요리법 화려한 토마토. 토마토 (차가운 방법)를위한 납땜 조리법. 소금에 대한 토마토를 선택하는 방법

이전에는 우리의 할머니와 훌륭한 할머니들은 배럴에서만 토마토를 포함하여 겨울철 야채를 보존 할 수있는 기회를 가졌습니다. 그러나 유리 용기가 도착하면 배럴이 점차적으로 은행으로 선정되기 시작했습니다. 그리고 오늘은 이미 배럴에서 토마토를 겪을 거의 거의 드뭅니다. 그러나 이제는 가장 멋진 워크샵을 개방하여 배럴과 모든 크기의 위험을 구입할 수있는 기회가있었습니다. 배럴의 제련 방법이 점점 더 인기가되고 있습니다.

많은 소유자는 다음 수확까지 매우 잘 보관되어있는 아름다운 지하실을 가지고 있습니다.

물론, 나는 또한 그러한 컨테이너의 측면을 우회 할 수 없었다. 나는 두 번째 해와 물론 내가 가장 좋아하는 토마토였던 두 가지 위험을 구입했습니다. 배럴의 소금 토마토의 맛이 은행에서 통조림에서 급격히 다르다는 것을 말하면서 가치가 있습니다. 많은 사람들이 이미이 맛에서 압도 당했고, 그 중 일부는 이미 이상한 것처럼 보이지만, 내 의견으로, 토마토는 독특한 아로마가있는 식초가없는 식초없이 소금에 절인 오크 배럴을 전염시킬 수 있으며, 이틀의 모든 트위스트보다 훨씬 우수한 오크 배럴을 전염시킬 수 있습니다. 은행. 그러나 이것이 마침내 가사 가사입니다. 시작합시다.

시작하기 위해서는 하나의 다양한 종류의 토마토를 선택해야합니다. 동일한 크기와 동일한 숙성을 위해 최선은 약간 오해 된 토마토입니다. 물론 그들은 신중하게 씻어 내야합니다.

배럴이나 준비를하는 행, 나는 주니퍼로 개인적으로 회복합니다. 그럼 바로 차가운 물 드라이 클리닝 수건을 닦으십시오.

향신료에서, 나는 딜, 검은 건포도의 잎과 빛의 뿌리를 사용합니다. 날카로운 팬들을 위해서는 샤프 고추의 여러 포드를 추가 할 수 있습니다. 물론 모든 향신료도 깨끗하고 바람직하고 건조합니다.

그리고 이제 가장 중요한 것은 염수를 준비하는 것입니다. 물과 소금의 질은 매우 중요합니다. 나는 봄에만 물만 사용하고 큰 연삭의 소금을 사용합니다. 돌을 찾는 것이 가장 좋지만, 상점에서는 매우 거의 판매되지 않습니다. 염수는 600 그램의 비율로 추위를 준비하고 있습니다. 물 10 리터의 소금. 적어도 1 시간 이상 해결할 수 있도록하십시오.

이제 모든 것이 준비되었습니다. 배럴의 바닥에 향신료 층을 넣은 다음 조심스럽게 토마토를 눕습니다. 동시에 토마토가 더 빡빡하기 위해 배럴을 두 번 흔들어서 유용합니다. 위에서부터 딜, 딜, 고추 냉이 및 잎의 두 번째 부분을 덮고 배럴의 직경에 가깝게 판을 덮습니다. 그런 다음, 무목 된 염수로 배럴의 꼭대기로 채 웁니다. 뚜껑을 덮는다.

프로세스가 완료되었습니다. 배럴이 저장 용지로 제거됩니다. 토마토는 1 시간 반 또는 2 개월 후에 준비 될 것입니다. 나는 개인적으로 새해 공휴일에 그것을 열어줍니다.

그게 다야. 맛있는 배럴 토마토로 손님을 기쁘게 해주세요.

비디오 에서이 조리법을 볼 수도 있습니다 : 배럴당 토마토를 소금물로 보는 방법

이 기사는 배럴, 소스 팬, 플라스틱 양동이, 항아리 및 일반 폴리에틸렌 패키지에도 적색과 녹색 토마토를 소금하는 방법을 배우는 데 도움이 될 것입니다.

왜 오늘날의 트위스트로 속이는 것처럼 보일 것입니다. 일년 내내 라운드 모든 맛을위한 엄청난 통조림 채소가 있습니까? 첫째, 집 빌릿은 확실히 맛이납니다.

둘째, 그들이 조리 된 확신이 있습니다. 신선한 야채, 무균의 규칙을 준수합니다.

셋째, 가정 보존 비용은 저렴합니다. 할머니가 토마토를 염려하기 위해 그의 크라운 조리법으로 젊은 여주인과 공유하지 않으면 아래에 제시된 사람들을 도울 것입니다.

배럴당 간단한 모임으로 붉은 토마토를 죄로 죄로 넣는 방법은 무엇입니까?

배럴의 납땜 토마토를 추위라고합니다. 그 이점은 야채가 최대로 유지된다는 것입니다 유용한 물질...에 배럴이 목조 인 경우, 그녀는 불안정한 맛을 배반합니다. 그러한 배럴, 용접 또는 평소 에나멜 냄비가없는 경우 화가 나있을 필요가 없습니다.

  • 토마토는 빨간색입니다 - 탱크에 얼마나 많은 탱크에 들어갈 것인가?
  • 물 - 토마토를 완전히 커버해야합니다
  • 소금 요리가 크게 요리 - 1 리터 당 100 g의 비율로
  • 마늘 - 1 L의 물에 3 개의 치아
  • 피터 고추 - 3-4 완두콩 1 리터의 물
  • 후추 스파크 - 1 PC. 1 ㎕의 물
  • 체리 잎, 건포도, 양 고추 냉이
  • 딜의 우산과 녹색


  1. 배럴에 염색을위한 토마토는 모든 크기의 익은, 탄성을 가져갑니다.
  2. 배럴 또는 팬의 바닥에 체리, 고추 냉이, 건포도의 잎을 놓고
  3. 토마토의 과일에 대해 씻은 층을 놓고 기뻐했다.
  4. 마늘과 조명이 서클, 고추의 여러 완두콩, 딜의 몇 우산
  5. 물에 소금을 번식시키고, 염물과 토마토를 붓고 있습니다
  6. 녹지와 토마토의 누워, 염수 붓기를 두 번 반복하십시오.
  7. 최고의 만성 나뭇잎을 게시합니다
  8. 억압 정리
  9. 실내 온도에서 3-4 일의 공작물을 견디고, 3 주 동안 추위 (지하실에서)를 보냅니다. 그들의 만료로 토마토가 준비 될 것입니다

비디오: 배럴당 토마토를 꺼내는 방법은 무엇입니까?

배럴당 간단한 지점으로 녹색 토마토를 죄로 넣는 방법은 무엇입니까?

시즌이 끝나면 녹색이 침대에 남아 있지 않은 토마토가 더 이상 사라지지 않습니다. 많은 사람들이 그들의 탄력과 신맛을 느꼈습니다. 녹색 토마토가 빨간색보다 덜 유용하지만 알레르기 성이 적지는 않지만 배럴에서 맛있는 맛있는 간식을 얻을 수 있다는 것을 알게되면 맛있는 간식을 얻을 수 있습니다.



  • 큰 볼륨을 가진 나무 배럴 또는 냄비
  • 5kg의 녹색 토마토
  • 날카로운 후추 50g
  • 100 G Ukropia.
  • 30 g 파슬리
  • 30 G 대성당
  • 건포도 50g의 잎
  • 4 리터의 물
  • 300 G 염분

녹색 토마토가있는 빨간색과 같은 방식으로 제공됩니다 - 녹지 층과 붓는 염수가있는 배럴에 배럴에 놓습니다. 약 4 주, 토마토가 준비가 될 것입니다, 빨간색과 달리 녹색은 변형되지 않습니다.

플라스틱 버킷의 간단한 지점으로 빨간 토마토를 흘리는 방법은 무엇입니까?

집에서는 플라스틱 버킷의 배럴과 같은 빨간 토마토를 식염질 수 있습니다.

  1. 작은 탄성 토마토, 바람직하게는 크림, 잘 씻어 내십시오.
  2. 젠체하고 건포도의 잎을 준비하고 씻으십시오. 딜의 우산
  3. 맛과 완두콩, 빨간 날카로운 고추가 필요합니다.
  4. 조각에 마늘 잘라
  5. 레이어가있는 플라스틱 버킷에 토마토와 녹색을 놓습니다
  6. 소금과 설탕의 2 개의 숟가락을 첨가하는 요리 된 염수
  7. 염수가 조금 냉각되면 토마토를 붓습니다.
  8. 덮여 된 거즈 버킷, 타격을 입은 접시를 넣으십시오.
  9. 방에서 공작물은 약 한 달 동안 보관 한 다음 시원한 곳에 넣습니다.


플라스틱 버킷의 간단한 지점으로 녹색 토마토를 꺼내는 방법은 무엇입니까?

플라스틱 버킷에 소금에 절인 녹색 토마토는 너무 어려울 수 있습니다. 그들을 씹을 수있게하기 위해 조용히 물을 끓는 물로 물어 보는 것이 제안됩니다.

  1. 버킷에서, 녹색 토마토는 체리와 건포도 잎, 딜 녹색 및 쓴 고추로 절연되어 있습니다.
  2. 염수는 그들에게 7 %, 즉 1 리터의 염 70g입니다. 그것은 또한 의지에서 보낼 수도 있습니다
  3. 납땜은 1 개월 이내에 발생합니다


비디오: 소금에 절인 된 녹색 토마토

스튜 냄비에 간단한 지점을 가진 토마토를 소금물로 소금원하는 방법은 무엇입니까?

Sawn 및 Apartment Tomatoes (녹색, 적색 또는 브라운)에있는 발코니에 가게, Enamelled Saucepan에서 매우 편리합니다. 슬랩은 어떤 식 으로든 지출합니다. 겨자와 함께 흥미로운 것입니다.

준비 :

  • 2kg의 레드 크림
  • 1 후추 오줌 넷크
  • 3 개. Lavra leaf.
  • 5 후추 완두콩
  • 3 정향 마늘
  • 드라이 겨자에 의한 1 TSP
  • 3 우산 딜


  1. 이 모든 것이 잘 씻겨 져야합니다. 후추 빛과 마늘 짓 눌린
  2. 에나멜 처리 된 냄비에있는 소금을위한 제품을 넣는 것
  3. 1 리터의 물, 2 TBSP에서 혈사를 준비하십시오. 소금 숟가락과 1 tbsp. 숟가락의 숟가락
  4. 염수 겨자 가루를 빨아 먹는다
  5. 공작물을 채우십시오
  6. 약 5 일간의 냄비에 냄새가납니다. 한 달 후, 그들은 지하실이나 발코니에 넣습니다 (온도는 7도를 초과해서는 안됩니다)

간단한 소박한 캔으로 붉은 토마토를 죄로 넣는 방법은 무엇입니까? 은행의 간단한 사우 하남의 대사와 녹색 토마토를 잊는 방법은 무엇입니까?

부스러기와 빨간색 은행 및 녹색 토마토. 그러나 필연적으로 그들을 별도로 넣으십시오.

  1. 은행은 사전 준비되어야합니다. 끓는 물이나 오븐에서 잘 멸균됩니다. 그것이 동정이라면, 소다와 철저한 워시가 적합합니다.
  2. 탄력적으로 작은 토마토와 그린은 무작위 주문이나 층의 은행에 뻗어 있습니다.
  3. 공란을 7 % 소금 솔루션으로 붓습니다
  4. 멸균 플라스틱 뚜껑으로 캔을 닫으십시오
  5. 은행이 아파트에서 이틀 동안 보존 한 후 지하실이나 지하실에 기인합니다.
  6. 이번에는 2 개월 만에 캔을 캔에서 먹을 수 있습니다.


붉은 소금 토마토 은행에.

은행에 녹색 소금에 절인 토마토입니다.

패키지에서 토마토를 꺼내는 방법은 무엇입니까?

월 2 일, 배럴 또는 취침 시간 토마토가 전환하는 동안, 패키지에서 빨리 잠을 자갈 수 있습니다.

  1. Malostoles는 토마토 또는 야채의 혼합을 만들 수 있습니다 (토마토, 오이, 달콤한 고추 2 : 2 : 1의 비율로 가져 가라.)
  2. 토마토 워시 워지고 끊어졌습니다
  3. 그들이 복용하고 오이, 그들은 "엉덩이"를 자르고 있습니다.
  4. 딜, 파슬리, 실 란 트로, 대성당의 녹색을 씻고 뭉개 라.
  5. 4 정향 짓 눌린
  6. 손잡이가있는 꽉 봉지에 모든 것을 접으십시오
  7. 패키지 2 TBSP에 붓습니다. 소금 숟가락과 1 tbsp. 숟가락의 숟가락
  8. 패키지를 묶고 예쁘게 흔들어 라
  9. 1 일 냉장고에서 패키지를 견딜 수 있으며 주기적으로 켜십시오.
  10. 토마토를 보관할 계획이라면 그들은 냄비에있는 패키지에서 일시 중지되어야합니다.


비디오: 패키지의 낮은 향하고 토마토를위한 빠른 조리법

마늘으로 토마토를 꺼내는 방법은 무엇입니까?

마늘은 어떤 픽업 픽업 레시피에 있습니다. 그는 조달 선명도를 제공합니다. 그것을 사용하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

  • 배럴당, 팬 또는 항아리 전체 마늘의 전체 정향
  • 배럴, 팬 또는 항아리 강판 마늘에 넣으십시오
  • 마늘을 잡고, 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 섞고,이 토마토의 혼합물을 섞어서, 횡단 방향으로 사전 폐쇄


토마토가 강판 된 마늘입니다.

조각에 잘게 잘린 마늘와 토마토입니다.

비디오: 마늘과 녹색 가벼운 토마토

여름 도착을 통해 우리는 다양한 야채와 과일을 즐깁니다. 우리는 신체의 비타민의 주식을 채우기 위해 음식에서 그들을 사용하고 추운 계절에 대한 보존을 점차적으로 준비하기 시작합니다. 각 여주인은 보존 공백의 자체 비밀을 가지고 있습니다. 그러나 나는 항상 새롭고 특이한 가족을 기쁘게하고 싶습니다. 배럴에서 토마토를 다리려면 모든 맛을 놀라게합니까?

겨울에 토마토를 납땜하는 비밀

겨울에 아픈 토마토는 배럴뿐만 아니라 일반 유리 항아리에서도 될 수 있습니다. 두 번째 옵션은 작은 아파트에 사는 사람들에게 특히 적합합니다. 염분의 원리는 모든 경우에서 동일하며 염수에 첨가 된 염량에 의해서만 다릅니다. 표준 소금 비례 염분 토마토가 대략 일 때 3 리터의 항아리 당 10 리터 컨테이너 또는 200-250 그램 당 700 그램.

잘 익은 부드러운 성적의 토마토는 50 리터까지의 작은 촉진과 배럴에서 토마토의 단단한 녹색 종류의 식염수를 더 잘 생산합니다. 토마토의 익은 품종을 위해, 그들은 얕은 배럴에서 덜컹 거리는 소리가 들지 않으며, 행에 의해 배치되고 체리, 건포도 또는 양 고추 냉이의 잎을 진행하고 더 많은 양의 소금을 첨가합니다.

배럴당 납땜 토마토 (할머니의 요리법)

염분이되기 전에 토마토 배럴을 담그고 음식 소금으로 헹구어야합니다. 뜨거운 물 나머지 냄새를 제거하기 위해 끓는 물로 소독하십시오.

조리법 1. 그들 자신의 주스에 토마토

  • 토마토 - 20 kg (식염수 및 토마토 당 10 kg)
  • 포도 잎 - 250 GR.
  • 소금 - 400 Gr.
  • 드라이 겨자 - 20 GR.

이런 식으로 토마토를 피우려면 토마토 퓌레가 절임 대신 사용됩니다. 압도적 인 것으로 예약되어 있지만 고기 분쇄기를 스크롤하는 고품질 토마토. 그런 다음 소금이 퓨레에 첨가됩니다.

사전 준비된 배럴의 바닥에, 포도와 건포도 잎, 딜 분기 및 다른 향신료가 배치됩니다. 그런 다음 토마토가 쌓여 포도 잎을 맹세합니다.

배럴이 완전히 채워지면 토마토가 토마토 으깬 감자에 부어졌습니다. Khrena의 잎은 곰팡이의 모습을 피하기 위해 상단 및 충격 겨자에 쌓여 있습니다. 토마토가 뜨지 않도록 뚜껑을 덮개에 넣을 필요가 있습니다.

조리법 2. 달콤한 고추와 토마토

  • 토마토 - 10kg.
  • 후추 달콤한 - 1kg.
  • 딜 - 1 빔
  • 마늘 - 1 머리
  • 매운 고추 - 15-20 GR.

준비 및 내 토마토와 후추. chubs의 바닥에는 향신료와 향신료뿐만 아니라 말의 잎이 있습니다. 이제 우리는 토마토와 다진 고추를 넣습니다.

나뭇잎과 향신료로 토마토와 후추를 쏘는 것은 3 단계에서 발생합니다 : 배럴의 바닥, 중간 및 위의. 결국, 염수를 붓고 양 고추 냉이의 잎을 넣고 겨자로 뿌린 다음 나무 뚜껑으로 덮고 토마토가 뜨나 가지 않도록 네온을 눌러서 누르십시오. 발효의 모습이 끝나면 우리는 지하실의 토마토와 Cadke를 제거합니다.

조리법 3. 배럴에 오이가있는 토마토

  • 토마토 - 7kg.
  • 오이 - 3 kg.
  • 마늘 - 1 머리
  • 딜 - 1 빔 (50-60 그램)
  • 고추 냉이 - 1 뿌리 (50-60 g)
  • 검은 후추 - 20-30 그램
  • 건포도 잎, 체리, 고추 냉이
  • 염수 - 8-10 리터의 액체 500-700 G.

깨끗한 물에있는 첫 번째 일은 소금이 첨가되어 소금물을 만듭니다. 이제 바닥에 나무 통에서 우리는 씨발, 체리와 건포도 잎의 잎을 넣고, 딜, 마늘과 대부분의 오이의 대부분이 바닥에 누워 있습니다.

우리는 오이를 건포도와 벚꽃 잎으로 다시 바꾸고, 날카로운 고추, 딜, 마늘을 첨가하고 야채를 낳습니다. 우리는 나뭇잎을 다시 보내고 나머지 오이와 토마토를 추가합니다.

꼭대기는 양신 잎의 꼭대기이며 곰팡이가 나타나지 않도록 겨자를 뿌리십시오. 뚜껑으로 덮여 펀치를 넣으십시오. 이상적으로는 발효를 위해 약 1 주일 동안 실내 온도에서 유지되어야하며,이 경우 케이터링을 위해 3 ~ 4 주 동안 셀러에 셀러로 제거해야합니다.

조리법 4. 겨울을위한 배럴에있는 정상적인 염분 토마토

  • 토마토 - 10kg.
  • 딜, 파슬리 - 200-250 GR.
  • 민트 - 30-50 GR.
  • 쓴 고추 - 20-30 그램
  • 마늘 - 100 Gr.
  • 건포도 시트 - 30-40 PC.
  • 체리 잎 - 30-40 PC.
  • 빈티지 시트 - 20-30 PC.
  • 염수 - 녹색 토마토 및 800-1000 그램의 액체 700-800 GR 염 10 리터

야채가 염분 중에 균열을하지 않도록 최대 50 리터의 용량을 가진 배럴을 선택해야합니다. 토마토는 한 성숙도로 선택됩니다.

배럴의 향신료는 3 개의 행에 쌓여 있습니다 : 바닥, 중간 및 위의부터.

야채는 꽉 끼워 질 필요가 있으므로 구원받지 않도록하십시오.

결국, 토마토가있는 배럴에서, 염수를 붓고, 우리는 말의 잎을 꼭대기 위에 놓고 곰팡이의 존재에 뿌린다. 우리는 보관을 위해 지하실에서 keg을 견디며 2 ~ 3 주 후에 토마토가 테이블에 맡고 있습니다.

배럴 (요리법)에서 녹색 토마토의 납땜

조리법 1. 겨울을위한 배럴에 날카로운 토마토

  • 녹색 토마토 - 5kg.
  • 후추 달콤한 - 1kg.
  • 빨간색 쓴 고추 - 5 조각
  • 마늘 - 5 개의 머리
  • 딜 - 2 빔
  • 파슬리 - 2 개의 빔
  • 염수 - 액체 5 리터 250-300 G.
  • 건포도 잎, 포도 - 50-60 그램

내 야채. 고추는 포드로 자른다. 컨테이너에서 건포도, 포도 및 향신료의 잎을 배치합니다. 탑 붓는 토마토, 달콤한 고추와 물개에 흔들어 라. 나뭇잎을 다시 넣고 마늘, 후추, 딜 및 파슬리를 넣으십시오. 나머지 토마토를 고추로 붓고 염수를 붓습니다. 위에서 우리는 곰팡이의 모습을 피하기 위해 양사체의 잎을 눕히고 겨자에 뿌리 뽑습니다. 결국 우리는 뚜껑을 덮고화물을 넣습니다. 발효 과정을 시작하기 위해 우리는 방에서 2 ~ 3 일 동안 토마토를 떠나고 우리는 멋진 방에서 끝나고 3-4 일을 기다리고 있습니다.

조리법 2. 멜리사와 민트가있는 토마토

  • 토마토 - 5kg.
  • 딜 - 100 GR.
  • 파슬리 - 100 GR.
  • 멜리사, 민트 - 15-25 Gr.
  • 쓴 고추 - 10-15 그램
  • 마늘 - 50 GR.
  • 건포도 시트 - 15-20 PC.
  • 체리 잎 - 15-20 PC.
  • 염수 - 5 리터의 액체 350-400 GR 소금

배럴의 야채의 염에 헹구고 사라질 필요가 있습니다. 야채가 너무 어렵다면 1 ~ 2 분 동안 끓는 물에 넣으십시오.

우리는 배럴 행에 토마토를 넣고, 정기적으로 그들을 향신료와 건포도와 벚나무 잎으로 이동시킵니다. 토마토를 놓을 때 욕조를 주기적으로 흔들어서 쉽고 균일하게 동의 할 필요가 있습니다. 토마토와 향신료를 놓은 후에는 일반적인 방법으로 준비된 염수를 부어 넣습니다 : 녹색 토마토를위한 350-400 그램의 소금 350-400 그램. 결과적으로 배럴은 뚜껑을 덮고 상단에화물을 넣으십시오. 3 ~ 4 주 후에 토마토가 분무하고 사용할 준비가됩니다.

조리법 3. 사과와 녹색 토마토

  • 녹색 토마토 - 5kg.
  • 사과 - 1kg.
  • 딜, 파슬리, 양 고추 냉이 - 150 Gr.
  • 검은 건포도 - 50 GR.
  • 체리 잎 - 25 Gr.
  • 마늘 - 3-5 GR.
  • 붉은 고추 - 7 Gr.
  • 소금 - 350 Gr.
  • 물 - 3.5 L.

식염수의 커패시턴스가 담긴, 헹굼 및 증기가 있습니다. 배럴의 바닥에 향신료, 건포도 및 체리 시트. 이제 우리는 씻겨내는 야채와 사과를 놓고 배럴을 흔들어서 단단히 먹을 수 있습니다.

맨 위로 녹지의 두 번째 부분을 넣고 염수를 붓습니다. 배럴이 시원한 곳에 서서 발효가 빨라지고, 뜨거운 염수를 부어주십시오. 위에서부터는 금형을 피하기 위해 고추 냉이와 겨자의 잎을 넣고 뚜껑과 피치를 넣으십시오.

콜드 스낵을 즐길 수 있습니다 겨울철 (시간보다 앞서 동일한 수를 열지 마십시오.).

오늘날 우리는 플라스틱 양동이 또는 플라스틱 용기, 엄마와 같은 조리법에서 배럴 토마토를 준비하는 것을 제공하는 Leno4Ki98 조리법을 공유 할 것입니다.


엄마 조리법에 보드 토마토! 진짜 잼!

당신은 그 자신의 정원이없는 큰 도시에서 남자가 누락 된 것을 알고 있습니다. 맑은 공기 그리고 우리 엄마의 잼? 맛있는 향긋한 배럴 토마토가 충분하지 않습니다! 배럴 토마토의 준비를 위해 밝혀졌습니다. 배럴을 가질 필요가 없습니다! 영감을주는 것이 충분하고 2-3 주를 기다리십시오.

배럴 토마토를 준비하려면 양동이를 사용할 수 있습니다. 성분의 양은 유체의 양에 따라 다릅니다. 내가 필요로하는 5 리터의 물통에 :

  • 2.5 kg 중간 토마토,
  • khrena 뿌리 (1 조각),
  • 딜 및 파슬리 (빅 빔),
  • gorky Pepper (1 조각),
  • 후추 달콤한 (2 개),
  • 마늘 (맛보기)
  • 향신료 (고추 완두콩, 소금, 설탕).

5 리터의 온수에서 150g의 염과 100g의 설탕을 용해시킵니다.

염수가 냉각되는 동안, 우리는이 시간에 우리의 즉석 배럴에 토마토를 마련했습니다. 나는 사진에서 볼 수있는 모든 계층 (토마토, 녹색, 향신료, 다시 토마토)을 놓았습니다.


우리가 소금물을 부어 준 후에, 당신은 우리의 토마토를 무겁게 (나는 벽돌이있는 경우, 접시 위에 벽돌이 있습니다). 우리는 시원한 곳에서 우리의 토마토를 제거하고 2 주간 놀라운 아로마를 즐기십시오! 2 주, 이전에, 배럴 토마토를 시도 할 수 있습니다. 그들이 당신에게 너무 짠 것처럼 보이면 일주일에도 퀘스트를 남겨두고 샘플을 다시 교체하십시오.


양동이 금형이나 피부의 물이 꽃이 든다면 모든 시간이 지나면, 모든 것이 순서대로, 스푼으로 곰팡이가 없거나 거품을 제거하고 토마토를 더 많이 뿌리십시오.

배럴 토마토를 플라스틱 양동이 또는 다른 패키지에 냉장고, 냉장고, 지하실에서 또는 거리에서 냉장고. 그러나 부정적인 온도가 없는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 신축성있는 토마토의 질감이 바뀌고 맛 품질이 고통받을 것입니다.


봉 아프레트!