МЭДЭЭЛЛИЙН МЭДЭЭЛЛИЙН МЭДЭЭЛЭЛ БУСАД ЭРҮҮЛ: Хоолны хэлбэр, аяга тавагны тодорхойлолт. Мөөг "буга эвэр." Хоол хийх боломжтой, та ямар "эвэр" нь буга уруулын мөөг юм бэ?

Праймерскийн нутаг дэвсгэр дэх эдгээр хачин мөөг нь "энгийн" мөөгнээс бага түгээмэл биш юм. Буга Rozk-ийн дунд Rozk бол бараг үгүй хортой мөөг, хэд хэдэн ч амттай биш, тийм ч сайн биш малтмал мөөг Нэлээд өргөн танилцуулсан. Ойд гэрэлтэх сайхан мөөг - буга эвэр эсвэл тэдгээрийг шүрэн мөөг гэж нэрлэдэг. Ихэнх модны мөөг шиг, буга эвэр нь ялзарсан мод унасан модыг илүүд үздэг. Нэрсээр нь аль нь мод, өөр мөөг ургадаг модноос таахад хялбар байдаг.

Хэдийгээр буга эвэр нь хамгийн амттай мөөгтэй ойртох нь хамгийн амттай мөөгтэй ойртож, тэд хиймэл нөхцөлийг шаарддаггүй, хиймэл нөхцөлийг шаарддаггүй, хиймэл нөхцөлийг шаарддаггүй.
Хуурамч модонд, хуурамч модонд та хэдэн минутын турш мөөгөнцрийн уутанд амархан салгаж чаддаг. Бугын эвэр нь их бие дээрх бүх кластерыг бүрдүүлдэг бөгөөд цуглуулах тав тухтай байдал нь эдгээр мөөгийг зүгээр л таашаал авдаг. Байна уу.

Эдгээр мөөг нь сонгодог хоол хийхэд тохирох итгэл үнэмшил, эдгээр мөөгний бэлтгэхэд тохиромжтой биш бөгөөд эдгээр мөөгний бэлтгэлд хамрагдах жор нь нарийн төвөгтэй бөгөөд олон янз юм. Энэ нь үндсэндээ үнэн биш юм. Зохиолч итгэдэг олени Розхки. Ажлын хэсгүүдэд хамгийн тохиромжтой, хоол хийх аяга нь мөөг юм.
Та мөөгний тайлбарыг доороос нь товшиж холбоос дээр дарж миний жорыг амархан олох боломжтой.

Бугын эвэрний мөөгний жимс нь зуны үеээс аль хэдийн хүрсэн байна, энэ нь намар дунджадлог шиг харагдаж байна. Харьцаачин бол үнэн зөв амтлагчаар санал нэгдэж байгаагаа илэрхийлсэн. Би хувьдаа буга эвэрээр өссөн. Унасан Oucks Old Books-ийн унасан баррель дээр эдгээр мөөг, эдгээр мөөг нь тааламжтай амтат амт бөгөөд тээврийн явцад нэлээд удаан хугацаагаар мууддаггүй. Уруул дээр ургадаг мөөг нь уруул, поп, махан, махан шар эвэр, буга, буга, буга, буга эвэр нь өчигч, гипокондриа юм рмуматик хамтарсан өвчин.

Хэдийгээр буга эвэр цуглуулахад алдаа гаргах нь хэцүү байдаг, гэхдээ үргэлж болгоомжтой байгаарай! Ихэнх хордлогын хордлогын ихэнх тохиолдолд бичиг үсэггүй, үл ойлгогдох мөөг авах үед бичиг үсэг бичигчдэл, хайхрамжгүй байдлаас болж хортой мөөг Хооллох зорилгоор. Заримдаа ёс суртахуунтай, амбаартай салатууд нь зохисгүй бэлдмэл эсвэл хадгалалтын улмаас үүссэн эсвэл лаазалсан салатууд байдаг. Бяслаг (эсвэл тааламжгүй эсвэл хувиршгүй) хэлбэртэй мөөг (эсвэл тааламжгүй эсвэл хувиршгүй) хэлбэрийг ашиглах нь бас хөнгөн хордлого үүсгэдэг гэдгийг санах хэрэгтэй. Зарим хүмүүс хувь хүн мөөгний тэвчих чадваргүй гэдгийг бид мартах ёсгүй.

Мөөгөнцрийн ертөнц бол үнэхээр гайхалтай, өвөрмөц юм. Эдгээр организмууд нь өөрсдийгөө өвөрмөц бөгөөд тэдгээр нь хэлбэржүүлдэг бөгөөд тэдгээрийн маягтууд, төвөгтэй байж болно амьдралын мөчлөгАмтат чанарууд.

Ойд заримдаа уулзах боломжтой ер бусын мөөгШаталь. Хүмүүст "буга эвэр" гэж нэрлэдэг. Эдгээр мөөгний талаар дэлгэрэнгүй ярилцъя.

Ботаникийн зохих нэр - RAMARIA FLAVA. Латинтай, энэ нь Raamary шар гэж орчуулж байна. Basidiomycete Cart-ийг заагаад Агарикомицетрүүдийн ангилал, Гомын анги, Гом, Рогатиковын гэр бүл.

Энэхүү мөөгний амьдрах орчин нь манай улс орны баруун, навчит, навчит ой, түншлэлийн ой, түүнчлэн Төв Европын ойд байдаг.

Бугын эвэрний ард түмний ард түмэн гэвэл энэ нь буга бугын эвэртэй төстэй юм. Тэр олон үүнтэй төстэй юм.

Заримдаа мөөгний номын лавлагаа номонд та ийм нэртэй уулзаж болно.

Дээрх, газрын доорхи хэсэг нь 15-20 см өндөрт ургадаг. Жимсний бие диаметр нь диаметр, 20 см диаметртэй хүрдэг. Дунд нь нийтлэг хөлийг бүрдүүлдэг өтгөн гипха плексус байдаг, мөн "эвэр" хэрэгжилтийг үүсгэдэг. Эдгээр "салбарууд" нь цилиндр хэлбэртэй хэлбэртэй, дээд хэсэгт нь салаалсан байдаг.

Жимсний биений дээрх хэсгийн өнгө нь шар өнгийн палитртай, шар палитртай өөр өөр сүүдэртэй байж болно. Энэ нь RAMARY-ийн өсөлт, эрч хүчийг ургадаг субстратаас хамаарна нарны гэрэл Доогуур нь.

Үндэсний өнгөний суурь руу ойртох нь шар өнгөтэй болно. Хэрэв та жимсний биед дарамт шахалт үзүүлбэл хүрэн өнгө нь шахалт дээр илэрдэг. Махан махан гантиг шаргал өнгөтэй. Үнэр нь нэлээд таатай, шинэхэн үйлдсэн ургамлын үнэрийг сануулдаг.

Рамари бага зэргийн хүнсний ангилалтай байдаг. Хүнсний категорийн ботаникийн масштабын дагуу - дөрөв дэх. Ялангуяа Мөөгний амтал байхгүй байна. Хэрэв жимсний биеийг угсарч байгаа бол зарим гашуун бодисыг хуримтлуулдаг бодисыг хуримтлагддаг тул оройноос зайлуулах шаардлагатай.

Цуглуулах дүрэм журам, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ

Олон Рогати мөөг нь хортой байдаг. Энэ талаар Рамарийн шарыг мэдэх шаардлагатай бөгөөд үүнийг бусад "Ойн Corals" -аас үүнийг ялгаж салгах боломжтой. Цуглуулга, хоосон зайг 8-р сар, 9-р сард хийдэг. Энэ үед буга эвэр нь ганцаараа үр жимс, жижиг бүлгүүдээс (3-4 "kusta" -ын доогуур зурааснаас олж болно.

Рогатик цуглуулах дүрэм:

Чухал зөвлөгөө! Хэрэв та шинэхэн мөөг байгаа бол Рогати мөөг цуглуулахыг зөвлөдөггүй. МЭДЭЭЛЛИЙГ ЗОРИУЛЖ, ЭРҮҮЛ МЭНДИЙН РОГАТИК, БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ. Тэдний зарим нь зөвхөн бие биетэйгээ ижил төстэй байдаг, зөвхөн микроскопоор ялгаж болно. Энэ мөөгөнцөр нь зөвхөн нэг хоромыг тайвшруулдаг - эдгээр мөөгний дунд үхэлд хүргэдэг, үхэлд хүргэдэг.

Мөөгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Ялангуяа "Олени Розхкин" -ээс хамгийн амттай шөл юм. түүний бэлтгэх, мөөгөнцрийн шөл стандарт найрлага шаардлагатай - сармис сармисны хумс, сонгино, ногоон, лууван, төмс, цөцгийн тос, давс, чинжүү, энэ гайхамшигтай мөөг 300-400 г.

Мөөг нь давсалсан усанд тусад нь тусад нь буцалгахад 20 минут шаардагдана. Энэхүү декоцион нь мэдээж ус зайлуулах, ашиглахгүй байх явдал юм. Энэ нь хорт бодис агуулж болно. Та 10 минутын дискийг хоёр удаа туршиж үзэж болно. Тиймээс энэ нь дээр байх болно.

Шөл нь дараа нь стандарт аргаар чанаж болно. Сонгино, төмс, сармис, лууван, лууван хүйтэн ус, Би буцалгаж авчирч, мөөг нэмнэ. Удаан халуунд 10 минут чанаж, давс, чинжүү, чинжүү нэмнэ. Энэ нь маш амттай хөнгөн мөөгний шөл болж хувирдаг. Тэрбээр хүүхдүүдэд дуртай, туранхай, мөөг шиг ер бусын байдаг.

Рамариаг утсан, төмстэй шарсан байж, салатанд нэмж болно. Хоол хийх гол нөхцөл нь давсалсан усанд бага дулаанаар 10-15 минутын турш мөөгийг нядлахад үргэлж хэрэгтэй байдаг. Энэ нь хорт бодисоос салахад тусалдаг. Энэ нь ялангуяа тийм ч чухал, учир нь эвэр дунд зэрэг хортой зүйлБайна уу. Үндсэн дулаан тест хийх нь хамгийн бага хэмжээнд хортой бодисын концентрацийг устгах боломжийг олгодог.

Залуу буга эвэр хатааж болно. Хатаах явцад incripe-ийн жимсний биеийг давах боломжтой, залуус амархан амьсгалдаг. Үүнийг хийхийн тулд тэд хөлний нэг хэсэгт "twigs" -ийг хамгийн ихээр хуваах хэрэгтэй. Хөлөөр дамждаг утас. Дараа нь мөөг, мөөгний зүүлт нь хуурай, агааржуулалттай өрөөнд сүүдэрт өлгөгдсөн байдаг.

Хатаасан Раамариумаас аяга хоол хийхдээ 12 цагт усанд ухрах шаардлагатай бөгөөд дараа нь сайтар зайлж, 10 минутын турш зайлж угаана.

Бугын эвэр цуглуул, хоолны шилдэг бүтээлүүдийг тэдгээрээс бэлтгэх, болгоомжтой, анхааралтай, анхааралтай, анхааралтай байгаарай!

Системийн
  • Хэлтэс: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Татаас авах: Амарикомицозина (Agaricomyce)
  • Анги: Амарикомицетик (Agaricomyce)
  • Subclass: Phallomyceyidae (Velkovoyooy)
  • Захиалга: Gomphales (Gome)
  • Гэр бүл: Gomphapeae (Homphp)
  • Род: Рамария (Рамари)
  • Төгц: RAMARIA FLAVA (DEER эвэр)
    Бусад мөөгний нэр:

Бусад нэр

  • Рогатар шар

  • Баавгай тавхай

  • Олени Розхки

  • Хүрээний шар

Тодорхойлолт / төрөл анги

RAMARALA-ийн жимсний бие нь 15-20 см-ийн өндөрт хүрдэг. 10-15 см-ийн өндөрт өндөрт хүрдэг. Цилиндр хэлбэртэй зузаан коршуляр өнгөтэй. Ихэнхдээ тэд хоёр тэнэг орой, буруу тайрсан төгсгөлтэй байдаг. Жимсний бие нь шар өнгийн бүх сүүдэртэй байдаг. Мөчрүүд ба "тоглогчид" -ын ойролцоо, өнгө нь бол сульфур-шар юм. Дарагдсан үед өнгө нь дарс хүрэн өнгөтэй болж хувирдаг. Мах нь нойтон, бохир, бохир цагаан, "Норма" -т "гантиг" - гантиг, өнгө өөрчлөгдөхгүй. Гадна, суурь нь цагаан, шаргал өнгөтэй, өөр өөр хэмжээтэй, улаавтар толбо, ихэнх хэсэг нь жимсний цогцос, шилмүүст модБайна уу. Үнэр нь сайхан, бага зэрэг өвсийг нь бага зэрэг өгдөг, сул дорой. Хуучин мөөгний орой нь гашуун юм.

Суурь нунтаг нуугдмал шар.

Амьдрах орчин, өсөлтийн хугацаа

Бугын эвэр нь навчит, шилмүүст, шилмүүст газарт ургадаг холимог ой 8-р сард - 9-р сард - 9-р сар, бүлгүүд, дангаараа. Ялангуяа Карелиагийн ойд элбэг дэлбэг байдаг. Энэ нь Caucasus-ийн ууланд, Төв Европын орнуудад байдаг.

Ижил юм

Мөөгний буга эвэр нь алтан шар өнгийн шүрэнтэй маш төстэй бөгөөд ялгаа нь микроскопын хувьд түүнчлэн микроскопын ач холбогдолтой бөгөөд romaria aurea, мөн ижил шинж чанартай, мөн ижил шинж чанартай байдаг. Эрт насандаа, энэ нь RAMARIA OBTUSISISIMI, RAMARIASISISIES, RAMARIA FLAVOBRUNNNNESCESS-тай ижил төстэй байдалтай байдаг.

Мөнгөн дэвсгэрт

Мөөгний гарчгийн гарчиг дахь флава гэдэг үг нь "шар" гэсэн үг юм. Шүрэн мөөг нь Basidiomycetes гэж үздэг. Тэд "гичий", гаднах "гичий" -ийн гадна талд маргаан үүсгэдэг. Ихэнх шүрэн сайн, гэхдээ тэдний дунд бас хортой байдаг.

Энэхүү RAMARY нь маягийн мөөгөнцөр гэж тооцогддог боловч хоолонд хооллохдоо тодорхой урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах шаардлагатай. Юуны өмнө зөвхөн залуу сорьцыг цуглуулж, Twigs бардамнаас хойш суурийг цуглуулж, ашиглах ёстой. Насанд хүрэгчдийн мөөг нь гашуун байдлаас болж огт боловсруулагдахгүй.

Мөөг нь "буга эвэр хэлбэртэй", эсвэл брэнд хэлбэртэй, олон мөөгийг нэрлэдэг шорон мөөг, Түүний коралоид эсвэл зоригтой чичиргээн. Линин дугаар Энэхүү мөөгөнцөр нь эелдэг мөөгөнцөр, эсвэл герикиумаас - герикиум - hericium coralalloides.

Ботаникийн тодорхойлолт

Hericium Coralloides-ийн бүрэн тодорхойлолтыг ОХУ-ын бүрэн тайлбарыг олж болно. "Буга эвэр" нь маш үзэсгэлэнтэй чамин дүр төрхөөр ялгагдана. Шүрхийн хувьд нэг, хөл, хөлийг тодруулах нь хэцүү байдаг тул энэ зүйлийн онцлог шинж чанар, тайлбарыг бүхэлд нь бүхэлд нь хэлж болно. Hericium Coralloides жимсний бие нь шүрэн мөчрүүдтэй төстэй юм.

Дээрх газрын талбайн хэсэг нь маш гоёл чимэглэлийн, Салхитай, цасан цагаан толбо. 10-20 мм-ийн өндөр нуруутай харьцангуй нуруу нь 10-20 мм-ийн өндөртэй, нимгэн, хэврэг, мөөгний мөчрүүдийг бараг маш их суурь болгож, ихэнхдээ хажуу талтай байдаг. Жимсний биеийн дундаж диаметр нь 25-30 см-ээс хэтрэхгүй.

Мах нь анх цагаан өнгөГэхдээ мөөгөнцөр ургах, мөөгний хөгжил, мөөгний хөгжил нь улбар шаргал будгийг олж авдаг. Түүхий хэлбэрт уян харимхай, хоолны дэглэмийн дараа энэ нь хатуу болов. Дуусан мөөгний үнэр байдаггүй. Fleve нь зургадугаар сараас 10-р сар хүртэл ирдэг.

Мөөгний буга эвэр: Тайлбар (видео)

Ургадаг

Ихэнхдээ ихэнхдээ мөөг нь их бие, мөчир, дөчин дээр ургадаг навчит моднууд, бас хожуул дээр. Ихэнхдээ үүнийг ихэвчлэн Aspen, царс эсвэл хус дээрээс олж болно. Өмнөд бүс нутгийн нутаг дэвсгэр дээр, танхим нь Элм, Оак, Линден модыг суурьшуулахыг илүүд үздэг. Дунд зэргийн өргөрөгт, ихэвчлэн хус, Аспен дээр байдаг. Манай улсад "Бугын эвэр" -д бараг ямар ч байсан олж болно ойн бүсхамгийн хойд бүс нутгийн ой модоос бусад.

Хортой эсвэл идэш

Мөөгний төрөл Герик кораллоид нь мөөгний мөөгний ангилалд хамаарна. Жимсний биетүүд нь иймэрхүү итгэлгүй, хортой ихрүүд байдаг бөгөөд Хоол тэжээлийн болон химийн найрлагад, түүнчлэн герик кораллоидын фармалийн утга нь харьцангуй нийтлэг товчлолтой ижил төстэй байдаг.

100 гр, түүхий нухацтай:

  • кали - 254 мг;
  • фосфатууд - 109 мг;
  • натри - 8 мг;
  • кальци - 6.7 мг.

Нэмж хэлэхэд, мөөгөнцрийн нухаш нь Метонин, триптофан, липтофан, уруулын бодис, Phytopglutinin, Sterols-ийг агуулсан болно.

Херисийн кораллоид нь амьсгалын болон ходоодны өвчний эмчилгээнд хэрэглэгддэг. Зааж өгсөн антиттор, дархлаа дарангуйлах арга хэмжээг тэмдэглэв, мөөгний нухашны эсрэг органик эффект, гипогликемийн үйл ажиллагаа.

Хоол хийх арга

Манай улс орны асар их ой нь бүх төрлийн мөөгөнцөрөөр дүүргэдэг. Гэсэн хэдий ч нам гүм анчин бүрт ч биш. Шүрэн хэлбэртэй уулзахад амжилт хүсье. "Oyeniih rogov" -ээс "та маш олон тооны амттай, гайхалтай ашигтай хоол бэлтгэж болно.

Та төгс хоол хийж болно өөр өөр аргаБайна уу. Хатаасан хулгайч коралоид нь нухаж, дараа нь зодолдох болно. Маш их амттай, анхилуун мөөгний мах, махчин, чихрийн цуу, чихрийн цуу, нимбэгний шүүсийг бэлтгэсэн жийргэвчний маханд жижиглэсэн, анхилуун мөөгний хоол хүнс авдаг.

Мөөг: сортууд (видео)

Туршлагатай мөөг, сонирхогчийн мөөг, шүрэн босоо ам, шүршүүрийн босоо ам нь ямар ч тааламжгүй амттай, бэлтгэлийн аргыг тунгаан бодохгүй байх, "Олени Розкинкин" -ын гол давуу тал нь ер бусын үзэсгэлэнтэй юм.

Кира Теколова

Мөөгний буга эвэр нь гарч ирдэг ер бусын хэлбэр Болон бусад мөөгний өнгөнүүдийн өнгө. Тэрбээр түүний нэрийг авсан, учир нь түүний нэр нь буга эвэр эсвэл далайн эвэртэй төстэй юм.

Мөөгний гадаад төрх байдлын тодорхойлолт

Мөөгний өнгө нь өсөлтийн үе шатаас хамаарна. Залуу буга эвэр нь цайвар шар өнгөтэй, нас ахих тусам тэр харанхуйлж, тод улбар шар өнгөтэй болно. Түүнд ердийн мөөгний үнэр байдаггүй.

Ирина Сиелутин (биологич):

Мөөгөнцөрийн хувьд мөөгний хувьд францын Нерд Жозеф Иосеф Де тэмцээнээр тайлбарлав. Гэсэн хэдий ч түүний шинжлэх ухааны нэр нь RAMARIAL SEAR (RAMARIA FLAVA) Lucien Kel-д 1888 оны 1888 онд Лукиен Келонд хүрсэн - Францын микрик нийгэмлэгийн гаралтай.

Кортал мөөг, энэ зүйл нь Басидиомицетэд хамаардаг. Тэдний хувьд спор нь жимсний биеийн гадаргуу дээр үүсдэг, учир нь Сормуусны давхаргыг гадна талд байрладаг.

Рамара, тэр бас буга эвэр нь хөрсний гадаргуу дээр, бүх төрлийн ойд ялзарсан мод эсвэл хожуул дээр байдаг. Та 8-р сард Жимсний биеийг 8-р сард, 10-р сар хүртэл цаг агаартай байна. Олон зүйлийн дунд хортой, хортой байдаг, гэхдээ ердийн, боловсронгуй болж хувирдаг. Залуу организмууд байдаг, учир нь залуу мөөг нь гашуун амттай байдаг.

Бугын эвэрийг 8-р сараас 10-р сараас цуглуулдаг. Тэд жижиг колони ургадаг тул угсрахад хялбар байдаг. Мөн энэ төрлийн мөөг, амттай анхны хоолыг олж авдаг.

Мөөгний төрөл

Мөөгний буга эвэр нь хэд хэдэн ижил төстэй зүйлтэй байдаг.

  1. Рогатик Гробда: Энэ бол цагаан мөөгний зураг зурах бөгөөд нас нь хөнгөн ягаан сүүдэр олж авдаг. Түүний мөчрүүд нь 15-20 см-ийн өндөрт хүрдэг бөгөөд диаметр нь 10-15 см юм.
  2. Scroligin Coraloid: Түүний бие нь нягт, нимгэн цагаан мөчиртэй. Мах нь зөөлөн, гэхдээ наснаас илүү хатуу болдог.
  3. Нил ягаан өнгийн рогатик: Жижиг мөөг, түүний биеийн урт нь 10 см, диаметртэй - 4-5 см. Гэрэл амттай амт, үнэр, үнэргүй.
  4. Рогатик алтан шар: Энэ нь цайвар шар өнгийн "мөчрүүдтэй байдаг. Түүний цуглуулга 8-р сарын эхээр 9-р сарын эхээр эхэлнэ.
  5. Рогатик сам: Энэ нь 5 см-ийн өндөрт хүрдэг. "Салбарууд" нь сам, хурц зөвлөмжүүд байдаг.

Ашигтай шинж чанарууд

Зохиол нь амин хүчлийг агуулдаг (метин хүчлүүд (метинин ба триптофан), липид, фитоагглютинин, стерин. Мөөгийг ихэвчлэн хятад эмэнд ихэвчлэн ходоод гэдэсний өвчнийг эмчлэх, уушигны ажлыг сайжруулахад ихэвчлэн ашигладаг.

Энэ нь бас антикитын үр нөлөөтэй бөгөөд дархлааны системийг бэхжүүлдэг. Цаа буга эвэрийг ашиглан хөгшрөлтийн явцыг удаашруулахын тулд сансар судлалад ашигладаг.

Калори буга эвэр эвэр мөөг, эсвэл шар рамар нь 100 гр бүтээгдэхүүн тутамд 55 ккал юм. Ийм өндөр калори үүнийг янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Мөөгөнцөр нь цагаан хоолтон цэсэнд төгс төгөлдөр юм.

Эсрэг заалтууд

Энэ мөөг нь тодорхой эсрэг заалтуудтай байдаг. Үүнд:

  • хүүхдийн нас 12 жил хүртэл;
  • жирэмслэлт ба хөхүүл үе;
  • архаг ходоодны өвчин;
  • бие даасан үл тэвчих (харшил).

Учир нь тэр ихрүүд ихрсэн болохоор болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Хоол хийхээс өмнө үүнийг сайтар зайлуулах хэрэгтэй урсгал урсгалБайна уу. Эдгээр мөөгийг зам, том үйлдвэрлэлийн байгууллагын хажууд бүү цуглуул.

Хүсэлт

Энэ зүйлийг ихэвчлэн ардын анагаах ухаанд ашигладаг. Энэ нь үе мөчний эмчилгээнд эм, бие махбодийн цэвэршүүлдэг (хавтгай, дугуй, тууз).

Ирина Сиелутин (биологич):

Ромари шар, эсвэл буга эвэр нь гоо сайхны бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг байсан. Үүнийг залуужих журмыг хийхэд ашигладаг. Энэ хэсэгт байрлах чийгшүүлэгчдэд чийгийг ашиглах чадвартай, энэ хэсэгт байрлах чийгшүүлэгч нь глицерин ба гиалуроны хүчилБайна уу. Түүний байгалийн гаралтай полисакчаридууд хүргэдэг саталсан бодис Арьсны гүний давхаргад, Д аминдэмийн хэсэг нь арьсан дээр метаболизмын үйл явцын үйл явцыг идэвхжүүлдэг.

Хоол хийхэд бас ашигладаг. Ялангуяа сайн эвэр нь даршилж, хатаахад тохиромжтой. Тэдгээрийг олж авдаг амттай шөл ба мөөгний хөндий.

Хоол хийх

Рамари гэдэг нь амт чанарын чанарыг амтлах чанартай 4-т амтлагчаар хэлсээр байгаа хэдий ч залуу мөөгийг хоол хийхэд ашигладаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр зорилгоор зөвхөн залуу сорьц, суурийг "Twigs" нь бахархдаг.

Шинэхэн буга эвэр угааж, жижиг хэсэг болгон хувааж, буцалгана.

Энэ зүйлээс бас энэ зүйлээс амттай сүмс, жигнэмэгээр гулсдаг. Бэлэн хийсэн буга Rood-ийн амт нь далайн хоол эсвэл чанасан тахианы мах шиг харагдаж байна. Ойноос авчирсан мөөг нь нүүж ирсэн, шаардлагатай газарт хөдөлж байна. Хөлний доод хэсэг нь хэсэг хэсгээрээ зүсэж байна. Угааж дараа нь давсалсан усанд 15-30 минут буцалгана. Үүний дараа, декоциолтыг шавхаж, бусад аягыг хэрэглэдэггүй.

Мөөгний шанцайны ургамал шаардагдана:

  • чанасан мөөг - 150 гр;
  • лууван - 150 гр;
  • жижиг чийдэн - 1PC .;
  • уксус - 2 tbsp .;
  • наранцэцгийн тос - 1 tbsp .;
  • сармис - 2 шүд;
  • давс, чинжүү, амтлахад ногоон.

Нилээд жижиглэсэн мөөг нь лууван, сармистай холбогддог. Дараа нь давсалсан, чинжүү, ногоонууд нэмж, ногооны тосоор дүүргээд 30 минутын дотор өг. Энэ үед сонгино цагираг, маринараар тайрч, салаттай холино.

Ялангуяа зөөлөн амттай буга эвэртэй. Тэдний хоол хийхэд та авах хэрэгтэй. нимбэгний шүүс, алимны цуу, хар чинжүү ба ургамлын тосБайна уу. Түүний эелдэг, marinated эвэр нь шүрэнтэй төстэй юм.

Эхний хоолыг жор:

  • мөөг - 400 гр;
  • лууван - 150 гр;
  • төмс - 400 гр;
  • хатуу бяслаг - 150 гр;
  • цөцгий тос тос - 50 гр;
  • давс, чинжүү, амтлахад ногоон.

Мөөгийг 30 минут буцалгаж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хүнсний ногоог бас буталж, шидсэн.

Мушиба, Давс, чинжүү, ногоонууд нь буцалгаж, ногоон байгууламжид нэмж оруулаад 15 минутын турш бага дулаанаар нэмж оруулдаг. Дараа нь бэлтгэсэн бяслаг, цөцгийн тос, цөцгий, цөцгий тос эсвэл цөцгий тос эсвэл исгэлэн цөцгий, цөцгий тосыг ашиглахаас өмнө нэмнэ.

Эмторанд

Ходоодны шарханд тусгахын тулд та дараах жорны эмчилгээний шаталтыг бэлдэж болно.

  • 150 гр цэвэр мөөгийг сайтар угааж, хатааж, хөргөгчинд 2 өдөр оруулаарай.
  • Бэлтгэсэн мөөг нь жижиг хэсгүүдэд хувааж, 500 мл архи, өндөр чанартай архи уусгана;
  • Харанхуй газар нь 30 хоногийн турш харанхуй газар шаардах, дараа нь омог. Үүний дараа эмчилгээ эхэлж байна.

Ulcers-ийн тусламжтайгаар 1 tbsp уух хэрэгтэй. л. Хоолны өмнө өдөрт гурван удаа эм. Эмчилгээний хугацаа нь сард үргэлжилж, дараа нь 14 хоногийн завсарлага аваад курсээ давт.

Байгуулах

Мөөгний буга буга эвэр нь тэдний хэлбэрийн хамгийн ер бусын зүйл юм. Тэд экзотик хэлбэр, тааламжтай амтыг үнэлдэг. Ихэнх нь ихэвчлэн хуурамч ойд хожуул, хуурай модонд тохиолддог.

Энэ нь ихэвчлэн янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашигладаг. Түүнчлэн, энэ төрлийн мөөг нь тодорхой өвчнөөр эмчлэхэд тусалдаг. Гэхдээ цуглуулахдаа болгоомжтой байх нь зүйтэй бөгөөд энэ бүлгийн эвэр "-ийн хуурамч төлөөлөгчид андуурч болно.