ซุปผักไม่ใส่เกลือเพื่อลดน้ำหนัก. ซุปผักสลิมมิ่ง. ซุปผัก: สูตรลดน้ำหนัก
ผักเป็นแหล่งแร่ธาตุและวิตามินที่ดีเยี่ยมในระดับพลังงานต่ำแต่ไม่ใช่คนรักทั้งหมด อาหารไดเอทฉันถูกดึงดูดโดยโอกาสที่จะเคี้ยวผักสดตลอดทั้งวันซึ่งเบื่อเร็วมาก แต่นักโภชนาการที่นี่ยังสามารถหาทางออกได้ - นี่คืออาหารที่มีซุปผัก
คุณสามารถเตรียมซุปที่จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียงแค่รสชาติที่ถูกใจของผักที่คุณโปรดปรานเท่านั้น แต่ยังมีน้ำซุปเข้มข้นอีกด้วย
คุณลักษณะที่ดีของวิธีการลดน้ำหนักนี้คือความจริงที่ว่า ยิ่งคุณกินซุปผัก เอวของคุณจะยิ่งบางลง ความขัดแย้งที่น่าประหลาดใจอย่างน่าประหลาดใจไม่ได้จบเพียงแค่นั้นเพราะในระหว่างการเตรียมอาหารหลักคุณสามารถใช้เครื่องเทศและเกลือได้
ซุปผักอาหารเป็นส่วนประกอบสำคัญ
คุณสามารถลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้เพื่อลดน้ำหนักได้เล็กน้อย ปอนด์พิเศษและในคุณภาพ เป็นเวลาเจ็ดวัน อาหารต้องมีน้ำหนักมากถึงห้ากิโลกรัม และคุณสามารถทำซ้ำได้หลายครั้งต่อปี
เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานสามข้อของอาหารนี้เสมอและภายใต้เงื่อนไขใดๆ ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว:
- ยึดมั่นในเมนูอย่างเคร่งครัด
- การปฏิเสธแอลกอฮอล์ในทุกรูปแบบ
- หลีกเลี่ยงความรู้สึกหิว
หากคุณทำตามกฎพื้นฐานของเมนูและกินตามกฎของระบบนี้ คุณจะได้ หุ่นสวยจะเป็นไปได้ไม่เพียง แต่อย่างรวดเร็ว แต่ยังอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือหลากหลาย นอกจากนี้ผลลัพธ์ที่ได้จากการลดน้ำหนักจะทำให้คุณพึงพอใจกับความมั่นคงและความทนทาน
ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พื้นฐานของเมนูอาหารนี้เป็นเวลาเจ็ดวันคือซุปผักสิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์อาหารชนิดนี้ไม่เพียงแต่มีคุณสมบัติเชิงบวกในแง่ของวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อน แต่ยังมีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันอีกด้วย นั่นคือเหตุผลที่ประสิทธิผลของวิธีการลดน้ำหนักนี้เป็นเวลาเจ็ดวันขึ้นอยู่กับจำนวนอาหารที่คุณสามารถแทนที่ด้วยซุปผัก
ขอแนะนำให้กินซุปพร้อมอาหารทุกมื้อรวมทั้งปฏิเสธการใช้กาแฟซึ่งจะช่วยชะลอกระบวนการลดน้ำหนัก
อนุญาตให้ดื่มน้ำ (ดื่มและ / หรือแร่ธาตุ) รวมทั้งชาเขียวในปริมาณที่ไม่ จำกัด เครื่องดื่มสุดท้ายสามารถทำให้หวานเล็กน้อยด้วยน้ำตาลหรือฟรุกโตส
- เราแนะนำให้คุณอ่านส่วนที่เหลือ
รายการของชำ
ในระหว่างที่รับประทานอาหารซุปผัก ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักควรละทิ้งอาหารโปรดแต่ไม่ดีต่อสุขภาพในปริมาณสูงสุด ดังนั้นจึงไม่มีข้อจำกัดที่เข้มงวดเกี่ยวกับระบบอาหารนี้ประสิทธิผลของผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักจะขึ้นอยู่กับว่าผู้ที่ลดน้ำหนักสามารถเปลี่ยนอาหารได้มากน้อยเพียงใด
จากเครื่องดื่มอนุญาตให้ใช้:
- น้ำ (ดื่มและ / หรือแร่);
- ชาเขียว (สามารถทำให้หวานด้วยน้ำตาลหรือฟรุกโตส);
- กาแฟ / ชาดำ (สองครั้งต่อสัปดาห์เป็นข้อยกเว้น)
จากเครื่องดื่มภายใต้กฎโภชนาการของระบบนี้เพื่อความรวดเร็วและ การลดน้ำหนักอย่างได้ผลห้ามทั้งสัปดาห์และ / หรือ จำกัด การกิน:
- แอลกอฮอล์ทุกชนิดและทุกรูปแบบ (ห้ามโดยเด็ดขาด);
- โซดา;
- น้ำผลไม้บรรจุหวาน
- กาแฟและ / หรือชาดำ (แนะนำให้ จำกัด การบริโภค);
- เป็นต้น
คุณสามารถปรุงซุปผักซึ่งเป็นพื้นฐานของเมนูของระบบอาหารนี้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ - รายการด้านล่างแสดงผักรากที่แนะนำและปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม:
- แครอท (32 กิโลแคลอรี) - แหล่งแคโรทีน ธาตุเหล็ก และสารเผาผลาญไขมันชั้นดี
- หัวผักกาด (30 kcal) - ย้อนกลับไปในสมัย มาตุภูมิโบราณทำหน้าที่เป็นสารทดแทนมันฝรั่งที่ยอดเยี่ยม (ไม่เพียง แต่ในแง่ของรสชาติ แต่ยังรวมถึงคุณค่าทางโภชนาการด้วย)
- Parsnip (47 kcal) - ไม่เพียงทำให้การเผาผลาญเป็นปกติซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว แต่ยังมีส่วนช่วยในการทำความสะอาดและรักษาร่างกายโดยรวม
- รากผักชีฝรั่ง (49 กิโลแคลอรี) เป็นแหล่งที่ดีของกรดแอสคอร์บิกและสารต้านอนุมูลอิสระที่ไม่สูญเสีย คุณสมบัติที่มีประโยชน์ไม่ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนเป็นเวลานานหรือในระหว่างการแช่แข็งลึก
- หัวไชเท้า (19 กิโลแคลอรี) - แหล่งของวิตามินและแร่ธาตุ มันมีประโยชน์มากไม่เพียง แต่สำหรับการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน แต่ยังสำหรับโรคหัวใจ
- (40 กิโลแคลอรี) - มีประโยชน์ในการป้องกันไม่ให้ของเหลวในร่างกายซบเซา และยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยมอีกด้วย
- หัวไชเท้า (35 กิโลแคลอรี) เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม
กะหล่ำปลี:
- กะหล่ำปลีขาว (28 กิโลแคลอรี) เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก เนื่องจากมีความสามารถในการเผาผลาญไขมันที่ดีเยี่ยม
- กะหล่ำปลีแดง (22 กิโลแคลอรี) - นอกจากคุณสมบัติการเผาผลาญไขมันแล้วยังมีวิตามินและแร่ธาตุสำรองที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในธาตุเหล็กจำนวนมาก
- กะหล่ำดอก (29 กิโลแคลอรี) - คุณสมบัติการเผาผลาญไขมัน, วิตามิน;
- กะหล่ำดาว (41 kcal) - คุณสมบัติการเผาผลาญไขมันและ สารอาหาร;
- บรอกโคลีกะหล่ำปลี (34 กิโลแคลอรี) - สารอาหารวิตามินและแร่ธาตุตลอดจนคุณสมบัติการเผาผลาญไขมันที่ดีเยี่ยม
- กะหล่ำปลี Kohlrabi (45 กิโลแคลอรี) เป็นหนึ่งในตัวแทนที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดของกะหล่ำปลีซึ่งไม่ด้อยกว่าคนอื่นในคุณสมบัติสำหรับการเผาผลาญไขมันและสารอาหารที่ซับซ้อน
กระเปาะ:
- หัวหอม (41 กิโลแคลอรี) - เร่งการเผาผลาญและยังมีน้ำมันที่ช่วยปรับปรุงรสชาติของซุปอย่างมาก
- กระเทียม (14 กิโลแคลอรี) - เร่งการเผาผลาญอาหารให้กลิ่นซุปปกป้องภูมิคุ้มกันของการลดน้ำหนัก
มะเขือพวง:
- มะเขือเทศ (20 กิโลแคลอรี) - แร่ธาตุและโลหะที่ดี นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้จะเพิ่มกลิ่นหอมและความสมบูรณ์ให้กับซุป
- พริกไทย (27 กิโลแคลอรี) เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องผู้ที่ต้องการสร้าง
- คื่นฉ่าย (20 kcal) - วัสดุที่มีประโยชน์และศักยภาพในการเผาผลาญไขมันได้มหาศาล - คื่นฉ่ายสามารถใช้เป็นอาวุธต่อต้านน้ำหนักส่วนเกินได้
ฟักทอง:
- ฟักทอง (28 กิโลแคลอรี) - แหล่งของวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากนอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเร่งการเผาผลาญ
- บวบ (25 กิโลแคลอรี) - คุณสมบัติของมันไม่ได้ด้อยกว่าฟักทอง แต่ร่างกายดูดซึมได้เร็วกว่าและง่ายกว่ามาก
- สควอชหรือฟักทองจาน (19 กิโลแคลอรี) - เส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยไม่เพียง แต่เร่งการเผาผลาญ แต่ยังปรับระดับน้ำในร่างกายให้เป็นปกติ
เมนูสำหรับทุกวัน
ตามหลักการแล้วผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักด้วยซุปผักตลอดทั้งสัปดาห์ควรปฏิเสธอาหารอื่น ๆ สูตรที่สามารถแตกต่างกันมาก การเตรียมซุปแบบคลาสสิกนั้นเกี่ยวข้องกับชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- หัวหอม - ขนาดกลาง 5-6 ชิ้น;
- มะเขือเทศ (สด / กระป๋อง) - เพิ่มลงในซุปเพื่อลิ้มรส (เพียงเล็กน้อยก็พอ);
- กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก
- พริกหวาน - ขนาดกลาง 2 ชิ้น;
- คื่นฉ่าย - 1 พวงเล็ก
- เกลือและพริกไทยป่นเล็กน้อย (ในตอนแรกคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปผักได้หนึ่งก้อน)
ผักทั้งหมดจากเมนูควรปอกเปลือก ล้าง และหั่นตามสะดวก จากนั้นทุกอย่างก็ใส่หม้อ เติมน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย สิบนาทีแรกควรปรุงด้วยไฟแรง แล้วลดไฟลงและปรุงอาหารต่อไปจนสุก กะหล่ำปลีตรวจสอบความพร้อมของซุป - ถ้ามันนิ่มอยู่แล้วซุปก็พร้อม
ไม่เพียงเป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นต้องเบี่ยงเบนจากตัวเลือกการทำอาหารแบบคลาสสิกโดยใช้สูตรอื่นและรูปแบบอื่น ๆ ด้วย! เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะพบกับสูตรอาหารที่คุณโปรดปราน คุณสามารถเพิ่มผักตามฤดูกาลและ / หรืออาหารที่คุณโปรดปรานได้ ขอให้สนุกกับการทดลองรสชาติและสีสัน
ทุกวัน เมนูประจำสัปดาห์ของคุณประกอบด้วยซุปผัก น้ำเปล่า และชาเขียว สำหรับผู้ที่พบว่ามันยากที่จะเปลี่ยนวัฒนธรรมอาหารของพวกเขาอย่างมากนักโภชนาการได้พัฒนาระบบที่เรียบง่ายซึ่งยังคงรับประกันประสิทธิภาพและความทนทานของผลลัพธ์ เราสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับความหลากหลายของสูตรได้:
- 1 วัน: ซุปผักและผลไม้ รวมทั้งขนมปังดำ ผลไม้กินได้ทุกอย่าง ยกเว้นองุ่นและกล้วยซึ่งมีปริมาณน้ำตาลสูงมาก ขอแนะนำให้ใช้ขนมปังชิ้นหนึ่งในตอนเช้า อนุญาตให้ดื่มกาแฟหนึ่งถ้วย อาหารทุกมื้อต้องมีซุปอย่างน้อยหนึ่งชาม
- วันที่ 2:ซุปผัก+สลัด. สลัดสามารถทำกับผักและผักใบเขียวปรุงรสด้วยหนึ่งช้อนชา คุณสามารถดื่มกาแฟหนึ่งถ้วยเป็นข้อยกเว้น อาหารทุกมื้อเป็นซุป สูตรใด ๆ ที่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะกลายเป็นผู้ช่วยคนแรก
- วันที่ 3:ซุปผัก+นม. นอกจากซุปแล้ว คุณยังสามารถดื่มนมไขมันต่ำสักสองสามแก้วได้ตลอดทั้งวัน
- วันที่ 4:ซุปผัก+ผลไม้. สามารถใช้สูตรอาหารได้เหมือนกับวันแรกของการลดน้ำหนัก (ยกเว้นขนมปังดำแผ่นหนึ่ง)
- วันที่ 5:ซุปผัก+สลัดผัก.
- วันที่ 6:ซุปผัก + เนื้อไม่ติดมันชิ้นหนึ่ง (เช่นอกไก่)
- วันที่ 7:ซุปผัก + น้ำผลไม้ (ทำเองที่บ้านดีกว่า)
เป็นที่น่าสังเกตว่าโปรแกรมโภชนาการดังกล่าวค่อนข้างซับซ้อนแม้ว่าความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้จะเป็นไปในเชิงบวกอย่างมาก (แม้ว่าสูตรอาหารจะมีความหลากหลายและพิชิต) แต่ทุกคนไม่สามารถทนต่อได้ หากคุณอารมณ์เสีย ให้กินซุปผักต่อไปและอย่าลืมว่าอารมณ์และกิจกรรมที่ดีคือกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและน่าพอใจ
นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลีแล้วล้างออกให้สะอาด จากนั้นเราหั่นเป็น 4 ส่วนและเริ่มสับแต่ละส่วนอย่างประณีตโดยผ่านโคนของหัวกะหล่ำปลีที่เรียกว่าตอ หากคุณไม่สะดวกที่จะตัดกะหล่ำปลีด้วยมีดคุณสามารถใช้ "เครื่องหั่น" พิเศษสำหรับกะหล่ำปลีได้ คุณต้องปอกเปลือกมะเขือเทศออก สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องล้างมัน ใส่ในชามแล้วเทน้ำเดือดลงไป จากนั้นลอกเปลือกมะเขือเทศออกอย่างง่ายดาย คุณยังสามารถใช้มะเขือเทศกระป๋องสำหรับซุปหรือในน้ำผลไม้ของคุณเอง มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผักอื่น ๆ ทั้งหมด (หัวหอม, พริก, ขึ้นฉ่าย) ก็ล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เทน้ำลงในหม้อลึกแล้วตั้งไฟ เมื่อน้ำเดือดต้องใส่เกลือเล็กน้อย ต่อไปเราใส่ผักสับทั้งหมดลงในกระทะ ปรุงซุปด้วยไฟปานกลางจนผักสุก ในเวลาจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที เมื่อผักทั้งหมดเปื่อยแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตา
เราใช้เครื่องปั่นและถูผักอย่างทั่วถึงพร้อมกับน้ำซุปให้เป็น "น้ำซุปข้น" ส่วนผสมทั้งหมดในน้ำซุปจะต้องบดให้ละเอียด เพื่อความมั่นใจอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถกรองซุปผ่านตะแกรงขนาดกลาง หากคุณใช้เครื่องปั่นที่ทันสมัยและทรงพลัง ซุปก็ไม่จำเป็นต้องผ่านตะแกรง
ข้อดีและข้อเสียของอาหารซุปผัก
สำหรับร่างกายการลดน้ำหนักในซุปผักนั้นมีประโยชน์มาก ไฟเบอร์ในผักช่วยขับสารพิษ มีสูตรอาหารต่างๆ มากมายสำหรับซุปผักที่คุณสามารถกินได้ในขณะที่อดอาหาร น้ำหนักเกิน.
ซุปผักสำหรับการลดน้ำหนักบริโภคตั้งแต่ 7 ถึง 10 วัน ในช่วงเวลานี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้จริง 5-6 กก.
คุณจะลดน้ำหนักในอาหารนี้ได้อย่างไร? ความจริงก็คือผักมีแคลอรีต่ำ ร่างกายของเราต้องการพลังงานทุกวัน และเมื่อหยุดรับมันจากอาหาร มันก็จะเริ่มสร้างมันขึ้นมา เผาผลาญไขมันที่สะสมอยู่ใต้ผิวหนัง ไฟเบอร์ซึ่งอุดมไปด้วยผักมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารและตับ
นักโภชนาการบางคนไม่คิดว่าซุปมีประโยชน์ - สารอันตรายและไนเตรตจากผักที่คาดคะเนมีความเข้มข้นในน้ำซุป คนอื่นเชื่อว่าน้ำซุปเป็นอาหารที่จำเป็น เป็นการยากที่จะเข้าใจว่าสิ่งใดถูกต้อง ในกรณีใด ซุปผักช่วยลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดายในหนึ่งสัปดาห์
อาหารซุปผักห้ามกิน กำลังติดตามสินค้า:
- คาร์โบไฮเดรต (ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, ซีเรียล);
- อาหารที่มีโปรตีน (ไข่, ผลิตภัณฑ์จากนม, ปลา, เนื้อสัตว์);
- น้ำตาล;
- เกลือและสารปรุงแต่งรส
ควรมีอาหาร 4-5 มื้อต่อวัน คุณสามารถกินได้เฉพาะซุปผัก ผลไม้สด และผัก ดื่มน้ำนิ่งไม่เกินสองลิตร
อาหารไม่ควรเกิน 8 สูงสุด 10 วันเพราะร่างกายไม่ได้รับสารที่จำเป็น (โปรตีนคาร์โบไฮเดรต) อาจล้มเหลว
อาหารที่มีซุปผักและน้ำซุปมีข้อห้ามในผู้ที่มี โรคเรื้อรังตับ หัวใจ ไต และสตรีมีครรภ์ ตรวจสอบกับนักกำหนดอาหารที่คุณขึ้นทะเบียนก่อนเริ่มควบคุมอาหาร
ซุปผักลดน้ำหนัก - สูตรที่ดีที่สุด
อาหารที่ดีคือสามารถเตรียมซุปอะไรก็ได้ ตั้งแต่น้ำซุปผักที่ง่ายที่สุด ไปจนถึงซุปหัวหอมชั้นเยี่ยม หรือบอร์ชช์แบบดั้งเดิม
สูตรซุปผักขึ้นฉ่ายสลิมมิ่ง
คื่นฉ่ายมีประโยชน์ประการแรกเพราะสามารถปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม เพิ่มพลัง ทำให้กระเพาะอาหารเป็นปกติ และยังเร่งการเผาผลาญซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการลดน้ำหนัก
ใช้รากผักชีฝรั่งขนาดเล็กและหลายลำต้นของพืชนี้หนึ่งแครอทหนึ่งพริกหยวกหนึ่งหัวหอมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
สับหัวหอม ขูดรากผักชีและแครอทบนเครื่องขูด ผัดผักในน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะเป็นเวลา 2 นาที ใส่กระทะด้วยน้ำ (3-4 ลิตร) ลงบนกองไฟ ใส่พริกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและต้นคื่นฉ่ายลงไป ปล่อยให้เดือด ใส่เครื่องเทศ 0.5 ช้อนชา (เช่น ฮ็อปซันเนลี) ผักผัด ปิดฝา ซุปปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 10-15 นาที ในตอนท้ายใส่สมุนไพรสับละเอียดหลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีปิดไฟ - ซุปก็พร้อม
สูตรอาหาร Borscht
ในการสร้าง Borscht คุณจะต้อง:
- กะหล่ำปลีขาวครึ่งหัว (เล็ก);
- หัวผักกาด;
- แครอท;
- หลอดไฟ;
- กานพลูกระเทียม
- มะนาวฝาน;
- ผักใบเขียว;
- ออลสไปซ์, ใบกระวาน;
- วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ
ปรุง Borscht แบบเดียวกับสำหรับ สูตรคลาสสิค... เฉพาะมันฝรั่ง เนื้อ หรือถั่วเท่านั้นที่จะไม่รวมอยู่ด้วย ขั้นแรกต้มกะหล่ำปลีสับโดยวางไว้ในน้ำเดือดหรือในน้ำซุปผักที่เตรียมไว้ล่วงหน้า เตรียมย่าง. หัวบีทขูด, แครอท, สับหัวหอมอย่างประณีต ใส่ผักในกระทะแห้ง ใส่ซอสมะเขือเทศ เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มมะนาวฝานหั่นเป็นก้อน (พร้อมกับความเอร็ดอร่อย) ลงในน้ำซุปเดือด - นี่จะทำให้บอร์ชมีสีสันที่สวยงามและมีรสเปรี้ยว จากนั้นใส่เนื้อย่างในกระทะ คนให้เข้ากัน รอจนเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝา เพิ่มผักใบเขียวปิดไฟและปล่อยให้เบียร์บอร์ชท์
คุณสามารถทำซุปด้วยผักรวมแช่แข็งที่มีหน่อไม้ฝรั่ง บร็อคโคลี่ ถั่วลันเตา และข้าวโพด
คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งลงในซุปแล้วน้ำซุปจะน่าพอใจมากขึ้น แต่กระบวนการลดน้ำหนักจะช้าลงเพราะผักนี้มีแป้งและคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นทางเลือกจึงเป็นของคุณ
เขียนสูตรของคุณเองสำหรับซุปผักและลดน้ำหนักอย่างมีความสุข
อาหารซุปเป็นที่นิยมอย่างมาก อันที่จริงมันง่ายมากในการเตรียมซุปผักสำหรับการลดน้ำหนัก เขามีรสนิยมดีซุปไม่ได้มีส่วนช่วยในการสะสมปอนด์พิเศษ แต่ในทางกลับกันช่วยลดน้ำหนัก มีซุปที่ไม่มีไขมันเลย! ลองสูตรของเรา
ซุปสำหรับการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ
เมื่อบริโภคทุกวัน ซุปผักลดความอ้วนจะลดน้ำหนักได้โดยไม่เจ็บปวด คุณรู้หรือไม่ว่าคำว่า "อาหาร" ที่แปลมาจากภาษากรีกโบราณหมายถึง "อาหาร"? หากคุณกำลังพยายามหาอาหารที่ช่วยชำระล้างร่างกายและลดน้ำหนักส่วนเกิน ซุปผักคือคำตอบ พวกเขาเป็นอาหารจานหลักของอาหาร ไม่ทราบแน่ชัดว่าใครเป็นผู้ประพันธ์สูตรอาหาร แต่ผู้หญิงหลายคนรู้สึกถึงความจริงที่ว่าพวกเขาทำงานแล้ว นักโภชนาการบางคนกล่าวถึงการประพันธ์ของชาวอเมริกัน คนอื่นๆ มั่นใจว่าสูตรอาหารจำนวนมากถูกคิดค้นโดยชาวนาที่ยากจนในรัสเซียโบราณ และพวกเขาไม่ได้เชื่อมโยงกับความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักเลย ประโยชน์และ สรรพคุณทางยาไม่มีใครถามซุปผักสำหรับการลดน้ำหนัก
สู่สารบัญซุปผักกระชับสัดส่วนบอนน์
มันถูกเรียกว่าทั้งบอนน์และกะหล่ำปลี แต่สาระสำคัญไม่เปลี่ยนแปลง - นี่คือซุปยอดนิยมสำหรับการลดน้ำหนัก แทบไม่มีสารอันตราย แต่มีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก ซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนักขจัดสารพิษออกจากร่างกายกระตุ้นกระเพาะอาหารและลำไส้และในขณะเดียวกันก็มีประมาณ 50 กิโลแคลอรี มันอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ (แม้ว่าจะไม่นาน) และคุณสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ
ในการเตรียมซุปผักสำหรับการลดน้ำหนัก คุณจะต้องใช้กะหล่ำปลีขาวประมาณ 500 กรัม, แครอท 5-6 หัว, พริกหยวกสีเขียว 2 ตัว, ถั่วเขียว 500 กรัม ทั้งหมดนี้ใส่ในกระทะเคลือบด้วยน้ำเย็นสามลิตรแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นควรลดความร้อนลงและต้มซุปผักต่ออีก 15 นาที หลังจากนั้น ใส่มะเขือเทศสับหรือบดละเอียดประมาณ 300 กรัม แล้วปรุงต่ออีก 5-10 นาที ปรุงรสด้วยสมุนไพรสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ ไม่แนะนำให้ใช้เกลือ แต่หลายคนใส่น้ำซุปเนื้อในน้ำซุปเพื่อปรับปรุงรสชาติ
ซุปผักหัวหอมสลิมมิ่ง
ถือว่าเป็นซุปที่เผาผลาญไขมัน คุณจะต้องมีหัวหอมใหญ่หกหัว, รากผักชี 300 กรัม, แครอท 300 กรัม ทั้งหมดนี้สามารถผัดในน้ำมันมะกอก ใส่ในน้ำเดือด และปรุงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่กะหล่ำปลี มะเขือเทศ (2-3 ชิ้น) ปอกเปลือก กะหล่ำปลีขาวหั่นฝอย (เท่าที่คุณต้องการ) แล้วต้มต่ออีก 5-7 นาที เมื่อซุปพร้อม คุณสามารถปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ผักชี หรือแกง แล้วแต่ชอบ แนะนำให้ใช้ซอสถั่วเหลืองแทนเกลือ หลังจากที่ซุปพร้อมแล้ว ปล่อยให้สูงชันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ปรุงรสด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
ซุปเหล่านี้แทบไม่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตเลย (โปรดทราบว่าทั้งสองสูตรไม่มีมันฝรั่ง) เนื่องจากขาดเกลือ ร่างกายจึงขับของเหลวส่วนเกินออกไป
หากคุณตัดสินใจที่จะทานอาหารประเภทซุป จำไว้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ของทอดและไขมัน แป้งและขนมหวาน ได้รับการยกเว้นอย่างเคร่งครัด อาหารถูกออกแบบมาสำหรับ 7-9 วัน สองวันแรกกินซุป 5-6 ครั้งต่อวัน ในวันที่สาม อนุญาตให้ใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำจำนวนเล็กน้อย ไข่ลวกหรือปลานึ่งไขมันต่ำหนึ่งฟอง หากคุณควบคุมอาหารต่อไปอีกสองสามวัน คุณสามารถแนะนำกล้วย (ไม่เกินหนึ่งลูกต่อวัน) มันฝรั่งอบกับ น้ำมันพืช... พยายามดื่มน้ำมาก ๆ - น้ำแร่หรือชาเขียวไม่ใส่น้ำตาล
สู่สารบัญสูตรง่าย ๆ สำหรับซุปผักสำหรับการลดน้ำหนัก
ซุปดังกล่าวเตรียมจากผักที่ไม่ใช่แป้ง - กะหล่ำปลีขาว, พริกหยวก, หัวหอม, มะเขือเทศ คุณสามารถเพิ่มแครอท เทน้ำซุปไขมันต่ำหลายถ้วยลงบนส่วนผสม เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
สู่สารบัญซุปหัวหอมสลิมมิ่ง
คุณจะต้องมีหัวหอมขนาดกลาง 6 ต้น, มะเขือเทศขนาดเล็กหลาย ๆ (กระป๋อง), กะหล่ำปลีหัวเล็ก, พริกหยวกสีเขียวสองอัน, คื่นฉ่ายพวง (คุณสามารถขูดรากผักชีฝรั่งหรือสับ) ใส่ผักสับลงไป น้ำเย็นหลังจากเดือดให้ลดความร้อนและเคี่ยวจนผักทั้งหมดนิ่ม ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของซุป คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปผักหนึ่งลูกบาศก์ แนะนำให้กินซุปทันทีที่รู้สึกหิว แนะนำให้ใช้น้ำแร่และชาเขียวเป็นเครื่องดื่ม
สู่สารบัญวิธีการเตรียมน้ำซุป?
ควรปรุงในปริมาณมากเพื่อให้สามารถรับประทานแช่เย็นได้เป็นเวลาหลายวัน และคุณยังสามารถใช้ทำซุปผักได้อีกด้วย หากคุณกำลังจะทานอาหารประเภทซุปเพื่อลดน้ำหนักเป็นเวลานาน คุณสามารถแช่แข็งน้ำซุปเป็นส่วนๆ ได้ตลอดทั้งเดือน
ต้มน้ำ 6.5 ลิตรในกระทะ โยนเปลือกมันฝรั่งขนาดใหญ่สองแผ่นลงไป ใส่แครอท 10 หัว หัวผักกาด 2 หัว ขึ้นฉ่าย 4 ต้น กระเทียม ผักชีครึ่งพวง หั่นผักไม่บางมาก เมื่อน้ำซุปเดือดลดความร้อนเป็นไฟกลางและเคี่ยวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง กรองน้ำซุปสำเร็จรูป
สู่สารบัญZero Soup - ไขมัน 0 กรัม
คุณจะต้องใช้น้ำซุป 6 ถ้วยจากสูตรก่อนหน้า ปรุงซุปด้วยไฟร้อนปานกลาง ก่อนอื่นตัดและโยนหัวหอมใหญ่ลงในกระทะใส่แครอทสับกระเทียมสองอัน (คุณสามารถเม็ด - ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) เพิ่มกะหล่ำปลีครึ่งหัวและถั่วเขียว 250 กรัมหลังจากเดือด 5 นาที วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ปรุงรสซุปด้วยออริกาโน ใบโหระพา และเกลือ เมื่อน้ำเดือด ให้ลดความร้อนและปิดฝา จากนั้นเคี่ยวต่ออีก 15 นาที จนถั่วนิ่ม จากนั้นใส่บวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (หรือสควอชปกติ) ส่วนหนึ่งของซุปนี้มีเพียง 61 กิโลแคลอรี, โปรตีน 2 กรัม, ไขมัน 0 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 13 กรัม, ไฟเบอร์ 4 กรัม
ซุปชาวนา
รสชาติของซุปนี้มาจากซอสทาบาสโก ในกระทะขนาดใหญ่ตั้งน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะใส่หัวหอมสับแล้วคนให้เข้ากันจนหัวหอมปิดด้วยน้ำมัน เพิ่มครึ่งกะหล่ำปลีที่นี่ เมื่อกะหล่ำปลีและหัวหอมนิ่ม ให้เติมน้ำซุปผักหนึ่งลิตรลงในซุป คุณไม่สามารถใช้น้ำซุปได้ แต่ใส่มะเขือเทศกระป๋องสับ 450 กรัม
เคี่ยวประมาณ 15 นาทีจนกะหล่ำปลีนิ่ม ปรากฎว่ากะหล่ำปลีตุ๋นอร่อยมากในซอส เพิ่มซอสทาบาสโกและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา ซุปหนึ่งเสิร์ฟประกอบด้วย 75 กิโลแคลอรี ไขมัน 2 กรัม โปรตีน 2 กรัม ไฟเบอร์ 3 กรัม คาร์โบไฮเดรต 13 กรัม
สู่สารบัญ"ศูนย์" ในภาษาอิตาลี
อุ่นสต็อกผักหกถ้วยบนไฟร้อนปานกลาง สับและโยนหัวหอมใหญ่, กระเทียม 2 กลีบ, บวบ 2 บวบ, หัวหอมยี่หร่า, หนึ่งในสี่ของหัวของกะหล่ำปลีสีเขียวหรือสีแดง, พริกไทยบัลแกเรีย (2 ชิ้น), ผักขม 300 กรัม, มะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 ลูก, พริกแดงหนึ่งในสี่ช้อนชา ออริกาโนและยี่หร่า พาร์สลีย์ และโหระพา อย่างละช้อน ปิดฝา. หลังจากเดือดเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ทันทีหลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหาร ซุปสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ - ไม่จำเป็นต้องแช่ ส่วนหนึ่งของซุปนี้มี 44 กิโลแคลอรี ไขมัน 0 กรัม คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม โปรตีน 2 กรัม เส้นใย 3 กรัม
การกินซุปผักเพื่อลดน้ำหนักสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 7 กก. ต่อสัปดาห์ ตามหลักการแล้ว ควรทานซุปเผาผลาญไขมันเป็นอาหารเช้า กลางวัน และเย็น ยิ่งคุณเปลี่ยนอาหารจากอาหารเป็นซุปมากเท่าใด การลดน้ำหนักของคุณก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น โปรดทราบว่าหัวหอมและขึ้นฉ่าย กะหล่ำปลีและพริก ซึ่งพบได้ในสูตรอาหารส่วนใหญ่ มีความสามารถในการเผาผลาญไขมัน ขจัดเกลือและของเสียออกจากร่างกาย
อาหารซุปช่วยให้คุณแก้ไขรูปร่าง - การทำซุปผักสำหรับการลดน้ำหนักนั้นไม่ยากเลย เราจะแบ่งปันสูตรอาหารและความลับของอาหารแคลอรี่ต่ำกับคุณ
ซุปผักรวม
วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม
แครอท - 5-6 ชิ้น
พริกหยวก (ควรเป็นสีเขียว) - 2 ชิ้น
ถั่วเขียว - 500 กรัม
หัวหอม - 1-2 ชิ้น
มะเขือเทศ - 300 กรัม
ผักใบเขียว (รวมกัน)
ปอกผัก (ยกเว้นมะเขือเทศ), ล้าง, สับ, ใส่ในกระทะ, เติมน้ำ (ควรอยู่เหนือระดับผัก) ปรุงซุปเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟแรง แล้วใส่มะเขือเทศที่ปอกเปลือกและบดลงไป ลดความร้อนนำจานไปเตรียม ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสแห้งก่อนปรุงเสร็จ ใส่ผักที่สับแล้วหลังจากนำซุปออกจากเตาแล้ว
ซุปหัวหอม
วัตถุดิบ:
หัวหอม - 6-7 ชิ้น
รากผักชีฝรั่ง - 300 กรัม
แครอท - 300 กรัม
มะเขือเทศ - 300 กรัม
ผักใบเขียว
เครื่องเทศ
ล้างหัวหอม, แครอท, รากผักชี, สับ, เคี่ยวในน้ำมันมะกอกแล้วเทน้ำ, นำไปต้ม, ใส่มะเขือเทศบด (ลวกก่อนแล้วลอกออก) ต้มซุปอีก 10 นาที ปรุงรส เกลือ เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร
ซุปมะเขือเทศ
วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ - 1 กก.
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
พริกหยวกสีเขียว - 1 ชิ้น
หอมแดง - 0.5 ชิ้น
กระเทียม - 2 กานพลู
ขนมปังขาว (ไม่มีเปลือก)
น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสทาบาสโก - ไม่กี่หยด
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก - 1-2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
น้ำตาล - หยิก
ล้างมะเขือเทศ หั่น ลวก แช่เย็นในน้ำเย็นจัด แล้วลอกออก นำก้านออกจากพวกเขาหั่นเป็น 4 ส่วน นำพริกไทยออกจากกล่องเมล็ด ล้าง หั่นเป็นลูกเต๋า ล้างแตงกวาปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน บดกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว แบ่งขนมปังเป็นชิ้นๆ ใส่ผักทั้งหมดลงในโถปั่นแล้วสับ เพิ่มขนมปัง ทิ้งไว้ 5 นาที แล้วปั่นอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
ปรุงรสซุปเย็นด้วยน้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาล น้ำมะนาว, ซอสทาบาสโก. หากต้องการ คุณสามารถถูซุปผ่านตะแกรงตาข่ายละเอียด (เพื่อให้ได้เนื้อที่สม่ำเสมออย่างสมบูรณ์แบบ) เพิ่มน้ำมันมะกอกลงในซุป ผัดและแช่เย็น
วิธีลดน้ำหนักโดยใช้ซุป?
มีหลายวิธีในการลดน้ำหนักด้วยซุป คุณสามารถใช้แทนอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งได้ (ควรค่าแก่การ "เสียสละ" อาหารค่ำ) วันถือศีลอดบน ซุปอาหาร(คุณสามารถอุทิศได้ 1-2 วันต่อสัปดาห์)
อีกทางเลือกหนึ่งคืออาหารซุป ในกรณีนี้อาหารจะถูกกำหนดตามวัน ทุกวันคุณต้องกินซุป (จนอิ่มตัว) และเสริมด้วยชุดผลิตภัณฑ์บางชุด อาหารใช้เวลา 7 วัน.
เมนู:
วันที่ 1: ผลไม้รสหวาน น้ำแครนเบอร์รี่ ชาไม่หวาน น้ำ
วันที่ 2: ผัก, สมุนไพร, น้ำเปล่า (คุณสามารถกินมันฝรั่งอบสำหรับมื้อกลางวัน)
วันที่ 3: เมนูรวมของสองวันแรก (ไม่รวมมันฝรั่ง)
วันที่ 4: เมนูของวันที่ 3 เสริมด้วยนมพร่องมันเนยครึ่งลิตร (นอกจากผลไม้รสหวานแล้ว กล้วยยังกินได้ - ไม่เกิน 3 ชิ้น)
วันที่ 5: 300-600 g เนื้อต้ม, มะเขือเทศสด, น้ำ
วันที่ 6: เนื้อต้ม 300-600 กรัม, ผัก (ไม่รวมข้าวโพด, ถั่วและมันฝรั่ง), น้ำ
วันที่ 7: ข้าวต้มจาก ข้าวกล้อง, ผักสด, น้ำผลไม้คั้นสดไม่เติมน้ำตาล
ในช่วงระยะเวลาของการรับประทานอาหาร คุณต้องหยุดใช้:
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ไขมันสัตว์
ขนมหวาน
ซาฮารา
ผลิตภัณฑ์แป้ง
ประสิทธิผลของการลดน้ำหนักด้วยซุป
ซุปผักมีประโยชน์มากสำหรับการลดน้ำหนัก ด้วยตัวเลือกการลดน้ำหนักใดๆ คุณสามารถคาดหวังการลดน้ำหนักได้ หากคุณวางแผนที่จะใช้ซุปแทนอาหารเย็น คุณจะลดน้ำหนักได้ประมาณหนึ่งกิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ เมื่อดำเนินการ วันถือศีลอดเป็นไปได้ที่จะสูญเสีย 300-500 กรัมอาหาร 7 วันจะใช้เวลา 3-6 กิโลกรัม แง่บวกของการลดน้ำหนักนี้ถือได้ว่าไม่มีความหิว - ซุปอิ่มตัวดี จานนี้ช่วยชำระล้างร่างกาย