Sendviči s konzerviranom hranom i sirom. Recepti za konzervirane sendviče. Sendviči sa saury i ...

Recept za ove sendviče očito nije za gorljive pristaše zdravog načina života 😀 U posljednje vrijeme često susrećem ljude koji konzerviranu hranu uopće ne kupuju, smatrajući ih vrlo štetnima. Ne dijelim ovaj stav! Uključujući i zato što među ostalim proizvodima ima mnogo onih koji s obzirom na trenutnu razinu kvalitete više neće biti korisni.

Ne pozivam vas da jedete konzerviranu hranu svaki dan i to u tri obroka 😀 Ali ne vidim razlog ni da ih odbijete. Kao i u svemu ostalom, ovdje je glavna stvar mjera. Napokon, ponekad jednostavno želite nešto bičevati. I istovremeno, tako da rezultat okusa bude ugodan. Ovi vrući sendviči su iz ove kategorije! 😉

Ako sam jučer ujutro još imao napoleonske planove u kulinarskom smjeru, tada me sredinom dana napustila snaga i želja - u vrućini i zagušljivosti ne želim ništa raditi! Istina, uvijek želite jesti 😀 Unesite manje količine, ali ipak amounts

Pa sam otišao u kuhinju i kuhao brzo, dobro nahranjeno i ukusni popodnevni čaj na sve članove obitelji.

Sastojci:

kruh - 250 g
riblje konzerve - 250 g (1 limenka)
majoneza - 6 žličica
sir - 125 g
zeleni luk - nekoliko pera

Priprema:

Počeo sam s kruhom. Nego iz njegova izbora. Uzeo sam raž sa začinima. Da sam to radio s uobičajenom vrstom Darnitskog / sjemenom ili s bijelom rolicom, tada bih prilikom kuhanja definitivno koristio mješavinu paprike i ostalih začina, ali ovdje sam već bez njih.

Dakle, kruh sam izrezala na 6 kriški. Primjećujem da su prilično čvrste debljine. Ali ovo nije za svakoga. Obično radim srednje kriške za sendviče (malo uže). Ali konzervirana riba je proizvod koncentriranog okusa. Stoga, uvijek želim imati dovoljno kruha.

Sve kriške izrezane su dijagonalno na 2 dijela. Tako sam dobio 12 praznih mjesta za sendviče.

Pleh nisam namazao ničim - stavio sam kruh na suho. Ako želite da se prži odozdo, tada možete koristiti maslac ili suncokretovo ulje.

Svaki komad sam namazala majonezom. Ovo je također stvar ukusa. Nanijela sam ga malo - 0,5 žličice po komadu. To je bilo dovoljno da sendviči nisu bili suhi i nisu se pretvorili u previše masne.

Započeo s konzerviranom hranom. Moj izbor pao je na sardinu u umaku od rajčice s prilogom od povrća. Iskreno, ribu iz konzerve u rajčici rijetko kupujem svojom voljom. Obično samo zbunim ... Tako dođem u trgovinu i potpuno zaboravim da uopće postoje :) Čini mi se da su sve staklenke uokolo označene "u ulju" ili "bez dodavanja ulja". Ali u stvarnosti ispadne drugačije ... Ovako takvi proizvodi ulaze u moj hladnjak.

Međutim, bilo koja druga riba radit će za ove sendviče. Na primjer, tuna ili saury (ti su "drugovi" također česti gosti). I uopće nije potrebno da konzervirana hrana bude u umaku od rajčice. Naravno, promijenit će okus, ali ipak. A da biste dobili nešto slično, ako netko to želi, možete pomiješati majonezu s tijestom od rajčice i na njihovu smjesu staviti ribu u ulje ili bez njega.

Dakle, otvorio sam konzerviranu hranu i umijesio je vilicom točno u staklenku.

Ravnomjerno ga rasporedite po majonezi.

Oprala sam zeleni luk, osušila ga i izrezala na kolutiće. Pospio ih na srdele.

A ansambl je upotpunio moj omiljeni sir - grubo sam ga ribao.

To je sve! Preostaje samo poslati lim za pečenje u pećnicu već zagrijanu na 200 "C i držati ga u njemu samo 5 minuta.

Možete jesti odmah, iako vruće! ;) Volim kad se sendviči malo ohlade - za to je obično dovoljno 5-7 minuta. Ipak pričekajte :)

Ispalo je vrlo zadovoljavajuće i ukusno! Evo punopravnog obroka u takvoj penzanskoj vrućini, koju sada imamo! ;)

Pogledajte najave najboljih članaka! Pretplatite se na internetske stranice za pečenje na,

Razne vrste sendviča s konzervama možete koristiti kao brzi međuobrok ili hladne zalogaje za svečani stol. Ovo je jelo vrlo ukusno i zanimljivo, a ujedno i jednostavno za pripremu.

U ovom ćemo vas članku provesti kroz brze i jednostavne recepte za sendviče s jajima, konzervama, sirom i biljem. Osim toga, ovaj međuobrok može se jesti i hladan i vruć.

Sendviči s konzerviranom hranom i jajima

Za pripremu ovog jela potrebni su nam sastojci kao što su:

kruh - 350 grama;
konzervirana riba - 250 grama;
pileća jaja - 3 kom .;
majoneza - 50 grama;
luk - 1 kom;
mrkva - 1 kom.;
hrpa zelenog luka;
sol;
crni piment.

Podijelimo recept na sljedeće korake:

Prvo trebate izrezati kruh na tanke kriške.
Uklonite koru od luka i podijelite ga na male kockice.
Mrkvu očistimo i nasjeckamo na trakice.
Zagrijte biljno ulje na tavi i pržite luk i mrkvu dok ne porumene.
U zasebnu posudu ulijte konzerviranu ribu, dodajte začine i majonezu.
Kuhajte pileća jaja, ohladite ih i narežite na male komadiće.
Kombiniramo sve sastojke i miješamo dobivenu masu.
Na svaku krišku kruha stavite malo nadjeva i rasporedite po cijeloj površini.
Zagrijte pećnicu, stavite papir za pečenje na lim za pečenje i na njega prenesite naše sendviče.
Šaljemo da se peče oko 5-7 minuta.

Gotovo jelo ukrasite sitno nasjeckanim zelenim lukom i poslužite u kombinaciji s umakom od kiselog vrhnja ili češnjaka.

Oni s konzerviranom hranom mogu se koristiti u bilo kojem obliku. Uz to, ovo je predjelo prikladno za bilo kakvu proslavu, bilo da je to gozba ili samo sastanak s prijateljima.

Kako napraviti sendviče s vrućim sirom i konzerviranom hranom?

Sastojci recepta:

baguette - 400 grama;
tvrdi "nizozemski" ili "ruski" sir - 200 grama;
konzervirana riba - 250 grama;
peršin i kopar;
papar;
sol;
limun - 1 kom.

Vrste sendviča s konzerviranom hranom obično se dijele na hladne i vruće. U ovom ćemo vam receptu pokazati kako napraviti sočno i aromatično predjelo preliveno nježnim topljenim sirom i začinskim biljem.

Izrada sendviča s ribljom konzervom

Slijed naših postupaka je sljedeći:

Prije svega narežite baguetu na male kriške.
Zatim nasjeckajte kopar i peršin, kombinirajte ih s konzerviranom ribom i dodajte začine.
Iscijedite limunov sok i njime napunite dobivenu masu.
Sir naribamo.
Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem i uključite pećnicu.
Sada rasporedimo punjenje na komade bagete, raširimo nožem i rasporedimo po cijelom kalupu.
Šaljemo da se peče 10-15 minuta, dok baguette ne pokrije hrskava kora.
Izvadimo sendviče, posipamo ih ribanim sirom i pečemo još nekoliko minuta.

Sendviči s konzerviranom hranom, čije smo vam vrste već pokazali, ispadaju vrlo nježni, pikantni i ugodne mliječne arome. Kao nadjev možete koristiti gljive, rakove štapiće i rajčice. Drugim riječima, što god vam duša poželi!

Jednostavno, lako i vrlo brzo, da tako kažem, u žurbi, možete kuhati. Izvrsna opcija za svečani stol, brzi međuobrok, kao i za neočekivani dolazak gostiju. Za razliku od ostalih ribljih "butika", baza neće biti samo bijeli kruh (štruca), već prženi krutoni s aromom češnjaka. Želim napomenuti da za pripremu takvih sendviča možete koristiti ne samo srdele, već i ostale konzervirane ribe u ulju - tune, saury, sardinelu, ružičasti losos.

Sastojci za sendviči sa sardinom i jajetom:

Srdela u ulju - 1 limenka,
Baton - 1 kom.,
Pileća jaja - 1 kom.,
Zeleni luk ili bilo koje drugo zelje - 10 gr.,
Suncokretovo ulje,
Majoneza,
Češnjak - 2 klinčića.

Sendviči sa sardinom i jajetom - recept

Pripremivši sve sastojke, možete početi izrađivati \u200b\u200bsendviče, ili bolje reći, napraviti pastu za njih. U drugoj fazi pržite krutone. Izvadite komade konzervirane srdele iz staklenke. I sada biste, kao i za njih, trebali mijesiti vilicom dok ne dobijete kašu.

Ogulite jaje i naribajte ga na sitno ribež.

Dodajte nasjeckanoj ribi.

Dodajte majonezu.

Možete dodati i prstohvat mljevenog crnog papra. Srdele s jajetom i majonezom dobro pomiješajte vilicom. Ovo bi trebala biti vrsta sendvič mase.

Dobro zagrijte tavu s uljem. Složite kriške štruce ili bijeli kruh.

Pržite s obje strane. Da biste im pomogli da upiju višak ulja i postanu manje masni, savjetujem vam da ih stavite na tanjur obložen papirnatom salvetom. Baza i tjestenina su spremni, pa možete početi ukrašavati sendviče.

Gotove krutone naribajte s češnjakom češnjaka. Žličicom nadjenite nadjev od srdele i jaje na krutone. Glatka s ravnomjernim slojem.

Operite, sitno nasjeckajte perje zelenog luka.

Sendviči sa srdelicama i jajima. Fotografija

Sendviči su najlakši način za brzi zalogaj. Naravno, ne govorimo o sitno narezanoj kobasici ili siru, stavljenom na komad kruha. Dakle, ako mogu tako reći, čak i dijete može pripremiti ručak. Zapravo se od običnog sendviča može napraviti prekrasno jelo koje se neće sramiti poslužiti ni neočekivanim gostima, na primjer, uzimajući običnu konzerviranu hranu, pripremite saury sendviče.

Sastojci:

Saira - 1 limenka

Češnjak - 2-3 klinčića

Majoneza - 1 žlica

Peršin (kopar) - 2 grančice

Kako napraviti jednostavne saury sendviče

1 ... Češnjak sitno nasjeckajte ili nasjeckajte češnjakom.

2 ... Otvorite limenku saury i stavite je u šalicu. Ocijedite 2/3 tekućine u čašu, trebat će nam kasnije da prilagodimo konzistenciju punjenja. 1/3 dijela ostavljamo u šalici, potreban je za lakše miješenje ribe.

3 ... Zamijesite saury vilicom.

4 ... Dodajte češnjak i majonezu.

5 ... Pomiješajte s nasjeckanim biljem. Narežite kruh (štrucu, baguette) na tanke ploške i rasporedite nadjev na svaki komad.

Ukusni saury sendviči su spremni

Dobar tek!

Postoji mnogo načina za izradu sendviča. Možete napraviti obični sendvič, a možete i vrući. Naravno, za saury sendviče nije dovoljno samo stavljati komade riblje konzerve na kruh. Ovdje se morate malo više potruditi.

Sendviči saury i jaja

Ozbiljno govoreći, svi saury sendviči pripremaju se po istoj shemi. A mogućnosti se ne razlikuju u širokom izboru sastojaka. Mnogi recepti uključuju sir, jaja i, naravno, konzervirani saury s kruhom. Ovaj, gotovo klasični, recept također nije prošao bez njih:

Saury u ulju - 1 limenka;
bijeli kruh - 1 štruca;
sir - 150-200 g;
jaja - 2 kom.
luk - 1 mala glava;
majoneza - 3 žlice;
zelje po ukusu.

Skuhajte jaja. Bolje je to učiniti duže - 15-20 minuta. Kad je spremno, ohladite pod mlazom hladne vode. Luk sitno nasjeckajte i stavite u posudu za miješanje. Ocijedite svu tekućinu iz konzervirane hrane, pošaljite u posudu s lukom, zgnječite vilicom i sve pravilno promiješajte.
Dobivenoj smjesi dodajte jaja, majonezu i dobro nasjeckano zelje. Sada morate ponovno izmiješati dobiveni nadjev i ravnomjerno ga rasporediti po komadima kruha. Ne režite kruh pregusto. Optimalna debljina bit će 15-20 mm.
Svaki sendvič pospite ribanim sirom i stavite na podmazani lim za pečenje. U pećnici zagrijanoj na 200 ° C, predjelo treba držati 15 minuta, a zatim ga odmah poslužiti.

Sendviči sa Saury i jajima (pojednostavljena verzija)

Prethodni sendviči brzo se i jednostavno pripremaju. Ali to možete učiniti još lakše. U posudi pomiješajte nasjeckana kuhana jaja s nasjeckanim sauryom i dobiveni nadjev stavite na pripremljene sendviče s maslacem. Dalje, prema standardnoj shemi: pospite predjelo sirom, stavite na lim za pečenje i u pećnicu 5-10 minuta. Temperatura se može održavati u području od 180-200 ° C.

Sendviči sa Saury, češnjakom i rajčicom

Sofisticiranija verzija saury sendviča zahtijevat će dodatnu hranu u hladnjaku. Ne boj se. Ova opcija ne zahtijeva ništa egzotično, samo:

Saury u ulju - 1 limenka;
bijeli kruh - 1 štruca;
sir - 150-200 g (možete koristiti prerađeni);
rajčica - 2 kom.;
majoneza - 3 žlice;
češnjak - 3-5 češnja (po ukusu i želji);
zelje po ukusu.

Postupak kuhanja ovog međuobroka podijeljen je u nekoliko faza. Prvo morate pripremiti masu od ribe i jaja miješanjem konzervirane hrane, zgnječene vilicom, s kuhanim jajima naribanim na drobilici. Sada treba pripremiti umak. Da biste to učinili, naribajte sir i pomiješajte oko 3/4 dijela s majonezom. Tamo stavite protisnuti češnjak i temeljito promiješajte. Samo narežite rajčice na kriške.
Prvo se umak širi na narezani kruh, zatim se položi riblje slijepo, a već na njemu komad rajčice. Pospite predjelo na vrh preostalim sirom i pošaljite ga u pećnicu. Ako je pećnica bila prethodno zagrijana na 180-200 ° C, tada je za 5-7 minuta jelo spremno za posluživanje.
Možete i općenito možete bez pećnice, na primjer: zagrijavanje sendviča u mikrovalnoj pećnici. Još je lakše okrenuti se klasicima. Da biste to učinili, pržite kruh na biljnom ulju, a zatim na isti redoslijed stavite umak, nadjev od ribe i rajčice. Ovdje je predjelo i spremno, možete ga nositi neočekivanim gostima.
I još jedna nijansa. Umjesto tvrdog sira, umaku za sendviče možete dodati topljeni sir. Pokazati će se ne manje ukusnim, ali puno više proračunskim.

Sendviči sa sauryjem, lukom i gljivama

Umak za prethodni recept također se može napraviti s dodatkom ostalih sastojaka. Primjerice, umjesto češnjaka možete mu dodati sitno nasjeckani i prženi luk. A možete popržiti sitno nasjeckane gljive s lukom, dobit ćete i izvrsnu kombinaciju.

Sendviči sa sauryjem i krastavcima

Ljubitelji raženog kruha cijenit će začinjene sendviče sa sauryjem i kiselim krastavcima. Mogu se ugrijati i u pećnici, ili se mogu napraviti na bazi prepečenog kruha. Stvar je ukusa. Glavno je da u vrijeme dolaska gostiju ili povratka članova kućanstva postoji:

Saury u ulju - 1 limenka;
raženi kruh (crni) - 1 štruca;
sir - 100-150 g;
kiseli krastavci - 3 kom.;
majoneza - 3 žlice;
češnjak - 3-5 režnja (po ukusu i želji).

Narežite kruh na kriške debljine 10-15 mm, krastavce na tanke kriške. Pomiješajte prethodno naribani sir s majonezom i nasjeckanim češnjakom da napravite umak. Ocijedite konzerviranu hranu, izvadite velike kosti i izgnječite vilicom.
Sendviči se sastavljaju u slijedu: kruh, umak, saury, krastavac, ribani sir. Pripremljeni sendviči trebaju sjediti u pećnici na 180 ° C 10 minuta, najviše 12.
Ili, istim redoslijedom, stavite sastojke na tostirani tost. Tada ne možete sipati sir na vrh i ne biste ga trebali peći u pećnici.

Sendviči sa saury i ...

Pa, općenito, saury sendviči (i vrući i klasični) mogu se praviti kako želite. Maštarija je ovdje ograničena samo kombinacijom proizvoda i vašim vlastitim preferencijama okusa. Dakle, ako gosti dolaze u kuću, a u hladnjaku postoji samo limenka konzervirane hrane, onda se ne trebate brinuti - lakše je pripremiti im poslasticu. Uživajte u jelu!

Video recept "Kiflice sa sauryjem"

Toliko sam zadivljen današnjim predjelom da vam ne mogu reći. Prvi put sam pripremio vruće saury sendviče. Recept sam špijunirala u majčinim starim bilješkama u poljima "Savjeti za škrte žene".

Kako su ispali hrskavi, ukusni i zadovoljavajući - ovi "majčini" sendviči. Tanke kriške pogače punjene sauryjem pod kapom od sira, u pećnici - mmm, kako su ukusne.

Vrući saury sendviči, kuhani u pećnici, savršeni su za večeru uz prvo jelo ili kao predjelo za jelo.

Za izradu sendviča trebaju vam konzervirani saury s dodatkom ulja ili prirodnog, poput našeg. Mlijeko, senf, narezani kruh ili baguette. Mala glava luka i kuhano jaje. Sol, majoneza, svježi kopar ili peršin po ukusu.

Kruh se reže na tanke kriške jednake širine.