듀칸을위한 코티지 치즈 팬케이크 레시피. 공격을위한 두칸 치즈 케이크 : 다양한 레시피, 단계별 준비. 비디오 : 전자 레인지의 다이어트 치즈 케이크

각 안주인은 왕관 요리 돼지 저금통에서 가장 신중한 방법으로 선택합니다. 맛있는 치즈 케이크 조리법... 그러나 현재 가장 중요한 작업이 dukan 체중 감소, 정말 맛있는 디저트를 원하십니까? 다행스럽게도 Pierre Ducan은 우리의 작은 약점을 큰 기쁨으로 바꾸어 놓았습니다. 그래서 Ducan 코티지 치즈 요리가식이 요리 책에 아주 풍부하게 제공됩니다. 그리고 그것의 중요한 장소 중 하나는 치즈 케이크 조리법. 두칸 치즈 케이크 -좋아하는 디저트에 대한 최고의 대안.

치즈 케이크 요리 -매우 즐겁지만 책임감있는 과정. 모든 주부가 올바른 치즈 케이크를 요리하는 방법을 아는 것은 아니기 때문에 우리의 임무는 밀기울이 든 맛있는 치즈 케이크맛의 품질이나 섬세하고 통풍이 잘되는 질감의 특성에서 평소보다 열등하지 않습니다. 그리고 더 많은 주부들이 요리가 가능한지에 관심이 있습니다. 밀기울없는 두칸 치즈 케이크... 우리의 대답은 그렇습니다! 귀리 밀기울은 옥수수 전분으로 대체 할 수 있으며 그 방법은 아래에서 조금 읽으십시오.

그렇다면 그림에 좋은 치즈 케이크를 요리하는 방법은 무엇입니까?

우리는 ducan 다이어트에 허용되는 음식... 제품 세트에 따라 피트니스 치즈 케이크를 함께 먹을 수 있습니다. 공격 단계.

실습에서 알 수 있듯이 지방 함량이 0 ~ 2 % 인 지방이없는 세분화 된 코티지 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 이 문제에서 부드러운 두부는 거친 두부보다 다소 열등합니다.

우리는 설탕 대체물을 모르타르로 갈아서 고체와 액체로 테스트했습니다. 둘 다 나왔습니다.

글쎄, 요리에 추가 맛을주는 방법을 결정하는 것은 당신에게 달려 있습니다. Dukan 치즈 케이크에 계피를 추가 할 수 있습니다. 이미 고정 단계에 도달 한 경우 딸기와 함께 디저트를 제공 할 수 있습니다. 또는 일반적인 디저트 대신 갑자기 맛이 좋은 짭짤한 부드러운 치즈 케이크를 원했다면 허브로 맛을 낼 수 있습니다. 음, 바로 마늘 냄새가 나나요?

올리 야 리카 체바

아름다움은 보석과도 같습니다. 단순할수록 더 귀중합니다. :)

3 월 28 일 2017 년

함유량

저지방 코티지 치즈를 사용하기 때문에 Dukan 치즈 케이크는 식단의 어느 날에도 섭취 할 수 있으며 동시에 요리가 몸매에 해를 끼칠 것이라고 걱정할 필요가 없습니다. 프랑스 영양사가 발명 한 제품은 일반 제품과 거의 다르지 않습니다. 향긋하고 영양이 풍부하며 부드럽고 달콤합니다.

체중을 줄이면서 치즈 케이크를 먹을 수 있습니까?

이 질문은 체중을 늘리지 않고 매개 변수를 이상에 가깝게 만들려는 사람들과 관련이 있습니다. 체중을 줄이면서 두부 케이크를 먹을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 지방 함량을 최소한으로 줄이는 것입니다. 올리브 오일 한 방울을 추가하여 두부 케이크를 굽거나 볶습니다. 예를 들어, Ducan 식단에 따른 섬세한 가벼운 코티지 치즈 디저트는 식단의 어느 단계에서나 준비 할 수 있지만, 번갈아 가며 여전히 맛있는 대황 소스로 보충 할 수 있습니다. 채소는 계피로 조림하고 믹서기로 중단하고 과당이 포함되지 않은 건강한 소스로 제공되어야합니다.

공격을위한 두칸 치즈 케이크

단백질 식품만을 먹을 수있는 짧지 만 효과적인 기간으로 다이어트를 해왔거나 몸을 정리하려는 사람들은 익숙합니다. 현재 체중에 관계없이 모든 식단, 심지어 5 일 식단도이 동작으로 시작해야합니다. 공격을위한 Dukan 치즈 케이크는 체중 감량의 활성 단계뿐만 아니라 달성 된 결과를 통합 할 때도 사용할 수 있습니다.

공격, 교대 및 통합과 같은 단계를 포함하는 5 일간의 식단을 유지하면 모든 여성 또는 소녀 (심지어 남성)가 과체중의 상당 부분에 작별 인사를 할 것입니다. Dukan 메뉴의 장점은 요리에 대한 맛있는 옵션이 많고 다양한 첨가제가 들어간 두부 치즈 케이크가 이것을 생생하게 확인하는 것입니다.

두칸 치즈 케이크 레시피

두부 덩어리는식이 영양의 주요 구성 요소 중 하나입니다. Ducan 코티지 치즈 조리법은 설탕이 첨가되지 않은 무 지방 제품만을 사용함을 의미합니다. 이런 종류의 디저트가 일반적인 달콤한 버전보다 더 맛있을 수 있다고 의심되면 Ducan에 따라 제시된 syrniki 요리법 중 하나를 재현하십시오.

전자 레인지의 치즈 케이크

  • 요리 시간 : 15 분.
  • 용기 당 제공 횟수 : 1 인.
  • 접시의 칼로리 함량 : 252 kcal.
  • 목적 : 아침 식사.
  • 요리 : 프랑스.

Ducan이 개발 한 요리를 스스로 요리하려는 사람들에게는 규칙을 기억하는 것이 중요합니다. 디저트를 만들더라도 과립 설탕 대신 설탕 대체물을 넣어야합니다. 식이 아침 식사 또는 오후 간식을 다양 화하려면 전자 레인지에서 치즈 케이크를 요리하십시오. 베이킹 과정은 가능한 한 간단하며 요리는 매우 맛있고 맛있습니다.

성분 :

  • 귀리 밀기울-2 큰술. l.;
  • 베이킹 파우더-0.5 tsp;
  • 계란-1 PC .;
  • 무 지방 코티지 치즈-100g.

요리 방법 :

  1. 짙은 거품이 될 때까지 계란을 치십시오.
  2. 감미료를 달걀 덩어리에 넣은 다음 베이킹 파우더, 코티지 치즈, 귀리 밀기울을 번갈아 놓습니다.
  3. 치즈 케이크 블랭크를 저어주고 몰드에 부은 다음 전자 레인지에 넣어 7-8 분 동안 굽습니다.
  4. 천연 요구르트 또는 사워 크림을 뿌린 Dukan의 두부 진미를 제공하십시오.

오븐에 두칸 치즈 케이크

  • 용기 당 제공 횟수 : 1 인.
  • 칼로리 함량 : 313 kcal.
  • 목적 : 아침 식사.
  • 요리 : 프랑스.
  • 준비의 복잡성 : 쉽습니다.

Ducan 박사는 식단의 모든 단계에서 저지방 제품을 즐길 수 있도록합니다. 오븐의 기성품 두칸 치즈 케이크는 단백질-44.63, 지방-6.96, 탄수화물-14.99와 같은 영양가를 가지고 있습니다. 이 계산은 스테비아를 감미료로 추가하고 제품을 굽고 튀김을하지 않는 한 적합 할 것입니다. 왜냐하면 한 숟가락의 기름이라도 칼로리 함량이 100g 당 433kcal로 증가하기 때문입니다.

성분 :

  • 계란 (또는 노른자)-2 개;
  • 귀리 밀기울-1.5 큰술. l.;
  • 스테비아-맛보기;
  • 기름 (제품을 튀기는 경우)-1 큰술. l.;
  • 무 지방 코티지 치즈-200g;
  • 계피 또는 바닐린을 맛볼 수 있습니다.

요리 방법 :

  1. 목록에 따라 수집 된 모든 재료 (식물성 기름 제외)를 그릇에 섞은 다음 잘 섞어 덩어리가 퓌레가되도록하십시오.
  2. 공작물을 작은 부분으로 나누고 원하는 양의 두부 케이크를 만듭니다.
  3. 미래 음식을 베이킹 시트에 놓고 180도 예열 된 오븐에 넣으십시오. 베이킹 시트에 제품을 배치하기 전에 고온에 강한 종이로 덮는 것이 좋습니다. 거의 모든 Dukan 요리를 구울 때 기름 사용을 권장하지 않기 때문입니다.
  4. 진미는 25-30 분 안에 제공 될 수 있습니다.

밀기울없는 두칸 치즈 케이크

  • 요리 시간 : 30 분.
  • 용기 당 제공 횟수 : 1 인.
  • 칼로리 함량 : 264 kcal.
  • 목적 : 아침 식사.
  • 요리 : 프랑스.
  • 준비의 복잡성 : 쉽습니다.

프랑스 의사는 체중을 줄이면서 귀리 밀기울의 일일 섭취량을 엄격하게 제한 할 것을 권장합니다. 예를 들어, 공격 할 때 그 수는 1.5 큰 스푼을 초과해서는 안되며 번갈아 가면 2 스푼이됩니다. 이미 처방 된 유용한 첨가제 규범을 먹었지 만 디저트를 즐기기로 결정했다면 밀기울이없는 Dukan 치즈 케이크가 도움이 될 수 있습니다.

성분 :

  • 계란-2 개;
  • 강판 레몬 향-0.5 tsp;
  • 코티지 치즈-150g;
  • 맛볼 감미료.

요리 방법 :

  1. 향후 치즈 케이크 레시피에 지정된 모든 구성 요소를 결합하십시오. 원할 경우 디저트에 "초콜릿"터치를 더하십시오. 감귤류 제스트를 무가당 코코아 티스푼으로 대체 할 수 있지만, 그러면 요리의 칼로리 함량과 영양가가 약간 증가합니다.
  2. 재료가 균질 한 덩어리가 될 때까지 주걱을 사용하여 갈아줍니다.
  3. 온도를 190 도로 설정하여 오븐을 예열하세요.
  4. 두부 반죽을 틀에 붓고 20 분 동안 굽습니다.

밀기울 치즈 케이크

  • 요리 시간 : 40 분.
  • 용기 당 제공 횟수 : 2 인.
  • 칼로리 함량 : 378 kcal.
  • 목적 : 아침 식사.
  • 요리 : 프랑스.
  • 준비의 복잡성 : 쉽습니다.

오븐에서 구운 제품은 팬에 튀긴 것보다 인체에 훨씬 더 많은 이점을 제공합니다. 이에 대한 좋은 예는 유명한 영양 학자 Pierre Dukan이 발명 한 레시피 인 밀가루 대신 밀기울이 들어간 치즈 케이크입니다. 식단을 다양 화하고 과체중 문제를 없애고 싶은 사람들에게이 단계별 레시피가 도움이 될 것입니다.

성분 :

  • 소금-꼬집음;
  • 귀리 밀기울-1.5 큰술. l.;
  • 계란-2 개;
  • 저지방 코티지 치즈-200g;
  • 감미료-맛보기;
  • 무가당 요구르트 또는 케 피어-2 큰술. 엘.

요리 방법 :

  1. 오븐을 즉시 켜서 200도까지 가열 할 시간을 가지십시오.
  2. 두꺼운 거품이 생길 때까지 계란의 단백질 부분을 치십시오.
  3. 코티지 치즈, 설탕 대용품을 그릇에 넣고 저어주고 케 피어를 조금 부으십시오. 그 후 밀기울을 혼합물에 조심스럽게 섞은 다음 노른자와 휘저어 진 단백질 부분을 혼합해야합니다.
  4. 두부 덩어리를 통에 붓고 굽습니다. 조리 시간은 15 분에서 30 분까지 다양 할 수 있습니다. 여기에서 이미 치즈 케이크의 크기를 살펴보십시오. Ducan 제품이 무성한 상태를 유지하려면 이미 꺼진 오븐에서 10 분 동안 그대로 두어야합니다.

옥수수 전분을 곁들인 치즈 케이크

  • 요리 시간 : 25 분.
  • 용기 당 제공 횟수 : 2 인.
  • 칼로리 함량 : 312 kcal.
  • 목적 : 아침 식사.
  • 요리 : 프랑스.
  • 준비의 복잡성 : 쉽습니다.

사진에서와 같이 맛있는 Dukan 제품을 아침 식사로 얻으려면 예를 들어 반죽에 전분을 추가하는 것과 같은 간단한 조언을 따라야합니다. 일주일에 한 번 이상 이런 종류의 진미에 빠져서는 안되며 디저트는 통합이라고 불리는 Ducan식이 복합 단지 단계에서만 독점적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 옥수수 전분을 곁들인 치즈 케이크는 준비하기가 매우 간단하며 아래 레시피로 입증됩니다.

성분 :

  • 감미료-맛보기;
  • 계란-1 PC .;
  • 저지방 코티지 치즈-200g;
  • 베이킹 파우더-0.5 tsp;
  • 옥수수 전분-1 큰술. 엘.

요리 방법 :

  1. 코티지 치즈를 패키지에서 그릇으로 옮기고 설탕 대체물, 베이킹 파우더, 전분을 넣으십시오. 포크를 사용하여 계란을 재료에 넣고 부드러워 질 때까지 완전히 갈아줍니다.
  2. 올리브 오일에 담근 실리콘 브러시로 프라이팬에 기름을 바르고 형성된 두부 케이크를 뜨거운 표면에 놓습니다. 아름다운 황금빛 색조가 될 때까지 각각 볶습니다.
  3. 완성 된 진미를 사워 크림과 함께 제공하거나 무설탕 요거트 위에 붓습니다.

Ducan에 따른 코티지 치즈 팬케이크

  • 요리 시간 : 35 분.
  • 용기 당 제공 횟수 : 2 인.
  • 칼로리 함량 : 334kcal.
  • 목적 : 아침 식사.
  • 요리 : 프랑스.
  • 준비의 복잡성 : 쉽습니다.

진미는 전통적인 단조로운 코티지 치즈 디저트에 지친 사람들에게 어필 할 것입니다. 이러한 Ducan 코티지 치즈 팬케이크를 더 맛있게 만들려면 채소와 좋아하는 딸기가 필요할 수 있습니다. 이 접시에 대한 선택을 중단 한 후, 열매는 최소 칼로리 함량을 가져야한다는 것을 명심해야합니다. 예를 들어 크랜베리는 완벽합니다.

성분 :

  • 코티지 치즈-100g;
  • 계란-1 PC .;
  • 오트밀 밀기울-2 큰술. l.;
  • 케 피어-2-3 큰술. l.;
  • 딜 또는 열매-2 큰술. l.;
  • 감미료-맛보기;
  • 소금-0.25 tsp.

요리 방법 :

  1. 코티지 치즈, 계란 및 귀리 밀기울을 저어줍니다. 질량을 섞은 다음 두 부분으로 나눕니다.
  2. 열매를 준비하십시오 : 과일이 마르면 미리 따뜻한 물에 30 분 동안 부드럽게하십시오.
  3. 잘게 썬 딜을 반죽의 한 부분에 붓고 소금 한 꼬집으로 갈아줍니다. 나머지 절반에는 잘게 잘린 열매와 약간의 설탕 대체물을 보냅니다.
  4. 치즈 케이크의 열처리를 진행할 수 있습니다. 팬에 소량의 식물성 (또는 올리브) 기름을 붓거나 오븐에서 약 25 분 동안 200도에서 구워서 튀길 수 있습니다. 식이 식사 중에 오븐에서 요리하는 것이 더 수용 가능한 것으로 간주된다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

비디오 : 전자 레인지의 다이어트 치즈 케이크

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논의하다

Dukan 치즈 케이크-사진이있는 밀기울 또는 전분에 코티지 치즈가있는 단계별 요리법

커드 케이크는 빠르게 포만감을 느끼는 데 도움이되며, 다이어트를하는 동안 준비를위한 다이어트 레시피를 적용 할 수 있습니다. 공격을위한 Dukan 치즈 케이크는 이것의 생생한 예입니다. 체중 감량의 활성 단계와 결과를 통합하는 단계에서 모두 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

프라이팬에

공격을위한 Dukan 치즈 케이크의 이러한 레시피에는 섬유질이 포함되어 있습니다 (유명한 식단의 모든 단계에서 사용이 허용됨). 느슨한 탈지 두부 350 개, 계란 4 개, 귀리 밀기울 2 큰술, 설탕 대체물, 소금을 섭취하세요.

접시의 모든 구성 요소를 혼합하십시오 (팬케이크 반죽과 일관성이 비슷한 덩어리를 얻어야합니다). 가볍게 기름칠을 한 프라이팬에 반죽을 같은 부분으로 펴서 토르티야를 굽습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다.

오븐에서

"제로"케 피어 40ml, 귀리 가루 20g, 달걀 2 개, 설탕 대체 정제 7 개, 소금 한 꼬 집을 합친다. 모든 것을 코티지 치즈 (350g)와 섞는다. 대량으로 양조하십시오. 케이크를 양피지에 올려서 모양을 만드십시오. 20 분 (200도) 동안 조리합니다. 사이클 중간에 뒤집습니다.

멀티 쿠커에서

달걀 흰자와 소금을 휘젓는 다. 저지방 커드 150g을 바닐라 0.25 tsp와 섞습니다. 베이킹 파우더와 감미료. "제로"케 피어 40ml와 귀리 겨 25g을 추가합니다. 두 덩어리를 결합하여 단백질을 부분적으로 혼합하십시오. 반죽을 그대로 두십시오. 실리콘 몰드로 옮기고 약 2/3를 채 웁니다. 40 분간 조리합니다 (베이킹).

밀기울 무료

이 레시피는 섬유질 자체를 선호하는 사람들에게 적합합니다. 따라서 계란 2 개, 저지방 커드 180g, 레몬 제스트, 설탕 대체물을 섭취하세요. 모든 구성 요소를 결합하고 가볍게 소금을 사용하여 맛의 균형을 맞 춥니 다. 실리콘 몰드로 옮깁니다. 오븐에서 20 분 동안 굽습니다 (200도).

전자 레인지에서

저지방 두부 100g, 계란, 0.5 tsp를 섞는다. 베이킹 파우더. 귀리 밀기울 (25g)로 덩어리를 두껍게하십시오. 설탕 대체물 (5 정)로 달게하고 소금, 바닐라를 넣으십시오. 혼합물을 쟁반에 숟가락으로 담고 중불로 5 분 동안 요리합니다.

이중 보일러에서

저지방 코티지 치즈 400g을 체에 통과시키고 계란 2 개, 소금 및 설탕 대체물을 넣으십시오. 물이 끓는 순간부터 20 분 동안 조리하세요.

코티지 치즈와 치즈

이러한 두부 케이크를 준비하려면 과립 형 및 액체 코티지 치즈 (각각 100g)와 저지방 치즈 5 % (50g)를 사용합니다. 계란 1 개와 귀리 밀기울 (15g), 후추, 소금도 필요합니다. 다진 양파 깃털도 추가합니다. 치즈를 곱게 갈아서 코티지 치즈, 허브, 소금, 후추 및 계란과 결합하십시오. 200 도로 예열 된 오븐에서 각면을 15 분 동안 굽습니다.

간장 분리

특별한 단계를 사용하지 않고 밀기울의 일일 규범에서 그러한 syrniki를 요리합니다. 코티지 치즈, 달걀, 밀기울 170g (밀 1 큰술, 오트밀 1.5 큰술)을 섭취하십시오. 콩 분리 물 (1 큰술)도 필요합니다. 설탕 대용품 비율은 5 정입니다. 모든 것을 결합하고 잠시 방치 한 다음 치즈 케이크 모양을 만들고 가볍게 기름칠 프라이팬에 볶습니다.

시나몬

달걀 흰자와 소금을 휘젓는 다. 저지방 코티지 치즈 150g과 2 큰술을 합친다. 분리 된 콩, 감미료, 약간의 계피. 단백질 거품을 넣고 저어줍니다. 베이킹 페이퍼가 깔린 베이킹 시트에 둥근 토르티야를 놓습니다. 200도에서 20 분 동안 굽습니다.

공격용 두칸 치즈 케이크는 제한된 범위의 제품으로 준비 할 수 있습니다. 이 단계에서 옥수수 전분을 사용하는 것은 절대적으로 불가능합니다.이 중요한 점에주의하십시오.

Dukan 치즈 케이크는 빠르게 날씬한 형태를 되찾고 식사를 즐길 수 있도록 도와줍니다. 이 요리는 위장에 가볍고 맛이 좋으며 번갈아 가며 "올바른"달콤한 소스와 잘 어울립니다. 최고의 요리법을 알려드립니다.

공격을위한 두칸 치즈 케이크

Pierre Ducant 시스템에 따른 공격은 엄격하게 개별적으로 계산되며 3 일에서 일주일까지 지속됩니다. 이 기간 동안 설탕, 사워 크림 및 더 많은 농축 우유없이 단백질 제품 만 먹을 수 있습니다. Dukan 치즈 케이크는 항상 밀기울과 함께 코티지 치즈로 준비되며, 인공 감미료 또는 천연 감미료 (예루살렘 아티 초크 시럽, 과당, 스테비아, FitParada와 같은 합성 대체물)로 달게 만들 수 있습니다. 설탕의 양은 엄격히 제한되어 있으며 일부 향신료가 허용되는 것이 좋습니다.

Ducan은 바닐린 사용을 금지하지 않습니다. 그러나 바닐라 설탕은 아닙니다. 천연 바닐라 포드를 구입하여 두부 덩어리에 문지르는 것이 더 좋습니다. 그는 놀라운 향기를 줄 것입니다!

우리에게 필요한 것 :

무 지방 코티지 치즈 한 팩;
닭고기 단백질;
3 큰술 l 밀 또는 귀리 밀기울;
소금과 과당의 꼬집음;
약간의 바닐린;
베이킹 파우더 나이프 끝에

요리 방법 :

1. 코티지 치즈, 단백질, 밀기울, 과당, 바닐린, 베이킹 파우더를 섞습니다. 질량은 구조가 부드러워 야합니다.
2. 팬을 예열합니다.
3. 두부 덩어리에서 1.5cm 두께의 케이크를 만듭니다.
4. 노릇 노릇해질 때까지 양면을 볶습니다.
타임, 민트 또는 레몬 밤을 곁들인 허브 티에 민트 잎과 함께 제공하십시오.

오븐 레시피

오븐에서 치즈 케이크는 더 건강하게 나오지만 약 40 분 정도 더 오래 요리합니다. 두 조각의 서빙에는 300kcal을 넘지 않기 때문에 체중 감량의 모든 단계에서 즐길 수 있습니다. 공격에 대한 다른 소스와 마찬가지로 사워 크림을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 칼로리 함량이 증가합니다. 그리고 설탕 대체물의 양을 주시하십시오. 스테비아 한 스푼 만 더하면 칼로리가 100kcal 증가합니다.

필수 구성 요소 :

코티지 치즈 2 % 지방 250g;
계란-2 개;
스테비아-1 큰술. l.;
바닐린, 계피;
칼 끝에 베이킹 파우더.

다음과 같이 요리합니다.

우리는 모든 구성 요소를 혼합합니다. 우리는 부드럽고 순수한 덩어리를 얻습니다.
우리는 케이크를 만들어 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
180도에서 30 분 동안 굽습니다.
우리는 차, 베리 무스 (교대로 허용), 아침 식사 또는 애프터눈 티에 사워 크림과 함께 먹습니다.

전자 레인지에서

Dyukanov의 치즈 케이크는 단 15 분만에 전자 레인지에서 조리됩니다. 우리는 모든 것을 빨리 먹고 먹으며 공격의 어려운 기간에도 배 부르게 지냅니다. 1 인분에는 250 칼로리가 약간 넘습니다. 더 오래 포만감을 느끼려면 아침 식사로 먹는 것이 좋습니다.

우리는 무엇이 필요한가:

3 큰술 엘. 밀 또는 귀리 밀기울;
코티지 치즈 5 % 지방 100g;
계란-2 개;
소금과 과당의 꼬집음;
약간의 바닐린;
베이킹 파우더 반 티스푼.

요리 지침 :

1. 계란이 단단하고 푹신해질 때까지 치십시오.
2. 소금, 과당 (또는 스테비아)을 넣으십시오.
3. 코티지 치즈, 베이킹 파우더, 바닐라를 추가합니다.
4. 두부 반죽을 틀에 붓습니다 (전자 레인지 사용 가능).
5. 오븐에 8 분 동안 넣습니다 (최대 모드).
치즈 케이크가 준비되었습니다. 민트, 그릭 요거트 또는 메이플 시럽 한 스푼 (교대로)과 함께 제공합니다.

밀기울없는 두칸 치즈 케이크

때로는 밀기울없이 치즈 케이크를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 대신 계란을 사용합니다. 문제는 Pierre Dukan이 밀기울의 양을 하루 2-3 큰술로 제한한다는 것입니다. 맛을 내기 위해 레몬 제스트를 추가하십시오. 이러한 치즈 케이크는 향기롭고 매우 흥미 롭습니다.

풍미 대신 일부는 무가당 코코아를 추가합니다. 단지 1 티스푼으로 접시의 총 칼로리 함량을 증가시키지 않습니다.

필수 구성 요소 :

계란-2 개;
레몬 제스트 티스푼;
200g 코티지 치즈 5 % 지방;
약간의 감미료.

요리 방법 :


2. 깔끔한 치즈 케이크를 만듭니다.
3. 오븐이나 전자 레인지에서 굽습니다.
첫 번째 경우 요리 시간은 20 분이어야합니다 (그릴 모드에서 200도에서 맛있는 황금 껍질을 제공합니다). 전자 레인지 옵션을 선택하시면 최대 10 분간 구워드립니다. 두 번째 옵션은 머핀 통으로 만들 수 있습니다-식욕을 돋우는 코티지 치즈 디저트를 얻을 수 있습니다.

옥수수 전분으로

Dukan 옥수수 전분은 베이킹에 사용할 수 있으며, 이는 체중을 줄이고 사용하는 사람들입니다. 당신 만이 그것에 빠져서는 안되며 결과를 통합하는 단계에서만 그러한 디저트를 허용 할 수 있습니다. 공격시 전분을 먹을 수 없습니다.

천연 바닐라는이 치즈 케이크에 매우 적합합니다. 맛에 미묘함을 더할 것입니다.

필요한 재료 :

200g 코티지 치즈 5 % 지방;
계란 하나;
큰술 녹말;
칼 끝에 베이킹 파우더;
바닐린 꼬투리;
스테비아 맛.

요리 지침 :

1. 두부에 계란, 전분, 베이킹 파우더, 바닐린을 추가합니다 : 탄력있는 두부 반죽을 얻어야합니다.
2. 프라이팬에 버터를 살짝 바르고 두부 케이크를 펴 바릅니다.
3. 바삭해질 때까지 볶습니다.
그릭 요거트 또는 10 % 사워 크림과 함께 제공합니다.

교대로

교대로 Dyukan 치즈 케이크는 과당 또는 예루살렘 아티 초크 시럽이 든 베리 소스와 함께 부을 수 있다는 점에서만 다릅니다. 또한 여기서는 밀기울 또는 전분과 같은 "결합제"를 독립적으로 선택할 수 있습니다. 계란을 더 추가 할 수도 있습니다. 한마디로 우리는 교대로 걸어갑니다.

두부 케이크에 이상적인 팬-붙지 않는; 그 위에 제품은 모양을 유지하고 떨어지지 않습니다.

중요한 구성 요소 :

300g의 코티지 치즈 5 % 지방;
계란 2 개;
밀기울 3 큰술;
3 개의 fitparada 정제;
베이킹 파우더

요리 단계 :

1. 모든 재료를 갈아서 부드러운 반죽으로 만듭니다.
2. 깔끔한 커드 케이크를 만듭니다.
3. 냄비에 볶습니다.
베리 무스, 사워 크림 소스, 메이플 시럽 한 방울과 함께 제공합니다. 치커리와 우유로 씻어냅니다.

Ducan에 따른 코티지 치즈 팬케이크

Ducan 다이어트의 큰 장점은 건강하고 맛있게 먹을 수 있다는 것입니다. 의사는 견과류, 딸기, 허브를 치즈 케이크에 첨가하는 것을 금지하지 않습니다. 가장 중요한 것은 고 칼로리 보충제로 너무 흥분하지 않는 것입니다. 우리는 크랜베리로 코티지 치즈 팬케이크를 만들 것을 제안합니다. 총 조리 시간은 약 40 분이지만 오븐에서 구우면 더 빨리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

크랜베리는 시럽으로 미리 갈아서 두부 반죽에 베리 퓨레를 추가합니다. 크랜베리 대신 라스베리, 건포도, 딸기를 먹을 수 있습니다. 블루 베리로 요리하는 것이 맛있고 특이합니다.

우리에게 필요한 것 :

크랜베리-소수;
스테비아 또는 예루살렘 아티 초크 시럽-2 큰술. l.;
코티지 치즈 0.2 %-250g;
닭고기 달걀-1 PC .;
귀리 또는 밀기울-3 큰술. l.;
케 피어 50ml;
맛볼 소금.

요리 방법 :

1. 모든 재료를 섞어 부드럽게 저어줍니다.
2. 우리는 그 위에 약간 평평하게 펴서 깔끔한 콜로 복을 만듭니다.
3. 오븐에서 굽거나 약간의 기름에 볶습니다.
민트 잎으로 장식 된 천연 그릭 요거트와 함께 제공합니다.

멀티 쿠커에서

체중을 줄이는 동안 멀티 쿠커가 요리 중입니다! 다이어트에서이 가전 제품은 대체 할 수 없습니다. 특히 김이 나는 선반이나 베이킹 모드가있는 경우.

두부 반죽을 미리 준비하고, 멀티 볼 바닥에 치즈 케이크를 놓고 "지연된 시작"모드에서 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

필요한 재료 :

코티지 치즈 2 % 지방 팩;
스테비아-2 큰술. l.;
닭고기 달걀-1 PC .;
귀리 또는 밀기울-3 큰술. 엘;
케 피어 50ml;
맛볼 소금.

요리 단계 :

1. 아름다운 광택 덩어리가 될 때까지 재료를 섞습니다.
2. 우리는 치즈 케이크를 만듭니다.
3. 멀티 볼에 넣습니다.
4. 베이킹 모드를 켭니다.
5. 요리가 끝났다는 신호를 기다리고 있습니다.
맛있는 다이어트 치즈 케이크가 준비되었습니다.
보시다시피 체중 감량도 쉽고 맛있고 만족 스럽습니다. 그리고 치즈 케이크는 Pierre Ducant 시스템 외부에서 허용되는 클래식 케이크보다 맛이 거의 열등하지 않습니다. 딜, 바질, 약간의 소금, 계란을 두부에 추가하는 짭짤한 변형과 \u200b\u200b같은 다이어트에 일부 소녀. 이것은 드물지만 매우 맛있고 만족 스럽습니다. 글쎄, 치즈 팬케이크를 엉망으로 만들기에는 너무 게으르다면 조각하지 말고 제안 된 구성 요소로 캐서롤을 만드십시오. 더 나쁘지는 않지만 요리하는 데 몇 분이 걸립니다. 덩어리를 베이킹 접시에 붓습니다.

인기있는 Ducan Diet의 기본 원칙은 최소한의 지방, 탄수화물 및 염료로 순수한 단백질을 섭취하는 것입니다. 저지방 코티지 치즈는 과도한 지방이없는 훌륭한 단백질 공급원입니다. 그러나 다이어트 중에 "알몸"을 섭취하는 것은 금방 지루해집니다. 다행히도 다이어트에 적합하고 수치에 해를 끼치 지 않는 맛있는 치즈 케이크에 대한 많은 요리법이 있습니다.

식단 중에 매일 귀 리나 밀기울 몇 스푼을 먹는 것이 매우 중요합니다. 그리고이 성분은 치즈 케이크의 훌륭한 기초가 될 것입니다.

건강한 치즈 케이크 만드는 법

오븐을 선호하는 팬에 PP 코티지 치즈 팬케이크 준비를 포기하는 것이 가장 좋습니다. 이것은 시간을 절약 할뿐만 아니라 과도한 칼로리와 발암 물질을 절대적으로 제거합니다.

하지만 그래도 치즈 팬케이크 만 튀기고 싶다면, 튀길 때 기름 사용을 최소화하거나 심지어 완전히 버릴 때까지 기름 사용을 최소화하기 위해 크레이프 메이커 나 논 스틱 코팅이 된 좋은 팬을 구입해야합니다.

허용 된 성분

시간이 지나면 밀가루, 양질의 거친 밀가루 및 설탕과 같은 치즈 케이크 재료를 버려야합니다. 다음 제품으로 교체해야합니다.

  • 설탕 대신 스테비아, 과당 또는 소르비톨과 같이 식단에서 허용하는 천연 감미료를 섭취하십시오.
  • 밀가루와 전분을 커피 분쇄기에서 밀기울로 대체하면 치즈 케이크가 모양을 유지할 수 있습니다.
  • 저지방 코티지 치즈 만 사용하여 세분화 된 것을 선호합니다-접시에 화려하고 독창적 인 맛을 줄 것입니다.
  • 이상적으로-약국 사워 도우에서 수제 코티지 치즈를 가져 가십시오. 그러나 사용되는 우유의 품질을 확인해야합니다.

어느 단계에 적합합니까?

치즈 케이크는 다재다능하며 Ducan Diet의 모든 단계에 적합합니다.

  • 첫 번째 동안 요리 할 때 치즈 케이크에 대한 간단한 요리법 만 사용할 수 있으며 그 성분은 코티지 치즈, 요구르트, 계란, 밀기울 및 감미료입니다.
  • "교체"기간 동안 치즈 팬에 채소 나 베리를 넣을 수 있습니다.
  • "고정"단계에서 그것은 전분에 syrniki를 사용할 수 있습니다.

조리법

밀기울없는 클래식

Dukan 치즈 케이크의 경우 공격에는 다음 재료가 필요합니다.

  • 코티지 치즈 0 % 지방 150g;
  • 계란;
  • 스테비아 또는 과당;
  • 바닐린, 계피;
  • 레몬 향.

모든 재료는 균일 한 일관성, 두부 케이크가 될 때까지 혼합해야하며, 붙지 않는 팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶아야합니다.

오븐에서

오븐에서 구운 치즈 케이크는 발암 물질이 없기 때문에 더 건강합니다.

재료 세트는 다음과 같습니다.

  • 계란-2 조각;
  • 귀리 밀기울 1.5 큰 스푼;
  • 스테비아, 계피, 바닐린-맛보기;
  • 무 지방 코티지 치즈 200g.

부드러워 질 때까지 모든 것을 섞고 케이크를 성형하고 구워서 베이킹 페이퍼 또는 몰드에 약 30 분 동안 180도에서 두십시오.

냄비에 옥수수 전분으로

PP 치즈 케이크의 또 다른 조리법에는 전분이 포함되어 반죽을 더 탄력있게 만듭니다. "고정"단계에서 요리에 추가 할 수 있습니다.

성분 :

  • 코티지 치즈 0 % 지방 200g;
  • 옥수수 전분 1 큰술
  • 계란;
  • 스테비아.

다시 말하지만, 모든 재료를 섞고 치즈 케이크를 만들고 마른 붙지 않는 팬에서 튀겨 야합니다.

딸기와 함께

그들은 잘 알려진 Ivlevski 치즈 팬케이크보다 덜 맛있고 매우 매운 것으로 판명되었습니다.

다음이 필요합니다.

  • 코티지 치즈 100g 0 % 지방;
  • 계란;
  • 귀리 밀기울 2 큰술
  • 무 지방 케 피어 2 큰술;
  • 열매.

요리 과정은 다음과 같습니다.

  1. 부드러워 질 때까지 코티지 치즈를 계란, 케 피어 및 밀기울과 결합하십시오.
  2. 케이크를 원하는 모양으로 만듭니다.
  3. 마른 붙지 않는 프라이팬에서 치즈 케이크를 튀기거나 베이킹 페이퍼 또는 깡통에 오븐에서 20-25 분 동안 굽습니다.
  4. 0 % 지방 요거트 소스와 베리와 함께 제공합니다.

이 레시피의 베리는 잘게 잘린 과일이나 잘게 잘린 허브로 쉽게 대체 할 수 있습니다.

멀티 쿠커에서

"Baking"또는 "Steamed"모드의 멀티 쿠커에서 맛있는 치즈 케이크를 얻을 수 있습니다. 이러한 요리는 "고정"단계에 적합합니다.

필요할 것이예요:

  • 250g의 코티지 치즈 0 % 지방;
  • 계란 2 개;
  • 전분 2 큰술;
  • 스테비아, 과당, 바닐린, 계피-선택 사항;
  • 1 작은 술 베이킹 파우더.

치즈 케이크는 다음과 같이 멀티 쿠커를 위해 준비됩니다.

  1. 탄력이 생길 때까지 모든 재료를 섞는다.
  2. 반죽 공을 말아서 손으로 가볍게 누르고 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오.
  3. 20 분 동안 찌기.

"베이킹"모드를 설정하면 붉은 치즈 케이크가 나옵니다. 가장 중요한 것은 양쪽에 약간의 기름을 바른 그릇에 15 분 동안 담는 것입니다.