Zeleninová polévka bez soli na hubnutí. Zeleninová polévka na hubnutí. Zeleninová polévka: recepty na hubnutí

Zelenina je vynikajícím zdrojem minerálních a vitaminových hodnot při nízké energetické hladině. Ale ne všichni milenci dietní jídlo Láká mě vyhlídka na celodenní žvýkání syrové zeleniny, která velmi rychle omrzí. Ale i zde se odborníkům na výživu podařilo najít cestu ven - jde o dietu založenou na zeleninové polévce.

Můžete si připravit polévky, které vás potěší nejen příjemnou chutí oblíbené zeleniny, ale také bohatým vývarem.

Příjemnou vlastností této metody hubnutí je fakt, že čím více zeleninové polévky sníte, tím hubenější budete mít v pase. Tím překvapivě příjemné paradoxy nekončí, protože při přípravě hlavního chodu diety můžete použít koření a dokonce i sůl.

Nezbytnou složkou je dietní zeleninová polévka.

Můžete také zhubnout tímto způsobem, abyste zhubli kila navíc a v kvalitě. Na sedm dní dieta zabere až pět kilogramů váhy a můžete ji opakovat až několikrát do roka.

Je velmi důležité vždy a za jakýchkoli podmínek dodržovat tři základní pravidla této diety pro rychlé hubnutí:

  1. Přísné dodržování jídelníčku;
  2. Odmítnutí alkoholu v jakékoli formě;
  3. Vyhněte se pocitu hladu.

Pokud budete dodržovat základní pravidla jídelníčku a jíst podle zákonitostí tohoto systému, tak dostanete krásná postava bude možné nejen rychle, ale také chutné, a co je nejdůležitější, rozmanité. Získané výsledky hubnutí vás navíc potěší svou stabilitou a odolností.

Ne nadarmo je základem jídelníčku této diety na sedm dní zeleninová polévka. Jde o to, že tento konkrétní potravinářský produkt se vyznačuje nejen pozitivními vlastnostmi, pokud jde o komplex vitamínů a minerálů, ale má také vlastnosti spalování tuků. Proto účinnost této metody hubnutí po dobu sedmi dnů závisí na tom, kolik jídla můžete nahradit zeleninovou polévkou.

Ke všem jídlům je vhodné jíst polévku a odepřít si kávu, která zpomaluje proces hubnutí.

Je povoleno pít vodu (pitnou a / nebo minerální), stejně jako zelený čaj v neomezeném množství. Poslední nápoj můžeme mírně osladit cukrem nebo fruktózou.

  • Doporučujeme vám přečíst si o zbytku

Nákupní seznam

Během diety na zeleninové polévce jsou ti, kdo hubnou, povzbuzováni, aby se vzdali maximálního množství svého oblíbeného, ​​ale nezdravého jídla. Jako takový neexistují pro tento potravinový systém žádná přísná omezení. Efektivita výsledku hubnutí bude záviset na tom, jak moc hubnoucí může změnit svůj jídelníček.

Z nápojů je přípustné použít:

  • Voda (pitná a / nebo minerální);
  • Zelený čaj (může být oslazen cukrem nebo fruktózou);
  • Káva / černý čaj (výjimečně párkrát týdně).

Z nápojů, podléhajících výživovým pravidlům tohoto systému pro rychlé a efektivní hubnutí celý týden je zakázáno a/nebo omezeno jíst:

  • Alkohol ve všech druzích a formách (přísně zakázán);
  • Soda;
  • Sladké balené šťávy;
  • Káva a / nebo černý čaj (doporučuje se omezit spotřebu);
  • Atd.

Zeleninovou polévku, která je základem jídelníčku tohoto potravinového systému na týden, můžete vařit z následujících produktů - níže uvedený seznam ukazuje doporučenou kořenovou zeleninu a její kalorický obsah na 100 gramů:

  • Mrkev (32 kcal) - vynikající zdroj karotenu, železa a dobrý spalovač tuků;
  • Tuřín (30 kcal) - zpět v dobách Starověká Rus sloužila jako výborná náhrada brambor (nejen chuťově, ale i nutričně);
  • Pastinák (47 kcal) - nejen normalizuje metabolismus, což je velmi důležité pro efektivní a rychlé hubnutí, ale přispívá i k celkové očistě a ozdravení organismu;
  • Petrželová nať (49 kcal) je vynikajícím zdrojem kyseliny askorbové a antioxidantů, které neztrácí užitečné vlastnosti ani při dlouhodobém tepelném zpracování, ani při hlubokém zmrazení;
  • Ředkev (19 kcal) - zdroj vitamínů a minerálů, je velmi užitečný nejen pro boj s nadváhou, ale také pro srdeční choroby;
  • (40 kcal) – užitečné pro zabránění stagnaci tekutin v těle a je také vynikajícím zdrojem vitamínu C.
  • Ředkev (35 kcal) je vynikajícím zdrojem vitamínů a minerálů;

Zelí:

  • Bílé zelí (28 kcal) je skutečným nálezem pro ty, kteří hubnou, protože má vynikající schopnosti spalovat tuky;
  • Červené zelí (22 kcal) - kromě spalování tuků má dobré zásoby vitamínů a minerálů, zejména ve velkém množství železa;
  • Květák (29 kcal) - vlastnosti spalování tuků, vitamíny;
  • Růžičková kapusta (41 kcal) - vlastnosti spalování tuků a živin;
  • Brokolicové zelí (34 kcal) - živiny, vitamíny a minerály, stejně jako vynikající vlastnosti pro spalování tuků;
  • Kedlubnové zelí (45 kcal) je jedním z nejvýživnějších zástupců zelí, které svými vlastnostmi pro spalování tuků a nutričním komplexem není v žádném případě horší než ostatní.

Cibulovitý:

  • Cibule (41 kcal) - urychluje metabolismus a má také oleje, které výrazně zlepšují chuť polévek;
  • Česnek (14 kcal) - výrazně zrychluje metabolismus, dodává polévce aroma, hlídá imunitu při hubnutí.

Solanaceae:

  • Rajčata (20 kcal) - dobrý přísun minerálů a kovů, navíc tento produkt dodá polévce aroma a bohatost
  • Pepř (27 kcal) je zdrojem nejen obrovského množství vitamínů a minerálů, ale také, který vždy stojí na stráži pro ty, kteří chtějí budovat;
  • Celer (20 kcal) - užitečný materiál a obrovský potenciál spalování tuků – celer lze použít jako zbraň proti nadváze.

Dýně:

  • Dýně (28 kcal) - zdroj obrovské zásoby vitamínů a minerálů, navíc tento produkt výrazně urychluje metabolismus;
  • Cuketa (25 kcal) - její vlastnosti nejsou horší než dýně, je však mnohem rychlejší a snáze absorbována tělem;
  • Squash, nebo miska dýně (19 kcal) - obrovské množství vlákniny, které pomáhá nejen urychlit metabolismus, ale také normalizovat hladinu vody v těle.

Menu na každý den

V ideálním případě by si ti, kteří chtějí zhubnout zeleninovými polévkami na celý týden, měli odepřít ostatní potraviny. Recepty, které se mohou velmi lišit. Klasická verze přípravy takové polévky zahrnuje následující sadu produktů:

  • Cibule - 5-6 kusů střední velikosti;
  • Rajčata (čerstvá / konzerva) - přidávají se do polévky podle chuti (pár bude stačit);
  • Zelí - 1 malá hlávka zelí;
  • Sladká paprika - 2 kusy střední velikosti;
  • Celer - 1 malá parta;
  • Trochu soli a mletého pepře (nejprve můžete přidat kostku zeleninového bujónu).

Veškerá zelenina z nabídky by měla být oloupaná, omytá a nakrájená jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje. Poté vše vložíme do hrnce, naplníme vodou a dochutíme solí a pepřem. Prvních deset minut by se mělo vařit na vysokém ohni, poté snižte a pokračujte ve vaření, dokud nezměkne. Připravenost polévky kontroluje zelí – pokud je již měkké, tak je polévka hotová.

Je nejen možné, ale také nutné odchýlit se od klasické varianty vaření pomocí jiných receptů a jejich variací! Postupem času najdete své oblíbené recepty. Můžete přidat sezónní zeleninu a / nebo vaše oblíbená jídla. Bavte se experimentováním s chutěmi a barvami.

Každý den se vaše týdenní menu skládá ze zeleninových polévek, vody a zeleného čaje. Pro ty, pro které je obtížné tak dramaticky změnit kulturu jídla, odborníci na výživu vyvinuli zjednodušený systém, který stále slibuje účinnost a trvanlivost výsledku. Co můžeme říci o tom, jak rozmanité budou recepty:

  • 1 den: Zeleninová polévka a ovoce a také krajíc černého chleba. Ovoce je dovoleno jíst cokoli, kromě hroznů a banánů, kde je obsah cukru velmi vysoký. Ráno je vhodné použít kousek chleba. Výjimečně je povolen šálek kávy. Každé jídlo musí obsahovat alespoň misku polévky.
  • 2. den: Zeleninová polévka + saláty. Saláty mohou být vyrobeny se zeleninou a listovou zeleninou, ochucené jednou čajovou lžičkou. Výjimečně si můžete dát šálek kávy. Každé jídlo je polévka. Jakékoli recepty s těmito produkty se stanou prvními pomocníky.
  • Den 3: Zeleninová polévka + mléko. Kromě polévky si během dne můžete dovolit vypít pár sklenic nízkotučného mléka.
  • Den 4: Zeleninová polévka + ovoce. Recepty lze používat podobně jako první den diety (kromě krajíce černého chleba).
  • 5. den: Zeleninová polévka + zeleninové saláty.
  • 6. den: Zeleninová polévka + kousek libového masa (např. kuřecí prsa).
  • 7. den: Zeleninová polévka + ovocné šťávy (nejlépe domácí).

Stojí za zmínku, že takový výživový program je poměrně složitý, přestože recenze o něm jsou extrémně pozitivní (i když recepty s jejich rozmanitostí a dobytím), ale ne každý to dokáže odolat. Pokud jste ztratili nervy, pak jen pokračujte v pojídání zeleninových polévek dál a nezapomeňte, že dobrá nálada a aktivita je klíčem k rychlému a příjemnému hubnutí.

Zelí zbavte vrchních listů a důkladně opláchněte. Poté nakrájíme na 4 části a každou začneme nadrobno krájet, přičemž obejdeme základ hlávky zelí, tzv. pahýl. Pokud je pro vás nepohodlné krájet zelí nožem, můžete použít speciální "šrotovník" na zelí. Rajčata musíte oloupat, k tomu je musíte umýt, vložit do misky a zalít vroucí vodou. Poté lze slupku z rajčat snadno odstranit. Do polévky můžete použít i rajčata z konzervy, nebo ve vlastní šťávě. Rajčata jsou nakrájena na malé klínky. Veškerá ostatní zelenina (cibule, paprika, celer) se také dobře omyje, oloupe a nakrájí na malé kousky.

Nalijte vodu do hluboké pánve a dejte ji na oheň. Když se voda vaří, je třeba ji trochu osolit. Dále do pánve vložíme veškerou nakrájenou zeleninu. Polévku vařte na středním plameni, dokud se zelenina neuvaří. Časově to bude trvat asi 30 minut. Když je všechna zelenina měkká, sundejte pánev z ohně.

Vezmeme mixér a zeleninu důkladně utřeme spolu s vývarem do hmoty "pyré". Všechny přísady v polévce musí být rozdrceny. Pro úplnou jistotu můžete polévku propasírovat středním sítem. Pokud použijete moderní a výkonný mixér, pak polévku není nutné propasírovat přes síto.

Výhody a nevýhody diety se zeleninovou polévkou

Pro tělo je hubnutí na zeleninové polévce velmi užitečné. Vláknina v zelenině pomáhá odstraňovat toxiny. Existuje mnoho různých receptů na zeleninové polévky, které můžete jíst při dietě. nadváhu.

Zeleninová polévka na hubnutí se konzumuje od 7 do 10 dnů. V tomto období je možné skutečně zhubnout o 5-6 kg.

Jak můžete při této dietě zhubnout? Faktem je, že zelenina má nízký obsah kalorií. Naše tělo potřebuje energii každý den, a když ji přestane přijímat z potravy, začne si ji vyrábět a spalovat tuky nahromaděné pod kůží. Vláknina, která je bohatá na zeleninu, příznivě působí na trávicí trakt a játra.

Někteří odborníci na výživu nepovažují polévky za užitečné – ve vývaru se koncentrují údajně škodlivé látky a dusičnany ze zeleniny. Jiní jsou přesvědčeni, že vývar je nezbytné dietní jídlo. Je těžké přijít na to, který z nich má pravdu, každopádně zeleninová polévka pomáhá za týden snadno zhubnout.

Dieta se zeleninovou polévkou zakazuje jíst následující produkty:

  • sacharidy (pekárenské výrobky, cereálie);
  • bílkovinné potraviny (vejce, mléčné výrobky, ryby, maso);
  • cukr;
  • sůl a zvýrazňovače chuti.

Denně by mělo být 4-5 jídel. Jíst můžete pouze zeleninovou polévku, čerstvé ovoce a zeleninu, vypít do dvou litrů neperlivé vody.

Dieta by neměla trvat déle než 8, maximálně 10 dní, protože tělo nedostávající potřebné látky (bílkoviny, sacharidy) může selhat.

Dieta založená na zeleninových polévkách a vývarech je kontraindikována u lidí s chronická onemocnění játra, srdce, ledviny a těhotné ženy. Před zahájením diety se poraďte se svým registrovaným dietologem.

Zeleninové odtučňovací polévky – nejlepší recepty


Dobrá strava je, že lze připravit jakoukoli polévku – od nejjednoduššího zeleninového vývaru až po vynikající cibulačku nebo tradiční boršč.

Recept na zeleninovou polévku na hubnutí celeru

Celer je užitečný především proto, že dokáže zlepšit stav pokožky a vlasů, dodat energii, normalizovat žaludek a také urychlit metabolismus, což je důležité při hubnutí.

Vezměte malý celerový kořen a několik stonků této rostliny, jednu mrkev, jednu papriku, jednu cibuli, petržel a kopr.

Nakrájejte cibuli, nastrouhejte celer a mrkev na struhadle, smažte zeleninu na jedné lžíci olivového oleje doslova 2 minuty. Na oheň dáme kastrol s vodou (3-4 litry), vložíme na kostičky nakrájenou papriku a řapíkatý celer, necháme přejít varem, přidáme 0,5 lžičky koření (např. suneli chmel), orestovanou zeleninu, přikryjeme pokličkou. Polévka se vaří na středním plameni 10-15 minut. Ke konci přidejte nadrobno nakrájené bylinky, po minutě vypněte oheň – polévka je hotová.

Recept na dietní boršč

K výrobě boršče budete potřebovat:

  • půl hlávky bílého zelí (malé);
  • řepa;
  • mrkev;
  • žárovka;
  • stroužek česneku;
  • plátek citronu;
  • zelenina;
  • nové koření, bobkový list;
  • dvě polévkové lžíce rajčatového protlaku.

Boršč uvařte stejným způsobem jako pro klasický recept... Jen brambory, maso nebo fazole v něm nebudou. Nejprve uvaříme nakrájené zelí tak, že je vložíme do vroucí vody nebo do předem připraveného zeleninového vývaru. Připravte si pečínku. Nastrouháme červenou řepu, mrkev, cibuli nakrájíme nadrobno. Zeleninu dejte na suchou pánev, přidejte rajčatový protlak a přikryté vařte 10 minut. Do vařícího vývaru přidejte na kostičky nakrájený plátek citronu (spolu s kůrou) - boršč tak získá krásnou barvu a pikantní kyselost. Poté výpek vložíme do hrnce, zamícháme, počkáme, až se vyvaří a 15 minut vaříme pod pokličkou. Přidejte zeleninu, přikryjte, odstraňte z ohně a nechte boršč vařit.

Můžete si připravit polévku se mraženou zeleninovou směsí, která obsahuje chřest, brokolici, zelený hrášek a kukuřici.

Do polévky můžete přidat brambory, vývar pak bude uspokojivější, ale proces hubnutí se zpomalí, protože tato zelenina obsahuje škrob a sacharidy. Výběr je tedy na vás.

Sestavte si vlastní recepty na zeleninové polévky a hubněte s radostí.

Polévkové diety jsou velmi oblíbené. Připravit zeleninovou polévku na hubnutí je skutečně velmi jednoduché. Má dobrou chuť, polévky nepřispívají k ukládání přebytečných kil, ale naopak pomáhají zhubnout. Existují polévky, které neobsahují vůbec žádný tuk! Vyzkoušejte naše recepty.

Polévka pro efektivní hubnutí

Při každodenní konzumaci zeleninové odtučňovací polévky slibují bezbolestné hubnutí. Mimochodem, věděli jste, že slovo „dieta“ v překladu ze staré řečtiny znamená „jídlo“? Pokud se snažíte najít jídelníček, který vám pomůže pročistit tělo a shodit pár přebytečných kil, zeleninové polévky jsou správnou volbou. Jsou hlavním chodem diety. Komu patří autorství receptů, se s jistotou neví, ale to, že fungují, už pocítila nejedna žena. Někteří odborníci na výživu připisují autorství Američanům, jiní jsou si jisti, že mnoho receptů vynalezli chudí rolníci ve starověkém Rusku a vůbec nejsou spojeny s touhou zhubnout. Ať je to jak chce, přínos a léčivé vlastnosti nikdo nezpochybňuje zeleninové polévky na hubnutí.

k obsahu

Bonnská zeleninová polévka na hubnutí

Říká se jí Bonn i kapusta, ale podstata se nemění - jde o nejoblíbenější polévku na hubnutí. Prakticky neobsahuje škodlivé látky, zato obsahuje velké množství minerálů a vitamínů. Cibulová polévka na hubnutí odstraňuje toxiny z těla, aktivuje žaludek a střeva a přitom obsahuje asi 50 kcal. Skvěle zasytí (i když ne na dlouho) a můžete ho sníst, kolik chcete.

K přípravě této zeleninové polévky na hubnutí budete potřebovat asi 500 g bílého zelí, 5-6 mrkví, 2 zelené papriky, 500 g zelených fazolek. To vše se vloží do smaltované pánve, naplní se třemi litry studené vody a přivede k varu. Poté by se měl oheň snížit a zeleninová polévka by se měla vařit dalších 15 minut. Poté přidejte asi 300 g jemně nakrájených nebo rozmačkaných rajčat a vařte dalších 5-10 minut. Před podáváním dochuťte jemně nasekanými bylinkami. Nedoporučuje se používat sůl, ale mnoho lidí dává do polévky kostku bujonu pro zlepšení její chuti.

k obsahu

Zeštíhlující cibulová zeleninová polévka

Je považována za polévku, která spaluje tuky. Budete potřebovat šest velkých cibulí, 300 g kořenového celeru, 300 g mrkve. To vše lze orestovat na olivovém oleji, vložit do vroucí vody a vařit 10 minut. Poté přidáme zelí, rajčata (2-3 ks), opatrně oloupané, nakrájené bílé zelí (kolik potřebujeme) a vaříme dalších 5-7 minut. Když je polévka hotová, můžete ji dochutit černým pepřem, koriandrem nebo kari – podle toho, co máte rádi. Místo soli se doporučuje sójová omáčka. Po uvaření polévku necháme hodinu a půl louhovat. Před podáváním dochuťte bylinkami.

Tyto polévky jsou téměř bez tuku a sacharidů (všimněte si, že oba recepty neobsahují brambory). Kvůli nedostatku soli se tělo zbavuje přebytečné tekutiny.

Pokud se rozhodnete pro polévkovou dietu, nezapomeňte, že alkohol, smažený a tučný, moučný a sladký, je přísně vyloučen. Dieta je navržena na 7-9 dní. První dva dny jezte polévku 5-6x denně. Třetí den je povoleno malé množství nízkotučného jogurtu, jedno vejce naměkko nebo nízkotučná dušená ryba. Pokud budete v dietě pokračovat ještě několik dní, můžete zavést banány (ne více než jeden denně), pečené brambory s rostlinný olej... Snažte se pít hodně tekutin - minerální voda nebo zelený čaj bez cukru.

k obsahu

Jednoduchý recept na zeleninovou polévku na hubnutí

Taková polévka se připravuje z jakékoli neškrobové zeleniny - bílého zelí, papriky, cibule, rajčat. Můžete přidat trochu mrkve. Suroviny zalijte několika šálky nízkotučného vývaru. Přidejte koření podle chuti.

k obsahu

Zeštíhlující cibulová polévka

Budete potřebovat 6 středních cibulí, několik malých rajčat (z konzervy), malou hlávku zelí, dvě zelené papriky, svazek celeru (můžete nastrouhaný nebo nakrájený kořen celeru). Vložte nakrájenou zeleninu studená voda, po uvaření snižte plamen a vařte, dokud všechna zelenina nezměkne. Komu polévka nechutná, může přidat kostku zeleninového vývaru. Polévku se doporučuje sníst, jakmile začnete mít hlad. Jako nápoj se doporučuje minerální voda a zelený čaj.

k obsahu

Jak připravit vývar?

Má smysl vařit ji ve velkém množství, aby se dala jíst vychlazená několik dní. A můžete z něj připravit i zeleninové polévky. Pokud se chystáte sedět na polévkové dietě na hubnutí po dlouhou dobu, můžete vývar zmrazit po částech na celý měsíc.

V hrnci dejte vařit 6,5 litru vody. Vhoďte do ní dvě velké slupky od brambor. Přidejte 10 mrkví, dva tuříny a čtyři řapíky celeru, česnek, půl svazku koriandru. Zeleninu nakrájejte ne příliš tence. Když se vývar vaří, snižte teplotu na střední a vařte 2 hodiny. Hotový vývar přecedíme.

k obsahu

Zero Soup – nula gramů tuku

Budete potřebovat 6 šálků vývaru z předchozího receptu. Polévku vařte na středním plameni. Nejprve si nakrájejte a vhoďte do pánve velkou cibuli, přidejte dvě nakrájené mrkve, česnek (můžete granulovaný - asi 2 lžíce). 5 minut po uvaření přidejte půl hlávky zelí a 250 g zelených fazolek. Do hrnce dejte 2 lžíce rajčatového protlaku, polévku dochuťte oreganem, bazalkou a solí. Když se voda přivede k varu, snižte teplotu a přikryjte, poté vařte 15 minut, dokud fazole nezměknou. Poté přidejte na kostičky nakrájenou cuketu (nebo běžnou dýni). Porce této polévky obsahuje pouze 61 kcal, 2 g bílkovin, 0 g tuku, 13 g sacharidů, 4 g vlákniny.

k obsahu

Selská polévka

Chuť této polévky pochází z omáčky Tabasco. Ve velkém hrnci rozehřejte lžíci olivového oleje, přidejte nakrájenou cibuli a míchejte, dokud se cibule zcela nepokryje olejem. Zde přidejte polovinu zelí. Když je zelí a cibule měkké, přidejte do polévky litr zeleninového vývaru. Nemůžete použít vývar, ale dát 450 g nakrájených konzervovaných rajčat.

Dusíme asi 15 minut, dokud zelí nezměkne. Ukazuje se velmi chutné dušené zelí v omáčce. Přidejte tabasco omáčku a lžičku cukru. Porce polévky obsahuje 75 kcal, 2 g tuku, 2 g bílkovin, 3 g vlákniny, 13 g sacharidů.

k obsahu

"nula" v italštině

Zahřejte šest šálků zeleninového vývaru na střední teplotu. Nakrájejte a vhoďte do něj velkou cibuli, 2 stroužky česneku, 2 cukety cukety, fenyklovou cibuli, čtvrt hlávky zeleného nebo červeného zelí, bulharský pepř (2 kusy), 300 g špenátu, 2 velká rajčata, čtvrt lžičky červené papriky, každá lžíce oregana a kmínu, petrželky a bazalky. Přikryjte pokličkou. Po uvaření vařte 10 minut. Dochuťte solí a pepřem podle chuti. Ihned po ukončení vaření lze polévku podávat na stůl - není potřeba nálev. Porce této polévky obsahuje 44 kcal, 0 g tuku, 10 g sacharidů, 2 g bílkovin, 3 g vlákniny.

Konzumace zeleninových polévek na hubnutí vám může pomoci zhubnout až 7 kg za týden. V ideálním případě by se polévka na spalování tuků měla jíst k snídani, obědu a večeři. Čím více potravin ze svého jídelníčku nahradíte polévkou, tím efektivnější bude vaše hubnutí. Všimněte si, že cibule a celer, zelí a paprika, které se nacházejí ve většině receptů, mají schopnost spalovat tuky a odstraňovat z těla sůl a odpad.

Polévková dieta vám umožňuje opravit postavu - připravit zeleninovou polévku na hubnutí není vůbec obtížné. Podělíme se s vámi o dietní recepty a tajemství nízkokalorické diety.

Míchaná zeleninová polévka

Ingredience:
Bílé zelí - 500 g
Mrkev - 5-6 ks.
Paprika (nejlépe zelená) - 2 ks.
Zelené fazolky - 500 g
Cibule - 1-2 ks.
Rajčata - 300 g
Zelené (kombinované)

Zeleninu (kromě rajčat) oloupeme, omyjeme, nakrájíme, vložíme do hrnce a zalijeme vodou (měla by být nad úrovní zeleniny). Polévku vařte 15 minut na vysoké teplotě, poté přidejte oloupaná a rozmačkaná rajčata. Snižte teplo, přiveďte pokrm do připravenosti. Těsně před dokončením dochuťte solí a suchým kořením podle chuti. Po odstavení polévky z ohně vložte nakrájenou zeleninu.

Cibulová polévka

Ingredience:
Cibule - 6-7 ks.
Celer kořen - 300 g
Mrkev - 300 g
Rajčata - 300 g
Zelenina
Koření

Cibuli, mrkev, celer omyjeme, nakrájíme, podusíme na olivovém oleji a poté zalijeme vodou, přivedeme k varu, přidáme rozmačkaná rajčata (nejdříve spaříme a oloupeme). Polévku povaříme ještě 10 minut, okořeníme, osolíme. Podávejte s bylinkami.

Rajská polévka

Ingredience:
Rajčata - 1 kg
Čerstvá okurka - 1 ks.
Červená paprika - 1 ks.
Zelená paprika - 1 ks.
Červená cibule - 0,5 ks.
Česnek - 2 stroužky
Plátek bílého chleba (bez kůrky)
Červený vinný ocet - 1 polévková lžíce
Tabasco omáčka - pár kapek
Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
Olivový olej - 1-2 polévkové lžíce
Sůl
Cukr - špetka

Rajčata omyjeme, nakrájíme, spaříme, zchladíme v ledové vodě a oloupeme. Odstraňte z nich stonky, nakrájejte na 4 části. Papriku zbavíme semenné krabičky, omyjeme, nakrájíme na kostičky. Okurku omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rozdrťte oloupané stroužky česneku. Rozlomte krajíc chleba na několik kusů. Veškerou zeleninu dejte do mísy mixéru a nakrájejte. Přidejte chléb, nechte 5 minut a znovu zpracujte mixérem.

Studenou polévku dochutíme octem, solí, cukrem, citronová šťáva, Tabasco omáčka. Pokud chcete, můžete polévku protřít přes jemné síto (abyste získali dokonale jednotnou konzistenci). Do polévky přidejte olivový olej, promíchejte a dejte vychladit.

Jak zhubnout pomocí polévky?

Existuje mnoho způsobů, jak zhubnout pomocí polévky. Můžete jím nahradit jedno z jídel (ideálně se vyplatí „obětovat“ večeři). Dny půstu dál dietní polévka(můžete se jim věnovat 1-2 dny v týdnu).

Další možností je polévková dieta. V tomto případě je dieta předepsána na den. Každý den musíte jíst polévku (až do nasycení) a doplnit ji určitou sadou produktů. Dieta trvá 7 dní.

Jídelní lístek:
Den číslo 1: sladkokyselé ovoce, brusinkový džus, neslazený čaj, voda
Den číslo 2: zelenina, bylinky, neperlivá voda (k obědu můžete jíst pečené brambory)
Den číslo 3: kombinované menu prvních dvou dnů (kromě brambor)
Den číslo 4: menu dne číslo 3, doplněné o půl litru odstředěného mléka (kromě sladkokyselého ovoce můžete jíst banány - ne více než 3 ks)
Den číslo 5: 300-600 g vařené hovězí, čerstvá rajčata, voda
Den číslo 6: 300-600 g vařeného hovězího masa, zelenina (kromě kukuřice, fazolí a brambor), voda
Den číslo 7: kaše z hnědá rýže, čerstvá zelenina, čerstvě vyrobená ovocná šťáva bez přidaného cukru

Po dobu trvání diety musíte přestat používat:
Alkoholické nápoje
Živočišné tuky
Cukrovinky
Sahara
Výrobky z mouky

Účinnost hubnutí s polévkou

Zeleninová polévka je velmi prospěšná při hubnutí. S kteroukoli z možností hubnutí můžete očekávat, že zhubnete. Pokud místo večeře plánujete použít polévku, pak za týden zhubnete asi kilogram. Při dirigování postní den bude možné zhubnout 300-500 g. 7denní dieta zabere 3-6 kg. Za pozitivní aspekt tohoto hubnutí lze považovat absenci hladu – polévka dobře zasytí. Toto jídlo pomáhá očistit tělo.