Kā pagatavot putru 8 mēnešu bērnam. Kā pagatavot rīsu putru mazuļiem. Ko gatavot mazulim

Bērniem jāēd putra. Kāpēc? Kā tas ir noderīgi? Kādā vecumā to vajadzētu dot savam mazulim? Visbeidzot, kam jāpievērš uzmanība, veikalā pērkot speciālos mazuļu graudaugus?

Ļoti vērtīgi produkti pēc savām īpašībām ir putras, graudaugu un piena sastāvdaļas. Putraimi ir ogļhidrātu (cietes) avots, kas nodrošina organismu ar enerģiju, augu olbaltumvielām, B vitamīniem, dažām minerālvielām: magniju, dzelzi, kā arī ar augu šķiedrām, kas nepieciešamas normālai kuņģa-zarnu trakta darbībai. Piens lieliski papildina šo sastāvu ar vērtīgākiem proteīniem nekā graudaugos, kā arī vitamīniem un minerālsāļiem.

Putra - otrais papildbarība

Parasti putra kļūst par otrās papildinošās pārtikas produktu. To ievada mazulim apmēram 2-3 nedēļas pēc pirmās papildbarības (dārzeņu biezeņa) ieviešanas, tas ir, apmēram 5-6 mēnešus. Bet gadījumos, kad bērnam ir nestabila izkārnījumos, viņš nepietiekami pieņemas svarā vai ir nosliece uz to, ārsts var ieteikt sākt.

Putra bērnam kalpo kā savdabīgs tilts starp cieto un šķidro pārtiku, tāpēc to (tomēr, tāpat kā jebkuru citu papildbarību) jāsāk dot ar mazām porcijām. Pirmā diena - tējkarote, otrā - ne vairāk kā 30 g (3-4 tējkarotes) un nedēļas laikā palielināt tilpumu līdz 100-120 g.Šai porcijai vajadzētu aizstāt vienu zīdīšanu vai maisījumu. Putru jādod ar karoti, vienu reizi dienā, vēlams no rīta brokastīs. Tad jūs varat dot mazulim krūtiņu, dzert putru ar sulu, kefīru.

Kā pagatavot putru

Ja putru vārāt pats, tad pirmajā ievadīšanas posmā padariet to šķidru (5%). Tas nozīmē 5 g graudaugu vai miltu uz 100 ml ūdens. Pēc 1-2 nedēļām putru var vārīt uz 8-10%. Lai atbrīvotu vecākus no "šausmām", aprēķinot miltu gramu skaitu noteiktam ūdens daudzumam, precizēsim, ka, gatavojot 5 procentu biezputru, uz 100 ml šķidruma tiek patērēta viena tējkarote graudaugu miltu, 7- 8 procenti putras - pusotras tējkarotes, bet 10 procenti - divas. Nav aizliegts pievienot cukuru un sāli. Saskaņā ar "pieaugušo" garšas sajūtām tai jābūt mazsālītam un nedaudz saldam. Nu kāda putra bez eļļas, bet ne vairāk kā 5 g uz porciju.

Ir vairākas gatavošanas metodes. Ja gatavošanas procesā izmantojat graudaugu miltus, izšķīdiniet tos aukstā ūdenī un ielejiet verdošu pienu. Pēc tam vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Gatavojot graudaugus no graudaugiem, ieteicams graudaugus vispirms kārtīgi izvārīt ūdenī, pēc tam pievienot tai karstu pienu un vārīt līdz mīkstam. Sagatavoto putru izberž caur sietu.

Kā izvēlēties graudaugus

Kādu graudaugu izvēlēties? Visnoderīgākie ir griķu un auzu putraimi. Tie satur vairāk olbaltumvielu nekā citi, turklāt tajos ir augu šķiedras, kas ir noderīgas kuņģa-zarnu traktam. Rīsi un kukurūza ir visbagātākie ar cieti, ko izmanto organisma enerģijas vajadzībām. Otrajā vietā pēc satura ir manna. Tiesa, šajos graudaugos ir maz vitamīnu un minerālsāļu. Izņēmums ir kukurūza. Tas satur dzelzi. Pēc 6 mēnešiem var dot graudaugus no citiem graudaugiem: kviešiem, rudziem, miežiem un citiem, kas satur lipekli, protams, ja bērnam nav tās iedzimtas nepanesības.

Izvēloties graudaugus, ņemiet vērā, ka rīsiem ir aptverošas un noenkurojošas īpašības; auzu pārslas un griķi satur daudz šķiedrvielu, var izraisīt caureju veicinošu efektu; kukurūza ir neitrāla. Ņemot vērā šīs īpašības, mēģiniet mainīt graudaugus un gatavot jauktus graudaugus. Ļoti noderīgas ir tā sauktās "rozā" graudaugu pārslas, kuras gatavo, pievienojot burkānus, ķirbjus, ābolus vai burkānu sulu.

Kādu putru izvēlēties?

Lai cik pārsteidzoši daudziem vecākiem, kuri iestājas par veselīgāko un pareizāko uzturu, tas nešķistu, pirmajā bērna dzīves gadā pediatri iesaka to izmantot rūpnieciskajām putrām. "Rūpnīcas" labība ir labāk apstrādāta un sterilizēta. Tie ir bagātināti, ņemot vērā ar vecumu saistītās bērnu vajadzības, ar plašu vitamīnu un minerālvielu klāstu, tostarp dzelzi un kalciju. Tie nesatur konservantus, mākslīgās krāsvielas, stabilizatorus vai ķīmiskas piedevas. Vēl viens pluss ir tas, ka bērna uzturā var ieviest tādus mājās grūti sagremojamus graudaugus kā miežus, kukurūzu, rudzus.

Lielākā daļa mūsu valstī izmantotās bērnu labības ir ārvalstu uzņēmumu produkti. Diemžēl vietējie produkti nav tik labi pārstāvēti, lai gan to uzturvērtības un bioloģiskās vērtības ziņā tie nav zemāki par ārzemju kolēģiem, taču, diemžēl, tiem ir nepieciešama ēdiena gatavošana. Lielākā daļa mūsdienu ārzemju uzņēmumu graudaugu ir ārzemēs ražoti, tas ir, tiem nav nepieciešama vārīšana. Tos var iedalīt 2 grupās – piena un bez piena. Lai pagatavotu pirmo, nepieciešams tikai ūdens. Viņiem nav jāpievieno sāls, cukurs, sviests un vēl jo vairāk piens. Tikai pēc īpašām indikācijām un pēc ārsta ieteikuma bērni ar samazinātu apetīti, slikti pieņemas svarā, var pievienot 2-3 g sviesta vienai putras porcijai, lai uzlabotu garšu un palielinātu produkta enerģētisko vērtību.

Bezpiena graudaugi tiek atjaunoti ar specializētu pienu par. To var arī atšķaidīt ar ūdeni, ja, piemēram, drupačas nepanes pienu, bet tajā pašā laikā jāpatur prātā, ka produkta uzturvērtība samazināsies.

Visa grūtība slēpjas apstāklī, ka graudaugi ir ne tikai ar pienu vai bez tā, bet arī ar piedevām. Daudzi uzņēmumi ražo labību ar dabīgām piedevām. Tie ir augļi, dārzeņi, medus, lazdu rieksti un ogas, banāni, karamele un pat šokolāde. Ir tādas interesantas kombinācijas kā griķi un cidonija, griķi-aprikoze, šokolāde-rieksts, banāns ar medu un rīsi. Daži uzņēmumi ražo arī jauktu labību. Piemēram, graudaugu un dārzeņu putra, kas pagatavota no rīsiem, kviešiem, ķirbjiem, puraviem, spinātiem vai 5 graudu putra. Šie graudaugi nereti ir veselīgāki un garšīgāki par parastajiem, tomēr, tos lietojot, jāatceras par alerģisku reakciju iespējamību.

Izvēloties putru, koncentrējieties uz savām finansiālajām iespējām, bērna vēlmēm un, protams, pediatra padomu. Tomēr, pērkot, jāņem vērā šādas nianses: graudaugu saturs uz to iepakojuma jāraksta krievu valodā, lai pircēji varētu uzzināt visu uzturvielu daudzumu sastāvdaļās un līdz ar to novērtēt graudaugu kvalitāti. produkts; ražotāji norāda arī detalizētu sastāvdaļu sastāvu uz 100 g vai 1 porciju. Šī detalizētā informācija palīdzēs jums noteikt, cik pilnīgs un līdzsvarots ir konkrētais produkts; pērkot, pievērsiet uzmanību derīguma termiņam un uzglabāšanas nosacījumiem. Un, protams, jums vajadzētu stingri ievērot visus gatavošanas noteikumus, kas norādīti uz etiķetes. Neatšķaidiet putru "ar aci". Un tad jūsu bērns ēdīs "apmēram". Pediatri iesaka iegādāties putras specializētos bērnu pārtikas veikalos, aptiekās un klīnikās. To nevajadzētu darīt ar reklāmām, tirgū un citās vietās, kas tam nav paredzētas. Jābaidās ne tikai no viltojumiem, bet arī no nepareiziem glabāšanas apstākļiem.

Pareiza mazuļa ēdināšana līdz 1 gada vecumam ir viens no jaunās māmiņas galvenajiem uzdevumiem neatkarīgi no tā, pie kādas barošanas mazulis aug - zīdīšanas vai maisījumos. Bērns aug, viņam jau ir 8 mēneši un ēdieni viņa ēdienkartē kļūst arvien daudzveidīgāki - papildus graudaugiem un kartupeļu biezenim viņa uzturā jau tiek ieviesta gaļa un zivis. Ar šādu produktu pārpilnību mamma jau var eksperimentēt, gatavot daudzkomponentu maltītes un iepriecināt savu mazuli ar jaunām garšām.

8 mēnešus vecs mazulis jau ar entuziasmu ēd graudaugu putru, rīvētus vārītus augļus un dārzeņus. Tās ēdienkartē ir bioloģiski raudzēti piena produkti, olas dzeltenums un gaļa. Jūs jau varat papildināt 8 mēnešu bērna ēdienkarti ar liesām zivīm un paplašināt vitamīnu komponentu sarakstu.

Kā iekļaut jaunas ēdienreizes 8 mēnešus vecam mazulim

1. Pirms barošanas ar nezināmu drupatu produktu, jums jāsaņem ārsta skaidrojums, jo viņš novēro tā attīstību. Katram organismam ir sava unikalitāte.
2. Pirms plānotās bērnu ēdienkartes pielāgošanas mazulim jābūt enerģiskam un veselam.
3. Piedāvājiet nepazīstamu maltīti līdz drupačai, sākot ar 1 tējkaroti - pirms pamatēdiena pasniegšanas. Jaunu ēdienkartes sastāvdaļu labāk dot ne vēlāk kā 14:00, lai visas dienas garumā varētu sekot līdzi drupaču organisma reakcijai.
4. Piedāvājiet ēdienu ar nepazīstamu drupatu sastāvdaļu 7-10 dienu laikā. Tikai pēc tam, kad bērna ķermenis ir bez ierunām pieradis, pārejiet pie citām paredzētām sastāvdaļu kombinācijām.

Ēdināšana 8 mēnešus vecam mazulim - aptuvenā dienas deva

Šajā sadaļā nodrošināsim pieņemamākās ēdienreizes visām ēdienreizēm visas dienas garumā. Izmantojot mūsu ēdienu sarakstu, varat viegli plānot ikdienas un iknedēļas ēdienreizes savam augošajam bērnam.

Paturiet prātā, ka kopējais ēdiena daudzums vienā ēdienreizē ir aptuveni 200 g, bet pusdienu laikā - nedaudz vairāk. Ja sarakstā ir produkti, kas jūsu bērnam nav pazīstami, izpildiet iepriekš sniegtos norādījumus.

Pirmās brokastis: 06:00

• Mātes piens

Otrās brokastis: 10.00

• Biezpiens - 40 g
• Kefirčiks bērniem - 100-150 ml
• Dārzeņu biezenis - 40 g
• Biezputra ar dārzeņiem (uz dārzeņu buljona) - 40 g
• Dabīgais jogurts - 100-150 ml
• Piena putra (no griķiem, auzu pārslām, rīsiem, miežiem) - 150 g
• Augļu biezenis - 60 g

Pusdienas 14.00

• Kartupeļu biezenis ar sviestu - 150 g
• Dārzeņu biezenis ūdenī vai dārzeņu buljonā - 150 g
• Burkānu un kartupeļu biezenis - 150 g
• Kāpostu (ziedkāposti vai brokoļi) un cukini biezenis - 150 g
• Dārzeņu zupa ar kartupeļiem un rīsiem ar 1 tējk augu eļļa - 150 g
• Olu dzeltenums - ceturtā daļa (katru dienu)
• Liellopa vai teļa gaļas, vistas, truša biezenis - 30 g
• Biezenis no gaļas subproduktiem (mēle, aknas, nieres) - 30 g
• Zivju biezenis - 30 g
• Dārzeņu vai augļu sula - 40 ml

Vakariņas: 18.00

• Piena (auzu, kviešu, griķu, rīsu) biezputra - 170 g
• Piena putra ar mannu vai rīsiem ar ķirbi - 170 g
• Dārzeņu vai augļu biezenis vai sula - 20-30 ml

Vakariņas pirms gulētiešanas: 22.00

• Mātes piens
• Pielāgots piena maisījums - 180-200 ml

Ēdiena gatavošanas principi 8 mēnešus vecam mazulim

Piena ēdieni

Piena putras bērniem līdz 1 gada vecumam gatavo tikai uz pielāgotiem piena maisījumiem. Govs (kazas) pienu neuzsūc bērna trauslais organisms, tas var provocēt vielmaiņas traucējumus un likt bērna nierēm strādāt ekstrēmā režīmā.

Graudaugus vispirms novāra līdz gaisīgam maigumam, ierīvē un sašķidrina ar ūdenī izšķīdinātu sausu maisījumu un vēlreiz vāra pāris minūtes. Sāls vai cukurs nav pievienots.

Raudzētie piena produkti, piemēram, kefīrs, jogurts un biezpiens, ir jāpielāgo bērnu, kas jaunāki par 1 gadu, fizioloģijai.

Dārzeņu un augļu biezeņi

Mēs izvēlamies maigu, bez rupjām šķiedrām, dārzeņu kultūras. Tie var būt cukini, burkāni, kartupeļi, ķirbis, ziedkāposti, kātu selerijas, brokoļi un citi.

Ar augļiem jābūt vēl uzmanīgākiem, jo ​​​​daudzi no tiem bērnam var izraisīt alerģiskas izpausmes.

Gaļas ēdieni

Vēlams gatavot kartupeļu biezeni un suflē no gaļas, ko kombinēt ar kartupeļu biezeni no dārzeņu kultūrām vai dārzeņu buljonu. Gaļai, ko izmanto 8 mēnešus veca mazuļa ēdienos, jābūt svaigai, nevis taukainai.

Aizliegts: zoss un pīle, trekna cūkgaļa.

Zivju ēdieni

Ja mazulis saņem mātes pienu, tad zivis savā uzturā labāk ieviest nevis 8 mēnešu vecumā, bet vēlāk - 9-10 mēnešu vecumā. Zivis satur daudzas nepiesātinātās taukskābes, minerālvielas un vitamīnus un bieži izraisa ādas alerģiju.

Ja drupatas ir mākslīgi barotas, tad varat viņam rūpīgi iedot nogaršot zivju suflē vai kartupeļu biezeni, sākot ar 1/3 tējkarotes. Zivju ēdienus mazulis var ēst ne vairāk kā 2 reizes nedēļā, pa 30 g, sajaucot ar kartupeļu vai dārzeņu biezeni.

Priekšroka jādod jūras zivīm ar balto gaļu: pollaku, heku, mencu. No sarkanajām lašu šķirņu zivīm labāk atturēties. No upes zivīm ēdieniem 8 mēnešus vecam mazulim piemērotas karpas un zandarti.

Jūs kā augoša mazuļa māte skaidrāk nekā visi citi ģimenes locekļi zināt, kas jūsu mazulim ir nepieciešams. Jūs pavadāt visu savu laiku ar savu mazuli, un starp jums ir nesaraujama saikne. Atbilstoši jebkuras ēdienreizes iekļaušanai 8 mēnešus vecam bērnam mudina jūsu mātes intuīcija. Lai tas nekad tevī neizžūst!

Bērnam noder visi graudaugi, un pēc gada zīdaiņu pārtikā drīkst ievadīt pat visgrūtāk sagremojamos no tiem, piemēram, grūbas un prosu. Katrai māmiņai ir jāzina, kā pagatavot putru garšīgāku un vai un cik daudz laika ir nepieciešams mērcēt, proporcijas katrai graudaugai, cik daudz gatavot, ar ko pasniegt. Tālāk sniegtie recepšu ieteikumi paredz putras vārīšanu uz lēnas uguns – strauji vārot, šķidrums ātri iztvaiko, un putrai nepieciešams papildus ūdens.

• Putrai bērniem jābūt, pievienojot sviestu.
• Sāli pievieno visām graudaugiem pēc garšas - apmēram šķipsniņu 3 porcijām.
• Lai mazulis to ēd labprāt, var saldināt ar ievārījumu, vai. Ja bērns ēd putru nevis saldu, tad nevajag viņu lutināt un saldināt. Saldo putru pasniedz kā neatkarīgu ēdienu brokastīs un vakariņās, sāļās putras var izmantot kā piedevu.
• Pienā graudaugi tiek vārīti daudz ilgāk, tāpēc būtībā visas labības uzreiz tiek vārītas ūdenī, un pienu pievieno vārīšanas beigās.
• Visām labībām labība obligāti jāmazgā zem tekoša ūdens. Labību mazgā pirms mērcēšanas, nevis pēc.
• Lai ātrāk pagatavotu un beigtos ar vārītām un maigām brokastīm, ir nepieciešams iepriekš izmērcēt nesagremojamas graudaugus (pērļu miežus, prosu, miežus) vai jebkuru citu.

Putru labāk vārīt mazos daudzumos, lai bērns to varētu ēst vienā reizē. Uzsildīta putra zaudē vitamīnus.

Rīsi

Rīsu putra labi sader ar ievārījumu, svaigiem un žāvētiem augļiem, riekstiem, dārzeņiem, zivīm.

Bērniem izvēlieties parastos apaļos baltos nevārītos rīsus.

Rīsi pirms vārīšanas rūpīgi jāizskalo, līdz ūdens vairs nav duļķains. Pēc tam liek vārīties ar ūdeni proporcijā 1:2, vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, jo šī putra bieži piedeg. Kad rīsi ir izvārījušies (pēc 15–20 minūtēm), pievienojiet pienu ūdens daudzumā. Kad putra uzvārās, pievieno sviestu, nedaudz sāli, var saldināt ar cukuru vai medu un aizver vāku, lai ievilktos. Putru var pagatavot tikai ūdenī, šajā gadījumā mēs gatavojam ar ātrumu 1: 4. Beigās, ja ūdens ir daudz uzvārījies un putra kļuvusi pārāk viskoza, var pievienot vēl pienu vai ūdeni un uzvārīt. Rīsu putru var kombinēt ar gaļu, ievārījumu, sautējumiem, riekstiem, rozīnēm un citiem.

Multivarkā: vāra 30 minūtes piena putras iestatījumā.

Griķi

Nepretenciozākā putra ēdiena gatavošanā. Griķi ir jāšķiro, tajos bieži atrodami neapstrādāti graudi un oļi. Griķi zem ūdens jāmazgā ne vairāk kā trīs reizes, lai neizskalotu ūdenī šķīstošos.

Piepildiet graudaugus ar ūdeni ar ātrumu 2 tases ūdens uz ½ tasi graudaugu un ļaujiet to 20 minūtes vāra uz lēnas uguns, gatavošanas laikā to nevar maisīt. Kad putra izvārījusies, pievieno ½ – 1 glāzi piena, izslēdz, kad viss atkal vārās. Beigās pievieno sviestu, un putru ievelk apmēram 15 minūtes.Ja vāra putru bez piena, tad jārēķina graudaugu un ūdens attiecība 1:2,5–3. Jo vairāk ūdens pievienos (1: 4, 1: 5), jo vārītāka un maigāka būs putra. Griķi noder kā patstāvīgs ēdiens, taču labi sader ar gaļu, sēnēm, zivīm, dārzeņu sautējumu, svaigiem dārzeņiem, žāvētām plūmēm, šokolādi.

Multivarkā: vāra 30 minūtes. Griķiem ir īpašs režīms, putra šajā gadījumā izrādās drupana. Ja griķus vārīsiet piena putras režīmā, rezultāts būs viskoza putra.

Auzu pārslas

No auzu pārslām noderīgākas ir putras, pārslām nav pašu graudu dabīgā apvalka, kurā ir lielākā daļa vitamīnu.

Auzu pārslas ir grūtāk sagremojamas zarnām, un "Extra 1" pārslas ir mazāk noderīgas, tāpēc bērniem labāk izmantot velmētas auzas, pārmaiņus ar dažāda veida auzu pārslām.

Auzu pārslu biezputra. Putraimus uz nakti mērcē ūdenī proporcijā 1:3, no rīta tajā pašā ūdenī vāra apmēram vienu stundu. Gatavošanas beigās pievienojiet pienu tādā daudzumā, kas vienāds ar 1/3 putras. Vari vairāk, ja vēlies iegūt viendabīgāku putru.

Graudaugu putra. Uz 1 ēdamkaroti graudaugu jāuzņem pusglāze piena un nedaudz ūdens, lai pietiktu aizvērt pannas dibenu. Kad piens vārās, pārslas lej un vāra apmēram piecas minūtes. Vārīšanas laikā putru apmaisa 3 reizes.Beigās pievieno sāli, sviestu un saldinātāju (cukuru, ogu ievārījumu, medu, žāvētus augļus). Jūs nevarat uzstāt putru, bet ēst tūlīt pēc atdzesēšanas. Auzu pārslas "Extra 3" tiek pagatavotas visātrāk; "Extra 1" un velmētās auzas jāvāra vismaz 15 minūtes. Ar auzu pārslām var kombinēt jebko: medu, ievārījumu, gaļu, zivis, desiņas.

Multivarkā: auzu pārslas tiek pagatavotas piena putras režīmā 40 minūtes. Putraimi tiek pagatavoti sautēšanas režīmā pēc iepriekšējas mērcēšanas vismaz vienu līdz pusotru stundu.

Kukurūza

Sagatavošanā kaprīzs produkts - ļoti bieži piedeg, tāpēc jāvāra, pievienojot ūdeni.

Par 1 labības vienību ņem 2 vienības ūdens un 2 piena. Putraimus aplej ar ūdeni un, nepārtraukti maisot, vāra 20-30 minūtes. Tad, kad ūdens vārās prom, biezā putra sāk rīstīties, ielej pienu, pēc vārīšanās putru var izslēgt. Beigās pievieno sāli, sviestu un cukuru. Putru vajadzētu ievilkties pēc vārīšanas vismaz 10 minūtes. Kukurūzas putru kombinē ar žāvētiem augļiem, rīvētu svaigu ābolu, konservētiem persikiem, ananāsiem.

Manna

Putra izvārās ļoti ātri, nepiedeg. Atšķirībā no citiem graudaugiem, to gatavo tikai ar pienu. garša ir ūdeņaina un nepatīkama.

Lai pagatavotu mannas putru vienai tasei piena, jums vajadzēs 2 ēdamkarotes graudaugu. Pannas apakšā lej nedaudz ūdens un piena, tad strūklā ber mannu. Lai putra būtu bez kunkuļiem, pārslas lej aukstā pienā, ja garšo kunkuļi, pārslas var liet tievā, plānā strūkliņā, iemaisot verdošā pienā. Lai pilnībā novērstu kunkuļus, varat atšķaidīt graudaugus nelielā auksta ūdens daudzumā un nekavējoties ievietot maisījumu katliņā. Vāra 2–4 ​​minūtes, nepārtraukti maisot, biezputra bieži "aizbēg". Noteikti pievienojiet sviestu, sāli un cukuru. Putru var ēst uzreiz pēc atdzesēšanas. Bērniem īpaši labi padodas ēst mannu, kas pagatavota ar.

Multivarkā: mannu vāra 8 minūtes ar atvērtu vāku.

Prosa

Lai pagatavotu gardu prosas putru, prosa, piens un ūdens jāpievieno attiecīgi 1: 1: 4.

Sagatavo 30 minūtes. Nav jēgas to mērcēt uz nakti. Graudaugu vienībai jāaprēķina piena vienība un 4 ūdens vienības. Nomazgātos graudaugus lej verdošā ūdenī, visu vāra apmēram 15 minūtes (līdz ūdens uzvārās). Tad pielej pienu un vāra uz lēnas, tikko manāmas uguns vēl 15 minūtes.Putrai jābūt pēc konsistences viendabīgai, ar labi uzbriedušām graudaugiem.

Multivarkā: prosas putru 1 stundu vāra piena putrai paredzētajā režīmā, tad vēl pusstundu nostāv sildīšanas režīmā.

Pērļu mieži

Putru vāra ūdenī un prasa ilgu laiku. Proporcijas ir 1:3. Nomazgātos pērļu miežus vairākas stundas aplej ar aukstu ūdeni proporcijās 1:4. Šo ūdeni notecina un pievieno vēl vienu, uz kura vārīsies putra. Putru vajadzētu vārīt vismaz 50 minūtes. Ja vēlaties, beigās pievienojiet nedaudz piena. Pēc stundas pievieno sviestu vai augu eļļu, lai putraimi būtu mīksti. Tad labāk to uzstāt apmēram 30 minūtes zem vāka siltā vietā. Miežu putra ļoti labi sader ar gaļu un gaļas ēdieniem.

Pienā vārīta putra ir mazāk sagremojama, tāpēc nav ieteicama bērnu barošanai.

Multivarkā: mieži tiek pagatavoti tādās pašās proporcijās, griķu vai sautēšanas režīmā. Ja putraimi iepriekš bija mērcēti, vāra 1 stundu, ja nē - apmēram 2 stundas.

Mieži

Ir nepieciešams gatavot dziļā bļodā, jo putras apjoms palielinās vairākas reizes. Proporcijas ir 1: 4, ja vāra ūdenī, 1: 2: 2, ja pievieno pienu. Nomazgātos graudaugus var mērcēt 1 stundu, tad vārīt līdz sabiezēšanai apmēram 20 minūtes, pienu pievieno beigās, kad viss atkal vārās, var izslēgt un putru likt siltā vietā vai ietīt siltā dvieli un pārklāj ar spilvenu. Bērni labprāt ēd grūbu un miežu biezputru ar pienu, vārītu vistu, gaļu, ceptu zivi. Miežu putra ir īpaši laba, ja pēc pagatavošanas cep ar sviestu cepeškrāsnī.

Par mannas putru īpaši programmā "Doktora Komarovska skola":

Kā pagatavot dažādus graudaugus, saka kanāls ONT:

Zīdaiņu uzturam jābūt sabalansētam un veselīgam. Galu galā mazs organisms aug un tajā pašā laikā prasa pastāvīgu uztura bagātināšanu. 8 mēnešu vecumā mazuļiem jau ir atļauti daudzi produkti, tostarp gaļa, augļi, dārzeņi, kefīrs, biezpiens. Pudeļu baroti mazuļi, papildus šiem produktiem, jau var ēst zivis. Nedrīkst aizmirst, ka iepazīšanās ar jauniem uztura elementiem jāveic uzmanīgi, sākot ar minimālajām porcijām un pakāpeniski palielinot devu. Kādus ēdienus drīkst un vajag dot astoņus mēnešus vecam mazulim, kā sastādīt aptuvenu diētu nedēļai? Vairāk par to vēlāk.

Uzturs zīdainim 8 mēnešu vecumā - kādus jaunus pārtikas produktus vajadzētu ieviest uzturā

Astoņos mēnešos mazulis turpina barot ar mātes pienu vai mākslīgo maisījumu. Šos produktus uzturā vēlams paturēt vismaz 1 gadu divas reizes dienā – no rīta un vakarā.

• Dārzeņi. Zīdainis šajā vecumā jau ēd daudzus dārzeņus: cukini, ziedkāpostus, ķirbi, kartupeļus, burkānus. 8 mēnešu vecumā mazulis jau var droši ieviest zaļos zirnīšus, pupiņas. Pupiņas vispirms pasniedz kā kartupeļu biezeni, pēc tam sajauc ar dārzeņiem, gaļu, zivīm vai pievieno zupai. Sīpoli tiek ieviesti arī mazuļa uzturā. To pievieno biezzupai un pasniedz kopā ar citiem dārzeņiem. Maksimālais dārzeņu daudzums dienā astoņus mēnešus vecam bērnam ir 180 g.
• Putra. Bērna ēdienkartē jābūt putrai. Ieteicams papildus parastajiem griķiem, kukurūzai, rīsiem iepazīstināt bērnu ar auzu pārslām. Veselīgs ēdiens jāpagatavo ūdenī, pievienojot mātes pienu vai piena maisījumu. Iepazīstoties ar jaunu putru veidu, graudaugu ēdienus var dažādot: pievienojiet tur augļus un dārzeņus. Labākais variants tiek uzskatīts par labību, kas paredzēta bērnu pārtikai. Tur jau ir pievienoti visi nepieciešamie elementi drupatas ķermeņa normālai darbībai. Optimālā dienas deva norādītajam vecumam ir 180 g.
  
• Raudzētie piena produkti.Šajā vecumā mazulis jau ēd kefīru, biezpienu un jogurtu. Šie ēdieni neaizstāj pilnvērtīgu maltīti, bet tiek doti kā ēdienreizes papildinājums. Ir atļauts tos aromatizēt ar augļiem un žāvētiem augļiem. Raudzētajiem piena produktiem jābūt bez mākslīgām piedevām un zema tauku satura. Bērna barošanai piemērotāks variants ir kefīrs un jogurts, ko gatavo paši, izmantojot ieraugu, vai iegādājas piena virtuvē. Tie bagātinās drupatas zarnas ar labvēlīgām baktērijām un novērsīs patogēnas mikrofloras attīstību. Biezpiena patēriņa likme dienā ir 50 g., Jogurts, jogurts - 200 ml.
• Augļi un žāvēti augļi. Augļi ir galvenais vitamīnu un minerālvielu avots, kas stiprinās mazuļa imūnās funkcijas un pretosies vitamīnu deficīta attīstībai. Bērns šajā vecumā jau ēd ābolus un bumbierus, tāpēc papildus var iepriecināt ar persikiem, banāniem, ķiršiem, mellenēm un jāņogām. Ja mazulim nav problēmu ar izkārnījumiem, iepazīstiniet viņu ar žāvētām plūmēm, rozīnēm, žāvētām aprikozēm, melones mīkstumu. Augļu ēšanu var nedaudz variēt, sajaucot tos ar jogurtu, cepumiem vai biezpienu. Daudzums dienā - 80 gr.
• Gaļa. Gaļa ir bagāta ar visiem augošam organismam nepieciešamajiem mikroelementiem – dzīvnieku olbaltumvielām, fosforu, magniju, dzelzi un kāliju. Galvenais jaunums zīdaiņa ēdienkartē ir gaļa. Bērni, kuri bija apmierināti ar piena maisījumiem, sāk iepazīties ar šo produktu 1 mēnesi agrāk. Ievads sākas ar zema tauku satura šķirnēm - trušu, teļa gaļu, tītaru. Tā kā ne visi mazuļi šajā vecumā spēj pilnībā sakošļāt pārtiku, labāk produktu dot kartupeļu biezenī, pastētes veidā. Kad gaļas iepazīšanas posms ir izturēts un nav novērotas nevēlamas reakcijas, var sākt pievienot produktu dārzeņu biezeņiem, vārīt zupas gaļas buljonā, gatavot suflē. Patēriņa norma dienā - 50 grami.
  
• Zivs. Kamēr zīdītie mazuļi tikko sākuši iepazīties ar gaļu, mākslīgo cilvēku ēdienkartē jau ir zivju produkti. Labāk mazuli iepazīstināt ar balto jūras zivi - heku, mencu, pollaku. Pēc šo šķirņu pārbaudes 2-3 nedēļu laikā varat piedāvāt mazulim lasi, karpas un zandartus. Zivis šajā vecumā jādod 2 reizes nedēļā. Produkts jāpasniedz kartupeļu biezeni, suflē. Pēc kāda laika jūs varat dažādot ēdienu ar dārzeņiem. Zivis ir bagātas ar B vitamīniem, aminoskābēm, polinepiesātinātajiem taukiem un minerālvielām. Tas ir ļoti svarīgi augošam organismam. Optimālā deva ir 5-30 grami.
• Dzērieni. Noteikti iekļaujiet mazuļa uzturā dārzeņu un augļu sulas (80 ml). Šajā vecumā vislabāk tos atšķaidīt uz pusi ar ūdeni. Iepazīšanās ar sulām ir jānotiek tikai pēc tam, kad drupača ir nogaršojusi augļu biezeņus, un, ja nav reakcijas, tad varat viņu droši iepriecināt. Noteikti izmantojiet vārītu vai filtrētu ūdeni. Papildus sulām un ūdenim mazuļa uzturā var iekļaut novārījumus, kuru pamatā ir rozīnes, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes. Ir atļauts arī gatavot kompotus no žāvētiem augļiem (bez cukura pievienošanas).

Ko vēl jūs varat pievienot mazuļa uzturam?

1. Bērns šajā vecumā var ēst kviešu maizi (5 grami dienā).
2. Grauž, iesūc krekerus (5 g).
3. Cepumus jau var pievienot biezpienam un augļu biezenim (5 grami dienā).
4. Putru atļauts aromatizēt ar sviestu - ne vairāk kā 4 gr.
5. Augu eļļu var pievienot zupām un dārzeņu biezeņiem (maksimums 5 ml).
6. Vistas dzeltenums ir nepieciešams arī mazulim šajā vecumā. Optimālā deva 8 mēnešu vecumā ir puse nedēļas.

Ikdienas uztura iezīmes, ņemot vērā barošanas veidu

Barošanas laiks	Baro ar krūti	Pudeļu barošana
6.00	Mātes piens	Piena maisījums
10.00	Bezpiena putra, vienkomponenta vai no vairākām graudaugiem. Var aromatizēt ar sviestu. Augļu biezenis.	Piena putra ar sviesta piedevu, augļu biezenis.
14.00	Dārzeņu zupa ar augu eļļu, gaļas pastēte (suflē, gaļas biezenis), maize, augļu sula.	Dārzeņu biezenis, pievienojot gaļu vai zivis ar augu eļļu, maizi, pusi dzeltenuma, augļu sulu.
18.00	Kefīrs, vai jogurts un biezpiens ar cepumiem, putra.	Kefīrs vai jogurts ar augļiem, žāvēti augļi, biezpiens ar cepumiem (krutoniem), putra.
22.00	Mātes piens	Piena maisījums

Ja mēs runājam par slavenā ārsta Jevgeņija Komarovska ieteikumiem, tad viņš iesaka nedaudz mainīt ēdienu secību. Otrajās brokastīs pediatre iesaka mazulim dot biezpienu un piena produktus, bet vakariņās - sātīgu putru.

Ēdienkartes paraugs katrai nedēļas dienai

Šajā vecumā mazulis jau ir apmierināts ar dažādiem ēdieniem. Runājot par atšķirībām mākslīgā mazuļa un zīdaiņa ēdienkartē, tā praktiski neatšķiras no “mazuļa”. Ir vērts pievienot tikai zivju ēdienus. Tos var pasniegt otrdien un sestdien pusdienās gaļas vietā.

Kā parasti, katra nedēļas diena sākas (brokastis) un beidzas (pirms gulētiešanas pēc vakariņām) ar mātes pienu vai pielāgotu maisījumu. Visas pārējās ēdienreizes ir sīkāk aprakstītas tabulā.

Nedēļas diena	Ēšana	Ko jūs varat piedāvāt savam mazulim
pirmdiena	Brokastis #2	Griķu biezputra ar žāvētām plūmēm (120 g), biezpiens (40-50 g).
	Vakariņas	Ziedkāpostu un cukini biezenis (150 g), trušu pastēte (40 g), maizes šķēle (5 g), puse olas dzeltenuma, ābolu sula (40 g).
	Vakariņas	Kukurūzas putra (60 g), jogurts ar persiku biezeni (150 g), cepumi (5 g).
otrdiena	Brokastis #2	Auzu pārslas bez piena (100 g), ābolu mērce (60 g), jogurts (40 g).
	Vakariņas	Dārzeņu zupa no burkāniem, sīpoliem, cukini, kartupeļiem ar tītaru (150 g) un augu eļļu, bumbieru sulu (50 g).
	Vakariņas	Rīsu biezputra ar ķirbi (80), kefīrs (80), biezpiens (40).
trešdiena	Brokastis #2	Kukurūzas biezputra (120 g), žāvētu plūmju biezenis (30 g).
	Vakariņas	Dārzeņu biezenis ar teļa gaļu (200 g), upeņu sulu (40 g).
	Vakariņas	Auzu pārslu biezputra (60 g), biezpiens ar bumbieri (50 g), kefīrs (100 g), cepts ābols.
ceturtdiena	Brokastis #2	Griķu biezputra ar bumbieri (120 g), ābolu-plūmju biezenis (50 g).
	Vakariņas	Ķirbju zupa, kartupeļi (150 g), zivju biezenis ar dārzeņiem (40 g), mazuļiem - tītara suflē (40 g), persiku biezenis (40 g), maize.
	Vakariņas	Rīsu biezputra (60 g), jogurts ar bumbieri (100 g), kompots (60 g).
piektdiena	Brokastis #2	Kukurūzas biezputra ar ķirbi (120 g), biezpiens ar žāvētām plūmēm, cepumi (50 g), bumbieru biezenis (50 g).
	Vakariņas	Zupa ar kotletēm (170 g), banānu (30 g), ābolu sulu (60 g).
	Vakariņas	Kukurūzas putra (60 g), kefīrs (150 g), bumbieru sula (40 g).
sestdiena	Brokastis #2	Auzu pārslu biezputra (120 g), plūmju biezenis (40 g), biezpiens (50 g), ābolu sula (40 g).
	Vakariņas	Trušu suflē (40 g), dārzeņu biezenis no burkāniem, zirņiem, ķirbjiem (150 g), maize, kompots (40 g).
	Vakariņas	Rīsu biezputra (60 g), kefīrs (120 g), ābolu un bumbieru biezenis (40 g), grauzdiņi.
svētdiena	Brokastis #2	Rīsu biezputra ar ķirbi (120 g), biezpienu (50 g), plūmju biezeni (40 g), ķiršu sulu (40 g).
	Vakariņas	Ziedkāpostu, zirņu, burkānu (150 g), trušu pastētes (40 g), maizes, žāvētu augļu kompota (40 g) biezenis.
	Vakariņas	Griķu biezputra (60 g), jogurts ar persiku (150 g), ābolu sula (40 g).

Bērna uzturs šajā vecumā var būt ļoti daudzveidīgs. Tos pašus produktus, kas tiek piedāvāti drupačām, nevajadzētu atkārtot visu dienu. Katru dienu mazuļa ēdienkartē noteikti iekļaujiet gaļu, dārzeņus, graudaugus, piena produktus un augļus. Tas nodrošinās ķermeni ar visām uzturvielām un vitamīniem.

Šeit ir daži padomi mammām, veidojot ēdienkarti.

1. Brokastīs var pasniegt ne tikai putras, biezpienu, augļu biezeni, bet arī gaļu, zivis, dzeltenumu. Dzērieni ir atļauti augļu dzērieni, augļu sulas, kompoti, želeja.
2. Pusdienās noteikti vajadzētu apvienot dārzeņu ēdienus, gaļu un zivis. Pēc tam jūs varat iepriecināt savu mazuli ar desertu augļu un ogu biezeņa, ceptu augļu, sulu, putu, suflē veidā.
3. Pirms pusdienām mazulim vajadzētu patērēt maksimālo olbaltumvielu daudzumu.
4. Pēcpusdienas uzkodām mazulim noteikti jāēd raudzēti piena produkti, kam pievienoti augļi, žāvēti augļi, cepumi.
5. Vakariņas tiek pasniegtas pēc brokastu principa.
6. Bērnam ir jādzer pārtikas jomā.

Lai jums būtu vieglāk, jums vajadzētu iepriekš parūpēties par nedēļas ēdienkartes sastādīšanu mazulim. Diēta ir jāplāno, ņemot vērā visus šajā vecumā ieteiktos pārtikas produktus un ikdienas vajadzības.

Video par bērna barošanu 8 mēnešu vecumā

Ikdienas barošanas režīma un ēdienkartes sastādīšanas iezīmes bērniem ar alerģijām

Mēs domājam, ka nevajadzētu norādīt, ka alerģiskam bērnam vajadzētu ēst tikai hipoalerģiskus maisījumus. Nekādā gadījumā nevajadzētu dot šādam mazulim govs pienu. Saskaņā ar vispārpieņemtiem standartiem alerģiskiem bērniem papildinošie ēdieni tiek ieviesti 1 mēnesi vēlāk.

Ja bērnam ir 8 mēneši, tad uzturā nevajadzētu iekļaut šādus alergēnus pārtikas produktus:

• vistas olas;
• pilnpiena produkti;
• zivis;
• citrusaugļi;

Jābūt uzmanīgiem, ēdienkartē pievienojot oranžsarkano dārzeņu, augļu un ogu (burkānu, sarkano ābolu, ķiršu u.c.) drupačas. Uztura pamatā jābūt gaļai ar zemu tauku saturu, mājās gatavotiem vai piena virtuvē pirktiem piena produktiem, dārzeņiem. Putras (bez lipekļa) jāvāra tikai ūdenī. Gaļu atļauts ieviest tikai 9-10 mēnešos, bet zivis - tuvāk gadam. Runājot par augļiem, vispirms bērns jāiepazīstina ar zaļo ābolu, un pēc tam pamazām uzturā jāievada bumbieri, plūmes, banāni un dzeltenās jāņogas. Olas ir pilnībā izslēgtas līdz 1 gada vecumam vai aizstātas ar paipalu olām.

Jūs varat uzdot ĀRSTU jautājumu un saņemt BEZMAKSAS ATBILDI, aizpildot īpašu veidlapu MŪSU LAPĀ, sekojot šai saitei >>>

Ēdienkarte mazulim 8 mēnešu vecumā: jauni produkti veseliem mazuļiem un alerģiskiem

Jūsu mazais ēd daudz "pieaugušo" ēdienu un uzvedas atbilstoši. Viņš ir ļoti aktīvs un zinātkārs, un ir gatavs izmēģināt jebkuru no mammas kulinārijas gardumiem. Kādai jābūt aptuvenajai ēdienkartei bērnam 8 mēnešu vecumā? Kādi produkti tajā jau var parādīties? Un kā varētu izskatīties mazuļa diēta nedēļas garumā?

Putras receptes

Mazais ar prieku ēd putras, kuras viņa ēdienkartē ir vismaz piecas. Tie ir griķi, rīsi un kukurūza. Var piedāvāt arī auzu pārslas un miežus, bet prosas putru vēl nedod bērnam 8 mēnešu vecumā, jo tā ir diezgan rupja viņa zarnām. Lai putra būtu garšīgāka, izmantojiet šādas receptes.

• Miežu putra - 3 ēdamkarotes graudaugu, 0,5 glāzes ūdens, tikpat daudz piena, karote sviesta. Graudaugus ielej verdošā ūdenī ar pienu, vāra līdz mīkstam.
• Griķu biezputra - 3 ēdamkarotes graudaugu, glāze ūdens, karote sviesta. Putraimus ielej aukstā ūdenī, vāra uz lēnas uguns.
• Rīsu putra - 3 ēdamkarotes graudaugu, glāze ūdens, karote sviesta. Graudaugus ielej verdošā ūdenī, pievieno gī, vāra, līdz tie ir mīksti.

Putra izrādīsies nevainojami garšīga, ja graudaugus vispirms samaļ pulverī (šajā palīdzēs kafijas dzirnaviņas), un pati pārsla būs svaiga, nevis novecojusi. Šīs receptes ir piemērotas ar krūti barotam un mākslīgam bērnam 8 mēnešu vecumā.

Jauni produkti

Katra māte cenšas dažādot sava mazuļa uzturu 8 mēnešu vecumā. Tās ēdienkartē var būt šādi jauni produkti:

Ko gatavot mazulim

Pilnībā atbildēs uz jautājumu par to, kā barot bērnu 8 mēnešu vecumā, ēdienkarte mūsu pārskatā. Tas var ietvert vienkomponentu ēdienus, tas ir, pagatavotus no viena produkta. Un jūs varat arī daudzkomponentu, tas ir, apvienot. Kā varētu izskatīties ēdienkarte bērnam 8 mēnešu vecumā uz nedēļu, ir parādīta tabulās zemāk.

pirmdiena

• Biezpiens
• Auzu pārslu biezputra
• Ābolu biezenis

• 100 g

• Cukini un kartupeļu biezenis
• Olas dzeltenums
• Trušu putas
• Burkānu sula

• 150 g
• 40 ml

• Burkānu sula

• 170 g
• 20 ml

• Griķu biezputra
• Dabīgais jogurts (kefīrs)
• Persiku biezenis

• 120 g
• 40 ml

• Dārzeņu zupa ar kartupeļiem un ziedkāpostiem
• Vistas biezenis
• ābolu sula

• 150 g
• 40 ml

• Rīsu piena putra ar ķirbi
• ābolu sula

• 170 g
• 20 ml

• Griķu biezputra ar pienu un ūdeni
• Plūmju biezenis ar cidoniju
• ābolu sula

• 120 g

• Ziedkāpostu un cukini biezenis
• Tītara biezenis
• Upeņu sula

• 150 g
• 40 ml

• Piena putra auzas
• Burkānu sula

• 170 g
• 20 ml

Atlikušajās nedēļas dienās varat atkārtot iepriekšējo ēdienkarti vai gatavot citus ēdienus.

LASI ARĪ: Nemierīgs mazulis 8 mēneši

Daudzkomponentu maltītes var iekļaut arī astoņus mēnešus veca mazuļa uzturā.

• Augļu un dārzeņu biezeņi - ābols un ķirbis, ābols un burkāns, ābols un cukini lieliski sader viens ar otru. Šādu kartupeļu biezeni gatavo, pamatojoties uz sastāvdaļu tilpumu 1: 1. Šajā gadījumā ķirbi un cukini vajadzētu vārīt, bet burkānus lietot svaigus. Biezenis ir lieliski piemērots kā deserts un pamatēdiens pusdienām vai vakariņām. Paturiet prātā, ka, ja vienā ēdienā lietojat burkānus, tad citā tā nedrīkst būt, pretējā gadījumā pastāv risks, ka bērnam var attīstīties karotīna dzelte.
• Augļu daudzkomponentu biezeņi - var sajaukt augļus uz ābola bāzes, kam pievienot ķiršus, persikus, cidonijas, upenes un citus augļus. Jums vajadzētu izmantot tikai tos, kas aug jūsu reģionā. Un tikai to dabiskās nobriešanas periodā. Ja ārā ziema, labāk pirkt gatavus biezeņus burciņās.

Iespējams, ka jūsu mazajam patiks dārzeņu biezenis ar pienu vai gaļas putām, kas atšķaidītas ar pienu. Katrā gadījumā vēro drupaču reakciju un veido savu garšīgo un veselīgu ēdienkarti!

Video, kā izveidot ēdienkarti mazulim 8 mēnešu vecumā.

no dzimšanas līdz skolai

2013-2016. Portāls vecākiem "Viss par bērniem".

Materiālu kopēšana ir atļauta tikai ar aktīvu hipersaiti uz avotu.

Avots: http://kids365.ru/menyu-rebenka-8-mesyacev/

Būtiskākie pārtikas produkti mazulim 8 mēnešu vecumā

Bērna uzturs 8 mēnešu vecumā joprojām ir piecas reizes dienā, nevajadzētu pilnībā atteikties no zīdīšanas. Visu pārtiku var aizstāt ar papildinošiem pārtikas produktiem, un barot bērnu ar krūti tikai no rīta un vakarā.

Nepieciešamie produkti

8 mēnešus veca mazuļa ēdienkarte nedaudz paplašinās, tagad tai var pievienot piena produktus (mazuļu kefīru, biojogurtu).

Raudzētie piena produkti palīdzēs uzlabot zarnu mikrofloru, bagātinās organismu ar kalciju un B vitamīniem.

No 8 mēnešu perioda diētai var pievienot zivis. Zivis ir diezgan noderīgs produkts, kas satur nepieciešamos vitamīnus, aminoskābes, taukus un minerālvielas, kas nepieciešami pilnīgai imūnsistēmas attīstībai un stiprināšanai.

Jāizvēlas okeāna zivis (heks, pollaks, menca, lasis). Labākais variants bērnam būtu zivs fileja. Zivi pasniedz vārītu, saputotu kopā ar dārzeņiem, no tās var pagatavot arī vieglas tvaika kotletes.

Kad bērna ēdienkartē ir visi galvenie produkti, uzmanība jāpievērš ēdienu sastāvam un daudzveidībai. Tagad dažādus augļu biezeņus var kombinēt ar graudaugiem, biezpienu un citiem produktiem. Vienu biezeni var dot ne ilgāk kā divas nedēļas, tad tas jāsajauc ar citiem produktiem. Tāpat bērnu var barot ar dažādām graudaugiem, pievienojot augļus. Visus produktus var vārīt, cept cepeškrāsnī vai tvaicēt.

Biezenim jābūt biezam un nedrīkst pilēt pa karoti, bez sāls, cukura un citām garšvielām. Traukā labāk pievienot dažus pilienus augu eļļas. Olas baltumu nevajag dot, tas var izraisīt alerģiju, bet dzeltenums gan.

Graudaugi, ko var dot bērnam 8 mēnešu vecumā:

No augļiem ir atļauts:

Alerģiskas reakcijas var izraisīt:

Galvenie pārtikas alerģiju simptomi ir:

• Izsitumi uz vaigiem, gļotādām, sēžamvietām;
• Vemšana;
• Iesnas;
• Caureja;
• Aizcietējums;
• Kolikas vēderā;
• Apetītes zudums;
• Acu apsārtums.

Astoņus mēnešus vecam bērnam ir atļauts ēst zupas, piemēram, buljonu vai krēmzupu uz buljona bāzes. Sasmalcināta gaļa ir atļauta mazulim no 7 mēnešiem, tad tās daudzums ir nedaudz jāpalielina. To var sajaukt ar graudaugiem, kas vārīti ūdenī, vai pievienot dārzeņu biezeņiem.

Visai gaļai jābūt liesai, ideāli būtu vista, teļa gaļa, tītara gaļa, liellopu gaļa. Gaļas vietā reizi nedēļā bērnam var dot aknas. Bet mājputnu gaļa ir jāievada uzmanīgi, dažreiz tā var izraisīt alerģiju.

Jūs varat izmantot gatavu bērnu pārtiku dažādu augļu biezeņu un gatavu graudaugu veidā.

Šajā periodā daudziem bērniem sāk šķilties zobi, jūs varat dot viņiem bageli vai grauzdiņus. Tātad pamazām bērna ēdienkartē parādīsies maize.

Lai 8 mēnešus vecs mazulis ātri sāktu pierast pie dažādiem jauniem pārtikas produktiem, labāk tos sajaukt ar pazīstamiem ēdieniem. Sākumā varat pievienot tikai desmito daļu produkta, pēc tam katru dienu pakāpeniski palielināt porciju. Ja bērns uzreiz neapēd jaunu ēdienu, pagaidiet, kamēr viņš pieradīs.

Bērnu ēdienkarte

Paredzamā mazuļa barošana 8 mēnešu vecumā:

• Pirmā barošana. To veic no rīta, tam vislabāk piemērots mātes piens vai mākslīgais aizstājējs;
• Otrā barošana. Sākas ap 10:00. Bērnam var dot putru ūdenī (apmēram 120 g), olas dzeltenumu (1/2 daļa), augu eļļu (1 tējkarote), svaigu sulu un augļu biezeni (80 g);
• Trešo padevi var sākt pusdienlaikā, ap pulksten 14:00. Dodiet bērnam dārzeņu biezeni (170 g), gaļas biezeni (40-50 g), augu eļļu (1 tējkarote), sulu (20 ml);
• Ceturtā barošana ir ap pulksten sešiem vakarā. Bērnam var dot biezpienu (50 g), jogurtu (100 ml), augļu biezeni (70 g), mātes pienu;
• Piektā maltīte ir pirms gulētiešanas. Zīdīšana ir labākais risinājums mazulim naktī.

LASI ARĪ: Sāciet papildbarību 8 mēnešus

Tieši tāda pati ēdienkarte ir veidota arī bērniem, kuri tiek baroti no pudeles, mātes piena vietā tiek izmantoti tikai gatavie maisījumi.

• Visa pārtika ir jāsagatavo higiēniski;
• Pārtikai jābūt svaigai;
• Ēdiens bērnam jādod līdz 30 minūtēm pēc gatavošanas.

Viss par bērniem no dzimšanas līdz vienam gadam

Visa informācija tiek sniegta tikai informatīviem nolūkiem. Apmeklējiet savu ārstu, lai saņemtu ārstēšanu

Avots: http://kidpuz.ru/pitanie/menyu-rebenka-v-8-mesyacev

Papildu barošanas noteikumi un ēdienkartes mazulim 8 mēnešu vecumā

Neatkarīgi no tā, vai no 3 vai 6 mēnešiem viņi sāka barot bērnu, vai viņš ir mākslīgs vai mazulis, viņa gremošanas sistēma 8 mēnešos jau ir pietiekami izveidota, lai mazuļa uzturā iekļautu dažādus produktus no pieaugušo pārtikas. Laiks padomāt, kā nodrošināt mazulim pilnvērtīgu, sabalansētu papildbarību 8 mēnešos, lai viņam nebūtu nekādu problēmu ar veselību kopumā un ar vēdera darbu konkrēti. Daži noderīgi padomi palīdzēs atrisināt šo problēmu.

Bērnam 8 mēnešos jau vajadzētu apēst piena putru, kurai pamazām var sākt pievienot pilīti sviesta

Saskaņā ar vispārējo tabulu par dažādu produktu ieviešanu uzturā bērniem, kas jaunāki par vienu gadu, astoņus mēnešus veciem zīdaiņiem paredzētā papildbarība jau var sastāvēt no diezgan liela produktu skaita.

Ne vairāk kā 5 ml dienā. Pievieno dārzeņu biezenim. Vislabāk izvēlēties nerafinētu olīveļļu, kas saglabā maksimālu bērnam labvēlīgo uzturvielu daudzumu.

• Augļu biezenis

Ieteicams dot ne vairāk kā 60–70 g.Tā pagatavošanai var izmantot ābolus, banānus, bumbierus, persikus, aprikozes, žāvētas plūmes. Ja 8 mēneši no jūsu drupačām iekrita vasaras periodā un viņu neuztrauc alerģijas, jūs varat ļoti rūpīgi iekļaut ogas papildēdienos: ķiršus, upenes un sarkanās jāņogas, mellenes, avenes. Tomēr ar to noteikti nav vērts steigties.

Dienas deva ir 60-70 ml. Turklāt šajā posmā tas nemaz nav obligāts produkts, bet, ja mazulim nav alerģijas un problēmas ar vēderu, varat mēģināt.

Atļauts dot 10-15 mg dienā, regulāri iekļaujot uzturā. Tas ir galvenais produkts 8 mēnešu laikā. Biezpienu mazulim var dot vai nu nedaudz katru dienu, vai pa 50 g, bet divas reizes nedēļā.

Līdz 100-200 g dienā. Papildu barībā bērnam 8 mēnešu vecumā jāiekļauj dažādu šķirņu graudaugi: auzu pārslas, rīsi, griķi, kukurūza. Labāk ir ņemt govs pienu.

Mazuļa iepazīstināšanu ar šo viņa attīstībai svarīgo un vērtīgo produktu labāk sākt ar konservētu, gatavu biezeni, kas pielāgots šī vecuma bērnu pārtikai. Dienas norma ir 30-50 g Gaļa tiek uzskatīta par mazuļa 8. dzīves mēneša galveno produktu. Tam jābūt hipoalerģiskam, piemēram, tītara un jēra gaļai. Ir atļauta arī teļa gaļa, truši, liellopu gaļa, vistas gaļa. Papildu barošana ar gaļas biezeni tiek ieviesta minimālās devās, lai liekā olbaltumviela neradītu slodzi mazuļa nierēm. Tajā pašā laikā pediatri šajā vecumā iesaka pagaidām atteikties no gaļas buljoniem, jo ​​tie vēl ir par smagu mazam vēderiņam.

Atļauts 100-200 ml. Kefīrs var būt lielisks risinājums. Ja bērns uz pienu reaģē normāli, pamazām var sākt viņam dot rīvētu sieru (ne vairāk kā 5 g vienā reizē), pievienojot to, piemēram, dārzeņu biezenim. Pediatri neiesaka dot skābo krējumu līdz gadam. Bet ar zemu tauku saturu mājās gatavotu krējumu sviesta vietā 1-2 reizes nedēļā var atšķaidīt putru.

Jaunais produkts joprojām tiek pakāpeniski ieviests bērnu pārtikā. Dienā - ne vairāk kā 1-4 g.Sviestu parasti pievieno piena putrai.

1/2 daļu bērnam var dot divas reizes nedēļā dārzeņu biezeņu sastāvā. Bet tas ir tikai ar nosacījumu, ka bērnam nav alerģiskas reakcijas un individuālas nepanesības pret šo produktu.

Zivis bērniem ir ļoti vērtīgs un veselīgs pārtikas produkts, kas kopā ar gaļu ir dzīvnieku olbaltumvielu avots, ko mūsu organisms neražo. Pirmajai iepazīšanai ar zivīm 8 mēnešu vecumā jāizvēlas biezenim līdzīgi konservi, kas īpaši paredzēti 8 mēnešus veciem mazuļiem. Pirmajā papildbarībā nedrīkst būt taukainas un sarkanas zivis. Izvēli ieteicams pārtraukt uz jūras zivīm (tas nav tik alerģiskas): heks, plekste, menca, pikša. No upju sugām bērnu var iepriecināt foreles, sudrabkarpas, zandarti.

• Maize, cepumi

8 mēneši ir laiks, lai iepazīstinātu savu bērnu ar maizi. Šajā periodā viņš jau aktīvi izmanto labību labības veidā. Viņam pienācis laiks iepazīties ar miltu izstrādājumiem. Pirmie papildu ēdieni var būt mazi grauzdiņi vai mazuļu cepumi. Tie ir ne tikai noderīgi ķermenim kā barojoši ēdieni, bet arī lieliski "saskrāpē" mazuļa griežamos zobus, kas šajā vecumā bērniem vienkārši traucē. Cepumi ir piesūcināti ar siekalām, un tos ir viegli norīt. Tomēr tiem mazuļiem, kuri uz saldumiem reaģē ar alerģiju, šādi papildinošie ēdieni ir kontrindicēti. Bērna pirmajai maizei jābūt baltai. Lai to maskētu, sākumā to var vienkārši iemērc graudaugos vai dārzeņu biezenī.