حمية الأمعاء بعد الجراحة. النظام الغذائي بعد جراحة الأمعاء: القواعد والعادات الغذائية ، قائمة تقريبية لمدة أسبوع وأنواع الرجيم العلاجي. إعادة ملء النظام الغذائي بعد جراحة الأمعاء

كقاعدة عامة ، بعد العملية ، يبقى المريض في المستشفى لمدة 10-14 يومًا. منها 2-4 أيام في العناية المركزة ، حسب حالة المريض ، ثم يتم تحويلها إلى قسم أمراض المستقيم. هناك يتم تزويدك بكل ما تحتاجه ، سرير ، طعام ، مرحاض ، IVs ، إجراءات ، وبالطبع إشراف الجراح والممرضات. إذا لزم الأمر ، يمكن تمديد وقت الإقامة في المستشفى بموافقة رؤساء أطباء القسم. منذ بعد العملية ، يتعافى كل كائن حي بطرق مختلفة. يعاني الكثير من الأشخاص من الحمى بعد جراحة الأمعاء.لا داعي للخوف ، فالجسم يعطي إشارة بحدوث تغيرات فيه يحاول من خلالها مكافحته (التهاب ، عدوى ، فيروسات ، بكتيريا) ، ومع ذلك ، يجب مراقبة درجة الحرارة وإبلاغ الجراح. كقاعدة عامة ، تستمر درجة الحرارة بعد جراحة الأمعاء لمدة يومين (2-3 أيام) ، في غضون -37 - 37.5 درجة مئوية. لا يحق للطبيب السماح لك بالعودة إلى المنزل إذا كنت تعاني من ارتفاع في درجة الحرارة.

ماذا يمكنك أن تأكل بعد جراحة الأمعاء؟

يعتمد النظام الغذائي بعد الجراحة على شدة الجراحة. على سبيل المثال ، بعد إزالة الزائدة الدودية ، يمكن للمريض تناول كمية كبيرة من الأطعمة المختلفة بعد 2-3 أيام ، بينما في المرضى الذين يعانون من استئصال الأمعاء (استئصال جزء من الأمعاء) ، تكون عملية الشفاء صعبة ، وبالتالي فإن النظام الغذائي لطيف جدا.

في اليوم الأول بعد العملية ، يُسمح بشرب الماء فقط ، وفي الأيام 2-3 يجب البدء في تناول الطعام ، يُسمح بالطعام في صورة سائلة (مرق ، كفير ، زبادي ، سميد) ، في البداية يجب أن تأكل بضع ملاعق ، وبعد ذلك تدخل تدريجياً وأطعمة مهمة أخرى لاستعادة وظيفة الأمعاء (حبوب مختلفة ، تفاح مخبوز ، قرع ، موز ، بسكويت). كما يصف الطبيب في المستشفى لاكتولوز (دوفالاك) لتنشيط الأمعاء. بعد أن تبدأ في الحصول على غاز وظهور كرسي (وإن كان بكمية صغيرة أو من نوع مختلط) ، يمكن للطبيب أن يسمح لك بالعودة إلى المنزل بأمان ، تليها استشارة في غضون شهر واحد.

من المهم جدًا بعد الخروج من المستشفى اتباع جميع توصيات الطبيب من أجل منع حدوث مضاعفات. من الضروري استبعاد الأطعمة الحارة والحامضة والمالحة للغاية والحلوة ، لأنه بعد العمليات تضعف جدران الأمعاء وتلتهب ، مما يمنحها الفرصة للتعافي في أسرع وقت ممكن. وأيضًا لا يمكنك استخدام الكعك أو المافن أو الخبز المصنوع من الدقيق المطحون جيدًا (استخدم الخبز: الرمادي أو النخالة ، بحيث لا يكون هناك تكوين قوي للغاز.

ماذا يمكنك أن تأكل بعد جراحة الأمعاء؟

يجب أن تشتمل الوجبات بعد جراحة الأمعاء على الأطعمة المطبوخة أو المخبوزة في شكل مسحوق. شخصيا ، في الشهر الأول أكلت حساء الخضار... يجب أن يشمل النظام الغذائي الأطعمة التي تحفز الأمعاء بسلاسة. يعتمد وقت الشفاء على هذا (شخص لمدة عام ، وآخر بعد 3 - 4 سنوات لا يمكنه استعادة وظيفة الأمعاء الطبيعية.

بعد شهر ، يمكنك العودة إلى التغذية الطبيعية بعد الجراحة في الأمعاء ، ولكن يجب تضمين الأطعمة بشكل تدريجي ، مع ملاحظة كيفية تفاعل الأمعاء ، بحيث تتعلم هضم كل شيء بطريقة جديدة * (إذا كنا نتحدث عن إزالة قسم من الأمعاء). تشمل هذه القائمة: الحنطة السوداء ودقيق الشوفان والجبن والشعير والسميد والأرز وعصيدة الشعير. أيضا لا تنسى الفواكه والخضروات مثل الكرز والبنجر والمشمش والخوخ والجزر والتفاح. بالإضافة إلى هذه المنتجات ، يجب أيضًا تضمين منتجات اللبن الرائب ، مثل الجبن ، والبيض ، والكفير ، والزبادي مع البكتيريا المشقوقة ، والحليب المخمر (لاستعادة البكتيريا الطبيعية) ، في النظام الغذائي كل يوم ، وتحتاج أيضًا إلى زيادة كمية البروتين وهي اللحم المسلوق من الدجاج والأرانب. يلعب البروتين دورًا مهمًا في إصلاح أنسجة الأمعاء التالفة.

من المهم تناول الطعام في جو مريح ، 5-6 مرات في اليوم ، في أجزاء صغيرة (كوب واحد 200 جم). وكذلك شرب المزيد من السوائل (2-3 لترات في اليوم). في الشهرين الأولين ، الألم ، القيء ، الإمساك أو الإسهال ، الحمى ، الانتفاخ (انتفاخ البطن) ، مشاكل التفريغ ، الضعف ، لا تنزعج من عملية إعادة التأهيل هذه. مرة كل ستة أشهر (أحيانًا في كثير من الأحيان) ، سيصف لك الطبيب تنظيرًا للقولون وتنظيرًا للقولون لمراقبة وظيفة الأمعاء بعد الجراحة (مرور الباريوم عبر الأمعاء). بناءً على نتائج ممر الأمعاء ، يقرر جراح العمليات النظام الغذائي الذي تحتاج إلى اتباعه والأدوية التي تحتاج إلى تناولها.

كيف تعيد الامعاء بعد الجراحة؟يوصي العديد من الأطباء بإجراء دورات الوخز بالإبر بعد العمليات (من أجل تحسين الجهاز العصبي). إذا كان الميل إلى التشنجات ، فيجب أن يشمل النظام الغذائي الأطعمة الخفيفة التي لا تهيج الأمعاء (الكفير والزبادي والخضروات والفواكه المخبوزة) ، ولكن إذا كان السبب هو ونى الأمعاء ، فينصح الأطباء بزيادة تناول الألياف (النخالة) والفواكه والخضروات الطازجة).

الإمساك بعد جراحة الأمعاء؟

في الأيام الأولى ، قد تكون هناك حاجة إلى أدوية مسهلة ، لكني أنا والأطباء نوصي باستخدام الفواكه الملينة الطبيعية (الخوخ ، المشمش المجفف ، الزبيب ، التين ، التفاح ، البرقوق ، المشمش) لأنها آمنة وتحتوي أيضًا على الكثير من الفيتامينات والكائنات الحية الدقيقة. العناصر الكلية الهامة لتقوية المناعة. إذا لم تساعد هذه الثمار ، يتم وصف الأدوية التي تحتوي على اللاكتولوز ، دوفالاكأو لزيادة حجم محتويات الأمعاء ، بذور سيلليوم موكوفالكأو فيتوموسيل(سيلليوم). هذه الأدوية هي الأكثر أمانًا ، ولا تشكل تهديدًا للأمعاء ونهاياتها العصبية.

إذا شعرت أن الأمعاء لا تعمل بعد العملية ، فأنت بحاجة إلى تضمين الطعام الذي يحفز التمعج في النظام الغذائي. في حالة التفاقم ، من الضروري إزالة جميع الفواكه والخضروات الطازجة والعودة إلى الأطعمة المسلوقة والمخبوزة. لست بحاجة إلى التخلي عن كل شيء ، ما عليك سوى معرفة وقت التوقف (أردت شيئًا ، على سبيل المثال (قطعة شوكولاتة ، كعكة ، جربنا قطعة ، وأعطينا الباقي لصديق. ولكن كل يوم مثل هذه الممارسة لا تستحق القيام بها).

لقد ساعدني أيضًا معالج طور موهبة الرؤية ولماذا يصاب الناس بالأمراض ويساعد في علاجهم. تشمل علاجاته إجراءات مختلفة باستخدام الكرنب والخل والزيت والملح والعسل وكل شيء للاستخدام الخارجي. وأهم عنصر ينتبه إليه هو العمود الفقري. لأن العمود الفقري هو ركيزة صحتنا. يمتلك تقنية الاختزال (يدوي). اسمه نيكولاي نيكولاييفيتش ويعيش في مولدوفا في شارع فالستي. مولدوفا 89 ، هاتف +373 25924379. اتصل به ، وسوف ينصحك. إذا كنت تعيش في بلد آخر ، على سبيل المثال في أوكرانيا أو روسيا ، فسوف ينظر إليك من بعيد. أعدك ، ستشعر بتحسن كبير.

أنا شخصياً نصيحته تساعدني ، طوال الفترة التي تلي العملية ، أظل على اتصال به ، إذا لزم الأمر ، أذهب إليه ويقوم بضبط العمود الفقري ، ويختفي الألم في الأمعاء ، ويعود البراز إلى طبيعته. أيضًا ، تهدف الإجراءات المختلفة إلى معرفة سبب المرض ، وليس فقط الأمعاء كعضو منفصل. قبل الخضوع لعملية جراحية ، حاول علاجها. حسنًا ، إذا فعلت ذلك ، فاتصل به على أي حال. أعرف ما هو الألم بعد جراحة الأمعاء ، ومتى تكون الأدوية غير فعالة.

بالإضافة إلى التغذية ، هناك العديد من العناصر المهمة الأخرى للتعافي. عليك أن تتعلم كيف تكون إيجابيًا ، وأن تتحرك كثيرًا (حتى لا تتشكل التصاقات) ، وألا تكون عصبيًا (بما أن الأمعاء في حالة صدمة بالفعل) ، لكي تدرك أنه لا يوجد شيء قاتل ، فأنت تحتاج فقط إلى اتباع جميع توصيات الاطباء. وأيضًا عدم الانغلاق على النفس (التواصل ، الاستمتاع بالحياة ، العمل) ، العثور على مهنة مثيرة للاهتمام (حديقة نباتية ، حيوانات ، سيارات) من أجل إعطاء إشارة للدماغ بأن الجسم يريد أن يعيش. الحلقات تتداخل مع الانتعاش وتهيج الأمعاء.

كن بصحة جيدة! الله يوفقك!

أدناه يمكنك طرح سؤالك حول هذا الموضوع!

الضمان الرئيسي للشفاء الناجح بعد الجراحة في الجهاز الهضمي هو النظام الغذائي. يساهم النظام الغذائي المختار بشكل صحيح في استعادة عملية الهضم في وقت مبكر ، ويسرع تجديد الأنسجة عن طريق تقليل الحمل على الأمعاء. يخفف النظام الغذائي من الأعراض المؤلمة لانتفاخ البطن والألم على طول الأمعاء ، ويعيد البراز إلى طبيعته والتمعج.

الملامح العامة للنظام الغذائي بعد الجراحة

يتم اختيار القائمة من قبل المريض نفسه ، وينصح الطبيب فقط بمنتجات غذائية معينة ويوصي باستخدامها. يجب اتباع النظام الغذائي داخل جدران المستشفى وبعد الخروج لمدة 1-2 شهر حتى الشفاء التام من التمعج. من الضروري العودة إلى النظام الغذائي المعتاد تدريجياً ، دون انتقالات مفاجئة.

المبادئ الأساسية للنظام الغذائي بعد الجراحة:

• الجوع في اليومين الأول والثاني بعد الجراحة. التغذية الوريدية (الحقن الوريدي لمحاليل الجلوكوز والبروتين).
• توفير الطعام بشكل استثنائي لمدة أسبوع إلى أسبوعين بعد العملية ، عندما يكون المريض لا يزال في المستشفى: الحبوب ، الحساء المهروس ، الخضار المهروسة والفواكه المهروسة ، كومبوت ، مشروبات الفاكهة والشاي.
• بعد الخروج من المستشفى ، قم بطهي الطعام ذاتيًا بالبخار أو بالغلي في ماء مملح ، ثم طحنه حتى يصبح قوامه طريًا.
• الالتزام بالنظام الغذائي لمدة شهر بعد التفريغ.
• استبعاد الأطعمة الدهنية والمالحة والمدخنة والمقلية والمزعجة وكذلك الأطعمة الحارة والحارة والمرة والحامضة.
• تجنب الأطعمة السكرية والأطعمة التي تسبب الغازات والانتفاخ.
• وجبات في نفس الوقت من اليوم.
• ما لا يقل عن 5-6 وجبات في اليوم.
• يتم تقديم جميع الوجبات دافئة.

المبدأ الرئيسي للنظام الغذائي هو استعادة البراز الطبيعي وتطبيع التمعج وتخفيف الأعراض المؤلمة. هذا يسهل حالة المريض بعد العملية ويخفف العبء عن الجهاز الهضمي. نتيجة لذلك ، يتم تجديد الأنسجة بشكل أسرع ، فترة نقاههلا يستغرق الكثير من الوقت.

ما هي الأطعمة التي يمكنك تناولها بعد الجراحة

بعد العملية ، يُسمح باستخدام ما يلي:

1. الحبوب المسلوقة ومنتجات الحبوب.
2. خضروات مسلوقة على شكل بطاطس مهروسة.
3. فواكه مسلوقة ومخبوزة على شكل بطاطس مهروسة.
4. منتجات الألبان المخمرة.
5. مرق لحم بدون بهارات.
6. هريس اللحم (أسبوع إلى أسبوعين) ، ثم قطع اللحم الخالية من الدهون.
7. الخبز الأسود المجفف والمقرمشات.
8. جيلي بيري ، جيلي.
9. بيض مسلوق ومسلوق.
10. مياه معدنية.
11. عصير خضار.
12. شاي أسود أو أخضر.
13. مشروبات الفاكهة ، كومبوت ، مغلي.

ما هي الأطعمة التي لا يجب تناولها بعد الجراحة

يجب عدم تناول الأطعمة المهيجة (الحارة ، المر ، الحامضة ، الحلوة) والساخنة بعد العملية. يتم استبعاد الأطعمة التي تسبب زيادة تكوين الغازات والتخمير ، وكذلك الأطعمة التي يصعب هضمها من النظام الغذائي.

بعد العملية يمنع استعمال:

1. الفواكه الحامضة والتوت.
2. الاستعدادات لفصل الشتاء - المخللات والمنتجات المدخنة والمخللات.
3. طعام معلب.
4. الحلويات - الحلويات ، البسكويت ، الشوكولاتة ، إلخ.
5. الفطر.
6. خبز أبيض وطازج ، معجنات.
7. المكسرات.
8. المشروبات الباردة.
9. البقوليات.
10. كحول.

الأهمية! يوصى بالتخلي عن هذه المنتجات لمدة ثلاثة أسابيع على الأقل بعد العملية. يُنصح بالحفاظ على مثل هذا النظام الغذائي لمدة شهرين.

ملامح النظام الغذائي بعد جراحة الأمعاء لمرضى السرطان

التغذية وحدها لا يمكنها هزيمة السرطان. يتم وصف النظام الغذائي بعد العملية ، بعد إزالة جزء من الأمعاء. يتم اختيار القائمة بطريقة تجعل براز المريض طبيعياً قيمة الطاقةيجب أن تلبي الوجبات احتياجات المرضى بشكل كامل.

يتم تضمين عدد كبير من الفواكه والخضروات والمرق والحبوب في القائمة. استهلاك اللحوم محدود (لا يزيد عن 100 غرام في اليوم من اللحوم الخالية من الدهون). المصدر الرئيسي للبروتين هو المأكولات البحرية ، والتي يتم امتصاصها بسرعة أكبر وتحتوي على الكثير من العناصر النزرة.

يتم تقديم الطعام دافئ. تتم مراقبة طبيعة البراز وكمية السوائل في حالة سكر (على الأقل 2-2.5 لتر يوميًا).

النظام الغذائي بعد الجراحة لالتصاقات الأمعاء

الانسداد اللاصق هو مرض شائع جدًا في الجهاز الهضمي. بعد الجراحة للالتصاقات المعوية ، يجب على المريض اتباع نظام غذائي خاص.

تشمل القائمة أطعمة طرية ومهروسة حصريًا. جميع المنتجات مبشورة ومقطعة في الخلاط إلى حالة هريس. لا ينصح بتناول الطعام الخشن بعد أسبوع إلى أسبوعين من العملية.

في هذا الوقت ، من الضروري شرب الكثير من السوائل: الشاي ، مغلي من الوركين أو الأعشاب ، والكومبوت ، ومشروبات الفاكهة. كحلوى ، تشمل القائمة جيلي وتوت جيلي. أثناء النظام الغذائي ، يتم أيضًا مراقبة إفرازات البراز. يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 6-8 وجبات في اليوم في أجزاء صغيرة.

ملامح النظام الغذائي بعد الجراحة لانسداد الأمعاء

في حالة الانسداد المعوي ، يتم استئصال جزء كبير منه الأمعاء الدقيقة... هذا أمر خطير بسبب تطور متلازمة سوء الامتصاص مع الانتقال اللاحق إلى متلازمة الوهن. لذلك ، يجب على هؤلاء المرضى اتباع النظام الغذائي مدى الحياة.

تتضمن القائمة منتجات غذائية سهلة الهضم ، ويستبعد الطعام الذي يصعب هضمه ، لأنه لا يوجد وقت لهضمه من قبل الأمعاء. يُسمح بالخضروات والمرق والشوربات والحبوب والبطاطا المهروسة بكميات كبيرة. يحتاج المريض إلى مراقبة حالة البراز بشكل مستقل وخصائص رد فعل الجسم تجاه بعض الأطعمة ، منذ هضم الطعام في أناس مختلفونمختلف.

النظام الغذائي بعد جراحة فغرة الأمعاء

الثغرة هي إزالة الطرف الأعمى من الأمعاء إلى السطح الأمامي لجدار البطن. هذا ضروري للأشهر الأولى بعد الجراحة لسرطان الأمعاء وانسداد الأمعاء. باختصار ، أي جراحة لاستئصال الأمعاء ، كقاعدة عامة ، تنتهي بفرض فتحة.

هذا تدبير مؤقت ، ومع ذلك ، فإن الفغرة تسبب الكثير من الإزعاج للمريض. يمكنك تعلم التعايش مع فغرة الأمعاء المفتوحة إذا اتبعت المبادئ الغذائية الأساسية.

تهدف القائمة بشكل أساسي إلى تسهيل عملية التغوط ، بينما لا ينبغي أن يكون براز المريض سائلاً أو شديد الصلابة. ينصح المريض بالاحتفاظ بمفكرة طعام ، حيث يقوم بتدوين كل ما أكله في اليوم السابق ورد فعل الهضم على الوجبة التي تناولها. يشار إلى الأعراض (انتفاخ البطن ، الألم ، التشنجات) ، طبيعة البراز (سائل ، صلب ، طري) وكمية الطعام التي يتم تناولها.

الأهمية! تشمل تغذية الفغرة المعوية مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه والحساء ومنتجات الألبان واللحوم. مع الاحتفاظ بمذكرات طعام ، يقوم المريض نفسه بتعديل النظام الغذائي ، اعتمادًا على استجابة الجسم للطبق. للإمساك ، تشمل القائمة البنجر والخوخ والخوخ. للإسهال والحبوب.

فيديو هام: النظام الغذائي بعد جراحة الأمعاء

قائمة جاهزة لمدة أسبوع في فترة ما بعد الجراحة

في المستشفى ، يتم وضع القائمة من قبل اختصاصي تغذية مع الطبيب المعالج. في هذا الوقت ، لا ينصح المريض بحمل أطباق إضافية ، حيث يمكن أن تسبب أعراضًا غير سارة لدى الشخص الخاضع للجراحة. بعد التفريغ ، يتم تجميع القائمة من قبل المريض نفسه ، بعد استشارة الطبيب المعالج مسبقًا.

فيما يلي مثال على قائمة جاهزة للمريض بعد جراحة الأمعاء:

اشرب كمية كافية من المياه المعدنية بين الوجبات. يجب أن تكون الأطباق طازجة ومطبوخة قبل الأكل مباشرة. يتم تعديل القائمة اعتمادًا على رد فعل الجسم على طبق معين ، وكذلك اعتمادًا على طبيعة البراز.

في فترة ما بعد الجراحة ، يلزم اتباع نظام غذائي خاص. ماذا يجب أن يكون النظام الغذائي بعد جراحة الأمعاء؟ ماذا يمكنك أن تأكل وتشرب ، وماذا عليك أن تستسلم؟

معلومات مفيدة

أي تدخل جراحي يشكل ضغطا خطيرا على الجسم. لوحظت فترة ما بعد الجراحة صعبة بشكل خاص بعد إزالة الورم الجهاز الهضمي، وكذلك بعد العلاج الكيميائي قبل الجراحة (تظهر مشاكل خطيرة في المرضى الذين حرموا من التغذية الكافية لفترة طويلة). تم الكشف عن نقص التغذية (نقص الدهون والبروتينات والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات) في 70-80٪ من مرضى الأورام الخبيثة. العامل الأكثر خطورة في نقص المغذيات هو إنتاج المواد النشطة بيولوجيا من قبل الورم التي تؤثر على عمليات التمثيل الغذائي. ولكن حتى في حالة عدم وجود الأورام ، يؤدي التدخل الجراحي إلى زيادة ملحوظة في متطلبات الطاقة على خلفية التقييد القسري لتناول الطعام. بعد أي عملية جراحية للأمعاء ، من الضروري الالتزام بنظام غذائي تدريجي يساعد على تعويض النقص التدريجي للعناصر المفيدة.

المرحلة الأولى من النظام الغذائي

في اليوم الأول بعد العملية على الأمعاء ، يوصى بالالتزام بنظام الصيام (لا يمكنك حتى الشرب). للحفاظ على استقلاب الماء والملح والتعويض عن نقص البروتينات والفيتامينات ، يتم إعطاء الملح والماء والبروتينات والفيتامينات عن طريق الوريد (تجاوز القناة الهضمية). إذا لم يصر الطبيب على الامتناع التام ، فيمكن شرب السائل بعد 4-5 ساعات من الاستيقاظ واستعادة منعكس البلع.

المرحلة الثانية من الرجيم

بالاتفاق مع الطبيب ، في المرحلة الثانية من النظام الغذائي ، من المفترض أن تأكل طعامًا سهل الهضم: الحساء الغذائي المهروس ، والمرق ، والعجة المطبوخة على البخار ، والخثارة الخفيفة ، والحبوب المسلوقة جيدًا ، والبطاطا المهروسة ، والتفاح المخبوز في شكل مهروس. النظام الغذائي الموصوف بعد جراحة الأمعاء يعني الحد الأقصى من تجنيب الجهاز الهضمي. يجب ألا يكون الطعام ساخنًا أو باردًا ، ولا يجب تناول كميات كبيرة منه ، ويجب تناوله بشكل جزئي (حتى 6 مرات في اليوم).

المرحلة الثالثة من الرجيم

بعد أسبوعين ، يمكن توسيع النظام الغذائي قليلاً. اللحوم المدخنة والمخللات والمخللات والتوابل والتوابل الساخنة والأطعمة الدهنية لا تزال مستبعدة. يجب تحضير الطعام باستخدام طرق لطيفة. يوصى بغلي المنتجات في الماء أو البخار أو الحساء أو الخبز (يتم استبعاد جميع أنواع المقلية). لا تأكل الطعام الخشن الذي يصعب هضمه. قلل من تناول الفواكه الحمضية والمكسرات ونخالة القمح والفطر والطماطم والهليون والبقوليات. يُستثنى من ذلك الفواكه الحامضة والشوكولاتة والآيس كريم والكاكاو والمخبوزات والمخبوزات الطازجة والمشروبات الغازية الباردة والكحول. يجب أن تأكل في نفس الوقت (حسب الجدول الزمني).

يوصى بإدخاله في النظام الغذائي:
مشروبات الحليب المخمرة
ماء لا يزال ، شاي ضعيف
خبز القمح أمس ، بسكويت جاف
اللحوم الخالية من الدهن
سمكة
بيض مسلوق طري
عجة البخار
زيت نباتي كريمي ومكرر
الحبوب المسلوقة جيدًا (باستثناء حبوب الدخن والشعير اللؤلؤي وحبوب الشعير وحبوب الحنطة السوداء)
خضروات ، مسلوقة في الماء ، مطبوخة على البخار ، مهروسة
الحساء بالخضروات أو الحبوب
الفاكهة والتوت الحلو الناضج
الفاكهة والتوت وهلام الحليب والهلام والموس والكومبوت المهروس والتفاح المخبوز
أطباق حلوة مع بياض البيض المخفوق
سكر ، عسل ، مربى ، مربى ، مارشميلو

بعد استئصال البواسير ، يتم وصف نظام غذائي بسيط للمريض في المستشفى. تسمح لك التغذية الخاصة بتقليل الألم في منطقة الجروح ، لتجنب انتكاسات المرض والمضاعفات في شكل نزيف في المستقيم وعمليات التهابات بيو.

ماذا يمكنك أن تأكل بعد جراحة البواسير؟ اليوم الأول كان عمليا لا شيء. يؤدي سوء التغذية إلى إبطاء حركة الأمعاء وتأخير تكوين البراز. يُسمح بشرب الشاي غير المحلى ومرق الدجاج الخفيف وعصير التوت البري ومرق ثمر الورد. يُسمح بعصائر الفاكهة والتوت الطبيعية المخففة بالماء. مباشرة بعد جراحة البواسير ، يُستبعد الحليب. يساهم النظام الغذائي في الأيام التالية في:

• أسرع شفاء لجروح ما بعد الجراحة.
• تكوين براز ناعم لا يؤذي الجروح ؛
• ظهور حركة أمعاء يومية منتظمة.

يساعد نظام الحمية الغذائية على تجنب الإمساك وتقليل الانتفاخ عن طريق تقليل انتفاخ البطن في الأمعاء.

محظور أو محدود

بعد 3 أيام من جراحة الأمعاء ، يزداد عدد الوجبات المسموح بها. يتم وصف نظام غذائي صارم يجنب الجهاز الهضمي من المهيجات المختلفة:

• حراري - درجة حرارة الوجبات الجاهزة تقترب من 50-55 درجة. لا ينصح بالوجبات الساخنة أو الباردة بشكل مفرط ؛
• المواد الكيميائية - الأطعمة المالحة والحمضية يجب ألا تهيج الغشاء المخاطي للأمعاء الغليظة ؛
• يجب ألا تحتوي الوجبات الميكانيكية الجاهزة على شوائب صلبة - الألياف الخشنة والأطعمة غير المطبوخة.

تنطبق المحظورات بشكل أساسي على الأطعمة النباتية - الخضروات الطازجةقطع - اللفت والجزر واللفت والفواكه مع قشور غير مقشرة. تهيج الأمعاء اللحوم القاسية والأوتار والغضاريف وجلد الدواجن. يجب عدم تناول الأطعمة التي تسبب الانتفاخ. هذه أولاً وقبل كل شيء البقوليات والمعجنات الطازجة من عجينة الخميرة والملفوف بأي شكل من الأشكال. المهيجات الكيميائية بعد جراحة المستقيم هي:

• الخضار المملحة والحارة والمخللة.
• المستخلصات - الفطر القوي واللحوم ومرق السمك وصلصات اللحوم.
• بعض التوابل - الفلفل الأسود والأحمر المر ، الخردل ، الجرجير ، الفجل ؛
• الخضار مع الكثير الزيوت الأساسية- الفجل والأخضر والبصل والثوم والثوم البري والفجل ؛
• الخضر - السبانخ ، حميض.
• المشروبات الغازية والكحولية.

تتشكل المواد الضارة التي تهيج الأمعاء عند قلي اللحوم والأسماك والخضروات. لذلك ، يحظر قلي الطعام.

مسموح

بعد 4-5 أيام بعد العملية ، يتم وصف نظام غذائي جراحي أو جدول رقم 1. 4 وجبات في اليوم ، كاملة التكوين ، تشمل كل ما هو ضروري للجسم مادة مفيدة... ما الذي لا يمكن استخدامه في فترة ما بعد الجراحة أصبح معروفًا الآن ، وما الذي يمكن تناوله؟

• المفرقعات الخبز الأبيض
• دجاج ضعيف قليل الدسم أو مرق اللحم ؛
• حساء الشوفان اللزج في مرق اللحم ؛
• عجة على البخار ، بيض مسلوق ؛
• أطباق من اللحم المهروس المسلوق.
• العصيدة السائلة - السميد والحنطة السوداء ودقيق الأرز ؛
• من الدهون - الزبدة فقط ؛
• منتجات الألبان - الكفير ، قليل من الحليب قليل الدسم أو الكريمة ؛
• المشروبات - جيلي التوت والفواكه والشاي بالليمون والعصائر المخففة.

يجب أن تكون وجبات الرجيم لذيذة وشهية في المظهر. لإعطاء الأطباق رائحة ومذاق خاصين ، يتم استخدام التوابل والبهارات التي لا تهيج الأمعاء. هذه هي الشبت والريحان والبقدونس وبذور الكراوية وأوراق الغار. الخامس التغذية الغذائيةتستخدم الحبوب على نطاق واسع لصنع الحبوب اللزجة والحلويات والحساء. مع تفاقم أمراض الأمعاء ، يتم تحضير مغلف مغلف مخاطي من الأرز ودقيق الشوفان.

النظم الغذائية التصحيحية

يجب إجراء عمليات إزالة البواسير من قبل المرضى الذين يعانون من الأمراض المصاحبة. في مثل هذه الحالات ، يتم وصف نظام غذائي فردي بعد الجراحة لإزالة البواسير ، ويتم تعديله من قبل الطبيب المعالج. يتم أخذ التغذية الطبية القياسية كأساس يتم فيه إجراء التغييرات اللازمة. كمثال سريع ، هناك 3 أمراض شائعة:

• داء السكري؛
• النقرس.
• فقر دم.

في السكرىاضطراب التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. يتم استبعاد الأطباق الحلوة والخبز الأبيض والسميد من القائمة اليومية. تنظيم 5 - 6 وجبات في اليوم مع استراحة لمدة 3 ساعات بين الوجبات.

مع النقرس ، يحدث انتهاك لعملية التمثيل الغذائي للبروتين. لإزالة المستخلصات من اللحوم والأسماك ، يتم غلي المنتجات مسبقًا. يتم استبدال مرق اللحم بشوربات نباتية نباتية. اللحوم والأسماك محدودة ، يتم استبدالها بمنتجات الألبان المخمرة وأطباق البيض.

مع نزيف البواسير لفترات طويلة ، قد يحدث فقر الدم. لزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم ، فإن النظام الغذائي بعد جراحة البواسير يتضمن إدراج الأطعمة الغنية بالحديد في القائمة. من المنتجات المسموح بها ، يوجد الكثير منها في دقيق الشوفان والدخن والتفاح المجفف وصفار البيض ووركين الورد.

ميزات الطبخ

بعد الجراحة لإزالة البواسير ، يتم وصف النظام الغذائي بشكل فردي. يتم تحديد تكوينها ومدتها وظروف الطهي حسب حجم الجراحة ووجود الأمراض المصاحبة ومضاعفات ما بعد الجراحة (إن وجدت). فيما يلي إرشادات عامة لإعداد الأطعمة الغذائية التي تساعد الجهاز الهضمي بعد الجراحة. الوجبات الجاهزة ، قبل الصعود على المنضدة للمريض ، تخضع لعملية خاصة:

• على البخار.
• مغلي؛
• حساء؛
• مخبوزة في الفرن.

خلال فترة الاسترداد بعد العملية ، يتم مسح المنتجات الصلبة والكثيفة التي خضعت للمعالجة الحرارية من خلال غربال ، ثم يتم سحقها في الخلاط ، ويتم دحرجتها من خلال مفرمة اللحم. يحظر تمرير الدهون النباتية والحيوانية. بدلاً من ذلك ، تُطهى الخضار في كمية صغيرة من مرق اللحم الضعيف أو مرق الخضار. تضاف الزبدة إلى الوجبات الجاهزة.

الحبوب والخضروات واللحوم مطبوخة جيدًا. يتم استخدام اللحوم الخالية من الدهون - الدواجن الخالية من الدهون والأرانب ولحم العجل. قبل الطهي ، يتم تقطيع الطعام بإحدى الطرق المذكورة أعلاه. يتم تحضير شرائح اللحم ، الزلابية ، كرات اللحم ، كرات اللحم ، الكاسرولات ، لحم البقر ستروجانوف من اللحم المفروم.

الفاكهة - كومبوت ، جيلي ، موس ، جيلي. يمكن وصف التفاح المقشر بكميات صغيرة بشكل فردي. من الأفضل تناول الخبز والمخبوزات في اليوم التالي للخبز. عندما يكون من الممكن العودة إلى نمط الحياة المعتاد والنظام الغذائي المعتاد للشخص ، فإن طبيب المستقيم يسمح للطبيب بذلك.

مثال على قائمة اليوم

تعد القائمة المكونة بشكل صحيح أحد شروط الانتعاش السريع.بعد خروج المريض إلى المنزل بعد الجراحة ، يجب تنظيم التغذية بحيث لا يكون هناك إمساك. يتم تحقيق التأثير المطلوب من خلال استهلاك كمية كبيرة من المنتجات العشبية. تبدو قائمة ما بعد الجراحة مثل هذا.

3 خيارات للإفطار

1. صلصة صلصة خضار وجزء من سمك مسلوق وشاي مع قليل من الحليب.
2. عصيدة الحنطة السوداء بالزبدة ، سلطة البنجر مع الخوخ ، الشاي الأخضر مع ملعقة من العسل.
3. جبن قريش قليل الدسم مع 10٪ كريمة حامضة وخضروات وفاكهة مهروس وشاي بمربى راوند.

3 خيارات للغداء

1. سلطة طماطم طازجة مع زيت نباتي، حساء الشوفان مرقة دجاج، ستروجانوف لحم البقر مع البطاطس المهروسة ، كومبوت الفواكه المجففة.
2. سلطة جزر مسلوق مع تفاح ، شوربة حليب مصنوعة من الحنطة السوداء المسلوقة ، أرز أو دقيق الشوفان ، لحم بتلو مطهي بالخضار ، عصير تفاح.
3. سلطة البنجر المسلوق مع الجوز المفروم ، شوربة الأرز من أحشاء الدجاج ، لحم العجل المسلوق مع الخضار المخبوزة ، كومبوت التوت.

خيارات العشاء

بعد العملية ، تشمل القائمة عصيدة اليقطين مع الدخن والزبدة والفلفل الحلو المحشو بمزيج من اللحوم والأرز والأسماك المخبوزة بالخضروات والمشروبات: عصائر الفاكهة والتوت ، مغلي ثمر الورد ، هلام التوت السائل.

خلال النهار ، يتم تقديم خبز الأمس الأبيض المصنوع من طحين من الدرجة الثانية أو كعكة قديمة غير محلاة على المائدة. في الليل ، يُسمح بشرب كوب من الزبادي والكفير. في وجبة خفيفة بعد الظهر ، يتم تقديم فواكه مخبوزة ، وخثارة اللبن الرائب ، وطاجن أرز مع الفواكه والخضروات.

ثلاث مراحل من النظام الغذائي

دواعي إجراء جراحة الأمعاء:

• أمراض الأورام (إذا تمت إزالة جزء من المستقيم ، يجب على المريض استخدام كيس فغر القولون).
• الأمعاء المصابة.
• إقفار.
• إصابات.
• البواسير ، تشققات القولون أو الأمعاء الدقيقة.
• التهاب حاد.
• رتج (نتوء الأمعاء).
• التهاب المسالك البولية ، إلخ.

معظم الأمراض سببها الإنسان. على سبيل المثال ، نادرًا ما يكون الرتج خلقيًا ؛ هذا مرض مكتسب بسبب ظروف العمل الصعبة أو سوء التغذية. وغني عن القول أن التغذية بعد جراحة الأمعاء ستتغير ، لأن مهمتك الرئيسية هي استعادة الوظائف المفقودة في أسرع وقت ممكن. بشكل مشروط ، يمكن تقسيم النظام الغذائي إلى ثلاث مراحل:

المرحلة الأولى: تستمر فترة إعادة التأهيل بعد العملية الجراحية لأكثر من شهر ، ولكن الأيام الثلاثة الأولى هي الأهم. خلال هذا الوقت ، يوصي الأطباء بالتغذية الوريدية. إذا كان الجسم يقبل الطعام جيدًا ، فيمكن إعطاء وجبات سائلة وشبيهة بالهلام تدريجياً. في كل مرة ، لا يزيد عن 120 جم ، تحتاج إلى تناول 7-8 مرات في اليوم.

المرحلة الثانية: تستمر من 4 إلى 7 أيام ، يتم اتباع نظام غذائي مماثل قبل العملية. يمكن أن تشمل القائمة سوفليه مصنوع من اللحم المفروم والسمك والعصيدة المهروسة والقشدة قليلة الدسم. يتم تقليل عدد الوجبات إلى 6. كن حذرًا مع منتجات الألبان المخمرة ، فقد تعطي غير مرغوب فيها آثار جانبية(إمساك أو إسهال). لا تستهلك أكثر من 200 جرام من الطعام في المرة الواحدة. إذا كان المريض يعاني من ألم وعدم راحة ومشاكل في البراز ، فعليك العودة إلى المرحلة السابقة.

المرحلة 3. تدوم من 7 إلى 35-40 يومًا. بعد شهر ، يتم بالفعل استعادة جزء من وظائف الأمعاء ، وقد يبدأ الشخص في إهمال توصيات الأطباء. لا يمكن القيام بذلك ، لأن اللحامات قد تتشتت أو قد يتعطل عمل الجهاز الهضمي. يمكن تقليل عدد الوجبات إلى 5 ، تستهلك 250-300 جرام في المرة الواحدة. ما زلنا نفضل الأطباق السائلة والهريس. متطلب سابق: مشاهدة البراز ، يجب أن يكون التبرز خفيفًا ومنتظمًا.

معلومات عامة عن النظام الغذائي

قواعد النظام الغذائي الناجح:

• فترة التشغيل وفترة ما بعد الجراحة تعني أكثر الأطعمة رقة وسهولة في الهضم.
• يجب أن تُطهى الأطباق على البخار أو تُسلق ، وتُطهى من حين لآخر ، ولكن ليس حتى تصبح مقرمشة. يتم استبعاد الأطعمة المقلية والمدخنة تمامًا.
• قم بتقطيع الطعام وطحنه جيدًا ، ولا تثقل الأمعاء المريضة.
• يجب أن تكون الوجبات جزئية - 5-6 مرات في اليوم.
• لا تسمح بفواصل طويلة في عمل الأمعاء: فأنت بحاجة إلى تناول الطعام بانتظام ، في نفس الوقت - بهذه الطريقة ستمنع حدوث تهيج غير ضروري وتمدد الجدران.
• على الرغم من أن القائمة محدودة نوعًا ما ، إلا أنها يجب أن تكون كاملة ومغذية.
• حاول استخدام المنتجات الطبيعية فقط بدون إضافات كيميائية.
• أثناء إدخال الأطعمة الجديدة ، راقب ردود أفعال جسدك. إذا كانت وظائف الأمعاء طبيعية ، فقد يتم تضمين المنتج في القائمة. انتفاخ البطن ، والإمساك ، والإسهال ، والغثيان هي علامات على أن الأمعاء لم تتعافى بعد ، واستمر في اتباع نظام غذائي صارم.
• لا تنسى نظام الشرب - 2.5 لتر على الأقل من السائل. لا يزال بإمكانك الشرب مياه معدنية، شاي الأعشاب ، ديكوتيون ثمر الورد ، هلام ، مشروبات الفاكهة.
• بعد التخلص من الطعام المهروس ، امضغ جميع المكونات جيدًا. أولاً ، هذا عبء أقل على الجهاز الهضمي ، وثانيًا ، يوجد في الفم علاج أولي بإنزيمات اللعاب ، ويتم تسريع عملية الهضم.
• يجب أن يتلقى الجسم 200 جرام على الأقل من الكربوهيدرات ، و 140 جرامًا من البروتينات ، و 60 جرامًا من الدهون يوميًا. محتوى السعرات الحرارية - 2400-2800 سعرة حرارية.
• لا يمكنك الجوع ، يجب أن تكون الوجبات الخفيفة متكررة وصحية (مهروس الخضار ، الجبن ، الموس ، كومبوت).
• توقف عن تناول الماء الجاف والطعام أثناء التنقل وعادات الأكل غير الصحية الأخرى.
• شاهد نظام درجة حرارة الطبق: الخيار الأفضل هو 50-55 درجة ، للمنتجات المبردة - 16 درجة.
• يجب اتباع النظام الغذائي بعد جراحة الأمعاء لمدة 3 أشهر على الأقل.

المنتجات المسموح بها:

• الحساء السائل (مع الحبوب والمعكرونة المسلوقة ومرق اللحم).
• أنواع اللحوم والأسماك قليلة الدسم (الدجاج ، لحم العجل ، الديك الرومي ، النازلي ، البنغاسيوس ، البايك ، إلخ).
• عصيدة (أرز ، سميد ، دقيق الشوفان).
• الخبز المحمص الأبيض.
• الجبن قليل الدسم.
• عصائر الخضار وكومبوت الفاكهة.
• جبن قليل الدسم.
• ملح ما يصل إلى 3 جم يوميًا ، سكر - ما يصل إلى 5 جم ، زبدة - ما يصل إلى 10 جم.

تدريجيًا ، يمكنك إدخال الخضار (الكوسة واليقطين والجزر) والفواكه في النظام الغذائي (الذي تُصنع منه مشروبات الفاكهة والهلام والكومبوت أولاً). حمية منتجات الألبانمسموح به فقط إذا كان هناك رد فعل إيجابي من الجسم. يمكنك شرب الكفير واللبن والحليب الحمضي.

• أطباق حارة ، مالحة ، مدخنة.
• المخللات والأطعمة المعلبة.
• الصلصات المشتراة ، بما في ذلك المايونيز.
• النقانق.
• حلويات ومعجنات.
• بوظة.
• بعض الخضروات (الملفوف واللفت والفجل والسبانخ والهليون والبقوليات) والفطر.
• العنب والحمضيات.
• المكسرات.
• اللحوم والأسماك الدهنية.