아이들을 위한 아보카도 요리. 아보카도로 무엇을 요리해야합니까 (레시피) 아보카도를 어떻게 먹고 무엇과 함께 먹는지 아이디어

아보카도는 오랫동안 슈퍼마켓과 시장에서 판매되는 흔한 과일이었습니다. 그러나 아직 특이한 맛을 맛보지 못하고 녹색 "악어 배"를 건너 뛰려면 기사를 읽고 맛있는 아보카도 요리를 요리하십시오.

아보카도 고기

이 요리에는 고기가 매우 부드럽고 부드러운 돼지 고기를 사용하는 것이 좋습니다. 아보카도 소스가 그 맛을 완벽하게 강조합니다. 이렇게 준비하고...

1. 돼지고기 안심 700g을 1.5cm 두께로 썬다.
2. 고기를 1cm 두께로 치고 향신료와 소금으로 문지릅니다.
3. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 돼지 고기를 볶습니다.
4. 각 조각을 호일로 싸서 200도로 예열된 오븐에서 준비합니다.
5. 믹서기에서 아보카도 1개, 1티스푼으로 소스를 준비합니다. 겨자, 레몬 반 주스 및 소금 맛.

아보카도와 샴피뇽을 곁들인 치킨

이 요리는 축제 테이블의 주요 요리가 될 수 있습니다. 치킨을 준비해주세요...

1. 치킨 필레 600g과 양파 2개를 입방체로 자르고 마른 화이트 와인(200ml)으로 채우고 뜨거운 오븐에 10분 동안 넣습니다.
2. 프라이팬에 1 큰술을 녹입니다. 엘. 버터와 튀김 2 큰술. 엘. 밀가루.
3. 블렌더로 브랜디 50ml, 크림 400ml, 날계란 2개, 소금, 후추를 기호에 따라 섞습니다.
4. 결과 덩어리를 구운 밀가루에 붓고 끊임없이 저어 주면서 2-3 분 동안 끓입니다.
5. 양파와 함께 닭고기 조각에 핫 소스를 붓고 오븐에 5 분 더 넣으십시오.
6. 오븐에서 접시를 꺼내고 닭고기 조각 사이에 아보카도 한 조각을 넣으십시오.
7. 접시 위에 얇은 샴 피뇽 조각 (150g)을 펼치고 양식을 다시 오븐에 넣으십시오.
8. 버섯이 장미빛으로 변할 때까지 구운 아보카도로 축제 치킨 요리를 요리하십시오.

아보카도 수프

전통적인 구운 요리 외에도 아보카도로 만든 맛있는 요리 ...

1. 프라이팬에 2 큰술을 가열하십시오. 엘. 오일 (1 - 올리브, 1 - 버터).
2. 황금빛 갈색이 될 때까지 마늘 두 쪽을 볶은 다음 마늘을 제거하십시오.
3. 대파의 흰 부분(1개)을 향긋한 기름에 넣고 1~2분간 볶는다.
4. 양파에 10 조각을 추가하십시오. 껍질을 벗긴 새우와 함께 3-4분간 끓인다.
5. 기름에서 새우를 제거하고 접시에 따로 보관하십시오.
6. 다진 피망(1개)을 넣고 끓인 양파에 야채육수 100ml, 생크림 300ml를 붓고 5분간 끓이다가 소금, 후추로 간한다.
7. 믹서기로 뜨거운 혼합물을 죽이고 냄비에 부어 작은 불에 올려 놓으십시오.
8. 아보카도(1개) 껍질을 벗기고 믹서기에 넣습니다. 여기에 부어 레몬 주스(1 테이블스푼) 신선한 파슬리를 자르고 부드러워질 때까지 치십시오.
9. 수프의 뜨거운 부분과 으깬 아보카도를 결합하고 다시 저어주세요.
10. 각 수프 그릇에 조림 새우와 신선한 후추 조각을 넣으십시오.

아보카도 샐러드

연어와 아보카도

많은 비싼 레스토랑에서 제공되는 이 요리는 생선, 아보카도, 양배추의 훌륭한 조합입니다. 신선한 오이, 허브 및 다양한 조미료도 필요합니다...

1. 배추는 반으로 자른다.
2. 중간 크기의 오이 2개를 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다.
3. 아보카도의 껍질을 제거하고 과육을 조각으로 자릅니다. 어두워지는 것을 방지하기 위해 레몬 주스를 뿌린다.
4. 연어살 200g에 간장(1작은술)을 붓고 드라이커리양념, 백후추, 생강가루(총 1작은술)를 뿌린다.
5. 생선을 양쪽에서 5분 동안 굽습니다.
6. 소스 3큰술을 준비해주세요. 내가 마요네즈와 소수의 잘게 썬 파슬리와 파.

이제 큰 접시에 샐러드를 "조립"하십시오. 가운데에 놓고 마요네즈 소스를 붓습니다. 배추 주위에 생선, 아보카도 슬라이스 및 얇게 썬 오이를 배열하십시오. 라임이나 레몬 쿼터로 접시를 장식하십시오.

계란 아보카도 샐러드

5분이면 만들 수 있는 쉽고 맛있는 샐러드. 접시에는 한 아보카도 펄프가 필요합니다. 공을 만들기 위해 티스푼으로 꺼내십시오. 또한 3 개를 용접하십시오. 메추라기 알을 반으로 자릅니다. 작은 파를 긴 비스듬한 깃털로 자릅니다. 접시에 모든 재료를 담고 소금을 조금 넣고 레몬즙을 붓는다. 샐러드는 펄프를 제거한 후 남은 컵에 담아 제공할 수 있습니다. 서빙하기 전에 레몬 제스트로 장식하십시오.

오징어, 아보카도, 견과류 샐러드

이 오리지널 샐러드는 잊을 수 없는 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 삶은 오징어 - 1 개;
• 익은 아보카도 - 1 개;
• 볶은 땅콩 - 1 큰술. 엘.;
• 마요네즈 - 2 큰술. 엘.

오징어는 스트립, 아보카도 - 조각으로 자른다. 샐러드 그릇에 음식을 담고 가벼운 마요네즈로 간을 하고 견과류를 뿌린다.

오이, 아보카도, 셀러리 샐러드

1. 셀러리 뿌리 200g을 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 중간 크기의 오이 4개를 껍질을 벗기고 같은 방법으로 자릅니다.
3. 3개 아보카도를 세로로 자르고 아보카도 껍질의 무결성을 손상시키지 않고 씨와 과육을 제거합니다. 포크로 펄프를 자릅니다.
4. 재료를 섞고 간장 마요네즈 100g으로 샐러드를 장식하십시오.
5. 샐러드를 아보카도 컵에 담고 파슬리로 장식합니다.

요리의 고전은 새우가 든 아보카도입니다. 이 조리법은 약간 다양 할 수 있으며 삶은 껍질을 벗긴 새우를 채소 대신 샐러드에 넣을 수 있습니다.

아보카도를 곁들인 차가운 전채

아래의 아보카도 레시피는 사진과 함께 제공되므로 요리를 제공하는 방법을 시각적으로 볼 수 있습니다.

크래커에 마늘을 얹은 아보카도

레몬 반 개와 다진 마늘 한 쪽을 섞는다. 잘 익은 아보카도 과육을 포크로 갈아서 레몬즙을 넣는다. 1 시간 동안 대량 양조 한 다음 소금에 절인 크래커에 올려 놓으십시오. 각 쿠키에 이 맛있는 스낵의 커피 스푼을 놓습니다. 아름다움을 위해 아보카도 덩어리 위에 방울 토마토 반을 놓습니다.

아보카도 샌드위치

이 샌드위치는 2인분의 가볍고 맛있는 아침 식사로 안성맞춤입니다...

1. 두 개의 둥근 롤빵을 자르거나 한 덩어리에서 4 조각을 자릅니다.
2. 아보카도 펄프를 포크로 1티스푼과 함께 으깨십시오. 드라이 카레 조미료.
3. 아보카도 퓌레로 빵의 각 조각을 닦으십시오.
4. 무, 오이, 토마토, 달콤한 고추와 같은 야채 조각을 샌드위치 위에 올려 놓으십시오.

아보카도가 들어간 타르트

매우 간단하지만 동시에 매우 축제적인 요리입니다. 그것을 준비하려면 상점에서 기성품 타르트를 사서 아보카도 페이트로 채우십시오. 그리고 다음과 같이 하십시오. 아보카도 과육을 갈거나 포크로 으깨십시오. 잘게 썬 양파 1/2개, 1작은술을 넣습니다. 레몬 주스, 1 큰술. 엘. 올리브 오일, 소금 및 후추 맛. 레드 캐비어 또는 삶은 새우로 타르트를 장식하십시오.

아보카도 활용법에 대해 자세히 알아보았습니다. 모든 요리를 요리하는 요리법은 분명히 당신에게 관심을 가질 것이며 확실히 요리할 것입니다. 일본 요리의 팬이라면 아보카도로 롤을 만들 수 있습니다. 그들을 요리하는 방법은 첫 번째 비디오를 참조하십시오. 두 번째 비디오는 "아보카도 스시"요리에 전념합니다.

아보카도는 유명한 놀라운 과일입니다. 유용한 속성그리고 비타민이 풍부합니다. 중립적이지만 동시에 특별한 맛 덕분에 아보카도는 어떤 음식과도 완벽한 조화를 이룹니다. 아보카도로 무엇을 요리해야 하는지 이야기해 봅시다.

이국적인 샐러드

아보카도 샐러드는 어떻게 만드나요? 더 쉬운 것은 없습니다. 야채와 과일이 익어가는 계절에는 가벼운 비타민 샐러드를 만들 수 있습니다. 시도해 볼까요?

화합물:

• 아보카도;
• 오이 2개;
• 라임;
• 땅콩;
• 파;
• 올리브유;
• 페타 치즈 100g;
• 소금;
• 지상 후추.

요리:

참고로! 아보카도의 구성은 놀랍습니다. 따라서 이 과일에는 건강한 지방이 30% 함유되어 있으며 비타민 복합체도 풍부합니다.

아보카도로 무엇을 요리해야 할지 고민 중이신가요? 간단하고 맛있는 샐러드 요리법은 다양하게 놀라움을 선사합니다. 여기 기억해야 할 또 하나가 있습니다.

화합물:

• arugula의 무리;
• 체리 토마토 250g;
• 아보카도;
• 반 레몬;
• 3-4티스푼 올리브 오일;
• 소금;
• 지상 후추.

조언! 껍질을 벗긴 아보카도 펄프는 빠르게 어두워지는 경향이 있습니다. 이것을 피하려면 레몬 주스를 뿌린다.

요리:

1. 아보카도를 껍질을 벗기고 살을 작은 조각으로 자릅니다.
2. 토마토를 씻고 말리십시오. 일반 토마토를 사용할 수도 있습니다. 그런 다음 자르면됩니다.
3. 반 레몬에서 주스를 짜십시오.
4. 우리는 arugula를 씻고 샐러드 그릇에 넣습니다.
5. 채소 위에 아보카도 펄프를 바르십시오.
6. 레몬 주스와 과일 이슬비.
7. 우리는 토마토를 뿌리고 올리브 오일, 소금 및 갈은 후추를 넣습니다. 준비가 된!

휴일 테이블을 위한 식욕을 돋우는 전채

계란으로 아보카도를 요리하는 방법? 빵가루 입힌 과일을 튀겨보세요. 이 절묘하고 특이한 전채는 축제 메뉴의 진정한 하이라이트가 될 것입니다.

화합물:

• 아보카도 2개;
• ½ st. 빵 부스러기;
• 계란 2개;
• 사워 크림 100ml (마요네즈 가능);
• 푸성귀;
• 라임;
• 향신료의 혼합;
• 소금;
• 올리브유.

요리:

참고로! 실온에서 익은 아보카도는 냉장고에 이틀 이상 보관하지 않습니다. 그러나 너무 익은 과일을 냉장고에 두지 마십시오.

특이한 기름

아침 식사는 맛있을 뿐만 아니라 만족스러워야 한다는 것을 모두 알고 있습니다. 샌드위치를 ​​위해 아보카도를 요리하는 방법을 고려하십시오. 크루통의 맛과 심플한 빵의 맛이 찰떡궁합인 과일로 버터를 만들어보자.

화합물:

• 아보카도 1-2개;
• 연화 버터 130g;
• 1티스푼 레몬 주스;
• ½작은술 커민;
• ¼ 티스푼 소금;
• 지상 후추.

요리:

1. 우리는 부드러운 버터가 필요하므로 미리 냉장고에서 꺼냅니다.
2. 우리는 아보카도를 씻고 두 부분으로 자릅니다.
3. 우리는 뼈를 꺼내고 큰 스푼으로 과일 펄프를 청소하고 그릇에 넣습니다.
4. 아보카도에 버터를 넣으십시오. 포크로 작업하고 결과 덩어리를 균질한 구조의 페이스트로 바꾸십시오. 이렇게하려면 믹서기를 사용할 수 있습니다.
5. 버터를 휘젓는 과정에서 레몬즙, 소금, 다진후추를 넣어줍니다. 준비가 된!

치즈와 함께 구운 아보카도

맛있는 아보카도 요리하는 법을 모르십니까? 오븐에 치즈와 함께 굽습니다. 전체 과정은 20분 이상 걸리지 않으며 결국 믿을 수 없을 정도로 맛있는 간식을 얻게 될 것입니다.

화합물:

• 아보카도;
• 치즈 60-70g;
• 매운 소스.

요리:

조언! 채우기에는 치즈 대신 코티지 치즈를 사용할 수 있습니다. 그것에 파프리카, 소금 및 갈은 후추를 첨가하십시오. 아주 맛있을거야!

과카몰리 소스 준비

이 이국적인 소스는 일반적으로 옥수수 칩과 함께 제공됩니다. 요리계에서는 나초라고 합니다. 그러나 소스와 빵 롤, 크루통, 심지어 바게트의 조합도 맛있습니다. 그리고 "과카몰리"는 생선 요리의 맛을 조화롭게 보완합니다.

화합물:

• 3 아보카도;
• 라임;
• 매운 고추;
• 불가리아 고추;
• 실란트로;
• 올리브유;
• 마늘 3-4쪽;
• 소금;
• 지상 후추;
• 향신료의 조화.

참고로! 이 소스를 준비하려면 올바른 과일을 선택하는 것이 중요합니다. 아보카도를 손가락으로 가볍게 누릅니다. 너무 힘들지 않다면 구매하셔도 됩니다.

요리:

1. 우리는 석회뿐만 아니라 아보카도, 채소, 뜨겁고 달콤한 고추를 씻습니다.
2. 아보카도를 자르고 구덩이를 제거하십시오.
3. 숟가락으로 펄프를 퍼냅니다.
4. 라임 주스를 뿌립니다.
5. 블렌더로 아보카도 펄프를 퓌레 농도로 갈아줍니다. 그리고 소스에서 아보카도 조각을 느끼고 싶다면 포크로 으깨십시오.
6. 실란트로와 마늘 정향을 칼로 잘게 자릅니다.
7. 고추에서 씨를 제거하고 잘게 썬다.
8. 믹서기로 고수, 마늘, 고추를 갈아서 저속으로만 갈아주세요. 퓨레가 필요하지 않습니다.
9. 우리는 소금, 갈은 후추, 향신료 및 올리브 오일을 아보카도 퓌레에 넣고 후추 덩어리를 넣고 저어줍니다. 준비가 된!

우리 할머니와 아마도 어린 시절의 어머니조차도 아보카도와 같은 과일이 있는지조차 몰랐습니다. 이 호기심은 90년대에 우리에게 가져오기 시작했고 여러 날 동안 주부들은 감히 그것을 사지 않고 녹색 배 모양의 과일 주위를 돌아다녔습니다. 이제 아이들도 아보카도가 무엇이고 얼마나 유용한지 압니다. 따라서 아보카도 요리, 빠르고 맛있는 요리법: 아보카도에서 요리할 음식은 웹 사이트의 별도 섹션에 있습니다.

아보카도 자체는 중성적인 맛을 가지고 있습니다. 여기서 과일의 펄프 만 먹고 돌과 두꺼운 껍질을 제거한다는 것을 즉시 명확히하는 것이 중요합니다 (그러나 돌은 화분에 심어 아름답고 큰 나무를 키울 수 있음). 사과 펄프와 같은 아보카도 펄프는 공기 중에서 빠르게 산화됩니다. 따라서 제품을 샐러드나 스낵을 준비하는 데 사용하는 경우 레몬 주스를 뿌려야 합니다. 이것은 펄프가 어두워지는 과정을 방지하는 유일한 방법이며 궁극적으로 접시가 보기 흉하게 보입니다.

아보카도에서 준비할 수 있는 요리, 사이트의 이 섹션에 대한 빠르고 맛있는 요리법이 오랫동안 수집되고 선택되었습니다. 이 조리법은 지속적으로 업데이트되므로 이와 관련하여 항상 새롭고 흥미로운 것을 찾을 수 있습니다. 물론 대부분의 경우 아보카도는 샐러드와 스낵을 만드는 데 사용됩니다. 이와는 별도로 아보카도 펄프를 기반으로 한 다양한 소스를 만드는 것을 항상 고려해야 합니다.

아보카도 소스는 야채나 고기, 생선 요리에 적합합니다. 이 과일의 과육은 부드럽기 때문에 믹서기나 믹서기가 없어도 맛있는 소스를 준비할 수 있는 경우가 많습니다.

섹션의 기사를 살펴보면 아보카도 레시피가 다를 수 있음을 직접 확인할 수 있습니다. 각 레시피에는 고유한 요리 트릭이 있으며 이를 각 독자와 적극적으로 기꺼이 공유합니다.

안주인이 아보카도로 무엇을 요리할지 아직 결정하지 못한 경우: 이 녹색 배 모양의 과일 전용 섹션에서 사진이 있는 요리법을 찾으십시오. 아보카도로 하나의 조리법을 마스터 한 많은 사람들이이 형태로만 제품을 준비한다는 사실을 강조하는 것도 중요합니다. 상상력을 보여주고 요리 실험을하는 것을 두려워하지 마십시오. 아보카도 과육은 맛이 중성이므로 식사를 망치거나 맛이 떨어지지 않습니다. 이미 알려진 재료를 기반으로 할지라도 새로운 요리를 준비하기 위해 매번 시도하십시오. 항상 흥미롭습니다.

21.02.2020

계란과 치즈와 함께 오븐에서 구운 아보카도

재료:아보카도, 계란, 치즈, 마늘, 소금, 후추

적절한 영양 섭취를 좋아한다면 치즈와 계란을 곁들인 오븐에 구운 아보카도 레시피를 높이 평가할 것입니다. 맛있고 식욕을 돋우므로 꼭 시도하십시오!

재료:
- 0.5 아보카도
- 계란 1개
- 단단한 치즈 20g;
- 마늘 1쪽
- 맛에 소금;
- 후추 맛.

24.02.2018

연어와 아보카도 샌드위치

재료:아보카도, 레몬, 연어, 빵, 소금, 후추, 허브

샌드위치는 항상 축제 테이블을 위해 준비됩니다. 오늘은 제가 좋아하는 아보카도와 연어 샌드위치를 ​​위한 훌륭한 레시피를 준비했습니다.

재료:

- 아보카도 1개,
- 레몬 반개
- 연어 100g,
- 빵 3-4조각,
- 소금,
- 후추,
- 녹색.

23.12.2017

죽은 태아 "보트"와 야채 샐러드

재료:아보카도, 토마토, 셀러리, 배추, 페타, 치즈맛 크루통, 식물성 기름, 타임, 핑크페퍼

오늘은 죽은 태아의 치즈와 크래커를 곁들인 맛있고 아름다운 샐러드를 만들기 위한 훌륭한 요리법을 알려드리고자 합니다. 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다.

재료:

- 아보카도 1개,
- 토마토 1개,
- 샐러리 2줄기,
- 북경 양배추 50g,
- 페타 치즈 100g,
- 치즈맛 크래커 10~15개,
- 식물성 기름 50g,
- 타임 한 꼬집
- 핑크페퍼콘 5개

01.12.2017

루꼴라, 새우, 잣 샐러드

재료:상추, 루꼴라, 방울토마토, 파마산치즈, 아보카도, 새우, 올리브, 잣, 소금, 후추가루, 올리브유

arugula를 곁들인 이 샐러드는 매우 맛있고 건강합니다. 요리는 매우 쉽고 빠릅니다. 이 샐러드의 제품 조합이 완벽하다고 생각합니다.

재료:

- 양상추 1 묶음
- 루꼴라 반 묶음,
- 5-6 체리 토마토,
- 파마산 치즈 15g,
- 아보카도 1개,
- 새우 200g,
- 60g의 올리브,
- 1 큰술 소나무 견과류,
- 소금,
- 갈은 후추,
- 2테이블스푼 올리브유.

12.08.2017

아보카도와 오이 샐러드 레시피

재료:아보카도, 오이, 딜, 기름, 후추, 레몬즙, 소금
칼로리: 190

아보카도와 오이 샐러드는 야채 샐러드를 좋아하지만 어떻게든 컬렉션을 다양화하고 싶은 사람들에게 즐거운 발견이 될 것입니다. 맛있고 육즙이 많고 건강에 좋은 그런 요리가 될 것입니다. 좋아하는 것 중 하나입니다.
재료:
- 아보카도 - 1 개;
- 오이 - 1 배지;
- 딜 - 소량;
- 식물성 기름 - 1-2 큰 스푼;
- 갈은 후추 - 1 핀치;
- 레몬 또는 라임 주스 - 1 tsp;
- 소금.

03.08.2017

토마토와 오이를 곁들인 아보카도 샐러드

재료:양상추, 오이, 토마토, 아보카도, 파마산 치즈, 기름, 식초, 소금, 후추

간단하지만 흥미로운 야채 샐러드 레시피를 찾고 있다면 오이와 토마토를 곁들인 아보카도 샐러드 사진과 함께 이 레시피를 좋아할 것입니다. 준비하기 정말 쉽지만 맛있고 식욕을 돋 웁니다.

재료:
- 상추 잎 혼합물 50g;
- 오이 1개
- 토마토 1개
- 아보카도 1개
- 1티스푼 강판 파마산 치즈;
- 1 큰술 올리브유;
- 1티스푼 화이트 와인 식초;
- 맛에 소금;
- 후추 맛.

17.07.2017

아보카도와 크랩 스틱 샐러드

재료:아보카도, 게, 파슬리, 레몬, 양파, 기름, 꿀, 겨자, 마늘, 후추

일반적인 샐러드가 지루하다면 아보카도와 함께 흥미로운 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다. 게 스틱. 사진이 있는 레시피는 요리 방법을 알려줄 뿐만 아니라 테이블에 아름답게 서빙하는 데 도움이 됩니다.

재료:
- 아보카도 1개
- 크랩 스틱 100g
- 파슬리 - 0.5 묶음;
- 1/2 레몬 주스
- 0.5 전구;
- 2테이블스푼 냉압착 올리브유;
- 1티스푼 액체 꿀;
- 1티스푼 매운 겨자;
- 마늘 1쪽
- 갈은 후추 1꼬집.

15.07.2017

아보카도 샐러드

재료:아보카도, 오렌지, 양배추, 양파, 레몬, 허브, 기름, 소금, 후추

맛있고 건강하며 이국적인 - 이것이 아보카도 샐러드의 정확한 특징입니다. 또한 붉은 양배추와 오렌지를 다른 재료로 사용합니다. 꽤 흥미로운 조합으로 밝혀졌습니다. 그것을 시도, 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다!
재료:
- 아보카도 2조각
- 오렌지 2조각(노란색과 빨간색)
- 보라색 양배추 2-3장
- 0.5 붉은 양파;
- 레몬 또는 라임 0.5 조각
- 실란트로;
- 딜;
- 2-3 큰 술 올리브유;
- 소금;
- 후추.

12.05.2017

새우 아보카도 샐러드

재료:아보카도, 새우, 토마토, 소스, 레몬 주스, 머스타드, 꿀, 설탕, 기름, 마늘, 딜, 소금, 후추

아보카도를 곁들인 놀랍도록 맛있는 새우 샐러드. 낭만적 인 저녁 식사를 위해 쉽게 요리하거나 레스토랑 요리로 가족을 부려먹을 수 있습니다. 요리 기술은 간단합니다. 새우를 절인 후 튀기고 아보카도를 토마토와 드레싱과 섞고 모든 것을 결합하여 식욕을 돋우는 요리를 얻습니다.

필수 제품:
- 아보카도 1개
- 다스 새우
- 토마토 하나.

마리네이드:

- 1 큰술. 엘. 간장,
- 1 큰술. 엘. 레몬 주스,
- 겨자 5g,
- 설탕 5g.

샐러드 용 ​​소스:

- 올리브 오일 - 20 ml,
- 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락,
- 마늘 정향
- 모든 녹지의 두 가지,
- 향신료 - 맛.

24.03.2017

연어와 아보카도 샌드위치

재료:빵, 훈제연어, 아보카도, 크림치즈, 양파, 상추, 소금

생선 요리와 샌드위치를 ​​좋아한다면 이러한 열정을 결합하여 연어, 아보카도, 크림 치즈로 맛있는 샌드위치를 ​​만들어 보세요. 사진이 있는 레시피를 사용하면 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다.

재료:
- 롤빵 - 2 개,
- 아보카도 - 1/2 조각,
- 차가운 훈제 연어 필레 - 30 gr,
- 양파 - 1/2개,
- 필라델피아 크림 치즈 4작은술,
- 상추 잎 - 2 개,
- 맛에 소금.

18.02.2017

아보카도와 토마토 샐러드

재료:아보카도, 토마토, 양파, 주스, 소금

방울토마토와 아보카도를 곁들인 이 샐러드는 정말 맛있습니다. 몇 분 안에 준비할 수 있습니다. 특이한 조합은 모두를 난리로 이끌 것입니다. 라임이나 레몬 주스로 샐러드를 드레싱하는 것이 가장 좋습니다.

재료:

- 1-2개 아보카도,
- 체리 토마토 200-250g,
- 양파 1개,
- 1 큰술 레몬 주스
- 바다 소금 맛
- 향신료 맛보기.

20.01.2017

콩, 아보카도, 옥수수를 곁들인 멕시칸 샐러드

재료:콩, 아보카도, 파슬리, 옥수수, 방울토마토, 양파, 레몬, 올리브유, 마늘, 소금, 후추가루

맛과 멋으로 기분을 상쾌하게 해줄 사순절의 맛있는 샐러드 모습. 만들기도 간편하고, 단백질이 풍부한 콩의 함량으로 만족스럽습니다. 모든 재료의 조합은 맛의 폭발을 줄 것입니다.

재료:
- 아보카도 - 1/2 개,
- 삶은 콩 한 잔,
- 양파 4분의 1,
- 4큰술 옥수수,
- 100g 방울 토마토,
- 파슬리의 무리.

급유를 위해:
- 2 큰술. 엘. 레몬 주스
- 2 큰술. 엘. 올리브유,
- 마늘 1쪽,
- 1티스푼 사하라,
- 소금과 후추 맛.

04.12.2016

콩과 야채를 곁들인 채식 부리또

재료:밀가루, 콩, 당근, 피망, 가지, 아보카도, 양파, 마늘, 올리브 오일, 레몬 주스, 토마토 페이스트, 토마토, 후추, 소금

재료:

- 콩 - 1 컵,
- 당근 - 2 개,
- 양파 - 반,
- 가지 - 반,
- 달콤한 고추 - 1 개,
- 아보카도 - 1 개,
- 토마토 - 5-6 개,
- 밀가루 - 2 컵,
- 레몬 주스 - 1 큰 술,
- 토마토 소스 또는 페이스트 - 4 큰술,
- 올리브 오일 - 3 큰 술,
- 마늘 - 1 정향,
- 파프리카 - 1 tsp,
- 소금과 후추 - 맛보기.

19.05.2015

아보카도와 야채를 곁들인 핫 샌드위치

재료:빵, 아보카도, 토마토, 피망, 양파, 마늘, 레몬, 소금

아보카도와 야채를 곁들인 샌드위치 - 전체 저녁 식사를 대체할 수 있는 매우 만족스럽고 맛있는 전채. 그러나 체중 감량 사람들은 그러한 진미로 도취되어서는 안되며 매우 높은 칼로리로 판명되었습니다.

재료:
- 빵 - 2 조각,
- 아보카도 - 1/2 개,
- 토마토 - 2 개,
- 달콤한 고추 - 1 개,
- 양파 - 1/2 개,
- 마늘 - 1 치아,
- 소금,
- 레몬 주스 - 1/2 큰술. 엘.,
- 치즈.

22.04.2015

아보카도를 곁들인 생 롤

재료:김, 콜리플라워, 아보카도, 오이, 아몬드, 피망, 레몬, 소금

이 조리법에서 배우게 될 생 아보카도 롤 요리 방법. 건강에 좋은 식이 간식은 준비하기 쉽고 맛 면에서 가장 절묘한 요리에 굴하지 않습니다.

레시피에는 다음이 필요합니다.
- 김 한 장
- 콜리 플라워 - 4 개의 꽃이 핌,
- 아몬드 - 12개의 견과류,
- 아보카도 - 1/3 개,
- 오이 - 1/2 개,
- 달콤한 고추 - 1/4 개,
- 레몬 주스 - 2 티스푼,
- 소금 - 맛.

오늘날에는 매장 선반에서 이전에 알려지지 않은 과일과 채소를 볼 수 있습니다. 그 중 하나는 특이한 크림 맛을 지닌 이국적인 과일 인 아보카도입니다.

그것은 무엇입니까?

아보카도 또는 악어 배는 구형, 길쭉한 또는 배 모양의 녹색 과일입니다. 단단하고 약간 주름진 피부로 덮여 있으며 그 아래에는 섬세한 기름진 펄프가 있습니다. 과일의 한가운데에는 피부로 덮인 큰 난형 뼈가 있습니다.

살은 황색을 띠고 때로는 황록색 색조를 띤다. 그녀는 음식에 사용됩니다. 맛은 달콤하고 약간 시큼하며 호박과 배의 혼합물을 연상시키며 견과류의 뒷맛이 납니다. 어떤 사람들은 아보카도의 맛을 버터, 전지방 크림 치즈의 맛에 비유합니다.

과일은 노년과의 싸움에서 효과적인 자연 치료제로 간주됩니다. 기록적인 양의 비타민 E를 함유하고 있습니다(엘라스틴과 콜라겐 생성을 보장하고 치유 촉진 생식 기관)뿐만 아니라 식물성 지방. 후자는 "나쁜"콜레스테롤을 제거하여 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방합니다.

또한 아보카도에는 칼륨이 풍부하여 혈관의 탄력과 피부 상태를 개선합니다. 마지막으로, 이국적인 것은 신체에서 독소를 제거하고 산소로 조직을 풍부하게 하는 천연 항산화제로 간주됩니다.

또한 면역 체계를 강화하고 소화관의 기능을 향상시키며 특히 약한 완하제 역할을 합니다. 악어 배는 최음제로 간주됩니다. 즉, 효능을 높이는 데 도움이 됩니다.

조리법

이 놀라운 과일의 요리는 미리 준비해서는 안되며 서빙 직전에만 준비해야합니다. 자른 과일을 즉시 먹을 계획이 아닌 경우 뼈를 반으로 남겨 두어야 최대 3 일 동안 어두워지지 않고 보관할 수 있습니다.

아보카도는 야채, 치즈, 해산물, 닭고기와 잘 어울립니다. 소스와 페이스트를 준비하고(가장 유명한 멕시코 과카몰리) 샐러드에 추가하고 채식주의자 및 pp-sweet를 위한 지방 기반으로 사용합니다.

이국적인 과일이 요리에 대한 전문적인 접근 방식을 통해서만 맛을 드러낼 것이라고 생각하지 마십시오. 가정에서 사용하기 쉽습니다. 친숙한 일상 또는 축제 요리를 만들 수 있습니다.

간식

아보카도 페이스트 샌드위치

아보카도 스낵은 일반적으로 "빠르고 맛있는" 요리라고 합니다. 일반적으로 과일 기반 샐러드와 샌드위치에 대해 이야기하고 있습니다.

필요할 것이예요:

• 아보카도 1개
• 올리브 오일 - 티스푼보다 ½ 또는 약간 적습니다.
• 채소 - 파슬리, 실란트로, 딜 잔뜩;
• 양파 - 1개의 작은 머리;
• 바게트, 토스트 빵 또는 crispbread.

빵과 버터를 제외한 모든 재료는 씻어서 필요한 경우 세척하고 작은 조각으로 자른 다음 믹서기에 갈아야 합니다. 그런 다음 혼합물이 페이스트가 될 때까지 올리브 오일을 한 방울씩 첨가하십시오.

이 페이스트는 빵이나 빵에 바르는 것입니다. 샌드위치의 "상단"은 다를 수 있습니다. 새우, 소금에 절인 붉은 생선, 파스토마 또는 구운 고기 조각, 오이의 조합은 맛있습니다.

한 번에 모든 페이스트를 사용할 필요는 없으며 최대 3-4일 동안 냉장고의 항아리에 보관할 수 있습니다.

아보카도 한 그릇에 샐러드

과일을 세로로 두 부분으로 자르고 돌을 제거한 다음 숟가락으로 각 반에서 과육을 퍼내면 오리지날 보트가 됩니다. 그들은 게, "시저", 야채 믹스와 같은 다양한 샐러드로 채울 수 있습니다.

제안 된 옵션은 독창적이며 추출 된 펄프를 "사용"할 수 있습니다. 재료:

• 아보카도 1개
• 500 gr 신선한 냉동 새우;
• 3 체리 토마토 (또는 1 레귤러);
• 천연 그릭 요거트(또는 사워 크림, 마요네즈).

이미 언급했듯이 아보카도는 "보트"로 바꿔야합니다. 펄프를 입방체, 토마토로 잘게 자릅니다. 반으로 (또는 일반 토마토에 대해 이야기하는 경우 입방체로). 새우를 끓는 물에 넣고 (조금 소금에 절인 후 후추, 월계수 잎을 던지십시오) 5 분 동안 끓여 소쿠리에 넣으십시오. 시원하고 필요한 경우 청소하십시오.

모든 재료를 섞어 아보카도 반쪽 안에 넣습니다. 마요네즈나 천연 요구르트로 간을 하고, 여기에 먼저 프레스로 눌린 마늘을 넣어야 합니다.

과카몰리

멕시칸 요리 뿐만 아니라 세계 요리에서도 가장 유명한 요리 중 하나는 아보카도 파스타입니다. 집에서는 고기나 생선의 반찬으로, 빵에 바르고, 샐러드에 곁들여 먹는다. 한마디로 과카몰리는 쓸데없는 마요네즈와 케첩을 대신할 만한 가치가 있는 음식이다. 재료:

• 3 아보카도;
• 2 토마토;
• 1 양파;
• 라임 1개;
• 실란트로 무리;
• 칠리 페퍼 1 꼬투리;
• 마늘 쪽.

요리는 야채 준비로 시작됩니다. 토마토는 껍질을 벗겨야 합니다. 이를 위해 "엉덩이"에 십자형 절개를 한 후 야채에 끓는 물을 부어 넣습니다. 이제 자르는 과정에서 생긴 모서리 부분을 살짝 잡아당기면 쉽게 피부를 떼어낼 수 있을 것입니다. 편의상 토마토는 조각으로 자릅니다.

칠리 페퍼는 세로로 자르고 씨를 제거하고 양파도 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 마늘 정향은 껍질을 벗겨야합니다.

다음으로, 블렌더를 사용하여 재료를 퓌레로 만들고 고수도 추가하십시오. 그 후 죽을 2 큰술의 순수한 물을 넣고 라임 주스를 짜냅니다. 원래 멕시코 요리법에서는 아보카도를 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 다음 파스타에 넣습니다. 그 후, 그는 포크로 조금 반죽하고 전체 혼합물을 완전히 섞습니다.

현대 주부들은 때때로 얇게 썬 아보카도를 퓌레로 만들기도 하여 더 균일한 페이스트를 만들 수 있습니다.

아침 식사로

아침 식사로 악어 배를 샌드위치의 일부로 사용할 수 있습니다. 그것 간단한 요리법, 요리와 거리가 먼 사람들도 할 수 있습니다. 좋은 점은 최소한의 제품이 필요한 빠른 레시피입니다. 그 결과 풍성하고 건강하며 균형 잡힌 아침 식사가 제공됩니다.

코티지 치즈와 아보카도가 들어간 빵:

• 아보카도 1개 또는 ½개
• 빵 한 팩;
• 연탄의 부드러운 치즈;
• 코티지 치즈;
• 딜의 작은 무리;
• 맛에 소금.

당신이해야 할 일은 녹색을 잘게 자르고 (블렌더로 펀치 할 수는 있지만 오래 가지 못함) 코티지 치즈를 반죽하고이 두 가지 구성 요소를 섞는 것입니다. 다음으로 결과 파스타에 소금을 뿌려 맛을 내고 빵 위에 올려 놓으십시오. 큐브 또는 얇은 판으로 자른 아보카도 펄프를 위에 올려 놓습니다.

아침식사 후 출근을 하지 않는다면 치즈에 다진마늘을 올려주면 더욱 고소한 맛을 낼 수 있다. 빵 대신 바게트, 토스트용 빵, 크루통 등을 사용할 수 있습니다. 사실, 간식의 칼로리 함량이 증가합니다.

아보카도 "보트"에서 구운 계란:

• 큰 아보카도 1개;
• 2 또는 4 닭고기 달걀(수량은 카테고리에 따라 다름).

과일을 2 부분으로 자르고 돌과 펄프의 일부를 제거하십시오. 계란을 결과 "보트"로 깨고 소금을 맛보십시오. 200도로 예열된 오븐에서 5~10분간 굽는다.

허브, 오이 조각, 햄으로 장식하여 뜨겁게 제공하십시오.

오븐에서

아보카도는 과일이 탄력과 모양을 잃어 죽으로 변하기 때문에 오랫동안 구워서는 안됩니다. 일반적으로 다른 재료와 함께 예열된 오븐에 5-10분 동안 넣습니다.

닭고기와 야채로 구운 아보카도:

• 500g 치킨 필레 (기성품을 구입하거나 유방에서자를 수 있음);
• 아보카도 1개
• 1 오렌지;
• 1 피망;
• 빨강 또는 자주색 양파 반;
• 5-10 체리 토마토;
• 와사비;
• 간장;
• 파스타와 마찬가지로 강판에 단단한 치즈 100g.

먼저 가슴살을 준비합니다. 삶아서 섬유질로 분해할 수도 있지만 얇은 조각으로 잘라 뜨거운 면에 소량의 기름에 튀기는 것이 더 맛있다. 준비된 닭고기를 식히십시오.

다음으로 그들은 소스를 준비하기 시작합니다. 이를 위해 주스는 와사비와 간장과 섞인 오렌지에서 짜냅니다. 여기에서 양파를 얇은 고리로자를 수도 있습니다. 오렌지는 완성된 요리에 새콤달콤한 맛을 더해줍니다.

또한 아보카도를 준비해야합니다-씻고, 반으로 자르고, 돌을 제거하고, 숟가락으로 펄프를 제거하십시오. 마지막을 입방체와 후추로 자릅니다. 체리는 반으로 자른다. 원하는 경우 피부를 제거할 수 있습니다(이 토마토는 매우 부드럽지만).

접시를 "수집"하는 것이 남아 있습니다. 닭고기와 야채, 아보카도를 먼저 섞고 여기에 절인 양파 링을 넣으십시오. 아보카도 "보트"는이 혼합물로 채워져 있습니다. 슬라이드로 적용해야합니다. 그런 다음 접시에 소스를 부어 170-180 도의 온도에서 5-7 분 동안 오븐에 보냅니다. 지정된 시간이 지나면 진미를 제거하고 강판 치즈를 뿌리고 치즈가 녹을 때까지 2-3분 동안 오븐에 다시 넣어야 합니다.

더운

많은 야채와 과일과 달리 아보카도는 열처리의 "친구"입니다. 유용한 물질이 준비 방법으로. 아보카도 크림 수프는 이런 종류의 가장 유명한 진미로 간주될 수 있습니다. 여기 과일은 맛의 진정한 화려함을 제공하고 천연 증점제 역할을 합니다.

크림 아보카도 수프:

• 아보카도 2개;
• 야채 국물 500ml;
• 가재 목, 껍질을 벗긴 삶은 새우 또는 해산물 100-150g;
• 코코넛 밀크 150ml;
• 소금, 허브 맛.

야채 국물이 미리 준비된 다음 끓입니다. 아보카도를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 해산물은 필요한 경우 소금물에 삶아 청소합니다. 암 목도 똑같이하십시오.

다음으로, 이러한 재료를 코코넛 밀크와 함께 블렌더 볼에 넣고 균질한 슬러리 상태로 중단합니다. 그런 다음 뜨거운 국물을 부어 빈 냄비 또는 스튜 냄비로 옮깁니다. 후자는 지속적으로 저으면서 서서히 부어야 합니다. 국물의 양은 눈으로 결정하여 걸쭉한 퓌레 수프를 얻습니다.

그러한 수프 레시피가 너무 쉬운 "식이 요법"인 경우 닭고기 국물에서 더 풍부한 아날로그를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

닭고기와 야채를 곁들인 아보카도 수프:

• 아보카도 2개;
• 500 gr 치킨 필레;
• 자체 주스에 400 gr 통조림 토마토;
• 2 양파;
• 마늘 정향;
• 2리터 닭고기 국물(저지방 쇠고기일 수 있음);
• 식물성 기름;
• 강판 치즈 70 gr;
• 향신료 - 고수풀, 커민, 칠리 각각 1티스푼;
• 라임 1개.

우선, 팬을 가열해야합니다, 약간 추가 식물성 기름, 프레스를 통해 눌러진 마늘과 다진 양파를 볶는 것. 투명해지면 고수를 넣고 뚜껑을 덮고 1~2분간 끓인다.

그 후 혼합물을 믹서기에서 토마토 및 주스와 함께 퓌레로 만든 다음 결과 구성을 팬으로 되돌려 놓고 캐러 웨이 씨앗을 뿌려야합니다. 계속 저어주면서 걸쭉해질 때까지 5분 동안 요리합니다.

다음 단계는 야채 퓌레를 냄비에 넣고 물을 넣고 15분 동안 요리하는 것입니다. 이 시간이 지나면 야채 육수에 얇게 썬 닭고기를 넣고 육수를 끓입니다.

그 후, 수프에 깍둑 썬 아보카도, 라임 주스, 치즈, 칠리를 넣으십시오. 닭고기가 완전히 익을 때까지 저어주고 요리하십시오.

신선한 허브와 크래커와 함께 제공하십시오. 사워 크림을 얹을 수 있습니다.

다이어트

과일에는 비타민과 미량 원소가 풍부하다는 사실 외에도 100g 당 165kcal에 불과하며 신체에 건강한 지방을 "공급자"로 제공합니다. 악어 배를 구성하는 천연 지방과 섬유질이 근육량 증가에 효과적입니다.

이것이 아보카도가 PP 다이어트에 널리 사용되는 이유입니다(PP - 적절한 영양). 이를 기반으로 금식 요리, 스무디 및 슬리밍 칵테일이 준비됩니다.

이것의 예는 배고픔을 만족시키고 신체의 신진 대사 과정을 시작하는 야채 샐러드입니다. 이러한 샐러드는 닭고기 나 생선의 반찬이되어 오후 간식으로 작용할 수 있습니다.

아보카도를 곁들인 야채 샐러드:

• 아보카도 2개;
• 오이 2개;
• 다른 색상의 피망 2개;
• 많은 양의 채소;
• 베이징 양배추 몇 잎;
• 2-3 토마토;
• 마늘 2쪽;
• 드레싱용 - 올리브유 2큰술, 발사믹 식초 2작은술, 레몬즙 1작은술, 참깨.

모든 야채를 먼저 씻고 청소하십시오. 양배추와 고추를 얇은 스트립으로 자르고 토마토 (껍질을 벗긴)를 입방체로, 오이를 반원으로 자릅니다. 아보카도를 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다.

접시에 양배추, 오이, 고추, 아보카도, 토마토를 층층이 쌓아 놓습니다. 다음으로, 소스를 위한 모든 재료(참깨 제외)를 섞어야 하고, 거기에 프레스를 통해 눌러진 마늘을 넣어야 합니다. 잘 섞어 샐러드 위에 드레싱을 붓고 통깨를 뿌린다.

이 샐러드는 반으로 자른 메추라기 알이나 붉은 생선 "접시", 프라이드 치킨을 추가하여 더 만족스럽게 만들 수 있습니다. 이 경우 접시의 칼로리 함량이 증가하므로 점심이나 저녁 식사를 위해 독립적으로 사용하는 것이 좋습니다.

가벼운 안주와 샐러드부터 더 만족스러운 핫 PP 요리로 넘어갈 수 있습니다. 그 중 하나는 악어 배 소스를 곁들인 병아리콩입니다. 병아리콩은 특히 이익을 얻으려는 운동 선수에게 사랑 받고 있습니다. 근육량이 다양한 콩류에는 단백질이 풍부하기 때문입니다.

그러나 병아리콩 자체는 건조하고 부드러울 수 있습니다. 상황은 맛있는 크림 맛이 나는 아보카도 과일의 소스 또는 크림으로 저장됩니다.

아보카도 소스를 곁들인 병아리콩:

• 병아리콩 400g;
• 소금 1티스푼;
• 아보카도 1개
• 올리브 오일 3 큰술;
• 실란트로와 파슬리 - 무리에서;
• 마늘 머리;
• 1 작은 술 지상 커민.

병아리콩을 담그고 차가운 물 5-6시간 동안 헹구고 부드러워질 때까지 요리합니다(완두콩처럼). 지나치게 익히지 마십시오. 삶은 병아리콩을 식힌 후 마른 베이킹 시트에 올려 180C로 예열된 오븐에 10~15분간 굽는다. 이 시간 동안 베이킹 시트에 병아리 콩을 1-2 번 저어주는 것이 좋습니다. 한 층에 놓았을 때 굽는지 확인하는 것이 중요합니다.

병아리콩이 끓는 동안 소스를 만들 수 있습니다. 이를 위해 채소, 마늘 및 아보카도 펄프를 믹서기 그릇에 채찍질합니다. 혼합물은 오일을 첨가하여 원하는 농도가 되도록 합니다.

접시에 닭고기 또는 쇠고기 조각, 다진 악어 배 펄프, 채소를 추가 할 수 있습니다.

스무디는 체중 감량과 운동 선수들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 이들은 야채, 과일, 딸기를 기본으로 한 두꺼운 칵테일입니다. 그들은 첨가물이없는 우유, 천연 요구르트뿐만 아니라 물로 희석됩니다. 스무디는 먹지 않고 마시지만 칼로리가 상당히 높을 수 있으므로 일일 칼로리 섭취량에 포함시켜야 합니다. 일반적으로 이러한 칵테일은 두 번째 아침 식사 또는 오후 간식으로 소비됩니다.

지방 연소 스무디:

• 아보카도 2개;
• 시금치 무리;
• 2개의 녹색 사과;
• 키위 2개;
• 400ml 광천수가스 없이;
• 파슬리의 무리;
• 꿀, 소금 - 맛.

모든 재료는 씻어서 말려야 합니다. 시금치와 파슬리는 손으로 잘게 썰어 믹서기 그릇에 넣을 수 있습니다. 껍질을 벗긴 키위, 껍질과 씨가 없는 사과 조각이 그곳으로 보내집니다. 악어 배도 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 그릇에 넣습니다.

음료는 배고픔을 억제하고 신진 대사를 가속화합니다. 그 구성은 다양하며 일반적으로 신선한 생강 뿌리(고운 강판에 문지름), 오이, 아루굴라, 파인애플, 자몽, 사워 베리가 일반적으로 지방 연소 칵테일에 첨가됩니다.

저탄수화물 또는 고단백 식단을 따르는 사람들은 단 음식을 섭취하지 않습니다. 그러나 몸이 우울해질 수 있기 때문에 그러한 영양 원칙은 속임수를 제공합니다. 치트 식사는 금지된 음식(예: 과자)을 먹는 것과 관련된 계획된 식이 위반입니다. 보통 치트밀은 다이어트 7~10일째에 합니다.

이 방법을 사용하면 체중 감량이나 체중 증가의 "고원"을 극복하기 위해 "느슨해지지 않고"몸을기만 할 수 있습니다.

치트 식사를 위한 쉬운 칵테일:

• 아보카도 2개;
• 신선한 딸기 100g;
• 잘 익은 바나나 2개;
• 요구르트 250ml;
• 다크 초콜릿 칩 또는 캐롭 2테이블스푼;
• ½ 라임;
• 장식용 민트 잎.

딸기를 씻고 꽃받침을 제거하십시오. 바나나를 껍질을 벗기고 포크로 으깨십시오. 아보카도를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 다음으로 이러한 재료를 퓌레로 만든 다음 요구르트, 라임 주스를 첨가합니다. 마지막으로 칵테일을 다시 흔듭니다.

초콜릿, 민트 잎, 전체 딸기로 장식된 키가 큰 유리잔에 제공합니다. 칼로리 함량을 높이려면 갈은 오트밀 2테이블스푼을 추가할 수 있습니다.

생으로 요리하는 방법?

이국적인 과일구매 후 즉시 사용할 수 있습니다. 당연히 철저히 씻어야합니다. 다음으로 아보카도가 반으로 나뉘어져 수직 절단이 이루어집니다. 그들 중 하나에는 큰 뼈가있을 것입니다. 제거해야 합니다.

조리법에 아보카도 보트가 필요한 경우 껍질을 그대로두고 대부분의 과육을 제거하십시오. 디저트 나 티스푼으로 이것을하는 것이 더 편리합니다.

펄프가 필요한 경우 껍질을 제거하고 펄프를 입방체, 얇은 판으로 자르거나 으깬다.

익은 과일의 과육만 먹기에 적합합니다. 껍질과 돌에는 알레르기를 일으키는 위험한 독성 화합물이 포함되어 있습니다. 익지 않은 녹색 과일도 버릇없는 것과 같이 먹으면 안됩니다.

구입한 아보카도가 아직 완전히 익지 않은 경우 이를 도울 수 있는 방법이 있습니다. 건조하고 어두운 곳에 2-3일 동안 과일을 놓을 필요가 있습니다. 잘 익은 바나나와 함께 크래프트 백에 악어 배를 넣으면 숙성 속도를 높일 수 있습니다.

단단한 아보카도에서 요리하지 않는 것이 좋습니다. 크림 같은 질감을 포기하지 않고 접시를 가볍고 맛있게 만들지 않습니다.

잘 익은 아보카도를 선택하면 손가락으로 가볍게 누르면 됩니다. 최적의 상태는 피부가 약간 눌러지면 과일이 최적의 성숙도에 도달한 것입니다. 단단하면 아보카도가 익기 위해 약간 누워 있어야합니다. 누르면 손가락이 문자 그대로 과일에 "들어가"고 제품에 움푹 들어간 곳이 남아 있습니까? 과일은 너무 익었고 상했을 가능성이 큽니다.

색상별로 성숙도를 결정할 수도 있습니다. 익은 과일에는 황록색 색조가 있고 덜 익은 과일은 녹색이 풍부합니다. 이국적인 배를 흔들면 안에 들어있는 돌의 마른 노크 소리가 들립니다.

줄기가 보존되면 그늘에주의해야합니다. 연한 노란색 줄기는 과일의 과즙을 나타내고 짙은 갈색은 너무 익었다는 것을 나타냅니다.

모든 제품과 마찬가지로 아보카도는 적당한 섭취가 필요합니다. 당연히 개인적인 편협의 경우에 복용해서는 안됩니다. 어린이뿐만 아니라 췌장 및 간 질환으로 고통받는 사람들은 태아를 먹지 않는 것이 좋습니다.

다른 모든 사람들은 하루에 과일 반 개 또는 아보카도 전체를 먹을 수 있습니다. 금기 사항(알레르기 제외)이 있는 경우 비율을 5-6슬라이스로 줄이고 투여 빈도는 주 3회 이내로 한다.

요리 외에도 아보카도는 피부와 모발용 마스크를 만들기 위해 미용에 사용할 수 있습니다.

아보카도 샌드위치 만드는 법은 다음 영상을 참고하세요.