Як можна прискорити обмін речовин, щоб схуднути. Поради, як у домашніх умовах прискорити метаболізм для схуднення: таблетки, продукти та народні засоби. Їжа та швидкий метаболізм: як є

Дуже часто дівчата скаржаться, що схуднути їм заважає поганий обмін речовин. Міф це чи правда? Чи це звичайне виправдання своєї лінощів і неправильної організації харчування? Більшість тих, що худнуть задаються питанням, як прискорити обмін речовин. З'ясуємо, можливо це чи ні.

Вважається, що від якості обмінних процесів в організмі залежить здоров'я людини

У прагненні схуднути дівчата героїчно витримують строгі дієти та зводять обмеження калорій до мінімуму. Дехто так обмежує свій раціон, що їжа навіть не перекриває рівень основного обміну. Здавалося, при таких жорстоких обмеженнях вага повинна танути на очах. Але парадокс у тому, що цього не відбувається. Через деякий час вага зупиняється. Не рідкісні випадки, коли він підвищується. Дієтологи стверджують, що існує кілька ефективних способів, як прискорити обмін речовин в організмі жінки і благополучно позбутися ненависних кілограмів.

Як дізнатися швидкість свого метаболізму

Спочатку визначимося з поняттям "метаболізм". Цей показник характеризує кількість енергії, необхідної організму для його життєдіяльності. Визначається енергія, що використовується в стані спокою, без урахування будь-якого фізичного навантаження. Метаболізм залежить від багатьох факторів:

індивідуальних характеристик - віку, статі, ваги, зростання;
способу життя – харчування, фізичної активності;
комплекції - співвідношення жирових відкладень до м'язової маси.

Формула розрахунку показника для жінок така:

Швидкість метаболізму = 655 + (9,6 х В) + (1,8 х Р) - (4,7 х Г),

де В - вага в кг, Р - зростання в см, Г - вік у роках.

Швидкість метаболізму вимірюється у ккал/день.

1,2 - для офісних працівників, при малорухливому способі життя;
1,375 – для котрі займаються фізкультурою 1-2 десь у тиждень;
1,55 – при 3-5 разовому відвідуванні спортзалу на тиждень;
1,725 – щоденні заняття спортом;

Якщо перед вами стоїть завдання схуднути, необхідно порівняти кількість споживаних калорій в день і швидкість метаболізму з урахуванням вашого способу життя. З коригуванням цих параметрів ваше завдання буде успішно виконано.

Що впливає на обмін речовин

Щоб з'ясувати, як прискорити обмін речовин для схуднення, потрібно знати, що уповільнює обмінні процеси. Вирізняють кілька «ворогів» гарної фігури:

неправильне харчування (надлишок калорійної їжі, недоїдання);
відсутність активних фізичних навантажень;
порушення водного балансу, зневоднення;
нестача вітамінів у раціоні;
недосипання, неправильний режим сну (засинання після опівночі);
стрес, відсутність позитивних емоцій, поганий настрій.

Сучасні вчені довели, що запорукою здорової та стрункої фігури є не лише корисна їжа, а й правильний обмін речовин

До яких сумних наслідків призводить гіподинамія:

Наявність жирових відкладень на животі та талії, яких мріють позбутися всі жінки, є ознакою найнебезпечнішого жиру в організмі – вісцерального. Він накопичується навколо внутрішніх органів та стає причиною серйозних захворювань. Усього півроку малорухливого способу життя та вісцеральний жир збільшується на 9%.
Відсутність систематичних занять фізкультурою, офісна робота сидіння призводять до поступової атрофії м'язів. Їхня слабкість не дозволяє організму повноцінно функціонувати.

Лікарі впевнено заявляють, що гіподинамія приносить більше шкоди, ніж алкоголь і сигарети.

Зневоднення

Важливе значення прискорення обману речовин має звичайна вода. Чому дієтологи так вимагають випивати її близько 2 л на день? На це є дві причини. Достатній добовий об'єм рідини сприяє повноцінній роботі всіх систем організму людини. За допомогою води організм очищується від шлаків, токсинів. При нестачі води печінка змушена працювати не так на спалювання жирових клітин, але в заповнення недостатньої рідини. Це один із доказів шкідливого впливу швидкісних дієт на процес схуднення. Більшість таких дієт спрямовано зниження обсягу з допомогою усунення надлишку рідини.

Багато хто не випиває достатню кількість води через побоювання появи набряків. Але вони можуть сигналізувати як про надлишок, так і нестачу рідини в тілі. Організм і в цьому випадку включає економний режим як під час обмеженого харчування. Тіло змушене запасатися водою у вигляді набряків.

Нестача вітамінів

Метаболізм залежить від здатності організму переробляти жири, білки, вуглеводи, що надходять з їжею, в поживні речовини. Нестача певних вітамінів відразу стає причиною збою цього процесу. Ось факти, що підтверджують роль вітамінів:

Вітаміни групи В (тіамін, В6, В12) допомагають метаболізувати жири, вуглеводи, білки.
Завдання вітаміну D – контролювати рівень цукру на крові.
Збільшення Ca у поєднанні з вітаміном D сприяє коригуванню ваги.
При нестачі Fe м'язи страждають від нестачі кисню і не можуть у потрібному обсязі спалювати жир.

Як прискорити обмін речовин

З'ясувавши, що є причинами сповільненого метаболізму, можна скоригувати його швидкість. Правильне харчування, активні заняття спортом, дотримання водного балансу – 3 ключові моменти, що сприяють схуднення.

Збалансоване та правильне харчування - фундамент здорового життя

Правильне харчування

Як за допомогою правильного харчування запустити метаболізм та прискорити обмін речовин? Спочатку складіть графік прийомів їжі. Уникайте частих перекусів, пізніх вечерь. Не відмовляйтеся від сніданку. Він має бути збалансованим, щоб запустити метаболізм на цілий день.

Порушення цих правил призводить до появи зайвих кілограмів. Режим харчування повинен складатися з трьох основних прийомів їжі та двох перекушування. Раціон має бути збалансованим, необхідно повністю виключити шкідливі, висококалорійні продукти. Змініть манеру приготування їжі. Намагайтеся уникати смаженого, віддавайте перевагу запіканню, гасіння, відварюванню. 70% вашого раціону повинні складати овочі.

Приділіть увагу обсягу їжі, що з'їдається. Не можна сильно обмежувати себе. Їжа прискорює метаболізм: на її переробку спалюється 10% від усієї добової норми калорій. Іноді дієтологи навіть рекомендують трохи збільшити обсяг їжі. Це необхідно, коли за тривалого скидання ваги спостерігається ефект «плато». Але це не означає, що порції мають вимірюватись кілограмами.

Запам'ятайте головне правило: скільки їжі ви закинули у свій шлунок, стільки ж маємо витратити.

Заняття спортом

Якщо у вас уповільнений обмін речовин, то найкращий спосіб, як прискорити його, – зайнятися спортом. Будь-яка фізична активність – миття підлоги, прогулянки магазинами, навіть секс – призводять до витрати калорій. Але саме різні фізичні вправи сприяють швидкому схуднення. Під час занять відбувається нарощування м'язової маси, вона поступово витісняє жир. М'язи витрачають калорії навіть у стадії спокою. Чим більше м'язова маса, тим більше спалюється калорій, незалежно від того, перебуваєте ви в цей час у тренажерному залі або лежите на дивані перед телевізором.

Заняття спортом забезпечують правильне функціонування всіх органів людини

Найбільший ефект дають силові та аеробні вправи. Вони пришвидшують метаболізм навіть після закінчення тренування. Непоганий спосіб прискорити обмінні процеси – змінювати темпи фізичних навантажень. Під час вправ на 30-60 секунд збільшуйте темп, а потім 1,5 хв займайтеся у звичайному темпі. Якщо робити кілька таких підходів, організм більше споживатиме кисню, а це неминуче призведе до підвищення метаболізму.

Не важливо, чим ви наважитеся займатися: фітнесом, бігом, танцями, їздою на велосипеді. Головне, щоб ці заняття були систематичними.

Водний баланс

Дотримання питного режиму дозволяє прискорити обмін речовин, так і схуднути. Норма води для кожного індивідуальна – 30 мл на 1 кг ваги. Більше 2 л не варто пити. При посилених фізичних навантаженнях і в спеку року обсяг рідини, що випивається, можна збільшити, щоб не було зневоднення. Якщо вага не знижується в результаті активного заняття спортом, то дієтологи не радять зменшувати обсяг рідини, що випивається. Затримка води призводить до зупинки ваги.

Щоб цього не сталося, необхідно дотримуватись певних правил:

Пити воду невеликими порціями, маленькими ковтками.
Для запуску обмінних процесів вранці випивати натще склянку води.
Щоб уникнути набряків, намагайтеся випивати більшу частину рідини у першій половині дня.

Достатня кількість води знижує почуття голоду і призводить до меншого споживання їжі. При цьому холодна вода стимулює обмінні процеси. Тіло витрачає енергію на її підігрів.

Продукти, що прискорюють обмін речовин

Є найпростіший спосіб, як прискорити обмін речовин в організмі жінкам на дієті. Необхідно урізноманітнити свій раціон продуктами, які допомагають швидше спалити калорії:

Переважна більшість овочів у меню збільшує метаболізм на 20%. Віддавайте перевагу овочам із низьким глікемічним індексом (капуста, шпинат, кабачки, ін.)
Бобові та цільнозернові через велику кількість клітковини вимагають більше часу та зусиль організму на їх переробку, підвищуючи швидкість спалювання жирів на 10%.
Жирні сорти риби (скумбрія, оселедець, тріска, камбала, ін) містять омега-кислоти. Вони знижують вироблення лептину, гормону, що уповільнює обмін речовин.
Якщо немає протипоказань, завжди під час готування страв додавайте суміш перців. В них міститься капсаїцин, що має властивість збільшувати циркуляцію крові. Це дозволяє прискорити метаболізм на 20-25%.
Прискорює обмін речовин чорну каву та зелений чай завдяки вмісту в них кофеїну.

Саме ці продукти слід регулярно вживати у харчуванні

Багато є і не товстіти мріє кожна дівчина, але докоряти себе доводиться за кожен з'їдений шматочок торта, який неодмінно затримується в області талії. А потім заздрісно дивитись у бік тих, хто не стежить за харчуванням і зберігає при цьому стрункі форми. На жаль, така проза життя - деяких швидким метаболізмом наділила природа, іншим доводиться страждати - організм нескінченно запасається жиром на той випадок, коли доступ до холодильника йому перекриють, і заштовхуватимуть у топку суцільне салатне листя. Почасти розповідам представниць прекрасної статі із серії «я не їм і не худну» можна вірити - за цей процес відповідає швидкість, з якою їжа перетворюється на енергію. Розбираємося, як прискорити обмін речовин (ОВ) в організмі та схуднути в домашніх умовах без знущання над тілом та раціоном.

Як прискорити обмін речовин в організмі та схуднути в домашніх умовах - основні принципи

Золоте правило швидкого метаболізму - ніякого голодування, дробове харчування, засноване на розумно побудованому раціоні, фізичні навантаження, гарний настрій та дотримання режиму. Крім генетичної схильності, дієтологи виділяють ще три пункти, що відповідають за швидкість, з якою їжа стає енергією. А саме:

Кількість отриманих та витрачених калорій
Гендерна приналежність – чоловіки і їдять, і витрачають більше
Вік та спосіб життя

На останньому зупинимося докладно. Найшвидший метаболізм мають люди до 30 років, що мінімум двічі на тиждень відвідують гойдалку. Коли ви займаєтеся спортом і набираєте м'язову масу, калорії йдуть швидше, ніж ви зайняті скиданням зайвих кілограмів. Повільно розганяється організм офісних менеджерів - сидяча робота та харчове сміття дають про себе знати. Ще гірше їжа переробляється після 40 – і чоловікам, і жінкам потрібно менше калорій та більше часу на їх засвоєння. Саме тому так сильно хочеться подрімати після їжі.

Обмін речовин безпосередньо залежить від нашого способу життя

Порада: швидкість метаболічних реакцій після сорока років уповільнюється приблизно на 3% на рік.

Крім того, представниці прекрасної половини входять у клімактеричний період - повністю перебудовується гормональне тло, дієти перестають працювати так активно, як це було ще кілька років тому, і зайві кілограми з'являються там, де була талія. Зрозуміло, жінки починають переживати, урізають раціон, шукають чудодійні препарати повернути час назад і опиняються в кабінеті лікаря, з якого, власне, і треба починати. Важливо вчасно проконсультуватися з дієтологом, розробити меню, що покриває потребу в білках, жирах та вуглеводах і зробити рестарт усієї метаболічної системи, не ставлячи над нею марних та небезпечних дослідів.

З віком метаболізм уповільнюється, і його потрібно регулювати правильним харчуванням та спортом

Як прискорити обмін речовин в організмі та схуднути після 30 років - основи здорового раціону

Дробне п'ятиразове харчування - є часто і потроху з перервою між їдою в три години. Коли ви змушуєте організм відчувати голод, він відразу починає відкладати енергію про запас - вона трансформується в складки жиру. Якщо щодня ви споживаєте менше тисячі калорій, обмін речовин активує режим «голодування» і відкладає все.
Не забувайте про важливість сніданку. Вночі ВВ спить, і якщо не розігнати його з ранку повільними вуглеводами та білками, він залишиться у тому ж стані. Якщо ви мрієте про стрункий тілі, відмовки "я з ранку не можу їсти" доведеться залишити в минулому.
Повністю відмовтеся від дієт. Ми часто описуємо методи схуднення, щоразу акцентуючи увагу: дієти прийнятні як експрес-заходи, коли потрібно скинути пару-трійку кіло перед подією всього життя. Щоб постать радувала і не трансформувала кожне зернятко у рятувальний круг, їй потрібен баланс білків, жирів та вуглеводів. З дієтами ви також швидко набиратимете вагу назад, але з доважкою.

Без сніданку нікуди

Продукти «за» та проти» швидкого метаболізму

У пошуках відповіді питання, як прискорити обмін речовин у організмі і схуднути після 30-40 років, не обійтися без списку правильних продуктів у меню.

Їжте більше овочів

До них відносяться:

Білки

Завдяки високому тепловому ефекту, на засвоєння білкової їжі потрібно вдвічі більше калорій, плюс вона – головний будівельний матеріал для м'язів.

Клітковина

Дає тривале відчуття насичення, утримує рівень інсуліну; за нормальних показників прискорює метаболізм на 10%.

Цитрусові, особливо грейпфрути

Дієтологи відносять їх до продуктів з негативною калорійністю, тобто щоб повністю перетравити один плід, організму потрібно більше калорій, ніж він отримав. До цього ж списку належать лимони, апельсини та мандарини.

Цитрусові, імбир та кориця - головні жироспалювачі

Імбир

Стимулює процес перетравлення їжі, поглинання кисню тканинами та ефективне транспортування поживних речовин. Однаково корисний у сушеному, свіжому та маринованому вигляді.

Кориця

Прянощі не тільки розганяють ОВ, а й знижують рівень глюкози, стимулюють розпад жирів.

Перець халапеньо

Червоний перець та халапеньо

Кава та чай

У міру пийте чай та каву

Соеве молоко

Поки не вщухають суперечки про його корисність, вчені довели, що соєві продукти сприяють уповільненню жирового відкладення, а вже відкладене перетворюють на енергію. Корисне соєве молоко для прискорення ОВ жінкам після 50 років, які перебувають у клімактеричному періоді – у сої міститься велика кількість фітоестрогенів, аналогів жіночого статевого гормону естрогену.

Порада: при проблемах із щитовидною залозою від соєвих продуктів краще відмовитись.

Соєве та мигдальне молоко сприяють прискоренню обміну речовин

Мед

Незважаючи на калорійність, має здатність регулювати та відновлювати обмінні процеси. Вживайте потроху і по можливості замініть цукор.

Гірчиця

Для кращого засвоєння їжі та вітамінів її використовували ще в давній Індії. Щодня випивайте напій з чайної ложки насіння, настояного в окропі. Цей народний засіб вважається одним із найбільш доступних та ефективних.

Не забувайте дотримуватися питного режиму

Вода

Холодна вода особливо прискорює ОВ – організму доводиться витрачати енергію, щоб її нагріти. Якщо ви не п'єте півтора літра, температура тіла знижується внаслідок зневоднення. Щоб підняти її, доводиться уповільнити метаболізм і, зрозуміло, відкласти жир.

До списку продуктів, що сприяють спалюванню жирів та активізації обмінних процесів, також відносяться:

Бобові - квасоля, горох, сочевиця
Яблука
Вівсянка
Женьшень
Йогурт
Шпинат
Мигдаль та мигдальне молоко
Брокколі

Підтримуйте баланс вітамінів та мікроелементів

Важливо також слідкувати за балансом вітамінів. Розганяючими ВВ вважаються:

Вітаміни групи В (овочі, молочні продукти, горіхи, житній хліб)
Омега-3 жирні кислоти (горіхи, квасоля, насіння льону)
Фолієва кислота (листові овочі, висівки, боби, апельсини)
Хром (каші, овочі, боби)
Йод (морська капуста)
Кальцій (листовий салат, шипшина, молочні продукти, насіння кунжуту)

А ось від алкоголю, вершкового масла, майонезу, інших жирних соусів, макаронів і випічки доведеться відмовитися, так само як і від смаженої їжі на користь приготовленої на пару або грилі з мінімумом (в ідеалі без) олії.

Як прискорити обмін речовин в організмі та схуднути після 30, 40, 50 років за допомогою фізичних навантажень

Займайтеся спортом

Силові (анаеробні) навантаження – ідеальний вид фізичної активності для прискорення метаболізму. Силові відповідають за нарощування м'язової маси, один кілограм м'язів спалює 100 калорій під час інтенсивного заняття. Щоб воно було продуктивним, не обов'язково відвідувати спортзал (але бажано), можна обмежитися домашніми вправами з власним тілом - роботою над пресом, планкою, віджиманнями, звичайними та сумо присіданнями, статичним присідом біля стіни.

Порада: корисні для метаболізму та аеробні тренування – біг, плавання, ходьба на доріжці, їзда на велосипеді, стрибки зі скакалкою.

Відвідуйте спортзал

Максимального ефекту вдасться досягти, якщо:

Збільшувати навантаження поступово
Є за півтори-дві години до занять
Дихати носом, щоб тіло ефективніше насичувалося киснем
Міняти групи вправ
Почати домашні заняття з трьох разів на тиждень та згодом зробити щоденними

Порада: намагайтеся максимально захищати себе від стресів. Під час важких душевних переживань жирові кислоти перетворюються на жир.

Як прискорити обмін речовин в організмі та схуднути народними засобами

Існує маса напоїв для схуднення

Альтернативна медицина знає багато засобів прискорення метаболізму. До них відносяться напої - золоте молоко з куркумою, вода з лимоном та медом, чаї з імбиром, кориця з медом, фреші на основі грейпфрута та кефір зі спеціями.

Існує також ряд трав, відвар яких позитивно позначається на швидкості перетворення їжі на енергію. До них відносяться:

Лікарська спаржа. 60 г подрібненого коріння 15 хвилин кип'ятимо у двох склянках води. Проціджуємо, даємо охолонути і приймаємо 3 рази на день перед їжею столовою ложкою.
Кульбаба. Столову ложку листя заливаємо склянкою окропу. Приймаємо по 1/3 тричі на день перед їдою.
Листя волоського горіха. 10 г сухої сировини кип'ятимо третину години у склянці води. Приймаємо 3 рази на день перед їжею столовою ложкою.
Цикорій. 2 ст. л. заливаємо склянкою окропу, тримаємо на повільному вогні 20 хвилин. Наполягаємо, проціджуємо і п'ємо по півсклянки тричі на день.

Корисний цикорій

Секс

Найулюбленішим і перевіреним народним засобом розігнати метаболізм є заняття любов'ю – під час оргазму покращується харчування тканин та кров насичується киснем.

Масаж з оліями та розігріваючими кремами

Покращує кровообіг, сприяє виведенню зайвої рідини та токсинів. Корисні антицелюлітні обгортання. Для посилення ефективності процедури можна використовувати мед.

Відвідуйте масажиста

Баня сауна

У кілька разів прискорює ОВ перебування у парній – гаряча пара розкриває пори, вивільняє шлаки та токсини, відновлює метаболічний баланс. Подібно до сауни, працюють ванни з ефірною олією ялівцю, проте тривалість процедури не повинна перевищувати 10 хвилин.

Порада: покращує пружність тіла та кровообіг контрастний душ.

Прекрасний ефект має лазня

Здоровий сон

Повноцінний відпочинок – запорука регулярного оновлення клітин головного мозку та перезапуску метаболічного процесу.

Не забудьте також про користь ефірних олій: апельсинове, грейпфрутове, ялівцеве, коричне, герані, кориці та розмарину сприяють нормалізації водно-жирового балансу, покращують лімфоток та циркуляцію крові, зменшують набряклість.

Висипайтеся

Як прискорити обмін речовин в організмі та схуднути за допомогою таблеток?

І відразу обмовимося - таблетки для прискорення метаболізму за будь-яких умов призначає лікар - неконтрольований прийом навіть самих, на перший погляд, нешкідливих жироспалювачів може завершитися для здоров'я фатально. До ліків, що штучно розганяють ОВ, відносять:

Гуарану та кофеїн - безпосередньо на жирові відкладення вони впливають, але є енергетиками, що відкривають друге дихання для фізичної активності; заборонені при проблемах із тиском
Анаболічні стероїди – популярні серед професійних спортсменів, що прискорюють синтез білків, але є гормональними засобами
Тироксин – він же гормон щитовидної залози; використовується суто за медичними показаннями
Термогеники - їхня дія подібна до гормону стресу, і хоча самі по собі ліки його не містять, але таким же чином активізують спалювання жирових відкладень; популярні серед спортсменів

Найчастіше будьте на свіжому повітрі

Як бачите, способів прискорити та перезапустити систему обміну речовин власними силами існує чимало, проте ніхто ще не вигадав більш дієвого, ніж правильне харчування з підрахунком калорій, відмова від шкідливих звичок та регулярні фізичні навантаження. Будьте здорові!

Що прискорює обмін речовин?

Часто проблема зайвої ваги обумовлена уповільненим обміном речовин. Нижче наведені методи не вимагають особливих зусиль, але їх застосування реально прискорить обмін речовин, що в свою чергу сприяє вирішенню проблеми надмірної ваги.

П'ятиразовий прийом їжі на день невеликими порціями
(Дробність харчування - основна складова більшості дієт)
Їжа прискорює обмін речовин. Фактично на переробку споживаних поживних речовин йде десять відсотків калорій, які ви спалюєте за день. І обов'язково треба снідати, ранкова їжа прискорює обмін речовин вашого організму.
Спорт, фізична активність
Відновлювати м'язову тканину та прискорювати темп обміну речовин можна регулярними вправами з обтяженням. Бігайте, піднімайте тяжкості – це прискорить обмін речовин. Будь-яка фізична активність, наприклад ходьба або їзда на велосипеді, підганяють спалювання жиру - причому ще майже протягом години після її припинення. Для того, щоб витрачати калорії, вам навіть не потрібні спеціальні вправи. Підійдуть будь-які рухи, від підйому сходами до виносу сміття.
Вечірні заняття змінюють природну схильність організму до зниження темпу життя наприкінці дня. Прискорення обміну речовин триває кілька годин, і ви спалюватимете жир навіть під час сну. Закінчуйте вправи принаймні за 3 години до сну, щоб міцно спати.
Нарощування м'язової маси
М'язові клітини споживають більше калорій ніж жирові. Півкілограма м'язової тканини витрачає 35-45 калорій на день, а півкіло жиру – лише близько двох. Це означає, що чим більше у вас м'язів, тим більше калорій ви спалюєте кожну хвилину протягом дня, незалежно від того, чи займаєтесь ви ходьбою з гантелями або дивіться телевізор.

Масаж
Антицелюлітний масаж - це силовий масаж, при якому розганяється кров, прокачується лімфа, зрештою значно прискорюється обмін речовин; Завдяки глибокому масажу за допомогою гелю прискорюється обмін речовину шкірі, і вона стає еластичною. Доведено, що медовий масаж сприяє швидкому відновленню м'язів, покращує кровообіг та прискорює обмін речовин в організмі.
Вакуумний масаж покращує мікроциркуляцію крові в тканинах, прискорює обмін речовин, сприяє локальному виведенню надлишкової рідини та токсинів.
Сауна, лазня, інфрачервона лазня
Інфрачервоне випромінювання посилює клітинну активність, прискорює обмін речовин, забезпечує вільне дихання шкіри як самостійного органу.
Пара, огортаючи та розігріваючи тіло, відкриває пори, збільшує циркуляцію у клітинах та стимулює обмін речовин. Гаряча пара прискорює обмін речовин, відкриває шкірні пори і тим самим виганяє бруд, що накопичився. Лазня - підстьобує, відновлює та прискорює обмін речовин. Лазня ширяє і здоров'я дарує тому, що в кілька разів прискорює обмін речовин, що частує серцебиття, і одночасно виганяє з потом шлаки.
Вода
Вода є найважливішим учасником процесу обміну речовин, у організмі людини. Вода пригнічує апетит та допомагає залучати в обмін речовин відкладені жири. Вода – матриця життя, основа обміну речовин. Пийте воду! Нестача води може помітно уповільнити метаболізм - тому що головним завданням печінки у такому разі буде відновити запаси рідини в організмі, а не спалювати жири.

Ефірні олії, аромотерапія
Ефірна олія ялівцю допомагає зняти біль у м'язах, розширює кровоносні судини, тим самим покращуючи кровообіг та прискорюючи обмін речовин. Гарячі ванни (тривалість 5-10 хв) прискорюють обмін речовин, потовиділення.
Сон
Глибокий сон сприяє виробленню в організмі гормону росту, який прискорює обмін речовин і, відповідно, спалює калорії та призводить до зниження ваги. Глибокий сон насамперед сприяє оновленню клітин мозку, а це, у свою чергу, призводить до прискорення процесу обміну речовин.
Сонце
Сонячне світло збільшує активність людини, прискорює обмін речовин, допомагає синтезувати вітамін D. Навіть настрій у ясний день кращий. Сонячне світло може сприятливо впливати на загальний стан, стабілізувати та активізувати захисні сили. Не сидіть вдома у сонячний день!
Свіже повітря
Кисень викликає прискорений обмін речовин, "спалюється" підшкірний жир.
Знижуйте стрес
Стрес звільняє жирові кислоти, які перерозподіляються за кровоносною системою та відкладаються у жир. Наступні прийоми допоможуть знизити стрес: Посидьте спокійно кілька хвилин із заплющеними очима. Сфокусуйтеся на приємній думці чи слові. Глибоко повільно зітхніть кілька разів і повільно розслабте м'язи від голови до пальців ніг.
Зробіть самомасаж шиї. Помістіть великі пальці під вуха, а решта вздовж потилиці. Обережно робіть невеликі кругові рухи всіма пальцями 5-10 секунд.
Секс
Також прискорює обмін речовин. Оргазм - все це має фізіологічний сенс: кров посилено насичується киснем, покращується харчування тканин та прискорюється обмін речовин.
Контрастний душ
Для прискорення обміну речовин та збереження пружності тіла бажано приймати контрастний душ або душ із поступовим зниженням температури води від 34 до 20 градусів. Закінчується контрастний душ завжди холодною водою.
Яблучний оцет
У яблучному оцті містяться цінні мінеральні речовини (зокрема велика кількість калію, необхідного для нормалізації нервової системи) та органічні кислоти: оцтова, яблучна, лимонна, щавлево-оцтова та інші. Він дещо знижує апетит, стимулює обмін речовин та сприяє катаболізму (тобто розщепленню) жирів та вуглеводів. З обміном речовин пов'язано і те, що оцет суттєво знижує пристрасть людини до солодощів. Так як наш організм і самостійно виробляє всі ці органічні кислоти, то говорити в якихось шкідливих речовин у яблучному оцті не варто.
Худнути за допомогою яблучного оцту досить легко. Пийте перед їжею склянку води зі столовою ложкою яблучного оцту та половинкою чайної ложки меду. Влітку напій можна прикрасити льодом, а взимку трохи підігріти – і смачно, і ефект краще, ніж від традиційного чаю чи кави, не кажучи вже про перецукровані газування.
Просто склянка теплої води з розчиненою в ній столовою ложкою яблучного оцту (без меду), прийнята вранці на голодний шлунок, допомагає втратити вагу, надає енергію і сприяє травленню.
Щоб позбутися зайвої ваги, треба вживати одну дозу яблучного оцту (2 ч.л. на склянку води) за сніданком, другу - на ніч, а третьою - в будь-який зручний час. Також рекомендують використовувати оцет для розтирання. Яблучним оцтом корисно розтирати тіло зовні – області целюліту чи розтяжок. Такі розтирання надають шкірі свіжості та гладкості, допомагають зменшити обсяги.
Пиво
Вже давно встановлено, що пиво прискорює обмін речовин в організмі та сприяє омолодженню клітин.
Ефедрін
Ефедрін прискорює обмін речовин і в поєднанні з кофеїном сприяє спалюванню жиру. Ефедрін рекомендується всім, хто страждає надмірною вагою і сповільненим обміном речовин, але не схильний до серцево-судинних захворювань (В даний час ефедрін та ефедровмісні препарати заборонені).
Омега-3 жирні кислоти
Ці жирні кислоти регулюють рівень лептину в організмі. На думку багатьох дослідників, саме цей гормон відповідає не лише за швидкість обміну речовин в організмі, а й за принципові рішення з приводу того, спалювати жир зараз або його накопичувати.
Експериментуючи на мишах, американські медики виявили, що у піддослідних зі зниженим рівнем лептину вищий рівень метаболізму та швидкість спалювання калорій. Результати спостереження британських учених за двома племенами африканських аборигенів (одні регулярно споживали рибу, інші навіть не знали, що це таке і з чим її їдять) свідчать: у перших рівень лептину в організмі майже в п'ять разів нижчий, ніж у вегетаріанців по життю. полювання на звіра - справа непроста і не завжди результативна навіть в Африці).
Терпіти не можете рибу? Не біда. Нині риб'ячий жир продається в капсулах. Заглотили і ... На думку французьких дієтологів, якщо ти заміниш всього 6 г щодня споживаних жирів на риб'ячі, то прискориш обмін речовин настільки, що втратиш не менше кілограма зайвої ваги за 12 тижнів. Не докладаючи цього ніяких зусиль.

Білок
На освоєння білкової їжі організм витрачає значно більше часу, ніж ту ж операцію щодо легкозасвоюваних вуглеводів і жирів. На думку американських дієтологів, природно, підтверджених дослідами на охочих схуднути, процес перетравлення білка активізує енерговитрати організму (тобто спалювання калорій) майже вдвічі. Є ще більш оптимістичні дані для м'ясоїдів та м'ясолюбів. На цей раз від датських дослідників. На їхню думку, 20%-добавка білків (за рахунок вуглеводів) у щоденний раціон збільшує рівень спалювання калорій більш ніж на 5%.
Вітамін B6 та інші вітаміни
Вітаміни справді прискорюють обмін речовин у клітинах.
Фолієва кислота
Фолієва кислота, що міститься в моркві, прискорює обмін речовин в організмі, що веде до зміцнення імунної системи та очищення.
Кава, зелений чай прискорюють обмін речовин
Кофеїн посилює серцебиття. Тобто пришвидшує спалювання калорій. EGCG теж діє збуджуюче, але розтривожує не серце, а мозок та нервову систему. Ефект, втім, той самий.
Знову ж таки суворо науковий факт, підтверджений канадськими дієтологами: комбінація кофеїну та 90 мг EGCG тричі на день допомагають позбутися 25 ккал на день. Навіть якщо ти перебуваєш у стані повного спокою та релаксації. Крім того, тести канадських військовослужбовців показали, що чашка ранкової міцної кави протягом півдоби не тільки підвищує витривалість, а й збільшує насичення крові киснем. І це, своєю чергою, прискорює процес обміну речовин, у організмі. В екстракті зеленого чаю пов'язаний натуральний кофеїн прискорює обмін речовин на 10-16%, сприяє вивільненню жирних кислот з жирових тканин.
Капсаїцин - речовина, яка надає перцю його гостроти, також прискорює обмін речовин.
Почастішує серцебиття та підвищує температуру тіла. Результати досліджень свідчать, що порція гострої їжі прискорює обмін речовин на 25%. Причому протягом 3 годин після того, як ти зумів це все проковтнути і позбутися пожежі в горлі. Легкі закуски, приправлені червоним гострим перцем, допоможуть тобі спалити більше 305 ккал на день. Без жодних зусиль. Ядрені чіпси можуть підвищити твій енергетичний рівень у найважчий офісний годинник - від 15.00 і пізніше. Саме в цей пообідній час знижується загальний тонус. І рівень метаболізму також. Науковий факт, між іншим. Висновок простий: пара-трійка (тільки не захоплюйся) гострих чіпсів кожні три години робочому процесу не зашкодять. Навіть навпаки.
Хром
Прискорює обмін речовин, переробляючи жири та вуглеводи, регулює надходження цукру в кров.

Кальцій, вуглеводи + клітковина
Вуглеводи у поєднанні з клітковиною засвоюються досить повільно. Тобто покращують обмін речовин, підтримуючи рівень інсуліну у крові протягом кількох годин (робочого дня фактично). Коли рівень інсуліну в крові скаче організм сприймає це як тривожний знак і починає про всяк випадок накопичувати стратегічні запаси жиру. А якщо з цим показником все гаразд, швидкість обміну речовин збільшується на 10%, а іноді й більше. Кальцій також сприяє прискоренню процесу метаболізму. Як свідчать результати досліджень британських дієтологів, страждальці від зайвої ваги, які збільшили добове споживання кальцію до 1200-1300 мг, скидали вагу вдвічі швидше, ніж ті, кому кальцій діставався в межах звичайної денної норми.
Грейпфрут
Грейпфрут покращує травлення та прискорює обмін речовин, що зробило його хітом дієт для схуднення.
Лимони
Лимон підвищує імунітет, відновлює обмін речовин. Використовується при лихоманці, порушення обміну речовин, гастриті. Під час занять у залі пийте просту негазовану воду з лимоном – це прискорить обмін речовин та процес згоряння жиру.
Фрукти
Дія м'яких фруктових кислот прискорює обмін речовин та дозволяє скидати зайві кілограми. Речовини, які у яблуках, допомагають обміну речовин, у організмі.
Рослинна їжа
У вегетаріанців пришвидшений обмін речовин.
Йод
Йод активізують щитовидну залозу – прискорюють обмін речовин. Багато йоду міститься у морській капусті. А також 6 насіння яблука (розжувати) – денна норма йоду.
Імбир (краще маринований) та морські водорості (ламінарія, листи норі для суші)
допомагають покращити процес травлення, прискорюють обмін речовин (обережно, якщо є відхилення у щитовидній залозі!).

Тепер, коли Ви знаєте, як прискорити обмін речовин (метаболізм), Вам бажано розрахувати свій метаболізм залежно від ваги та віку.

Пропонуємо Вам скористатися нашим калькулятором калорій, щоб розрахувати свій індивідуальний рівень метаболізму (мінімальна кількість калорій, необхідних для забезпечення життєдіяльності організму (основний обмін)) та калорійність харчування, за якої Ваша вага залишатиметься незмінною.

Стройність - просто невичерпна тема для обговорення. В епоху моди на ідеальну фігуру та спортивну статуру зайва вага вважається практично моветоном, тому більшість молодих людей і не тільки просто одержимі бажанням скинути зайві кілограми та придбати бажаний ідеальний зовнішній вигляд.

Зміст статті:

Багато хто з нас з дитинства нарікає на повільний метаболізм і продовжує заїдати макарони хлібом з олією, мовляв проти природи не попреш.

Втім, незважаючи на залежність статури від обміну речовин, багато і навіть більше впирається в спосіб життя та харчування конкретної людини.

Від чого залежить швидкість метаболізму?

Як відомо обмін речовин – процес, що дозволяє перетворити їжу, що споживається, в енергію, необхідну для забезпечення його життєдіяльності.

Як правило, більшість енергії йде на підтримку життєдіяльності організму в стані спокою - адже всім внутрішнім органам та системам необхідно функціонувати практично постійно. Більше того, ґрунтовна частина калорій витрачатиметься саме на термогенез – переробку їжі.

Відомо, що левову частку поглинають м'язи, тому чим більше останніх, тим більше енергії Ваше тіло витрачатиме за добу.

Таким чином, логічно, що чоловіки автоматично будуть витрачати більше калорій, ніж красива підлога. За тим же принципом спортсмени матимуть перевагу перед шанувальниками телевізора та дивана у цьому питанні.

З віком уповільнюються всі процеси в людському тілі, так що десь після сорока прискорення обміну речовин можна не чекати.

Очевидно, що фактором, що найбільш піддається впливу, є фізична активністьі кількість одержуваної організмом навантаження.

Справді, порівняно з іншими показниками, тут все перебуває у Ваших руках, адже планувати щоденну діяльність під силу кожному з нас.

Прискорити метаболізм – простіше!

Більшість принципів, спрямованих на прискорення обміну речовин, відомі кожному, проте ми постараємося представити Вашій увазі список базових правил, які допоможуть Вам худнутиз розумом.

Вода, вода та ще раз вода

Не секрет, що ми майже на 78% складаємося з води. Вона бере участь у всіх обмінних процесах і тому впливає і обмін речовин.

Деяким може здатися, що досить просто пити в міру рідини, незважаючи на її природу, але це не так. Щоб прискорити метаболізм, необхідно пити саме негазовану воду.

Справа в тому, що більшість напоїв містить кофеїн та масу інших компонентів, які призводять до зневоднення та, отже, до уповільнення обміну речовин.

Необхідно підкреслити, що поради щодо виключення цукру зі свого раціону, а саме – з чаю, кави та інших рідин, що споживаються, є обґрунтованими і навіть у якомусь сенсі наріжними.

Мало того що з цукромви отримуєте цілий «вагон» нікому не потрібних зайвих калорійВін ще й підвищує внутрішньоклітинний тиск, змушуючи організм втрачати ще більше води.

Спочатку пити багато води може бути незвично і на індивідуальному рівні — навіть викликати набряки. Тому воду потрібно поглинати мінімальними порціями.. Просто тримайте при собі пляшку мінералки і відпивайте з неї по кілька ковтків з регулярною періодичністю.

Зауважте, що під час та після їжі категорично не вартозахоплюватися «питтям». Важко зрозуміти, на чому були засновані відомі всім з дитинства настанови не «в сухом'ятку», однак інакше, як шкідливими порадами, їх не назвеш. Краще випивайте склянку води хвилин за двадцять до трапези, і ваш організм буде працювати як годинник.

Ви схуднетевже за рахунок того, що замініть чай або каву з цукром на чисту воду – ефект не змусить довго чекати!

Дробове харчування – перший крок до прискорення метаболізму

Всі, хто цікавиться питанням «як прискорити обмін речовин», звичайно ж, в курсі користі п'ятиразового харчування. Принцип такого розподілу їжі дуже простий - не давайте організму зголодніти, і йому не доведеться запасатися на чорний день.

Пам'ятайте, що перший сигнал відкладання жирку в «цікавих місцях» – гостре почуття голоду. Його Ви маєте остерігатися як вогню. Найкраще мати в сумочці яблучко, апельсин або пляшечку кефіру, за допомогою яких можна буде заморити черв'ячка у разі «тривоги». Головне – не навідатись, адже якщо Ви почнете уплітати булочки з шоколадками по 6 разів на день, навряд чи це допоможе набути точеної фігури.

При дробовому харчуванніу крові підтримується необхідний рівень інсуліну та калорії спалюються у відповідному режимі. Так що придумайте, якими корисностями Ви хотіли б перекушувати протягом дня, і із задоволенням сприяйте прискоренню свого метаболізму.

Білок усьому голова

Будь-який більш-менш освічений дієтолог скаже вам, що на обробку білка організм витрачає найбільше енергії. Гріх цим не скористатися! Більш того, спожитий білокне осідає на боках, достатньо поживнийі кориснийтак що сміливо розширюйте його різноманітність на своєму столі. Бобові, пісне м'ясо і птиця, яєчні білки та багато продуктів готові забезпечити Вас необхідним рівнем білка на цілий день.

Наприклад, снідайте білковими продуктами, і ситість не залишить Вас протягом тривалого часу, причому ще й калорії спалюватимуться. Це щось із розряду блакитної мрії прекрасних дам – «є і не товстіти».

Сніданок незважаючи ні на що!

Серед сучасних панянок переважає мода не снідати. Таку тенденцію легко простежити і, треба сказати, це далеко не найкраща тактика схуднення. Нехай пропустивши сніданок, Ви позбавляєте себе певної кількості калорій, зате протягом дня ризикуєте не лише наздогнати, а й перегнати очікувану кількість споживаної енергії. Це пов'язано з рівнем інсуліну та кортизолу у крові.

Пам'ятайте – сніданок – наше все!Це основний прийом їжі, який запускає, як двигун, Ваш метаболізм. Навіть досвідчені тренери стверджують, що під час сніданку можна дати собі слабину і вжити якийсь «шкідливий» продукт. Справа в тому, що протягом дня такі калорії будуть спалені, і Ви не ризикуєте набрати зайвого, на відміну від вечірніх трапез, коли потрібно бути особливо обережними зі своїм меню.

Цитрусові та ще раз цитрусові

Здавалося б, з чого нам радять пити воду з лимоном натще? Виявляється, все не просто. Існує так званий цикл Кребса – один із обмінних процесів у наших клітинах, який також впливає на метаболізм загалом.

У цитрусових міститься саме ті речовини, які стимулюють цей процес.

Тому вибираємо улюблений фрукт і їжмо його на полудень.

На ніч фруктами краще не захоплюватися, а також не варто поєднувати клітковину, що міститься у фруктах, з іншими їдою – так можна загальмувати травлення.

Натще краще не їсти лимони з апельсинами тим, хто схильний до гастриту – тут вже краще проконсультуватися з лікарем.

Спортивний спосіб життя

Як згадувалося вище, що більше м'язових волокон у людському тілі, то більше вписувалося необхідно енергії, тому якщо Ви розвинете належним чином своє тіло, калорії спалюватимуться навіть у стані спокою.

Ще один цікавий факт – Ви продовжуєте худнутине тільки під час кардіонавантаження, а й після неї. Нічого ще не вигадали промені, ніж аеробні вправи, якщо Ви хочете скинути вагу.

Наші постійні читачі вже в курсі, що найдієвішими видами таких вправ є стрибки на скакалці та інтервальний біг. Саме їх обирають найкращі фітнес-тренери для своїх клієнтів, дозволяючи їм набути бажаного зовнішнього вигляду.

Омега-3 кислоти

Їжте риб'ячий жир та інші продукти, що містять Омега-3. У раціоні має з'явитися жирна риба, волоські горіхи та лляна олія. Це допоможе врегулювати рівень лептину, що відповідає за розщеплення жирів Допоможіть своєму організму, забезпечивши його необхідними для прискорення метаболізмуречовинами.

Не смійте голодувати!

Є маса розвантажувальних дієтале довго на них сидіти не варто. Мало того, що можна завдати непоправної шкоди своєму здоров'ю, та на додачу заробити невроз на ґрунті стресу. Організм, що отримує надто мало їжі, починає панікувати – мовляв, голодний рік настав – треба запасатися. І як тільки ви ризикнете зістрибнути зі своєї голодної дієти, всі скинуті кілограми миттю повернутися, можливо ще й за компанію з новими небажаними додатками.

Дробите порції, але не захоплюйтесь розвантажувальними днями – одного на тиждень вистачить із головою!

Сон – основа краси, здоров'я та стрункості

Вчені довели, що, як не дивно, для того, щоб прискорити обмін речовин, потрібно в міру спати! Мінімальний восьмигодинний відпочинок має щодня бути присутнім у Вашому житті. Численні порівняльні дослідження та експерименти довели істинність цього твердження.

Через недосипання у кров виділяється ударна доза кортизолу, що не дозволяє схуднути.

Не захоплюйтеся теплими ковдрами, провітрюйте кімнату, а краще взагалі спите без ковдри – прискоритися метаболізм.

Здоровий сон подарує не тільки стрункість, а й свіжий колір обличчя та масу енергії для нових звершень!

Прискорення метаболізму– процес комплексний, який вимагає дотримання хоча б половини перерахованих принципів. Втім, насправді все не так складно – треба просто розпочати!

Грамотна мотивація та усвідомлене прийняття проблеми, бажання дбати не лише про зовнішню оболонку – красу, а й про внутрішню – здоров'я – допоможе Вам змінить шкідливі звички та перебудуватися на новий лад.

Не відкладайте на початок місяця, понеділка і навіть завтра – починайте зараз і Ви побачите, що правильний спосіб життя допоможе Вам виглядати просто чудово!

Відео: Як прискорити метаболізм і схуднути

Обмін речовин або метаболізм – це набір хімічних процесів, що відбуваються в організмі з метою підтримання його життя.

Розрізняють два види метаболізму:

Анаболізм - будівництво нових структур, синтез білків, вуглеводів та жирів, які утворюють тканини та запасають енергію, протікає із витратою вільної енергії;
Катаболізм - руйнування чи розщеплення складних речовин та подальше виробництво енергії та відходів, що протікає з виділенням вільної енергії.

Кількість енергії, необхідна організму для нормальної життєдіяльності в умовах фізичного та психічного спокою (скорочення серцевого м'яза, обігрів тіла, оновлення клітин, видалення відходів із клітин тощо) і є основним, базовим обміном речовин.

Наприклад, печінка витрачає 27% енергії від базового обміну, на мозок припадає – 19%, а на м'язи – 18% (!).

А що таке швидкість метаболізму? Це швидкість, з якою організм спалює ту кількість енергії, яка потрібна йому підтримки роботи всіх органів прокуратури та життєво важливих функцій, перебуваючи у стані спокою, і вимірюється в калоріях. На швидкість впливає багато факторів: зростання людини, вага, її вік, стать, робота щитовидної залози, . Крім того, у людей з однаковими показниками може бути різний за швидкістю обмін речовин. Це залежить від спадковості. У деяких людей він просто швидший, у них, як то кажуть, така конституція.

Для жінок:

18-30 років = (0,0621 x реальна маса тіла (у кг) + 2,0357) x 240;
31-60 років = (0,0342 x реальна маса тіла (у кг) + 3,5377) x 240;
Старше 60 років = (0,0621 x реальна маса тіла (у кг) + 2,7545) x 240.

Для чоловіків:

18-30 років = (0,0630 x реальна маса тіла (у кг) + 2,8957) x 240;
31-60 років = (0,0484 x реальна маса тіла (у кг) + 3,6534) x 240;
Старше 60 = (0,0484 x реальна маса (у кг) + 2,4587) x 240.

Чим швидше протікають обмінні процеси, тим більше енергії спалює організм при виконанні багатьох завдань, пов'язаних із виживанням. Чим він повільніший, тим менше енергії він спалює при виконанні цих завдань.

З чим пов'язана ця швидкість і чи можна її змінити? Можна, можливо. І це безпосередньо пов'язане із схудненням.

Наприклад, базовий метаболізм жінки вагою 70 кг дорівнює 1424 калорії на день. Стільки енергії їй необхідне забезпечення потреб організму. Якщо вона додасть тренування, то потреба в енергії, зрозуміло, збільшиться до 1994 року калорій. Але, як видно, левова частка калорій (60-70%) йде саме на обмінні процеси. Ось чому збереження метаболічного здоров'я, нормального перебігу хімічних процесів в організмі так важливо, коли йдеться про втрату ваги. Звичайно, ви використовуєте вправи, щоб збільшити загальну потребу в енергії і, отже, втрату жиру, але ваш метаболізм тут є основним гравцем.

Чим повільніше ваш метаболізм, тим менше їжі ви будете їсти, і тим більше вправ вам доведеться робити, щоб ефективно схуднути. Чим швидше обмін, тим більше ви зможете їсти і тим менше вам доведеться займатися спортом. Гарно звучить, правда?

Популярна думка: хочете схуднути, знижуйте споживання калорій та підвищуйте фізичну активність. Що в результаті? Цей підхід спричинить втрату ваги на деякий час, але в результаті ви зазнаєте невдачі. Ви виграєте бій, але програєте війну. Чому?

Тому що ваш метаболізм адаптується до кількості енергії, яку ви споживаєте. Ціль організму - підтримувати гомеостаз, тобто збалансувати споживання з витратою. Коли ви обмежуєте свої калорії, даєте організму менше, ніж він спалює, ваш метаболізм природно починає сповільнюватися, спалюючи менше енергії. Зниження калорій для організму – сигнал, що настав «чорний день» і треба заощаджувати енергію всіма способами. Якщо підключити ще й фізичні навантаження, то для організму це ще більший стрес. В результаті: рівень енергії знижений, немає сил та бажання на тренування, вага не йде.

Коли хтось різко знижує кількість калорій, що споживаються, метаболізм сповільнюється настільки, щоб збалансувати отримане з витратою. Ось тут втрата ваги і зупиняється. Це зазвичай супроводжується подальшим зниженням калорійності або великою кількістю вправ, що призводить тільки до більшого уповільнення обміну речовин і таким чином починається порочне коло.

Тоді людина зривається і йде в іншому напрямку, різко збільшує кількість калорій, переїдає, організм реагує просто: він не спалює ці калорії, а запасає їх у вигляді жиру наступного «чорного дня». Зрештою, така людина закінчує з повільним метаболізмом і зайвою вагою. Без своєчасної корекції можна закінчити дуже погано: їсти мало, і при цьому накопичувати жир.

Цей процес різкого та хронічного уповільнення швидкості метаболізму часто називають «метаболічним порушенням», і, на щастя, його можна усунути.

Що може сповільнити метаболізм?

Гормони

Повільний метаболізм може пояснюватися недоліком чи надлишком певних гормонів. При проведенні досліджень, природно з'являється нестача рецепторів естрогену в мозку старих мишей викликав набір ваги без збільшення кількості споживаних калорій. Той самий принцип можна застосувати і до людей. Виявлено, що за десять років людина набирає 10% своєї ваги у жирі, і все через гормони. Якщо ви стурбовані рівнем естрогену, зверніться до лікаря.

Ще одна причина уповільнення обміну речовин – нестача тестостерону. Він може проявлятися як у чоловіків, так і у жінок. З віком концентрація цього гормону в організмі падає. Тестостерон регулює м'язову масу, а чим більше м'язів у людини, тим більше калорій вона спалює навіть у стані спокою. Чоловіки можуть покращити ситуацію, приймаючи вітамін D, але у жінок такий ефект не помічено. Щоб отримати вітамін D, слід включити до раціону жовтки яєць, сьомгу та іншу жирну рибу.

Стрес призводить до виділення гормону кортизолу, який може нашкодити метаболізму, сильно сповільнивши його. Також підвищений рівень кортизолу викликає сильний голод та нав'язливе бажання їсти. А переїдання призводить до набору надлишкового жиру. Зайвий жир, своєю чергою, уповільнює метаболізм. Щоб уникнути стресу, уникайте людей і ситуацій, які викликають у вас стрес і заведіть звичку займатися спортом, яка не тільки допоможе вам впоратися зі стресом, але й зменшить вашу вагу.

Якщо ви хочете розігнати обмін речовин, не забувайте про адекватний сон. Коли організм недосипає, йому важче перетравлювати вуглеводи, що призводить до ланцюгової реакції. Якщо неправильно перетравлюються вуглеводи, зростає кількість цукру на крові. Цукор у крові викликає стрибок у рівні інсуліну, а інсулін наказує печінці перетворити будь-яку невикористану енергію на жир. Щоб зупинити цей цикл, вам потрібно поставити на місце годинник вашого організму. Засинайте і прокидайтеся одночасно кожен день, навіть у вихідні.

Зайве споживання жирів

Коли ви їсте багато жирної їжі, ваш метаболізм уповільнюється, щоб "законсервувати" частину енергії на майбутнє, і в результаті ви набираєте вагу. Щоб підтримувати метаболізм чи розганяти його, потрібно їсти лише нежирне м'ясо, купувати знежирене молоко, а жири отримувати переважно із здорових джерел, наприклад риби, авокадо та горіхів.

Деякі медикаменти

Деякі ліки можуть спричинити уповільнення метаболізму і тим самим ожиріння. Відомі такою властивістю ліки: антидепресанти, протидіабетичні ліки, стероїди та гормони.

Поговоріть з лікарем, якщо вважаєте, що ваші ліки викликає у вас набір ваги. Він може порадити вам інші ліки, змінити дозування.

Класичний приклад такого захворювання – дисфункція щитовидної залози. Заліза не може виробити достатньо гормону, який відповідає за метаболізм. Щитовидна залоза – термостат метаболізму. Але надто часто люди звалюють на неї проблеми, які викликаються чимось іншим, наприклад, їх лінню чи переїданням. Щоб переконатися, що це насправді щитовидка, слід звернутися до лікаря та зробити тест. Лікар може прописати медикаменти, якщо виявить, що ваша залоза працює не на повну силу. А якщо причина інша, то вам, швидше за все, треба просто зміцнити дієту чи взятися за спорт.

Недоїдання та монодієти

Якщо ви перестаралися з правильним харчуванням і вирізали дуже багато калорій зі свого раціону, ви можете підірвати власний метаболізм. Ваш організм у відповідь на голод почне уповільнювати метаболізм. Також, у разі сильного недоїдання, організм почне харчуватися власними тканинами, переважно м'язовими. Якщо ви хочете схуднути, можна їсти менше, але не так мало, що ви завжди будете голодні. Найкращий план – є мало, але часто. Тоді ви завжди будете ситими.

Коли ви не рухаєтеся, у вашому організмі починають накопичуватися жирові тканини. Довге сидіння за комп'ютером значно обмежує кількість м'язових скорочень. Це виводить із процесів молекулу ліпопротеїну ліпази. А вона якраз сприяє використанню жиру та тригліцеридів для отримання енергії. Коли довго сидите, припиняється стимуляція метаболізму. Дослідження показали, що при тривалому статичному положенні тіла протягом тривалого часу заняття спортом протягом години не виправлять ситуацію. Необхідно рухатися періодично весь день, наприклад, через кожну годину вставайте і активно рухайтеся, пройдіть приблизно 5 хвилин.

Чи можна прискорити метаболізм

Існує відразу кілька способів, як прискорити обмін речовин, які досить ефективні окремо, але краще працюють у комплексі.

Силові тренування

Займайтеся важкими тренуваннями з навантаженнями 4-5 разів на тиждень. Ви спалите значну кількість калорій під час тренування та побудуєте м'язи, що прискорить метаболізм у довгостроковій перспективі. Адже що у вас більше м'язів, то швидше метаболізм.

М'язи споживають більше енергії, ніж будь-яка інша тканина, навіть коли перебувають у стані спокою. А це пришвидшує метаболізм. Це означає, що чим більше у вас м'язів, тим більше калорій ви спалюватимете.

Висновок: силові вправи корисні для побудови та підтримки м'язів. Чим вищий відсоток м'язової маси в організмі, тим вищий обмін речовин.

Їжте багато білка

Вся річ у термогенному ефекті. Він пояснюється тим, що організму доводиться перетравлювати їжу, всмоктувати вітаміни та засвоювати амінокислоти.

Найбільший термогенний ефект спричиняє білок. Він прискорює метаболізм на 15-30%, коли вуглеводи можуть прискорити його лише на 5%, а жири – на 3%. Дієта з високим вмістом білка важлива, вона сприятиме зростанню м'язів. А на м'язи, як ви вже знаєте, припадає 18% базового обміну речовин. Рекомендоване споживання – 1 г білка на 1 кг ваги, а якщо ви займаєтеся спортом, то споживання збільшується до 1.5 г. Білок також викликає відчуття ситості та запобігає переїданню.

Висновок: споживання білка прискорює обмін речовин і дозволяє швидше палити калорії. Також ви насичуватиметеся швидше.

Не відмовляйте собі у правильному жирі

Для того щоб покращити обмін речовин, включіть у раціон здорові жири: рибу, горіхи та насіння, оливкову олію, авокадо. Причина в тому, що це підвищує вироблення тестостерону, а це прискорює метаболізм. 30-35% щоденних калорій мають становити жири. Наше тіло потребує дієтичного жиру, особливо корисних для здоров'я маслах, щоб схуднути і нормально функціонувати. Олія містить корисні для організму речовини: поліфеноли, антиоксиданти, які борються з остеопорозом, онкологією та погіршенням стану мозку.

Висновок: корисні види жирів та олій допомагають придушити голод, палити калорії, оптимізувати метаболізм та прискорити надходження поживних речовин у кров.

Пийте більше холодної води

Люди, які п'ють замість солодких напоїв, воду швидше втрачають жир і мають більше шансів залишитися худими.

Це відбувається тому, що в солодких напоях містяться калорії, а якщо замінити їх водою, то відразу знижується кількість калорій, що споживаються в день.

Вода сама собою прискорює обмін речовин. Якщо випити дві склянки води, метаболізм прискориться на 10-30 % протягом 40 хвилин.

Цей ефект буде сильнішим, якщо пити охолоджену воду, тому що організму доводиться її нагрівати.

Висновок: вода теж може допомогти вам втратити вагу та утримати фігуру. Вона прискорює метаболізм та насичує вас мінеральними речовинами.

Високоінтенсивний тренінг допомагає швидко прибрати жир, тому що прискорюють метаболізм не лише під час самої вправи, а й після нього.

Метаболізм продовжує прискорено працювати після закінчення вправ. Такий ефект набагато сильніший від високоінтенсивних вправ, ніж від будь-яких інших.

Висновок: якщо ви додасте до свого розкладу високоінтенсивні вправи, це прискорить метаболізм і допоможе спалити зайвий жир.

Зелений чай чи улун

Зелений чай та улун прискорюють метаболізм на 4-5%.

У чому магія? У чаї містяться катехіни. Цей антиоксидант запускає процес виділення жиру з жирових клітин та допомагає печінці перетворювати жир на енергію.

Так як ці види чаю не містять калорій, вони допомагають скинути вагу, і запобігти його поверненню. Відкрийте для себе йєрба мате. Цей напій має потужні термогенні властивості, він активізує механізм спалювання калорій у вашому організмі, сприяє зниженню ваги за рахунок посилення чутливості до гормону інсуліну. В результаті досліджень з'ясувалося, що люди, які пили чай перед тренуванням, покращували їхній вплив на організм.

Висновок: зелений чай чи улун можуть прискорити метаболізм. Ці чаї також допомагають втратити вагу.

У перці міститься капсаїцин – речовина, здатна прискорити метаболізм.

Якщо з їжею вживати перець, організм спалить додаткові 10 калорій за кожну їжу. За рік ви втратите таким чином півкілограма.

Хоча ефект перцю досить малий, він відчутний, і разом з іншими способами може допомогти вам швидше дістатися до мети. Додайте гірчицю до своєї їжі! Вчені виявили, що вживання однієї чайної ложки гірчиці (близько 5 калорій) може підвищити метаболізм до 25% протягом кількох годин після їди. Переваги, за словами дослідників, можна віднести до капсаїцину та алілізотіоціанатів, фітохімічних речовин, які надають гірчиці характерного смаку.

Висновок: гостра їжа допоможе вам прискорити метаболізм і втратити нездоровий жир.

Кофеїн прискорює метаболізм на 10%. Як і зелений чай, він також допомагає палити жир:

Кофеїн відновлює симпатичну нервову систему та збільшує ліполіз, процес розщеплення жирів.
Значно підвищує ефект фітнес-тренування. Чашка кави, випита за 30 хвилин перед тренінгом, покращить показники на 12%. Кофеїн забезпечує викид адреналіну. А цей гормон відповідає за підготовку організму до фізичного навантаження.
Напій містить магній та калій. Мікроелементи сприяють генеруванню інсуліну у підшлунковій залозі. А він стабілізує рівень глюкози у крові.
Кофеїн сприяє розщепленню жиру та перетворенню його на енергію.

Висновок: кава може прискорити метаболізм і допомогти вам втратити вагу.

Незважаючи на те, що яєчний білок містить мало калорій, не містить жирів і містить більшу частину білка, що міститься в яйці, вживання всього яйця корисне для вашого метаболізму. У жовтку містяться речовини, що стимулюють обмін речовин, жиророзчинні вітаміни групи В, бета-каротин, А, альфа-каротин, D, жирні кислоти та органічну сполуку холін.

Повільні вуглеводи

Організму необхідні додаткові зусилля, щоб зруйнувати повільні вуглеводи. Ви можете прискорити метаболізм, споживаючи продукти, які організм має старанно засвоювати. Ваші продукти - це коричневий рис, вівсянка, кіноа та зерновий хліб. Вони також багаті на клітковину.

Додайте часник

Ця пряність покращує метаболізм цукру в крові, контролює ліпідний рівень. Вживання часнику зміцнить імунітет, запобігає серцевим захворюванням, знизить кров'яний тиск.

Це не жарт: щирий сміх може призвести до збільшення основних енергетичних витрат та прискорення серцевого ритму на 10–20%. Це означає, що 15-хвилинні веселощі можуть спалити від 40 до 170 калорій.

Склянка води вранці

Найкращий і найдешевший прийом підштовхнути обмін речовин у домашніх умовах – це пити воду негайно після пробудження. Навіщо? Під час сну функція обміну речовин вашого організму сповільнюється. Щоб запустити всі механізми у вашому організмі, почніть ранок зі склянки води. А вже потім – чашка кави.

Хоча якщо пити небагато і рідко ваша постать не погіршиться, звичка пити може уповільнити ваш метаболізм. Чому? Коли організму доводиться перетравлювати коктейль, пріоритет ставиться саме на алкоголь. Причому вся інша їжа чекатиме. Від цього сповільнюється метаболізм. Тому більше двох келихів не випивайте, а також намагайтеся розбавляти водою (вона прискорить виведення з організму шкідливих речовин). Принагідно відмовтеся і від того, що зазвичай їдять з коктейлем - від картоплі фрі та від бургерів. Також пам'ятайте – трохи вина може навіть допомогти при втраті ваги!

Подумайте про добавки для схуднення

Багато речовин, незалежно від способу їх отримання, мають термогенний ефект. Їх можна отримати як із їжі, так і з добавками. Термогенний ефект – підвищення температури тіла. Кофеїн, таурін та ефедрин – популярні засоби для термогенезу. Але така стимуляція метаболізму має свої мінуси.

Вони можуть стомити надниркові залози, а також викликають в організмі ефект, подібний до стресу.

Вітамін B

Він відіграє ключову роль у перетворенні їжі на енергію. Якщо отримувати недостатньо цього вітаміну, то метаболізм уповільнюється, а ви отримуєте депресію, стаєте втомленими та ризикуєте захворіти. Слід додавати до раціону шпинат, диню, броколі, квасолю, рибу та яйця. Ви одразу виявите підвищення рівня енергії.

Не забувайте про магній. Магній бере участь у передачі сигналів по нервах. Але саме його зазвичай не вистачає багатьом людям. На щастя він зустрічається якраз у тих овочах, які багаті на вітамін В. Також його багато в горіхах.

Висновки

Прискорити метаболізм можна. Це покращення не відбудеться швидко, але ви можете внести зміни в свої щоденні звички, наприклад, ходити замість водіння або стояти замість того, щоб сидіти, додати високоінтенсивні тренування та вправи для нарощування м'язової маси, щоб збільшити кількість калорій, що спалюються організмом. Всі ці методи разом дадуть бажаний ефект, і, зрештою, результат вас вразить: ви спалюватимете більше калорій, вам не доведеться обмежувати себе болісними дієтами, у вас буде гарне рельєфне тіло, чудовий настрій та впевненість у собі. Почніть сьогодні ж, адже шлях здолає той, хто йде.

(8 оцінок, середня: 4,50 з 5)