Kas ir brokastis vai olbaltumvielas. Atsevišķas maltītes - ogļhidrātu brokastis. Noderīga brokastīm ir
To pareizi sauc par svarīgāko maltīti. Lielākajai daļai cilvēku tas nozīmē tikai to, ka brokastīm jābūt, un tās sastāvs vairs nav svarīgs. Daži uzskata, ka viss ir iespējams strādāt vakarā, un citi, kas brokastīm jums ir nepieciešams, lai ielādētu lēnus ogļhidrātus, lai palielinātu, lai nodrošinātu ķermeni ar ilgtermiņa enerģiju. Kas būtu perfect brokastis Un kas ir labāk ēst no rīta?
Kāpēc jums ir nepieciešams brokastīs
Pirmkārt, cilvēki, kas iet brokastis mēdz pārēsties dienas laikā. Tādējādi pirmais ēdiens darbojas kā apetītes kontrole.
Otrkārt, brokastu grims optimizēs funkcijas. Tas ir stratēģiski svarīga maltīte darba laikā jūsu ķermenī.
Vāvere brokastīm
No rīta pēc nakts bada, anabolisko (olbaltumvielu sintēze), mūsu ķermeņa funkcijas ir zemākajā līmenī, bet katabolisma (muskuļu drudža) līmenis palielinās, un vielmaiņa ir gandrīz miega stāvoklī. Labot situāciju var būt olbaltumvielu pārtika. Proteīns pamodīs metabolismu un pārtrauks katabolismu.
Saskaņā ar 2009. gada pētījumu Layman DK: uztura vadlīnijām jāatspoguļo jaunas izpratnes par pieaugušo proteīnu vajadzībāmBrokastīm jums ir nepieciešams ēst 30-40 g olbaltumvielu.
Papildus anaboliskajām īpašībām, proteīna brokastis ļaus justies pilnu spēku visu dienu, un arī palīdzēs sadedzināt vairāk tauku.
Ogļhidrāti brokastīs
Ogļhidrātu klātbūtne brokastīs ir atkarīga no darbības. Piemēram, jūs neesat pārāk aktīvs un izmantojis brokastu izlaišanu. Tad Ekaterina Golovin autors ir labāk darīt bez oglēm. Ja jūs esat pieraduši brokastīs un ir pietiekami aktīvi, piemēram, pēc dažām stundām dodieties uz apmācību, tad pirmajā maltītē jāiekļauj lēni ogļhidrāti.
Viņi dos pietiekami daudz enerģijas, un arī uzlabos tauku dedzināšanas efektu par 2-3 reizes. Vismaz tas tiek teikts pētījumā Stevenson EJ, Taylor MA, Astbury Nm, Macdonald Ia, Simpson EJ: tauku oksidācija vingrošanas laikā un sāta atveseļošanās laikā tiek palielināts pēc zemas glikēmijas indeksa brokastis Sedentākās sievietēm.
Bagāts ogļhidrātu pārtika ar zemu GI uz ilgu laiku dos sajūtu sāta, kas nav vērts gaidīt pārtiku ar augstu GI. Optimālais ogļhidrātu daudzums brokastīm ir līdz 30 g.
Tauki brokastīm
Interesants eksperiments veica pētniekus Alabamas Universitātē. Priekšmeti tika sadalīti 2 grupās. 12 nedēļas brokastīs, 20% olbaltumvielu, 45% tauku un 35% ogļhidrātu, un otrā - 20% olbaltumvielu, 10% tauku un 70% ogļu tika ēst.
Eksperiments beidzās ar faktu, ka grupa, kas ir ēdusi 45% tauku brokastīm, varēja sadedzināt vairāk tauku nekā grupa, kas dod priekšroku ļoti ogleklim.
Tādējādi ogļhidrātu daļas samazināšana pirmajā maltītē ļaus atjaunot vielmaiņu tauku krājumu uzbrukumā.
Atkal īsi - kas būtu ideālas brokastis
- Viņam jābūt!
- (olu + olbaltumvielas, putns, gaļa, piena produkti) vismaz 20 g, un labāk diapazonā no 30-40 g;
Z.equitra jābūt būtiskam (pietiekamam). Brokastīm ēsto produktu skaits nav ierobežots. 20 minūtes pirms brokastīm, dzert augļu sulu (citronu, ananāsu vai apelsīnu) bez cukura vai ēst augļus. Vislabāk ir ēst kivi, kas satur 5 reizes vairāk C vitamīna nekā nelielā apelsīnā.
Ja esat tikko nospiests sulas no augļiem, tas jādara nekavējoties, jo tas ir ātri iznīcināt vitamīnus. Nedzeriet gatavu sulu iepakojumos, pat ja to sauc par "tīriem augļiem". IT vitamīnu saturs ir ļoti nedaudz vai vispār nav.
Neatkarīgi no tā, kādi augļi tika izvēlēti brokastīs, ir svarīgi ēst tukšo kuņģi, tas ir tukšā dūšā. Nav iespējams ēst augļus pārtikas beigās, jo viņiem ir nepieciešams maz laika, lai sagremot (apmēram 15 minūtes). Kad jūs ēdat augļus, viņi, neļaujot kuņģī, tiek nosūtīti uz delikātu zarnu, kur tie ir labi sagremoti un absorbēti. Ja jūs ēdāt augļus desertu, tie paliek kuņģī, kurā ēdiens jau atrodas. Tas ir nepieciešams, lai gremtīvi no 2 līdz 3 stundām (zivis, gaļa, tauki). Tādējādi augļi ir bloķēti siltā un mitrā vidē, kas noved pie to fermentācijas un traucējumiem iepriekš pieņemta pārtika ar vienlaicīgu vitamīnu zudumu. Ieteicams gaidīt 15-20 minūtes pēc augļu ieviešanas, lai viņi varētu nolaisties tievajās zarnās un būtu priecīgi no briesmām, kas ir bloķēta kuņģī, ja būs nekavējoties, cita pārtika. Pārstrādātie augļi tiek sagremoti labāk (īpaši ievārījumi, kas pagatavoti bez cukura), bet tie satur mazāk C vitamīnu.
Skats uz brokastīm
Ogļhidrētās brokastis
To var apkopot, izvēloties turpmāk uzskaitītos produktus. Ir svarīgi, lai tie attiektos uz konkrētu kategoriju. "Labi" ogļhidrāti: rupja maize vai klijas; cietā putra bez cukura; Ievārījums bez cukura.
Piena produkti: skim siers (0% tauku) vai Skimy jogurts.
Dzērieni: Drošības piens; bez kofeīna kafija; vāja tēja; cigoriņi; sojas sula.
Visi tauku veidi (sviests, margarīni) ir izslēgti no pilnpiena produktiem, šokolādes produktiem.
Rupja maize. Par diētas bilanci ieteicams neizmantot maizi (izņemot retos gadījumus) divu nākamo ēdienu laikā (pusdienas un vakariņas). Tomēr brokastu laikā to var izmantot bez ierobežojumiem. Maize ir cepta no rupju miltiem, t.i., satur visus nepieciešamos kviešu labības komponentus. Nejauciet to ar maizes veidu, piemēram, iesala, un dažādām melnās maizes šķirnēm. Milti, no kuriem ir cepta melna maize, varbūt ne rupja slīpēšanas milti. Lai gan šī maize satur lielāko daļu labības sastāvdaļu, bet daži no tiem trūkst un ir grūti noskaidrot, kurš no tiem. Lielāko daļu pelēko un rudzu maizes šķirņu var ieteikt vai, piemēram, piemēram, Dr., Barvikhinsky utt.
Ne vienmēr ir viegli atrast maizi, kas patiešām ir izgatavots no kviešu miltiem rupja slīpēšanas. Tātad, klijas maize patiesībā ir balta maize, kurā klijas tiek pievienota.
Būtu labi, ja klijas saturs bija vismaz 20%. Un, lai gan audu saturs šādā maizē ir pietiekams, lai samazinātu glycēmiju, bet tai trūkst dažādu vitamīnu un minerālvielu.
Maize no rupjiem slīpēšanas miltiem var izmantot ar zemu tauku saturu biezpienu vai ievārījumu bez cukura vai kopā ar otru kopā.
Jutni bez cukura uz 100% sastāv no augļiem (vārīti savā sulā), 0% cukura un pektīna (šķīstošā šķiedra). Kad izvēlaties attaukotu biezpienu brokastīm (ar vai bez ievārījuma), ir svarīgi, lai tauku saturs ir 0%.
Makova ēdieni. Ir jāizslēdz kukurūzas vai kviešu pārslas vai gaisa rīsi. Šādi produkti ir piepildīti ar cukuru, kas pārklāti ar karameļu vai medu vai šokolādi, ir pievienots tiem. Ieteicami Clakes, kas satur reālus videi draudzīgus labības veidus. Tajos nedrīkst būt ne cukura vai citas piedevas.
Musli, kas satur valriekstus, lazdu riekstus un mandeles vai sausus augļus, ir diezgan piemēroti, ja jūs plānojat zaudēt dažus kilogramus. Tie, kas vēlas zaudēt vairāk nekā 20 kg, jāgaida līdz otrajam periodam.
Musli var sajaukt ar pilnīgi attaukotu biezpienu vai jogurtu. Jūs varat audzēt un karstu vai aukstu pienu (protams, attaukotu). Šie pārslas būtu košļājama lēni, bagātīgi izšķērdēt tos uz siekalām, kas veicina vislabāko gremošanu. Ideālā gadījumā paši var atrisināt graudu graudus. Maksimālais vitamīnu skaits ir ietverts tikai svaigi sasmalcinātos vai nešķiedru labībā.
Brokastis var būt tikai augļi. Šajā gadījumā diētu ieteicams iekļaut, lai gan € sausā vājpiena, lai nodrošinātu pietiekamu uzņemšanu proteīnu un kalcija korpusā.
Dzērieni. Nepieciešams arī bagātīgs dzeršana, piemēram, brokastis. Pēc miega, no rīta, ķermenim ir jāatjauno šķidruma rezerves. Vēlams atteikties no kafijas (vismaz 1. posmā), jo daži IT kofeīna iedzīvotāji stimulē insulīna ražošanu (nabadzīgā aizkuņģa dziedzera stāvokļa gadījumā). Ieteicams izmantot kafiju bez kofeīna vai, kas ir daudz noderīgāks, tā maisījums ar Chicarium.
Ja vēlaties dzert kafiju ar pienu, dzert.
Piena maisījums ar kafiju cilvēkiem ar paaugstinātu jutību ir mazāk noderīga, jo kafija maina piena struktūru. Lai gan tēja satur kādu no kofeīna, to var izmantot, bet ne cieši pagatavota.
Piens ir vēlams izmantot sauso, jo pieaugušie cilvēki slikti sagremo vienu gabalu pienu un satur pārāk daudz "slikti", piesātināto tauku. Vislabāk ir izmantot pulveri noņemtu pienu, jūs varat padarīt to pietiekami daudz koncentrēta, ne stingri atšķaidīts ar ūdeni.
Par balto rafinētu cukuru vajadzētu aizmirst. Bet, papildus tīrajam cukuram, ir arī citi produkti ar savu garšu, un jums ir neatsaucami likvidēt tos no lietošanas.
Ja ir grūti pilnībā atteikties no cukura, mēģiniet pierast, lai to patērētu daudz mazākos daudzumos. Tas, kurš jau ir izplatījies ar cukura kafiju, nekad neatgriežas uz vecajiem ieradumiem.
Lai samazinātu cukura patēriņu, ir iespējams izmantot savus mākslīgos aizstājējus: cukura aizstājēji nesabojā ķermeni.
Tomēr labāk ir izmantot cukura aizstājējus, ja jūs nevarat darīt bez tiem, kā mazāk, cik vien iespējams. Tie jāizmanto tikai pārejas periodā. Tad jums ir jāatklāj tos vai izmantot ļoti reti (ar ļoti lieliem laika intervāliem). Lai sagatavotu desertu, ieteicams reizēm izmantot fruktozi. Tas nerada vēzi un ir zems glikēmijas indekss.
Ogļhidrētās brokastis
Ieteicams: svaigs augļu sula, augļi (15 minūtes pirms brokastīm), neapstrādātas graudaugu bez cukura, zema tauku satura jogurts.
Pieļaujams: maize no rupjiem slīpēšanas miltiem, pelēkā vai klijas balta maize, musli, rudzu maize, vājpiens
Aizliegts: balta maize, žāvēta maize, kruasāns, kafija, karstā šokolāde
Belkovo lipīdu brokastis
Šī brokastu opcija ietver gaļas un cūkgaļas produktus (bekonu, šķiņķi, desas, olas, sierus utt.) Un to atšķiras ar to, ka ogļhidrāti, tostarp "labs" (bez maizes), ir pilnībā izslēgti.
Šajā brokastīs jāiekļauj produkti no zema tauku satura piena (piens, zema tauku satura biezpiena, jogurts).
Ierosinātā brokastu opcija ietver produktus, kas satur ievērojamu daudzumu piesātināto skābju. Tie, kuriem ir augsts holesterīna līmenis asinīs, vajadzētu atteikties no šādām brokastīm.
Ja jūs izmantojat ieteicamo brokastu izskatu, tad vakariņas ir vairāk noderīgākas pārtikas saturošiem taukiem, ievērojot "labus" ogļhidrātus, un ēst augļus tējas dzeršanas laikā.
Ieteicams: kodētas olas, vāra olas, motokross olas, sieri
Pieejams: augļu sula (15 minūtes pirms ēšanas), pilnpiens, kafija ar cigoriņiem, tēja
Tas ir aizliegts: balta maize, maize no rupjiem slīpēšanas miltiem, kruasantu, kafiju, šokolādi
Pusdienas
Ja jūs esat pieraduši uz kaut ko, kas ir kafijas pauze apmēram 11:00, tad ēdiet augļus, piemēram, ābolu vai dažus riekstus (mandeļu, valriekstus vai lazdu riekstus). Jūs varat ēst siera gabalu (labāk attaukotu). Jūs varat viegli pielāgoties, ja jums vienmēr ir nedaudz siera ar jums bez nepatīkama smarža. Pieņemamas ērgļa vārītas olas ir pieņemamas.
Augļu brokastis
Ieteicams: greipfrūti, apelsīni, plūmes, āboli
Atļauts: mandarīni, vīnogas, ķirsis, Hazelnuk, datums
Tas ir aizliegts: banāni, konservēti augļi, saldēti augļi
Sveiki, dārgie lasītāji! Visi dietologi apgalvo, ka pirmā ēdiena maltīte ir ļoti svarīga - brokastis. Kāds ietvers olbaltumvielu pārtiku, kādu ogļhidrātu, un mums ir jāizvēlas un jāpārsūta uzminēt ... Es, piemēram, ir ļoti interesanti, ka tas ir labāk ēst brokastīs, kad svara zudums. Un jūs?
Olbaltumvielas vai ogļhidrāti - kas vēlams?
Visvairāk apbrīnojamo lieta ir tā, un tas ir labi. Lai atbildētu uz jautājumu par to, kas ir labāks - putra vai olas brokastīm, ir vērts skaidri izprast olbaltumvielu un ogļhidrātu lomu organismā.
No pirmā acu uzmetiena tas var šķist, ka proteīns ir noderīgāks un vēlams no rīta, jo tas veicina metabolisma procesu paātrinājumu - aptuveni 20-40%. Bet jūs to varat ēst vakarā, sasniedzot līdzīgu efektu.
Bet ogļhidrātu dietologi iesaka ēst tikai dienas pirmajā pusē, tāpēc viņiem ir jākļūst, manuprāt, brokastis, kad vājums. Tas jo īpaši attiecas uz lēniem ogļhidrātiem. Šādi produkti ilgāk dod viņiem saturošiem ogļhidrātiem, pateicoties, kura sajūta sāta nav atstāj ilgāku laiku.
Tātad, ko jūs joprojām izvēlaties?
Skats uz brokastīm
Brokastis var būt pilnīgi jebkuras no trim iespējām, jūs varat izvēlēties pēc saviem ieskatiem:
- Proteīns;
- Ogļhidrāts;
- Olbaltumvielu ogļhidrāts.
Bet lielā skaitā rakstu ir vispārīgi vārdi, un kur es varu iemācīties labāko izvēli vai konkrētu recepti šādām brokastīm? Apskatīsim katru no trim brokastīm.
Kvadrātveida brokastis
Jaudas bāze uz olbaltumvielām var būt ēdieni no olām, vārīta gaļa vai zivis, jūras veltes, biezpiens siers. Šeit ir dažas iespējas:
- Omlete. Olas būtu jāapstrādā ar nelielu piena daudzumu. Olu masu ielej uz Sarkanās pannas un tiek izmests vienā pusē 10 minūtes.
- Biezpiens ar krējumu un žāvētiem augļiem. Ne-tauku biezpiens 150 gramu daudzums sajauc ar pienu vai skābo krējumu. Jūs varat, nevis degvielas uzpildes, vienkārši pievienojiet dažas sasmalcinātas rozīnes un kuragi.
- Roll ar vistas krūtiņu. Uz dārzeņu eļļa (Kas nedrīkst būt ne vairāk kā 2 pilieni) ceptas olas no 1-2 olām. Izrādās sava veida pita. Tas ir izkliedēts sasmalcinātas vārītas vistas krūtiņas. Viss sabruka ar rullīti.
Tiem, kas ir slinks no rīta stāvēt ap plāksni, jūs varat viegli ēst gabalu vārītu vistas fileju vai vienkārši metināt savu olu.
Ja izvēlaties proteīna brokastis, mēģiniet organizēt sev otru brokastis, un tas jau ir ogļhidrāts. Vienkārši, ja jūs atņemt ogļhidrātu ķermeni no rīta, tad jūs velciet uz tiem vakarā. Un ar milzīgu varbūtību tas būs, jo tad, kad ķermenim trūkst ogļhidrātu, mūsu izvēle samazinās viņu ātrās un kaitīgākos risinājumus.
Ogļhidrāti brokastīm
Malsing ogļhidrātu brokastis, putra nāk prātā uzreiz. Protams, tas ir vienkāršākais variants.
Putra izvēle, ir jādod priekšroku veseliem graudiem. Ne tas, ka pārslas ir aizliegtas, bet visa graudu labība ir labāka. Auzu lēnāks, lai "dot" savus sarežģītos ogļhidrātus nekā hercules. Tātad jūs.
Bet tas nenozīmē, ka sapņo zaudēt svaru, katru rītu ir putra uz ūdens vai piena. Ir daudz produktu un receptes, izņemot putras, kas palīdzēs organismā pareizo daudzumu ogļhidrātu no rīta. Tas:
- Augļi un dārzeņi;
- Ogas;
- Zaļumi;
- Putra (griķi, auzu, mieži).
Būs saprātīgi pievienot dažus olbaltumvielu pārtiku ogļhidrātiem, lai samazinātu glikēmijas indeksu un paplašinātu loloto sāta sajūtu.
Piemēram, augļiem / ogām pievieno biezpienu, uz zaļumiem - kefīrs (ja jūs zvanāt palīdzēt blenderim, jūs saņemsiet lielisku), un gatavo putru ar pienu vai ir bailes ar sieru.
Bet no sulām brokastīs, pat no svaigi izspiež, tas ir labāk atteikties. Tie ir ātri ogļhidrāti, kam nav šķiedru. Šķiet, ka noderīgā un nekaitīgā glāze sulas ir 4-5 cukura karotes. Vienoties, tik daudz saldumu no rīta visticamāk palīdzēs atgūties nekā zaudēt svaru.
Protekovo-ogļhidrātu brokastis
Bet, visticamāk, brokastis būs labākais risinājums, kas vajadzīgā apjomā satur gan olbaltumvielas, gan ogļhidrātus.
Šeit ir daži piemēri:
- Sviestmaize ar vistu un dārzeņiem. Lai sagatavotu tik brokastis, būs nepieciešams iepriekš vārīties vistas fileju. Veikt lielu slīpēšanas maizi un sagrieziet. Ir gabals gurķu un tomātu uz tā, un uz augšu vistas barjera uz augšu.
- Jūs varat pagatavot gardus kokteilis ar mellenēm un zaļo tēju. Papildus noderīgiem ogļhidrātiem un olbaltumvielām šāds ēdiens satur antioksidantus lielos daudzumos, kas aizsargā šūnas no kaitīgas ietekmes. Iepriekš 5 minūtes ir vērts neatīriet 2 zaļās tējas maisiņus glāzē ūdens. Blenderī sajauc atdzesēto tēju, 2 glāzes mellenēm, 350 gramus jogurta (noteikti zemu tauku saturu), 2 ēdamkarotes mandeļu un zemes linu sēklas. Masa ir sajaukta pirms viendabīguma saņemšanas.
- Auzu pankūkas ar dzērvenēm. Šo ēdienu var izmantot ne tikai brokastu veidā no rīta, bet arī ar jums strādāt. Tas ir nepieciešams, lai sajauktu vienu glāzi miltu rupjas slīpēšanas un auzu pārslas, kanēļa tējkarote, četri saišķi karotes un 3 ēdamkarotes cukura, labāk brūnas. Atsevišķi sajauc 2 olas, glāzi apelsīnu sulas un ceturtdaļu no glāzes piena. Tad šķidrie un sausie pārtikas produkti ir sajaukti. Beigās tiek pievienots žāvēts knābis. Pankūkas saraujas līdz gatavībai abās pusēs.
Saitē var atrast daudz interesantu iespēju.
Kas būtu vērts teoriju bez konkrēta saiknes ar praksi? Tāpēc mēs publicējam receptes vairāku ēdienu sagatavošanai, kas atbilst atsevišķas uztura normām.
Ogļhidrātu ēdieni
Svaiga graudu putra
Mērcēšanas laiks: 12 stundas vai nakts.
Vārīšanas laiks: apmēram 10 minūtes.
1 porcijai:
- 2 ēdamkarotes graudi (piemēram, čaulas, kvieši, rudzi, mieži)
- 5 ēdamkarotes pavasara ūdens
- 1 tējkarote medus
- 1 ēdamkarote krēms
- 2 tējkarotes mizotu valriekstu
1. Sasmalciniet graudus pārnesumkārbā un 12 stundas vai naktī, lai uzsūktu pavasara ūdenī.
2. Nākamajā dienā pievienojiet medu un krējumu un sajauciet visu labi. Apkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem.
Cupcakes no visu graudu graudu viļņu miltiem
Vārīšanas laiks: apmēram 35 minūtes.
Testa ekspozīcijas laiks: apmēram 30 minūtes.
Aptuveni 30 gabali.
Mīklai:
- 300 g seklu miltu visu graudu viļņus (zonde)
- 100 g griķu miltu
- 120 g videi draudzīga margarīna
- 150 g medus, 100 g kokosriekstu pārslas
- 100 g smalki sagriezti meža rieksti
- 3 ēdamkarotes krējuma (augstākās kvalitātes skābs krējums)
- daži kanēļa pulveri
- daži ingvera pulveri
- daži pulveri anisa
- 1 šķipsnu jūras sāls
- terching Zest 1 neapstrādāts citrons
Papildu komponenti: 1 ēdamkarote eļļas bāriem, 1 olu dzeltenuma eļļošanai, visa sezama un anīsa (vai magoņu) smidzināšanai.
1. Visi testa komponenti ātri samaisa viens otru. Ja jums nav atļauts pievienot ūdeni. Mīkla bumbas formā jāiekļauj ledusskapī par 0,5 stundām.
2. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija. Mīkla ir smalki velmēta uz darba zonas, nedaudz patētiskiem miltiem un sagriezt krūzes, zvaigznītes, sirdis un citi skaitļi no tā.
3. Litten ar eļļu. Ielieciet skaitļus uz tā un ieeļļojiet ar olu dzeltenumu. Tad apkaisa sezama un anīsa (magoņu).
4. Cepiet attēlus krāsnī vidējā līmenī 10 minūtes.
Grilēti banāni
1 porcijai:
- 1 mazs banāns
- 1 tējkarote šķidrā medus
- 4 Valriekstu kodolu pusītes
1. Uzkarsējiet grilu. Banāni tīri un sagriezti uz pusēm. Izgrieziet vietu eļļot ar medu.
2. CRAIL valrieksti un apkaisa sadaļu.
3. Banānu pusītes uz ugunsizturīgas plāksnes un cep grila 4-5 minūtes.
Banānu krēms ar datumiem
Gatavošanas laiks: apmēram 15 minūtes.
4 porcijas:
- 4 banānu
- 1 šķembu krēms
- 4 svaigi datumi
- 3 ēdamkarotes nesaldināta krējuma
1. Skaidri banāni, sagriež gabalos, šķērsojiet dakšiņu un klauvēt kopā ar vaniļas krēmu.
2. Skaidri datumi un smalki sagriezti.
3. Dzeramais krēms, lai nodrošinātu banānu mousse konsekvenci un pievieno datumus.
Vasaras siers ar banāniem
Gatavošanas laiks: apmēram 15 minūtes.
4 porcijas:
- 4 Soft Banana
- 1 ēdamkarote linu sēklas
- 6 ēdamkarotes māja siera
- 1 ēdamkarote medus
- 2 ēdamkarotes saulespuķu sēklu
1. Notīriet banānus, sagriež gabalos un pārspējiet maisītāju putām.
2. Vasaras siers savienot ar banānu putām un pievieno lina sēklas un medu.
3. Vasaras biezpiena trauks uz plāksnes un apkaisa ar saulespuķēm ar graudiem.
Iespējas:
a) Pievienot biezpienam 1 vairāk ēdamkaroti kokosriekstu rīvētu šokolādes;
b) laba uztura garša dod i ēdamkaroti sasmalcinātu meža riekstu.
Ja jūs mēģināt zaudēt svaru vai vienkārši vēlaties ēst veselīgu veselīgu pārtiku, sagatavojiet zemas oglekļa brokastis. Starp citu, tas ir no zemas oglekļa brokastīm, un jums ir nepieciešams, lai sāktu savu dienu! Tas veicina noguruma novēršanu, palielina garīgo koncentrāciju, palīdz ieturēt alkas saldo, nomāc apetīti un palielinās muskuļu svars Ķermenis, kā arī palīdz zaudēt svaru.
Rich omlete.
Apraksts
Starp visizplatītākajiem ēdieniem, tas ir omlete, ka daudzi cilvēki dod priekšroku brokastīm. Tas nav iespiests sagatavošanā un tajā pašā laikā garšīgi un noderīgi. Omlete receptes ir daudz, no kurām var sagatavot dažādus gardus šedevrus un katru dienu. Un tas gatavojas ļoti vienkāršs un viegli.
Porjonu skaits: 1
Laiks sagatavošanai: 7 minūtes
1 porcijās: proteīni: 7,3 g, tauki: 3.5g, ogļhidrāti: 2.6g.
Sastāvdaļas
- Onion - 20 g
- Desa (desas) - 50 g
- Olas - 2 gab.
- Tomāti vai saldie pipari - 50 g
- Dārzeņi vai sviests - 1 h. Karote
- Rīvēts siers ir 1 ēd.k. karoti
- Sasmalcinātas zaļumi - 1 ēd.k. karoti
Gatavošana
- Smalki samazināt sīpolus, desu (desu) un tomātu (piparus).
- Ar smērējot eļļu ar eļļu, ielieciet sasmalcinātas sastāvdaļas uz tā un apcep nedaudz.
- Olas olas bļodā, ielej tos pannā, samaisa un sagatavo lēni siltumu.
- Dažas minūtes pirms gatavības, apkaisa ar sieru un sasmalcinātiem zaļumiem.
Olu sviestmaize
Apraksts
Porjonu skaits: 2
Laiks sagatavošanai: 13 minūtes
1 porcijās: kalorijas: 115,4 kcal, olbaltumvielas: 8.5g, tauki: 7.6g, ogļhidrāti: 2.5g.
Sastāvdaļas
- Ola - 1 gab.
- Sāls pēc garšas
- Augu eļļa - 1 h. Karote
- Pate - 30 g
- Salāti - 1 lapa
- Krēmveida siers - 30 g
- Vairākas krūzes tomātu dekorēšanai
Gatavošana
- Izplatiet olu, atdalot olbaltumvielu no dzeltenuma.
- Ņemiet tos atsevišķi, nedaudz apmierinoši.
- Ar smērējot eļļu eļļā, cep divas plānas omlete pankūkas: viens no olbaltumvielām, otro - no dzeltenuma.
- Plāni uztriepāt pa pātāti vienā pankūka, un krēmveida siers ir otrais. Savienojiet, hakeru salātu lapu.
- Dekorējiet ar tomātu lokiem un jebkurām garšvielām pēc garšas.
Siera cupcakes, dārzeņi un olas
Apraksts
Ļoti vienkārši recepte no olām, jūsu mīļākie dārzeņi (pat saldēti) un siers.
Porjonu skaits: 7
Laiks sagatavošanai: 36 minūtes
1 porcijās: kalorijas: 117,4 kcal, olbaltumvielas: 8.4g, tauki: 17,6g, ogļhidrāti: 2.8g.
Sastāvdaļas
- apmēram 1 ½ glāze rīvētu burkāni
- ½ tasi dzeltenas paprikas sasmalcina kubi
- ½ tasi saldētu zirņu
- ½ tasi saldētas kukurūzas
- 8 lielas olas
- sāls un pipari pēc garšas
- apmēram 12 h. l. rīvēts siers
Gatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C. Diezgan ieeļļojiet silikona formu cepšanai cupcakes un saglabāt to malā.
- Lielā traukā ielieciet burkānus, piparus, kukurūzu (vai citus dārzeņus pēc garšas). Labi samaisa.
- Ielej aptuveni 3st.l. Dārzeņu maisījums katrā pelējuma (tā, ka tas ir piepildīts ar 2/3) un vienmērīgi sadaliet maisījumu visā formā.
- Atsevišķā traukā pārtraukiet divas olas un viegli pārspēt tos ar noslaucīt.
- Pievienojiet sāli, piparus pēc garšas un sajauciet visu ar noslaucīt.
- Ielej 2-3. Olu maisījums katrā pelējuma, vienmērīgi izplatot to (tādējādi, katra veidlapa tiks piepildīta ar ¾).
- Ielieciet nedaudz sieru no augšas, apmēram 1 stunda. Katrā veidnē.
- Cept 18-20 minūtes. Līdz zelta garozas gatavībai un izskats. Sākumā cupcakes pieaugs cepeškrāsnī, bet, kad atdzesēts samazināsies nedaudz. Lai cupcakes atdzesētu, ievietojiet veidlapu uz dzesēšanas režģa 10 minūtes.
- Lai noņemtu cupcakes, jums, visticamāk, būs jātērē loka forma ar nazi un pēc tam velciet cupcake ar karoti. Trauku var uzglabāt ledusskapī nedēļā, pirms pasniegšanas vai kalpo aukstumam.
Uzturvielu kastrolis Fette un Mozzarella ar zaļumiem
Apraksts
Porjonu skaits: 6
Laiks sagatavošanai: 40 minūtes
1 porcijās: kalorijas: 215,4 kcal, vāveres: 18.5g, tauki: 7,6g, ogļhidrāti: 3.5g.
Sastāvdaļas
- 450 g jebkura zaļā maisījuma
- 1-2 māksla. l. olīvju eļļa
- 100-170 g Mozarella šķēlēs ar kubiem
- 100 g feta
- ½ tasi smalki sagriezti zaļie sīpoli
- sāls pēc garšas
- malts melnais pipars, pēc garšas
- 14 gadi
- zems tauku krēms
Gatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C. Ieeļļojiet cepšanas formu ar olīveļļu.
- Uzkarsējiet mazliet olīveļļas lielā kastrolītē ar augstām sāniem. Ieslēdziet plāksni līdz maksimālajam ugunsgrēkam, izlejiet visu zaļo maisījumu un, izmantojot lielu lāpstu, maisīt to, līdz zaļumi sākas (tas aizņem tikai 1-2 minūtes, tāpēc ir brīdinājums). Put sarežģītus zaļumus cepšanas formā.
- Cut Mozarella mazos kubiņos. Pabīdiet fetu un sagrieziet zaļos sīpolus. Novietojiet Mozarella, fetu un sīpolus uz zaļumiem. Sezona ar garšvielām un maltu melnajiem pipariem pēc garšas (neizmantojiet sāli, jo feta ir sāļš pats par sevi).
- Valkājiet olas uz viendabīgu masu, tad ielejiet sieru un zaļumus. Samaisa maisījumu rūpīgi labi.
- Cept 40-45 minūtes. Vai līdz maisījumam veidojas zelta garoza. Pasniedziet karstu, ja vēlaties ar nelielu skaitu zema tauku satura avota.
Olu picu ar pepperoni, olīvām, mocarellu un tomātiem
Apraksts
Aprīkojums: Jums būs nepieciešama pankūku ūšana, aptuveni 20 centimetru diametrā.
Porjonu skaits: 1
Laiks sagatavošanai: 22 minūtes
1 porcijas: Kalorijas: 113,4 kcal, vāveres: 13g, tauki: 10.8g, ogļhidrāti: 1.4g.
Sastāvdaļas
- 1-2 māksla. l. olīvju eļļa
- 2 olas,
- 4-5 mazi vīnogu tomāti
- 6 gabali pepperoni no Turcijas griezuma uz pusi
- 6-8 olīvas
- 30 g noārdās mozzarella šķēlēs ar maziem kubiņiem
- apmēram ½ ēdamk. l. Garšvielas pēc garšas
- ¼ māksla. l. žāvēts oregano
Gatavošana
- Uzkarsējiet cepeškrāsnī. Valkājiet olas nelielā traukā.
- Piešķirt tomātus un olīvas.
- Cut Pepperoni šķēles un Mozzarella - mazi kubi.
- Ielej olīveļļu pankūka-omlete pannas un siltuma apmēram 1 min par vidēja siltuma.
- Pievienojiet olas, garšvielas un oregano. Gatavojiet apmēram 2 minūtes.
- Ielieciet tomātu, pepperoni, olīvu un mozzarellas slāni. Atkārtojiet visu vēlreiz. Aptveriet kastrolītei un pagatavojiet, līdz olas nav pilnībā uzlādētas, un siers nesāks kušanu (3-4 minūtes).
- Novietojiet pannas un vāra, līdz siers ir pilnīgi izkusis, un veidojas skaists brūns garoza. Pasniedziet karstu.
Olte vafele
Apraksts
Jā, jūs neesat kļūdaini. Tā ir omlete un vafeles vienlaicīgi. Vienkārši ielej olas un citas sastāvdaļas omletam uz wafelnitsa un voila!
Porjonu skaits: 1
Laiks sagatavošanai: 10 minūtes
1 porcijās: proteīni: 9.6g, Tauki: 15,4 g, ogļhidrāti: 1.9g.
Sastāvdaļas
- 2 vidēja izmēra olas
- 3 ēd.k. l. piens
- 1 ēd.k. l. Katra omlete sastāvdaļa (mēs izmantojām Mozzarellu, šķēlēs kubi, sarkanie pipari, brokoļi un desas)
Gatavošana
- Uzkarsējiet vafeļu un ieeļļojiet to ar eļļu.
- Vidējā lieluma vidū ņem olas ar pienu. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas.
- Kad Waffleznitsa ir silts, lēnām ielej olu maisījumu tajā. Ir nepieciešams vienmērīgi sadalīt olu maisījumu visā Wafflelnijas virsmā, bet redzēt, ka nav pārspīlēts to, jo, ja jūs likts pārāk daudz, tad tas sekos, tiklīdz jūs aizvērtu vafeļu. Atkarībā no dziļuma un lieluma jūsu vafeles, jūs varat palikt nedaudz maisījums otrajai daļai omlete.
Jūras velšu kokteilis
Apraksts
Izsmalcinātība, unikālā garša, attēla ieguvums - tas viss ir apvienots šajā salātos. Ar savu uzturvērtību "jūras kokteilis" pārsniedz dzīvnieku gaļu un, turklāt šāds ēdiens ir daudz vieglāk. Ja liellopu gaļa vai cūkgaļa sagremo no 6 līdz 8 stundām, tad jūras veltēm - 2-3 stundas.
Porjonu skaits: 3
Laiks sagatavošanai: 27 minūtes
1 porcijas: Olbaltumvielas: 6.6g, tauki: 4.3g, ogļhidrāti: 3.1g.
Sastāvdaļas
- aizsargātas garneles, kalmārus un mīdijas vai gatavu maisījumu "jūras kokteilis", \\ t
- 1 Baltā spuldze,
- 1 ēdamkarote olīveļļas,
- rozmarīns, fenhelis, piparmētru, citronu sula,
- 1 cilmes selerijas saišķis.
Gatavošana
- Selerijas, lai barotu kopā ar priekšgala, ātri apcep eļļā.
- Ielej citronu sulu, pievienojiet jūras veltes, pievieno 1 glāzi ūdens vai dārzeņu buljonu un sautējumu.
- Pirms ugunsgrēka izslēgšanas pievienojiet piparmētru, rozmarīnu un feneli.
Labu apetīti!