Kaša od graška s mesom u laganom kuhaču. Grašak u kuhanju za kuhanje Pirjani grašak s mesom u kuhanju za kuhanje

Jednostavan recept za kašu od graška s mesom u laganom kuhaču korak po korak sa fotografijom.

Reći ću vam kako napraviti kašu od graška s mesom u laganom kuhaču. Ovo je vrlo delikatno jelo, koje će, međutim, brzo zasititi i dati snagu. Ukusna alternativa dosadnim prilozima poput heljde ili riže!

Reći ću vam kako kuhati kašu od graška s mesom u laganom kuhaču. Zapravo, kuha se, kao i svaka žitarica, u omjeru 1 prema 2. Dakle, kašu možete kuhati više i manje, ovisno o želji i kapacitetu vašeg multicookera. Ukusno i originalno, probajte!

Porcije: 5-6

• Nacionalna kuhinja: ruska kuhinja
• Vrsta jela: Prilozi
• Složenost recepta: Jednostavan recept

• Vrijeme pripreme: 9 minuta
• Vrijeme za kuhanje: 1 h 18 min
• Porcije: 5 porcija
• Broj kalorija: 116 kcal
• Prilika: Za ručak

Sastojci za 5 porcija

• Split grašak - 400 grama
• Svinjetina - 200 grama
• Mrkva - 1 komad
• Bugarski papar - 1 komad
• Luk - 1 komad
• Rajčica - 1-2 komada (može se zamijeniti pastom od rajčice)
• Začini - 1 po ukusu
• Voda - 4 čaše

Korak po korak

1. Namočite grašak preko noći, ili najmanje dva sata.
2. U međuvremenu na dno multicookera stavite meso na kockice, nasjeckanu mrkvu i luk. U načinu "prženje" pržite u biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
3. Dodajte komadiće papra, dodajte grašak i napunite vodom. U načinu "gašenja" držimo sat vremena. Zatim sameljite rajčice u pire krumpir, dodajte u kašu. U istoj fazi ćemo dodati začine. Pirjamo dalje do kuhanja.
4. Uz rajčicu dodam curry i malo paste od rajčice, što jelo čini vrlo ukusnim u boji. Pospite začinskim biljem i poslužite!

Grašak je vrlo zdrav proizvod. Može se koristiti za pripremu mnogih ukusnih i zdravih jela. Najčešće se za ova jela najprije mora skuhati grašak. Takav moderan "uređaj" kao što je multicooker pomoći će vam da to učinite bez puno muke. Barem jednom pokušajte skuhati grašak u sporom kuhalu, a ovaj će proizvod postati redoviti gost na vašem stolu.

Što se i kako priprema od graška u spori kuhaču

Za kuhanje graška u multivarku možete koristiti različite načine. Ako samo trebate skuhati grašak, tada se za to koristi način "Gulaš". Ovaj način rada općenito je najpopularniji za kuhanje graška. Također možete koristiti način rada "Kuhanje na pari", "Kaša", "Pilaf" ili "Multipovar".

Obično se suhi grašak koristi za kuhanje ovog graha u multivarku. Ali, ovisno o namjeni kuhanja, možete koristiti konzervirani ili svježi grašak. Na primjer, grašak iz konzerve čini izvrsnu juhu, a svježi se može savršeno sačuvati pomoću multicookera. U multivarku možete napraviti mnoga jela od graška:

• Kaša od graška
• kaša od graška
• Juha od graška
• Juha od graška pirea
• Pirjani grašak s mesom

Pravila za kuhanje graška u sporu kuhaču

Da bi grašak ili jela od njega bili stvarno ukusni, preporuča se uzeti u obzir sljedeće značajke:

• Kako biste skratili vrijeme kuhanja graška, jednostavno ga namočite nekoliko sati.
• Ako se proizvod preko noći namoči u vodi, tada će se tijekom kuhanja sigurno iskuhati do konzistencije pirea.
• Tijekom kuhanja jelo je bolje promiješati.
• U pire od graška možete dodati gotovo sve: češnjak, sir, povrće, ribu, čak i med i voće (za desert)
• Nemojte žuriti izbacivati ​​zgusnuti pire, možete mu pronaći originalniju primjenu, na primjer, tako da od njega napravite kotlete.

Jednostavan recept

Evo najjednostavnijeg recepta za kuhanje graška u multivarku koji ne zahtijeva dodatne sastojke.

Sastojci:

• Grašak
• Sol, začini
• Maslac - po ukusu i želji

1. Operite grašak i stavite u tavu za više kuhača. Dodajte vodu u omjeru 1:3. Voda mora prekriti povrće. Sol.
2. Zatvorite poklopac i postavite način rada "gašenje". Vrijeme će ovisiti o tome je li grašak natopljen. Ako ne, kuhat će se 2 sata, ako da, oko 40 minuta.
3. Na kraju kuhanja po želji dodati maslac. Spreman!

Ako grašak nije bio čest gost na vašem stolu, svakako ga popravite. Grašak je nevjerojatno zdrav za sve uzraste. Pokušajte napraviti kašu od graška ili pire krumpir, a ako dodate svoje omiljene začine, jelo će postati prava delicija. Ne bojte se eksperimentirati!

Grašak, koji je poznat od davnina, može konkurirati krumpiru po nutritivnoj vrijednosti i sitosti. Kuhanje kaše od graška na štednjaku prilično je zamoran zadatak. Štoviše, kaša cijelo vrijeme nastoji izgorjeti do dna lonca. Bilo da se radi o kaši od graška u laganom kuhaču – minimum priprema, a maksimum užitka.

Postoji nekoliko opcija za pripremu kašice od graška, od jednostavne, s uljem i soli, do ukusne kašice od graška s dimljenim mesom i povrćem. Stoga ćemo danas razmotriti sve njih, a vi ćete već odabrati najprikladniji.

Nekoliko savjeta za početnike:

• Namakanje graška za kašu nije potrebno. Namočeni grašak će se, naravno, brže skuhati, ali se ne natopljeni pretvara u pire krumpir, pa sami odlučite koju kašu preferirate;
• Ako ipak odlučite namočiti žitarice, dodajte malo sode u vodu, a grašak prije kuhanja dobro isperite;
• Split grašak kuha se brže;
• Zeleni grašak praktički ne kuha, pa pokušajte kupiti žuti grašak;
• Nakon kuhanja ostavite kašu od graška da odstoji 10-15 minuta u načinu rada "Grijanje". To posebno vrijedi za kašu s mesom ili dimljenim mesom;
• I na kraju, ne štedite maslac, dobar maslac, za poznata izreka o maslacu i kaši dobro ide uz našu kašu od graška u multicookeru.

Eto, danas imamo na jelovniku kašu od graška u laganom kuhaču. Krenimo od samog jednostavan recept, što čak i dijete tinejdžer može učiniti.

Osnovni recept za kašu od graška u laganom kuhaču

Sastojci:
1 žlica. grašak,
1,5-2 žlice. voda,
50-70 g maslaca,
sol po ukusu.

Priprema:
Napunite oprane žitarice, dodajte ulje, napunite vodom, posolite i postavite način rada "Guhanje" na 2-2,5 sata. Oni koji vole tekuću kašu trebaju dodati više vode.
Ovo je, kako kažu, klasik žanra. Obična kaša od graška koja je savršena kao prilog i mesnim i ribljim jelima. Ovaj recept se može mijenjati dodavanjem povrća u kašu po ukusu.

Kaša od graška s povrćem u laganom kuhaču

Sastojci:
1 žlica. grašak (bolji od nasjeckanog),
1-2 glavice luka
1 mrkva
1 paprika
2 žlice. voda,
sol, začini, crni biber - po ukusu,
biljno ulje- za pečenje povrća.

Priprema:
Ulijte biljno ulje u zdjelu za više kuhala i zagrijte ga u načinu "Prenje" ili "Pečenje". U međuvremenu skuhajte povrće: ogulite i narežite na kockice. Stavite povrće u posudu s uljem i kuhajte na istom načinu 15-20 minuta uz povremeno miješanje. U zdjelu usuti dobro oprani grašak, posoliti, dodati začine i podliti vodom. Postavite način rada "Gašenje" (1,5-2 sata) ili "Heljda". Na kraju načina rada u posudu stavite komadić maslaca i pustite da se krčka na grijanju oko 10 minuta.Ako pripremate kašu za posni stol, naravno, ne trebate dodavati maslac.

Sljedeći recept se može svrstati u kategoriju "jeftin i vesel". Grudvica mljevenog mesa napravit će punopravnu večeru od obične kaše od graška.

Kaša od graška u laganom kuhaču s mljevenim mesom

Sastojci:
2 žlice. grašak,
300-400 g mljevenog mesa,
4 žlice. voda,
1-2 glavice luka
50-70 g maslaca,
sol, crni papar.

Priprema:
Uključite multicooker na način pečenja ili prženja i prethodno zagrijte. U međuvremenu narežite luk na kockice, u posudu ulijte malo biljnog ulja ili stavite komadić maslaca, zagrijte i dodajte luk. Ostavite da se dinsta dok ne prozire, a zatim stavite mljeveno meso i pirjajte na isti način dok ne omekša. Mljeveno meso promiješajte da se ravnomjerno dinsta. U zdjelu ulijte oprani grašak, sol i papar (kao i začine po ukusu), ulijte vodu i postavite način rada "Kaša", "Krupa" ili "Gulaš" na 1,5-2 sata. Nakon signala o završetku načina rada, dodajte maslac, promiješajte i ostavite da odstoji u načinu "Grijanje" 10-20 minuta. Neki ljudi tijekom mljevenja dodaju žlicu dobre paste od rajčice koja kaši daje zanimljiv okus.

Bez mljevenog mesa? Kupite konzervu gulaša. Za takvu kašu bi bila vatra i gitara ...

Kaša od graška s varivom

Sastojci:
1 žlica. grašak,
1 konzerva gulaša
500 ml vode,
1-2 glavice luka
sol, crni papar.

Priprema:
U zdjeli multicookera izvucite sadržaj konzerve variva zajedno s masnoćom i tekućinom, zagrijte 10 minuta u načinu "Pečenje" i dodajte nasjeckani luk. Pirjajte još 10 minuta, dodajte oprani grašak, sol, začine, podlijte vodom i zatvorite poklopac. Kuhajte u načinu "Pečenje" 1 sat, povremeno miješajući da ne zagori. Ili postavite način rada "Gulaš" na 1,5-2 sata i oslobodite ruke dok kaša čami ispod poklopca.

U kašu od graška dodajte komadić mesa. I ne brojite kalorije, samo uživajte u okusu i mirisu...

Sastojci:
1 žlica. grašak,
500 g mesa (svinjetina, govedina, teletina),
1 žlica. grašak,
2 glavice luka
1-2 žlice. voda ili mesna juha,
maslac, biljni ili bolji ghee,
sol, papar, začini, začinsko bilje.

Priprema:
Meso narezano na kockice popržite na ulju u multivarku u načinu "Prži" dok ne porumeni. Dodajte luk i pirjajte ga s mesom do prozirne ili zlatnosmeđe boje, kako vam je draže. Tada je sve uobičajeno: dodajte grašak, vodu, sol i začine, zatvorite poklopac i postavite način rada "Krušac" ili "Gulaš" na 1,5-2 sata. Ako na kraju rada kaša ostane prilično tečna, uključite način pečenja ili prženja na 10-15 minuta i isparite višak. Kašu ćete morati promiješati, inače će neminovno izgorjeti do dna zdjele. Luku i mrkvi u kaši od graška možete dodati paprike narezane na kockice i pelate. I još nešto: umjesto mesne pulpe možete uzeti meso na rebrima. To je samo sreća - krckanje hrskavice!

Uz grašak ide i piletina. Pokušajte kuhati kašu od graška s piletinom, samo nemojte pretjerivati ​​sa začinima kako ne biste prekinuli nježan okus i miris Pileće meso

Kaša od graška s piletinom

Sastojci:
400 g graška
400 g pilećeg mesa (prsa ili izrezano od bataka i bataka po želji),
1-2 glavice luka
1 srednja mrkva
sol i začini za piletinu - po ukusu,
biljno ulje za prženje.

Priprema:
Luk narežite na kockice ili poluprstenove, mrkvu naribajte na krupno ribež, stavite povrće u zdjelu za više kuhala, dodajte biljno ulje i pržite u načinu "Prži" ili "Peci" dok ne bude prozirno. Zatim dodajte pileće meso narezano na komadiće i pržite 15-20 minuta uz povremeno miješanje. Zatim dodajte oprani grašak, sol i začine, napunite vodom ili pilećom juhom tako da pokrije hranu s dva prsta, zatvorite poklopac i postavite način rada "Gulaš" na 1,5-2 sata ili "Heljda" ("Krupa", " Kaša"). Nakon kuhanja po želji dodajte žlicu maslaca i pustite da se krčka na grijanju još 10 minuta.Pospite začinskim biljem, i na stol!

Ali ono što najbolje ide uz grašak je dimljeno meso. Kaša od graška u sporom kuhaču s dimljenim mesom kulinarska je pjesma. Za kašu možete uzeti bilo koje dimljeno meso (rebra, pileće noge, lovačke kobasice itd.), Glavna stvar je da su dimljene, a ne kuhane u otopini za pušenje s "tekućim dimom". Općenito, birajte mesne prerađevine kao za mješinu.

Kaša od graška u laganom kuhaču s dimljenim mesom

Sastojci:
1 žlica. grašak,
300-400 g dimljenog mesa (rebra, prsa, lovačke kobasice itd.),
50-70 g maslaca,
1-2 glavice luka
sol, papar, začini.

Priprema:
Dobro oprani grašak stavite u spori kuhač, dodajte luk narezan na kockice, malo soli (dimlje je dosta slano, pa je kašu bolje malo posoliti) i začine i stavite sporo kuhalo u režim "Gušati" za 1,5 sati. Nakon signala o završetku rada, u zdjelu dodajte nasjeckano meso i maslac, promiješajte i ponovno postavite način “Gušavanje” na 20 minuta ili ostavite jelo da se diže u načinu grijanja. Poslužite sa začinskim biljem i svježim povrćem.

Za posni stol možete kuhati kašu od graška s gljivama. U kratkim danima možete dodati maslac ili ghee.

Kaša od graška sa svježim gljivama

Sastojci:
2 žlice. grašak,
400 g gljiva (mogu i zamrznuti),
2-3 glavice luka,
3-4 žlice biljno ulje,
sol, crni biber,
2 žlice. vode (malo više).

Priprema:
Stavite luk narezan na kockice u posudu za više kuhanja s biljnim uljem, postavite način "Pečenje" ili "Prženje" i pržite ga dok ne prozire. Zatim dodajte gljive i pirjajte na istom načinu 15-20 minuta uz povremeno miješanje. Napunite oprani grašak, posolite, dodajte začine po ukusu (ne preopterećujte se time kako ne biste ubili miris gljiva) i postavite način rada "Kušak" na 2 sata. Poslužite sa začinskim biljem.

Kaša od graška sa suhim gljivama

Sastojci:
1 žlica. grašak,
50-70 g suhih vrganja,
1 luk
sol, crni biber,
biljno ulje.

Priprema:
Gljive dobro oprati i zajedno s opranim graškom namočiti par sati u čistoj vodi. Nemojte ispuštati vodu. Luk narežite na male kockice. U zdjelu multicookera stavite grašak s gljivama, dodajte luk, sol i crni papar, dodajte vodu tako da pokrije grašak do visine 2-3 prsta ili čak malo više, jer se gljive kuhanjem povećavaju na volumenu . Zatvorite poklopac i postavite način rada "Heljda" ili "Krupa" (ili "Gulaš" 2 sata). Nakon završetka načina rada, dodajte biljno ulje u kašu, promiješajte i ostavite da stoji u načinu grijanja 10 minuta.

Kao što vidite, obična kaša od graška u sporom kuhaču omogućuje eksperimentiranje iz srca.

Dobar tek i nova kulinarska otkrića!

Larisa Shuftaykina

Među svim žitaricama, grašak je najmanje zastupljen na našem stolu. To je zbog činjenice da domaćice imaju poteškoća u pripremi ove kaše. Ako želite da vaše jelo ispadne ukusno, onda je najbolje koristiti ekspres lonac: s njim ćete lako napraviti ukusan prilog.

Jelo poznato iz djetinjstva nije samo zdravo, jer sadrži veliku količinu vitamina, već ima i izvrstan okus. Ispravno kuhana kaša od graška u sporom kuhaču ispada vrlo mekana, homogena i nježnog okusa. Uređaj pomaže u kuhanju žitarica s namakanjem i bez namakanja. Postoje tajne kako kuhati kašu od graška u laganom kuhalu:

• Posolite na kraju. U slanoj vodi intenzitet kuhanja je slabiji. Ako ne želite da kaša bude žilava, bolje je staviti sol prije isključivanja uređaja.
• Upiti. Da biste brzo skuhali kašu i riješili se specifičnog mirisa, žitarice se moraju sipati vodom nekoliko sati. Nemoguće je ukloniti film koji prekriva svaki grašak bez namakanja.
• Dodaci. Da biste dobili gastronomski užitak, jelo se mora poslužiti s povrćem, mesom ili ribom, obogaćeno dimljenim mesom.

Kaša od graška u laganom kuhaču - proporcije

Kaša ima tendenciju bubrenja i širenja tijekom kuhanja. S obzirom na tu činjenicu, morate dopuniti potrebnu količinu tekućine, inače će žitarice ispasti gusto. Optimalni omjeri graška i vode za kašu su 2:1. Ako želite da prilog bude jestiv sljedeći dan, onda je bolje držati se omjera 3:1 - to će omogućiti da kaša od graha bude nahranjena, a ne suha.

Recept za kašu od graška za više kuhala

• Vrijeme kuhanja: 1 sat.
• Porcije po posudi: 3 osobe.
• Sadržaj kalorija: 450 kcal.
• Kuhinja: ruska.

Ako u svom domu imate multicooker, onda kuhanje ukusnih jela od žitarica možda neće biti problem. Prekrasan lonac za umake omogućit će vam da bez puno truda napravite mršav na vodu ili brzi mesni drugi za ručak. Ruska kuhinja nudi mnoge mogućnosti za kuhanje ove žitarice, razmotrite najjednostavnije od njih. Poslao korak po korak recept kuhanje kaše od graška pomoći će vam da svladate tehnologiju pripreme tanke ili guste kaše i prilagodite je svojim potrebama.

• cijeli grašak - 150 g;
• voda - 400 g;
• maslac - 20 g;
• suncokretovo ulje - 20 g;
• sol.

1. Mahune oprati, podliti vodom, ostaviti da nabubri. To će omogućiti da kaša brzo dostigne spremnost, dobro prokuha.
2. Odmjerite ispravan omjer graška i vode pomoću višestruke čaše. Sve izliti u zdjelu, nauljiti. Postavite način rada "Gruh" ili "Gulaš" na 1 sat.
3. Nakon signala, dodajte ulje u grašak, a zatim jelo morate prebaciti iz multicookera, inače se može zgusnuti.

S dimljenim mesom

• Vrijeme kuhanja: 1 h 40 min.
• Porcije po posudi: 5 osoba.
• Sadržaj kalorija: 1800 kcal.
• Namjena: za doručak, ručak, večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: lako.

Ovaj recept će vam omogućiti da dobijete ukusno jelo bez prethodnog namakanja. Aromatična kaša sa slaninom, kobasicom ili dimljenim kobasicama postat će jedno od omiljenih jela vaše obitelji. Diverzificirajte svoj uobičajeni jelovnik neobičnim glavnim jelom - i svakako dobite pozitivne povratne informacije od svojih ukućana. Kaša od graška s dimljenim mesom u sporom kuhaču vrlo je jednostavna za pripremu, svi sastojci se nalaze u hladnjaku.

• grašak - 300 g;
• juha - 600 ml;
• dimljeno meso - 200 g;
• luk - 1 kom .;
• vrhnje - 50 ml;
• biljno ulje za prženje;
• začini.

1. Grašak dobro isperite, stavite u zdjelu, ulijte juhu i uključite način rada "Gušak" na sat vremena.
2. Zagrijanu tavu uređaja namažite uljem, dodajte dimljeno meso i luk. Pržite 10-15 minuta.
3. Nakon zvučni signal kašu od graška prelijte vrhnjem.
4. U gotovu masu dodajte prženje ili kobasice, pustite da se kuha.
5. Poslužite nakon 20 minuta.

Izvrsni recepti za kašu od graška kuhanu u sporom kuhaču

Grašak danas nije najpopularnija vrsta žitarica, ali uzalud. Jela od graška nisu samo ukusna i hranjiva, već i nevjerojatno zdrava. Zahvaljujući našem izboru recepata, naučit ćete kako je jednostavno pripremiti kašu od graška u sporom kuhaču.

Klasični recept za pripremu kaše od graška podrazumijeva korištenje graška i ulja, a jelo se priprema na vodi. Čak i korištenje minimalnog skupa proizvoda omogućuje vam da otkrijete sve njegove skrivene kvalitete okusa. Kaša od graška ne u multicooker-loncu pod pritiskom ne ispada uopće onako kako bismo željeli, pa dajte prednost kuhanju u modernoj kuhinjskoj opremi.

Takozvani grašak obično se priprema uz dodatak mesnih proizvoda: dimljena rebra, svinjsko ili pileće meso, kao i gulaš. Kaša od graška s piletinom u sporom kuhaču kuha se prilično brzo, ispada kremasta i neobično nježna, a s dimljenim rebrima - mirisna. Kalorijski sadržaj kuhanog jela može se prilagoditi različitim količinama rafiniranog ulja.

Vrijedi napomenuti da je vrijedno kuhati kašu od graška od određene vrste žitarica; najprikladniji je razdvojeni grašak. Da bi brže prokuhalo, morat ćete ga unaprijed napuniti vodom. To se mora učiniti oko nekoliko sati prije kuhanja.

Da biste pravilno kuhali kašu od graška u sporom kuhalu, vrijedi odabrati omjer žitarica i vode. Ako je omjer ovih komponenti 3: 1, dobivate tekuću i nježnu kašu-pire, ali ako se infundira pola sata, poprimit će gušću konzistenciju.

Recepti u nastavku s fotografijom omogućit će vam da brzo i bez nepotrebnih muka skuhate kašu od graška.

Kaša od graška s mesom

Želite li obradovati svoju obitelj nečim posebnim, onda će vam kaša od graška sa svinjetinom u sporu kuhaču dobro doći više nego ikad. Kako ga najviše kuhati na jednostavan način, naučite iz recepta u nastavku.

Sastojci:

Korak 1

Isperite grašak u hladnoj vodi.

Korak 2

Svinjsko meso narežite na ploške. Stavite u zagrijanu zdjelu za višenamjensko kuhanje koja je prethodno namazana rafiniranim uljem. Kuhajte na načinu "Prži" 20 minuta.

Korak 3

Nakon 10 minuta. dodajte sitno nasjeckani luk i naribanu mrkvu. Sve pospite solju i začinima, kuhajte do kraja režima.

4. korak

Dodajte oprani grašak zajedno sa začinima i lovorovim lišćem.

Korak 5

Ulijte potrebnu zapreminu Vruća voda, postavite program "Kaša" na 1 sat 10 minuta.

napomena: Umjesto vode možete koristiti mesnu juhu, kuhano jelo bit će puno ukusnije i zadovoljavajuće.

Korak 6

Budući da se neslana kaša od graška najprije kuha u multivarku, recept uključuje dodavanje male količine soli u završnoj fazi kuhanja.

Sada promiješajte sadržaj posude i stavite na tanjure.

Recept za varivo

Takva kaša s varivom ne zahtijeva puno vremena. Zahvaljujući korištenju poluproizvoda, bit će moguće stvoriti punopravno drugo jelo.

Sastojci:

• Suha krupica od graška - 200 gr.
• Kuhana voda - 630 ml
• Mrkva - 1 kom.
• Svinjski gulaš - 1 b.
• Maslac - 20 gr.
• Perje zelenog luka - 3 kom.
• Lovorovo lišće - 1 kom.
• Mljevena paprika - 3 gr.
• Morska sol po ukusu

Korak 1

Grašak prelijte vodom, ostavite da nabubri preko noći.

Savjet: Za ovo jelo može se koristiti i cijeli i izlomljen grašak koji zahvaljujući namačenju brzo prokuha.

Korak 2

Ogulite mrkvu, narežite na poluprstenove srednje debljine.

Korak 3

Isprati nabubrenu krupicu ispod tekuća voda, stavite u zdjelu zajedno s lovorovim lišćem i nasjeckanom mrkvom.

4. korak

Korak 5

Dodajte ulje, dodajte morsku sol i papar, kuhajte još 10 minuta.

Korak 6

Zrna graška zgnječite, dodajte poluproizvod iz staklenke. Držite jelo na načinu "Zagrijavanje" 10 minuta.

Poslužite vruće, pospite sitno nasjeckanim perjem luka.

Srdačna kaša s dimljenim mesom

Jelo s dimljenim mesom impresionira kako svojom neobično svijetlom aromom tako i bogatim okusom. Može se poslužiti i za svakodnevne i za svečane stolove.

Sastojci:

• Graška krupica - 260 gr.
• Dimljena rebra - 6 kom.
• Voda - 420 ml
• Luk luk - 1 kom.
• Kukuruzno ulje - za prženje
• Začini - prema vašim ukusnim preferencijama

Korak 1

Prvo morate pripremiti sve komponente jela prema popisu.

Korak 2

Namočite grašak oko 2 sata (za to je najbolje koristiti hladnu vodu).

Korak 3

Isperite sjemenke graška pod mlazom vode.

4. korak

Luk narežite na velike komade. Na dno posude ulijte rafinirano ulje, dodajte nasjeckani luk. Zatim ga pržite 5 minuta. Zatim možete dodati grašak.

Korak 5

Skinite ventil s poklopca vašeg multicookera i odaberite program Gašenje na 2 sata.

Korak 6

Sada sadržaju posude dodajte nasjeckana svinjska rebra.

napomena: Umjesto rebarca možete koristiti bilo koje dimljeno meso koje će jelo obogatiti posebnim okusom.

Korak 7

Kuhajte 15 minuta. Kaša od graška s dimljenim mesom u sporom kuhaču ispala je kremasta, pa je nije potrebno dodatno pasirati.

Svaku porciju prije posluživanja pospite nasjeckanim suhim začinskim biljem. Uživajte u jelu!

Još jedna verzija ovog jela:

Iskusne kulinarske tajne

1. Posna nježna kaša s povrćem će ispasti aromatičnija, ako s lukom, dodajte češnjak, kao i mrkvu.
2. Koliko kuhati žitarice ovisi o tome kakve će konzistencije jelo biti. Standardno vrijeme kuhanja je oko sat i pol. Kako biste se upoznali sa svakom fazom pripreme, najbolje je prvo proučiti korak po korak recept i pogledati video.
3. Prije kuhanja kaše od graška u sporom kuhaču, vrijedi pažljivo razvrstati i isprati žitarice. Nema velike razlike u okusu jela ako se koristi zeleni ili žuti grašak. Kuhajte s graškom koji vam se najviše sviđa.
4. Da bi kaša od graška u sporom kuhalu dala posebnu aromu, uopće je nije potrebno kuhati samo s dimljenim rebrima, ukusan prilog će ispasti čak i ako koristite samo začine i začine.
5. Kaša od graška u sporom kuhaču duže se kuha bez namakanja, pa o tome treba voditi računa prije postavljanja trajanja toplinske obrade.
6. Ukusna kaša od graška u sporom kuhaču dobiva se samo kada je kuhate s nadahnućem i ljubavlju. Nemojte se bojati kulinarskih eksperimenata, jer će ih cijeniti cijela vaša obitelj.

To je sve. Želimo vam ukusne eksperimente!

Korak po korak recepti za pripremu ukusne kaše od graška u sporom kuhaču

Mnogi ljudi ne vole kuhati kašu od graška, jer se predugo kuha. A nema uvijek slobodnog vremena za namakanje ovog graha. Međutim, korištenje multicookera za kuhanje uvelike će pojednostaviti ovaj postupak.

Trebam li namočiti grašak prije kuhanja u sporom kuhaču?

Grašak je tvrda žitarica koja zahtijeva dugotrajno kuhanje. Cijeli plodovi se kuhaju sat i pol do dva.

Kako bi se skratilo vrijeme kuhanja, uobičajeno je ove mahunarke namakati u vodi nekoliko sati. Ali svejedno, priprema takvog jela zahtijeva redovitu ljudsku intervenciju, koja mora povremeno promiješati zrna kako ne bi izgorjela.

Da biste pojednostavili proces kuhanja kaše od graška u multivarku, pomoći će vam korištenje multicooker-a. Samo trebate napuniti zdjelu ovog kuhinjskog pomoćnika sastojcima, odabrati odgovarajući način rada i postaviti vrijeme na tajmer.

Zbog toga se lako možete baviti drugim stvarima i ne ometati vas paziti na pripremu kaše od graška. Osim toga, grašak nije potrebno namakati, ali će vrijeme kuhanja potrajati malo duže. Stoga se samo domaćice trebaju odlučiti za namakanje.

Korak po korak recept

• pročišćena voda - 4 žlice;
• zgnječeni grašak - 2 žlice;
• maslac (maslac) - 50 g;
• sol.

Vrijeme: 130 minuta.

Kaša od graška s lukom i čvarcima na laganoj vatri

• zrna graška graška - 300 g;
• sol;
• veliki luk (100 grama);
• kurkuma - 15 g;
• voda - 700 ml;
• slanina (može se zamijeniti mašću sa slojevima mesa) - ¼ kg.

Vrijeme: 150 minuta.

1. Kuhanje treba započeti razvrstavanjem graška, može sadržavati razno smeće koje ostaje nakon proizvodnje;
2. Zatim je važno mahunarke temeljito oprati vodom dok ne postanu prozirne;
3. Stavljamo žitarice u zdjelu za više kuhala i napunimo ih kipućom vodom;
4. Začinite kurkumom, posolite i dobro zatvorite poklopac električnog aparata;
5. Kuhanje 2 sata instaliranjem programa "Stew";
6. Prije dovršetka pripreme kaše, treba pripremiti preostale komponente;
7. Odvojite ljusku od luka, a zatim nasjeckajte povrće na velike kocke;
8. Kriške slanine također moraju biti nasjeckane, samo nasjeckane u obliku traka srednje debljine;
9. Kuhanu kašu prebacimo u zdjelu, koju umotamo u ručnik tako da se izradak nema vremena ohladiti;
10. Opranu i osušenu zdjelu napunite zdrobljenom slaninom, odaberite način "Fry" i otopite proizvod dok se njegova veličina ne prepolovi;
11. Zatim položimo luk i nastavimo kuhati dok luk ne dosegne željenu razinu prženja;
12. Prženje dopunimo kašom iz posude, obilno promiješamo i, nakon odabira programa "Zagrijavanje", ostavimo još oko 15 minuta.

Recept za kašu od graška s mesom u loncu Redmond

• goveđe meso - 200 g;
• veliki luk;
• zrna graška (split) - 1 žlica;
• svinjska pulpa - 200 g;
• sol;
• ulje za prženje - 50 ml;
• začini;
• strma kipuća voda - ½ l.

Vrijeme: 110 minuta.

1. Bolje je oprati mesne komponente recepta i obrisati salvetama kako biste se riješili viška vlage;
2. Izrežite meso na željene komade, glavna stvar nije jako velika;
3. Dno multicookera premažemo uljem i na njega položimo komade mesa;
4. Nakon postavljanja načina "Fry", trebali biste ih pržiti do izbjeljivanja;
5. Dok se meso prži, vrijedi pripremiti luk. S njega skinemo ljusku, a povrće nasjeckamo na male kvadratiće;
6. Dopunjavamo ga prženjem mesa, zgnječimo začinima i lagano posolimo;
7. Nastavljamo pržiti dok luk ne porumeni;
8. Razvrstavajući grašak, odvajamo ga od mogućih ostataka;
9. Zatim obavezno dobro operite grah;
10. U smjesu luka i mesa dodamo zrna graška i prelijemo kipućom vodom;
11. Mijenjamo program u "Gašenje", ne zaboravite zatvoriti poklopac;
12. Jelo treba kuhati oko 1,5 sat. Nakon zvučnog signala pokušajte s kuhanjem i po potrebi posolite.

Salata od dimljene piletine i korejske mrkve
može se pripremiti prema jednom od recepata u našoj publikaciji.

Recepti za salatu od suncokreta s čipsom nalaze se u ovom članku.

Odavde možete uzeti svoj omiljeni recept za tortu s ptičjim mlijekom.

Recept za kašu od graška s dimljenim mesom u multivarku Polaris

• biljno ulje - 40 ml;
• mrkva - 1 korjenasto povrće;
• češnja češnjaka - 2 kom .;
• pročišćena voda - 2 žlice;
• omiljeno dimljeno meso (rebra, pulpa, kobasica) - 200 g;
• sol;
• zrna graška - 200 g;
• glavica luka - 2 kom.

1. Ogulimo usjev korijena mrkve i nasjeckamo ga pomoću ribeža;
2. Oguljeni luk nasjeckajte na male kockice;
3. Na multicooker postavljamo program "Fry" i namažemo dno njegove zdjele masnoćom;
4. U nju šaljemo nasjeckano povrće i pasiramo ih dok ne omekšaju;
5. Sve dok su komponente termički obrađene, važno je isprati mahunarke;
6. Napunite čisti grašak za prženje, napunite vodom;
7. Novi način rada - "Gruh" (ako ga nema, onda će "Stew" učiniti), a vrijeme je 1,5 sati;
8. Izrežite dimljeno meso na komade prikladne za jelo, stavite ih u zdjelu;
9. Očistimo češnjeve češnjaka i, pomoću preše, istisnemo ih do nasjeckane mesne komponente;
10. Kad ostane 20 minuta do kraja zadanog programa, u kašu za kuhanje s povrćem dodajte češnjak i mesne komade i, naravno, obilno promiješajte;
11. Nakon zvučnog signala, ne morate odmah otvarati poklopac, već ga treba ostaviti još 15 minuta da se jelo upije.

Recept za kašu od graška s povrćem u ekspres loncu za više kuhala

• zrna žutog graška - 1 žlica;
• papar (slatka) - 1 velika;
• vrhnje (ne baš masno) - ½ žlice;
• ulje - 40 ml;
• žarulja;
• filtrirana voda - 3 žlice;
• sol;
• hmelj-suneli - 10 g;
• velika mrkva;
• bosiljak (sušen) - 10 g.

1. Pripremljeno povrće treba očistiti od gornjih kontaminiranih slojeva i sjemenki;
2. Temeljito operemo pod vodom i nasjeckamo ih tankim blokovima;
3. Posudu za multicooker premažemo uljem i postavimo program "Fry";
4. Prvo položite kriške luka i mrkve, pirjajte ih dok ne omekšaju;
5. Zatim red paprike, nakon dodavanja, gasimo tvar još oko 5 minuta;
6. Prženje povrća napunimo prethodno opranim grahom, napunimo tekućinom;
7. Novi način rada je "Gašenje", a trajat će 2 sata;
8. Dopunjavamo tvar solju i začinima, zatvaramo poklopac;
9. Nakon završetka programa, važno je postaviti “Grijanje” i ostaviti ga tamo 15 minuta.

• Prilikom odabira graška u supermarketu, zapamtite da se usitnjena zrna kuhaju mnogo brže od cijelih zrna;
• nemojte zanemariti postupke poput branja i ispiranja mahunarki. Mogu sadržavati ostatke proizvodnje i prašinu;
• ako sutra želite skuhati kašu od graška, ali nećete imati dovoljno vremena da je skuhate, tada navečer napunite zrna vodom, čiji volumen treba biti 4 puta veći od broja graha. Neće škoditi ni periodična zamjena tekućine;
• možete kuhati grašak ne samo u običnoj vodi. Nije zabranjeno zamijeniti ga mesnom ili povrtnom juhom;
• prije namakanja zrna graška razrijedite malo sode bikarbone u vodi. Tako će zrna biti još mekša;
• u jelo dodajte razne začine i svoje omiljeno bilje, čak i ako nisu naznačeni u receptu.

Još jedan recept za ukusnu kašu od graška kuhanu u sporom kuhaču nalazi se u sljedećem videu.

Irina Kamšilina

Kuhanje za nekoga je puno ugodnije nego za sebe))

Sadržaj

Među svim žitaricama, grašak je najmanje zastupljen na našem stolu. To je zbog činjenice da domaćice imaju poteškoća u pripremi ove kaše. Ako želite da vaše jelo ispadne ukusno, onda je najbolje koristiti ekspres lonac: s njim ćete lako napraviti ukusan prilog.

Kako kuhati kašu od graška u sporom kuhaču

Jelo poznato iz djetinjstva nije samo zdravo, jer sadrži veliku količinu vitamina, već ima i izvrstan okus. Ispravno kuhana kaša od graška u sporom kuhaču ispada vrlo mekana, homogena i nježnog okusa. Uređaj pomaže u kuhanju žitarica s namakanjem i bez namakanja. Postoje tajne kako kuhati kašu od graška u laganom kuhalu:

• Posolite na kraju. U slanoj vodi intenzitet kuhanja je slabiji. Ako ne želite da kaša bude žilava, bolje je staviti sol prije isključivanja uređaja.
• Upiti. Da biste brzo skuhali kašu i riješili se specifičnog mirisa, žitarice se moraju sipati vodom nekoliko sati. Nemoguće je ukloniti film koji prekriva svaki grašak bez namakanja.
• Dodaci. Da biste dobili gastronomski užitak, jelo se mora poslužiti s povrćem, mesom ili ribom, obogaćeno dimljenim mesom.

Kaša od graška u sporom kuhaču - proporcije

Kaša ima tendenciju bubrenja i širenja tijekom kuhanja. S obzirom na tu činjenicu, morate dopuniti potrebnu količinu tekućine, inače će žitarice ispasti gusto. Optimalni omjeri graška i vode za kašu su 2:1. Ako želite da prilog bude jestiv sljedeći dan, onda je bolje držati se omjera 3:1 - to će omogućiti da kaša od graha bude nahranjena, a ne suha.

Recept za kašu od graška za više kuhala

• Vrijeme kuhanja: 1 sat.
• Porcije po posudi: 3 osobe.
• Sadržaj kalorija: 450 kcal.
• Kuhinja: ruska.

Ako u svom domu imate multicooker, onda kuhanje ukusnih jela od žitarica možda neće biti problem. Prekrasan lonac za umake omogućit će vam da bez puno truda napravite naslanjanje na vodi ili brzu mesnu sekundu za ručak. Ruska kuhinja nudi mnoge mogućnosti za kuhanje ove žitarice, razmotrite najjednostavnije od njih. Predstavljeni korak po korak recept za pripremu kaše od graška pomoći će vam da svladate tehnologiju pripreme tekuće ili guste kaše i prilagodite je svojim potrebama.

Sastojci:

• cijeli grašak - 150 g;
• voda - 400 g;
• maslac - 20 g;
• suncokretovo ulje - 20 g;
• sol.

Način kuhanja:

1. Mahune oprati, podliti vodom, ostaviti da nabubri. To će omogućiti da kaša brzo dostigne spremnost, dobro prokuha.
2. Odmjerite ispravan omjer graška i vode pomoću višestruke čaše. Sve izliti u zdjelu, nauljiti. Postavite način rada "Gruh" ili "Gulaš" na 1 sat.
3. Nakon signala, dodajte ulje u grašak, a zatim jelo morate prebaciti iz multicookera, inače se može zgusnuti.

S dimljenim mesom

• Porcije po posudi: 5 osoba.
• Namjena: za doručak, ručak, večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: lako.

Ovaj recept će vam omogućiti da dobijete ukusno jelo bez prethodnog namakanja. Aromatična kaša sa slaninom, kobasicom ili dimljenim kobasicama postat će jedno od omiljenih jela vaše obitelji. Diverzificirajte svoj uobičajeni jelovnik neobičnim glavnim jelom - i svakako dobite pozitivne povratne informacije od svojih ukućana. Kaša od graška s dimljenim mesom u sporom kuhaču vrlo je jednostavna za pripremu, svi sastojci se nalaze u hladnjaku.

Sastojci:

• grašak - 300 g;
• juha - 600 ml;
• dimljeno meso - 200 g;
• luk - 1 kom .;
• vrhnje - 50 ml;
• biljno ulje za prženje;
• začini.

Način kuhanja:

1. Grašak dobro isperite, stavite u zdjelu, ulijte juhu i uključite način rada "Gušak" na sat vremena.
2. Zagrijanu tavu uređaja namažite uljem, dodajte dimljeno meso i luk. Pržite 10-15 minuta.
3. Nakon zvučnog signala kašu od graška prelijte kremom.
4. U gotovu masu dodajte prženje ili kobasice, pustite da se kuha.
5. Poslužite nakon 20 minuta.

S mesom

• Vrijeme kuhanja: 2 h 40 min.
• Porcije po posudi: 4 osobe.
• Namjena: za doručak, ručak, večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: lako.

Pojavom multicookera postalo je vrlo jednostavno napraviti ukusnu kašu od cijelog graška. Osim toga, u tandemu s gulašom od svinjetine ili govedine u kockama, jelo će imati visok sadržaj kalorija, zasićenost. Takva hrana ima dugi rok trajanja, tako da na nekoliko dana možete zaboraviti na kuhanje. Ako ne znate skuhati cijeli grašak s mesom u sporom kuhaču, pogledajte jednostavan recept s fotografijom.

Sastojci:

• grašak - 1 staklo;
• meso - 400 g;
• luk - 1 kom .;
• mrkva - 1 kom .;
• sol i začini po ukusu.

Način kuhanja:

1. Operite meso, narežite na male komadiće.
2. Stavite u spori štednjak, uključite program "Gariš" na 30 minuta.
3. Nasjeckajte luk, nasjeckajte mrkvu. Dodajte ih mesu i kuhajte još 10 minuta.
4. Nakon zvučnog signala izlijte prethodno oprani grašak. Koliko vode dodati u zdjelu ovisi o njenoj napunjenosti, tekućine bi trebalo biti par centimetara više od sadržaja.
5. Dodajte začine, postavite način "Stew" na 2 sata.

S Chikenom

• Vrijeme kuhanja: 1 h 20 min.
• Porcije po posudi: 5 osoba.
• Namjena: za doručak, ručak, večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: lako.

Najbolja opcija za obilan doručak priprema se vrlo jednostavno i brzo. Uz pomoć uređaja žitarice izlaze bogate, meke, a zadržavaju vitamine. Grašak s piletinom u štednjaku može se pripremati po raznim receptima, ali ovaj je posebno popularan zbog svoje lakoće. Ovo jelo može poslužiti i za ručak, jer je vrlo zasitno.

Sastojci:

• graška krupica - 2 žlice;
• pileći file - 400 g;
• maslac - 60 g;
• začini i začinsko bilje.

Način kuhanja:

1. Mahune oprati, dodati vode, ostaviti da se skuhati i nabubriti.
2. Piletina mora biti prethodno pržena. Da biste to učinili, prelijte posudu s malo ulja, stavite komadiće fileta, posolite i kuhajte 20 minuta na odgovarajući način.
3. Nakon zvučnog signala dodajte žitarice i toliko vode da bude 2 cm viša od mase.Namjestite način rada "Gulaš" na 60 minuta.
4. Gotov proizvod začinite maslacem, začinskim biljem, pustite da se kuha.

S gljivama

• Vrijeme kuhanja: 1 h 10 min.
• Porcije po posudi: 6 osoba.
• Sadržaj kalorija: 1600 kcal.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: lako.

Ruska kuhinja uključuje aktivnu upotrebu graška i gljiva u svojim receptima. Kombinacija ova dva srdačna, aromatična i korisni proizvodi pružit će vam kulinarsko otkriće. Nakon što potrošite nešto više od sat vremena svog vremena, imat ćete pun ekspres lonac ukusnog drugog jela i zaboraviti na kuhanje na nekoliko dana. Kaša od graška s gljivama u sporom kuhaču prema predstavljenom receptu bit će prekrasna.

Sastojci:

• grašak - 2 šalice;
• gljive - 500 g;
• luk - 2 kom .;
• biljno ulje - 3 žlice. l .;
• začini, sol po potrebi.

Način kuhanja:

1. Krupu isperite pod mlazom vode, ostavite da nabubri sat vremena.
2. Luk nasjeckajte na kolutiće, a gljive nasjeckajte i pošaljite u podmazanu posudu da se krčka 20 minuta.
3. Nakon isteka navedenog vremena dodajte mahunarke, začine, dodajte 4 čaše vode. Kuhajte sat vremena u režimu "Gori".
4. Nakon zvučnog signala, posolite i ostavite da se kuha 20 minuta.

Uz varivo

• Vrijeme kuhanja: 1,5 sati.
• Porcije po posudi: 5 osoba.
• Sadržaj kalorija: 1600 kcal.
• Namjena: za doručak, ručak, večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: lako.

Miris i okus pravog variva mnogi povezuju s mladosti, prvim planinarenjima i turističkom svakodnevicom. Svaka domaćica može pronaći konzervu gotovog mesa, a uz nju će svaka žitarica postati mnogo ukusnija, hranjivija i aromatičnija. Grašak s dinstanim mesom u laganom kuhaču je veliki izbor za svaku priliku. Kada nema vremena za izmišljanje nečeg posebnog, takva opcija, kako kuhati ukusnu kašu, morat će biti na mjestu.

Sastojci:

• grašak - 2 šalice;
• pirjano meso - 1 konzerva;
• luk - 1 glava;
• ulje za prženje;
• začini, sol po ukusu.

Način kuhanja:

1. Isperite griz, ulijte 3 čaše čiste vode nekoliko sati.
2. Luk nasjeckajte, stavite u zdjelu koja je podmazana tankim slojem ulja i pirjajte 10-15 minuta.
3. Pirjano meso prelijte na prženi luk, dobro promiješajte. Kuhajte još 10 minuta.
4. U ukupnu masu dodati grašak. Napunite vodom tako da bude 2 cm veća. Postavite način rada "Gašenje" na 60 minuta.
5. Gotovo jelo posolite, začinite po ukusu.

Vidi također: ukusno kuhanje.

Bez namakanja

• Vrijeme kuhanja: 1 sat.
• Porcije po posudi: 3 osobe.
• Sadržaj kalorija: 450 kcal.
• Namjena: za doručak, ručak, večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: lako.

Kako skuhati novo jelo za sebe? Nemaju svi vremena i želje dodati dodatnu vodu u žitarice prije početka kuhanja. Ako ste i vi jedan od takvih ili ste jednostavno zaboravili to učiniti, postoji način da kašu od graška napravite u laganom kuhaču, a da grašak ne bude ukusan. Recept ne zahtijeva posebne proizvode, samo treba malo više vremena.

Sastojci:

• graška krupica - 150 g;
• voda - 2 čaše;
• maslac - 20 g;
• suncokretovo ulje - 20 g;
• soli po potrebi.

Način kuhanja:

1. Operite žitarice, ulijte ih u multicooker.
2. Dodajte vodu, biljno ulje i stavite "Gulaš" na 2 sata.
3. Nakon signala, napunite uljem, pustite da se kuha 20 minuta.
4. Ako nije postignuta željena konzistencija, grah gnječite žlicom ili drvenom gnječicom.

S rebrima

• Vrijeme kuhanja: 1 h 45 min.
• Porcije po posudi: 3 osobe.
• Sadržaj kalorija: 1800 kcal.
• Namjena: za doručak, ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: lako.

Uz pomoć toplih jela možete se ugrijati, napuniti energijom i vitaminima. Jedna od takvih je kaša od graška s rebrima. Vrlo je jednostavno kuhati ručak ili večeru pomoću multicookera: sve što trebate je kupiti kvalitetne proizvode. Predstavljena opcija može se kuhati s dimljenim rebrima ili sa svježim - ispasti će jednako ukusno, zadovoljavajuće, zdravo.

Sastojci:

• grašak - 1 staklo;
• svinjska rebra - 300 g;
• mrkva - 1 kom .;
• luk - 1 kom .;
• biljno ulje za prženje;
• začini po potrebi.

Način kuhanja:

1. Grašak oprati, uliti hladna voda par sati, pustite da se kuha.
2. Povrće ogulite, narežite na male komadiće i pošaljite da se krčka na ulju 15 minuta.
3. Ako ima masnoće na rebrima, odrežite je. Meso (izrezano na komade) pošaljite u posudu s povrćem i kuhajte još 30 minuta na istom načinu.
4. Ulijte žitarice do ukupne mase, dodajte 2 čaše vode, začine.
5. Kuhajte 1 sat u načinu "Dujanje".
6. Prije posluživanja, kašu s rebrima možete nadopuniti maslacem.

S lukom

• Vrijeme kuhanja: 1 h 40 min.
• Porcije po posudi: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 900 kcal.
• Namjena: za doručak, ručak, večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: lako.

Želite li pripremiti ukusan obrok za doručak ili ručak? Ako su heljda i riža već dosadni, a ne znate kako diverzificirati uobičajeni jelovnik, obratite pozornost na grašak s rajčicom i lukom: aromatično prženje omogućit će žitaricama da još bolje otkriju svoj okus. Takav ručak bit će savršeno rješenje za vrijeme posta, kombinira sitost i nisku kalorijsku vrijednost.

Sastojci:

• suhi zeleni grašak - 1 šalica;
• luk - 1 kom .;
• pasta od rajčice - 1 staklo;
• mrkva - 1 kom .;
• sol po ukusu.

Način kuhanja:

1. Grašak oprati, dodati vode i ostaviti nekoliko sati.
2. Mrkvu i luk sitno nasjeckajte, pržite s rajčicom 20 minuta na načinu "Pečenje".
3. Ulijte žitarice za prženje. Odredite potrebnu količinu vode uz pomoć višeslojne čaše.
4. Kuhajte grašak 1,5 sat na načinu "Pečenje".
5. Na kraju pospite solju, promiješajte.

Kaša od prosa od graška

• Vrijeme kuhanja: 1 h 30 min.
• Porcije po posudi: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 900 kcal.
• Namjena: za doručak, ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: lako.

Ovaj recept je izdržao test godinama i još uvijek je vrlo popularan. Velika količina vitamina i hranjive tvari, koji sadrži kašu od graška i prosa, čine ga dobrom opcijom za one koji se aktivno bave sportom, fizičkim radom. Osim toga, ako takav prilog dodate komadu mesa s aromatičnim umakom, tada će jelo ispasti - polizat ćete prste!

Sastojci:

• razdijeljeni grašak - 1 staklo;
• proso - 1 staklo;
• pileći file - ½ dijela;
• luk - 1 kom .;
• maslac - 40 g;
• začini po potrebi.

Način kuhanja:

1. Nakon što odmjerite potrebnu količinu žitarica, isperite je pod tekućom vodom.
2. Piletinu narežite na ploške, dodajte začine i stavite na nauljeno dno zdjele multicookera. Kuhajte 20 minuta na načinu kuhanja.
3. Ogulite luk, narežite na pola prstena i dodajte piletini. Kuhajte još 10 minuta.
4. Sipajte žitarice u zdjelu multicookera, ulijte dovoljno vode.
5. Postavite program "Gruh" na 60 minuta.
6. Nakon zvučnog signala stavite komadić maslaca u kašu, promiješajte.

S mljevenim mesom

• Vrijeme kuhanja: oko 1,5 sat.
• Porcije po posudi: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 1400 kcal.
• Namjena: za doručak, ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: lako.

Za ovaj recept odgovara bilo koje meso - svinjetina, govedina ili čak piletina. Glavna stvar je da je mljeveno meso svježe i da sadrži dovoljnu količinu masti. Hranjivo jelo savršeno je za doručak ili ručak, a za večeru će kaša od graška s mljevenim mesom biti preteška, jer je kalorična. Opcija peradi je bolja kada je u pitanju dijetalna prehrana.

Sastojci:

• grašak - 2 šalice;
• mljeveno meso - 300 g;
• luk - 1 kom .;
• začini po potrebi;
• biljno ulje za prženje;

Način kuhanja:

1. Ogulite i sitno nasjeckajte luk. Stavite ga u zdjelu za više kuhača, dodajte mljeveno meso, začine i kuhajte 20 minuta u načinu "Pečenje".
2. Nakon zvučnog signala, ukupnoj masi dodajte oprani grašak. Bolje ga je prethodno namočiti par sati. Postavite način rada "Mliječna kaša".
3. Ako su žitarice nakon zvučnog signala i dalje čvrste, postavite način "Gušavanje" na 30 minuta.

Kako kuhati grašak u sporom kuhaču - tajne kuhanja

Da bi jelo bilo ukusno, morate poznavati osobitosti kuhanja mahunarki. Ako koristite ekspres lonac koji uvelike pojednostavljuje proces, obratite pozornost na kvalitetu graha. Kaša od graška u sporom kuhaču bit će bogatija, mekša ako prvo namočite glavni sastojak (u idealnom slučaju to bi trebalo biti najmanje 4 sata). Pravila su:

Raspravljajte

Kaša od graška u sporom kuhaču: recepti