Οπτικό υλικό για παιδιά με θέμα τα μανιτάρια. Παιδιά για βρώσιμα και δηλητηριώδη μανιτάρια με ονόματα και περιγραφές. Διάγραμμα της δομής του μανιταριού καπάκι

Τμήματα λογοθεραπείαςείναι πολύ πιο παραγωγικά με τα παιδιά εάν χρησιμοποιείτε ειδικό οπτικό υλικό. Αυτό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο όταν προσωπική εμπειρίαμωρό (για το υπό συζήτηση θέμα) δεν είναι πολύ μεγάλο. Για παράδειγμα, τα παιδιά προσχολικής ηλικίας σπάνια βλέπουν μανιτάρια, έχουν ασαφείς ιδέες για τους διαφορετικούς τύπους τους, επομένως οι υψηλής ποιότητας εικόνες αυτών των «δασικών δώρων» επιτρέπουν όχι μόνο να αναπτύξουν την ομιλία των παιδιών, αλλά και να εμπλουτίσουν σημαντικά τη γνώση για τον κόσμο γύρω τους, τη φύση.

Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε εικόνες μανιταριών για μαθήματα με παιδιά, τότε αξίζει να εξετάσετε διάφορους κανόνες για τη χρήση τους:

  • Δώστε στο παιδί σας την ευκαιρία να φαίνεται καλά, να μελετά νέες εικόνες σε κάθε σχέδιο και μόνο στη συνέχεια να τις χρησιμοποιεί για αναπτυξιακές ασκήσεις ή παιχνίδια.
  • Δώστε προσοχή στην ποιότητα των εικόνων. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ειδικά σετ λογοθεραπείας εικονογραφήσεων που παράγονται για το νηπιαγωγείο, αλλά μπορείτε επίσης να τραβάτε ρεαλιστικές εικόνες από το Διαδίκτυο ή να χρησιμοποιείτε φωτογραφίες.
  • Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει μια ποικιλία φυλλαδίων - τόσο εικόνες θέματος όσο και πλοκή. Οι πρώτες είναι μικρές κάρτες με μονές εικόνες μανιταριών και οι δεύτερες είναι απεικονίσεις μιας πραγματικής (σκαντζόχοιρου με μανιτάρια) ή υπέροχης (σειράς εικόνων κάτω από το μανιτάρι) σχετικά με το θέμα. Για την ανάπτυξη του λόγου στα παιδιά προσχολικής ηλικίας, χρειάζονται και οι δύο τύποι οπτικού υλικού.
  • Οποιαδήποτε απεικόνιση για τα μαθήματα πρέπει να γίνεται με ρεαλιστικό τρόπο, επαναλαμβάνοντας με ακρίβεια όλα τα στοιχεία εξωτερική δομήαυτό ή εκείνο το αντικείμενο.
  • Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε κάρτες με ονόματα που μπορούν να διαβάσουν οι ίδιοι τα μεγαλύτερα παιδιά προσχολικής ηλικίας.
  • Οι εικόνες μανιταριών σε διαφανές φόντο διευρύνουν πολύ τις δυνατότητες χρήσης τους κατά τη σύνθεση ιστοριών.

Flashcards του Glen Doman για μανιτάρια:





Καθήκοντα

Υπάρχουν τόσοι πολλοί εκπρόσωποι αυτού του φυσικού βασιλείου που κάθε είδος σας επιτρέπει να προσφέρετε στο παιδί ειδικές εργασίες. Για να γίνει αυτό, φυσικά, πρέπει να επιλέξετε κατάλληλες εικόνες με μανιτάρια για παιδιά, όσο το δυνατόν πιο κοντά στις φυσικές.

Russula

  • Τι χρώμα έχουν τα καπάκια αυτών των μανιταριών;
  • Εξηγήστε τι λέει το όνομά τους;

  • Μέτρηση: ένα μανιτάρι - δύο μανιτάρια - τρία ...
  • Σκεφτείτε και πείτε μας γιατί τα αγαρικά μελιού ονομάζονται συχνά "φιλικά";

  • Συγκρίνετε την αλεπού και την αλεπού. Πώς φαίνεται ένα μανιτάρι chanterelle σαν κόκκινο θηρίο;
  • Τι είδους chanterelle μπορεί να δει κανείς στην κουζίνα; (τηγανητό, βραστό, τουρσί, αποξηραμένο, αλατισμένο, φρέσκο)

  • Πού αρέσει να μεγαλώνει περισσότερο ο μύλος; Ποιο δέντρο του έδωσε το όνομα;
  • Πώς μπορείτε να ονομάσετε ένα άλσος στο οποίο φυτρώνει μόνο boletus boletus; (Aspen, Aspen)

Μπολέτος

  • Τι θα συμβεί αν μαζέψετε τα μανιτάρια από τις ρίζες και δεν τα κόψετε με ένα μαχαίρι; Γιατί δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό;
  • Σε ποιο δάσος μπορεί να βρεθεί πιο συχνά το boletus (σε άλσος σημύδας, σε δάσος σημύδας).

Borovik (μανιτάρι πορτσίνι)

  • Περιγράψτε την εμφάνιση του μπούλου.
  • Εξηγήστε γιατί τον λένε και «λευκό»;
  • Μπορεί κάποιος να κρυφτεί κάτω από ένα μανιτάρι αν έχει μεγαλώσει πολύ;

  • Γιατί δεν μπορείτε να επιλέξετε μύγα αγαρικά;
  • Ποια άλλα μη βρώσιμα μανιτάρια γνωρίζετε;

Σκουφάκι θανάτου

  • Πες μου τι είναι δηλητηριώδη μανιτάριακαι γιατί θεωρούνται τόσο επικίνδυνα για τον άνθρωπο τα χλωμά σκαμπό των φρυδιών;
  • Γιατί κανείς δεν μαζεύει επιβλαβή μανιτάρια;

Παιχνίδια

Διαφορετικές εικόνες μανιταριών για παιδιά σας επιτρέπουν να πραγματοποιείτε πολλά όλα τα είδη λογοθεραπευτικών παιχνιδιών. Ορίστε μερικά παραδείγματα:

  • Συλλέγουμε μανιτάρια

Κάθε παίκτης επιλέγει μία εικόνα με ένα μανιτάρι και προσπαθεί να την περιγράψει εξωτερικά χαρακτηριστικά... Εάν ο άλλος παίκτης μαντέψει σωστά, τότε το φύλλο πηγαίνει σε αυτόν. Νικητής είναι αυτός με τις περισσότερες φωτογραφίες.

  • Πώς μοιάζουμε;

Ένας ενήλικας επιλέγει δύο φύλλα (μπολέτος-μπολέτος, λευκό-πεταλούδα, ρωσούλα-μύγα) και καλεί τα παιδιά να δουν όσο το δυνατόν περισσότερες διαφορές μεταξύ τους. Νικητής είναι αυτός που δίνει την τελευταία απάντηση.

  • Χαρούμενοι σεφ

Ενθαρρύνετε τα παιδιά να «μαγειρέψουν» ένα γεύμα από τα διάφορα βρώσιμα μανιτάρια που γνωρίζουν. Ο καθένας πρέπει να επιλέξει μια εικόνα και να ονομάσει ένα πιάτο που μπορεί να μαγειρευτεί με ορισμένα μανιτάρια (για παράδειγμα: σούπα μανιταριών πορτσίνι, μπολέτο τουρσί, μπολέτο σε ξινή κρέμα, μανιτάρια αλατισμένου γάλακτος κ.λπ.)

  • Ω, τι μανιτάρι έχουμε!

Η εικόνα οποιουδήποτε μανιταριού μεταδίδεται από τον έναν παίκτη στον άλλο. Καθένα ονομάζει ένα από τα χαρακτηριστικά του, διακριτικά χαρακτηριστικά της εξωτερικής δομής. Νικητής είναι ο συμμετέχων που μπορεί να δει και να ονομάσει κάποια λεπτομέρεια τελευταία.

  • Ιστορίες από παραμυθάδες

Ζητήστε από κάθε παίκτη να επιλέξει μία από τις ειδικά επιλεγμένες εικόνες με μανιτάρι για παιδιά. Τότε όλοι πρέπει να καταλήξουν διήγημαγια τον χαρακτήρα σου. Μιλήστε για τον χαρακτήρα, τις συνήθειες, τις δραστηριότητες του. Για παράδειγμα, ο Μπόροβικ είναι ο βασιλιάς όλων των μανιταριών στο δάσος, είναι αυστηρός και σημαντικός, είναι απασχολημένος με τις κρατικές υποθέσεις από το πρωί έως το βράδυ, του αρέσει να παίζει ποδόσφαιρο και να παίζει μπαλαλάικα. Τα μεγαλύτερα παιδιά προσχολικής ηλικίας μπορούν να κληθούν να δημιουργήσουν (σε κύκλο) μια ολόκληρη ιστορία για το βασίλειο των μανιταριών, για παραμύθι, μπορείτε να σχεδιάσετε εικόνες μαζί.

  • Mosηφιδωτό: βρείτε ένα κομμάτι

Φτιάξτε κομμένες εικόνες από τις κάρτες και καλέστε το παιδί σας να τις συναρμολογήσει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχέδια δηλητηριωδών και βρώσιμων μανιταριών για αυτό το παιχνίδι.

  • Γεμάτο καλάθι

Προσκαλέστε το παιδί σας να επιλέξει πολλές κάρτες (θα χρειαστεί ένα μικρό καλάθι για αυτό), απομνημονεύστε τα καλά και επαναλάβετε όλα τα ονόματα από καρδιάς χωρίς να κοιτάξετε ξανά στο καλάθι. Κάθε παίκτης μπορεί να προσπαθήσει να γίνει μανιταροσυλλέκτης συλλέγοντας το δικό του σετ καρτών.



Γρίφοι

Με τα παιδιά, είναι πολύ χρήσιμο να διδάσκετε γρίφους σε ένα επιλεγμένο θέμα. Αυτό βοηθά όχι μόνο να εκπαιδεύσει τη μνήμη, την προσοχή του παιδιού προσχολικής ηλικίας, αλλά επίσης αυξάνει σημαντικά το λεξιλόγιό του και επίσης σας επιτρέπει να αυτοματοποιήσετε δύσκολους ήχους. Εδώ είναι μια επιλογή από παζλ που ταιριάζουν και ονομάζονται Μανιτάρι καλάθι για μικρά παιδιά:











Σελίδες χρωματισμού

Ο χρωματισμός των εικόνων είναι πολύ σημαντικός για την ανάπτυξη ενός μικρού μηχανοκίνητου σκάφους ενός μωρού, για την ανάπτυξη της ομιλίας του. Σε νεαρά παιδιά προσχολικής ηλικίας θα πρέπει να προσφέρονται μεγαλύτερες, απλούστερες εικόνες περιγράμματος διάσημα μανιτάρια(λευκό, μύγα αγαρικό), και για μεγαλύτερα παιδιά θα είναι πιο σωστό να επιλέγονται σχέδια με μικροσκοπικά αγαρικά μελιού, κανταρέλες, ρωσούλα. Βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά κάνουν τη δουλειά μόνο με μολύβια, αυτή είναι η συνθήκη που παρέχει την αξία των σελίδων χρωματισμού.

Flashcards Μανιτάρια λήψη - καλό υλικό για παιχνίδια και δραστηριότητες με παιδιά στο σπίτι. Οι κάρτες εισάγουν στα παιδιά διαφορετικά μανιτάρια - βρώσιμα, μη βρώσιμα και δηλητηριώδη. Αναπτύσσουν σκέψη, καλή μνήμη, αυξάνουν το λεξιλόγιο, διδάσκουν να γενικεύουν και να ταξινομούν.

Flashcards Mushrooms, set αποτελείται από δύο φακέλους.

  • Στον πρώτο φάκελο υπάρχουν 24 ξεχωριστές και 4 γενικές κάρτες, προορίζονται για νεαρά παιδιά προσχολικής ηλικίας.
  • Ο δεύτερος φάκελος για μεγαλύτερα παιδιά προσχολικής ηλικίας (πραγματικές φωτογραφίες μανιταριών) αποτελείται από 56 ξεχωριστές και 10 γενικές κάρτες.

Πρώτα, κατεβάστε και εκτυπώστε τις κάρτες. Σύνδεσμος -

Για μεγαλύτερη πυκνότητα, κολλήστε τα σε χαρτόνι και κολλήστε τα με ένα σκίτσο και στις δύο πλευρές. Με αυτόν τον τρόπο θα διαρκέσουν περισσότερο.

Οι ίδιοι οι ενήλικες μπορούν να καταλήξουν διαφορετικά παιχνίδιακαι τάξεις. Για παράδειγμα:

  • Κοιτάμε εικόνες με μικρά παιδιά, μαθαίνουμε το όνομα των μανιταριών.
  • Με τα μεγαλύτερα παιδιά, θα ταξινομήσουμε τις κάρτες μανιταριών ανά διαφορετικές ομάδες... Μάθετε γενικές λέξεις - "Βρώσιμα μανιτάρια", "Μη βρώσιμα μανιτάρια", "Δηλητηριώδη μανιτάρια"

Παιχνίδια με κάρτες

Πώς λέγονται τα μανιτάρια;

Αυτό πιθανότατα δεν είναι παιχνίδι, αλλά μια ενδιαφέρουσα συνομιλία με παιδιά. Δείχνουμε τις κάρτες και τις παρουσιάζουμε.
Τα μικρά παιδιά θα μάθουν γιατί ένα μανιτάρι ονομάζεται "boletus", ένα άλλο - "boletus" και το τρίτο - "chanterelle". Τα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν ήδη να απαντήσουν ανεξάρτητα στις ερωτήσεις που θέτουν οι γονείς τους.

Ποια είναι τα ονόματα των μανιταριών που αναπτύσσονται:

  • Κάτω από τη σημύδα;
  • Κάτω από τη σκωρία;
  • Σε κούτσουρα;

Ποια είναι τα ονόματα των μανιταριών με καπάκι:

  • Κοκκινομάλλης?
  • Ελαιώδης?

Ποια είναι τα ονόματα των μανιταριών, τα ονόματα των οποίων είναι παρόμοια, με:

  • Δασικό θηρίο?
  • Κατοικίδιο ζώο.

Εμφάνιση εικόνας

Στρώστε τις κάρτες μανιταριών, εικόνες επάνω. Ένας ενήλικας λέει το όνομα του μανιταριού, το παιδί πρέπει να το δείξει στην εικόνα.

Μαντέψτε πού βρίσκεται

Πάρτε 3 ή 4 κάρτες. Μαζί με το μωρό, ονομάστε κάθε μανιτάρι που φαίνεται στην εικόνα. Μετά από αυτό, αναποδογυρίστε τις εικόνες.
Ανάθεση: θυμηθείτε τα ονόματα των μανιταριών που φαίνονται στην εικόνα και δείξτε πού έχει κρυφτεί αυτό ή εκείνο το μανιτάρι.

Ποιο μανιτάρι εξαφανίστηκε

Τοποθετήστε 3 - 4 κάρτες μανιταριών μπροστά από το παιδί (για μεγαλύτερα παιδιά 5 - 6). Προσκαλέστε το παιδί να κλείσει τα μάτια του και αυτή τη στιγμή αφαιρείτε μια εικόνα. Εργασία: Μαντέψτε ποιο μανιτάρι εξαφανίστηκε;

Απλώστε ξεχωριστά

Δώστε στο παιδί μια γενική κάρτα μανιταριών. Ανακατέψτε τις υπόλοιπες κάρτες, ζητήστε από το παιδί στο κοινό σωρό να βρει τις ίδιες εικόνες με την κοινή κάρτα, ονομάστε τις και βάλτε τις πάνω από την κοινή.
Εάν δύο ή τρία παιδιά συμμετέχουν σε αυτό το παιχνίδι, θα είναι ακόμα καλύτερο, γιατί τότε μπορείτε να κανονίσετε έναν διαγωνισμό. Όποιος συμπληρώσει πιο γρήγορα τη γενική του κάρτα θα κερδίσει.

Βρώσιμο - μη βρώσιμο

Ο ενήλικας δείχνει τις κάρτες και, και το μικρό παιδί απαντά αν μπορεί να τα φάει ή όχι. Στο τέλος, συνοψίζουμε γιατί ονομάζουμε ορισμένα μανιτάρια "βρώσιμα", άλλα - "μη βρώσιμα" και άλλα - "δηλητηριώδη";
Το παιχνίδι είναι να αναπτύξει προσοχή, μνήμη, ευφυΐα. σας διδάσκει να ονομάζετε και να ξεχωρίζετε σωστά τα μανιτάρια.

Καθαρισμός μανιταριών

Τοποθετήστε τις κάρτες flash των Μανιταριών σε όλο το δωμάτιο. Ανάθεση για το παιδί: Συλλέξτε μόνο βρώσιμα μανιτάρια, αφήστε δηλητηριώδη στο ίδιο μέρος.
Προσπαθήστε να μην προτρέπετε στο μικρό σας μια επιλογή. Όταν το μωρό ολοκληρώσει την εργασία, σκεφτείτε όλα τα μανιτάρια που έχετε συλλέξει, δώστε προσοχή στα λάθη (εάν υπάρχουν) και φροντίστε να επαινέσετε το παιδί για τις προσπάθειές του.

Ξέρω τέτοια μανιτάρια

  • Αρκετά παιδιά ή ένα παιδί και ένας ενήλικας συμμετέχουν στο παιχνίδι. Ο πρώτος συμμετέχων, ξεκινώντας το παιχνίδι, μιλάει λέξεις. "Ξέρω τέτοια μανιτάρια: chanterelle"
  • Ο δεύτερος επαναλαμβάνει τα λόγια του πρώτου και προσθέτει τα δικά του: "Ξέρω τέτοια μανιτάρια: μια κανταρέλα, ένα κύμα".
  • Ο τρίτος συνεχίζει την αλυσίδα περαιτέρω, επαναλαμβάνει τις λέξεις του δεύτερου και προσθέτει τη δική του λέξη: "Ξέρω τέτοια μανιτάρια: μια κανταρέλα, ένα κύμα, ένα μύγα αγαρικό".

Το καθήκον είναι να συνεχίσουμε αυτήν την αλυσίδα, επαναλαμβάνοντας τις λέξεις σωστά, χωρίς να μπερδέψουμε τίποτα.
Συμβουλή: η αλυσίδα δεν πρέπει να είναι μεγάλη. Για αρχή, αρκούν 5 - 6 λέξεις.
Το παιχνίδι αναπτύσσει τέλεια την προσοχή και τη μνήμη.

Τέταρτο επιπλέον

Τοποθετήστε τις κάρτες flash των Μανιταριών στο τραπέζι. Ανάθεση: Βρείτε μια επιπλέον κάρτα. Για παράδειγμα:

  1. Russula, boletus, πιάτο βουτύρου, fly agaric. (Amanita - ένα δηλητηριώδες μανιτάρι).
  2. Φυτικές ίνες, μύγα αγαρικό, σφόνδυλος, χλωμός φρύνος (το βρύα είναι βρώσιμο μανιτάρι).
  3. Serushka, russula, morel, βιολί (αρχή της λέξης ήχος C).

Μην βιαστείτε να εξηγήσετε, αφήστε το παιδί να σκεφτεί και να βρει την απάντηση μόνο του. Σίγουρα θα ρωτήσετε γιατί πιστεύει ότι αυτό είναι περιττό.

Το παιχνίδι αναπτύσσεται λογική σκέψη, προσοχή, μνήμη, ενισχύει γενικό επίπεδοανάπτυξη του παιδιού

  • Στο μέλλον, σκοπεύω να φτιάξω Flashcards για άλλα θέματα. Για να μην χάσετε τίποτα ενδιαφέρον - ακολουθήστε τις δημοσιεύσεις στον ιστότοπο και εγγραφείτε στα νέα μας (φόρμα στη δεξιά πλευρά στην πλαϊνή μπάρα).

Θα σας ενδιαφέρει:


Προεπισκόπηση:

Chanterelle κίτρινο

Καλό είναι να μαζεύουμε καντήλια. Μετά από ζεστές βροχές, σέρνονται από τη γη σε ολόκληρες οικογένειες και δεν κρύβονται ποτέ από τον μανιταροσυλλέκτη, καμαρώντας στο ξέφωτο, όπως αντανακλάσεις του ήλιου ή των κρόκων αυγών.

Τα Chanterelles διαφέρουν από όλα τα άλλα μανιτάρια κυρίως στο χαριτωμένο σχήμα των φρούτων. Οι λεπτές κίτρινες πτυχώσεις των πλακών διακλαδίζονται φανταστικά στο έδαφος κατά μήκος του ποδιού που μειώνεται προς τα κάτω, οι άκρες των φωτεινών καθαρών καπακιών φαίνονται κυματοειδείς. Όλοι όσοι βρίσκουν chanterelles στο δάσος σημειώνουν την ομορφιά τους, είναι ακόμη κρίμα να κρύψουμε αυτή τη ζωντανή «ομελέτα» σε ένα καλάθι. Τα πολύ μικρά καντήλια μοιάζουν με κίτρινα κουμπιά και τα μεγαλύτερα μανιτάρια εκπλήσσουν με τα περίεργα σχήματά τους.

Οι συλλέκτες μανιταριών θεωρούν ότι τα chanterelles είναι ειδικά μανιτάρια. Από όλη την ποικιλία του βασιλείου των μανιταριών, είναι τα μόνα που δεν χαλάστηκαν από μύγες μανιταριών. Επιπλέον, τα chanterelles δεν σπάνε, οπότε μπορούν να μεταφερθούν σε σακίδια, τσάντες, τσάντες και μην φοβάστε ότι θα φέρετε μόνο ψίχουλα και συντρίμμια στο σπίτι. Ο Chanterelles δικαιωματικά αξίζει τον σεβασμό των νοικοκυρών. Είναι καλά τόσο σε ζεστό όσο και σε σούπα και σε σάλτσα. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, τα chanterelles μπορούν να συγκριθούν με το boletus και τα μανιτάρια και η βιταμίνη Β, περιέχουν ακόμη περισσότερα από τη μαγιά. Αυτά τα μανιτάρια είναι πλούσια σε θερμίδες και απορροφώνται καλά από το σώμα. Οι Chanterelles έχουν ένα άλλο πλεονέκτημα: περιέχουν μεγάλες ποσότητες της λεγόμενης εργοστερόλης, ενός φυσικού αντιβιοτικού.

Σκουφάκι θανάτου

Μερικές φορές, δίπλα στα μανιτάρια του δάσους, μπορείτε να δείτε το δηλητηριώδες ομόλογό τους - το χλωμό φρύνο. Αυτό είναι ένα τρομερό μανιτάρι: ένα μικρό κομμάτι του, πιασμένο σε μια σούπα ή ψητό, μπορεί να προκαλέσει σοβαρή, μερικές φορές ακόμη και θανατηφόρα δηλητηρίαση. Επομένως, κατά τη συλλογή μανιταριών, πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί ώστε να μην βάλετε ένα δηλητηριώδες σκαμπό στο φούρνο μαζί με καλά μανιτάρια.

Το χλωμό φρυδάκι μερικές φορές ονομάζεται ψευδές σαμπανιόν, καθώς αυτά τα μανιτάρια μοιάζουν πολύ μεταξύ τους, ειδικά στο πρώτο στάδιο ανάπτυξης. Είναι πολύ πιο εύκολο να διακρίνεις ένα ώριμο μανιτάρι: το καπάκι του, σε αντίθεση με το καπάκι του σαμπινιόν, περιβάλλεται από ένα περιθώριο που κρεμά αργά στο στέλεχος. σκωληκοειδείς προεξοχές προεξέχουν σε ολόκληρη την επιφάνεια του μύκητα.

Τα σκαμπό του φρύνου διακρίνονται επίσης από λευκές πλάκες (στο champignon είναι ροζ ή μοβ) και ένα λευκό κάλυμμα στη βάση του ποδιού. Ωστόσο, τα σημάδια με τα οποία το χλωμό φρυδάκι μπορεί να διακριθεί από το σαμπινιόν, ως αμαρτία, βρίσκονται σε ένα άλλο μανιτάρι - έναν πλωτήρα που έχει το ίδιο κάλυμμα και έναν ιερό κόλπο στη βάση του ποδιού. Μπορείτε να προσδιορίσετε το χλωμό σκαμπό του φρυγανιού μόνο από το δαχτυλίδι στο πόδι, το οποίο δεν έχει το ωστήριο.

Το χλωμό φρύνος θεωρείται το πιο δηλητηριώδες μανιτάρι στον κόσμο. Στον πολτό του βρέθηκαν ταυτόχρονα αρκετές τοξικές ουσίες: φαλλοειδίνη, αμανιτίνες, φαλόνη και άλλες. 100 g φρέσκου μανιταριού περιέχει 10 g φαλλοειδίνης, ενώ θανατηφόρα δόσηαυτή η ουσία θεωρείται ότι είναι 2-3 mg. Στις βόρειες περιοχές, το ωχρό grebe δεν αναπτύσσεται: εκεί αντικαθίσταται από το λευκό grebe (βρωμερό μύγα αγαρικό). Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτό το μανιτάρι είναι διαφορετικό δυσάρεστη οσμή, που γίνεται ακόμα πιο δυνατό στα ξαπλωμένα μανιτάρια. Το δηλητηριώδες λευκό φρύνος είναι ένα αρκετά μεγάλο μανιτάρι. Το καπέλο μπορεί να φτάσει σε διάμετρο 12 εκατοστά, είναι λευκό, με μια μικρή κιτρινίλα στο κέντρο. Σε νεαρή ηλικία, το καπάκι ενός λευκού σκαμνιού έχει σχήμα καμπάνας, αλλά αργότερα καθίσταται σε προσκύνηση, αν και δεν ξεδιπλώνεται ποτέ πλήρως. Το πόδι του φρυγανιού - επίσης λευκό - είναι διακοσμημένο με ένα δαχτυλίδι που βρίσκεται σχεδόν κάτω από το ίδιο το καπέλο. Το καπάκι του μανιταριού είναι λείο, ενώ στο στέλεχος είναι ορατές μεγάλες φολίδες, που το κάνουν τραχύ. Το χλωμό φρύνος μεγαλώνει σε φυλλοβόλα ή μικτά δάση, συνήθως συνδέονται με βελανιδιά, γκανιότα, σημύδα και οξιά. Επιπλέον, ο μύκητας σχηματίζει εύκολα μυκόρριζα με φλαμουριά ή σφενδάμι.

Μια σημαντική προϋπόθεση για την εξάπλωση και τη δραστηριότητα της καλλιεργητικής περιόδου είναι η υγρασία του εδάφους. Ο Grebe προτιμά να αναπτύσσεται σε εκείνες τις περιοχές της κεντρικής Ρωσίας, όπου πέφτουν και παραμένουν πολλές βροχοπτώσεις. Συχνά κατοικεί πευκοδάση τύπου σφάγνου. Το Amanita, σε αντίθεση με το χλωμό φρύνο, δεν είναι τόσο ιδιότροπο για το έδαφος και τις καιρικές συνθήκες. Αναπτύσσεται καλά σε ξηρά χρόνια.

Το λευκό φρύνος είναι επίσης ένα θανατηφόρο μανιτάρι, οπότε προσέξτε να μην το βάλετε στο καλάθι μαζί με βρώσιμα μανιτάρια. Ο πολτός του λευκού φρύνου, μαζί με άλλες τοξίνες, περιέχει βιροσίνη, η οποία προκαλεί θανατηφόρα δηλητηρίαση. Εάν τρώτε αυτά τα μανιτάρια σε αναλογία 2 mg ανά 1 κιλό σωματικού βάρους, ο θάνατος συμβαίνει σε 48 ώρες.

Οι τοξίνες που περιέχονται στο λευκό φρύνο επηρεάζουν το συκώτι, τα έντερα και άλλα εσωτερικά όργανα... Οι περισσότερες τοξίνες περιέχονται στο καπάκι και το βολβό του μύκητα, λίγο λιγότερο στις πλάκες και το στέλεχος του καρποφόρου σώματος.

Λευκό μανιτάρι

Το λευκό μανιτάρι είναι το όνειρο κάθε συλλέκτη μανιταριών. Είναι το πιο πολύτιμο από τα μανιτάρια καπάκι διατροφικά... Στη Ρωσία, υπάρχουν διάφορες μορφές μανιταριών πορτσίνι, οι οποίες διακρίνονται ανάλογα με τον τόπο ανάπτυξης. Το καπάκι των μανιταριών πορτσίνι είναι στρογγυλεμένο με μαξιλάρι, το πόδι μοιάζει αρχικά με κόνδυλο και μετά απλώνεται. Στο κάτω μέρος, είναι παχύτερο από ότι στην κορυφή και μερικές φορές έχει πάχυνση στη μέση. Το κάτω μέρος του καλύμματος είναι λευκό, κιτρινίζει με την ηλικία, η σάρκα του μανιταριού είναι λευκή, δεν αλλάζει χρώμα στο διάλειμμα. Το μανιτάρι έχει έντονη ευχάριστη μυρωδιά.

Τα μανιτάρια Porcini έρχονται σε διάφορα μεγέθη. Κατά μέσο όρο, το ύψος του ποδιού φτάνει τα 7-12 cm, η διάμετρος του μπορεί να κυμαίνεται από 2-6 cm. Το μέγεθος του μανιταριού εξαρτάται από καιρικές συνθήκες... Μετά από μια καλή βροχή, μπορείτε να βρείτε πολλά μανιτάρια πορτσίνι στο δάσος, πολύ μεγάλα μεγέθη... Υπάρχουν μανιτάρια που ζυγίζουν από 1 έως 1,5 κιλό. Αλλά αυτό δεν είναι το όριο: υπάρχει γνωστή περίπτωση πότε Λευκό μανιτάριζύγιζε 6 κιλά!

Το μανιτάρι πορτσίνι δεν πρέπει να συγχέεται με το παρόμοιο χολικό μανιτάρι. Ακολουθούν οι κύριες διαφορές μεταξύ τους: χολικό μανιτάριστο διάλειμμα γίνεται λίγο ροζ, ενώ το μανιτάρι πορτσίνι διατηρεί το χρώμα του. Το σωληνοειδές στρώμα του μύκητα της χολής γίνεται ανοιχτό ροζ με την ηλικία. Στο μανιτάρι πορτσίνι, το σωληνοειδές στρώμα γίνεται κίτρινο με την ηλικία. Τέλος, η γεύση του χολικού μανιταριού είναι πολύ πικρή και η γεύση του μανιταριού πορτσίνι είναι ευχάριστη.

Η μορφή σημύδας του μανιταριού πορτσίνι αναπτύσσεται σε δάση σημύδας. Ένα τέτοιο μανιτάρι έχει ανοιχτό χρώμα: το καπάκι είναι υπόλευκο, κιτρινωπό ή καφετί, το πόδι είναι λευκό, με μοτίβο πλέγματος, μπορεί να είναι ελαφρώς χρωματισμένο, αλλά πάντα πιο ανοιχτό από το καπάκι. Τα μανιτάρια Porcini βρίσκονται όλο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο πριν από το κρύο. Όλα τα πιάτα παρασκευάζονται από αυτά, προετοιμασμένα για το χειμώνα. Όταν στεγνώσει, η σάρκα του μανιταριού πορτσίνι παραμένει λευκή, η μυρωδιά αλλάζει κάπως, αλλά παραμένει ευχάριστη.

Η ερυθρελάτη διαφέρει από τους άλλους τύπους κεφαλιού στο ότι το καπάκι της έχει σκούρο χρώμα: μπορεί να είναι καφέ ή καφέ, συχνά πιο σκοτεινές και εναλλάσσονται πιο ανοιχτές περιοχές.

Το πόδι είναι λευκό ή καφέ, περίπου το ένα τρίτο καλυμμένο με έντονο πλέγμα. Μπορείτε να συναντήσετε το ερυθρελάτη λευκό μανιτάρι στα έλατα και τα έλατα στα βόρεια του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, καθώς και στον Καύκασο. Αναπτύσσεται από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο. Έχει ευχάριστο άρωμα.

Το μανιτάρι πορτσίνι ταιριάζει σχεδόν με όλα τα είδη δέντρων. Αναπτύσσεται ακόμη και στην τούνδρα, δίπλα σε μια νάνα σημύδα. Ωστόσο, οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι το μανιτάρι πορτσίνι δεν μεγαλώνει ποτέ με λάρυγγα, παρά το γεγονός ότι είναι αρκετά διαδεδομένο στη Ρωσία.

Σε γενικές γραμμές, το λευκό είναι ένα από τα πιο τυπικά βρώσιμα αγαρικά μανιτάρια. εύκρατη ζώνηΡωσία και άλλες χώρες. Πιθανώς, ακριβώς λόγω της πανταχού παρούσας κατανομής και της εξαιρετικής γεύσης του μέχρι τον 16ο αιώνα, μόνο το boletus ονομάστηκε μανιτάρι στη Ρωσία. Τα Ryzhiks, russula και άλλα ονομάστηκαν απλά "μανιτάρια", η επιβεβαίωση των οποίων είναι εύκολο να βρεθεί στο Domostroy και σε άλλα βιβλία εκείνης της εποχής. Το σύγχρονο όνομα εμφανίστηκε πολύ αργότερα, περίπου ταυτόχρονα με τη λέξη "boletus". Στη συνέχεια, οι συλλέκτες μανιταριών, και μετά από αυτούς οι βοτανολόγοι, έμαθαν να διακρίνουν μεταξύ των μορφών ερυθρελάτης και πεύκου του μανιταριού πορτσίνι.

Δη τον 15ο αιώνα, οι άνθρωποι στέγνωσαν μανιτάρια πορτσίνι, τα έβαλαν σε πίτες και χρησιμοποίησαν άλλες μεθόδους παρασκευής τους. Σήμερα το boletus προσελκύει την προσοχή όχι μόνο των σεφ και των μανιταριών, αλλά και των γιατρών. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι περιέχει βιολογικά δραστικές ουσίες με βακτηριοστατική και αντιβλαστική δράση. Τα πρώτα μειώνουν τον αριθμό του E. coli και έναν αριθμό άλλων παθογόνων μικροοργανισμών. Τα τελευταία έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση των ασθενών με καρκίνο.

Ροζ μαλλιά

Το ροζ κολωνάκι είναι ένα πολύ συνηθισμένο μανιτάρι που αναπτύσσεται σε σημύδα και αναμειγνύεται με δάση σημύδας. Συνήθως μεγαλώνει σε ομάδες, επομένως, έχοντας βρει ένα κύμα, αξίζει να αναζητήσετε άλλα μανιτάρια κοντά ή ίσως μια ολόκληρη οικογένεια. Το ροζ κύμα είναι μεγαλύτερο από το σχετικό του, το λευκό κύμα. Το καπάκι του είναι συνήθως από 4 έως 12 εκατοστά σε διάμετρο, επίπεδο, χνουδωτό, με μια μικρή χοάνη στο κέντρο, κόκκινο-ροζ, με έντονες ζώνες αυτών των αποχρώσεων. Οι άκρες είναι κουλουριασμένες έντονα προς τα έξω. Το πόδι έχει μήκος 4-9 εκατοστά, χνουδωτό, γίνεται γυμνό με την ηλικία. Τις περισσότερες φορές, το πόδι έχει το ίδιο χρώμα με το καπάκι, αλλά ελαφρώς ελαφρύτερο.

Η σάρκα του μανιταριού είναι εύθραυστη, λευκή ή κρεμώδης. Το μανιτάρι περιέχει έναν πικάντικο και πικρό γαλακτώδη χυμό που δεν αλλάζει χρώμα στον αέρα. Στην κάτω πλευρά του καλύμματος υπάρχουν συχνές υπόλευκες ή κιτρινωπό-ροζ πλάκες. Ο θάμνος τριαντάφυλλου είναι βρώσιμος, θεωρείται μανιτάρι δεύτερης κατηγορίας. Συλλέγεται και αλατίζεται από συλλέκτες μανιταριών, επιπλέον, μπορείτε να αγοράσετε ένα αλμυρό ροζ κύμα στο κατάστημα. Το ροζ κύμα δεν είναι δηλητηριώδες, αλλά πολύ πικρό και άγευστο όταν είναι φρέσκο. Αυτά τα μανιτάρια τρώγονται μόνο αλατισμένα ή τουρσί 40-50 ημέρες μετά το τουρσί, όταν η πικρία εξαφανίζεται.

Ο συγγραφέας Oleg Chistovsky στο βιβλίο του "Familiar Strangers" περιγράφει μια περίπτωση όταν μια ομάδα επιστημόνων που μελέτησαν το Eastern Sayan, δυστυχώς έμειναν χωρίς εφόδια τροφίμων. Στα δάση κέδρου, μέσα από τα οποία κινήθηκαν οι ερευνητές, τα ζώα δεν βρέθηκαν και το κυνήγι αποκλείστηκε. Τότε οι επιστήμονες άρχισαν να τρώνε βραστά κύματα. Και παρόλο που δεν ήταν πολύ κατάλληλο φαγητό (το βραστό για το στομάχι είναι απαράδεκτο), οι επιστήμονες επέζησαν μόνο χάρη στα μανιτάρια.

Ο πλησιέστερος συγγενής του ροζ κύματος είναι το λευκό κύμα. Το κάλυμμα του κύματος είναι λευκό - λευκό ή κρεμ, ροζ στη μέση, 4-8 cm σε διάμετρο, χνουδωτό, πιεσμένο στη μέση. Οι άκρες του καλύμματος είναι λυγισμένες προς τα έξω, χνουδωτές. Το στέλεχος είναι κοντό, μήκος 2-4 εκατοστά και ύψος 1,5-2 εκατοστά, λευκό ή ροζ, αφράτο ή γυμνό.

Η σάρκα του μανιταριού είναι λευκή ή ροζ, μυρίζει καλά. Το μανιτάρι περιέχει έναν λευκό γαλακτώδη χυμό που δεν αλλάζει χρώμα όταν εκτίθεται στον αέρα. Η κάτω πλευρά του καλύμματος καλύπτεται με συχνές στενές ανοιχτό κίτρινες, άσπρες ή ροζ πλάκες.

Το λευκό κύμα αναπτύσσεται σε φυλλοβόλα και μικτά δάση, αγαπά τη γειτονιά της σημύδας, βρίσκεται στο λιβάδι κοντά στο δάσος, καθώς και σε νεαρά δάση σημύδας. Η εποχή του ξεκινά στο τέλος του καλοκαιριού και διαρκεί μέχρι τον Οκτώβριο. Είναι λιγότερο συνηθισμένο από το ροζ κύμα. Τα άσπρα μαλλιά είναι βρώσιμα. Θεωρείται μανιτάρι κατηγορίας δύο, αν και λίγοι μανιταροσυλλέκτες θέλουν να το μαζέψουν. Μερικοί επιστήμονες το θεωρούν καθόλου βρώσιμο. Το τρώνε μόνο αλατισμένο και πολλές μέρες μετά το αλάτισμα.

Η Volnushka ανήκει στην οικογένεια russula. Πράγματι, σύμφωνα με εμφάνισηθυμίζει κάπως russula. Ωστόσο, η κύρια διαφορά μεταξύ russula και volushka είναι η απουσία λευκού χυμού, ο οποίος απελευθερώνεται όταν σπάσει το μανιτάρι. Σε αυτή τη βάση, γενικά διακρίνονται δύο γένη μανιταριών - η ρουσούλα και το γαλακτικό οξύ, στα οποία ανήκει το κύμα.

Διαφέρει από τους υπόλοιπους γαλατάδες, και πρώτα απ 'όλα από το ασβέστη, στο σχήμα και το χρώμα του καπακιού, καθώς και στο κοίλο πόδι, το οποίο καλύπτεται με χνούδι σε νεαρά καρποφόρα σώματα. Οι έμπειροι συλλέκτες μανιταριών πιστεύουν ότι μετά τη μαζική εμφάνιση κυμάτων, που ονομάζεται δημοσίως Volzhanki, ή Krasuli, έρχεται η ώρα για "πραγματικά", δηλαδή Σεπτέμβριο, μανιτάρια.

Πραγματικό γάλα

Ένα πραγματικό μανιτάρι εμφανίζεται το φθινόπωρο, όταν το φύλλωμα ξεθωριάζει, το γρασίδι γίνεται πολύχρωμο και βρέχει κάθε μέρα. Για να αναζητήσετε μανιτάρια, χρειάζεστε μια ειδική ικανότητα: θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά όλα τα χτυπήματα και τα χτυπήματα στο έδαφος, αφού μόνο τα πρησμένα απορρίμματα φύλλων προτείνουν πού βρίσκεται η οικογένεια των μανιταριών.

Ένα μανιτάρι που βρίσκεται κάτω από σάπια φύλλα φαίνεται να είναι τέλειο. Το γαλακτόλευκο, σαν μάρμαρο, το καπέλο του λάμπει στα χέρια του σαν μαργαριτάρι. Άλλοι τύποι μανιταριών γάλακτος έχουν επίσης λευκά καπάκια, αλλά κανένα από αυτά δεν έχει ποτέ καπάκι τόσο καθαρό λευκό όσο ένα πραγματικό μανιτάρι γάλακτος. Όσον αφορά τη λευκότητα των ρούχων, ούτε ένα ευγενές μπολέτο ούτε ένα russula μπορούν να συγκριθούν με ένα φορτίο γάλακτος.

Το χνουδωτό περιθώριο κατά μήκος των άκρων του καπακιού δίνει επίσης την κομψότητα του μανιταριού · σε αυτή τη βάση, είναι εύκολο να διακρίνουμε ένα πραγματικό μανιτάρι γάλακτος από τα αντίστοιχα: ένα βιολί, ένα μανιτάρι πιπεριάς, ένα λευκό φορτίο.

Τα μανιτάρια γάλακτος ήταν από καιρό διάσημα ως τα πιο διάσημα μανιτάρια της ρωσικής κουζίνας. Προηγουμένως, η Ρωσία ήταν ο κύριος προμηθευτής μανιταριών στο ΕΥΡΩΠΑΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣ... Τα καλύτερα, τα υψηλότερα είναι τα μικρά, δυνατά μανιτάρια γάλακτος (το μέγεθος του καπακιού δεν είναι μεγαλύτερο από 2,5 εκατοστά). Μικροσκοπικά αλατισμένα μανιτάρια γάλακτος σε μπουκάλια στάλθηκαν στην Ευρώπη. Στο Παρίσι, για παράδειγμα, θεωρούνταν λιχουδιά. Τα αλατισμένα μανιτάρια γάλακτος της πρώτης τάξης είχαν μέγεθος καπακιού έως 5 cm και η δεύτερη τάξη ήταν μανιτάρια, τα καπάκια των οποίων έφταναν τα 9 cm σε διάμετρο.

Κοκκώδης λιπαντής

Το Oiler είναι ένα από τα πιο νόστιμα μανιτάρια... Είναι αλήθεια ότι η ταλαιπωρία είναι πάρα πολύ: κάθε μύκητας πρέπει να ξεφλουδιστεί από το δέρμα και μόνο στη συνέχεια να μαγειρευτεί για γεύση και διάθεση. Το όνομα δόθηκε στο μανιτάρι για έναν λόγο: είναι ολισθηρό στην αφή, λιπαρό, το δέρμα καλύπτεται με βλέννα.

Κανένα πρόβλημα δεν σταματά τους συλλέκτες μανιταριών που σπεύδουν στο δάσος με την ελπίδα να συλλέξουν ένα γεμάτο καλάθι βούτυρο. Παρεμπιπτόντως, δεν είναι δύσκολο να το κάνετε αυτό ακόμη και για έναν εντελώς άπειρο συλλέκτη. Οι πεταλούδες είναι ένας εκπληκτικά φιλικός «λαός»: όπου υπάρχει ένας μύκητας, υπάρχουν άλλοι δέκα. Μακρές σειρές μανιταριών κρύβονται στο γρασίδι, κάτω από τις πεσμένες βελόνες. Απλά πρέπει να μαντέψετε και να είστε εγκαίρως για την εποχή που τα μανιτάρια είναι όλα μικρά, δυνατά, ένα προς ένα. Διαφορετικά, ο συλλέκτης μανιταριών θα απογοητευτεί: μερικές φορές κόβει το ένα δοχείο λαδιού μετά το άλλο και τα μανιτάρια είναι όλα κατάφυτα, σκουλήκια, οπότε μόνο ένα από τα δώδεκα θα καταλήξει στο καλάθι.

Το κοκκώδες λάδι είναι πολύ παρόμοιο με το πραγματικό, αλλά δεν έχει φιλμ δακτυλίου στο πόδι. Επιπλέον, ένα κοκκώδες λιπαντικό δεν είναι τόσο ολισθηρό όσο έχει λιγότερο κολλώδη βλέννα στο καπάκι. Το κοκκώδες λάδι ονομάζεται λόγω των μικρών κονδυλωμάτων ή κόκκων που υπάρχουν στην κορυφή του στελέχους του. Σε αντίθεση με το πραγματικό, το κοκκώδες λάδι προτιμά τα πευκοδάση των νότιων περιοχών, όπου αναπτύσσεται σε εξαιρετική αφθονία και είναι πολύ πιο κοινό από το πραγματικό.

Amanita muscaria

Το Amanita muscaria είναι ένα παραισθησιογόνο μανιτάρι. Ο πολτός του περιέχει χολίνη και αλκολοειδές μουσκαρίνη, καθώς και ουσίες που διεγείρουν το νευρικό σύστημα. Οι παραισθησιογόνες ιδιότητες του μανιταριού είναι γνωστές από την αρχαιότητα.

Στην Ινδία και τη Νότια Αμερική, το κόκκινο μύγα αγαρικό χρησιμοποιήθηκε ευρέως σε τελετουργικές τελετές. Λαοί Μακριά στο Βορράαπό την αρχαιότητα γνώριζαν αυτές τις ιδιότητες του μύγα αγαρικού και τις θεωρούσαν κατεβασμένες από ψηλά. Υπήρχαν ακόμη και τελετές λατρείας του "θεϊκού μανιταριού". Κατά τη διάρκεια αυτής της τελετουργίας, κάθε συμμετέχων έτρωγε ένα κομμάτι κόκκινο μύγα αγαρικό, εκστασιασμένο. Οι παραισθήσεις που προκαλούνται από το μανιτάρι ερμηνεύτηκαν ως μηνύματα από τον ουρανό.

Οι λαοί του Άπω Βορρά και της Σιβηρίας χρησιμοποιούσαν ευρέως αυτό το μανιτάρι, αντικαθιστώντας τα αλκοολούχα ποτά με εγχύσεις και αφέψημα αμανίτας. Οι ταξιδιώτες που επισκέφθηκαν τη Σιβηρία τον 17ο αιώνα έκπληκτοι είδαν πώς, έχοντας δοκιμάσει ένα αφέψημα από αποξηραμένα πορφυρά καλύμματα μανιταριών με λευκά κονδυλώματα, οι κάτοικοι της περιοχής έπεσαν σε κατάσταση παρόμοια με την αλκοολική μέθη. Συχνά περνούσε σε βαθύ ύπνο, συνοδευόμενο από παραισθήσεις.

Παρά το γεγονός ότι το μύγα αγαρικό είναι δηλητηριώδες, χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική. Από την αρχαιότητα, τα παρασκευάσματα μανιταριών χρησιμοποιούνται για διάφορες ασθένειες όγκων, φυματίωση, ασθένειες του νευρικού συστήματος, ρευματισμούς και αρθρίτιδα. Τα εγχύματα φρέσκου κόκκινου αγαρικού μύγας χρησιμοποιήθηκαν για τη θανάτωση εντόμων.

Το Amanita muscaria είναι ευρέως διαδεδομένο στην ευρωπαϊκή ήπειρο και μέσα Βόρεια Αμερική... Ωστόσο, έχει αποδειχθεί πειραματικά ότι η πιο δηλητηριώδης ποικιλία από άγαρικο κόκκινης μύγας αναπτύσσεται στη Σιβηρία. Το Amanita muscaria στην Ιαπωνία και τις Ηνωμένες Πολιτείες μπορεί να προκαλέσει μια κατάσταση κοντά αλκοολική μέθη, αλλά μόνο τα μανιτάρια της Σιβηρίας μπορούν να προκαλέσουν θάνατο λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε τοξίνες στον πολτό τους.

Τα καρποφόρα σώματα του κόκκινου μύγα αγαρικού σχηματίζονται συνήθως τον Ιούλιο-Αύγουστο, αλλά αν το έτος είναι ξηρό, η μαζική καρποφορία μετατοπίζεται σε μεταγενέστερη ημερομηνία. Μερικές φορές ένας όμορφος άντρας με κόκκινο καπέλο με λευκές φακίδες μπορεί να δει ακόμη και τον Οκτώβριο.

Η Αμανίτα ζει για 15 ημέρες. Πρώτον, ένα λευκό "αυγό" εμφανίζεται από το έδαφος - ένα μανιτάρι τυλιγμένο σε ένα πέπλο. Στη συνέχεια, το κάλυμμα σκάει και μόνο ένα μέρος του παραμένει στο καπάκι με τη μορφή νιφάδων υπολειμμάτων ή κονδυλωμάτων. Τα σπόρια του μύκητα ωριμάζουν αμέσως μετά το διαχωρισμό του δακτυλίου από το κάλυμμα. Την 2-3η ημέρα μετά την ωρίμανση, αρχίζουν να καρποφορούν. η σπόρωση διαρκεί 4-5 ημέρες, μετά την οποία το μανιτάρι στεγνώνει.

Εάν το έτος είναι βροχερό, τότε τα λευκά κονδυλώματα στο καπάκι του μανιταριού μπορούν να ξεπλυθούν από τη βροχή και το κόκκινο μύγα αγαρικό μπορεί εύκολα να συγχέεται με τη ρουσούλα. Επομένως, πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή κατά τη συλλογή μανιταριών κατά την περίοδο των βροχών. Το Amanita διακρίνεται από τη russula με την παρουσία ελεύθερων πιάτων, ενός δακτυλίου στην κορυφή και ενός κυλίνδρου στο κάτω μέρος του ποδιού.

Ένα συγγενικό είδος του άγαρου κόκκινης μύγας είναι το αγαρικό βασιλικής μύγας. Διακρίνεται κυρίως από το καστανό χρώμα του καπακιού.

Πολυάριθμες μυρμηγκιές, διατεταγμένες σε ομόκεντρους κύκλους στο καπάκι, μπορεί να μην είναι καθαρά λευκές, αλλά γκρι-καφέ ή ώχρες. Το μύγα αγαρικό πόδι, καθώς και το δαχτυλίδι και ο κόνδυλος έχουν χρώμα ώχρας, στο κάτω μέρος του κονδύλου υπάρχουν 3-4 κύκλοι κονδυλωμάτων. Το χρώμα της σάρκας των μανιταριών είναι λευκό, αλλά κάτω από το δέρμα μιας πιο σκούρας απόχρωσης. Αυτό το μανιτάρι αναπτύσσεται κυρίως στα βόρεια και μεσαία γεωγραφικά πλάτη.

Πραγματικό μανιτάρι μέλι

Αυτό το μανιτάρι μέλι εγκαθίσταται επίσης σε σάπιο ξύλο. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί συχνά να παρατηρηθούν τα εξής: κούτσουρα που κατοικούνται από honeydews λάμπουν αμυδρά στο σκοτάδι με ένα τρεμοπαζόμενο λευκό φωσφορικό φως. Το φως δεν εκπέμπεται από τη σήψη, αλλά από τα άκρα των ριζόμορφων - τα κορδόνια του μυκηλίου.

Σημύδα.

Boletus (σημύδα), όπως και άλλα μανιτάρια, έχει ενδιαφέρον χαρακτηριστικό: είναι ικανό να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί μόνο στις ρίζες σημύδας. Ο μύκητας πλέκει τη ρίζα έξω και διεισδύει μερικώς στο εσωτερικό.

Το μανιτάρι είναι επίσης χρήσιμο για σημύδες. Οι εξωτερικές ελεύθερες ύφες του αποκλίνουν ευρέως στο έδαφος από τη ρίζα, αντικαθιστώντας τις τρίχες της ρίζας. Οι δωρεάν ύφες του μύκητα λαμβάνουν νερό, ανόργανα άλατα και διαλυτές οργανικές ουσίες από το έδαφος, οι οποίες όχι μόνο χρησιμοποιούνται από τον μύκητα για την κατασκευή μυκηλίου και φρούτων, αλλά εισέρχονται και στη ρίζα του δέντρου.

Οι άνθρωποι αποκαλούν το boletus μαύρο μανιτάρι ή blackie, αφού το μανιτάρι γίνεται μαύρο όταν στεγνώσει.

Ο Boletus αναπτύσσεται σε δάση σημύδας από τα τέλη Ιουνίου έως αργά το φθινόπωρο... Τα νεαρά μανιτάρια έχουν σφαιρικό καπάκι, αλλά μετά γίνεται πιο επίπεδο. Το χρώμα του καλύμματος μπορεί να έχει διάφορες αποχρώσεις από υπόλευκο-καφέ έως σκούρο καφέ, το οποίο καθορίζεται επίσης από την ηλικία του μύκητα και τον τόπο ανάπτυξης του.

Boletus κόκκινο

Για να αποκτήσετε ένα πλήρες καλάθι με μανιτάρια, δεν χρειάζεται να είστε μανιτάρια με μεγάλη εμπειρία. Τα μανιτάρια Aspen είναι φωτεινά μανιτάρια, τα κόκκινα καπάκια τους είναι ορατά από μακριά.

Το Boletus είναι ένα ιδιαίτερο μανιτάρι. Διαφέρει από όλα τα άλλα μανιτάρια κυρίως στο ότι μπορεί να αναπτυχθεί όχι μόνο κοντά σε παλιά δέντρα, αλλά και κάτω από νεαρά δέντρα. Ακόμα και τα ξηρά καλοκαίρια, όταν δεν θα βρείτε κανένα μανιτάρι σε ολόκληρη την περιοχή, τα κόκκινα μανιτάρια (άλλο όνομα για τα μανιτάρια της ασπίδας) βρίσκονται σε υγρά, σκιερά δάση από σπυράκια. Επιπλέον, τα μανιτάρια Aspen θεωρούνται τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα μανιτάρια. Σύμφωνα με τα οικολογικά χαρακτηριστικά, διακρίνονται πέντε κύριες μορφές αυτών των μυκήτων. Σε δάση λεύκας μπορείτε να βρείτε γκρίζα ασπέν, σε υγρά δάση - λευκά, σε υγρά εδάφη σε καθαρά δάση ασπενίας - κόκκινο σπυρίκι, σε ξηρά μικτά δάση - πορτοκαλί, καφέ -κίτρινο και κίτρινο -κόκκινο ασπέν.

Τα μανιτάρια Aspen, όπως και άλλα μανιτάρια, αποτελούν εξαίρεση στον κανόνα κατά τη διεξαγωγή δοκιμής τοξικότητας. Στη θέση του σπασίματος του καπακιού ή του ποδιού, το λευκό χρώμα της σάρκας παίρνει αμφίβολες αποχρώσεις (κοκκινωπό, γαλαζωπό ή μπλε-μαύρο), το οποίο είναι χαρακτηριστικό για πολλά δηλητηριώδη μανιτάρια. Αυτή η αλλαγή χρώματος δεν πρέπει να μπερδεύει τους συλλέκτες μανιταριών, καθώς είναι ένα μεμονωμένο χαρακτηριστικό των μανιταριών ασπενίας.

Μια πολύ κοινή ποικιλία κόκκινης ασπενίας είναι η κίτρινη-καφετιά. Μέχρι πρόσφατα, δεν έγινε διάκριση μεταξύ αυτών των μανιταριών, καθώς και τα δύο είδη είναι κοινά στα ίδια μέρη και εξωτερικά διαφέρουν μόνο στο χρώμα του καπακιού. Ωστόσο, οι μυκολόγοι έχουν βρει μια πολύ σημαντική διαφορά.

Αποδείχθηκε ότι ο κόκκινος μπολέτος προτιμά να αναπτύσσεται κάτω από την ασπίδα και τις λεύκες, ενώ ο κίτρινος-καφέ μπολέτος σχηματίζει μυκόρριζα αποκλειστικά με σημύδες. Το Boletus κίτρινο-καφέ είναι ένα εξαιρετικό βρώσιμο μανιτάρι που είναι δύσκολο να συγχέεται με οποιοδήποτε δηλητηριώδες ή μανιτάρι που δεν τρώγεται, οπότε ακόμη και ένας αρχάριος συλλέκτης μανιταριών μπορεί να συλλέξει κίτρινα-καφέ μανιτάρια ασπενίας. Αυτή η δενδροειδής σχηματίζει καρποφόρα σώματα το καλοκαίρι και το φθινόπωρο · μπορεί να βρεθεί όχι μόνο σε δάση, αλλά και σε κήπους, πάρκα και λαχανόκηπους. Το μανιτάρι είναι απολύτως επιλεκτικό για τις συνθήκες καλλιέργειας · μπορεί να βρεθεί ακόμη και σε υψόμετρο 2400 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Αναπτύσσεται επίσης στην πολική τούνδρα κάτω από νάνοι σημύδες. Ο κίτρινος-καφέ μπολετός μπορεί να βρεθεί ακόμη και πέρα ​​από τον Αρκτικό Κύκλο: στη Γροιλανδία, τη Λαπωνία, στο Σβάλμπαρντ.

Για έναν συλλέκτη μανιταριών, δεν έχει μεγάλη σημασία ποιο μπολέτο θα βάλει στο καλάθι: κόκκινο ή κίτρινο-καφέ. Και τα δύο είναι εξίσου νόστιμα. Αλλά για τους μυκολόγους, οι διαφορές μεταξύ αυτών των μανιταριών είναι θεμελιώδους σημασίας.

Οι δύο ποικιλίες μανιταριών διαφέρουν όχι μόνο στο χρώμα του καπακιού. Αν κοιτάξετε προσεκτικά, μπορείτε να δείτε ότι οι άκρες των σωλήνων στο μπούλο είναι κίτρινο-καφέ γκρι, ενώ στο κόκκινο μπούλο είναι υπόλευκες και σκουραίνουν μόνο σε μεγάλη ηλικία. Το πόδι του κίτρινου-καφέ γομφίου είναι καλυμμένο με πολυάριθμες λεπτές καστανόμαυρες φολίδες. η ζυγαριά του κόκκινου μπολέτου είναι κάπως πιο χοντρή και έχει καφεκόκκινη απόχρωση. Τα μανιτάρια μπορούν επίσης να διακριθούν από το χρώμα της σάρκας: στο κόκκινο μπούλο, η σάρκα στο κόψιμο γίνεται μοβ και στο κίτρινο-καφέ μπούλο, γίνεται ροζ, αποκτώντας μπλε-πράσινη απόχρωση στη βάση του ποδιού.

Μια σπάνια ποικιλία κόκκινου μπολέτου είναι ο βολετός της αλεπούς. Το καπάκι του έχει χρώμα σκουριασμένο-καφέ και το πόδι καλύπτεται με καφέ λέπια. Εάν σπάσετε το καπάκι ή το πόδι του μανιταριού, μπορείτε να δείτε πώς ο πολτός γίνεται γρήγορα μοβ στον αέρα και στη συνέχεια γίνεται καφέ. Στη βάση του στελέχους, η σάρκα παραμένει πάντα μπλε-πράσινη. Αυτός ο τύπος boletus βρίσκεται αποκλειστικά κάτω από το πεύκο, συμπεριλαμβανομένου του πεύκου και του ξωτικού του πεύκου.

Russula.

Το Russula βρίσκεται σε κωνοφόρα και φυλλοβόλα δάση καθ 'όλη την περίοδο των μανιταριών. Οι συλλέκτες μανιταριών δεν τους αρέσει να τα συλλέγουν, επειδή είναι πολύ ευαίσθητα και εύθραυστα και μερικές φορές, μέχρι να τα φέρετε στο σπίτι, μένουν μόνο ψίχουλα. Αλλά παρά αυτό, η ρωσούλα είναι πολύ νόστιμη.
Αυτά τα μανιτάρια έχουν πολύχρωμα καπάκια: ροζ, κίτρινο, κόκκινο, καφέ, πρασινωπό και μπλε-5-10 cm σε διάμετρο, στην κάτω πλευρά των οποίων υπάρχουν λευκές ή κιτρινωπές πλάκες. Το πόδι είναι ίσιο, λευκό.
Τα Russula χρησιμοποιούνται σε βραστή, τηγανητή ή αλατισμένη μορφή.


Το περπάτημα στα δασικά μονοπάτια φέρνει στα παιδιά μεγάλη ευχαρίστηση, ειδικά το φθινόπωρο. Το φθινόπωρο, τα χρώματα του δάσους είναι πολύ φωτεινά και τα κουνούπια και τα δηλητηριώδη έντομα δεν παρεμβαίνουν στη βόλτα. Το παιδί μαζεύει μούρα και μανιτάρια με μεράκι. Η εύρεση ενός όμορφου μανιταριού κάτω από ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο ή σημύδα είναι απλώς μια ευχαρίστηση. Ωστόσο, το μωρό πρέπει να το γνωρίζει όμορφα μανιτάριαμπορεί να είναι δηλητηριώδες και επικίνδυνο. Για εκπαιδευτικό υλικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εικόνες μανιταριών για παιδιά.

Τα βρώσιμα μανιτάρια δεν θα βλάψουν την υγεία σας και έχουν πάντα ένα ελκυστικό "νόστιμο" όνομα:

  • russula?
  • boletus?
  • boletus?
  • chanterelles?
  • μανιτάρια?
  • μανιτάρια μέλι?
  • boletus?
  • boletus.

Τις περισσότερες φορές, μπορείτε να βρείτε μανιτάρια κάτω από ένα δέντρο, γι 'αυτό και τους δόθηκαν τα ακόλουθα ονόματα: boletus, boletus, subdubovik, ρίζα δέντρου. Πρέπει να αναζητήσετε αυτά τα μανιτάρια κάτω από τα δέντρα που αντιστοιχούν στο όνομα. Τα μανιτάρια μελιού λατρεύουν να φωλιάζουν σε κούτσουρα, κολλάνε κυριολεκτικά γύρω από το κούτσουρο από όλες τις πλευρές. Τους αρέσει επίσης να αναπτύσσονται σε κούτσουρα και μανιτάρια στρείδι.

Το βασιλικό μανιτάρι είναι boletus, ή λευκό. Αυτός ο όμορφος άντρας έχει ένα χοντρό πόδι και ένα τεράστιο καφέ καπέλο. Τα μανιτάρια για παιδιά είναι γνωστά σχεδόν από το λίκνο. Αυτό το μανιτάρι είναι συχνός επισκέπτης στο τραπέζι του δείπνου. Πείτε μας ότι τα μανιτάρια καλλιεργούνται σε ειδικά αγροκτήματα και αναπτύσσονται πάντα σε ομάδες.

Διαβάστε ειδικά βιβλία για παιδιά σχετικά με τα βρώσιμα μανιτάρια και επίσης πείτε ποιο μανιτάρι προτιμά ο σκίουρος. Δείξτε σχέδια και εικόνες ενός σκαντζόχοιρου που κουβαλάει ένα δασικό μανιτάρι στις βελόνες του. Τα εκπαιδευτικά βιβλία για παιδιά διευρύνουν τους ορίζοντες και τη νοημοσύνη.

Κίνδυνος στο δάσος

Η γοητεία της φύσης πρέπει να είναι έξυπνη. Όταν παίρνετε ένα παιδί στο δάσος, είναι απαραίτητο να εξηγήσετε ότι τα επικίνδυνα και δηλητηριώδη φυτά έχουν πάντα μια φωτεινή και ελκυστική εμφάνιση. Δείξτε το κομψό κόκκινο μύγα αγαρικό στις εικόνες και εξηγήστε ότι το όνομα του μανιταριού δεν είναι τυχαίο: το δηλητήριο του σκοτώνει έντομα.

Τα πανέμορφα δηλητηριώδη μανιτάρια είναι όλα μη βρώσιμα. Αλλά δεν είναι όλα τα μη βρώσιμα φυτά δηλητηριώδη. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί ότι μπορείτε μόνο να αγγίξετε και να μαζέψετε το μανιτάρι για το οποίο όλοι γνωρίζουν: είδαν στις εικόνες και μαγείρεψαν φαγητό από αυτά. Τα δηλητηριώδη φυτά διαφέρουν επίσης στα χαρακτηριστικά τους ονόματα: φρύνος, φτερούγα, αράχνης, ιστός αράχνης.

Δείξτε στο παιδί σας εικόνες από επικίνδυνα φυτά:

Για να ενοποιήσετε τις πληροφορίες που έχετε μάθει, ζητήστε από το παιδί να συγκρίνει φυτά που μοιάζουν μεταξύ τους: βρώσιμα και δηλητηριώδη.

Ας πούμε ότι ένα χλωμό φρύνος προσπαθεί να μοιάσει με σαμπίνιο. Ωστόσο, σε αντίθεση με το champignon, έχει λεπτό στέλεχος. Το champignon έχει επίσης σαρκώδες καπάκι. Αποδείξτε τα διακριτικά χαρακτηριστικά αυτών των φυτών σε εικόνες.

Σπουδαίος! Θυμηθείτε ότι είναι καλύτερο να μεταφέρετε πληροφορίες για παιδιά σε μεταφορική μορφή, δηλαδή μέσω εικόνων σε εικόνες.

Ποια άλλα δηλητηριώδη φυτά μπορούν να αντιγράψουν εδώδιμους μύκητες; Μερικές φορές ένα παιδί μπορεί να συγχέει μια κόκκινη ρουσούλα με ένα μύγα αγαρικό. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους; Το russula αναπτύσσεται πάντα σε ένα παχύ στέλεχος και έχει ένα ογκώδες σαρκώδες καπάκι. Το russula πήρε το όνομά του για την απουσία επιβλαβών ουσιών στον πολτό του. Μπορεί η ρωσούλα να καταναλωθεί ωμή; Φυσικά και όχι. Αλλά μπορείτε να προετοιμάσετε γρήγορα θρεπτικά τρόφιμα από αυτό: δεν χρειάζεται να βράσετε και να τηγανίσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ασφάλιση του υλικού

1. Για να θυμάται καλύτερα το παιδί σας την εικόνα και το χρώμα του μανιταριού, αγοράστε ειδικά βιβλία ζωγραφικής. Ενώ ζωγραφίζουν το περίγραμμα του μανιταριού, τα παιδιά θα σχηματίσουν σαφέστερες ιδέες για το σχήμα και το χρώμα του.

2. Φτιάξτε κάρτες από τα μανιτάρια και ζητήστε από το παιδί σας να ονομάσει σωστά κάθε μανιτάρι. Διευκρινίστε: είναι δηλητηριώδες;

3. Φτιάξτε ανδρείκελα διαφορετικών φυτών και τοποθετήστε τα γύρω από το δωμάτιο σε διαφορετικά σημεία. Παίξτε διασκεδαστική μουσική για το παιδί (ή μια ομάδα παιδιών) για συγκομιδή σε καλάθια. Το παιχνίδι τελειώνει όταν σταματήσει η μουσική. Στη συνέχεια, οι ενήλικες κοιτάζουν πόσα μη βρώσιμα / δηλητηριώδη μανιτάρια υπάρχουν στο καλάθι.

Συμβουλή. Κρεμάστε μια πολύχρωμη αφίσα από διαφορετικά μανιτάρια στον τοίχο. Αυτό θα βοηθήσει το παιδί να θυμηθεί τις πληροφορίες γρηγορότερα.

Καλησπέρα, σήμερα έχω ετοιμάσει ένα άρθρο που θα σας πει τα περισσότερα οι καλύτερες ιδέες για χειροτεχνίες για παιδιά με μανιτάρια.Εδώ θα βρείτε όμορφες εφαρμογές, ογκώδη πτερύγια μανιταριών, πρότυπα για παιδικές χειροτεχνίες μανιτάρι από έγχρωμο χαρτί. Θα φτιάξουμε το δικό μας μπολέτο και θα πετάξουμε αγαρικό με τη μορφή φθινοπωρινής εφαρμογής με φυσικά υλικά. Στρώστε μανιτάρια σαν σκισμένο μωσαϊκό από χαρτί. Δημιουργήστε μαζικές εφαρμογές από δημητριακά με τη μορφή μανιταριών. Και επίσης θα φτιάξουμε ογκομετρικές χειροτεχνίες από papier-mâché σε σχήμα μανιταριών.

Μανιτάρι χειροτεχνίας

από ΠΛΑΣΤΙΝΗ.

Οι πρώτες χειροτεχνίες πλαστελίνης είναι συνήθως μανιτάρια. Τις περισσότερες φορές, τα παιδιά σμιλεύουν ένα κυλινδρικό λουκάνικο και κυλούν μια μπάλα, η οποία είναι ελαφρώς πεπλατυσμένη σε ένα παχουλό επίπεδο κέικ.

Το αγαπημένο μανιτάρι ενός παιδιού είναι το μύγα αγαρικό. Είναι τοσο όμορφος. Δηλητηριώδες όμως. Αλλά σημαντικό και απαραίτητο - οι άλκες αντιμετωπίζονται με αυτό όταν αρρωσταίνουν.

V ανώτερη ομάδανηπιαγωγείο κάνετε διάφορες προσθήκες στο μανιτάρι πλαστελίνης. Φτιάξτε χλόη από πλαστελίνη γύρω από το πόδι. Ξεχωριστά λεπτά πράσινα λουκάνικα πλαστελίνης. Or με μια κοινή κορδέλα - ισιώστε το στενό λουκάνικο, κόψτε το σε περιθώριο - τυλίξτε το γύρω από το στέλεχος του μανιταριού (όπως έγινε στην κύρια τάξη στην παρακάτω φωτογραφία).

Για κατάληψη μέσα νηπιαγωγείοήταν πιο διασκεδαστικό να προσφέρουμε σε εκείνα τα παιδιά που κατάφεραν να φτιάξουν ΓΛΩΣΣΑ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΑ ΜΑΤΙΑ από το μανιτάρι νωρίτερα (όπως στις μύγες αγαρικές χειροτεχνίες με την παρακάτω φωτογραφία).

Αργότερα μπορείτε να μάθετε πώς να φτιάχνετε ένα καπέλο μύγας δύο στρωμάτων. Κατ 'αρχάς, σμιλεύουμε ένα μύγα αγαρικό πόδι από λευκή πλαστελίνη. Στη συνέχεια, τυλίγουμε ένα λευκό μακρόστενο λουκάνικο γύρω από το πόδι - σαν χοντρό λουρί. Και στη συνέχεια το ισιώνουμε με τα δάχτυλά μας σε ολόκληρο τον κύκλο - παίρνουμε μια λευκή φούστα στο πόδι του μύγα αγαρικού.

Φτιάχνουμε το καπέλο του μανιταριού μανιταριού ΔΙΠΛΟ ΣΤΡΩΜΑ.

Παίρνουμε 2 πανομοιότυπα κομμάτια πλαστελίνης - λευκό και κόκκινο.

Χωρίστε το λευκό κομμάτι σε δύο μέρη - κυλήστε δύο μπάλες. Η πρώτη λευκή μπάλα είναι κισσός σε καλούπι. Αφήστε τον δεύτερο γύρο. Τοποθετήστε μια στρογγυλή μπάλα στο κέντρο του λευκού κέικ (αυτή η μπάλα θα δώσει την επιθυμητή διόγκωση στο κεφάλι του μανιταριού).

Τυλίξτε μια μπάλα από ολόκληρο το κόκκινο κομμάτι και ισιώστε την σε ένα μεγάλο στρογγυλό κέικ (θα είναι μεγαλύτερο από το λευκό κέικ μανιταριών). Καλύπτουμε το λευκό μας κέικ με μια μπάλα στο κέντρο με αυτό το κόκκινο κέικ. Το κόκκινο κέικ τυλίγεται γύρω από την μπάλα - ένα τυπικό σχήμα καπέλου λαμβάνεται με μια διαφάνεια στο κέντρο. Απομένει να προσθέσουμε στίγματα. Και σε μια στοίβα, σκαρώστε μοτίβα-γραμμές στο κάτω λευκό μέρος του καπακιού.

Πλαστελίνη

σπίτι μανιταριών.

Εάν κάθε παιδί φέρει ένα βάζο με παιδικές τροφές από το σπίτι, μπορείτε να φτιάξετε ένα πλαστίνιο σκάφος ντόμι στην ανώτερη ομάδα του νηπιαγωγείου. Επικαλύψτε τα τοιχώματα του κουτιού με λευκή πλαστελίνη - θερμαίνεται μέσα ζεστό νερό... Μουλιάζουμε ένα κομμάτι και γίνεται υγρό -μαλακό, είναι εύκολο να δουλέψουμε με τέτοια πλαστελίνη - και δεν κολλάει τόσο στα βρεγμένα χέρια. Κάνουμε μια πόρτα και ένα παράθυρο στο σπίτι. Καλύπτουμε το καπάκι του βάζου με κόκκινη πλαστελίνη - με λευκούς κύκλους -κέικ. Αν σας έχει μείνει χρόνος, μπορείτε να διακοσμήσετε το σπίτι με ένα μοτίβο λουλουδάτης λιάνα.

Μπορείτε να βάλετε έναν φακό LED ή ένα φωτεινό παιχνίδι μέσα στο σπίτι και το σπίτι θα λάμπει από μέσα.

Οι επίπεδες εφαρμογές πλαστελίνης με θέμα ένα μανιτάρι φαίνονται πολύ ωραίες. Μπορείτε να εργαστείτε στην τεχνική της επάλειψης (ισιώστε τη μικρή μπάλα και αλείψτε την με τα δάχτυλά σας).

Μπορείτε να εργαστείτε με την τεχνική PLASTA - ανοίγουμε ένα κομμάτι πλαστελίνη σε μια τούρτα με έναν πλάστη (ένα λείο μπουκάλι από λακ κλπ.) Και κόβουμε τη σιλουέτα που απαιτείται για εφαρμογή από το στρώμα - έτσι είναι οι σιλουέτες τα μανιτάρια κόβονται στη φωτογραφία του σκάφους παρακάτω.

Απλές εφαρμογές

με μανιτάρια

για το νηπιαγωγείο.

Οι πιο συνηθισμένες χειροτεχνίες μανιταριών στο νηπιαγωγείο είναι χρωματιστές εφαρμογές χαρτιού. Οι σιλουέτες κόβονται με ψαλίδι και κολλάνε στη συνολική εικόνα του σκάφους. Μεγαλύτερα παιδιά - από 5 ετών μπορούν να κόψουν τις λεπτομέρειες της εφαρμογής με τα χέρια τους. Και για τα παιδιά της νεότερης ομάδας, όλα τα στοιχεία της εφαρμογής κόβονται από τον δάσκαλο.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε φανάρια σε σχήμα μανιταριού από χαρτόνι και χρωματιστό χαρτί. Κόψτε δύο χάρτινες σιλουέτες μανιταριών. Στο κέντρο καθενός από αυτά κόβουμε μια τρύπα, την οποία καλύπτουμε με διαφανές χαρτί ιχνηθέτησης ή αρχείο γραφείου.

Μεταξύ των τοίχων από χαρτόνι κολλάμε το BOX BOARD και βάζουμε ένα κερί μέσα ή βάζουμε μια λευκή γιρλάντα Πρωτοχρονιάς LED. Αποδεικνύεται μια ζεστή λάμπα DIY για ένα παιδικό σταθμό.

Οι πλευρές του εσωτερικού κουτιού μοιάζουν με ΜΕΓΑΛΟ ΕΠΙΣΤΡΟΦΟ - οι μακριές του άκρες είναι λυγισμένες και με αυτήν την λυγισμένη πλευρά είναι κολλημένες στους τοίχους σε σχήμα μανιταριού.

Μπορείτε να εξετάσετε τη διάταξη ενός τέτοιου φακού με περισσότερες λεπτομέρειες χρησιμοποιώντας το παράδειγμα μιας παρόμοιας λάμπας χειροτεχνίας, αλλά σε σχήμα μήλου στο άρθρο μας

Απλικέ + σχέδιο

Υπάρχει ένα μανιτάρι στη χειροτεχνία.

Συχνά πραγματοποιούνται ολοκληρωμένα μαθήματα στο νηπιαγωγείο - όπου συνδυάζονται 2 τύποι δραστηριοτήτων - ζωγραφική και εφαρμογή ταυτόχρονα.

Όταν φτιάχνετε μια χειροτεχνία μανιταριών, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χρώματα και χρωματιστό χαρτί... Για παράδειγμα, δώστε στα παιδιά ένα λευκό καπέλο κομμένο από χαρτόνι. Και το καθήκον των ίδιων των παιδιών είναι να το βάψουν κόκκινο και να σχεδιάσουν κηλίδες από μύγα αγαρικό με λευκή γκουάς (όπως στη φωτογραφία της χειροτεχνίας μανιταριών παρακάτω).


Μπορείτε, όπως στη φωτογραφία με τη χειροτεχνία μανιταριών παρακάτω, να συνδυάσετε την τεχνική βαφής FINGER και την τεχνική BREAK APPLIQUE. Σχεδιάστε το καπάκι του μανιταριού με δακτυλικά αποτυπώματα. Και γεμίστε τα υπόλοιπα μέρη με υπολείμματα χρωματιστού χαρτιού. Στα παιδιά δίνεται χαρτί που έχει ήδη σχιστεί σε μακριές στενές λωρίδες, το παιδί κόβει τη λωρίδα σε μικρά κομμάτια με τα δάχτυλά του - και τα βάζει στις περιοχές του σκάφους αλειμμένο με κόλλα.

Μπορείτε να σχεδιάσετε ένα μανιτάρι εξ ολοκλήρου με χρώματα - σαν μανιτάρια μύγα αγαρικό στο σκάφος παρακάτω και να προσθέσετε μόνο ένα ΦΟΡΕΜΑ ΑΝΟΙΧΤΟΠΟΙΗΣΗΣ σε ένα πόδι μανιταριού. Μια φούστα μπορεί να κοπεί από μια χαρτοπετσέτα με μοτίβο (όπως στην παρακάτω φωτογραφία) ή μπορεί να ληφθεί μια φούστα με μοτίβο εάν μια νιφάδα χιονιού κόβεται από χαρτί - και στη συνέχεια κόβεται σε μισούς τομείς - μία νιφάδα χιονιού θα φτιάξτε πολλές φούστες για μανιτάρια ταυτόχρονα.

Μια τέτοια χειροτεχνία μπορεί να γίνει σε κανονικό φόντο από έγχρωμο χαρτί, από λευκό χαρτί τοπίου βαμμένο με ένα σφουγγάρι.

Or μπορείτε να φτιάξετε ένα όμορφο φθινοπωρινό φόντο από εκτυπώσεις ξηρών φύλλων. Καλύψτε τα φύλλα με μπογιά και εκτυπώστε σε ένα φύλλο τοπίου. Ένα τέτοιο μάθημα μπορεί να χωριστεί σε 2 μέρη - 1 μάθημα για εκτυπώσεις, στο 2ο μάθημα να κολλήσετε μια εφαρμογή με ένα μανιτάρι.

Οι φούστες μανιταριών μπορούν να ληφθούν με κοπή με ψαλίδι χάρτινες φόρμεςαπό cupcakes (όπως γίνεται στη μύγα αγαρικό μανιτάρι σκάφος παρακάτω). Προσθέτοντας ανεπιθύμητο υλικό, μη τυποποιημένες τεχνικές, μπορείτε να αποκτήσετε μια νέα ενδιαφέρουσα χειροτεχνία DIY.

Μπορείτε να κάνετε χειροτεχνίες σχεδίασης, εφαρμογές με ένα μυστικό. Σχεδιάστε το πόδι του μανιταριού με χρώματα. Και το καπέλο έρχεται ως ξεχωριστό χαρτόνι - στο οποίο έχουν ήδη κατασκευαστεί οι συρόμενες πόρτες. Το παιδί χρωματίζει εντελώς το καπέλο, μαζί με τις πόρτες. Στη συνέχεια κολλάει το καπέλο στην εικόνα (χωρίς να αλείφει τις πόρτες με κόλλα) και κολλά τον χαρακτήρα στη θέση των ανοιγμένων θυρών - ένα ζωύφιο, ένα σαλιγκάρι, έναν βάτραχο, ένα gnome - αυτόν που ζει στο μανιτάρι.

Η πόρτα του μανιταριού μπορεί να είναι οπουδήποτε. Παρακάτω, για παράδειγμα, όπως σε αυτό το υφασμάτινο σκάφος από την παρακάτω φωτογραφία. Εδώ βλέπουμε μια σελίδα από ένα αναπτυσσόμενο βιβλίο για τα μικρότερα παιδιά, φτιαγμένο από τα χέρια της μητέρας.

Χειροτεχνία Μανιτάρια

με φύλλα φθινοπώρου.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φυσικό υλικό στην εφαρμογή σας με θέμα το Μανιτάρι - ξηρά φύλλα φθινοπώρου, σπόρους σφενδάμου, αποξηραμένα λουλούδια, κομμάτια φλοιού ή βρύα.

Πτυσσόμενα μανιτάρια χειροτεχνίας

Στην τεχνική του origami.

Μπορείτε να διπλώσετε τα χάρτινα μανιτάρια ακορντεόν. Διπλώνουμε μια μεγάλη λωρίδα χαρτιού σε πτυχώσεις - σαν ανεμιστήρας. Κάνουμε πτυχώσεις κατά μήκος της μακράς πλευράς της λωρίδας. Έχουμε έναν μακρύ στενό ανεμιστήρα. Το λυγίζουμε στη μέση - και το σπρώχνουμε σαν φούστα και προς τις δύο κατευθύνσεις - κολλάμε το μέρος όπου συναντήθηκαν οι λεπίδες των δύο μισών του ανεμιστήρα.

Αποδεικνύεται ένα καπάκι μανιταριών. Εδώ στην παρακάτω φωτογραφία βλέπουμε μια παιδική απλικέ φτιαγμένη σύμφωνα με αυτή την αρχή.

Εάν στη θέση που λυγίσαμε τον ανεμιστήρα για να περάσει μια χορδή, τότε μπορεί να είναι ένα κρεμαστό σκάφος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διακόσμηση ενός παραθύρου σε στυλ φθινοπώρου. Or κρεμάστε το σε χριστουγεννιάτικο δέντρο.

Υπάρχει επίσης ένας τρόπος για να φτιάξετε ένα ελατήριο ακορντεόν από μακριές στενές λωρίδες χαρτιού. Ένα τέτοιο ανοιξιάτικο ακορντεόν μπορεί να γίνει πόδι μανιταριών. Κάνουμε ένα καπέλο από ένα στρογγυλό χαρτί, το οποίο κόπηκε κατά μήκος μιας ακτίνας - από την άκρη στο κέντρο, μια τομή με ψαλίδι. Και οι άκρες αυτής της εγκοπής τοποθετήθηκαν μεταξύ τους - επικαλυπτόμενες και κολλημένες μεταξύ τους - αποδείχθηκε ότι ήταν ένας τακτοποιημένος κώνος σε σχήμα καπέλου.

Μπορείτε να φτιάξετε μια εφαρμογή κουπιού σε σχήμα μανιταριού. Αυτή η απλή τέχνη είναι φτιαγμένη από πολλές σιλουέτες μανιταριών. Οι σιλουέτες έχουν το ίδιο σχήμα. Όλα διπλώνονται κατά το ήμισυ κατά μήκος - σαν μικρά βιβλία. Και ενώνονται - κολλάνε μαζί με τις πλευρικές λεπίδες.

Και μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια τέτοια τέχνη μανιταριών με τα χέρια σας (φωτογραφία παρακάτω). Το τετράγωνο χαρτί διπλώνεται σε πτυσσόμενα βέλη. Και ταιριάζει τυχαία σε ένα φύλλο χαρτιού. Επί πίσω πλευράφύλλο που σύρεται σιλουέτα ενός μανιταριού. Αφού κλείσει ολόκληρη η σιλουέτα με διπλωμένα κομμάτια, παίρνουμε ψαλίδι και κόβουμε τη σιλουέτα. Παίρνουμε μια ενδιαφέρουσα ανάγλυφη εφαρμογή μανιταριών - όπως στην παρακάτω φωτογραφία.

Break applique

με θέμα το ΜΟΥΣΟΥΡΟ

για το νηπιαγωγείο.

Όλα τα παιδιά λατρεύουν να κάνουν ασυνεχείς εφαρμογές. Αν δουλεύεις με μεγαλύτερα παιδιά- τότε μπορούν να τους δοθούν ολόκληρα φύλλα έγχρωμου χαρτιού και οι ίδιοι θα το κάνουν σύμφωνα με την τεχνική - πρώτα το φύλλο σκίζεται με το χέρι σε μακριές στενές λωρίδες, στη συνέχεια κάθε λωρίδα τεμαχίζεται σε κομμάτια.

Όταν εργάζεστε με μεσαία ομάδα το νηπιαγωγείο μπορεί να δώσει λωρίδες κομμένες με ψαλίδι - και το καθήκον τους είναι να διαβάζουν μεγάλες λωρίδες σε κομμάτια. Δεδομένου ότι σε αυτήν την ηλικία, η ικανότητα χρήσης ψαλιδιού εξελίσσεται - και αυτή είναι η πιο εφικτή άσκηση για chik -chik.

Για μικρότερα παιδιάδίνουμε στην ομάδα του κήπου έτοιμες μακριές λωρίδες χαρτιού και οι ίδιοι σκίζουν μικρά κομμάτια. Και πρέπει επίσης να τους δοθεί ένα μέρος του ψεκασμού σε έτοιμη μορφή.

Κάπως έτσι μοιάζει μια απαλή εφαρμογή μανιταριών - φτιαγμένη από θραύσματα χαρτιού.

Έτσι μοιάζει ένα κομμένο σκάφος μανιταριών - φτιαγμένο από κοψίματα χαρτιού κομμένα σε κομμάτια.

Μαζική εφαρμογή

Φτιάξτε ένα μανιτάρι.

Τα παιδιά λατρεύουν επίσης να εργάζονται με δημητριακά και άλλα χύμα φυσικά υλικά... Παρακάτω μπορείτε να δείτε μια παιδική χειροτεχνία, όπου το μανιτάρι είναι φτιαγμένο από τρεις τύπους δημητριακών. Το πόδι είναι κόκκοι ρυζιού, το πάνω μέρος του καπακιού είναι φαγόπυρο και το κάτω μέρος του καπακιού είναι μικρά κριθάρι. Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα πολύ ρεαλιστικό σκάφος. Λίγο χαμηλότερα σε αυτό το άρθρο - θα δώσω ένα ΕΤΟΙΜΟ ΣΧΕΔΙΟ για αυτήν την εφαρμογή στο νηπιαγωγείο.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα συνδυασμένο σκάφος Μανιτάρι - όπου θα λάβουν μέρος καθαρή απλικέ, χύμα υλικό και στεγνό herbarium.

Παρακάτω στη φωτογραφία της εφαρμογής με το μανιτάρι, απλώς βλέπουμε τη δουλειά ενός παρόμοιου παιδιού. Το πόδι του μανιταριού είναι κατασκευασμένο χρησιμοποιώντας την τεχνική σπασίματος, το καπάκι είναι ένα πασπάλισμα από τριμμένα ξερά φύλλα (ή φύλλα τσαγιού). Και ένα ξηρό φύλλο από το βότανο είναι διακοσμημένο με μύκητα.

Το κάτω μέρος της χειροτεχνίας μπορείτε διακοσμήστε με βρύα δάσους.Προηγουμένως, το βρύα πρέπει να στεγνώσει σε μια μπαταρία σε μια ομάδα και στη συνέχεια είναι καλά προσαρτημένο στην πλαστελίνη.

Πρότυπα

για απότομα και χύμα

εφαρμογές με μανιτάρια.

Εδώ είναι έτοιμα πρότυπα σιλουέτας για την κατασκευή μανιταριού στις τάξεις του νηπιαγωγείου. Οι εικόνες μπορούν να αντιγραφούν σε ένα κανονικό φύλλο Word - τεντωμένο με το ποντίκι στο μέγεθος που χρειάζεστε και εκτυπωμένο.

Και εδώ είναι μερικές έξυπνες σελίδες χρωματισμού από τη σειρά COUNTER. Εάν διακοσμήσετε σωστά τα στοιχεία των φύλλων και των μανιταριών, θα είναι σαφώς σαφές τι ακριβώς σχεδιάζεται εδώ. Είναι σημαντικό να μην συγχέετε ένα μανιτάρι με ένα φύλλο και να διακοσμείτε τα πάντα σωστά.

Αντιγράψτε επίσης την εικόνα σε ένα φύλλο Word - τεντώστε την στο επιθυμητό μέγεθος - και εκτυπώστε την σε εκτυπωτή.

Χειροτεχνία μανιτάρια

Στην τεχνική QUILLING.

Χρησιμοποιώντας την τεχνική συστροφής χαρτιού, μπορείτε επίσης να φτιάξετε όμορφες χειροτεχνίες μανιταριών. Φαίνονται πολύ έξυπνοι.

Μπορείτε να φτιάξετε τα πιο απλά σχήματα quilling με τα χέρια σας. Απλά σφιχτά σκέλη περιέλιξης από στενές λωρίδες έγχρωμου χαρτιού. Δώστε στις ανατροπές ένα οβάλ στέλεχος και ένα στρογγυλεμένο κεφάλι μανιταριών. Και παίρνετε μια προσεγμένη μικρογραφία.

Μπορείτε να κάνετε πιο πολύπλοκα σχήματα, που αποτελούνται από πολλές ενότητες. Τα μεγαλύτερα παιδιά θα αντιμετωπίσουν αυτό το έργο. Εδώ χρειάζεστε επίπονη επιμονή και μη βιαστική ακρίβεια.

Μπορείτε να φτιάξετε ογκομετρικές μονάδες από συστροφές χαρτιού - τραβώντας τις συστροφές χαρτιού σε έναν κύλινδρο - και στη συνέχεια θα πάρετε μια τρισδιάστατη τέχνη μανιταριών.

Χειροτεχνία μανιτάρια

στην τεχνική του origami.

Μια μονάδα origami μπορεί να διπλωθεί από ένα τετράγωνο έγχρωμου χαρτιού σε 20 δευτερόλεπτα. Υπάρχουν πολλές τέτοιες ενότητες. Και κάντε το μόνοι σας με τα χέρια σας για να συλλέξετε ένα ογκώδες μανιτάρι από αυτά όπως από έναν κατασκευαστή.

Με τα μικρότερα παιδιά σχολική ηλικίαμπορείτε να φτιάξετε πολύπλοκες χειροτεχνίες στην τάξη στο σχολείο - μανιτάρια χρησιμοποιώντας την τεχνική συναρμολόγησης origami.

Εδώ παρακάτω δημοσιεύω ένα βήμα-βήμα master class για τη δημιουργία μιας τέχνης μανιταριών amanita. Με την ίδια τεχνική, μπορείτε να φτιάξετε μπολέτο με καφέ καπέλα (για ομορφιά, μπορείτε να κολλήσετε ένα φύλλο φθινοπώρου πάνω του και ένα κομμάτι ξερό βρύα στο κάτω μέρος).


Με βάση τα μανιτάρια

Ρολό από χαρτόνι.

Αλλά οι χειροτεχνίες όπου το πόδι μανιταριών είναι φτιαγμένο από ένα ρολό χαρτιού υγείας.

Το καπάκι ενός τέτοιου μανιταριού έχει τη μορφή τσέπης - δηλαδή, δύο περιγράμματα του καλύμματος κόβονται και κολλούνται μεταξύ τους κατά μήκος του EDGES. Το κέντρο παραμένει κολλημένο και μπορεί να ανοίξει σαν τσέπη - και με αυτήν την τσέπη μπορείτε να βάλετε ένα ρολό.

Παρακάτω βλέπουμε διαφορετική επιλογήχειροτεχνίες σε αυτήν την τεχνική.

Μπορείτε να φτιάξετε καπάκια μανιταριών από τον πάτο πλαστικά μπουκάλια... Καλλιέργεια, βαφή με κόκκινη γκουάς και εδώ είναι μια διασκεδαστική τέχνη για παιδιά σε σχήμα μανιταριών.

Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας τα ρολά από χαρτόνι. Το μέγεθος που χρειάζεστε. Για παράδειγμα, μικρά, έτσι ώστε να ταιριάζουν σε μέγεθος με καπάκια μανιταριών από μισά κελύφη καρυδιάς (όπως στην παρακάτω φωτογραφία).

Μανιτάρι χειροτεχνίας

Στην τεχνική του PAPIER-MACHE.

Έχω ήδη δώσει μια λεπτομερή κύρια τάξη για το πώς να φτιάξετε γρήγορα και εύκολα τη ζύμη papier-mâché από μια κασέτα αυγών από χαρτόνι εμποτισμένη με βραστό νερό.

Τα γλυπτά μανιτάρια σε αυτή την τεχνική μοιάζουν με πραγματικά. Είναι δύσκολο και δύσκολο να σπάσουν ή να σκιστούν. Τα παιδιά μπορούν να παίξουν μαζί τους.

Αρχικά, σμιλεύουμε τέτοια μανιτάρια από papier-mâché (χάρτινη ζύμη). Στη συνέχεια τα στεγνώνουμε και τα βάφουμε με ειδική σύνθεση.

Εξαιρετικά λεπτομερή master class βήμα προς βήμαγια την κατασκευή τέτοιου χαρτοπολτού χρησιμοποιώντας βραστό νερό και μια κασέτα αυγών, δημοσίευσα σε ένα άρθρο όπου φτιάξαμε το ΜΗΛΟ σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, έμοιαζαν επίσης με ζωντανά. Εδώ είναι ένας σύνδεσμος για αυτό το σεμινάριο.

Χειροτεχνία μανιτάρια

από τσόχα και τσόχα.

Στα μαθήματα των αρχικών βασικών στο ράψιμο στις δημοτικές τάξεις, μπορείτε να φτιάξετε απλές χειροτεχνίες με μανιτάρια από τσόχα.

Μπορείτε να ράψετε μανιτάρια από κανονικό ύφασμα. Το οποίο βρέθηκε στο σπίτι σας - chintz, βελούδινο, βαμβάκι.

Και αν σας αρέσει να αισθάνεστε τσόχα από τσόχα, τότε μπορείτε να φτιάξετε χνουδωτές χειροτεχνίες μανιταριών. Δείτε πώς στην παρακάτω φωτογραφία.

Αγοράζουμε μαλλί για τσόχα. Ρίξτε σε ένα μπολ ζεστό νερό... Προσθέστε σε αυτό υγρό σαπούνι... Βουτήξτε ένα κομμάτι μαλλί σε σαπουνόνερο και ξεκινήστε σμιλέψτε το με τα χέρια σας κάτω από το νερό,σμιλεύουμε το σχήμα που χρειαζόμαστε από πλαστελίνη. Το τυλίγουμε στα χέρια μας, το χαϊδεύουμε - από ζεστό νερό και τριβή χεριών, η τσόχα χτυπά εύκολα σε ένα σφιχτό κομμάτι κάτω από το νερό - το σχήμα που χρειαζόμαστε. Βγάζουμε και στεγνώνουμε. Αποδεικνύεται μια λεπτομέρεια - ένα καπέλο ή ένα πόδι. Αυτό που σμίλεψαν και πήραν. Η εργασία με τσόχα είναι ευχάριστη - τα πράγματα εξελίσσονται πολύ γρήγορα και εύκολα.

Δεν μπορείτε να σμιλέψετε την τσόχα κάτω από το νερό - αλλά να την χτενίσετε με μια βελόνα για τσόχα. Αυτή η απλικέ μύγα είναι κατασκευασμένη από τσόχα που πιέζει με βελόνα μέσα σε πλαίσιο που οριοθετείται από φερμουάρ.

Κόβουμε το συνηθισμένο μεταλλικό φερμουάρ με ψαλίδι δίπλα στα δόντια. Ράβουμε αυτήν την οδοντωτή ταινία σε ένα κομμάτι ύφασμα (ένα λεπτό στρώμα από τσόχα ή τσόχα).

Τώρα βάζουμε ένα κόκκινο σέρσιμο μέσα σε αυτό το πλαίσιο και το χτενίζουμε με μια βελόνα. Προσθέστε κομμάτια λευκής τσόχας και χτενίστε το στίγμα μέσα στο κόκκινο φόντο.

Για την κατασκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί τσόχα ογκώδη χειροτεχνία.Ολόκληρα λιβάδια με μανιτάρια.

Εδώ είναι τόσο απλές και γρήγορες ιδέες για χειροτεχνίες για παιδιά με θέμα τα μανιτάρια.

Τώρα μπορείτε να επιλέξετε μια βολική χειροτεχνία μανιταριών για την ηλικία των παιδιών σας και για σκοπούς μαθημάτων μαζί τους.

Καλή επιτυχία στη δουλειά σας.

Olga Klishevskaya, ειδικά για τον ιστότοπο