Valgomos ir nuodingos geltonųjų voratinklinių grybų rūšys. Voratinklio grybas: nuotrauka ir šeimos aprašymas Ar voratinklio grybas yra valgomas

Voratinklis nėra labiausiai paplitęs grybas. Jo šeima apima beveik 40 rūšių. Pradedantys grybautojai kartais painioja voratinklį su kitais grybais ir meta į krepšį, negalvodami, kad tai gali būti mirtina. Voratinkliai išsiskiria didele formų ir spalvų įvairove. Grybų rūšių pavadinimai kalba patys už save: voratinklio oranžinė, tamsiai raudona, baltai violetinė ir kt.

Bendra informacija

Savo pavadinimą voratinklinių šeima gavo dėl voratinklio formos lovatiesės, jungiančios grybo koją su kepure. Tai ypač pastebima jaunuose grybuose. Brandesniems šeimos atstovams akytoji kojos dalis apjuosia porėtą žiedą. Visos šio grybo veislės turi apvalią kepurėlę., kuris augdamas tampa vis plokštesnis. Jo paviršius yra lygus arba žvynuotas ir gali būti slidus arba visiškai sausas.

Grybų kepurėlės stiebas ir paviršius yra beveik vienodos spalvos. Standartinė stiebo forma yra cilindro formos, tačiau kai kurių rūšių jo pagrindas yra sustorėjęs. Grybų minkštimas dažniausiai būna baltas, bet gali būti ir spalvotas. Voratinklių šeima labai mėgsta drėgmę. Dažniausiai juos galima rasti prie pelkių, dėl kurių jie gavo slapyvardį „pelkės“.

Šios šeimos grybai paplitę europinėje Rusijos dalyje, tačiau sutikti juos gana sunku. Kai kurios voratinklių rūšys yra išvardytos Raudonojoje knygoje. Voratinkliai retai auga vieni. Paprastai tai klanai nuo 10 iki 30 vienetų, susitelkę drėgnose žemumose. Jas rekomenduojama rinkti nuo vasaros pabaigos iki pirmųjų šalnų.

Pats ypatingiausias – labiausiai nuodingas voratinklis. Kad į krepšelį nepatektumėte mirtino grybo, turite apie jį daugiau sužinoti. Suaugusio gražaus grybo kepurė siekia iki 10 cm skersmens.Jaunuose grybuose ji gali būti kūgio formos. Augant grybeliui, kepurėlė keičia savo išvaizdą ir įgauna plokščią išgaubtą formą su buku gumbu centre. Paviršius sausas, aksominis, pakraščiuose šiek tiek žvynuotas. Kepurėlės spalva gali būti nuo raudonai rudos iki ochros rudos.

Suaugusio grybo stiebas siekia 12 cm ilgio ir 1,5 cm pločio, šiek tiek plečiasi link pagrindo ir yra padengtas pastebimomis gossamer lovatiesių apyrankėmis. Paviršius oranžinės rudos spalvos, pluoštinis. Grybų minkštimas geltonai ochrinis, beskonis. Kartais jaučiamas silpnas ridikėlių kvapas.

Siūlome voratinklio aprašymą ir nuotrauką Įvairios rūšys ir veislės – ši informacija padės paįvairinti ramią miško medžioklę ir padaryti ją produktyvesnę.

Pažvelkite į nuodingą ir valgomą voratinklio grybą nuotraukoje ir pabandykite jį rasti miške kitos išvykos ​​į gamtą metu:

Nuotraukoje voratinklio grybas

Nuotraukoje voratinklio grybas

Grybas yra valgomas. Voratinklio grybo aprašymas baltai violetinis: kepurėlės 3-10 cm, iš pradžių sferinės šviesiai violetinės, vėliau sidabrinės arba šviesiai alyvinės pusrutulio formos su gumbu, galiausiai atviros. Plokštelės ilgai išlieka po galingu voratinklio dangalu, jungiančiu dangtelio kraštą su kotu. Plokštelės retos, prilipusios prie danties, iš pradžių pilkai melsvos, pravėrus lovatiesę aprūdijusios ochros spalvos. Koja 5-12 cm ilgio, 1-2 cm ilgio, baltai violetinė arba aptraukta baltai violetine vata, apačioje išsiplėtusi. Minkštimas blyškiai alyvinis, neturi nemalonaus kvapo.

Nuotraukoje ir aprašyme esantys voratinklio grybai pateikiami įvairiomis versijomis, tai leis juos atpažinti miške:

Labai gausiai auga bruknėse ir mėlynėse, tarp samanų laukymėse ir pušyno pakraštyje. Kartais atsiranda ant sausų lapuočių miško juostų, kur yra storesnis ir lygesnio paviršiaus.

Jo dvynys – nevalgomasis ožkos tinklas (Cortinarius traganus) nuo jo skiriasi tuo, kad jaučia acetileno kvapą.

Baltai violetinis voratinklis yra valgomas iš anksto užvirus.

Apsvarstykite kitus valgomuosius voratinklio grybus, augančius centrinės Rusijos miškuose. Visi valgomieji voratinkliniai grybai su nuotraukomis ir aprašymais turi skirtis nuo nuodingų egzempliorių, nes jie yra mirtinas pavojus.

Voratinklio apyrankė
Voratinklis puikus

Apyrankės tinklelis (Cortinarius armillatus)

Spiderweb apyrankė auga lapuočių ir spygliuočių miškuose

Nuotraukoje apyrankė su voratinkliu

Grybas yra valgomas. Kepurė iki 5-12 cm, iš pradžių raudonų plytų, pusrutulio formos, aptraukta voratinkliais, vėliau rūdžių ruda, atsidaranti abažūro pavidalu, galiausiai atvira, pluoštinė plonu kraštu. Koja cilindro arba kuokšto formos, šviesiai ruda, 6-4 cm ilgio, 1-2 cm storio, puošta plytų raudonumo apyrankėmis. Minkštimas ochros spalvos, neturi nemalonaus kvapo. Sporų milteliai yra rūdžių rudi.

Auga lapuočių ir mišrūs miškai po beržais ir pušynuose tarp samanų.

Vaisiai nuo rugpjūčio iki spalio.

Nuo nevalgomų voratinklių jis skiriasi tuo, kad ant kojos yra oranžinės juostelės ir nėra nemalonaus kvapo.

Grybas valgomas, bet neskanus. Tinka kaip patiekalų ir ruošinių iš kitų grybų užpildas.

Puikus voratinklis (Cortinarius praestans)

Grybas yra valgomas. Skrybėlės iki 3-12 cm, iš pradžių sferinės, uždarytos voratinkliu, vėliau pusrutulio formos, galiausiai atviros, drėgnu oru labai gleivingos ir lipnios, kai sausos, lygios, rudos arba "deginto cukraus" spalvos. Plokštelės yra storos balkšvos su purpuriniu atspalviu arba gelsvos. Koja 5-15 cm, balkšva, apačioje paplatinta. Minkštimas baltas, tankus, malonaus kvapo.

Daugiausia auga lapuočių miškuose, bet pasitaiko ir spygliuočių miškuose. Mėgsta kalkingą dirvą.

Vaisiai nuo liepos iki spalio.

Nuo nevalgomų ir nuodingų voratinklių jis skiriasi tuo, kad neturi nemalonaus kvapo.

Jei nesate tikri, kad pažįstate šį grybą, geriau jo nerinkti.

Kai kuriose šalyse puikūs voratinkliai vertinami taip pat, kaip ir kiaulienos grybai.

Aukščiau pažiūrėjome, kaip atrodo voratinkliai, tinkami valgyti, o dabar atėjo eilė nevalgomoms rūšims. Verta žinoti, kad nuodingas voratinklinis grybas yra labai pavojingas, nes gali būti mirtinas.

Pažiūrėkite, kaip atrodo nuodingas voratinklis nuotraukoje, atsiminkite ir jokiu būdu nesirinkite jo miške:

Voratinklis tinginys
Voratinklis tinginys

Ožkos tinklas
Paprastas voratinklis

Tinginis voratinklis (Cortinarius bolaris)

Nuotraukoje voratinklis tinginys

Nuotraukoje voratinklis tinginys

Grybas nevalgomas. Kepurėlės iki 3-8 cm, iš pradžių pusrutulio formos, vėliau išgaubtos ir galiausiai atviros, molio geltonos, tankiai padengtos stambiais raudonais arba raudonai oranžiniais žvyneliais. Jaunuose grybuose žvynai prilipę prie kepurėlės paviršiaus, geltona paviršiaus spalva matosi tik kaip nedideli tarpeliai tarp raudonų žvynų. Subrendusių grybų žvynai skiriasi nuo kepurėlės paviršiaus ir atsilieka nuo jo krašte. Plokštės yra molio geltonos, vėliau rudos, pažeidžiamos parausta. Koja 5-7 cm ilgio, 5-15 mm storio, cilindro formos, rausvai pluoštinė, dažnai žvynuota, panaši į kepurėlę. Minkštimas balkšvas su rusvu atspalviu. Sporų milteliai yra geltonai žalios spalvos.

Auga lapuočių, mišriuose ir spygliuočių miškuose rūgščioje dirvoje.

Vaisiai nuo rugpjūčio iki rugsėjo.

Neturi nuodingų dvynių.

Ožkos tinklas (Cortinarius traganus)

Grybas nevalgomas. Masyvios 3–12 cm skrybėlės, iš pradžių sferinės ir alyvinės, vėliau pusrutulio formos ir galiausiai atviros ochros spalvos, su kutais. Plokštelės yra ochros geltonumo su violetiniu atspalviu, vėliau rusvai ochra. Kojos alyvinės arba geltonos spalvos, su žvyneliais, 5-10 cm ilgio, 2-3 cm pločio, su pailgėjimu apačioje. Jaunų grybų minkštimas baltai mėlynas, vėliau ochra su nemalonaus acetileno „ožkos“ kvapu.

Labai gausiai auga lapuočių ir spygliuočių miškuose, ant vėjovartų, dažnai didelėmis grupėmis.

Vaisiai nuo rugpjūčio iki spalio.

Ožkos voratinklis neturi nuodingų dvynių.

Ožkos tinklas nevalgomas dėl nemalonaus acetileno kvapo.

Paprastasis voratinklis (Cortinarius triviah)

Grybų valgomumas kelia abejonių. Kepurėlės iki 5-8 cm, iš pradžių pusrutulio formos, vėliau išgaubtos arba atviros, gleivinės geltonai rūdžių rudos, išdžiūvusios šiaudų geltonos.Lėkštelės baltai pilkos su purpuriniu atspalviu, vėliau rūdžių rudos. Koja geltona arba su melsvu atspalviu, 8-12 cm ilgio, 1-2 cm pločio, viršutinėje dalyje padengta gleivėmis, apatinėje dalyje tamsiais diržais. Minkštimas šviesiai balkšvas, senuose grybuose su lengvu nemalonaus kvapo.

Auga lapuočių ir mišriuose miškuose po tuopomis, beržais, ąžuolais ir pušimis.

Daug vaisius veda nuo liepos iki rugsėjo.

Atrodo kaip nevalgomas gleivingas voratinklis (Cortinarius mucosus) balta koja.

Įprastas voratinklis nepažymėtas kaip nuodingas grybas bet jo valgomumas abejotinas.

Sistematika:

• Skyrius: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Poskyris: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
• Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
• Poklasis: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
• Užsakymas: Agaricales (Agaric arba Lamellar)
• Šeima: Cortinariaceae (voratinkliai)
• Gentis: Cortinarius (voratinklis)
• Žiūrėti: Cortinarius orellanus (oranžiškai raudonas voratinklis)

Kiti grybų pavadinimai:

Kiti vardai:

• Voratinklio kalnas

• Voratinklis oranžinės raudonos spalvos

Apibūdinimas:
Oranžiškai raudonas voratinklis (Cortinarius orellanus) turi sausą, matinę kepurėlę, padengtą smulkiais žvyneliais, 3-8,5 cm skersmens, pradžioje pusrutulio formos, vėliau plokščia, su neišraiškingu gumbu, oranžinė arba rudai raudona su auksiniu atspalviu. Visi jie išsiskiria neslystančiais, visada sausais vaisiakūniais, veltinio šilkine kepure ir liekna, nesustorėjusia koja. Plokštės nudažytos spalvomis nuo oranžinės iki rūdžių rudos.

Paplitimas:
Voratinklis oranžinės raudonos spalvos- palyginus retas vaizdas. Kai kuriose šalyse jis dar nerastas. Europoje daugiausia auga rudenį (kartais vasaros pabaigoje) lapuočių, retkarčiais spygliuočių miškuose. Jis mikorizę sudaro daugiausia su ąžuolu ir beržu. Dažniausiai atsiranda rūgščiame dirvožemyje. Išmokite tai labai atpažinti pavojingas grybas labai sunku, nes yra daug panašių tipų; dėl to net specialistui nelengva nustatyti oranžinės-raudonos spalvos juostą.

Pastaba:

Oranžinės raudonos voratinklis - mirtinai nuodingas. Sudėtyje yra nuodingos medžiagos orelanino, sukeliančios patologinius inkstų pakitimus. Apsinuodijimo požymiai atsiranda praėjus 3-14 dienų po grybelio nurijimo. Grybelis išlaiko toksines savybes po virinimo vandenyje arba džiovinimo.

Oranžinės raudonos spalvos voratinklis, kaip ir kitos rūšys, buvo laikomas nekenksmingu grybu iki 1960 m. Vyravo nuomonė, kad tarp daugybės voratinklių (vien Europoje auga daugiau nei 400 rūšių) yra tik karčiųjų nevalgomos rūšys o vaizdai palyginti skanūs, tinkami rašymui.

Tačiau po dažnų Lenkijoje įvykusių apsinuodijimų, kurių daugelis buvo mirtini, pavyko nustatyti, kad jų kaltininkas buvo oranžinės spalvos voratinklis – kvepiantis ridikėliais ir malonaus skonio grybu. Atliekant cheminę analizę, keletas toksiški junginiai- orelaninas, kortinarinas, benzoininas ir kt. Šio ir kitų rūšių voratinklius valgyti ypač pavojinga, nes pirmieji apsinuodijimo požymiai pasireiškia ne iš karto, o po gana ilgo laiko – nuo ​​3 iki 24 dienų. Tada ateina greitas žmogaus būklės pablogėjimas, inkstų funkcijos sutrikimas ir mirtis.

Voratinkliai vadina grybus, rastus skirtingi tipai miškai. Kai kurie šalininkai sveika gyvensena Visą gyvenimą vaisiakūniai valgomi žali, jie taip pat skanūs sūdyti. skiriamasis ženklasšie gamtos karalystės atstovai – savotiškas baltas „šydas“, esantis kepurės apačioje ir nusileidžiantis ant kojos.

Voratinkliai grybus vadina įvairių tipų miškuose.

Grybai, priklausantys Pautinnikovo šeimai, mokslininkai nustatė Agarikovye tvarka. Tarp žmonių aprašyti gamtos karalystės atstovai vadinami pelkių gyventojais, o miške juos atpažinti iš būdingo voratinklio darinio apatinėje vaisiakūnio dalyje.

Kepurės forma varijuoja nuo pusrutulio iki kūginės, randama ir lygių, ir pluoštinių egzempliorių. Grybų spalva gali būti skirtinga, su amžiumi ji blunka. Kepurėlės minkštimas mėsingas arba, atvirkščiai, plonas, vaisiakūnio spalva ant pjūvio gali pakisti. Grybelio stiebas yra kuolo formos, rečiau cilindriškas ir su gumbuotu sustorėjimu apačioje, ant jo visada yra „išplitimo“ likutis. Įdomu, kad jis gerai išsiskiria tik jaunuose egzemplioriuose, senuose vaisiakūniuose, aprašytoji dalis išlieka apnašos pavidalu.

Triumfuoja voratinklis (vaizdo įrašas)

Valgomos ir nuodingos voratinklio rūšys

Eidami į mišką nepamirškite, kad kai kurių rūšių voratinkliai yra netinkami jiems valgyti. Apsvarstykite karalystės atstovų veisles, kurios dažnai randamos gamtoje.

Paprastas voratinklis

Šio grybo kepurė maža, skersmuo retai viršija 5 cm.Jaunuose vaisiakūniuose pusrutulio formos, vėliau su amžiumi viršutinė dalis nukrinta ir išgaubta. Paprastojo voratinklio spalva svyruoja nuo šviesiai geltonos iki rudos, plokštelės silpnos ir dažnos. Voratinklio audinys yra gleivėtas, jo spalva šviesesnė nei kitų tokio grybelio dalių. Cilindrinis stiebas šiek tiek išsiplėtęs, jo struktūra tanki ir ištisinė. Šios rūšies minkštimas yra balkšvas, kartais būna silpnas Blogas kvapas.

Paprastas voratinklis laikomas ne valgomasis grybas ir nerekomenduojama jo rinkti.

Voratinklio žvynuotas

Tokį grybą atpažinsite iš kepurės, papuoštos daugybe tamsiai rudų žvynų, o viršutinę vaisiakūnio dalį vainikuoja nedidelis gumbas. Dėl alyvuogių ar ochros spalvos aprašytos rūšys išsiskiria iš kitų karalystės atstovų, o voratinklio audinys yra šviesiai rudos spalvos ir visada pastebimas. Kojos ilgis siekia 5 cm ar daugiau, ji yra kieta ir tuščiavidurė, su biriu minkštimu. Kartais galite pajusti švelnų grybų kvapą.

Žvynuotasis voratinklis yra valgomasis grybas, geriau jį vartoti šviežią ir virti, rauginti. Grybų kepurėlės yra valgomos.

Voratinklio žvynuotas

Ožkos tinklas

Aprašytas grybas liaudiškai vadinamas smirdančiu arba ožka, nes skleidžia nemalonų kvapą ir todėl yra nevalgomas. Tuo pačiu metu jo skrybėlė yra gana didelė, jos skersmuo siekia daugiau nei 10 cm, o forma yra taisyklinga ir suapvalinta, su užlenktais kraštais. Jauno vaisiakūnio spalva violetiškai pilka, su amžiumi grybai papilkėja. Minkštimas labai tankus;

Šis pelkinis grybas iš kitų grybų išsiskiria ryškia spalva – miške pastebimos oranžinės geltonos spalvos pusrutulio formos kepurės, su amžiumi jų forma tampa pagalvės formos ir iškritusi. Vaisiakūnio minkštimas tirštas, minkštas, skleidžia malonų, voratinkliams nebūdingą aromatą. Jaunų egzempliorių plokštelės yra siauros ir dažnos, beveik visiškai padengtos voratinkliniu audiniu.

Šio voratinklio koja yra aukšta, jos ilgis siekia 10 cm. Triumfuojantys baravykai neturi kenksmingų medžiagų, todėl jauni vaisiakūniai yra malonaus skonio.

Voratinklio triumfas (geltonas)

Voratinklio violetinė

Ryškus ir įsimintinas grybas įrašytas į Raudonąją knygą ir tuo pačiu yra valgomas, tačiau nuo jo rinkimo geriausia susilaikyti. Tokio voratinklio kepurė yra pagalvėlės formos, išgaubta, su amžiumi tampa plokščia ir apauga mažytėmis žvyneliais. Plokštės plačios, sodriai violetinės spalvos. Minkštimas melsvas, be ypatingo kvapo, tamsiai violetinės spalvos grybo stiebas prie pagrindo turi sustorėjimą.

Pats gražiausias voratinklis

Mažas oranžinės spalvos voratinklis, kurio skrybėlė turi aštrų gumbą, yra mirtinai nuodingas grybas, todėl jo negalima rinkti. Seni egzemplioriai tampa rūdžių rudi, jų stiebas užauga iki 12 cm ir tampa tankus su arachnoidinio audinio likučiais. Grybelio plokštelės yra retos, minkštimas neturi ryškaus kvapo. Žmonėse jis dar vadinamas rausvu, arba ypatingiausias.

Pats gražiausias voratinklis

Voratinklis puikus

Šis grybas turi plokščią vaisiakūnį, kurio paviršiuje matomos voragyviojo audinio liekanos. Kepurės skersmuo kartais siekia 15 cm ir daugiau, bręsdamas jis tampa plokščias ir net prislėgtas. Nesubrendę egzemplioriai yra purpurinės spalvos, o prinokę turi vyno arba rausvai rudą viršutinę dalį.

Puikaus voratinklio stora koja siekia 10 cm aukščio, minkštimas šviesus, laikui bėgant tamsėja. Grybas yra valgomas tinka valgyti sūdytas ar marinuotas, galima džiovinti ir vaisiakūnius.

Voratinklio apyrankė

Tokį grybą galite atpažinti iš tvarkingos pusrutulio formos kepurės, jos skersmuo pamažu siekia 12 cm ar daugiau. Su amžiumi vaisiakūnio viršutinė dalis atsiveria, jo paviršius sausas. Miško dovanų spalva varijuoja nuo oranžinės iki raudonai rudos, pasitaiko ir tamsių gaurelių.

Ant aukštos kojos, šiek tiek išsiplėtusios link pagrindo, yra rausvo atspalvio voratinklinio audinio liekanos, pagal kurias grybautojai atpažįsta apyrankėmis surištą voratinklį. Jis laikomas nenuodingu, bet nevalgomas.

Voratinklio apyrankė

Voratinklis baltai violetinė

4–8 cm skersmens kepurė yra apvalios varpelio formos, netipiškos kitoms voratinklių rūšims. Drėgnu oru grybas tampa lipnus, jo spalva kinta nuo sidabrinės iki alyviškai pilkos, o su amžiumi vaisiakūniai išblunka ir praranda dalį voragyviojo audinio.

Baltai violetinio voratinklio koja yra gleivėta, stora. Kitaip nei panašus grybas, vadinamas ožka, ši miško dovana neturi aštraus kvapo, tačiau laikomas nekokybišku produktu ir grybautojų jo nerenka.

Voratinklinio grybo augimo vietos ir vaisiaus sezonas

Voratinklius galite sutikti ne tik lapuočių ir mišriuose, bet ir spygliuočių miškuose, kur šie grybai renkasi drėgnas vietas. Vaisiakūniai auga pavieniui arba mažomis grupėmis, jie sugeba formuoti mikorizę su beržais ir kitais medžiais, taip pat galite pamatyti aprašytas rūšis tarp samanų.

Voratinkliai paplitę visoje Europoje, Rusijoje tokius grybus žmonės pradeda rinkti gegužę, grybas duoda gerą derlių iki rugsėjo pabaigos.

Galerija: voratinklio grybas (45 nuotraukos)

Valgomųjų voratinklių receptai

Ne visų tipų pelkės yra pavojingos žmogui, tačiau svarbu mokėti atskirti valgomus egzempliorius. Pavyzdžiui, voratinklis yra puikus - tai kilnus grybas, todėl rekomenduojama kepti ir patiekti su bet kokiu garnyru. Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių produktų:

• grybai (500 g);
• kvietinių miltų (4 dideli šaukštai);
• saulėgrąžų aliejus (3 dideli šaukštai);
• žalumynų pagal skonį.

Šviežius vaisiakūnius virkite 15 minučių, pakartotinai nupildami vandenį. Tada supjaustykite juos mažais griežinėliais, kepkite keptuvėje, kol pusiau iškeps, sumaišykite su miltais ir toliau troškinkite voratinklius dar kelias minutes. Šį patiekalą rekomenduojama vartoti karštą.

Voratinklis baltai violetinė

Voratinklius renka triumfuojantys grybautojai, norėdami juos marinuoti. Prieš pradėdami virti, paimkite šiuos ingredientus:

• virti grybai (1 kg);
• juodųjų pipirų (10 vnt.);
• lauro lapas (3 vnt.);
• česnako (4 skiltelės);
• stalo actas (4 dideli šaukštai);
• cukraus ir druskos pagal skonį.

Užvirinkite vandenį, tada į skystį suberkite visus marinatui skirtus prieskonius ir paruoštus voratinklius. Virkite mišinį 15 minučių, tada sudėkite produktą į sterilizuotus stiklainius, pagardinkite actu ir sandariai uždarykite dangtelius.

Kaip atpažinti voratinklio tinginį (vaizdo įrašas)

Grybus rinkite atsargiai ir niekada neimkite įtartinų egzempliorių, nes jie gali būti nuodingi. Surinkite gerai žinomas ir gerai žinomas voratinklių rūšis, kurios tinka valgyti.

Įrašo peržiūrų skaičius: 160

Voratinkliai (Cortinarius) – grybai, priklausantys voratinklinių (Cortinariaceae) šeimai ir agarinių būriui. Daugelis veislių populiariai vadinamos pelkinėmis piktžolėmis.

Voratinkliai – grybai, priklausantys voratinklinių šeimai ir agarų būriui

Vaisinės mikorizinės kepurėlės ir stiebo formos kūno tipas su pusrutuliška arba kūgiška, išgaubta arba plokščia kepurėle, su ryškiu gumburu ir sausu arba gleivėtu, lygiu arba pastebimai jaučiamas, kartais žvynuotas geltonos arba ochros, oranžinės-terakotos, rusvai plytų spalvos paviršius. , tamsiai rausvai, rudai plytų ar violetinės spalvos dažymas.

Minkšta dalis yra gana mėsinga arba gana plona, balta spalva arba ochros rudos, geltonos, melsvai violetinės arba alyvuogių žalios spalvos, kartais keičiantis atspalvį pjūvyje. Visos plokštės yra prilipusios arba silpnai besileidžiančio tipo, plonas ir gana dažnai išsidėstęs, įvairių spalvų. Cilindrinė arba klubo formos koja pasižymi gumbų sustorėjimu prie pagrindo. Sporos yra rausvos ir rusvos spalvos.

Triumfuojančio voratinklio ypatybės (vaizdo įrašas)

Kur auga voratinklio grybas

Mikorizinių veislių vaisiakūniai gali augti spygliuočiuose, taip pat ne per tankiuose lapuočių miškuose. Veislės plačiai paplitusios vidutinio klimato zonoje:

• P. puikiai rasta į lapuočių miškai, formuoja mikorizę su bukais, o pas mus neauga;
• P.violetinė paplito mūsų šalies šiauriniuose regionuose ir vidurinėje zonoje;
• P. triumfo masiškai auga teritorijoje Rytų Sibiras, taip pat Tolimuosiuose Rytuose;
• P. pilkšvai mėlyna neatsiranda mūsų šalies teritorijoje;
• P. mėlyna formuoja mikorizę su bukais ir kt lapuočių medžių, auga Primorsky krašte;
• P. kvepiantis teikia pirmenybę augimui ir vystymuisi mišrus ir spygliuočių miškai kur formuoja mikorizę su bukais ir eglėmis.

Plačiausiai paplitusi mūsų šalyje ir daugelyje Europos šalys P. didelis, auga daugiausia mišrus miškų plotai ant smėlio dirvožemių.

Voratinkliai gali augti spygliuočiuose, taip pat ne per tankiuose lapuočių miškuose.

Apie voratinklio valgomumą

Grybų skonio valgomųjų veislių, kaip taisyklė, nelabai ryškus, bet dažniausiai kartaus. Daugelyje rūšių grybų aromato visiškai nėra., o kai kurie vaisiakūniai turi gana juntamą sodo ridikėlių kvapą. Naudojamas maisto tikslais labai atsargiai. Dažniausiai vaisiakūniai kepami, sūdomi ir marinuojami.

Voratinklinių grybų rūšys

Pagal skonį ar kvapą neįmanoma atskirti valgomų ir nuodingų rūšių, todėl labai svarbu žinoti tikslų aprašymą ir išorinės savybės voratinkliai, kurie mūsų šalyje yra labiausiai paplitę.

Galerija: voratinklio tipai (45 nuotraukos)

Сortin.triumphans - turi pusrutulio arba pagalvėlės formos, pusiau nusvirusią viršutinę dalį, oranžinės geltonos spalvos su šleifo likučiais ir lipniu arba sausu paviršiumi, dengiančiu storą, minkštą, balkšvai gelsvą minkštimą su maloniu aromatu. Plokštelės yra silpnai sukibusio tipo, siauros ir dažnos, šviesiai dūminės kreminės arba melsvai rudos spalvos su rūdžių-raudonai rudais sporų milteliais. Apatinė vaisiakūnio dalis stipriai sustorėjusi, cilindro formos.

Сortin.alboviolaseus - turi apvalią varpelio formos, išgaubtą arba išgaubtą skrybėlę su paaukštinimu centrinėje dalyje ir šilko pluoštiniu, blizgančiu, lygiu, lipniu alyvinės-violetinės-sidabrinės arba baltai alyvinės spalvos paviršiumi. Plokštelės yra vidutiniškai dažnai išsidėsčiusios, siauros, pilkšvai melsvos, melsvai ochros arba rusvai rudos spalvos, su rūdžių-rausvai rudų sporų milteliais. Kojos sritis yra klubo formos, su silpna gleivine. Minkštoji dalis stora ir vietomis vandeninga,pilkai mėlyna, ruda, nemalonaus kvapo.

Сortin.armillatus - turi pusrutulio, palaipsniui atsidarantį, pagalvėlės formos skrybėlę su plačiu ir buku gumburu centrinėje dalyje, padengtą sausu ir švelniu, oranžiniu arba rausvai rudu atspalviu su raudonai oranžinės ir rudos spalvos šydo likučiais. Minkšta dalis yra stora ir tanki, rusvos spalvos, ryškus pelėsio kvapas ir visiškas grybų skonio nebuvimas. Plokštelės prikibusios, plačios ir palyginti negausios, pilkšvai kreminės, šiek tiek rusvos arba rūdžių rudos spalvos, su rudai rūdžių raudonais sporų milteliais. Apatinė vaisiakūnio dalis šviesesnė, su prailginimu prie pagrindo, su apyrankę primenančiomis lovatiesės liekanomis.

Spiderweb yra pats ypatingiausias

Сortin.rubellus - turi kūgišką arba išlenktą kūgišką kepurę, su aštriu gumbu centre ir smulkiai žvynuotu, rausvai oranžiniu, rausvai oranžiniu arba ryškiai rusvu paviršiumi, dengiančiu beskonį ir ridikėliais kvepiantį rausvai oranžinės spalvos minkštimą. ochros spalva. Storos ir plačios plokštelės yra retos, prilipusios prie stiebo, oranžinės ochros arba rūdžių rudos spalvos, su rūdžių-rausvai rudomis, sferinėmis sporomis su šiurkštumu. Apatinė vaisiakūnio dalis cilindro formos, pakankamo tankumo.

Violetinė voratinklio spalva (vaizdo įrašas)

Cortin.rholideus - turi varpelio formos, šiek tiek išgaubtą, su buku iškilimu centre ir daugybe tamsiai rudos spalvos kepurėlės žvynelių, padengtos šviesiai ruda, rusvai ruda oda. Skiriasi retomis, pilkšvai rusvomis plokštelėmis su alyviniu-violetu atspalviu ir rudais sporų milteliais. Apatinė vaisiakūnio dalis yra cilindro arba šiek tiek kuokšto formos, su pailgėjimu prie pagrindo, vientisa arba tuščiavidurė, lygiu, pilkšvai rusvu žvynuotu paviršiumi. Laisvo tipo, pilkai violetinė-ruda minkštimas turi lengvą pelėsio kvapą.