통조림 식품과 치즈 샌드위치. 통조림 샌드위치 요리법. 꽁치와 샌드위치 ...

이 샌드위치의 조리법은 건강한 라이프 스타일을 열렬히지지하는 사람들을위한 것이 아닙니다. 😀 최근에는 통조림을 전혀 사지 않는 사람들을 자주 만납니다. 나는이 위치를 공유하지 않는다! 다른 제품 중에서 현재 품질 수준을 고려할 때 더 이상 유용하지 않은 제품이 많이 있기 때문에 포함됩니다.

통조림 식품을 매일, 세 끼를 먹으라고 촉구하지 않습니다 😀하지만 거부 할 이유도 없습니다. 다른 모든 것과 마찬가지로 여기서 중요한 것은 측정입니다. 결국, 때때로 당신은 무언가를 채찍질하고 싶을 때가 있습니다. 그리고 동시에 맛 결과가 즐겁습니다. 이 핫 샌드위치는이 카테고리에 속합니다! 😉

어제 아침에 여전히 요리 방향으로 나폴레옹 계획이 있었다면, 한낮에 내 힘과 욕망이 나를 떠났습니다. 더위와 답답함 속에서 나는 아무것도하고 싶지 않습니다! 사실, 당신은 항상 먹고 싶어요 😀 적은 양으로 보자, 그러나 여전히 😉

그래서 주방에 가서 요리를했습니다 빠르고 잘 먹은 과 맛있는 애프터눈 티 모든 가족 구성원에게.

성분 :

빵-250g
생선 통조림-250g (1 캔)
마요네즈-6 tsp
치즈-125g
파-약간의 깃털

예비:

나는 빵으로 시작했다. 오히려 그의 선택에서. 나는 향신료로 호밀을 먹었습니다. 일반적인 유형의 Darnitsky / 시드 또는 흰색 롤로했다면 요리 할 때 확실히 후추와 다른 조미료의 혼합물을 사용하지만 여기에서는 이미 그것들없이 수행했습니다.

그래서 빵을 6 조각으로 자릅니다. 나는 그들이 두께가 아주 단단하다는 것을 알았습니다. 그러나 이것은 모두를위한 것은 아닙니다. 나는 보통 샌드위치 용으로 중간 슬라이스 (조금 더 좁게)를 만듭니다. 하지만 생선 통조림은 향이 농축 된 제품입니다. 그래서 항상 빵을 충분히 먹고 싶어요.

모든 조각을 대각선으로 2 부분으로 자릅니다. 그래서 저는 샌드위치에 대해 12 개의 공백을 얻었습니다.

나는 베이킹 트레이에 아무것도 바르지 않았습니다. 빵을 마른 상태로 두었습니다. 바닥에서 튀기기를 원한다면 버터 나 해바라기 기름을 사용할 수 있습니다.

나는 마요네즈로 각 조각을 닦았습니다. 이것은 또한 취향의 문제입니다. 나는 그것을 조금 적용했습니다-조각 당 0.5 티스푼. 이것은 샌드위치가 건조하지 않고 너무 기름지지 않도록 충분했습니다.

통조림으로 시작했습니다. 내 선택은 야채 반찬과 함께 토마토 소스의 정어리에 떨어졌습니다. 솔직히, 나는 내 자유 의지로 토마토 통조림 생선을 거의 사지 않는다. 보통은 그냥 혼란 스러워요. 그래서 가게에 와서 그것들이 전혀 존재하지 않는다는 사실을 완전히 잊어 버립니다. :) 주변의 모든 항아리들이 "기름 속에"또는 "기름없이"라고 표시되어있는 것 같습니다. 그러나 실제로는 다르게 밝혀졌습니다 ... 이것이 그러한 제품이 내 냉장고에 들어가는 방법입니다.

그러나 다른 생선은이 샌드위치에 적합합니다. 예를 들어, 참치 또는 꽁치 (이 "동지"도 빈번한 손님입니다). 그리고 통조림 식품이 토마토 소스에있을 필요는 전혀 없습니다. 물론 맛이 바뀌 겠지만 그래도. 그리고 비슷한 것을 얻으려면 누군가가 원한다면 마요네즈와 토마토 페이스트를 섞고 생선을 기름에 넣거나 혼합물에 넣을 수 있습니다.

그래서 통조림을 개봉하고 항아리 속의 포크로 반죽했습니다.

마요네즈에 골고루 펴 바릅니다.

나는 파를 씻어서 말리고 고리 모양으로 자른다. 정어리에 뿌렸다.

그리고 앙상블은 내가 가장 좋아하는 치즈로 완성되었습니다.

그게 다입니다! 이미 200 ℃로 예열 된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 5 분 동안 그대로 유지하는 것만 남아 있습니다.

뜨거워도 바로 먹을 수 있습니다! ;) 샌드위치가 약간 식을 때 나는 그것을 좋아합니다-보통 5-7 분이면 충분합니다. 아직도 기다려 :)

매우 만족스럽고 맛있습니다! 여기에 우리가 지금 가지고있는 그런 Penza 열에서 본격적인 식사가 있습니다! ;)

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다양한 종류의 통조림 샌드위치를 \u200b\u200b간단한 간식으로 사용하거나 축제 테이블의 차가운 애피타이저로 사용할 수 있습니다. 이 요리는 매우 맛있고 흥미롭고 준비하기도 쉽습니다.

이 기사에서는 계란, 통조림, 치즈 및 허브 샌드위치를위한 빠르고 쉬운 레시피를 안내합니다. 또한이 간식은 차갑거나 뜨겁게 먹을 수 있습니다.

통조림 식품과 계란 샌드위치

이 요리를 준비하려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.

빵-350g;
통조림 생선-250g;
닭고기 달걀-3 개;
마요네즈-50g;
양파-1 PC .;
당근-1 PC .;
파 한 무리;
소금;
검은 딸기.

레시피를 다음 단계로 나누겠습니다.

먼저 빵을 얇게 썰어 야합니다.
양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 나눕니다.
우리는 당근을 청소하고 스트립으로 자릅니다.
프라이팬에 식물성 기름을 데우고 양파와 당근을 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.
통조림 생선을 별도의 그릇에 붓고 향신료와 마요네즈를 넣으십시오.
닭고기 달걀을 삶아 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다.
우리는 모든 재료를 결합하고 결과물을 혼합합니다.
빵의 각 조각에 약간의 충전물을 넣고 전체 표면에 펴십시오.
오븐을 예열하고 베이킹 시트에 베이킹 용 양피지를 놓고 샌드위치를 \u200b\u200b옮깁니다.
약 5 ~ 7 분 구워 보내드립니다.

잘게 썬 파로 완성 된 요리를 장식하고 사워 크림 또는 마늘 소스와 함께 제공합니다.

통조림 식품과 함께 어떤 형태로든 사용할 수 있습니다. 또한이 애피타이저는 잔치이든 친구와의 만남이든 모든 축하 행사에 적합합니다.

뜨거운 치즈와 통조림 샌드위치를 \u200b\u200b만드는 방법?

조리법의 성분 :

바게트-400g;
단단한 "네덜란드"또는 "러시아"치즈-200g;
통조림 생선-250g;
파슬리와 딜;
후추;
소금;
레몬-1 PC.

통조림 샌드위치의 종류는 일반적으로 차가운 것과 뜨거운 것으로 나뉩니다. 이 레시피에서는 부드럽게 녹인 치즈와 허브를 얹은 맛있고 풍미 가득한 애피타이저를 \u200b\u200b준비하는 방법을 보여 드리겠습니다.

통조림 생선 샌드위치 만들기

따라서 우리의 행동 순서는 다음과 같습니다.

먼저 바게트를 작은 조각으로 자릅니다.
그런 다음 딜과 파슬리를 자르고 생선 통조림과 결합하고 향신료를 넣으십시오.
레몬 주스를 짜내고 결과물을 채우십시오.
우리는 치즈를 갈았습니다.
베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 오븐을 켭니다.
이제 우리는 바게트 조각에 채우기를 펴고 칼로 펴서 전체 금형에 배포합니다.
바게트가 바삭한 빵 껍질로 덮일 때까지 10-15 분 동안 굽습니다.
우리는 샌드위치를 \u200b\u200b꺼내 강판 치즈를 뿌린 다음 몇 분 더 굽습니다.

우리가 이미 보여준 통조림 샌드위치는 매우 부드럽고 매운 것으로 밝혀졌으며 유쾌한 유백색 향기가 있습니다. 버섯, 게 스틱, 토마토를 채우기로 사용할 수 있습니다. 즉, 당신의 영혼이 원하는 것은 무엇이든!

간단하고 쉽고 빠르게 말하면 서둘러 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 축제 테이블, 간단한 간식 및 예기치 않은 손님 도착을위한 훌륭한 옵션입니다. 다른 생선 "부티크"와 달리베이스는 흰 빵 (로프)이 아니라 마늘 향이 나는 튀긴 크루통입니다. 나는 그러한 샌드위치를 \u200b\u200b준비하기 위해 정어리뿐만 아니라 참치, 꽁치, 사르 디 넬라, 핑크 연어와 같은 기름에 다른 통조림 생선도 사용할 수 있다는 점에 주목하고 싶습니다.

재료 정어리와 계란 샌드위치:

기름에 담긴 정어리-1 캔,
배턴-1 PC.,
닭고기 달걀-1 PC.,
파 또는 기타 채소-10 gr.,
해바라기 유,
마요네즈,
마늘-2 정향.

정어리와 계란 샌드위치-레시피

모든 재료를 준비했으면 샌드위치 만들기를 시작하거나 오히려 페이스트를 만들 수 있습니다. 두 번째 단계에서 크루통을 볶습니다. 항아리에서 정어리 통조림 조각을 꺼냅니다. 이제 그들뿐만 아니라 죽을 때까지 포크로 반죽해야합니다.

계란을 껍질을 벗기고 잘게 빻습니다.

다진 생선에 추가하십시오.

마요네즈를 추가하십시오.

검은 후추 한 꼬 집을 추가 할 수도 있습니다. 정어리와 계란, 마요네즈를 포크로 잘 섞습니다. 이것은 결과가되어야하는 샌드위치 덩어리의 종류입니다.

기름으로 프라이팬을 가열합니다. 덩어리 또는 흰 빵 조각을 정렬하십시오.

양면을 볶습니다. 과도한 기름을 흡수하고 기름기가 덜 생기도록 종이 냅킨이 깔린 접시에 올려 놓는 것이 좋습니다. 베이스와 파스타가 준비되었으므로 샌드위치 장식을 시작할 수 있습니다.

완성 된 크루통에 마늘 정향을 뿌립니다. 정어리 충전물과 달걀을 티스푼으로 크루통에 숟가락으로 얹습니다. 균일 한 레이어로 부드럽게.

파 깃털을 씻고 잘게 자릅니다.

정어리와 계란 샌드위치. 사진

샌드위치는 간단하게 먹을 수있는 가장 쉬운 방법입니다. 물론, 우리는 빵 조각에 놓인 진부한 슬라이스 소시지 또는 치즈에 대해 이야기하는 것이 아닙니다. 그래서 내가 그렇게 말하면 아이도 점심을 만들 수 있습니다. 실제로 평범한 샌드위치는 예를 들어 평범한 통조림 음식을 먹거나 꽁치로 샌드위치를 \u200b\u200b만드는 것과 같이 예기치 않은 손님에게도 부끄러워하지 않는 멋진 요리로 바뀔 수 있습니다.

성분 :

사이라-1 캔

마늘-2-3 정향

마요네즈-1 큰술

파슬리 (딜)-2 가지

간단한 꽁치 샌드위치 만드는 법

1 ... 마늘을 잘게 자르거나 마늘 프레스로 자릅니다.

2 ... 꽁치 캔을 열고 컵에 넣으십시오. 액체의 2/3를 유리 잔에 배출합니다. 나중에 충전물의 일관성을 조정하기 위해 필요합니다. 우리는 컵에 1/3 부분을 남겨두고 물고기를 더 쉽게 반죽하는 데 필요합니다.

3 ... 포크로 꽁치를 반죽하십시오.

4 ... 마늘과 마요네즈를 넣으십시오.

5 ... 다진 허브와 섞는다. 빵 (로프, 바게트)을 얇게 자르고 각 조각 위에 속을 펴십시오.

맛있는 꽁치 샌드위치가 준비되었습니다.

맛있어!

샌드위치를 \u200b\u200b만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 일반 샌드위치를 \u200b\u200b만들 수도 있고 뜨거운 샌드위치를 \u200b\u200b만들 수도 있습니다. 물론 꽁치 샌드위치의 경우 빵에 생선 통조림 조각을 올려 놓는 것만으로는 충분하지 않습니다. 여기서 조금 더 노력해야합니다.

꽁치와 계란 샌드위치

진지하게 말하면 모든 꽁치 샌드위치는 동일한 계획에 따라 준비됩니다. 그리고 옵션은 다양한 재료에서 다르지 않습니다. 많은 요리법에는 치즈, 계란 및 물론 빵과 함께 통조림 꽁치가 포함되어 있습니다. 이것은 거의 고전적인 요리법도 그들 없이는하지 못했습니다.

기름에 꽁치-1 캔;
흰 빵-1 덩어리;
치즈-150-200g;
계란-2 PC.
양파-1 개의 작은 머리;
마요네즈-3 큰술;
맛볼 채소.

계란을 끓입니다. 이것을 15-20 분 더 길게하는 것이 좋습니다. 준비가되면 흐르는 찬물로 식히십시오. 양파는 잘게 썰어 믹싱볼에 넣고 통조림의 물기를 모두 빼고 양파가 든 그릇에 담아 포크로 으깨어 잘 섞는다.
결과 혼합물에 계란, 마요네즈 및 잘게 잘린 채소를 추가하십시오. 이제 결과물을 다시 섞어 빵 조각에 골고루 분배해야합니다. 빵을 너무 두껍게 자르지 마십시오. 최적의 두께는 15-20mm입니다.
각 샌드위치에 강판 치즈를 뿌려 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다. 200 ° C로 예열 된 오븐에서 간식은 15 분 동안 보관해야하며 그 후 즉시 제공해야합니다.

꽁치와 달걀 샌드위치 (간체 버전)

이전 샌드위치는 빠르고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 하지만 더 쉽게 할 수 있습니다. 그릇에 다진 삶은 계란을 다진 꽁치와 섞은 다음 준비된 버터 샌드위치에 채우십시오. 그런 다음 표준 계획에 따라 전채에 치즈를 뿌리고 베이킹 시트에 놓고 오븐에 5-10 분 동안 넣으십시오. 온도는 180-200 ° C 영역에서 유지할 수 있습니다.

꽁치, 마늘, 토마토 샌드위치

더 정교한 버전의 꽁치 샌드위치는 냉장고에 추가 음식이 필요합니다. 겁내지 마세요. 이 옵션에는 이국적인 것이 필요하지 않습니다.

기름에 꽁치-1 캔;
흰 빵-1 덩어리;
치즈-150-200g (가공 된 것을 사용할 수 있음);
토마토-2 개;
마요네즈-3 큰술;
마늘-3-5 정향 (맛과 욕망);
맛볼 채소.

이 간식의 요리 과정은 여러 단계로 나뉩니다. 먼저 포크로 으깬 통조림 식품을 분쇄기에 갈아서 삶은 계란과 섞어 생선과 달걀 덩어리를 준비해야합니다. 이제 소스가 준비되어야합니다. 이렇게하려면 치즈를 갈아서 부분의 약 3/4를 마요네즈와 섞습니다. 거기에 다진 마늘을 넣고 잘 섞는다. 토마토를 조각으로 자르십시오.
먼저 소스를 얇게 썬 빵에 뿌린 다음 생선 블랭크를 놓고 이미 토마토 조각을 얹습니다. 남은 치즈와 함께 애피타이저를 \u200b\u200b위에 뿌려 오븐에 보냅니다. 오븐이 180-200 ° C로 예열되면 5-7 분 안에 접시가 제공 될 준비가됩니다.
오븐 없이도 가능하며 일반적으로 할 수 있습니다. 예를 들어 전자 레인지에서 샌드위치를 \u200b\u200b가열합니다. 클래식으로 전환하는 것이 훨씬 더 쉽습니다. 이렇게하려면 빵을 식물성 기름에 볶은 다음 소스, 생선 채우기 및 토마토를 같은 순서로 넣으십시오. 여기에 전채가 준비되어 있으며 예기치 않은 손님에게 가져갈 수 있습니다.
그리고 하나 더 뉘앙스. 단단한 치즈 대신 녹인 치즈를 샌드위치 소스에 넣을 수 있습니다. 덜 맛있지는 않지만 훨씬 더 많은 예산이 될 것입니다.

꽁치, 양파, 버섯 샌드위치

이전 레시피의 소스는 다른 재료를 추가하여 만들 수도 있습니다. 예를 들어, 마늘 대신 잘게 다지고 튀긴 양파를 마늘에 넣을 수 있습니다. 그리고 양파로 잘게 썬 버섯을 튀길 수 있으며 훌륭한 조합을 얻을 수도 있습니다.

꽁치와 오이 샌드위치

호밀 빵을 좋아하는 사람들은 꽁치와 피클이 들어간 매운 샌드위치를 \u200b\u200b좋아할 것입니다. 그들은 또한 오븐에서 가열하거나 구운 빵을 기반으로 만들 수 있습니다. 맛의 문제입니다. 가장 중요한 것은 손님이 도착하거나 가족 구성원이 돌아올 때 다음과 같은 것입니다.

기름에 꽁치-1 캔;
호밀 빵 (검은 색)-1 덩어리;
치즈-100-150g;
절인 오이-3 개;
마요네즈-3 큰술;
마늘-3-5 정향 (맛과 욕망).

빵을 10-15mm 두께로 자르고 오이를 얇게 자릅니다. 미리 간 치즈에 마요네즈, 다진 마늘을 섞어 소스를 만듭니다. 통조림 식품을 비우고 큰 뼈를 제거하고 포크로 으깨십시오.
샌드위치는 다음 순서로 조립됩니다 : 빵, 소스, 꽁치, 오이, 강판 치즈. 준비된 샌드위치는 오븐에 180 ° C에서 10 분, 최대 12 분 동안 보관해야합니다.
또는 같은 순서로 구운 토스트에 재료를 넣습니다. 그런 다음 치즈를 위에 부을 수 없으며 오븐에서 구워서는 안됩니다.

꽁치와 샌드위치 ...

글쎄, 일반적으로 꽁치 샌드위치 (뜨거운 것과 고전적인 것 모두)는 원하는대로 만들 수 있습니다. 여기의 판타지는 제품의 조합과 자신의 취향 선호에 의해서만 제한됩니다. 따라서 손님이 집에 와서 냉장고에 통조림 통조림 만 있으면 걱정할 필요가 없습니다. 대우를 준비하는 것이 더 쉽습니다. 맛있게 드세요!