Bir qızartma qabında kəpək olmadan Duuci-də cheesecakes. Duucanu-dakı pençerlər - Kəsmik pendiri, kəpək və ya photo ilə nişasta ilə bişirmək üçün addım-addım reseptlər. Reseptlər və kalori yeməkləri

Bir çoxu ob xəyal edir. mükəmməl rəqəm Ac və dadsız diyetlər geyinmədən. Buna görə doktor Dukanın məşhur pəhrizi belə populyarlıq qazandı: bu, hər kəmiyyətdə, hətta hücum mərhələsində də icazə verilən məhsullardan istifadə etməyə imkan verir.

Duucian Diyetindəki pendirlər - unu çörək bişirmək üçün əla alternativ. Burada kottec pendiri pozuntuları mütləq öz hazırlıqlarının fikirlərini mütləq öyrənəcəkdir.

Dukanu-da pençerlər: 8 resept

Aşağıda 8 sadə pəhriz pendir reseptləri var.

Bu, 5 dəqiqə ərzində sözün həqiqi mənasında hazırlanan ən sadə püresi desertlərindən biridir.

Bu üsul üçün yumşaq bir curd istifadə etmək daha yaxşıdır, vahidliyə qədər bütün komponentlərlə qarışdırmaq asandır.

Bir hissəyə ehtiyac olacaq:

• yağlanmış kəsmik pendiri - 90 g;
• bustyer - 5 G;
• bran yulaf - 10 g;
• bir yumurta;
• Şəkər əvəzedicisi -1-2 tablet.

Yemək bişirmək:

1. Oat kəpəyi bir qarışdırıcı və ya qəhvə dəyirmanı ilə biraz əzildi.
2. Perqament kağızından mikrodalğalı qabın diametri olan bir dairə kəsin və qabda qoyun.
3. Kiçik bir məsafəni tərk edərək kaşığı pendirinin qabığında qalın.
4. Mikrodalğalı sobaya qoyun və maksimum gücdə 3 dəqiqə bişirin. Siqnaldan sonra başqa bir dəqiqə gözləyin və hazır kotteclər alın.

Bu resept tez yemək lazım olduqda kömək edir.

Bu populyar mətbəx cihazlarından istifadə etmək üçün başqa bir sadə yoldur. Yavaş bir ocağın içərisində cheesecake-dən bənzəyən hava və incə olaraq əldə edilir.

Yemək üçün maddələr:

• yağlanmış kottec pendiri - 100 q;
• busty - ¼ h. L .;
• kefir az yağ - 40 ml;
• bran yulaf - 15 g;
• yumurta ağı;
• stevia tatlandırıcı - dadmaq.

Resept:

1. Bir qarışdırıcı köməyi ilə bir köpük meydana gətirmədən əvvəl zülalı döyün.
2. Ayrı bir qabda, kottec pendirini şəkər əvəzedicisi ilə qarışdıracaqsınız. Bir çörək pudrası əlavə edin və vanillin istəsəniz.
3. Curd kütləsində Kefir tökün və bir qaşıq dolaşıq tökün. Hər şeyi yaxşı qarışdırın.
4. Xəmirdə tədricən çırpılmış protein əlavə edin, yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
5. Bir neçə yolla bişirin:
   • 1. Tortların formalaşması, testin bir qaşıqında çoxbucaqlı qablarının altındakı qoyun. Cihazı daxil edin, 20 dəqiqə "çörək" rejimində bir taymer qoyun. Fritters proqramının ortasında təhvil verilməlidir.
   • 2. Cupcakes üçün silikon qəliblər testi həcmdən 2/3-ə doldurur. 40-50 dəqiqə bir çox teqidə bişirin.
   • 3. Bütün xəmiri qabın altındakı paylayın. Qapağı bağlayın və eyni rejimdə 40 dəqiqə hazırlayın. Özünəməxsus bir casus güveç çıxır.

Fırın tez-tez pəhriz yeməklərini hazırlamaq üçün istifadə olunur. Axı, yağ əlavə etmədən iştahaaçan bir qayıq qabığını çıxır. Pancake yapışmaması üçün, yuyulmuş perqament və ya istiliyə davamlı silikon xalçasına qoyulmaları lazımdır.

Tələb olunan məhsullar:

• kəsmə pendiri - 260 g;
• yumurta - 2 ədəd .;
• yulaf kəpəyi - 30 g;
• saharo əvəzedicisi - 4 tablet;
• hövzəsi - 8 g;
• zestra limon limon;
• dəniz duzu.

Addım-addım resept:

1. Qarışıqdan ayrılmış zülallar, bir qarışdırıcı və ya bir çırpma istifadə edərək möhtəşəm bir köpükdə bir çimdik dəniz duzu ilə döyün.
2. Taxıldan qurtulmaq üçün ələkdən keçin.
3. Sakharo dəyişdirmə tabletləri toz halına gəldi və süd məhsuluna əlavə edin. Burada sarı, kəpək və çörək pudrası, qarışdırın. Çox qalın kütlə bir cüt qaşıq aşağı yağlı qatıqla seyreltilir.
4. Yaxşı yuyulmuş bir limon ilə, zesti çıxarın və qıvrım qarışığı ilə qarışdırın.
5. Havanı itirməmək üçün çırpılmış zülalları yumşaq bir şəkildə tanıtdırın.
6. Çörək qabına və ya pheesery qəliblərində, sobada 180-200 dərəcəyə qədər təxminən 20 dəqiqə bişirin.

Tələb olunur:

• bir paket kottec pendiri 0% yağ tərkibi - 180 q;
• yumurta - 2 ədəd;
• bir çimdik duz;
• Şəkər əvəzedicisi - 3 nişan.

Necə bişirmək olar:

1. Bütün maddələr homojenlikdən əvvəl bir çəngəl tərəfindən qarışıq olacaq.
2. Qızartma qabı qeyri-yapışdırma örtüyü ilə daha yaxşı istifadə olunur. Onu qızdırın və bir qaşıq testə qoyun.
3. Bir xırtıldayan bir meydana gəlməzdən əvvəl tərəflərin hər biri ilə qızardın.

Vəhşi! Tortlar hələ də ustaya yapışırsa, onu günəbaxan yağı ilə bir qədər yağlamaq icazəlidir. Rahatlıq üçün, bir silikon fırçadan istifadə edin: Beləliklə, yağ maksimum dərəcədə səth üzərində paylanır və minimal miqdarda istifadə olunur. Satışda olan bir neft spreyi var, bu, məhsulların yanmasına imkan verməyən nazik bir yağlı film yaradan.

Yout Oat kəpəkində Duucan pəhriz də daxil olmaqla bir çox kilo vermə üsullarının əsasını təşkil edir. Bu məhsul həzm sistemini və bütün orqanizmi təmizləyir və şəfa verir. Ayrıca, o, o, unu-nı daha yaxşı əvəz edir, qalınlaşdırıcı kimi hərəkət edir.

Tərkibi:

• kəskin pendir 0% - 350 g;
• yumurta - 3 ədəd .;
• bran - 2 osh qaşığı. l .;
• yağlı qatıq - 50 ml;
• bufyer - ½ tsp;
• vanillin kristallaşdı - bıçağın ucunda;
• saharo-əvəzedicisi - 5 tab.;
• duz - ¼ h. L.

Yemək bişirmək:

1. Hazırlanmış məhsullar rahat bir qabda uzanır və səylə qarışdırılır. Tatidən tüfənglər əvvəlcədən bükülmüşdür. Kefirin miqdarı qalınlığın çəki və ya maye ilə alınmasından asılı olaraq tənzimlənir.
2. Bitmiş xəmir, kiçik tortlar ilə isti bir yapışqan qızartma qabına qoyun və hər iki tərəfdə hər iki tərəfə orta yanğın üzərində qızartın.

Diyetinizi şaxələndirmək üçün, şüyüd və ya cəfəri yaşıllıq əlavə etməklə ədviyyəli curd tortlarını bişirmək olar.

Hücum mərhələsində kifayət qədər ciddi bir pəhriz olduğuna baxmayaraq, bu minimaldakı kalori olan bir ovuc göyərti ödəməyə qadir olmaq üçün dəhşətli deyil.

Bu lazım olacaq:

• kəsmə pendiri 0% - 120 g;
• toyuq yumurtası - 1 PC .;
• kəpək - 20 g;
• kefir 0% yağlı məzmunu - 30 ml;
• doğranmış şüyüd - 2 osh qaşığı. l .;
• duz - 3 g

Yemək bişirmək:

1. Çəngəl bir az taxıl tərk edərək biraz təmizlənmiş kəsm pendiridir.
2. Yumurta və kəpək əlavə edin, qənaət edin və qarışdırın.
3. Qarışığı istədiyi ardıcıllığa gətirin, kefir tökün. Yaşılları müdaxilə etmək üçün sonunda.
4. Tortları hər tərəfi ilə bir qızıl qabığa qarışdırmaq.

Protein tozu müxtəlif idman sistemlərində geniş istifadə olunur və pəhriz qidası. İstisna yoxdur - Dyucana pəhrizi.

Proteinin istifadəsi, ən sərt səviyyədə - hücumda icazə verilir. Ən məşhur protein serum tozu məlumdur. Xoş bir süd dadı var və məhsullardan nəmli nəm uğrayır, nişastanın əla dəyişdirilməsidir.

Tələb olunan məhsullar:

• kəsmə pendiri - 360 g;
• yumurta - 3 ədəd .;
• yağlanmış Kefir - 50 ml;
• whey Protein - 2-3 osh qaşığı. l .;
• soda - ½ tsp;
• saharo-əvəzedicisi - dadmaq.

Yemək bişirmək:

1. Uyğun bir konteynerdə soda istisna olmaqla bütün komponentləri qarışdırın. Bir çay qaşığı sirkə tərəfindən söndürülür, sonunda əlavə olunur.
2. Çörək bişirmək üçün perqamentdə, kəsmik pendirinin kiçik hissələrini qoyun.
3. Fırındakı pendirlər 20-25 dəqiqə hazırlanır.

Hücum dövrünün bütün şərtlərini yerinə yetirmək klassik resept İstifadə edilmir və ya bir damla yağ. Süd məhsulları, ideal olaraq 0% yağ, bir sobada və ya ikiqat qazanda bir qab hazırlanmalıdır.

Plitə üzərində qızartmaq, yalnız pan yüksək keyfiyyətli çubuq əleyhinə bir örtük varsa, bu da yağ əlavə etmədən tortlar hazırlamağa imkan verəcəkdir.

Tələb olunur:

• kəsmə pendiri - 200 G;
• yumurta - 2 ədəd;
• yulaf kəpəyi - 1.5 xörək qaşığı. l .;
• hövzəsi - 1/3 saat;
• duz və icazə verilən tatlandırıcı - dadmaq.

Yemək bişirmək:

1. Qranul kottec pendiri qarışdırıcıdan vahidliyə qədər qırılır.
2. Həcmdə əhəmiyyətli bir artım üçün zülalları döyün.
3. Qalan maddələr qarışdırılır fermentləşdirilmiş süd məhsulu. Lazım gələrsə, bir az doymuş qatıq əlavə edin.
4. Yaranan qarışıqda, tədricən çırpılmış zülallara müdaxilə edin.
5. Oxucağa və ya yağ əlavə etmədən sobada və ya bir qızartma qabda bişirə bilərsiniz.

Rəy

Dupan pəhrizinin başlanğıc mərhələsinin olduqca sərt olmasına baxmayaraq, rəqəm və sağlamlıq üçün zərərsiz ləzzətli aşağı kalorili yeməklərlə özünüzü əzizləyə bilərsiniz.

Sonrakı daha yumşaq və konsolidasiyanın daha yumşaq mərhələlərində, pəhriz tərəfindən xoş diversifikasiya edilmiş və istədiyiniz nəticələrə nail olmağa kömək edəcək bəzi giləmeyvə və meyvələrdən istifadə etmək mümkündür.

Pendirlər özləri çox dadlı və faydalıdır, çünki onlar Dukanda daha da faydalı olduqları üçün, çünki onlar da deutsed curd hazırlayırlar. Bilirsiniz ki, bu məhsulun yağ tərkibi nə qədər yüksəkdirsə, o qədər kalsium. Proqram tərəfindən hazırlanmış pendirlər adi, eyni ətirli, yumşaq və şirin kimi demək olar ki, eyni dadlıdır. Beləliklə, bir pəhrizdə olsanız, onlar sizin üçün dadlı bir desert olacaqlar. Bundan əlavə, belə cheesecakes çox məmnun, çay üçün dörd doldurma kifayətdir.

1 nömrəli resept, super və qısa

Tərkibi: Yağlanmış kəsmik - 300 qram, bir yumurta, kəpək - iki qaşıq, şəkər əvəzedicisi - dörd həb. Bütün bu komponentlər hərtərəfli qarışdırılır və pheesery formalaşır. Tavanı istiləşdiririk, bir az zeytun yağı tökürük və hər iki tərəfdə lövhələrimizi qovuruq.

Əslində, bu resept standartdan fərqlənmir. Bəli, Duuci-də pendir balıqları adi haldan tamamilə pis deyil. Yeganə fərq belə bir qabdan, heç bir kiloqram almırsınız artıq çəki. Bu resepti necə sevirsiniz? Daha asan və daha qısa, ehtimal ki, görüşmədi.

2 nömrəli resept, bir az daha mürəkkəbdir

İndi bir az daha mürəkkəb bir şəkildə başqa bir yol düşünün. Nəticədə bu maddələrdən təxminən 14-15 kiçik pendir məhsulları əldə ediləcəkdir. Könüllü, kottec pendiri, inək, iki zarafə, iki zarafə, bir qaşıq, bir qaşıq, bir qaşıq, bir qaşıq nişastası olan iki qaşıq, iki qaşıq, iki qaşıq, bir qaşıq nişastası - sacharo dəyişdirmə və yağlı zeytundur . Hər iki növ kəpəyi tipli qablarda, nişastanın və şəkər əvəzedicisi, qarışdırırıq. Öz növbəsində, yumurtaları sürün ki, qarışıq bir azdır.

Hamuru bir qaşıq ilə sıxışdırmaq, kottec pendiri təqdim edirik. Mütləq bir çubuq olmayan bir örtüklə bir qızartma qabını götürürük, bir az yağ, üç və ya dörd porsiyonda bir çay qaşığı tökürük, xəmiri bir qaşıq ilə yatır və o, qapağı bağlamaq yaxşıdır. Sadəcə silikon tasselin alt hissəsini əldən verə bilərsiniz. Ümumi vaxt Hər hissəni qızartmaq - kiçik bir atəşə yeddi və ya doqquz dəqiqə. Bitirin, pendir bişirməkdə çətin bir şey yoxdur. Dadlı bir desertdən ləzzət ala bilərsiniz.

Hücum edərkən Duuci'de pheesery bişirmək

Duucana pəhrizində hansı hücumun olduğunu bilirsiniz. Əksəriyyəti lazım deyil və pəhrizdə oturmağa qərar verənlər, bəzi protein məhsulları yeyə biləcəyiniz zaman qısa, lakin çox təsirli bir müddət olduğunu bilirlər. Bu, çəkidən asılı olmayaraq, hər hansı bir pəhriz beş gün davam edir. Bununla yanaşı, arıqlamaq üçün xüsusi bir stimul olan çəkinin əhəmiyyətli bir hissəsini itirərək. İndi Hücum üçün Duucan'da pendir bitkiləri hazırlayacağıq. Tərkibi: Yumrudurulmuş kottec pendiri - 250 qram, bir yumurta, yulaf bran - kaşığı dadmaq üçün - Saharo əvəzedicisi, vanilin yarım çay qaşığıdır. Hər şey çox sadədir. Bütün seçilmiş bütün maddələri yaxşı qarışdırırıq, sonra yaranan pendiri xüsusi bir qəliblə qoyun. Dərəcələri 180 sobaya qızdırın, orada göndərin və 15-20 dəqiqə rədd edin. Ducanudakı pendirlər hazırdır. Onlara xidmət etmək, sous olacaq, xama yumşaq bir curd ilə tövsiyə olunur.

Sobada cheesecakes

Əksər sahiblər daha adi bir şəkildə qızartın bitki yağı Bir bacarıq içində. Xüsusilə çox dadlı çıxır. Xüsusilə bir giləmeyvə sousu və ya xama ilə xidmət edirsinizsə. Ancaq bu çox faydalı deyil. Bir pəhriz və körpə yeməyi üçün bu seçim çox uyğun deyil. Buna görə də hazırlaşacağıq pəhriz cheesecakes sobada Duucan'da. Onların dadı qızardılmış hər şey deyil. Onlar hava, incə və ağciyərlərdir. Meyvə, giləmeyvə və ya kişmiş parçaları əlavə etsəniz, xüsusi bir dad kölgəsi alacaqsınız. Cədvələ faydalı yeməyin qidası xama və ya hər hansı bir şirin sous ilə ən yaxşısıdır. Beləliklə, maddələr: iki yumurta, 400 qram kottec pendiri, dörd qaşıq şəkər qumu, bir çay qaşığı bir çörək tozunun yarısı, iki çay qaşığı vanil şəkər, altı qaşıq un.

Duuci-də pheesery hazırladıq. Əvvəlcə pəhriz yeməyimiz üçün bütün komponentləri hazırlayırsınız. Yumurtaları döydük, şəkər və vanil şəkər qum əlavə etdik, yenidən döyün. Kəsmik pendir əmmək və ortaya çıxan kütləni vahidliyə qədər sürtün. Bir dəstə ilə un əlavə edirik, qarışdırırıq. Onları üçdə ikisinə doldurarkən, yağlanmış qəliblərə yatırdıq. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və yarı saat ona kalıp göndərin. Fırını söndürdükdən sonra pendir bitkiləri onu aşağı salmamaq üçün başqa bir 10 dəqiqə buraxır. Ducanuda cutnerlər hazırlanır. İpucu: Çörək bişirmək üçün silikon qəliblər üçün silikon qəliblər, pendir bitkiləri asandır.

Superdietic pendirli bitkilər

Un istifadə edilmədən başqa bir sadə pəhriz pendir. Tərkibi: buğdadan kəpək - bir qaşıq, yulaflardan kəpək - iki qaşıq, kefir - bir qaşıq, aşağı yağlı kəsmik, lotch qarğıdalı - bir qaşıq, stevia - iki tablet, bir yumurta, darçın, vanil və duz. İndi pəhriz yeməyi üçün pheesery necə hazırlaşacağını söyləyəcəyik.

Köpük olana qədər yumurtanı duz ilə qamçılayın. Qalan komponentləri əlavə edin və sıx bir homojen kütlə almadan əvvəl çox diqqətlə qarışdırın. Sözün bir neçə damlası zeytun yağı içərisində isti bir qızartma qabına və iki tərəfdən pəhriz pendirini qızartırıq. Hamısı hazırdır. Nuş olsun! Tapa bilməzsən sadəcə resept Dukan prinsiplərinə görə.

Yemək ekologiyası: Hər hansı bir pəhrizin əsas problemlərindən biri ləzzətli yeməyin rədd edilməsidir. Duan bu belə haqsızlıqdan izləyicilərindən qurtuldu - o, çox maraqlı reseptlər təklif etdi. Dukanuda pheesery necə bişirmək olar, hansı məhsullar əsaslı ola bilər ...

Hər hansı bir pəhrizin əsas problemlərindən biri də ləzzətli yeməyin rədd edilməsidir. Duan bu belə haqsızlıqdan izləyicilərindən qurtuldu - o, çox maraqlı reseptlər təklif etdi. Dukanu-da pheesery necə bişirmək olar, bu faydalı yeməyin əsasını hansı məhsullar ola bilər?

Məhsulların seçilməsi

Təcrübə göstərir ki, pustuqerlərin kottec pendiri, lakin taxıl (yağ - 0-2%) kimi yumşaq deyilsə, pendirlər daha dadlı alınır. Ayrıca, bir qab hazırlayarkən quru komponentlər tələb olunur: qarğıdalı nişastası və ya kəpək (yulaf, buğda). Yumurta ya tamamilə, ya da qismən (yalnız protein) istifadə edə bilər. Zövq əlavələrinin istifadəsini tapın - Şəkər əvəzedicisi, göyərti, yağan kakao. Pendir bişirərkən, bir silikon bıçaq və ya fırça istifadə edərək, minimum səviyyəyə yükləmək lazımdır.

Yaşıllar olan cheesecakes

Ducanudakı pendirlər üçün bu resept menyusunuzu şaxələndirməyə imkan verir. 6 osh qaşığı lazımdır. Kəsmik pendiri, bütün yumurta və bir cüt qaşıq yulaf kəpəyi. Yeməyin əlavə komponentləri - doğranmış şüyüd, şəkər əvəzedicisi, səssiz və az yağlı qatıq.

Yumurta, kəsmik pendiri, kəpək, plastik kütlə almaq üçün qatıqları biraz birləşdirin. Onu 2 hissəyə bölün. Birində doğranmış göyərti və duz, digərinə - tatlandırıcı. Bir tavada şirin və duzlu pheesery qızardın.

Sobada cheesecakes

Hücumlara görə Duucan'dakı topuqlar, tərkibində əksəriyyəti tərkibində, 150 q kəsmə pendiri, 2 osh qaşığı. kefir, protein. Kütləni ataraq kəpək (2 osh qaşığı) verilir və bir pomp - bir çörək pudağı (kifayət qədər 1/4 tsp.) Verəcəkdir. Duz və şəkər əvəzedicisindən istifadə edə bilərsiniz.

Kefir və şəkər əvəzedicisi ilə duz, kəsmik olan kottec pendiri, bir səs-küy əlavə edin, kəpək yeməyinə, sonra - protein. Kütləni silikon formalarına qoyun. 200 dərəcə 15 dəqiqə bişirin.

Kəpəksiz cheesecakes

Pheesery-nin üstü budur ki, onlar kəpək olmadan olduqca bişirilsinlər (pəhriz keçidi zamanı bu məhsulun norması da izlənilməlidir). Beləliklə, bu yeməyi hazırlamaq üçün 180 q kottec pendiri, bir neçə yumurta, 2 q şəkər əvəzedicisi və limon zesti götürün. Pişirmə prosesi son dərəcə sadədir - bütün komponentləri bağlayın, qəlib qoyun və 20 dəqiqə (200 dərəcə) sobada bişirin.

Multivarketdəki pendir

Yavaş bir bişiricisində bir neçə kiçik pendir hazırlaya bilərsiniz, ancaq bir böyük etmək daha asandır. 0.5 kq kəsmik, cüt qaşığı qarğıdalı nişastası və 3 yumurta ehtiyacınız olacaq. Şəkər əvəzedicisi, qırmaq (1 tsp). Komponentlər bağlanır, şəklində uzanır, 40 dəqiqə (çörək) hazırlayın. Bundan sonra, pendiri sərinləmək və bir cüt yeməkdən istifadə edərək silmək üçün verin.

Qarğıdalı nişastası pendiri

Yumurta və şəkər əvəzedicisi olan 200 g kottec pendiri. 1 osh qaşığı əlavə edin. Süd, kakao və nişasta, eləcə də 0.5 cl. Hövzə. Pendir bitkilərini sobada bişirin və ya bir qabda qızardın.

Pendir pendir pendir və giləmeyvə

Giləmeyvə ilə pendir bişirmək üçün bir paket lazımdır yağlanmış kəsmik pendiri, yumurta, cüt yulaf kəpək qaşıqları, dəniz duzu, Goji giləmeyvə (2 osh qaşığı). Şirniyyat vermək üçün şəkər əvəzedicisindən istifadə edin.

Giləmeyvə 40 dəqiqə islatmaq və sonra mayenin qurudun və qurudun. Kəsmə pendiri yaxşı qaçır, qalan hissələrlə əlaqə qurur. Hazırlanmış giləmeyvə əlavə edin, kütləni hissə qəliblərinə qoyun. 20 dəqiqə 180 dərəcə pake.

Dukan reseptlərində pendirlər çox dadlı və ən başlıcası, bu rəqəmə zərər vermirlər. Kitab reseptlərində pəhriz Dukana, çox şey tapa bilərsiniz maraqlı fikirlər Bişirilmə faydalı yeməklər. Nəşr olunmuş

Yüksək protein tərkibli yeməklərə üstünlük verin. Protein məhsulları yaxşı doymuşdur, qidalanma məhdudiyyəti ilə sərt pəhriz günlərinə dözməyə kömək edir. "Duucan" da "Duucan" pəhriz yeməyinin əla nümunəsi - kəpək və olmadan bişirilən pendir. Dadı üçün bu tərkib hissəsi təsir etmir. Bransız pəhriz cheesecakes, sobada, yavaş bir ocak və hətta ikiqat qazanda hazırlana bilər.

Qısaca pəhriz haqqında

Fransız diyetlərinin pəhrizi də protein adlanır, çünki pəhriz kursunun başlanğıcı bütün pəhrizin yalnız protein məhsulları olduğu dövrdən başlayır. Bu vəziyyətdə, bütün karbohidratlar menyudan çıxarılır (və əlbəttə yağlar). Pəhrizin bu mərhələsi bir hücum deyilir, incə olaraq onu dərhal bir neçə kiloqram nifrət çəkir.

Protein yeməyində arıqlama prinsipi, insan bədəninin xüsusiyyətlərinə əsaslanır: Zülaldan, hüceyrələri və toxumaları yeniləmək üçün bir tikinti materialı olaraq istifadə edir və həyat üçün enerji karbohidratlardan və yağlardan götürür. Sonuncu qida ilə gəlmirsə, bədən öz yağ ehtiyatlarını parçalamağa başlayır.

Vacibdir! Ancaq uzunmüddətli bir pəhriz üçün bu yanaşma sağlamlığa çox zərərli olduğu üçün uyğun deyil.

Hücum mərhələsinin məqsədi (7-10 gündən çox deyil) Dukan pəhrizində - bir insanı ruhlandırmaq sürətli nəticə (Bu, 2 ilə 4 kq arasında itirilir), buna görə də qidalanmada məhdudiyyətləri daha da izləmək gücünə sahibdir. Duucan pəhrizinin (alternativ, düzəldmə, sabitləşmə) aşağıdakı mərhələlərdə, yemək artıq balanslıdır və kilo itkisi təhlükəsiz bir tempdədir (ayda 3-5 kq).

Duucan qaydalarına görə hazırlanan kəpəksiz pendirlər, pəhriz planının hər hansı bir mərhələsinə uyğundur. Onları digər diyetlərdə (karbohidrat, tərəvəz və s.) Menyusuna da daxil edilə bilər. Bu, çox protein ehtiva etdiyi üçün yaxşı doyan aşağı kalorili yeməyidir. Cheesecakes, giləmeyvə, göyərti, ədviyyat və ətirli ədviyyatlarla mövsümlə hazırlanır.

Delicious Curd pendiri "Duucan" da həm qida kəpəyi, həm də onsuz da hazırlana bilər. Duan hər gün kəpək olduğunu, ancaq 1.5-2 xörək qaşığı olmamasını tövsiyə edir. Belə bir sıra kəpəkdə (qaba taxıl lifi) çox faydalıdır, lakin böyük bir doza mədənin işinə mənfi təsir göstərə bilər.

Yemək ləzzətli olmalıdır. Arıqlamaq məqsədi ilə diyetlərin əsas səbəbi, pəhriz yeməyi olsa da, monoton və dadsızların enerji təchizatıdır. Dadı vermək üçün yeməyi səxavətlə kalorili əlavələrlə ədalətli dərəcədə ədalətlidir - göyərti, ədviyyat və ya ədviyyat. Dyucana pəhrizi qida ləzzətlərindən və dad simulyatorlarından istifadə etməyə imkan verir.

Hər bir maddənin kalorili tərkibi daha kiçik, bir o qədər pəhriz, hazır yeməyi çıxır. Pheesery üçün, onlar süd məhsulları skayır: kəsmik pendiri - maksimum 2% -ə qədər yağ, kefir - 1%, şirinləşdirmək üçün sıfır kalorinin şəkər dəyişdirilməsi. Toyuq yumurtalarından bəzi reseptlərdə yalnız protein istifadə olunur: protein kalori - 44 kkal və sarısı - 352.

Yalnız istifadə edin yumurta belkov Pendir reseptində "Dukanuda", başqa bir vacib pəhriz prinsipi məsuliyyət daşıyır: mümkün qədər çox protein məhsulları. Beləliklə, toyuq yumurtasının zülalında - yağ və karbohidratlar olmadıqda 8 q zülal, Yolk cəmi 2,7 q protein, eyni zamanda 4,5 q yağdır. "Protein prinsipi" hücumu üçün xüsusilə vacibdir, halbuki aşağıdakı mərhələlərdə pensiya üçün pəhriz bütün yumurta istifadə edir.

Klassik pendir bitkiləri, bir qabığın meydana gəlməsindən əvvəl yağdakı bir tavada qızardılır. Əlbəttə ki, pəhriz yeməyi üçün bu qeyri-əlillərdir. Pəhriz cheesery "Dukanuda" sobada və ya multikookerdə bişirilir və eyni zamanda bir cütlüyə hazırlaşır.

Xəmir tankları bişirmək üçün yapışmaması üçün pendir bitkiləri xüsusi olaraq bişirmək üçün xüsusi olaraq xüsusi olaraq qəliblərə (kağız, silikon) görə qoyulur. Yüksək kalorili kərə yağı ilə multikookerin sobası və ya qabı üçün yağların əyilməsindən qaçmaq lazımdır.

Ayrıca adi pendir bitkiləri unu qarışdırın, ancaq pəhriz reseptlərində onsuz etmək daha yaxşıdır. Adətən, xəmirin böyüməsi, formanı tutmaması lazımdır. Bu rol, xəmirin yemək üçün qoyulduğu çörək bişirmək üçün qəlib yaxşı aparılır.

Cheesens üçün xəmir həmişə eyni dərəcədə hazırlanır, reseptlərin yalnız tərkibində olan fikir ayrılıqları:

1. Yumurta (və ya bütün yumurta) ayrıca çırpılır;
2. Kəskin pendir Kefir, duz, şəkər əvəzedicisi, ədviyyat (reseptə uyğun) ilə triturasiya olunur;
3. Curd kütləsi yumurtaya bağlıdır, hərtərəfli qarışdırılır, bir soda və ya xəmir xəmir əlavə olunur;
4. Reseptdə göstərilən ədviyyat, ədviyyat, göyərti əlavə edin.

Xəmir sıxlıq içində, axmaması, formada olmaması üçün ortaya çıxmalıdır. Hazır pendir qəliblərdən çıxa bilməz və düz oradan bir çay qaşığı var.

Vacibdir! Məhsullarda kalorili və protein tərkibi və hazır qablar 100 qr üçün hazır qablar göstərilir.

Reseptlər və kalori yeməkləri

Cheesecraft üçün maddələr arıqlamağın sürəti olan səhnədən asılı olaraq fərqlənəcəkdir. Beləliklə, hücum mərhələsində, qabların əsas prinsipi ən maksimum protein və karbohidrat deyil.

Hücum mərhələsi üçün

Tələb olunan məhsullar:

• kəsmə pendiri - 300 g;
• zülal toyuq Yaitz - 3 ədəd .;
• kefir - 3 osh qaşığı;
• duz;
• doğranmış göyərti;
• bustyer - 0,5 ppm

Hazır xəmir çörək üçün qəlibləri parçalayır. "Çörəkçilik" rejimini təyin edin (bu çoxqonun hər modelindədir). Yemək vaxtı - 30-40 dəqiqə. Ümumi həcmin yararsızlığı - 290 kkal. 100 g - 68 kkal üçün kalori.

Xüsusiyyət! Yaşılların əvəzinə (və ya onunla), hər hansı bir səssiz ədviyyatdan istifadə edə bilərsiniz.

Sobada darçın ilə

Tələb olunan maddələr:

• kottec pendiri - 200 g (1 paket);
• yumurta toyuq - 1 ədəd .;
• kefir - 2.5 xörək qaşığı;
• soda və ya xəmir parçalanması - 0.3 bl .;
• duz;
• Şəkər əvəzedicisi;
• darçın bir çimdikdir.

Hazır xəmir sobada kəsici qəliblərdə yatır. 200 dərəcə quraşdırmaq üçün istilik, hazırlığa qədər bişirin (pendir bitkiləri yuxarıdan parçalanır). Ümumi həcmin yararsızlığı - 263 kkal. 100 g - 88 kkal üçün kalori.

Giləmeyvə

Yeməklərin komponentləri:

• kəsmə pendiri - 200 G;
• kefir - 2 osh qaşığı;
• yumurta - 1 ədəd .;
• yulaf ezmesi - 2 osh qaşığı;
• Şəkər əvəzedicisi;
• duz;
• giləmeyvə (hər hansı bir) - 30 g;
• bustyer - 0.3 tsp

Giləmeyvə kəsişir, qıvrımları və zibil silmək, yumaq və quru. Yumurta çırpıldı, yulafflake əlavə olunur, Kefir (lopaların yaxşı şişdiyi üçün 15 dəqiqə buraxın). Sonrakı, xəmir həmişə olduğu kimi hazırlanır və sonra qəliblərdə yatır və sobada və ya multikookerdə bişirilir. Bütün həcm kalori - 328 kkal. 100 g - 98 kkal üçün kalori.

Kottec pendirindən

Ləzzətli pəhriz cheesecakes bir cüt üçün hazırlana bilər. Bu reseptdə, ətirli limon zesti sürüdü kütləsinə əlavə edildi.

Aşağıdakı məhsullara ehtiyac olacaq:

• kəsmə pendiri - 200 G;
• kefir - 2 osh qaşığı;
• zestra 1 limon;
• duz;
• Şəkər əvəzedicisi;
• yumurta toyuq - 1 ədəd .;
• bustyer - 0.3 tsp

Limondan silmək üçün sitrus əvvəlcədən hazırlanmış və dik qaynar su ilə örtülmüşdür. CEDRA (limon qabığının yuxarı sarı hissəsi) səliqəli bir dayaz bir grater ilə silinir. Bowl-da bütün maddələri qarışdırın, homojen xəmiri yoğurun. Kalılarda paylaşın.

Kalıplar cüt qazana (və ya bir cüt bişirmə funksiyası olan multicooker), 20 dəqiqə hazırlayın. Yuxarıdakı hazır pendir, darçın ilə səpilə bilər. Limon ətri ilə mükəmməl birləşdirilmişdir. Bütün həcmin yararsızlığı - 261 kkal. 100 g - 85 kkal üçün kalorilik.

Faydalı video: Quru bir qızartma qabında bişirmək

Un və məşğəliyə olmadan pendir ayaqqabıları üçün dadlı resept. Arıqlamaq üçün əla seçim. Minimum miqdarda yağ olan bir qızartma qabda pheesery necə hazırlamaq olar, aşağıdakı videoya baxın.

nəticə

Bransız pəhriz cheesecakes "Dukanuda" bişirmək asandır, bu yeməyi mətbəxdə uzun müddət tələb etməyəcəkdir. Giləmeyvə və tatlandırıcılarla şirin pendir edə bilərsiniz və ya xəmirə göyərti və ədviyyat əlavə edə bilərsiniz. Bişmiş kəsmik pendiri yaxşıdır. Çirkkirçilər səhər yeməyi, yüngül pəhriz yeməyi və ya gün ərzində qəlyanaltı üçün idealdır.

Özünüzə və ailənizə daha çox vaxt ayırmaq olar və saatlarla bişirilmirsiniz? Bir yeməyi gözəl və iştahaaçan etmək üçün necə? Mətbəx cihazlarının minimum sayını necə etmək olar? Möcüzə bıçağı 3B1, mətbəxdə rahat və işlək bir köməkçidir. Endirimlə çalışın.