Tərifləri parlaq pomidor. Pomidor üçün lehimləmə resepti (soyuq yol). Duz üçün pomidoru necə seçmək olar

Bundan əvvəl nənələrimiz və böyük nənələrimiz, yalnız çubuğunda pomidorlar da daxil olmaqla, qış üçün tərəvəzləri qorumaq imkanı əldə etdilər. Lakin şüşə qabın gəlməsi ilə barel tədricən banklarla taclanmağa başladı. Və bu gün onsuz da nadir hallarda pomidoru barellərdə pomidorlara laqeyd edəcəkdir. Ancaq indi ən yaxşı seminarların açılması ilə barel və istənilən ölçüdə və istənilən ağacdan risk almaq imkanı var idi. Bareldəki ərketmə üsulu getdikcə populyarlaşır.

Bir çox sahibinin növbəti məhsulu olana qədər çox yaxşı saxlanıldığı gözəl zirzəmələri var.

Əlbəttə ki, mən də belə bir konteynerin tərəfini keçə bilmədim. Satın aldım, ikinci il olduğum və əlbəttə ki, ən sevdiyim pomidor oldu. Bareldəki duz pomidorunun ləzzət keyfiyyətlərinin kəskin şəkildə banklarda konservləşdirilməsindən fərqlənir. Çoxları bu zövqdən artıq çox idi və bəziləri də qəribə görünür, amma mənim fikrimcə, pambıqlar, yalnız palıd barelini bir damla sirkə olmadan duzlanmış, yalnız palıd barelini ötürə bilər. Səbət. Ancaq bütün bunlar sözlərdir, nəhayət, başlayaq.

Başlamaq üçün, eyni ölçülü və eyni yetişmənin pomidorlarını seçmək lazımdır, bunun üçün ən yaxşısı bir az səhv başa düşülən pomidor. Əlbəttə ki, onlar diqqətlə qızarılmalıdır.

Bir barel və ya əvvəlcədən hazırlamaq üçün bir sıra, mən şəxsən onu ardıc ilə geri qaytarıram. Sonra dərhal soyuq su Və quru təmiz dəsmalınızı silin.

Ədviyyatlardan, şüyüd, qara qarağat yarpaqlarından və parıltının kökündən istifadə edirəm. Keskin azarkeşləri üçün kəskin bibərin bir neçə pods əlavə edə bilərsiniz. Əlbəttə ki, bütün ədviyyatlar da təmiz və arzuolunan, qurudulmuşdur.

İndi ən vacib şey, brine hazırlamaqdır. Su və duzun keyfiyyəti böyük əhəmiyyət daşıyır. Sudan yalnız bahar və böyük bir üyüdülüyün duzu istifadə edirəm. Daş tapmaq yaxşıdır, ancaq mağazalarda belə nadir hallarda satılır. Brin, 600 qram nisbətində soyuqluq hazırlayır. 10 litr suda duzlar. Ən azı bir saat həll etmək üçün verdiyinizə əmin olun.

İndi hər şey hazırdır. Barelin altındakı ədviyyat qatını qoyun, sonra pomidoru diqqətlə qoyun. Eyni zamanda, pomidorların daha sıx olduğu bir neçə dəfə barelini silkələmək faydalıdır. Yuxarıdan örtükdən şüyüdün ikinci hissəsini, horseradish və qara qarağat yarpağı və barelin diametrinə yaxın boşqab örtüyü. Bundan sonra, barrelin üstünə vurulmuş brin ilə doldurun. Və qapağı örtün.

Proses başa çatmışdır. Barel anbar üçün zirzəmiyə çıxarılır. Pomidor bir yarım və ya iki aydan sonra hazır olacaq. Mən şəxsən onu yeni il tətilində açıram.

Hamısı budur. Qonaqlarımızı ləzzətli barel pomidoru ilə sevindirməyinizi arzu edirəm.

Bu resepti də videoda görə bilərsiniz: bir bareldə pomidorları necə duzlamaq olar

Məqalədə qırmızı və yaşıl pomidorları bir bareldə, bir tencereyi, plastik bir çömçə, bir bankada və hətta adi bir polietilen paketində necə duzlanmağı öyrənməyə kömək edəcəkdir.

Bu gün niyə satılırsa, bu gün bükülmə ilə axmaqdır İllik Hər zövqə görə böyük miqdarda konservləşdirilmiş tərəvəz? Yaxşı, birincisi, ev biletləri mütləq dadlıdır.

İkincisi, bişirildiyi inam var təzə tərəvəz, sterillik qaydalarına uyğun olaraq.

Üçüncüsü, ev qorunması ucuzdur. Nənə pomidor duzlamaq üçün tac resepti ilə gənc bir xanımla paylaşmasa, aşağıda təqdim olunanlara kömək edəcəkdir.

Bareldə sadə bir toplama ilə qırmızı pomidorları necə solit etmək olar?

Barreldə lehimləmə pomidoru soyuq deyilir. Onun üstünlüyü, tərəvəzlərin maksimum qorunmasıdır faydalı maddələr. Barel taxta olarsa, təkrarolunmaz bir ləzzətə xəyanət edir. Belə bir barel, qaynaq və ya adi emaye tencereyi olmadıqda üzülməyə ehtiyac yoxdur.

pomidor qırmızıdır - tanka duzlanmaq üçün nə qədər uyğunlaşacaq
su - pomidoru tamamilə örtməlidir
duz bişirmək Böyük - 1 litr suya 100 q nisbətində
sarımsaq - 1 l suda 3 diş
peter Bibəri - 1 litr suda 3-4 noxud
bibər qığılcımı - 1 ədəd. 1 l suda
albalı yarpaqları, qarağat, horseradish
çətir və şüyüd şüyüdləri

Bareldə duzlama üçün pomidor yetişmiş, elastik, istənilən ölçüdə
Albalı, horseradish, qarağat yarpaqlarını qoyan barelin və ya pananın altındakı
Yuyulmuş və pomidorun meyvələri haqqında bir qat qoyun
Sarımsaq və işıqları dairələr, bir neçə noxud bibər, bir neçə çətir çətir ilə doğranmışdır
Suya duz yetişdirin, pomidoru duzlu tökdü
Yaşıllıq və pomidorun çəkilməsini təkrarlayın, iki dəfə duz tökün
Üst bir neçə xroniki yarpaq göndərir
Zülm təşkil etmək
3-4 gün otağının temperaturunda iş parçasına tabe olun, sonra 3 həftə ərzində soyuqlara (zirzəmiyə) göndərin. Onların müddəti ilə pomidor hazır olacaq

Video: Pomidorları bir bareldə necə solit etmək olar?

Bir bareldə sadə bir nöqtə ilə yaşıl pomidorları necə solit etmək olar?

Əgər mövsümün sonuna qədər, yaşıl pomidorun altına alınan pomidorlar yataqlarda qaldı, artıq yox olmağa icazə verilmir. Çoxları elastikliklərini və turş dadını bəyənirlər. Yaşıl pomidorların qırmızıdan daha az faydalı olduğu, lakin daha az allergen deyil, onlardan ləzzətli qəlyanaltı ala biləcəyiniz bir arqumentin istiqamətində öyrənsəniz.

bir ağac barel və ya böyük bir həcmi olan bir tencuq
5 kq yaşıl pomidor
50 q iti bibər
100 q Ukropiya
30 g cəfəri
30 g Basilika
50 q qarağat yarpaqları
4 litr su
300 g duz

Yaşıl pomidor ilə qırmızı ilə eyni şəkildə gəlir - bir lenya bir çörək ilə bir çöküntü içində yatırdı və duzlu duzlu. Təxminən 4 həftə, pomidor hazır olacaq, qırmızıdan fərqli olaraq, yaşıl deformasiya edilmir.

Plastik çömçələrdə sadə bir nöqtə ilə qırmızı pomidorları necə tökmək olar?

Evdə, çəlləklər kimi qırmızı pomidorları plastik qablarda saldıra bilərsiniz.

Kiçik elastik pomidor götürün, tercihen krem \u200b\u200bedin, onları yaxşı yuyun
Şəkil və qarağat, şüyüd çətirlərinin yarpaqlarını hazırlayın və yuyun
Dad və noxud, qırmızı iti bibər üçün ehtiyac var
Sarımsaq kəsikləri
Pomidor və göyərti qatlar ilə plastik çömçə qoyun
2 litr 2 qaşıq duz və şəkər əlavə edərək bişirilmiş duzlu
Bratın bir az sərinləşdikdə, pomidor tökdü
Örtülmüş doka çömçələri, bir zərbə ilə plitələr qoyun
Otaqda iş parçası təxminən bir ay tutur, sonra sərin yerə qoyun

Yaşıl pomidorları plastik çömçələrdə sadə bir nöqtə ilə necə solit etmək olar?

Plastik çömçələrdə duzlanmış yaşıl pomidorlar kiməsə çox çətin görünə bilər. Çeynəməyi asanlaşdırmaq üçün, səssizcə onlardan qaynar su ilə soruşmaq təklif olunur.

Kovalarda, yaşıl pomidor albalı və qarağat yarpaqları, şüyüd göyərti və acı bibər ilə izolyasiya olunur
Brin, bunlar üçün 7%, yəni 1 litr suda 70 q duzdur. Ayrıca Will göndərilə bilər
Bir yarım ay ərzində lehimləmə baş verir

Video: Duzlu yaşıl pomidor

Bir tencerenin sadə bir nöqtəsi ilə pomidorları necə duzlamaq olar?

Mənzildə balkonda mişar və mağaza pomidorlarında (yaşıl, qırmızı və ya qəhvəyi), emaye tencereyində çox əlverişlidir. Yumruq hər hansı bir şəkildə xərcləyin. Budur maraqlıdır - xardal ilə.

Hazırlayın:

2 kq qırmızı krem
1 bibər ogonek
3 ədəd. Lavra yarpağı
5 bibər noxudu
3 mixək sarımsaq
Quru xardal tərəfindən 1 tsp
3 çətir şüyüd

Bütün bunlar yaxşı yuyulmalıdır. Bibər işığı və sarımsaq əzildi
Məhsulları emaye edilmiş bir qazanda duzlamaq üçün qoymaq
1 litr sudan, 2 osh qaşığı brines hazırlayın. Duz qaşıqları və 1 osh qaşığı. Qaşıq şəkər
Brin xardal tozunu əmmək
İş parçasının doldurulmasını təmin edin
Təxminən 5 gün otaqda bir qazana, bir aydan sonra zirzəmiyə və ya balkona qoydular (temperatur 7 dərəcədən çox olmamalıdır)

Qırmızı pomidorları sadə bir sair olunan qutularla necə solit etmək olar? Yaşıl pomidorları sadə bir SauNannamın banklarda səfiri ilə necə solit etmək olar?

Quastsy və qırmızı banklar və yaşıl pomidor. Ancaq mütləq onları ayrı qoyur.

Banklar əvvəlcədən hazırlanmalıdır. Qaynar su və ya sobada yaxşı sterilizasiya olunur. Təəssüf ki, soda ilə hərtərəfli yuyulma uyğundur
Təsadüfi qaydada və ya təbəqələrdə banklarda elastik bir kiçik pomidor və göyərti çəkildi
7% duz həlli ilə boş yerə tökün
Çantaları steril plastik qapaqlar ilə bağlayın
Banklar mənzildə iki gün qoruduqdan sonra onlar zirzəmiyə və ya zirzəmiyə aiddirlər
2 ay ərzində kutulardan uroin pomidorlarını yeyə bilərsiniz, bu anda yıxacaqlar

Bir bankdakı qırmızı duz pomidorları.

Bankdakı yaşıl duzlu pomidor.

Paketdə pomidorları necə solit etmək olar?

Bir ay gözləməməyiniz üçün - ikisi, barrel və ya yataq vaxtı pomidoru, onları tez bir zamanda paketlərdə yata bilərsiniz.

Malostollar bəzi pomidor və ya tərəvəz qarışdırıla bilər (pomidor, xiyar və şirin bibər 2: 2: 1)
Pomidor yumaq və kəsmək
Əgər götürsələr və xiyar, "eşşək" kəsilirlər
Şüyüd, Cəfəri, Cilantro, Basilika'nın göyərti yuyun və əzmək
4 mixək əzildi
Hər şeyi tutacaqlarla sıx bir çantaya qatlayın
Bir paketə 2 osh qaşığı tökün. Duz qaşıqları və 1 osh qaşığı. Qaşıq şəkər
Bir paket bağlayın və yaraşıqlı silkələyin
Soyuducuda paketə 1 günə tab gətirin, vaxtaşırı onu çevirin
Pomidor saxlamağı planlaşdırırsınızsa, onlar bir qazandakı paketdən dayandırılmalıdır

Video: Paketdəki aşağı başlı pomidor üçün sürətli resept

Pomidoru sarımsaq ilə necə solit etmək olar?

Sarımsaq hər hansı bir seçim alma reseptində mövcuddur. Satınalma kəskinliyini verir. Onu istifadə etməyin bir neçə yolu var:

barrel, pan və ya banka sarımsaq mixəklərini qoyun
barel, pan və ya jar grated sarımsaq qoyun
sarımsaq tutun, incə doğranmış göyərti ilə qarışdırın və pomidorun qarışığı, əvvəlcədən qapalı çarpaz

Grated sarımsaq olan pomidor.

Sarımsaq ilə pomidor parçalanmışdır.

Video: Sarımsaq və göyərti ilə yüngül pomidor

Yazın gəlməsi ilə müxtəlif tərəvəz və meyvələrdən zövq alırıq. Bədəndəki vitamin ehtiyatını doldurmaq üçün onları yeməkdə istifadə edirik, tədricən qışa hazırlaşmağa, soyuq mövsüm üçün konservasiya aparmağa başlayır. Hər bir sahibənin qorunma blanklarının öz sirri var. Ancaq həmişə ailəni yeni və qeyri-adi bir şeylə sevindirmək istəyirəm. Bütün zövqlərini təəccübləndirmək üçün bir bareldə pomidoru necə turşmaq olar?

Qış üçün pomidoru lehimləmə sirləri

Qış üçün xəstə pomidor yalnız barellərdə deyil, həm də adi şüşə bankalarda ola bilər. İkinci seçim kiçik mənzillərdə yaşayanlar üçün xüsusilə uyğundur. Duzlaşdırma prinsipi bütün hallarda eynidir və yalnız duzlu duzun miqdarı ilə fərqlənir. Normal duz nisbəti Tökülən pomidorların duzlanması təxminən Üç litrlik qabına 10 litr konteyner üçün 700 qram və ya 200-250 qram.

Yetişmiş və yumşaq siniflərin pomidorları, 50 litrə qədər kiçik qabalarda və pomidorun bərk yaşıl çeşidlərində daha yaxşı salin. Pomidorun yetişmiş çeşidləri üçün, bir paddling barelinə gurultmadılar, satırlar tərəfindən yerləşdirilir, albalı, qarağat və ya horseradish yarpaqlarına davam edir və daha çox miqdarda duz əlavə edir.

Barreldə pomidor (nənə reseptləri)

Duzlanmadan əvvəl, pomidor barel isladılmalı, qida duzu ilə yuyun İsti su qalan qoxuları aradan qaldırmaq üçün qaynar su ilə dezinfeksiya edildi.

Resept 1. Öz şirələrində pomidor

pomidor - 20 kq (salin və pomidor üçün 10 kq)
Üzüm yarpağı - 250 qr
duz - 400 qr
quru xardal - 20 qr

Bu şəkildə pomidorları turşmaq üçün, turşu əvəzinə bir pomidor püresi istifadə olunur. Ət grinderindən keçən həddən artıq, lakin yüksək keyfiyyətli pomidordan hazırlanmışdır. Sonra duz püresi əlavə olunur.

Əvvəlcədən hazırlanmış bir barelin altındakı üzüm və qarağat yarpaqları, şüyüd filialları və digər ədviyyatlar qoyulur. Sonra pomidor qoyulur və üzüm yarpaqları and içir.

Barel tamamilə doldurulduqda, pomidor pomidor püresi ilə pomidor tökülür. Khrena yarpaqları, qəlibin görünüşünün qarşısını almaq üçün yuxarı və şok xardal üzərində yığılır. Pomidorların üzməməsi üçün qapağı örtüyə qoymaq lazımdır.

Resept 2. Şirin bibər ilə pomidor

pomidor - 10 kq
bibər şirin - 1 kq
Şüyüd - 1 şüa
sarımsaq - 1 baş
acılı bibər - 15-20 qr

Hazırlamaq və pomidor və bibərim. Çubuğun altındakı ədviyyat və ədviyyat, eləcə də atın yarpaqları qoyur. İndi pomidor və doğranmış bibər qoyduq.

Yarpaqları və ədviyyatlar tərəfindən pomidor və istiot çəkilişləri üç mərhələdə baş verir: barelin altındakı, ortada və yuxarıdan. Sonda brin tökün, horseradish yarpaqlarını qoyun və xardal ilə səpin və sonra taxta bir qapaq ilə örtün və pomidorların üzməməsi üçün neotu basın. Fermentasiyanın göründükdən sonra kadelin zirzəmisindəki pomidor ilə çıxarırıq.

Resept 3. Barreldə xiyar olan pomidor

pomidor - 7 kq
xiyar - 3 kq
sarımsaq - 1 baş
Şüyüd - 1 şüa (50-60 qram)
horseradish - 1 kök (50-60 q)
qara bibər - 20-30 qram
Qarağat yarpaqları, albalı, horseradish
bRINE - 8-10 litr maye 500-700 qr

Təmiz suda ilk şey duz əlavə olunur və rüşvətlə düzəldilir. İndi altındakı bir taxta bir bareldə, fuck, albalı və qarağat yarpaqlarının yarpaqlarını qoyuruq, şüyüd, sarımsaq əlavə edin və xiyarların altındakı söküntüləri əlavə edirik.

Xiyarları yenidən qarağat və albalı yarpaqları ilə sürüşdürürük, iti bibər, şüyüd, sarımsaq əlavə edin və tərəvəz qoyun. Yarpaqları bir daha xərcləyirik və qalan xiyar və pomidor əlavə edirik.

Üst, horseradish yarpaqlarının üstündir və kalıbın görünməməsi üçün xardal səpin. Üst qapaq ilə örtülmüş və bir yumruq qoydu. İdeal olaraq, onlar təxminən bir həftə fermentasiya üçün otaq temperaturunda davam etdirilməlidir və sonra iaşə üçün üç-dörd həftə ərzində zirzəmiyə çıxarılmalıdır.

Recipe 4. Qış üçün bir bareldə normal duzlama pomidoru

pomidor - 10 kq
Şüyüd, Cəfəri - 200-250 GR
nanə - 30-50 qr
acı bibər - 20-30 qram
sarımsaq - 100 qr
qarağat vərəqi - 30-40 ədəd
albalı yarpağı - 30-40 ədəd
vintage Sheet - 20-30 ədəd
brin - Yaşıl pomidor üçün 10 litr maye 700-800 qr duzları və qırmızı üçün 800-1000 qram

Yəni duzluluq zamanı tərəvəz çatlamadıqları üçün 50 litrə qədər tutumlu bir barel seçməlisiniz. Pomidor bir ödəmə yolu ilə seçilir.

Bareldəki ədviyyatlar üç sətirdə yığılır: altındakı, ortada və yuxarıdan.

Tərəvəz, qurtarılmaması üçün möhkəm qoyulmalıdır.

Sonda, pomidor olan bir bareldə, duzu tökün, atın yarpaqlarını üst tərəfin üstünə qoyduq və kalıbın varlığına səpdik. Zirzəmidə saxlama üçün Keg-ə dözürük və iki və ya üç həftədən sonra pomidor masaya aparılır.

Barreldə yaşıl pomidorun lehimlənməsi (reseptlər)

Recipe 1. Qış üçün bir bareldəki kəskin pomidor

yaşıl pomidor - 5 kq
bibər şirin - 1 kq
qırmızı acı bibər - 5 ədəd
sarımsaq - 5 baş
Şüyüd - 2 şüa
cəfəri - 2 şüa
brin - 5 litr maye 250-300 qr
qarağat yarpaqları, üzüm - 50-60 qram

Tərəvəzlərim. PODS-lara bibər. Konteynerdə qarağat, üzüm və ədviyyat yarpaqları çıxartdı. Yuxarı pomidor, şirin bibər tökün və möhür üçün silkələyin. Yarpaqları yenidən qoyun, sarımsaq, istiot, şüyüd və cəfəri qoyun. Qalan pomidorları bibər ilə tökün və duzlu tökün. Yuxarıdan, horseradish'in yarpaqlarını yatırdıq və kalığın görünüşünün qarşısını almaq üçün xardala səpdik. Sonda qapağı örtüb yükü qoyuruq. Fermentasiya prosesinə başlamaq üçün pomidorları otaqda iki və ya üç gün ərzində tərk edirik və sonra sərin otaqda bitir və yeməkləri üçün 3-4 həftəsini gözləyirik.

Recipe 2. Melissa və nanə ilə pomidor

pomidor - 5 kq
Şüyüd - 100 qr
cəfəri - 100 qr
melissa, Sikkə - 15-25 qr
acı bibər - 10-15 qram
sarımsaq - 50 qr
qarağat vərəqi - 15-20 ədəd
albalı yarpağı - 15-20 ədəd
bRINE - 5 litr maye 350-400 qr duzu

Bareldəki tərəvəzlərin duzluğuna qədər yuyulması və itməsi lazımdır. Tərəvəz çox ağırdırsa, bir və ya iki dəqiqə qaynar suya qoyun.

Pomidorları pomidorları vaxtaşırı onları ədviyyat və qarağat və albalı yarpaqları ilə dəyişdirərək. Pomidor qoyarkən, vaxtaşırı çəlləyi silkələmək lazımdır ki, onlar daha asan və bərabər razılaşdırılsınlar. Pomidor və ədviyyat hazırladıqdan sonra adi şəkildə hazırlanan duzu tökün: 5 litr suda yaşıl pomidor üçün 350-400 qram duz. Nəticədə, barel qapağı əhatə edir və yuxarıda yükü qoyur. Üç və ya dörd həftə sonra pomidor sprey edəcək və istifadəyə hazır olacaq.

Recipe 3. Alma ilə yaşıl pomidor

yaşıl pomidor - 5 kq
alma - 1 kq
Şüyüd, Cəfəri, Horseradish - 150 qr
qarağat - 50 qr
albalı yarpaqları - 25 qr
sarımsaq - 3-5 qr
qırmızı bibər - 7 qr
duz - 350 qr
su - 3.5 l

Salin üzərində sönüklər isladılır, yuyun və buxar. Barellərin altındakı ədviyyat, qarağat və albalı təbəqələri qoyur. İndi çubuqlu tərəvəz və alma yerləşdiririk, bareli sıxışıqları edərkən möhkəm bir şəkildə yerləşdiririk.

Yaşıllıqın ikinci hissəsini qoymaq və duzlu brin tökmək üçün yuxarı. Barel sərin bir yerdə dayanırsa, mayalanma daha sürətli başlayır, isti brin tökün. Yuxarıdan yuxarıdan, kifdən çəkinmək üçün horseradish və xardal, sonra qapaq və bir meydançanın yarpaqlarını qoyun.

Ləzzət ala biləcək soyuq qəlyanaltı qış vaxtı (Vaxtın əvvəlcədən eyni nömrəsini açma?).

Bu gün bir pomato və ya hər hansı bir plastik konteynerdə bir pomidor, ana kimi bir reseptdə bir pomidor hazırlamağı təklif edən Leno4ki98 reseptini bölüşəcəyik.

Mama reseptində lövhə pomidoru! Real Jam!

Öz bağçının olmadığı böyük bir şəhərdə bir insanın nə olduğunu bilirsiniz, təmiz hava Və anamın mürəbbəsi? Və dadlı və ətirli barel pomidoru yoxdur! Barel pomidorunun hazırlanması üçün ortaya çıxır, bir barel olması lazım deyil! İlham səhmləndirmək və 2-3 həftə gözləmək kifayətdir.

Barel pomidor hazırlamaq üçün hər hansı bir çömçə istifadə edə bilərsiniz. Tərkibi miqdarı maye miqdarından asılıdır. İki litrlik suda suya ehtiyacım var:

2.5 kq orta pomidor,
xrena kökü (1 parça),
Şüyüd və cəfəri (böyük şüa),
qoruğa bibəri (1 parça),
bibər şirin (2 ədəd),
sarımsaq (dadmaq üçün)
Ədviyyatlar (bibər noxud, duz, şəkər).

5 litr isti suda 150 q duzu və 100 q şəkər həll edin.

Brat soyudulsa da, bu anda doğaçlama barelimizdə pomidor qoyduq. Şəkillərdə görünə bilən bütün pomidorları (pomidor, göyərti, ədviyyatlar, yenidən pomidor) qoydum.

Dəri tökdükdən sonra pomidorumuzu ağır bir şeylə vermək lazımdır (bir kərpic var, bir boşqabın üstündə). Pomidorumuzu sərin bir yerdə çıxarırıq və 2 həftə inanılmaz bir ətirdən zövq alırıq! İki həftə, əvvəllər, barel pomidoru sınana bilər. Əgər onlar sizə çox duzlu görünsələr, onlardan bir həftə ərzində onları sınayın, sonra nümunəni yenidən dəyişdirin.

Bir müddət sonra çömçə qəlibinin və ya palçıqlı suyun səthində bir çiçəklə fərq etdiniz - hər şey qaydasındadır, qaşıqla qəlib və ya köpükdən çıxarın və pomidorları daha çox qoyun.

Barrel pomidorunu bir plastik bir çömçə və ya digər paketdə sərin bir yerdə saxlayın: soyuducuda, zirzəmidə və ya küçədə. Ancaq mənfi temperaturun olmadığından əmin olun, əks halda elastik pomidorun toxuması dəyişəcək və dad keyfiyyəti əziyyət çəkəcəkdir.

Nuş olsun!