Хэрэв өдөр бүр усан үзэм байдаг бол. Усан үзэм эрүүл үү? Холестерол, бактери, хорт хавдрын эсрэг

Усан үзэм бол бидний хүн нэг бүрийг супермаркетын ногооны хэсэг рүү уриалдаг намрын шүүслэг жимс юм. Гайхамшигтай амт, анхилуун үнэртэй тул цөөхөн хэдэн үзэм амттангаар худалдаж авах дуртай хүн байдаггүй.

Гэхдээ энэ жимс нь хүн бүрийн хэлдэг шиг ашигтай юу? Магадгүй хэн нэгний хувьд энэ нь эрүүл мэндэд ноцтой асуудал үүсгэж болох уу? Дараа нь бид усан үзэмний ашиг тус, хор хөнөөлийг танд хэлэх болно, ингэснээр та ийм асуулт тавихаа болино.

Усан үзмийн ашигтай шинж чанарууд

Өнөөдөр зах зээл дээр та энэхүү амтат жимсний олон төрлийн сортыг үзэж болно - үзэм, кардинал, изабелла болон бусад олон төрлийн самар. Гэхдээ эдгээр нь бүгдээрээ усан үзэм тогтмол хэрэглэснээр бидний эрүүл мэндийг сайжруулж чадах бүхэл бүтэн ашигтай шинж чанартай байдаг. Ялангуяа тэр:

  1. Зүрхийг бэхжүүлж, зүрх судасны системийг сайжруулна

Усан үзэм нь нэмэлт азотын оксидоор цусыг хангаж, улмаар цус өтгөрөхөөс сэргийлж, цусыг шингэрүүлдэг. Тиймээс тэр хувь нэмэр оруулдаг илүү сайн ажиллах зүрх, зүрхний шигдээс үүсэх магадлалыг бууруулдаг.

  1. Нүдэнд сайн

Энэхүү гайхамшигтай жимс нь мэдэгдэхүйц хэмжээний А аминдэм агуулдаг бөгөөд энэ нь нүдний эрүүл мэнд, харааны тунгалаг байдалд сайнаар нөлөөлдөг.

  1. Маш их хэмжээний витамин агуулдаг

Усан үзэмд А аминдэмээс гадна K, C, B6, E витаминууд, фолийн бодисууд, мөн маш олон ашигтай эрдэс бодис агуулагддаг. Тэдгээрийн зарим нь: фосфор, төмөр, магни, селен, кали, кальци. Тиймээс витамины дутагдалтай, дархлаа багатай хүн бүрт энэхүү жимсийг тогтмол хэрэглэхийг зөвлөж байна.

  1. Хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг

Хоолны дуршил огцом нэмэгдэх нь зарим хүнд сайнаар нөлөөлдөг бол зарим хүнд муугаар нөлөөлдөг. Тиймээс, хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол усан үзэм идэхээ больсон нь дээр. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та эсрэг асуудалтай тулгарвал эрүүл хоолны дуршилгүй болох юм бол усан үзмийн баглаа нь энэ дутагдлыг хурдан арилгахад тусална.

  1. Ходоод гэдэсний замын өвчнийг арилгана

Хэрэв та өтгөн хаталт, хоол боловсруулах эрхтний дутагдалд орсон бол цөөн хэдэн усан үзэм таны хувьд хамгийн чухал эмчилгээ болно. Энэ нь хорт бодисыг төгс цэвэрлэж, гэдэсний хөдөлгөөнийг түргэсгэдэг тул бие засах газар ороход хялбар байдаг (ижил шалтгаанаар та үүнийг хэрэглэхдээ хэтрүүлж болохгүй).

  1. Хүчтэй антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг

Усан үзэм болон түүний үрэнд хөгшрөлтийг удаашруулдаг олон бодис агуулагддаг болохыг эрдэмтэд эртнээс нотолж ирсэн. Нэмж дурдахад энэ нь тархины хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, улмаар хөгшин хүмүүсийн ой санамж, тухайн хүний \u200b\u200bих хэмжээний шинэ мэдээллийг өөртөө шингээх чадварт сайнаар нөлөөлдөг.

  1. Хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг

Усан үзмийн үр ба тэдгээрт үндэслэсэн ханд нь түрүү булчирхай, хөхний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй хэрэгсэл юм. Энэ шалтгааны улмаас эмч нар хоол хүнсэндээ түүнд суурилсан усан үзэм эсвэл ундаа байнга хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Энэ талаар ашигтай шинж чанарууд бидний хайрладаг жимс үүгээр дуусахгүй. Дээр дурдсан бүх зүйлээс гадна тэрээр:

  • арьсыг төгс чийгшүүлж, уян хатан, гэрэлтсэн харагдуулдаг,
  • ясыг бэхжүүлж, илүү тэсвэртэй болгодог төрөл бүрийн гэмтэл, хөхөрсөн,
  • цөсний хүүдий дэх элсийг зайлуулдаг
  • бөөрийг цэвэрлэнэ.

Усан үзэмд хор хөнөөл учруулдаг

Ийм илэрхий "ашиг тустай" зэрэгцээ зарим тохиолдолд усан үзэм нь хүнд маш их асуудал авчирдаг. Түүний хэрэглээг дараахь хүмүүс орхих хэрэгтэй.

  1. Суулгалт, пепсины шарх, колит, элэгний хатуурал зэрэг өвчнөөр өвддөг

Усан үзмийн тайвшруулах нөлөө нь асуудлыг улам хүндрүүлж, зарим тохиолдолд хүндрэл учруулж болзошгүй юм.

  1. Чихрийн шижин өвчтэй, илүүдэл жинтэй

100 грамм усан үзэм нь 70 орчим калори илчлэг агуулдаг тул аль хэдийн зовж шаналж буй хүмүүсийн хувьд энэ үзүүлэлтийг ихээхэн сүйтгэж чаддаг илүүдэл жин... Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд ийм чихэрлэг жимс хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг, учир нь түүний нэг үйлчлэлд 15 орчим грамм элсэн чихэр байдаг.

  1. Хүүхэд тээж байгаа эсвэл хөхүүлж байгаа эсэх

Залуу эхчүүд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд мөн эмч нар усан үзэм идэхийг зөвлөөгүй хүмүүсийн ангилалд багтдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь хүчтэй харшил үүсгэгч бодис бөгөөд энэ нь хүүхдэд колик, элбэг дэлбэг тууралт хэлбэрээр хүсээгүй урвалыг өдөөж чаддаг явдал юм.

Түүнчлэн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд усан үзэмийг сүү, исгэлэн сүү, тослог хоол, шоколад, сод, спирттэй хамт идэхийг зөвлөдөггүй - ийм хослол нь ходоод гэдэсний эмгэгийг амархан үүсгэдэг тул ходоод нь "сул" хүн болгонд аюултай байдаг.

Тэгэхээр энэ бүгд. Одоо та ямар тохиолдолд усан үзэм ашиглаж болох, ямар тохиолдолд ашиглах боломжгүйг яг таг мэдэж байгаа. Таныг эрсдэлд ороогүй бөгөөд энэ шүүслэг жимсийг ямар ч хэмжээгээр амархан идэж чадна гэж найдаж байна.

Усан үзмийн ургамлын шинж чанар

Усан үзэм бол олон давхар авирах ургамал бөгөөд олон тооны бисексуал цэцэгтэй. Энэ ургамал салхи, шавьж, бие даасан байдлаар тоос хүртдэг. Усан үзмийн лиана нь 30-40 метрийн урттай бөгөөд шөрмөс бүхий тулгуурт бэхлэгддэг. Усан үзмийн навчнууд нь ээлжлэн, дэлбээтэй, бүтэн, гурваас таван дэлбээтэй. Бисексуал, ногоовтор, сул, өтгөн паникулд цуглуулсан, жижиг цэцэг 5-р сараас 6-р саруудад гарч ирдэг.

Насанд хүрэгчдийн хонгилын холтос нь хүрэн, гүнзгий ховилтой, зарим газарт хонгилоос тусгаарлагддаг. Залуу усан үзмийн ороонго дээр холтос нь шаргал эсвэл улаавтар өнгөтэй байдаг.

Усан үзмийн жимсийг 8-9-р сард хурааж авах боломжтой бөгөөд тэдгээр нь дотроо үрээр баглаа болгон цуглуулсан шүүслэг жимс юм. Хүмүүс усан үзэмийг үрээр, ургамлын аргаар үржүүлж, зүслэг, давхаргын тусламжтайгаар үржүүлж сурчээ. Соёлын усан үзэм нь үзэм, усан үзмийн шүүс, дарс, хадгалалт, компот, цуу үйлдвэрлэхэд хэрэглэгддэг.

Усан үзмийн ашигтай шинж чанарууд

Усан үзэм нь зөвхөн амттай, үзэсгэлэнтэй жимс төдийгүй эрүүл мэнд, эрч хүчийг өгдөг. Түүний ашигтай шинж чанарууд нь хүний \u200b\u200bбиед эдгээх нөлөө үзүүлдэг. Боловсорсон усан үзэм нь глюкоз, фруктоз зэрэг амархан шингэцтэй сахар агуулдаг. Түүнчлэн үнэ цэнэтэй бодисууд нь сахароз, рафиноз, ксилоз болон бусад сахартай төстэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд юм. Усан үзмийн шүүс нь нарийн төвөгтэй шийдэл бөгөөд үүнд олон органик хүчил агуулагддаг: шүдний, малик, нимбэгийн ба сахарин.

Фумарик, гликолик, оксалик, глюконик болон бусад хүчлүүдийн эрхтнүүдийн үйл ажиллагаанд үзүүлэх үр нөлөө нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан. Боловсорсон усан үзмийн жүүсээс шаардлагатай бүх эрдэс бодис, их хэмжээний кали, кальци, натри, магни, төмөр, манган, хөнгөн цагаан зэргийг агуулдаг. Фосфор, хүхэр, цахиур, хлор зэрэг анионы бүлэг байдаг. Усан үзэм нь бие махбодийг манган, молибден, бор, титан, ванадий, радий, цайр, кобальтаар хангадаг. Эдгээр нь үнэ цэнэтэй биологийн хурдасгуур юм.

Усан үзмийн шүүсэнд төмрийн давс байгаа нь эрхтэн, тогтолцооны амин чухал үйл ажиллагаанд чухал нөлөө үзүүлдэг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар цусны улаан бөмбөлгүүд идэвхтэй үүсдэг. Усан үзмийн жимсний целлюлоз, арьсанд маш олон тооны пектин байдаг бөгөөд энэ нь хордлогын эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд бие махбодийг цацраг идэвхт элемент, хүнд металл, төрөл бүрийн хорт бодисоос ангижруулахад тусалдаг. Усан үзмийн витамины цогцолбор нь витамин С, каротин, В, Р аминдэмүүдээс бүрдэнэ. Ферментүүд нь хоол боловсруулах болон эд эсийн нөхөн төлжилтийг хэвийн болгодог.

Липаза фермент нь өөх тосыг задалж, хоол боловсруулахад нь тусалдаг. Пероксидаза, катехолоксидаз, альдолаза, эстераза ашигтай байдаг. Усан үзмийн шүүсний чухал элементүүдийн тоонд таннин, өнгө оруулагч, үнэрт ба азотын бодис, фитонцид ордог. Шинэ усан үзмийн шүүс нь ариутгах үйлчилгээтэй бөгөөд янз бүрийн өвчний эмгэг төрүүлэгчдийн нөлөөнөөс урьдчилан сэргийлдэг.

Усан үзмийн хэрэглээ


Усан үзмийн эдгээх шинж чанар нь цус багадалт, зүрх судасны зарим өвчин, архаг өвчний эмчилгээнд ашиглах боломжийг олгодог. Ажлыг хэвийн болгохын тулд жимс жимсгэнэ ашигла ходоод гэдэсний зам, цочмог ба архаг нефрозын үед эрүүл мэндийг сайжруулах. Усан үзмийн жимс, жүүс хэрэглэх нь шээсний элс, бөөрний чулуу үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм.

Уушигны архаг хэлбэрийн усан үзэм авахыг зөвлөж байна. Ургамлын үзэсгэлэн эмийн шинж чанар залгиур, залгиурын катарраар олон өвчний илрэл үүсэхээс сэргийлдэг. Органик хүчил нь тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Гипертензийн үед усан үзэм нь АД буулгах үйлчилгээтэй бөгөөд зүрхний чичиргээ суларч, зүрхний цохилт буурдаг. Органик хүчлүүдийн нөлөөгөөр нойр булчирхайн үйл ажиллагаа сайжирдаг.

Эмч нар ходоод гэдэсний замын асуудалтай хүмүүст усан үзэм зөвлөж, ходоодны шүүсний ялгаралт, хүчиллэг чанарыг нэмэгдүүлдэг. Усан үзмийн шинэ шүүсийг амьсгалын замын болон үрэвсэлт өвчний үед хэрэглэх нь үр дүнтэй байдаг. Усан үзэм авахдаа ясны чөмөгийг өдөөдөг тул цус тогтоох эрхтний үйл ажиллагаа сайжирдаг. Нэг стакан усан үзмийн шүүс нь хүний \u200b\u200bбиед өдөр тутмын В, С, Р витамины нормыг өгдөг бөгөөд усан үзмийн эмчилгээг Крым, Молдав, Гүрж, Армен, бүгд найрамдах улсын алдартай амралтын газруудад хийдэг. Төв Ази.

Усан үзэм

Усан үзмийн шүүслэг жимс нь янз бүрийн хэмжээтэй, жинтэй жимс юм. Жимс нь цагаан, саарал, ягаан, улаан, хар хөх өнгөтэй байдаг. Таримал жимсний амт нь төвийг сахисан, шинэхэн, өвслөг, задийн самар, гүзээлзгэнэ, шөнийн сүүдэртэй байж болно. Усан үзмийн жимс нь янз бүрийн хэлбэртэй байдаг: дугуй, өндгөвч, зууван, гонзгой муруй хэлбэртэй байдаг. Арьс нь өтгөн, нимгэн, целлюлозоос сайн эсвэл салгахад хэцүү, лав бүрхүүлээр хучигдсан байдаг.

Жимсний целлюлоз нь өөр бүтэцтэй байдаг: зарим сорт нь маш зөөлөн, бусад нь дунд зэргийн нягтралтай, заримдаа хатуу, маш хатуу байдаг. Залуу ногоон жимс нь боловсорч гүйцэхээсээ өмнө гадаргаараа усыг ууршуулж, амьсгалж, органик бодис үүсгэдэг бөгөөд энэ нь бараг байдаггүй. Энэ нь боловсорч гүйцэхэд элсэн чихрийн хэмжээ нэмэгдэж, хүчиллэг агууламж буурч, арьсны эфир, будагны тоо нэмэгддэг.

Усан үзмийн калорийн агууламж

Амтат, амттай усан үзэм нь элсэн чихэр агуулдаг.Учир нь усан үзэм нь илчлэг ихтэй тул өлсгөлөнг хангаж, эрчим хүчний нөөцийг нөхөж чаддаг орлуулашгүй бүтээгдэхүүн гэж нэрлэж болно. Цагаан усан үзмийн сортуудын калорийн агууламж 100 гр тутамд 43 килокалори, улаан сортод 64 килокалори, нүүрс усны агууламж 17 гр байдаг бөгөөд усан үзэм хэрэглэх нь жин нэмэхэд хүргэдэг гэсэн буруу ойлголт юм. Усан үзэм нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, идсэн хоолноос жин нэмдэг. Хэрэв та өдөрт 10-15 жимс идэж, хоол хүнсэндээ зохистой харьцаатай байвал илүүдэл жингүй болно гэсэн үг юм.

Усан үзмийн үрийн тос

Усан үзмийн үр нь олон өвчнийг эмчлэхэд тустай олон шинж чанартай байдаг. Гэхдээ биологийн идэвхт бодисыг зөвхөн хүйтэн шахах аргаар гаргаж авсан тосонд хадгалдаг. Энэ нь эмэгтэй даавар (эстроген) -тэй төстэй биофлавоноид агуулдаг бөгөөд их хэмжээний Е аминдэм, С аминдэм, цайр, зэс, селенийг тогтоосон байдаг. Усан үзмийн тос нь цусны судасны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг хамгийн хүчтэй байгалийн антиоксидант гэж тооцогддог.

Тос нь цусны түвшинг бууруулахад тусалдаг бөгөөд эхний шатанд урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй. Өдөр бүр цайны халбага усан үзмийн тос хэрэглэх нь зүрх судасны өвчин, атеросклероз гэх мэт өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг. Дархлаажуулалтыг сайжруулах, халдварт өвчнөөс хамгаалах зорилгоор тос уухыг зөвлөж байна. Усан үзмийн үрийн тос нь бие махбодийг олон ханаагүй тосны хүчил, таннин, фермент, хлорофилл, кали, натри, төмрөөр хангадаг.

Тосны эдгэрэлт нь зүрхний шигдээс, купероз өвчнөөс сэргийлдэг. Усан үзмийн үрийн тосыг венийн судасны эмчилгээтэй хослуулан хэрэглэвэл хурдан сэргэдэг. Ийм гайхалтай эмчилгээ нь арьсны уян хатан чанарыг хадгалах нөхөн сэргээх шинж чанартай бөгөөд батга эмчлэх, үрэлт, зүслэг зэргийг эмчлэхэд тохиромжтой.

Усан үзмийн үрийн тос авах заалт нь хоол боловсруулах систем, гепатит, цөсний замын өвчин эмгэг зэрэгтэй холбоотой асуудал юм. Гэрийн усан үзмийн үрийн тосыг хоол хийх нь тосыг харилцан нэвтрүүлэх, орлуулах дээр суурилдаг бөгөөд физикт энэ процессыг тархалт гэж нэрлэдэг.

Гэрийн усан үзмийн үрийн тосны жор

Бүрэн боловсорсон жимсний үрийг усаар угааж, 40-45 градусын температурт зууханд хатааж, мах бутлуураар эсвэл кофе бутлагчаар жижиглээд, хагас литрийн савыг дүүргэж, буталсан массыг нягтруулж, цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос хийнэ. Тосыг шингээж авахдаа түүхий эдийг 0.5-1 см-ээр хучихын тулд тос нэмнэ.

Дараа нь найрлагыг нь таглаатай сайтар хааж, хөргөгчинд 7 хоног байлгаж, үе үе хутгана. Шаардлагатай болсны дараа та ясыг хоёр давхар самбайгаар шахаж, хаалттай саванд 2-3 хоногийн турш үлдээх хэрэгтэй. Дээд талд нь цуглуулсан ногоон өнгөтэй тосыг сэгсрэхгүй байхыг хичээгээд лонхонд хийнэ.

Илүү их төвлөрсөн усан үзмийн тос авахын тулд үүссэн тосыг үрийн шинэхэн буталсан масс руу цутгаж, бүх процедурыг давтана.

Усан үзмийн үрээс гаргаж авна

Усан үзмийн үрийн хандыг венийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Энэ бол хялгасан судсыг бэхжүүлдэг, тромбозд үр дүнтэй, судасны судсанд сайн, гемоглобиныг нэмэгдүүлж, цусны хэмжээг хэвийн болгож, тромбоцитын наалдацаас сэргийлдэг, нян устгах, вирусын эсрэг үйлчилгээтэй хүчтэй антиоксидант бодис юм.

Торлог болон нүдний мэдрэлийн эмгэгийн үед усан үзмийн үрийн ханд нь нүдний хараа, нүдний гемодинамикийг сайжруулдаг болох нь батлагдсан. Эмийн бэлдмэлийн тоник шинж чанар нь нойрыг сайжруулж, сэтгэл хөдлөлийн сэрлийг арилгадаг. Архаг ядаргааны хам шинж буурч байна. Сэтгэцийн болон бие махбодийн хэт ачаалал, стрессийн үед хандны ашигтай бодисууд бие махбодийг энергийн цэнэгээр дүүргэдэг.

Усан үзмийн үрийн ханд

Усан үзмийн үрийн ханд нь гликозид, фруктоз, флобафен, энин агуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний, малик, фосфор, цахиур, салицил, нимбэг, сукиник, оксалик хүчил агуулдаг. Кали, кальци, төмөр, магни, витамин B1, B2, A, C, таннин, флобафен, лецитины давсны хандыг агуулдаг тул эсийн шинэчлэлт явагдана. Энэ эмчилгээний үнэ цэнэ нь холбогч эдийн бүтцийг устгадаг ферментийг саармагжуулдаг хүчтэй антиоксидант юм.

Тэдний үйл ажиллагааны үр дүнд судасны ханыг бэхжүүлж, арьс, шөрмөс, мөгөөрсний коллагены түвшинг хэвийн болгоно. Уг ханд нь нүдний торлог бүрхэвчийн үйл ажиллагааг сэргээх чадвартай бөгөөд атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх урьдчилан сэргийлэх бодис болгон авдаг. Тамхи татах, гаж нөлөө эм, экологи муу байгаа нь хүний \u200b\u200bэрүүл мэндэд нөлөөлдөг; усан үзмийн үрийн ханд нь хорт бодисыг зайлуулж, бие махбодод хортой бодисын сөрөг нөлөөг бууруулахад тусална.

Усан үзмийн үрийн хандмал

Усан үзмийн үрийн архины хандмалыг гэртээ бэлдэж болно. Үүнийг хийхийн тулд улаан усан үзмийн сортуудын үрийг угааж, салфеткааар хатааж, буталж, хагас литрийн саванд хийнэ. Түүхий материалыг 250 мл архинд цутгаж, сайтар хаагаад, харанхуй газар нэг сарын турш өдөр бүр сэгсэрнэ. Хандмалыг бэлэн болсны дараа шүүж аваад таван өдрийн турш ууж, өдөрт 1 дуслаар хооллоод дараа нь таван өдрийн завсарлага авах шаардлагатай. Хандмал нь хоолойн өвчнийг угааж цэвэрлэдэг.

улаан усан үзэм

Улаан усан үзэм нь олон эмийн шинж чанартай бөгөөд эрүүл мэндийг сайжруулдаг тул орчин үеийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд түүнийг өндөр үнэлдэг. Улаан усан үзмийн сорт нь зүрхний агшилтын хэмнэлийг хэвийн болгох асар их хэмжээний янз бүрийн бодис, хүчил агуулдаг тул ялангуяа ашигтай байдаг. Түүний яс, арьс, иш нь катехин, кверцетин, лютеин болон бусад фитоэстроген агуулдаг. Тэд 45-аас дээш насны эмэгтэйчүүдэд урьдчилан сэргийлдэг. Улаан усан үзмийн хэрэглээ нь цусны томъёог өөрчилснөөр бүх эрхтэн, тогтолцооны хоол тэжээл сайжирч, цусны эргэлт сэргэж, гипертензийн даралт буурдаг.

Улаан усан үзэм нь хэвийн хоол боловсруулахад хувь нэмэр оруулж, ходоодны хүчиллэгийг бууруулж, архаг гастрит, ходоодны шархыг эмчилдэг. Улаан усан үзэм нь байнга ханиад хүрэхэд биед сайнаар нөлөөлдөг. Улаан усан үзмийн шээс хөөх шинж чанар нь хорт бодисоос ангижрах боломжийг олгодог. Гайхамшигтай эрүүл жимс нь бөөр, давсагны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болдог. Улаан усан үзмийн шүүс, жимсгэнэ нь үе мөчний үрэвсэл, хэрх өвчний эсрэг хамгийн сайн эмчилгээний арга байх болно.

Кишмишийн усан үзэм

Кишмиш бол Төв Азид ургадаг маш амттай, чихэрлэг усан үзмийн төрөл зүйл юм. 100 г-ийн калорийн агууламж 95 ккал, үзэм нь бараг 270 ккал байдаг. Ийм усан үзэм нь үргүй, заримдаа хар, цагаан... Энэ нь эрдэс бодис, их хэмжээний сахар, нүүрс ус, органик хүчил агуулдаг. Стресстэй нөхцөл байдал, мэдрэлийн хурцадмал байдал, ядаргаа зэрэг үед цочромтгой байдлыг арилгахын тулд ийм гайхамшигтай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үзэмд агуулагдах кобальт, натри, кальци, фосфор, төмөр нь хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулж, бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг.

Кишмишийн усан үзэм нь антиоксидант шинж чанартай байдаг. Үзэмний үнэ цэнэтэй чанаруудын талаархи санал бодол нь маргаангүй юм: өдөрт цөөн хэдэн жимс идэх эсвэл нэг аяга шинэхэн хийсэн жүүс уух нь бөөр, элэгний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм. Усан үзэм нь бага даралт, судас, судасны өвчинд бас тустай. Энэ нь дархлааг нэмэгдүүлэх, астматай хүмүүсийн сайн сайхан байдлыг дээшлүүлэхэд тусалдаг.

Хатаасан үзэм нь үүнээс багагүй ашигтай байдаг. Эрт дээр үеэс үзэм нь үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог байв шим тэжээл, шинэ жимсний өвөрмөц амин дэм, ашигтай шинж чанарууд. Үзэм, ялангуяа хар, oleanolic хүчил, фито-бодисын агууламж нь бактерийн тоог бууруулахад тусалдаг. өвчин үүсгэдэг амны хөндий. Гэхдээ үүнийг их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй.

Хар усан үзэм

Хар усан үзэм (ширээний усан үзэм) намар боловсордог. Жимс нь гонзгой, гонзгой, том эсвэл маш том хэмжээтэй байдаг. Хар усан үзмийн хальс, үрэнд резвератрол их байдаг тул эсэргүүцэх чадвартай байдаг. Ашигтай бодисын үрэвслийн эсрэг үр нөлөө нь хөх, бүдүүн гэдэс, шулуун гэдэсний хорт хавдрын үед үр дүнтэй байдаг. 200 гр улаан дарс нь өдөр бүр РР, Р аминдэмийн витамин агуулдаг болохыг мэддэг усан үзэм ба түүнээс гаргаж авсан бүтээгдэхүүн нь судсыг тэлэх, судаснуудад цус өтгөрөхөөс сэргийлдэг.

Үнэ цэнэтэй жимс хэрэглэх нь бие махбодийн ханиад тэсвэрлэх чадварыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Хар усан үзэм дээр үндэслэн бэлтгэсэн ханд, тос, үрийн ханд нь вирус, цацраг идэвхт бодисын сөрөг нөлөөг даван туулах, дархлааг хэвийн болгох, сайжруулахад тусалдаг. дааврын суурь... Олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд долоо хоногт хэд хэдэн удаа жижиг усан үзэм идэх эсвэл усаар шингэлсэн усан үзмийн шүүс уухад хангалттай.

Зэрлэг усан үзэм


Зэрлэг эсвэл охины усан үзэм нь идэж болохуйц, амттай, эрүүл чийрэг байж болно. Үүний олон төрөл байдаг. Ургамлын жимс нь нүүрс ус, пигмент, декстроз, пектин агуулдаг. Мөн шүдний чулуу, алим, нимбэгийн хүчил байдаг. Үр нь өөхний тос агуулдаг. Жимс нь ходоод гэдэсний замын өвчинд ашиглагддаг. Жимс нь үзэм, цуу, тосонд тохиромжтой.

Авирах байгууламж нь байшин, мод, хашааны ханыг чимэглэхэд тохиромжтой. Зэрлэг усан үзэм нь хэн ч ургадаг хувийн талбай, анхаарал халамж шаарддаг боловч өвөлждөгийг амархан тэсвэрлэдэг: бусад таримал сортуудын адил тайрч, усалдаг.

Усан үзэмийг хэрхэн хадгалах вэ?

Удаан хугацааны хадгалалтанд хөгц, гэмтэлгүй эрүүл баглаа сонгох шаардлагатай бөгөөд жимс нь хуурай, бүхэл бүтэн, хонхорхойгүй, гялалзсан, өтгөн байх ёстой.

Усан үзэм хадгалах нь зөвхөн харанхуй, сэрүүн, агааржуулалт сайтай, хуурай газар байх болно. Хадгалах хамгийн тохиромжтой температур нь + 5-7 градус байна. Байрны ханыг ариутгах зорилгоор шохойн сүүгээр цайруулж, хүхэрээр утаатай болгох хэрэгтэй.

Усан үзэм хадгалах аргууд:

1. Та жимсийг мөчиртэй хамт тайрч, зүслэгийг лав эсвэл парафинаар дүүргэж, агаар ба бактери цөмд нэвтрэхгүй байхын тулд тэдгээрийг сунгасан олс дээр кластерууд хүрэхгүй байх зайд өлгөх боломжтой.

2. Хэрэв та сойзоо усан үзмийн модны хэсэгтэй хамт таслаад, ёроолыг нь вааранд хийсэн цэцэг шиг устай саванд хийж байвал усан үзэм төгс хадгалагдана. Усан дээр нэг ширхэг нүүрс эсвэл бага зэрэг давс нэмэхийг зөвлөж байна.

3. Бага хэмжээний усан үзэмийг хуурай элс, үйсэн чипс, үртсэнд хадгалж болно: ингэснээр усны ууршилт буурч, жимсний шинэхэн байдал хэдэн сарын турш хэвээр үлдэнэ.

Усан үзэм хэрэглэхэд эсрэг заалтууд

Усан үзмийн эмчилгээний эсрэг заалтууд нь: таргалалт, уушигны сүрьеэгийн хурц хэлбэрүүд. Жимс хэрэглэх, усан үзэм дээр суурилсан төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн хэрэглэхээс өмнө эмчид хандах хэрэгтэй. Усан үзэм нь уреми, даралт ихсэх, хаван, ам, ходоодны шарх зэрэгт тохиромжгүй. Шинэхэн жүүс хэрэглэхийг зөвлөж байна, хэрэв лаазалсан бол хадгалах бодис байхгүй бол.

Усан үзмийн шүүс нь шүдэнд орох нь цоорох процессыг сайжруулдаг бөгөөд усан үзмийн бүтээгдэхүүн авсны дараа амаа усаар сайтар ууж цэвэрлэхийг зөвлөж байна. Цус өтгөрөхөөс сэргийлдэг гепарин, варфарин, аспирин уухад усан үзмийн ханд нь цусны өтгөрөлтийг бууруулдаг гэдгийг санах хэрэгтэй.


Боловсрол: Нэрэмжит ОХУ-ын Анагаах ухааны их сургуулийн диплом Н.И.Пирогов Ерөнхий анагаах ухааны чиглэлээр (2004). Москвагийн Анагаах ухаан, шүдний их сургуулийн резидентур, эндокринологийн чиглэлээр диплом (2006).

Одоогийн байдлаар 10000 гаруй эрдэм шинжилгээний ноцтой судалгаа нь усан үзмийн хүний \u200b\u200bэрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг судлахад зориулагджээ. Энэ бол бүх талаараа ийм тод жимс бөгөөд аль болох ихийг мэддэг байх ёстой.

Зохиол

100 грамм усан үзмийн илчлэгийн хэмжээ 69 ккал байна. Заасан утга нь дунджаар байдаг, учир нь олон янзын жимс, тэдгээрийн өнгө зэргээс хамаарна. Тиймээс ногоон усан үзмийн илчлэгийн хэмжээ яг 69 ккал, цагаан - 43 ккал, хар - 70 байна.

Жимс нь маш их элсэн чихэр агуулдаг. 100 грамм бүтээгдэхүүнээс 15.5 нь яг элсэн чихэр дээр унадаг бөгөөд үүнээс 8.13 грамм нь фруктоз юм. 100 грамм жимс нь элсэн чихрээс гадна дараахь зүйлийг агуулдаг.

  • Ургамлын эслэгийн өдөр тутмын үнийн дүнгийн 4%;
  • 18% витамин К ба С;
  • 6% зэс;
  • 5% кали ба витамин В1 тус бүр;
  • 4% витамин В2 ба манган.

Бага хэмжээгээр жимс нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

  • витамин A, E, ниацин, пантотений хүчил;
  • микроэлементүүд - кальци, төмөр, магни.

Эдгээр бүх өгөгдөл нь мөн дундаж бөгөөд янз бүрээс бага зэрэг ялгаатай байж болно.

Химийн найрлага усан үзэм нь ер бусын олон янз байдаг. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр нь зөвхөн витамин, эрдэс бодис, нүүрс ус биш юм. Нийтдээ эмчилгээний үр нөлөө бүхий 1600 гаруй био идэвхит нэгдлүүдийг жимснээс олжээ. Гэсэн хэдий ч ихэнх нь яс, арьсанд төвлөрдөг. Жимсний целлюлозыг ердийн идэхээс бус харин үр, хальсны хандыг ашиглахад үндэслэн усан үзэм яагаад биед хэрэгтэй болохыг тайлбарласан олон тооны шинжлэх ухааны судалгаа байдаг.

Гэхдээ целлюлоз нь арьсны бүрэлдэхүүн хэсгээс бага хэмжээгээр агуулагддаг боловч эмчилгээний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Жимс нь:

  • антиоксидант антоцианин (улаан харанхуй сорт илүү их);
  • полифенолын шинж чанартай антиоксидант;
  • антиоксидант, кверцетин, лютеин, ликопен (үүнийг тодорхойлдог), эллаг хүчил гэх мэт;
  • катехинууд.

Ашигтай шинж чанарууд

Хар, улаан, цагаан эсвэл бусад усан үзмийн гол ашиг тус нь чөлөөт радикалуудыг устгадаг антиоксидант их хэмжээгээр агуулагддагтай холбоотой юм. Чөлөөт радикалуудын сөрөг нөлөө нь олонхийн хөгжилд хүргэдэг тул ноцтой өвчин (хорт хавдар, атеросклероз, чихрийн шижин, артрит гэх мэт), усан үзэм нь хүнийг үхлийн аюултай олон өвчнөөс авардаг гэж маргаж болно. Зарчмын хувьд энэ нь биологийн хөгшрөлтийн эхлэлийг хойшлуулдаг тул дэлхий дээрх оршин тогтнолоо уртасгадаг.

Жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх эмийн нөлөөний зарим жишээг хүснэгтэд үзүүлэв.

Хорт хавдрын эсрэг үйл ажиллагаа. Атеросклерозын эсрэг хамгаалалт.
АГ-ийн урьдчилан сэргийлэлт. Алсын хараагаа хадгалах (глаукома, шар толбоны доройтол, катарактаас хамгаалах).
Мэдрэлийн задралын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх (Альцгеймер ба Паркинсон, хөгшрөлтийн дементиа). Сэтгэл санаа сайжирсан.
Бэхжүүлэх ясны эд, ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэх (энэ нь эмэгтэйчүүдийн биед үзүүлэх усан үзмийн онцгой ач тус юм). Дархлааны системийг бэхжүүлэх.
Голчлон E. coli-ээс үүдэлтэй хоолны хордлогоос хамгаалах. Эрт үрчлээ, хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх, арьсны өнгө нэмэгдэх (Жимсний бас нэг онцлог шинж чанар, ялангуяа эмэгтэйчүүдэд тааламжтай байдаг).
Цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх. Архаг өтгөн хаталтыг арилгах, хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг.

Хүснэгтэнд жагсаасан усан үзмийн бүх эдгээх шинж чанарууд нь үр, хальсанд хамгийн тод илэрдэг. Тэд бас жимсний целлюлозын өвөрмөц шинж чанартай байдаг боловч бага хэмжээгээр байдаг.

Энэ нь сул эсвэл хүчтэй юу?

Усан үзэм нь тунгалаг шинж чанартай байдаггүй. Гэхдээ энэ нь бас үүнийг засах боломжгүй юм.

Жимс нь хүнсний ногооны эслэг их хэмжээгээр агуулдаг тул перисталтикийг сайжруулж, зөөлөн өтгөн ялгадас үүсэхэд тусалдаг. Хоолонд хэт их орсон тохиолдолд өтгөн ялгадас гарч болно.

Энэ нь дарамтанд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Жимс нь хамаарна. Гэхдээ энэ нь усан үзэм цусны даралтыг ихээхэн бууруулдаг гэсэн үг биш юм. Гэхдээ тэр үүнийг бас өсгөдөггүй.

Жимс нь гипертензийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, энэ өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн цусны даралтыг хэвийн хэмжээнд байлгахад тустай. Гэхдээ эерэг нөлөө нь зөвхөн тогтмол хэрэглэснээр мэдэгдэхүйц юм.

Үрийн болон арьсны ханд нь илүү үр дүнтэй ажилладаг. Жимс өөрөө биш.

Энэ нь жин хасахад хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Бусад жимс, жимсгэний адил усан үзэм нь жингээ хасахад тустай шинж чанартай бөгөөд илүүдэл жинтэй хүмүүс, ялангуяа их хэмжээгээр хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг.

Жин хасахад эерэг нөлөө үзүүлдэг

  1. Жимс нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд биеийн илүүдэл жинтэй үргэлж тохиолддог архаг удаан үрэвслийг бууруулдаг. Энэ нь илүүдлийг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг.
  2. Усан үзмийн илчлэгийн хэмжээ бага байна. 100 грамм тутамд дунджаар 69 калори илчлэг хийдэг. Үүний зэрэгцээ, жимс нь эрчим хүчээр ханасан, сайн халдварладаг бөгөөд энэ нь хортой зуушнаас зайлсхийх боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр өлсгөлөнд нэрвэгдэхгүйгээр биед илчлэг багатай байдаг.
  3. Гэдэсний микрофлорын төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлэх нь жин хасахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ажилд авснаас хойш гэдэсний биоценозын найрлага өөрчлөгддөг. Эдгээр өөрчлөлтүүд нь жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
  4. Усан үзэм нь инсулины эсэргүүцлийг бууруулдаг бодис агуулдаг бөгөөд илүүдэл жин, том гэдэс үүсэх гол шалтгаан болдог.
  5. Жимс нь хүний \u200b\u200bнойр болон сэтгэцийн байдалд эерэгээр нөлөөлдөг. Энэ нь биеийн жинг хэвийн болгоход чухал ач холбогдолтой бөгөөд учир нь шөнийн цагаар чанартай амралтгүйгээр, тэр ч байтугай архаг стресст орсон ч жингээ тогтвортой барих нь туйлын хэцүү байдаг.

Сөрөг нөлөө

Усан үзэм жингээ хасахад тустай хэдий ч биеийн жинг бууруулах шаардлагатай хүмүүст их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй. Жимс дотор маш их элсэн чихэр, түүний дотор фруктоз - элсэн чихэр маш их тарган байдаг.

Жимсний жингийн алдагдлын олон ашигтай шинж чанарыг хүнсний нэмэлт хэлбэрээр гаргаж авдаг үр, арьсны хандыг үзүүлдэг. Энэ нь үрэвслийн эсрэг, инсулины эсэргүүцэлтэй тэмцэх чадвар юм. Хандлахад эдгээр шинж чанарууд нь тодорч, жимсгэний хувьд тэдгээр нь илүү сул байдаг.

Жимс дэх сахар нь жин хасах үйл явцад сөргөөр нөлөөлдөг бөгөөд хэрэв та үүнийг тогтмол их хэмжээгээр хэрэглэвэл усан үзэмнээс илүү сайн зүйл авах боломжтой болдог.

Та өдөрт хэдийг идэж чадах вэ?

Тиймээс жин хасахад зориулсан хоолны дэглэм бүхий усан үзэм цэсэд багтсан байх ёстой, гэхдээ тодорхой хэмжээгээр.

Ихэнхдээ энэ эзэлхүүнийг бүтээгдэхүүний фруктозын хэмжээ дээр үндэслэн тооцдог.

Нэг шилэн жимс нь 12 грамм фруктоз агуулдаг. Жин хасах шаардлагатай хүмүүс өдөрт 15 граммаас илүү фруктоз хэрэглэж болохгүй. Энэ нь тэд нэг шилнээс илүү усан үзэм худалдаж авах боломжтой гэсэн үг юм.

Хэвийн жинтэй хүмүүс энэ сахараас өдөрт 25 грамм, өөрөөр хэлбэл хоёр шил идэж болно.

Энэ хэмжээ нь усан үзэм нь фруктозын цэсийн цорын ганц эх үүсвэр юм гэж үздэг. Хэрэв энэ нь тийм биш бол түүний хэмжээг багасгах хэрэгтэй.

Мэдээжийн хэрэг заасан хэмжээнээс хэтрэхэд ямар ч хор хөнөөл гарахгүй. Гэхдээ та өдөр бүр усан үзэм идэх ёстой хэмжээнээсээ их идвэл жин нэмж болно.

Ашиглалтын нөхцөл

  1. Жимсийг эрүүл хоол хүнсээр бусад хоолноос тусад нь хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм.
  2. Жимсийг элсэн чихэртэй хослуулахыг хатуу зөвлөж байна: үүнээс чанамал, чанамал, компот, вазелин гэх мэтийг хийх хэрэгтэй. Энэ хэлбэрээр усан үзэм нь ашиг тусаа алдаж, хор хөнөөлийг олж авдаг тул энэ нь хүний \u200b\u200bбиед элсэн чихрийн хор хөнөөлтэй холбоотой байдаг.
  3. Ходоод гэдэсний замаас гарах тааламжгүй шинж тэмдгүүдийн магадлалыг багасгахын тулд усан үзэмийг загас, өөх тос, шар айраг, рашаан, сүүн бүтээгдэхүүнтэй хамт хэрэглэж болохгүй. Олон хүмүүс эдгээр хослолыг сайн тэсвэрлэдэг. Гэхдээ мэдрэмтгий хоол боловсруулах системтэй бол эдгээр нь зүрхний шарх, дотор муухайрах, гүйлгэхэд хүргэдэг.
  4. Жимсийг бүхэлд нь идэх нь цэсэнд жүүс нэмснээс эрүүл мэндэд тустай. Шүүс нь эслэгээс мэдэгдэхүйц бага, элсэн чихрийн агууламж өндөр байдаг.

Ясаар хооллохыг зөвшөөрдөг үү?

Тийм ээ, усан үзэмийг үрээр идэж болно. Эдгээр жимсгэний ашиг тусын арслангийн хувийг тэд агуулдаг тул шаардлагатай байдаг.

Хэрэв та зөвхөн усан үзмийн үрийг бүхэлд нь залгих юм бол муу зүйл тохиолдохгүй. Гэхдээ хоол боловсруулах эрхтний ачааллыг бууруулахын тулд тэдгээрийг зажлах нь дээр. Илүү сайн, жишээлбэл, кофе бутлуурын дотор нунтаглаж, дараа нь цай, смүүти, шөл, шөл дээр амтлагч болгон нэмнэ.

Биологийн идэвхжил сайтай бусад хүнсний нэгэн адил усан үзмийн үр нь зөвхөн ашиг тус төдийгүй хор хөнөөлтэй байдаг. Хоолонд их хэмжээгээр оруулснаар дотор муухайрах, гүйлгэх, хэвлийгээр өвдөх шинж тэмдэг илэрч болно. Ясны дотор маш олон эслэг байдаг тул бүх зүйл.

Нэмж дурдахад эдгээр нь цусны өтгөрөлтийг мэдэгдэхүйц бууруулдаг. Антикоагулянт уух, мэс засал хийлгэхэд бэлдэх нь зарим өвчинд ямар аюултай вэ.

Тиймээс, хэрэв та ясыг хангалттай их хэмжээгээр тогтмол хэрэглэхээр шийдсэн бол эхлээд эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь зүйтэй.

Би шөнө идэж болох уу?

Тиймээ, усан үзэмийг шөнийн цагаар идэж болно. Энэ бол үдшийн хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой сонголт юм.

Жимс нь хоол боловсруулах замд хэт их ачаалал үүсгэхгүйгээр ханасан байдаг. Өлсгөлөн байдалд унтах нь шөнийн амралтын чанар муутай байдаг. Усан үзмийн хоол нь өтийг хөлдөөхөд тусалдаг.

Үүнээс гадна, жимс нь агуулсан хоолонд хамаарна. Тиймээс усан үзэмийг орой, шөнийн цагаар идэх боломжтой бөгөөд идэх хэрэгтэй.

Та хэдэн настайгаасаа хүүхдээ өгөх ёстой вэ?

Усан үзэмийг хүүхдэд 8-10 сартайгаас нь өгч болно. Шинээр төрсөн хүүхдийг хооллоход хэрэглэхийг хориглоно.

Жимсийг хүүхдэд өгөхөөс өмнө тэдгээрийг хальсалж, үрнээс нь зайлуулах ёстой. Маш. Жимсний бүх үйрмэг нь боомилж чаддаг.

Хэрэв насанд хүрэгчид болон ахимаг насны хүүхдүүдэд усан үзэмийг бусад бүтээгдэхүүнээс тусад нь идэхийг зөвлөдөг бол нялх хүүхдэд усан үзмийн нухашыг тахиа, төмс эсвэл алимны нухаштай хослуулдаг.

Би хөлдөж болох уу?

Усан үзэмийг өвлийн улиралд хадгалахын тулд ердийн хөлдөөгчид хөлдөөж болно. Түүнээс гадна, энэ жимсийг хөлдөөх нь бусад олон хүнээс хамаагүй хялбар байдаг: та нэг давхаргад тавиур дээр болгоомжтой хэвтэх шаардлагагүй болно - та тэр даруй урт хугацааны хадгалалтанд авсаархан саванд хийж болно.

Усан үзэмийг хөлдөөгчид хийхээс өмнө угааж, сайтар хатаана. Дараа нь үүнийг саванд хийнэ, тагийг нь таглаад хөлдөөгчид хийнэ.

Эсрэг заалт ба гаж нөлөө

  1. Усан үзэм нь харшилтай байж болох бөгөөд энэ нь хэрэглээний хатуу заалт юм.
  2. Цэсийг тогтмол оруулснаар жимс нь жин нэмэхэд хүргэдэг.
  3. Их хэмжээний эслэг идэж хэвшээгүй хүмүүст уужим усан үзмийн хоол хий, гэдэс өвдөх, дотор муухайрах, гүйлгэх шинж тэмдэг илэрдэг.
  4. Та бета-хориглогч ба / эсвэл антикоагулянт ууж байгаа хүмүүст урагт найдаж болохгүй, мөн цусны бүлэгнэлтийн асуудалтай тулгарах хэрэгтэй.
  5. Усан үзмийн хор хөнөөл нь түүний шинж чанараас бус, харин тариалах орчин үеийн аргуудаас үүдэлтэй байж болно. Өнөөдөр энэ жимсний ургацыг олон тооны пестицидээр тариалж байна. Энэ нь хүний \u200b\u200bэрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй юм.

Би чихрийн шижин өвчнөөр хооллож болох уу?

Хэдийгээр элсэн чихэр их хэмжээгээр агуулагддаг боловч жимс нь бага байдаг гликемийн индекс - 43-53. Тиймээс усан үзэмийг хамт идэж болно чихрийн шижин 2-р төрөл.

Гэхдээ энэ тоог хязгаарласан хэвээр байх ёстой. Тиймээс жимсэнд маш их фруктоз байдаг. Түүний хэрэглээ нь цусан дахь сахарын хэмжээг огцом өсгөхөд хүргэдэггүй боловч тогтмол хэрэглэвэл чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн гол шалтгаан болох инсулины эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.

Нэг шилэн усан үзэм нь 12 грамм фруктоз агуулдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс энэ нүүрс усыг өдөрт 15 граммаас илүү хэрэглэж болохгүй. Энэ бол нэг шил орчим жимс юм.

Үүний зэрэгцээ, усан үзэм нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн биед эмчилгээний шинж чанартай байдаг. Жимс дэх био идэвхит бодисууд нь эсрэгээрээ инсулинд мэдрэг чанарыг нэмэгдүүлдэг.

Гэхдээ хар, ногоон эсвэл улаан усан үзмийн эдгээр нэгдлээс ашиг хүртэх, хор хөнөөлийг багасгахын тулд та хоолны нэмэлт тэжээл, жишээлбэл, үрийн ханд уух хэрэгтэй. Зөвхөн эмчлэгч эмчийн зөвшөөрлөөр. Зөвхөн жимсгэн дээр биш.

Жимс нь тулайд зөвшөөрөгдсөн үү?

Тулайгаар усан үзэмийг чихрийн шижинтэй адил идэж болно. Бага хэмжээгээр - өдөрт нэг шилээс ихгүй байна.

Хязгаарлалт нь бүтээгдэхүүн дэхь пурин ба фруктозтой холбоотой бөгөөд энэ нь өнөөгийн шинжлэх ухааны мэдээллээр өвчний эхлэлийг өдөөж, халдлага эхлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Ходоодны үрэвсэл, нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоолны дэглэмд оруулж болох уу?

Ходоод гэдэсний замын цочмог үе шатанд жимсийг хориглодог.

Өвчин намдаах хугацаанд таны мэдрэмжинд тулгуурлан хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй. Хүмүүс усан үзэмийг янз бүрийн аргаар шингээдэг. Зарим хүмүүсийн хувьд шингэх нь илүү хялбар байдаг бол зарим нь илүү хэцүү байдаг.

Ихэвчлэн нойр булчирхайн эмгэг, нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүс гастрит өвчтэй хүмүүсээс илүү амархан жимсийг шингээдэг. Усан үзэм нь нэлээд исгэлэн жимс бөгөөд гастритын шинж тэмдгийг улам дордуулж, хүчилтөрөгчийн рефлюкс үүсгэдэг.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд хоол идэж чадах уу?

Жирэмсэн үед усан үзэм хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд эрүүл байдаг. Гэхдээ үүнийг цэсэнд анхааралтай оруулах хэрэгтэй.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд өдөрт нэгээс илүү шил жимс идэх ёсгүй бөгөөд энэ нь жин нэмэхэд хүргэдэг.

Жирэмсэн үед усан үзэм нь зүрхний шарх, суулгалт үүсгэдэг. Эдгээр таагүй шинж тэмдгүүдийн магадлалыг багасгахын тулд жирэмсэн эх өлөн элгэн дээрээ жимс идэж, сүүтэй ундаа, рашаантай хамт уухгүй, жимсийг өөх тос, загасны хамт хэрэглэж болохгүй.

Жимс жимсгэнээ хоолны дэглэмд оруулахын тулд эдгээр дүрмийг дагаж мөрдөх нь бүх хүмүүст ашигтай байдаг боловч энэ нь жирэмсний гурав дахь гурван сард, зүрхний шарх үүсэх магадлал нэмэгдэх үед онцгой ач холбогдолтой юм.

Сувилахуйн ээж боломжтой юу?

Та усан үзэмийг хөхөөр хооллох үедээ идэж болно, гэхдээ жирэмсэн байхаас ч илүү болгоомжтой байх хэрэгтэй. Зарим судалгаанаас үзэхэд энэ жимсийг сувилахуйн эхийн хоолны дэглэмд оруулах нь хүүхдийн хоол боловсруулах эрхтний хямралд хүргэдэг.

Тиймээс GV-д байх үедээ усан үзэмийг нэг удаад нэг жимсийг анхааралтай хэрэглэж эхлэх хэрэгтэй бөгөөд ямар ч тохиолдолд бусад жимстэй хослуулан хүүхдийн нөхцөл байдлыг тодорхой хянах хэрэгтэй.

Усан үзэм эрүүл, цагаан, хар, улаан, ногоон өнгөтэй юу?

Жимс бүр өөрийн гэсэн давуу талтай байдаг сул талууд.

Тиймээс аль нь илүү эрүүл, цагаан жимс, хар өнгөтэй болохыг хэлэх боломжгүй юм. Усан үзмийн өнгө нь бараан байх тусам антоцианин, резвератрол болон бусад зарим антиоксидант агуулагддаг.

Үүний зэрэгцээ харанхуй сортууд илүү их илчлэг, илүү их сахар агуулдаг. Тэд ихэвчлэн шингэх нь илүү хэцүү байдаг.

Энэ нь зөвхөн өнгө төдийгүй олон янзын бусад шинж чанарууд чухал гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Жишээлбэл, энэ нь гуанз эсвэл дарсны үйлдвэрлэл юм уу.

Дарсны ямар ч өнгийн сорт нь өтгөн хальстай, илүү үртэй байдаг. Тиймээс тэд илүү их антиоксиданттай байдаг. Гэхдээ тэдгээрийг шингээх нь илүү хэцүү байдаг. Ширээний сортууд нь ямар ч өнгөт шингэхэд хялбар байдаг боловч тэдгээр нь био идэвхитэй нэгдэл багатай байдаг.

Тиймээс нэг эсвэл өөр өнгөт усан үзмийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл харьцангуй юм.

Хэрэв та жимснээс хамгийн их хэмжээний антиоксидант авахыг хүсвэл өтгөн арьстай харанхуй сортыг сонгох хэрэгтэй. Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс, ходоод султай хүмүүс хөнгөн ширээний сонголтыг илүүд үзэх нь дээр.

Нийтлэлийн агуулга: classList.toggle () "\u003e өргөжүүлэх

Усан үзэм бол хүн төрөлхтний эрт дээр үеэс тариалж ирсэн эрхэмсэг бөгөөд эрүүл ургац юм. Жимс нь маш их агуулдаг шим тэжээл - амин дэм, глюкоз, фруктоз, кали болон бусад эрдэс бодисууд нь ясанд маш олон антиоксидант агуулдаг тул биеийг цэвэрлэж, залуужуулдаг.

Гэсэн хэдий ч усан үзмийн хордлого цөөнгүй тохиолддог. Эдгээрээс зайлсхийхийн тулд шалтгааныг мэдэж, шаардлагатай тусламжийг цаг тухайд нь үзүүлэх боломжтой байх ёстой.

Хордлогын шалтгаан

Нарны баглаа нь өөрөө эрүүл мэндэд аюул учруулж чадахгүй. Хордлогын шалтгаан нь тээвэрлэлт, хадгалалт, ашиглалтын журмыг зөрчсөн хүн өөрөө юм.

Ихэнх тохиолдолд жимс нь гэмтдэг бөгөөд эмгэг төрүүлэгч бичил биетнүүд тэдгээр дээр суурьшдаг тул глюкозын өндөр агууламж нь үржүүлгийн сайн орчин юм. Ихэнх тохиолдолд E. coli ба исгэх бактерийг барьдаг... Бохирдсон жимс нь эрүүл мэндэд аюул учруулж болзошгүй юм.

Өөр нэг шалтгаан бол пестицидийг залгих явдал юмхортон шавьж, өвчний усан үзэмийг эмчлэхэд ашигладаг. Тэдгээрийг хэт их хэрэглэх, гэмтсэн жимсэнд орох, хэрэглэхээс өмнө угаах нь хангалтгүй байх нь хордлогод хүргэдэг.

Усан үзэм эсвэл түүний зарим сортыг үл тэвчих шинжтэй байж болно.ихэвчлэн харшлын шинж тэмдгээр илэрдэг. Эцэст нь үүнийг хэтрүүлэн ашиглах ашигтай бүтээгдэхүүн толгой хүчтэй өвдөх, цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх, олон тооны архаг өвчнийг даамжруулахад хүргэж болзошгүй юм.

Усан үзмийн хордлогын шинж тэмдэг

Усан үзмийн хордлогын үед шинж тэмдэг нь хоолны хордлого эсвэл химийн пестицидийн хордлоготой төстэй байдаг. Дүрмээр бол ийм хордлогын явц хүнд биш, ийм шинж тэмдэг илэрдэг:

  • Хэвлийн өвдөлт, ихэвчлэн татдаг;
  • Дотор муухайрах, бөөлжих;
  • Усан үзэм идсэний дараа суулгалт байж болно;
  • Толгой өвдөх;
  • Зүрх дэлсэх;
  • Биеийн температур нэмэгдсэн;
  • Ерөнхий сулрал, сул дорой байдал.

Ихэнхдээ эдгээр үзэгдлүүд нь бусад төрлийн хоолны хордлоготой харьцуулахад төдийлөн мэдрэгддэггүй, ерөнхий байдал бага зэрэг өвддөг боловч заримдаа хүнд хэлбэрийн тохиолдол, ялангуяа хүүхэд, хөгшид тохиолддог.

Хэрэв харшлын хүчин зүйл байвал арьсны загатнах тууралт гарч, хамрын түгжрэл үүсдэг, хүнд тохиолдолд амьсгалын дээд замын хавдар, амьсгалахад хүндрэлтэй байдаг.

Хордлогын анхны тусламж

Хэрэв өвчтөний байдал хангалттай байгаа бөгөөд эмгэгийн шалтгааныг тодорхой мэдэж байгаа бол гэртээ тусламж үзүүлэх боломжтой. Үйлдлийн алгоритм дараах байдалтай байна:

  1. Ходоодоо угаана уу калийн перманганатын ялимгүй ягаан шингэрүүлэлттэй бүлээн ус, дор хаяж 0.5 литрийг нэг удаа ууж, бөөлжилт өдөөхөд цэвэр ус болтол процедурыг хэд хэдэн удаа давтана.
  2. Сорбент ууна (идэвхжүүлсэн нүүрстөрөгч, полисорб, смекта).
  3. Шингэн их уух шингэний алдагдлыг нөхөхийн тулд: хийгүй рашаан ус, элсэн чихэргүй ногоон эсвэл chamomile цай, эсвэл эмийн сангаас давсны уусмалаар шингэн авах. Бөөлжихгүй байхын тулд та жижиг хэсгүүдэд уух хэрэгтэй - 10-15 минут тутамд хагас шил.

Хэрэв өвчтөний байдал сайжирсан бол усан үзэмний дараа ходоод өвдөхөө больсон бол та сорбент, шингэн ууж, амархан шингэцтэй хагас шингэн хоол өгч, маргааш нь эмчид үзээрэй.

Үл хамаарах зүйл бол хүүхэд, өндөр настан, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хордлогын тохиолдлууд бөгөөд үүнийг нэн даруй үүсгэх шаардлагатай байна түргэн тусламжтүүнийг ирэхээс өмнө ходоодоо угааж, шингээгч өгөхийг хичээ.

Бие махбодийг цэвэрлэх, нөхөн сэргээх

Хордлогын дараа эмчлэх, нөхөн сэргээх бүх арга хэмжээг эмчийн зааж өгсөн байдаг. Дүрмээр бол, эхлээд үзлэг хийж, үүссэн эмгэгийн шалтгааныг тодруулна. Цусны шинжилгээг тодорхойлж, эмгэг төрүүлэгч ургамлын ялгадас, иммунохимийн судалгаа, харшил үүсгэгчийг тодорхойлох шинжилгээг хийж болно.

  • Хэрэв шалтгаан нь өвчин үүсгэдэг микробууд байсан бол, антибиотик эмчилгээ хийх;
  • Хэрэв пестицид ба бусад химийн бодис - хоргүйжүүлэх, элэг, бөөрний үйл ажиллагааг сэргээх;
  • Харшлын шинж тэмдэг томилох антигистаминууд, хүнд тохиолдолд, стероид даавар.
энэ
ашигтай
мэдэх!

Усан үзмийн хордлогоос гарах ерөнхий зарчим нь:

  • Хоол тэжээлийг хэмнэх - хоол нь зөөлөн, хагас шингэн, уураар жигнэсэн, халуун амтлагчгүй, бүдүүн түүхий эслэггүй;
  • Шингэн хангалттай уух – эрдэст ус, цай, ургамлын гаралтай дусаах, дугтуйтай ундаа - вазелин, овъёос, төмсний шөл, маалингын үр;
  • Гэдэсний микрофлорыг сэргээх - бактерийн эм уух (бифиформ, лактобактерин ба тэдгээрийн бусад аналоги);
  • Ашигт малтмалын хамт витамины цогцолбор уух.

Хордлогын шинж тэмдгүүд бүрэн арилж, боловсруулалт хэвийн болох хүртэл та түүхий жимс, хүнсний ногоо авахаас татгалзах хэрэгтэй - өвдөлт, таагүй байдал, өтгөний эмгэг алга болно. Зэрлэг сарнай, календула, улаалзганы навчны декоциний нь маш их хэрэгтэй байдаг.

Хэрэв олон тооны усан үзэм идсэн бол нойр булчирхайд ачаалал нэмэгддэг. Нойр булчирхайн үрэвслээс зайлсхийхийн тулд ферментийн бэлдмэл хэрэглэхийг зөвлөж байна: панзинорм, креон, хоол боловсруулах болон бусад аналог.

Хордлогын үр дагавар ба хүндрэлүүд

Хүндрэл үүсэх үед усан үзмийн хүчтэй хордлого ховор тохиолддог боловч эдгээр нь одоо ч тохиолддог бөгөөд та үүнийг мэдэх хэрэгтэй. Эрт хүнд хэцүү хүндрэлүүд орно:

  • Ихэнх тохиолдолд хүүхдүүдэд бөөлжих, гүйлгэх өвчний улмаас бие махбодийн шингэн алдалт;
  • Хүнд харшлын хөгжил - хоолойн хаван, анафилаксийн шок;
  • Завсрын шинж чанартай хэвлийн хүнд өвдөлт бүхий цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл, ерөнхий нөхцөл байдлыг зөрчих.

Үүний үр дагавараас гастрит ихэвчлэн архаг хэлбэрт шилждэг.хэрэв эмчилгээ, хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөөгүй бол. Архаг панкреатит ба гэдэсний дисбиоз үүсч болно. Эдгээр хүндрэл, үр дагаварт хүүхэд, хөгшид хамгийн их өртөмтгий тул тэднийг зөвхөн эмнэлгийн нөхцөлд эмчийн хяналтан дор эмчлэх шаардлагатай.

Усан үзмийн суулгалт байж болох уу: шалтгаан, юу хийх вэ?

Усан үзмийн дараа сул сандал гарах нь элбэг байдаг. Үүний шалтгаан нь усан үзмийн хордлого, жимс жимсгэний буруу ашиглалт юм.

Хэрэв суулгалт нь бөөлжиж, биеийн температур нэмэгдсэн бол энэ нь хордлогыг илтгэнэ. Мэргэшсэн тусламж шаардлагатай байна.

Хэрэв хүн зүгээр л ходоодоо хоосон эсвэл хэт их уусан усан үзэм идэж байхдаа бага зэрэг суларсан бол, эсвэл ходоодны үрэвсэл, пепсины шарх, колит нь даамжирсан бол энэ тохиолдолд суулгалт нь бие махбодийн дохио, хамгаалалт болно урвал - хамгийн хурдан цэвэрлэгээ. Ийм тохиолдолд та зөвхөн жимс идэхээ больж, хоолны дэглэмд шилжих хэрэгтэй, эмчийн зөвлөгөөнд хандах хэрэгтэй.

Хэрэв та усан үзэм их идвэл юу болох вэ?

Нарны жимсийг хэтрүүлэн хэрэглэвэл ашиг тус биш харин хор уршиг болж хувирдаг бөгөөд глюкозын өндөр агууламж нь биед нүүрсустөрөгчийн ачаалал ихтэй байдаг. Нүүрс ус ферментийн амилаза ба инсулины дааврыг ялгаруулдаг нойр булчирхай нь ийм ачааллыг даахгүй бөгөөд нойр булчирхайн үрэвсэл, гипергликемийн хөгжилд хариу өгөхгүй байх - цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх.

Цаашилбал, биед ашиглагддаггүй нүүрс усны илүүдэл өөх тос болж хувирдаг илүүдэл жинтэй хүмүүс ерөнхийдөө усан үзэм хэрэглэхээ хязгаарлах ёстой... Ходоодны ачаалал нэмэгдэж, шилэн эсийн элбэг дэлбэг байдал нь гастрит, пепсины шарх, колитийг улам даамжруулж, гэдэс дүүрэх, суулгах шалтгаан болдог.

АГ-тэй өвчтөнүүдийн хэт их хэрэглээ нь цусны даралтыг огцом нэмэгдүүлдэг, судасны хямрал, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст үүнийг огт зөвлөдөггүй. Энэ бүхнийг усан үзмийн хайрлагчид мэддэг байх ёстой бөгөөд ингэснээр эрүүл мэндээрээ таашаал авахгүй.

Усан үзэм эрт дээр үеэс энэ нь эд баялаг, хөгжил цэцэглэлтийн бэлэг тэмдэг гэж тооцогддог байв. Грекчүүд дарсыг "бурхдын ундаа" -гаас өөр зүйл гэж нэрлэдэггүй бөгөөд бараг л шүтдэг байжээ. Дарсыг өнөөг хүртэл олон зан үйлд ашиглаж ирсэн бөгөөд дэлхийн соёлд түүнд зориулагдсан дуу, шүлэг тоо томшгүй олон байдаг.

Олон зууны туршид тариалалт хийв усан үзэм, хүн төрөлхтөн олон төрлийн сортыг боловсруулсан бөгөөд хамгийн алдартай нь хэн бүхэнд мэдэгддэг орчин үеийн хүн (жишээлбэл, "Изабелла", "Виктория", "Кишмиш", "Хатагтай хуруунууд" гэх мэт). Усан үзэм нь үнэхээр их хүч чадлыг агуулдаг бөгөөд энэ нь өөрөө таныг эдгээж, бие махбодийг гайхалтай хэлбэрт оруулж, дур булаам болгох олон ашигтай элементийн эх үүсвэр юм.
Тэгэхээр юу нь ашигтай вэ усан үзэм? Түүний биед үзүүлэх үйлчилгээнүүдийн жагсаалтыг гаргахад нэгээс илүү хуудас шаардагдах тул бид зөвхөн хамгийн чухал зүйлсийн талаар товч ярихыг хичээх болно.

Витамин... Юуны өмнө эдгээр нь В ба С бүлгийн витаминууд юм. Зөвхөн нэг аяга шинэхэн шахсан усан үзмийн жүүс (энэ удаад бид яриагүй, харин усан үзмийн шинэ шүүсний тухай) организмыг өдөр тутмын хэрэглээний талаар мэдээлэх боломжтой. витамин В-д эерэг нөлөө үзүүлэхээс гадна мэдрэлийн систем хүний \u200b\u200bхувьд энэ витамин нь үс, хумсны хэвийн өсөлтөд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд арьсны уян хатан байдал, өнгө аясанд нөлөөлдөг, ерөнхийдөө эмэгтэй гоо сайхны хамгийн чухал шинж чанаруудын нэг юм. Витамин С-ийн хувьд энэ нь янз бүрийн бактери, хортой микробуудаас хамгаалагч юм.

Антиоксидант... Байгалийн антиоксидант С витамин нь зөвхөн усан үзэмд байдаггүй. Илүү ховор элемент бол резвератрол юм. Энэ нь тромбофлебит эсвэл үүнээс багагүй тааламжгүй склерозтой тэмцэж буй хүмүүст удаан хугацааны туршид зөвлөж байна. Ресвератрол нь биеийг хорт хавдраас хамгаалдаг. Усан үзэм нь өөрсдөө (бусад зарим ургамал, мөөг шиг) резвератролыг микроб, бактерийн эсрэг хамгаалалт болгон гаргадаг бөгөөд үүнийг тогтмол идэж байхыг санаж байвал энэ нь тантай хүчээ хуваалцах болно.

Органик хүчил бас дурдахгүй байх нь буруу болно. Усан үзэм дээр та нэн даруй салицил, суксиник, алимийн хүчил, түүнчлэн нимбэгийн хүчил, мэдээжийн чулуулгийн хүчил олж болно. Нэг жижиг усан үзмийн жимсэнд хичнээн ширхэг байгааг эндээс харна уу. Эдгээр хүчил нь цэвэршүүлэх чадвар, давс, шээсний хүчлийг бидний биеэс зайлуулах чадвараараа алдартай бөгөөд эдгээрийн илүүдэл нь бидэнд хор хөнөөл учруулж, бидний гоо үзэсгэлэнг улам сайхан болгохгүй. гадаад төрх.

Бусад ашигтай элементүүд, эхнийх нь ихэвчлэн кали гэж нэрлэгддэг бөгөөд энэ нь бидний зүрх судасны тогтолцоонд бүрэн дүүрэн ажиллахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Түүнчлэн усан үзэмд кальци, магни, натри, төмөр байдаг. Мэдээжийн хэрэг бидний биед "эрүүл мэнд, гадаад төрх байдлыг хариуцдаг" глюкоз, фруктозын талаар бүү мартаарай. Дашрамд дурдахад хамгийн их хэмжээний элемент агуулдаг тул усан үзэмийг арьстай хамт идэх нь чухал юм.

Гэхдээ усан үзэм зөвхөн иддэггүй. Манай соёл иргэншил жимс, үр, усан үзмийн мод, навчийг ашиглаж сурсан. Үүнтэй ижил гоо сайхны мэргэжилтнүүд усан үзэм хүний \u200b\u200bгадаад төрх байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг удаан хугацаанд анзаарч, түүний ашигтай шинж чанарыг нэгтгэхээр шийдсэн юм. Та бас усан үзмийн бэлгийг гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж давуу талыг ашиглаж болно. Усан үзмийн шүүс, зөгийн балны нүүрэнд түрхсэн энгийн маск нь эцсийн үр дүнд таныг маш их баярлуулах болно.


Үүнийг хийлээ маск маш энгийн: шинэхэн зөгийн бал, усан үзмийн шүүсийг тэнцүү хэмжээгээр хольж, нүүрэнд түрхэхэд хангалттай зузаан бодис авна. Дараа нь энэ хольцыг самбайгаар түрхээд нүүрэндээ тавина. Арван таваас хорин минутын дараа та буудаж болно.

Усан үзэм, үсэнд сайн... Олон зууны тэртээгээс манай элэнц эмэг эхчүүд шампунь хийхээс нэг цагийн өмнө үсний үндэс рүү шинэхэн шахсан жүүс түрхэж, үсийг илүү хүчтэй, үзэсгэлэнтэй болгодог байв. Магадгүй та энэ аргыг маш үр дүнтэй гэж үзэх болно.

Мэдээжийн хэрэг, бүгдийг уншсаны дараа дээрхЗарим бүсгүйчүүд илүү том сагс аваад зах, супермаркет руу яаралтай очих хүсэлдээ автсан байж магадгүй юм. Гэхдээ яаран шийдвэр гаргах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Аливаа эмийг буруу хэрэглэвэл хор болдог гэдгийг санаарай. Энэ нь усан үзэмтэй адилхан байдаг, учир нь түүний бүх ашигтай шинж чанаруудыг үл харгалзан энэ нь чихэрлэг жимс хэвээр байгаа бөгөөд энэ нь та усан үзэмээс бусад бүтээгдэхүүнийг хүчирхийлдэггүй ч гэсэн үүнээс болж их хэмжээний жин нэмж чадна гэсэн үг юм. Орчин үеийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд 200 грамм шинэхэн усан үзмийн зургийг өдөр тутмын үнэ цэнэ гэж нэрлэдэг. Эдгээр хязгаараас хэтрэхгүй байхыг хичээгээрэй, тэгвэл та бие махбоддоо хор хөнөөл учруулахгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Мэдээжийн хэрэг та бас чадвартай байх хэрэгтэй зөв усан үзэм сонгох... Орчин үеийн зах зээлийн нөхцөлд бүх зүйл лангуун дээр байна. Анх тааралдсан нэгийг нь бодолцолгүй авах нь өөрийнхөө мөнгө, эрүүл мэндийг нэгэн зэрэг эрсдэлд оруулахыг хэлнэ. Та усан үзэмийг амтлах боломжгүй газарт авч болохгүй, бараг үргэлж та нугасанд гахай худалдаж авах болно. Сайхан, том хэмжээний жимс нь сойз үнэхээр боловсорсон гэсэн баталгаа биш юм. Дээд жимс нь эхлээд боловсорч гүйцдэг тул багцын ёроолоос үргэлж хичээгээрэй. Тэд амттай, шүүслэг, гашуун зовиургүй, амт нь онцгой тааламжтай байх ёстой. Арьсан дээрх пигментациас айх ёсгүй, энэ нь олон хүний \u200b\u200bүзэж байгаагаар "муудсан" усан үзмийн үзүүлэлт биш юм. Гэхдээ гэмтэл нь харагдаж байгаа усан үзэм авах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Эдгээр жимсийг зөөвөрлөхөд хэцүү байдаг, гэхдээ үрчийсэн бол олон ашигтай чанараа хурдан алддаг.

- Агуулгын хүснэгт рүү буцах " "