Горохова каша з м'ясом у мультиварці. Горох у мультиварці Тушений горох з м'ясом у мультиварці

Простий рецепт горохової каші з м'ясом у мультиварціпокроково з фото.

Розповім, як зробити горохову кашу з м'ясом у мультиварці. Це дуже ніжне блюдо, яке, втім, швидко наситить і додасть сили. Смачна альтернатива набридлим гарнірам на кшталт гречки або рису!

Розкажу, як приготувати горохову кашу з м'ясом у мультиварці. По суті, вона вариться, як і будь-яка крупа, у пропорції 1 до 2. Отже, можете зварити каші і більше, і менше, залежно від бажання та місткості вашої мультиварки. Смачно та оригінально, спробуйте!

Кількість порцій: 5-6

• Національна кухня: російська кухня
• Тип страви: Гарніри
• Складність рецепту: Простий рецепт

• Час підготовки: 9 хвилин
• Час приготування: 1 год 18 хв
• Кількість порцій: 5 порцій
• Кількість калорії: 116 кілокалорій
• Привід: На обід

Інгредієнти на 5 порцій

• Горох колотий - 400 г
• Свинина – 200 Грам
• Морква - 1 Штука
• Перець болгарський - 1 Штука
• Цибуля - 1 Штука
• Помідор - 1-2 Штук (можна замінити томатною пастою)
• Спеції - 1 За смаком
• Вода - 4 склянки

Покроково

1. Горох замочимо на ніч, або хоча б на дві години.
2. Тим часом, на дно мультиварки викладаємо м'ясо кубиками, подрібнену моркву та цибулю. У режимі «жарка» підсмажити на олії до рум'яності.
3. Додамо перець шматочками, всипаємо горох і заливаємо водою. У режимі «гасіння» тримаємо годину. Потім перетираємо помідори у пюре, додамо в кашу. Спеції додамо на цьому етапі. Гасимо далі до готовності.
4. Я додаю каррі і трохи томатної пасти крім помідорів, - так страва виходить дуже апетитного кольору. Посипаємо зеленню та подаємо!

Горох – дуже корисний продукт. З нього можна приготувати безліч смачних та здорових страв. Найчастіше для цих страв горох попередньо потрібно зварити. Такий сучасний «девайс», як мультиварка, допоможе зробити це без особливого клопоту. Хоч раз спробуйте приготувати горох у мультиварці і цей продукт стане постійним гостем на Вашому столі.

Що і як готують з гороху в мультиварці

Для приготування гороху у мультиварці можна використовувати різні режими. Якщо потрібно просто зварити горох, то для цього використовується режим «Гасіння». Цей режим взагалі найпопулярніший для приготування гороху. Ще можна використовувати режим Варка на пару, Каша, Плов або Мультиповар.

Зазвичай для приготування бобового в мультиварці використовують сухий горох. Але, залежно від мети приготування, можна використовувати консервований або свіжий горошок. Наприклад, з консервованим горохом вийде чудовий суп, а свіжий можна чудово законсервувати за допомогою мультиварки. З гороху можна зробити в мультиварці безліч страв:

• Горохова каша
• Горохове пюре
• Гороховий суп
• Гороховий суп-пюре
• Тушений горох із м'ясом

Правила приготування гороху в мультиварці

Щоб горох чи страви з нього вийшли справді смачні, рекомендується враховувати такі особливості:

• Щоб зменшити час варіння гороху, просто замочіть його на кілька годин
• Якщо продукт буде замочуватися у воді протягом ночі, то при варінні він точно розвариться до консистенції пюре.
• У процесі приготування страву краще помішувати.
• У горохове пюре можна додати майже все що завгодно: часник, сир, овочі, рибу, навіть мед та фрукти (для десертного варіанту)
• Не поспішайте викидати загусне пюре, йому можна знайти оригінальніше застосування, наприклад, зробивши з нього котлети.

Простий рецепт

Ось найпростіший рецепт приготування гороху в мультиварці, що не вимагає додаткових інгредієнтів.

Інгредієнти:

• Горох
• Сіль, спеції
• Вершкове масло - за смаком та бажанням

1. Горох промити та покласти в каструлю мультиварки. Додати воду у співвідношенні 1:3. Вода обов'язково має покривати овоч. Посолити.
2. Закрити кришку та встановити режим «Гасіння». Час залежатиме від того, чи замочувався горох. Якщо ні - він варитиметься 2 години, якщо так - близько 40 хвилин.
3. Після закінчення приготування за бажанням додати вершкове масло. Готово!

Якщо горох не був найчастішим гостем на Вашому столі, обов'язково це виправте. Горох неймовірно корисний для будь-якого віку. Спробуйте приготувати горохову кашу чи пюре, а якщо додайте улюблені спеції – страва стане справжнім делікатесом. Не бійтеся експериментувати!

Горох, який відомий з найдавніших часів, може скласти гідну конкуренцію картоплі щодо поживності та ситності. Варити горохову кашу на плиті – заняття досить стомлююче. Та ще каша весь час намагається пригоріти на дно каструльки. Чи то справа горохова каша в мультиварці - мінімум приготувань та максимум задоволення.

Існує кілька варіантів приготування горохової каші, від простої, з маслом і сіллю, до смачної горохової каші з копченостями та овочами. Тому сьогодні ми розглянемо їх усі, а ви вже оберете найкращий.

Декілька підказок для новачків:

• Горох для каші замочувати необов'язково. Замочений горох, звичайно, приготується швидше, але не замочений перетворюється практично на пюре, так що вирішуйте самі, яка каша вам більше до душі;
• Якщо таки вирішили замочити крупу, додайте у воду трохи соди, а перед приготуванням добре промийте горох;
• Колотий горох вариться швидше;
• Зелений горох практично не розварюється, тому намагайтеся купувати горох жовтого кольору;
• Після приготування дайте гороховій каші постояти 10-15 хвилин в режимі «Підігрів». Особливо це стосується каші з м'ясом або копченостями;
• І, нарешті, не шкодуйте масла, хорошого вершкового масла, бо відома приказкапро олію і кашу підходить до нашої горохової каші в мультиварці якнайкраще.

Що ж, сьогодні у нас у меню горохова каша у мультиварці. Почнемо з самого простого рецепту, що під силу навіть дитині підліткового віку.

Базовий рецепт горохової каші в мультиварці

Інгредієнти:
1 ст. колотого гороху,
1,5-2 ст. води,
50-70 г вершкового масла,
сіль за смаком.

Приготування:
Засипте промиту крупу, покладіть масло|мастило|, залийте водою, посоліть і встановіть режим «Гасіння» на 2-2,5 години. Тим, кому до вподоби рідка каша, слід додати більше води.
Це, як кажуть, класика жанру. Звичайна горохова каша, яка відмінно підійде як гарнір як до м'ясних, так і до рибних страв. Цей рецепт можна урізноманітнити, додавши в кашу овочі до смаку.

Горохова каша з овочами у мультиварці

Інгредієнти:
1 ст. гороху (краще колотого),
1-2 цибулини,
1 морква,
1 солодкий перець,
2 ст. води,
сіль, спеції, чорний мелений перець - за смаком,
рослинна олія- для обсмажування овочів.

Приготування:
Влийте в чашу мультиварки олію і прогрійте її в режимі «Спека» або «Випічка». Тим часом приготуйте овочі: очистіть їх та наріжте кубиками. Складіть овочі в чашу з|із| маслом|мастилом| і готуйте в тому ж режимі хвилин 15-20, періодично помішуючи. Засипте в чашу ретельно промитий горох, посоліть, додайте спеції та залийте водою. Встановіть режим гасіння (на 1,5-2 години) або гречка. По закінченні роботи режиму покладіть у чашу шматочок вершкового масла і дайте потомитися в режимі підігріву хвилин 10. Якщо ви готуєте кашу для пісного столу, вершкове масло, зрозуміло, додавати не потрібно.

Наступний рецепт можна віднести до розряду «дешево та сердито». Комочок фаршу зробить із звичайної горохової каші повноцінну вечерю.

Горохова каша в мультиварці з фаршем

Інгредієнти:
2 ст. гороху,
300-400 г фаршу,
4 ст. води,
1-2 цибулини,
50-70 г вершкового масла,
сіль|соль|, чорний мелений перець.

Приготування:
Увімкніть мультиварку в режим "Випічка" або "Спека" і прогрійте. Тим часом наріжте цибулю кубиками, влийте в чашу рослинної олії або покладіть шматочок вершкового, прогрійте і додайте цибулю. Залиште його гасити до прозорості, потім покладіть фарш і тушкуйте в тому ж режимі до готовності. Помішуйте фарш, щоб рівномірно протушкувався. У чашу засипте промитий горох, сіль і перець (а також спеції за смаком), влийте воду та встановіть режим Каша, Крупа або Гасіння на 1,5-2 години. Після сигналу закінчення роботи режиму додайте вершкове масло, перемішайте і дайте постояти в режимі «Підігрів» 10-20 хвилин. Деякі додають ложку хорошої томатної пасти під час приготування фаршу, це приносить цікаву смакову нотку в кашу.

Нема фаршу? Купуйте баночку тушонки. До такої каші б багаття і гітару.

Горохова каша з тушонкою

Інгредієнти:
1 ст. гороху,
1 банка тушонки,
500 мл води
1-2 цибулини,
сіль|соль|, чорний мелений перець.

Приготування:
У чашу мультиварки виверніть вміст банки з тушонкою разом із жиром та рідиною, прогрійте хвилин 10 у режимі «Випічка» і додайте нарізану цибулю. Загасіть ще хвилин 10. Додайте промитий горох, сіль, спеції, залийте водою і закрийте кришку. Готуйте в режимі "Випічка" протягом 1 години, періодично помішуючи кашу, щоб не пригоріла. Або встановіть режим "Гушіння" на 1,5-2 години і звільніть собі руки, поки каша томиться під кришкою.

Додайте в горохову кашу шматочок м'яса. І не рахуйте калорії, просто насолоджуйтесь смаком і ароматом.

Інгредієнти:
1 ст. гороху,
500 г м'яса (свинина, яловичина, телятина),
1 ст. гороху,
2 цибулини,
1-2 ст. води або м'ясного бульйону,
олія, рослинна або краще топлена,
сіль, перець, спеції, зелень.

Приготування:
Нарізане м'ясо кубиками обсмажте на маслі в чаші мультиварки в режимі «Спека» до рум'яної скоринки. Додайте цибулю і згасіть її з м'ясом до прозорості або золотистого кольору, як кому подобається. Далі все зазвичай: додайте горох, воду, сіль та спеції, закрийте кришку і встановіть режим Крупа або Гасіння на 1,5-2 години. Якщо після закінчення режиму каша залишається досить рідкою, увімкніть режим «Випічка» або «Спека» на 10-15 хвилин і випаруйте надлишки. Прийде помішувати кашу, інакше неминуче пригорання на дно чаші. До цибулі та моркви в горохову кашу можна додати солодкий перець, нарізаний кубиками, та очищений від шкірки помідор. І ще: замість м'ясної м'якоті можна взяти м'ясо на реберцях. Це ж просто щастя – похрумтіти хрящиками!

Курка теж непогано поєднується з горохом. Спробуйте приготувати горохову кашу з куркою, тільки не переборщите зі спеціями, щоб не перебити тонкий смак та аромат. курячого м'яса

Горохова каша з куркою

Інгредієнти:
400 г гороху,
400 г курячого м'яса (грудка або зрізане з стегон і гомілок, кому як подобається),
1-2 цибулини,
1 середня морква,
сіль та спеції для курки - за смаком,
олія для смаження.

Приготування:
Цибулю наріжте кубиками або півкільцями, моркву натріть на великій тертці, складіть овочі в чашу мультиварки, додайте олію і обсмажте в режимі «Жарка» або «Випічка» до прозорості. Потім додайте куряче м'ясо, нарізане шматочками, і обсмажуйте 15-20 хвилин, зрідка помішуючи. Потім всипте промитий горох, сіль та спеції, залийте водою або курячим бульйоном так, щоб вона покривала продукти на два пальці, закрийте кришку і встановіть режим «Гушіння» на 1,5-2 години або «Гречка» («Крупа», «Каша» »). Після приготування додайте ложечку вершкового масла за бажанням і дайте в режимі підігріву ще хвилин 10. Посипте зеленню, і до столу!

Але з чим горох поєднується найкраще, так це копченості. Горохова каша в мультиварці з копченостями – це кулінарна пісня. Копченості для каші можна брати будь-які (реберця, стегенця, мисливські ковбаски і т.д.), головне, щоб вони були саме копчені, а не приготовані в коптильному розчині з рідким димом. Загалом, вибирайте м'ясні продукти, як для солянки.

Горохова каша в мультиварці з копченостями

Інгредієнти:
1 ст. гороху,
300-400 г копченостей (реберця, грудинка, мисливські ковбаски і т.д.),
50-70 г вершкового масла,
1-2 цибулини,
сіль, перець, спеції.

Приготування:
Добре промитий горох складіть в мультиварку, додайте туди ж нарізану кубиками цибулю, трохи солі (копченості досить солоні, тому кашу краще злегка недосолити) і спецій і поставте мультиварку в режим «Гушіння» на 1,5 години. Після сигналу про закінчення роботи режиму додайте в чашу нарізані копченості та вершкове масло, перемішайте і знову встановіть режим «Гасіння» на 20 хвилин або залиште страву доходити в режимі підігріву. Подайте із зеленню та свіжими овочами.

Для пісного столу можна приготувати горохову кашу із грибами. У скоромні дні до неї можна додати вершкове або паливне масло.

Горохова каша зі свіжими грибами

Інгредієнти:
2 ст. гороху,
400 г грибів (можна заморожених),
2-3 цибулини,
3-4 ст. рослинного масла,
сіль, чорний мелений перець,
2 ст. води (можна трохи більше).

Приготування:
Нарізану кубиками цибулю викладіть у чашу мультиварки з олією, встановіть режим «Випічка» або «Спека» і обсмажте її до прозорості. Потім додайте гриби і тушкуйте в тому ж режимі 15-20 хвилин, помішуючи. Засипте промитий горох, посоліть, додайте спеції до смаку (не перекиньте з цим, щоб не перебити запах грибів) і встановіть режим «Гушіння» на 2 години. Подавайте із зеленню.

Горохова каша із сушеними грибами

Інгредієнти:
1 ст. гороху,
50-70 г сушених білих грибів,
1 цибулина,
сіль, чорний мелений перець,
рослинна олія.

Приготування:
Гриби ретельно промийте та замочіть разом із промитим горохом на пару годин у чистій воді. Воду не зливайте. Цибулю наріжте дрібними кубиками. У чашу мультиварки викладіть горох із грибами, додайте цибулю, сіль та чорний перець, додайте води так, щоб вона покривала горох на висоту 2-3 пальці або навіть трохи більше, тому що гриби при варінні збільшуються в обсязі. Закрийте кришку та встановіть режим "Гречка" або "Крупа" (або "Гушіння" на 2 години). Після закінчення роботи режиму додайте в кашу олію, перемішайте і дайте постояти в режимі підігріву хвилин 10.

Як бачите, звичайна горохова каша в мультиварці дає можливість експериментувати від душі.

Приємного апетиту та нових кулінарних відкриттів!

Лариса Шуфтайкіна

Серед усіх круп горох присутній на нашому столі найрідше. Це пов'язано з тим, що у господарок виникають складнощі із приготуванням цієї каші. Якщо ви хочете, щоб страва вийшла смачною, то найкраще використовувати скороварку: з її допомогою зробити апетитний гарнір буде просто.

Знайома з дитинства страва не тільки корисна, тому що має у складі велику кількість вітамінів, але й має відмінні смакові якості. Правильно приготовлена ​​каша з гороху в мультиварці виходить дуже м'якою, однорідною та ніжною на смак. Девайс допомагає готувати крупу як із замочуванням, так і без нього. Існують секрети, як зварити горохову кашу в мультиварці:

• Солити наприкінці. У солоній воді інтенсивність розварювання слабша. Якщо не хочете, щоб каша була твердою, сіль краще класти перед вимкненням девайса.
• Замочування. Щоб швидко зварити кашу і позбавитися специфічного запаху, крупу потрібно залити водою на кілька годин. Без замочування забрати плівку, яка покриває кожну горошину, неможливо.
• Добавки. Щоб отримати гастрономічне задоволення, страву необхідно подавати з овочами, м'ясом чи рибою, урізноманітнити копченістю.

Горохова каша в мультиварці – пропорції

Каші мають властивість набухати і збільшуватися обсягом під час готування. З огляду на цей факт, потрібно доливати необхідну кількість рідини, інакше крупа вийде густою. Оптимальні пропорції гороху та води для каші становлять 2:1. Якщо хочете, щоб гарнір був їстівним і наступного дня, то краще дотримуватися пропорції 3:1 – це дозволить бобовій каші насититись і не бути сухою.

Рецепт горохової каші в мультиварці

• Час приготування: 1 год.
• Кількість порцій: 3 особи.
• Калорійність: 450 ккал.
• Кухня: російська.

Якщо у вашому будинку є мультиварка, то приготування смачних страв із круп не може бути проблемою. Чудо-каструля дозволить зробити пісне на воді або скоромне з м'ясом друге на обід без особливих зусиль. Російська кухня пропонує безліч варіантів варіння цієї крупи, розглянемо найпростіший із них. Представлений покроковий рецептприготування горохової каші допоможе вам опанувати технологію приготування рідкої або густої каші та адаптувати її під свої запити.

• горох цілий – 150 г;
• вода – 400 г;
• вершкове масло – 20 г;
• олія соняшника – 20 г;
• сіль.

1. Промити боби, залити водою, залишити, щоб вони набрякли. Це дозволить каші швидше дійти готовності, добре розваритися.
2. За допомогою мультисклянки відміряти правильну пропорцію гороху та води. Засипати все в чашу, намастити. Виставити режим «Боби» або «Гасіння» на 1 годину.
3. Після сигналу додати олії в горошницю, потім потрібно перекладати блюдо з мультиварки, інакше воно може загуснути.

З копченостями

• Час приготування: 1 год 40 хв.
• Кількість порцій: 5 персон.
• Калорійність: 1800 ккал.
• Призначення: на сніданок, обід, вечеря.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Такий рецепт дозволить отримати смачну страву без попереднього замочування. Ароматна каша з беконом, ковбасою або копченими сосисками стане однією з улюблених страв вашої родини. Урізноманітнюйте звичне меню незвичайною основною стравою – і обов'язково отримайте позитивні відгуки від домочадців. Горохова каша з копченостями в мультиварці готується дуже просто, всі складові знайдуться в холодильнику.

• горох – 300 г;
• бульйон – 600 мл;
• копченості – 200 г;
• цибуля – 1 шт.;
• вершки – 50 мл;
• олія для смаження;
• приправи.

1. Добре промити горох, викласти в чашу, залити бульйоном і увімкнути режим гасіння на годину.
2. Розігріту каструлю девайса змастити олією, викласти копченості та цибулю. Смажити 10-15 хвилин.
3. Після звукового сигналузалити горохову кашу вершками.
4. До готової маси додати засмажку чи сосиски, дати настоятися.
5. За 20 хвилин можна подавати.

Прекрасні рецепти горохової каші, приготовленої у мультиварці

Горох на сьогоднішній день не є найпопулярнішим видом круп, а дарма. Страви з гороху не тільки смачні та поживні, але й неймовірно корисні. Завдяки нашій добірці рецептів ви дізнаєтесь, як просто готується горохова каша в мультиварці.

Класичний рецепт приготування горохової каші передбачає використання гороху та олії, готується страва на воді. Навіть використання мінімального набору продуктів дозволяє розкрити усі його приховані смакові якості. Горохова каша не в мультиварці-скороварці виходить зовсім не такою, як хотілося б, тому віддайте перевагу приготуванню в сучасній кухонній техніці.

Так звана горошниця зазвичай готується з додаванням м'ясних продуктів: копчених ребер, свинячого або курячого м'яса, а також тушонки. Горохова каша з куркою у мультиварці вариться досить швидко, виходить кремовою та надзвичайно ніжною, а з копченими реберцями – ароматною. Калорійність страви можна коригувати, використовуючи різну кількість рафінованої олії.

Варити горохову кашу варто з певного виду крупи, найкраще підійде колотий горох. Щоб він швидше розварився, потрібно заздалегідь залити водою. Зробити це необхідно приблизно за кілька годин до початку приготування.

Для того, щоб правильно зварити горохову кашу в мультиварці, варто підібрати пропорції крупи та води. Якщо співвідношення цих компонентів 3:1, вийде рідка та ніжна каша-пюре, але якщо вона настоїться протягом півгодини, то набуде густішої консистенції.

Наведені нижче рецепти з фото дозволять приготувати горохову кашу швидко і без зайвого клопоту.

Каша з гороху з м'ясом

Якщо ви хочете порадувати рідних чимось особливим, тоді горохова каша зі свининою у мультиварці буде як ніколи до речі. Як приготувати її самим простим способом, дізнайтесь із запропонованого нижче рецепту.

Інгредієнти:

Крок 1

Промийте горохову крупу у холодній воді.

Крок 2

Поріжте свинячу вирізку шматочками. Помістіть всередину розігрітої мультиварочної чаші, яка заздалегідь змащена рафінованою олією. Готуйте на режимі «Спека» 20 хв.

Крок 3

Через 10 хв. додайте дрібно нарізану цибулю та терту моркву. Посипте всі сіллю та спеціями, готуйте до завершення режиму.

Крок 4

Всипте промитий горох разом із приправами, а також лавровим листом.

Крок 5

Влийте необхідний обсяг гарячої води, встановіть програму "Каша" тривалістю 1 годину 10 хв.

На замітку:Замість води можна використовувати м'ясний бульйон, приготовлена ​​страва буде набагато смачнішою та ситною.

Крок 6

Оскільки вариться спочатку несолона горохова каша в мультиварках, рецепт передбачає додавання невеликої кількості солі на завершальному етапі приготування.

Тепер перемішайте вміст чаші та розкладайте по тарілках.

Рецепт з тушонкою

Така кашка з тушонкою не потребує великих витрат часу. Завдяки використанню напівфабрикату вдасться створити повноцінну другу страву.

Інгредієнти:

• Суха горохова крупа – 200 грн.
• Вода кип'ячена – 630 мл
• Морквина – 1 шт.
• Свиняча тушонка – 1 б.
• Олія вершкове – 20 гр.
• Пір'я зеленої цибулі – 3 шт.
• Листки лаврові – 1 шт.
• Перець мелений – 3 гр.
• Морська сіль – за смаком

Крок 1

Залийте горох водою, залиште на ніч для набухання.

Порада:Для цього страви можуть використовуватися як цілий, так і колотий горох, завдяки замочування він швидко розвариться.

Крок 2

Морквину очистіть, наріжте півкільцями середньої товщини.

Крок 3

Ополосніть набряклу крупу під проточною водою, викладіть всередину чаші разом із лавровим листом та порізаною морквою.

Крок 4

Крок 5

Покладіть масло|мастило|, всипте морську сіль|соль| з перцем, готуйте ще 10 хв.

Крок 6

Розімніть зерна гороху товкачем, додайте напівфабрикат із банки. Потримайте блюдо на режимі «Підігрів» 10 хв.

Подавайте його на стіл гарячим, присипавши дрібно порізаним пір'ям цибулі.

Ситна кашка з копченостями

Страва з копченостями вражає як надзвичайно яскравим ароматом, і насиченим смаком. Його можна подати як на буденний, так і святковий стіл.

Інгредієнти:

• Горохова крупа – 260 грн.
• Копчені ребра – 6 шт.
• Вода – 420 мл
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Кукурудзяна олія – для обсмажування
• Спеції – згідно з вашими смаковими перевагами

Крок 1

Спочатку потрібно підготувати всі компоненти страви за списком.

Крок 2

Замочіть горох приблизно на 2 години (для цього краще використати холодну воду).

Крок 3

Промийте горохові зерна під проточною водою.

Крок 4

Цибулю наріжте великими шматочками. Влийте на дно чаші рафіновану олію, додайте нарізану цибулю. Потім обсмажуйте його протягом 5 хв. Потім можна додавати горох.

Крок 5

Зніміть клапан із кришки вашої мультиварки та виберіть програму «Гасіння» тривалістю 2 години.

Крок 6

Тепер додайте до вмісту чаші порізані свинячі реберця.

На замітку:Замість ребер можна використовувати будь-яке копчене м'ясо, яке збагатить блюдо особливим ароматом.

Крок 7

Готуйте всі 15 хв. Горохова каша з копченостями у мультиварці вийшла кремоподібною, тому її не потрібно додатково пюрувати.

Перед подачею посипте кожну порцію сухими подрібненими травами. Приємного вам апетиту!

Ще варіант цієї страви:

Секрети досвідчених кулінарів

1. Пісна ніжна каша з овочами вийде ароматніше, якщо з цибулею, додати часник, а також моркву.
2. Скільки варити крупу залежить від того, якою консистенцією буде страва. Стандартна тривалість варіння становить близько півтори години. Для того, щоб ознайомитися з кожним етапом приготування, найкраще спочатку вивчити покроковий рецепт і переглянути відео.
3. Перед приготуванням горохової каші у мультиварці варто ретельно перебрати та промити крупу. Немає великої різниці у смаку страви, якщо буде використовуватися зелений горох або жовтий. Готуйте з того горошку, який вам найбільше подобається.
4. Щоб надати горохової каші в мультиварці особливий аромат, зовсім не обов'язково готувати її тільки з копченими ребрами, найсмачніший гарнір вийде навіть у тому, якщо ви будете використовувати виключно спеції та приправи.
5. Горохова каша в мультиварці без замочування готується довше, тому варто враховувати перед тим, як виставити тривалість термічної обробки.
6. Смачна горохова каша в мультиварці виходить тільки тоді, коли готуєте її з натхненням та любов'ю. Не бійтеся кулінарних експериментів, адже вони будуть гідно оцінені всією вашою родиною.

На цьому все. Бажаємо вам смачних експериментів!

Покрокові рецепти приготування смачної горохової каші в мультиварці

Багато хто не любить готувати горохову кашу, так як вона вже занадто довго вариться. Та й не завжди є вільний час, щоб зайнятися замочуванням цих бобів. Однак використання мультиварки для приготування значно спростить цю процедуру.

Чи потрібно замочувати горох перед приготуванням у мультиварці?

Горох відноситься до твердих сортів зерен, які потребують тривалого варіння. Цілісні плоди варяться протягом півтори-дві години.

Щоб скоротити час приготування, прийнято ці бобові замочувати у воді на кілька годин. Але все одно готування такої страви вимагає регулярного втручання людини, яка повинна періодично помішувати зерна, щоб ті не пригоріли.

Спростити процес приготування горохової каші у мультиварці допоможе використання мультиварки. Необхідно лише наповнити інгредієнтами чашу цієї кухонної помічниці, вибрати відповідний режим і встановити час на таймері.

Через це легко можна зайнятися виконанням інших справ і не відволікатися на нагляд за готуванням горохової каші. До того ж, зерна гороху можна і не замочувати, але час для приготування потрібно трохи більше. Тому тільки господаркам слід робити вибір щодо замочування.

Покроковий рецепт

• вода очищена – 4 ст.;
• подрібнений горох – 2 ст.;
• олія (вершкове) – 50 г;
• сіль.

Час: 130 хвилин.

Горохова каша з цибулею та шкварками у мультиварці

• колоті горохові зерна – 300 г;
• сіль;
• велика цибулина (грам 100);
• куркума – 15 г;
• вода – 700 мл;
• бекон (можна замінити салом з м'ясними прошарками) – ¼ кг.

Час: 150 хвилин.

1. Приготування слід почати з перебирання гороху, в ньому може міститися різноманітне сміття, яке залишилося після виробництва;
2. Потім бобові важливо ретельно обмити водою, доки та не стане прозорою;
3. Розміщуємо зерна в чаші мультиварки та заливаємо їх окропом;
4. Присмачуємо куркумою, присолюємо та щільно закриваємо кришку електроприладу;
5. Готуємо 2 години, встановивши програму "Гасіння";
6. Перед завершенням приготування каші, слід підготувати компоненти, що залишилися;
7. Відокремлюємо лушпиння від цибулини, потім овоч кришимо великими кубиками;
8. Скибочки бекону необхідно також нашаткувати, тільки подрібнюємо у вигляді смужок середньої товщини;
9. Приготовлену кашу перекладаємо в миску, яку замотуємо в рушник, щоб заготівля не встигла охолонути;
10. Вимиту та просушену чашу заповнюємо кришеним беконом, вибираємо режим «Спека» і витоплюємо продукт, доки його розмір не зменшиться вдвічі;
11. Потім закладаємо і цибулину, продовжуємо готування доти, доки цибуля не набуде бажаного рівня прожарювання;
12. Доповнюємо піджарювання кашею з миски, рясно перемішуємо і, обравши програму «Підігрів», залишаємо ще приблизно хвилин на 15.

Рецепт горохової каші з м'ясом у мультиварці Редмонд

• вирізка яловича - 200 г;
• велика цибулина;
• горохові зерна (колоті) – 1 ст.;
• м'якоть свиняча – 200 г;
• сіль;
• олія для смаження – 50 мл;
• прянощі;
• крутий окріп – ½ л.

Час: 110 хвилин.

1. М'ясні компоненти рецепту краще обмити і промокнути серветками, щоб позбутися зайвої вологи;
2. Нарізаємо м'ясо бажаними шматочками, головне – не дуже великими;
3. Промазуємо дно мультиварки олією та розкладаємо на ньому м'ясні шматки;
4. Задавши режим «Спека», слід обсмажувати їх до побіління;
5. Поки м'ясо обсмажується, варто підготувати цибулю. З нього ми зчищаємо лушпиння і рубаємо овоч невеликими квадратиками;
6. Доповнюємо ним м'ясну піджарку, притрушуємо прянощами та злегка підсолюємо;
7. Продовжуємо смаження до того моменту, поки не підрум'яниться цибулина;
8. Перебираючи горох, відокремлюємо його від можливого сміття;
9. Потім боби обов'язково старанно вимиваємо;
10. До цибульно-м'ясної суміші приєднуємо горохові зерна і поливаємо окропом крутим;
11. Змінюємо програму на «Гасіння», не забуваємо закрити кришку;
12. Готуватися страва має приблизно 1,5 години. Після звукового сигналу слід спробувати куховарство і при необхідності додати ще солі.

Салат з копченою куркою та корейською морквою
можна приготувати за одним із рецептів нашої публікації.

Рецепти салату Соняшник із чіпсами є у цій статті.

Звідси можна взяти рецепт торта, що сподобався Пташине молоко.

Рецепт горохової каші з копченостями у мультиварці Поларіс

• олія – 40 мл;
• морква – 1 коренеплід;
• зубці часнику – 2 шт.;
• очищена вода – 2 ст.;
• улюблені копченості (ребра, м'якоть, ковбаса) – 200 г;
• сіль;
• подрібнені горохові зерна – 200 г;
• головка цибулі – 2 шт.

1. Коренеплід моркви очищаємо від шкірки і шаткуємо, застосувавши для цього тертку;
2. Дрібним кубиком рубаємо почищені від лушпиння цибулини;
3. Виставляємо на мультиварці програму «Жарка» та змащуємо дно її чаші жиром;
4. Відправляємо в неї подрібнені овочі та пасируємо їх до м'якості;
5. Поки компоненти піддаються тепловому обробленню, важливо промити бобові;
6. Чистий горох завантажуємо до підсмаження, заливаємо водою;
7. Новий режим – «Боби» (якщо такого немає, то підійде і «Гасіння»), а час – 1,5 години;
8. Копченості кришимо на придатні для страви шматочки, перекладаємо їх у миску;
9. Чистимо часточки часнику і, скориставшись пресом, видавлюємо їх до подрібненого м'ясного компонента;
10. Коли до завершення заданої програми залишиться 20 хвилин, слід приєднати в каші, що готується, з овочами часниково-м'ясну нарізку і, звичайно ж, рясно перемішати;
11. Після звукового сигналу не потрібно відразу ж відкривати кришку, а варто залишити ще хвилин на 15, щоб настоялося блюдо.

Рецепт горохової каші з овочами в мультиварці скороварки

• жовті горохові ядра – 1 ст.;
• перець (солодкий) – 1 великий;
• вершки (не дуже жирні) – ½ ст.;
• олія – 40 мл;
• цибулина;
• відфільтрована вода – 3 ст.;
• сіль;
• хмелі-сунелі – 10 г;
• велика морква;
• базилік (сушений) – 10 г.

1. Підготовлені овочі слід очистити від верхніх забруднених шарів та насіння;
2. Ретельно вимиваємо під водою і шаткуємо їх нетовстими брусочками;
3. Промазуємо мультиварочний контейнер маслом та задаємо програму «Спека»;
4. Спершу закладаємо цибульні та морквяні скибочки, пасируємо їх до м'якості;
5. Потім черга перцю, після його додавання протушкуємо субстанцію ще близько 5 хвилин;
6. Засипаємо овочеву піджарку заздалегідь вимитими бобами, заливаємо рідиною;
7. Новий режим – «Гасіння», а часу знадобиться 2 години;
8. Доповнюємо субстанцію сіллю та спеціями, закриваємо кришку;
9. Після закінчення програми важливо задати «Підігрів» і залишити так хвилин на 15.

• вибираючи горох у супермаркеті, пам'ятайте, що подрібнені зерна готуються набагато швидше, ніж цілісні ядра;
• не нехтуйте такими процедурами, як перебирання та промивання бобових. Вони можуть залишатися сміття від виробництва та пил;
• якщо ви завтра хочете приготувати горохову кашу, але у вас не буде достатньої кількості часу на її варіння, то з вечора залийте зерна водою, об'єм якої в 4 рази повинен перевищувати кількість бобів. Не зашкодить і періодична заміна рідини;
• Варити горох можна не лише у простій воді. Її не заборонено замінювати м'ясним або овочевим бульйоном;
• перед замочуванням горохових ядер розведіть у воді трохи соди. Так зерна стануть ще м'якшими;
• додавайте в страву різні спеції та улюблену зелень, навіть якщо вони не вказані в рецептурі.

Ще один рецепт смачної горохової каші, приготовленої у мультиварці – у наступному відео.

Ірина Камшиліна

Готувати для когось набагато приємніше, ніж для себе))

Зміст

Серед усіх круп горох присутній на нашому столі найрідше. Це пов'язано з тим, що у господарок виникають складнощі із приготуванням цієї каші. Якщо ви хочете, щоб страва вийшла смачною, то найкраще використовувати скороварку: з її допомогою зробити апетитний гарнір буде просто.

Як приготувати горохову кашу в мультиварці

Знайома з дитинства страва не тільки корисна, тому що має у складі велику кількість вітамінів, але й має відмінні смакові якості. Правильно приготовлена ​​каша з гороху в мультиварці виходить дуже м'якою, однорідною та ніжною на смак. Девайс допомагає готувати крупу як із замочуванням, так і без нього. Існують секрети, як зварити горохову кашу в мультиварці:

• Солити наприкінці. У солоній воді інтенсивність розварювання слабша. Якщо не хочете, щоб каша була твердою, сіль краще класти перед вимкненням девайса.
• Замочування. Щоб швидко зварити кашу і позбавитися специфічного запаху, крупу потрібно залити водою на кілька годин. Без замочування забрати плівку, яка покриває кожну горошину, неможливо.
• Добавки. Щоб отримати гастрономічне задоволення, страву необхідно подавати з овочами, м'ясом чи рибою, урізноманітнити копченістю.

Горохова каша в мультиварці – пропорції

Каші мають властивість набухати і збільшуватися обсягом під час готування. З огляду на цей факт, потрібно доливати необхідну кількість рідини, інакше крупа вийде густою. Оптимальні пропорції гороху та води для каші становлять 2:1. Якщо хочете, щоб гарнір був їстівним і наступного дня, то краще дотримуватися пропорції 3:1 – це дозволить бобовій каші насититись і не бути сухою.

Рецепт горохової каші в мультиварці

• Час приготування: 1 год.
• Кількість порцій: 3 особи.
• Калорійність: 450 ккал.
• Кухня: російська.

Якщо у вашому будинку є мультиварка, то приготування смачних страв із круп не може бути проблемою. Чудо-каструля дозволить зробити пісне на воді або скоромне з м'ясом друге на обід без особливих зусиль. Російська кухня пропонує безліч варіантів варіння цієї крупи, розглянемо найпростіший із них. Представлений покроковий рецепт приготування горохової каші допоможе вам опанувати технологію приготування рідкої або густої каші та адаптувати її під свої запити.

Інгредієнти:

• горох цілий – 150 г;
• вода – 400 г;
• вершкове масло – 20 г;
• олія соняшника – 20 г;
• сіль.

Спосіб приготування:

1. Промити боби, залити водою, залишити, щоб вони набрякли. Це дозволить каші швидше дійти готовності, добре розваритися.
2. За допомогою мультисклянки відміряти правильну пропорцію гороху та води. Засипати все в чашу, намастити. Виставити режим «Боби» або «Гасіння» на 1 годину.
3. Після сигналу додати олії в горошницю, потім потрібно перекладати блюдо з мультиварки, інакше воно може загуснути.

З копченостями

• Кількість порцій: 5 персон.
• Призначення: на сніданок, обід, вечеря.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Такий рецепт дозволить отримати смачну страву без попереднього замочування. Ароматна каша з беконом, ковбасою або копченими сосисками стане однією з улюблених страв вашої родини. Урізноманітнюйте звичне меню незвичайною основною стравою – і обов'язково отримайте позитивні відгуки від домочадців. Горохова каша з копченостями в мультиварці готується дуже просто, всі складові знайдуться в холодильнику.

Інгредієнти:

• горох – 300 г;
• бульйон – 600 мл;
• копченості – 200 г;
• цибуля – 1 шт.;
• вершки – 50 мл;
• олія для смаження;
• приправи.

Спосіб приготування:

1. Добре промити горох, викласти в чашу, залити бульйоном і увімкнути режим гасіння на годину.
2. Розігріту каструлю девайса змастити олією, викласти копченості та цибулю. Смажити 10-15 хвилин.
3. Після звукового сигналу залити горохову кашу вершками.
4. До готової маси додати засмажку чи сосиски, дати настоятися.
5. За 20 хвилин можна подавати.

З м'ясом

• Час приготування: 2 год 40 хв.
• Кількість порцій: 4 особи.
• Призначення: на сніданок, обід, вечеря.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Смачно приготувати кашу із цільного гороху стало дуже просто з появою мультиварок. Крім того, в тандемі зі свининою або тушкованою яловичиною кубиками страва матиме високу калорійність, ситність. Така їжа довго зберігається, тому ви зможете забути про куховарство на кілька днів. Якщо не знаєте, як приготувати цілісний горох із м'ясом у мультиварці – дивіться простий рецепт із фото.

Інгредієнти:

• горох – 1 склянка;
• м'ясо – 400 г;
• цибуля – 1 шт.;
• морквина – 1 шт.;
• сіль та прянощі за смаком.

Спосіб приготування:

1. Вимити м'ясо, нарізувати|нарізати| на невеликі шматочки.
2. Викласти в мультиварку, увімкнути програму «Гасіння» на 30 хвилин.
3. Нашаткувати цибулю, нарізати моркву. Додати їх до м'яса та готувати ще 10 хвилин.
4. Після звукового сигналу висипати заздалегідь промитий горох. Скільки води додавати в чашу - залежить від її наповненості, рідини має бути на пару сантиметрів більше, ніж вміст.
5. Додати спеції, виставити режим «Гасіння» на 2 години.

З куркою

• Час приготування: 1 год 20 хв.
• Кількість порцій: 5 персон.
• Призначення: на сніданок, обід, вечеря.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Оптимальний варіант для ситного сніданку готується дуже просто та швидко. За допомогою девайса крупа виходить наваристою, м'якою, при цьому зберігає свої вітаміни. Горох з куркою в мультиварці можна приготувати за різними рецептами, але це особливо популярне завдяки своїй легкості. Таку страву можна використовувати і для обіду, адже вона є дуже ситною.

Інгредієнти:

• горохова крупа – 2 ст.;
• куряче філе – 400 г;
• вершкове масло – 60 г;
• приправи та зелень.

Спосіб приготування:

1. Промити боби, залити водою, дати настоятися та набухнути.
2. Курку необхідно обсмажити заздалегідь. Для цього чашу трохи полити олією, викласти шматки філе, посолити та готувати 20 хвилин у відповідному режимі.
3. Після звукового сигналу додати крупу і стільки води, щоб вона була вищою за масу на 2 см. Виставити режим «Гасіння» на 60 хв.
4. Готовий продукт заправити вершковим маслом, зеленню, дати настоятися.

З грибами

• Час приготування: 1 год 10 хв.
• Кількість порцій: 6 персон.
• Калорійність: 1600 ккал.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Російська кухня передбачає активне використання гороху та грибів у своїх рецептах. Поєднання цих двох ситних, ароматних та корисних продуктівподарує вам кулінарне відкриття. Витративши трохи більше години свого часу, ви отримаєте повну скороварку смачної другої страви і забудете про куховарство на кілька днів. Горохова каша з грибами в мультиварці за представленим рецептом вийде чудовою.

Інгредієнти:

• горохова крупа – 2 склянки;
• гриби – 500 г;
• цибуля – 2 шт.;
• олія – 3 ст. л.;
• приправи, сіль за потребою.

Спосіб приготування:

1. Крупу промити під проточною водою, залишити на годину набухнути.
2. Кільцями нарізати цибулю, посікти гриби і відправити в змащену олією чашу гасити на 20 хвилин.
3. Після закінчення заданого часу додати бобові, спеції, долити 4 склянки води. Готувати годину в режимі гасіння.
4. Після звукового сигналу посолити, дати настоятись 20 хвилин.

З тушонкою

• Час приготування: 1,5 години.
• Кількість порцій: 5 персон.
• Калорійність: 1600 ккал.
• Призначення: на сніданок, обід, вечеря.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Запах та смак справжньої тушонки у багатьох асоціюється з юністю, першими походами, туристськими буднями. Банку готового м'яса знайдеться у кожної господині будинку, а з нею будь-яка крупа стане набагато апетитнішим, ситнішим і ароматнішим. Горошниця з тушонкою у мультиварці – це відмінний вибірдля будь-якого випадку. Коли немає часу вигадувати щось особливе, такий варіант, як смачно приготувати кашу, прийдеться до місця.

Інгредієнти:

• горох – 2 склянки;
• тушонка – 1 банка;
• цибуля – 1 головка;
• олія для смаження;
• спеції, сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Крупу промити, залити 3 склянками чистої води на кілька годин.
2. Цибулю подрібнити, викласти в чашу, яка змащена тонким шаром олії, і гасити 10-15 хвилин.
3. До підрум'яненої цибулі висипати тушонку, добре перемішати. Готувати ще 10 хвилин.
4. До загальної маси додати|добавляти| горох. Залити водою так, щоб її було більше на 2 см. Виставити режим гасіння на 60 хв.
5. У готове блюдо додати солі, приправ до смаку.

Також читайте: смачного приготування.

Без замочування

• Час приготування: 1 год.
• Кількість порцій: 3 особи.
• Калорійність: 450 ккал.
• Призначення: на сніданок, обід, вечеря.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Як приготувати нову страву? Не всі мають час і бажання додатково заливати крупу водою перед тим, як почати готувати. Якщо ви належите до таких людей або просто забули це зробити - існує спосіб зробити так, щоб горохова каша в мультиварці без замочування гороху вийшла смачною. Для рецепту не знадобляться особливі продукти, потрібно трохи більше часу.

Інгредієнти:

• горохова крупа – 150 г;
• вода – 2 склянки;
• вершкове масло – 20 г;
• олія соняшника – 20 г;
• сіль за потребою.

Спосіб приготування:

1. Промити крупу, засипати в мультиварку.
2. Додати воду, олію і виставити розв'язати «Гасіння» на 2 години.
3. Після сигналу заправити олією, дати настоятися 20 хвилин.
4. Якщо необхідну консистенцію не було отримано, розім'яти боби ложкою або дерев'яною товкачем.

З реберцями

• Час приготування: 1 год 45 хв.
• Кількість порцій: 3 особи.
• Калорійність: 1800 ккал.
• Призначення: сніданок, обід.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Зігрітися, зарядитися енергією та вітамінами можна за допомогою гарячих страв. Одним із таких є горохова каша з ребрами. За допомогою мультиварки готувати обід або вечерю дуже легко: все, що потрібно – це придбати якісні продукти. Цей варіант можна готувати з копченими реберцями або зі свіжими - вийде однаково смачно, ситно, корисно.

Інгредієнти:

• горохова крупа – 1 склянка;
• свинячі ребра – 300 г;
• морквина – 1 шт.;
• цибуля – 1 шт.;
• олія для смаження;
• приправи за потребою.

Спосіб приготування:

1. Вимити горох, залити холодною водоюна пару годин, дати настоятися.
2. Почистити овочі, нарізати дрібними шматочками та відправити тушкуватись на маслі 15 хвилин.
3. Якщо на ребрах є жир, обрізати його. Відправити м'ясо (нарізати шматочками) у чашу до овочів і готувати ще 30 хвилин на тому ж режимі.
4. Висипати до загальної маси крупу, додати 2 склянки води, приправи.
5. Готувати 1 годину в режимі «Гасіння».
6. Перед подачею кашу з реберцями можна доповнити вершковим маслом.

З цибулею

• Час приготування: 1 год 40 хв.
• Кількість порцій: 3 особи.
• Калорійність: 900 ккал.
• Призначення: на сніданок, обід, вечеря.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Бажаєте приготувати смачну страву на сніданок чи обід? Якщо гречка і рис вже набридли, а ви не знаєте, чим урізноманітнити звичне меню, зверніть увагу на горох з томатом і цибулею: ароматна піджарка дозволить крупі ще краще розкрити свої смакові якості. Такий обід стане ідеальним рішенням під час постів, тут поєднуються ситність та низька калорійність.

Інгредієнти:

• горох зелений сухий – 1 склянка;
• цибуля – 1 шт.;
• томатна паста – 1 склянка;
• морква – 1 шт.;
• сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Горох промити, залити водою та залишити на кілька годин.
2. Морквину та цибулю дрібно нарізати, обсмажувати з томатом протягом 20 хвилин на режимі «Випічка».
3. До засмаження висипати крупу. За допомогою мультисклянки визначити потрібну кількість води.
4. Горошницю готувати 1,5 години на режимі «Випічка».
5. Наприкінці посипати сіллю, перемішати.

Горохово-пшоняна каша

• Час приготування: 1 год 30 хв.
• Кількість порцій: 4 особи.
• Калорійність: 900 ккал.
• Призначення: сніданок, обід.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Цей рецепт пройшов випробування роками і все одно залишається дуже популярним. Велика кількість вітамінів і поживних речовин, які містить у собі каша з гороху та пшона, роблять її гарним варіантом для тих, хто активно займається спортом, фізичною працею. Крім того, якщо доповнити такий гарнір шматком м'яса з ароматною підливою, то страва вийде – пальчики оближеш!

Інгредієнти:

• горох колотий – 1 склянка;
• пшоно – 1 склянка;
• куряче філе - ½ частина;
• цибуля – 1 шт.;
• вершкове масло – 40 г;
• приправи за потребою.

Спосіб приготування:

1. Відмірявши потрібну кількість крупи, промити її під проточною водою.
2. Курку нарізати скибочками, додати спецій та викласти на змащене маслом дно чаші мультиварки. Готувати 20 хвилин у режимі гасіння.
3. Почистити цибулю, нарізати півкільцями та додати до курки. Готувати ще 10 хвилин.
4. У чашу мультиварки висипати зерна, залити достатньою кількістю води.
5. Виставити програму «Боби» на 60 хв.
6. Після звукового сигналу покласти шматок олії у кашу, перемішати.

З фаршем

• Час приготування: близько 1,5 години.
• Кількість порцій: 4 особи.
• Калорійність: 1400 ккал.
• Призначення: сніданок, обід.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Для цього рецепту підійде будь-яке м'ясо – свинина, яловичина чи навіть курка. Головне, щоб фарш був свіжим і містив у собі достатню кількість жиру. Поживна страва чудово підійде для сніданку або обіду, а для вечері каша горохова з фаршем буде надто важкою, адже вона калорійна. Варіант із птахом краще, якщо йдеться про дієтичне харчування.

Інгредієнти:

• горох – 2 склянки;
• фарш – 300 г;
• цибуля – 1 шт.;
• приправи за потребою;
• олія для смаження;

Спосіб приготування:

1. Почистити і нашаткувати дрібно цибулю. Викласти його в чашу мультиварки, додати фарш, спеції та готувати 20 хвилин у режимі «Випічка».
2. Після звукового сигналу до маси додати промитий горох. Краще, щоб він був замочений на пару годин. Виставити режим "Молочна каша".
3. Якщо після звукового сигналу крупа буде все одно твердою, то встановити режим «Гасіння» на 30 хвилин.

Як варити горох у мультиварці – секрети приготування

Щоб страва вийшла смачною, потрібно знати особливості готування бобових. Якщо ви використовуєте скороварку, яка спрощує процес, варто звернути увагу на якість бобів. Каша з гороху в мультиварці буде наваристішим, м'якшим, якщо попередньо замочити основний інгредієнт (в ідеалі це має бути не менше 4 годин). Правила такі:

Обговорити

Горохова каша в мультиварці: рецепти