Spletna kapica je rumena. Opis in mesta razširjanja najlepše pajkove mreže Goba rumena pajkova mreža užitna ali ne

Kira Stoletova

Goba, imenovana rumena pajkova mreža, se imenuje tudi zmagovita pajčevina ali zlata pajkova mreža. Jemo ga in včasih uporabljamo kot zdravilo.

Opis gobe

Ne glede na stopnjo rasti je goba videti vedno enako. Njegov opis:

  • pokrovček je pobarvan v temnem rumenem odtenku, ima polkroglasto obliko, premer - 5-12 cm;
  • meso pokrovčka ima vonj po gobah in grenak okus;
  • znotraj gobe brez žil je barva mesa smetana;
  • plošče himenoforja, ki se nahajajo na dnu pokrovčka, so temne in lahko ob dotiku obarvajo kožo rok;
  • steblo gobe je na dnu močno razširjeno, zaradi česar je stabilno;
  • noga je rumene barve z bledimi žilami;
  • dolžina noge lahko doseže 15 cm, v prerezu pa 1-2,5 cm.

Opomba. Meso triumfalne pajčevine nima posebnega vonja ali okusa, ob stiku z alkalijo (na primer KOH) pa porumeni.

Barvna shema gobe je pogosta - skrbno jo je treba preučiti, da ne bo pomote. Veliko neužitnih gob je videti podobno, na primer rdeča in vijolična pajkova mreža.

Irina Selyutina (biologinja):

Kljub svoji dokaj razširjeni razširjenosti na ozemlju Ruske federacije je triumfalna spletna stran vključena v Rdečo knjigo Moskve in Moskovske regije. Tu spada v kategorijo 2 - redka vrsta v Moskvi. Leta 2010 so predstavnike vrste našli v Kurkinu - na poljih Antenny blizu barja Verkhnebratovsky. Verjame se, da je vrsta najverjetneje omejena na vlažna in mahovita mesta, zato je prejela ime vrste-sinonim za zvodnika.

Omejevalni (omejujoči) dejavniki za Moskovsko regijo do ta trenutek mikologom niso jasni, toda glede Moskve je vse bolj ali manj jasno in sloni na omejenem območju brezovih gozdov (tako vlažnih kot bolj suhih), ki se nahajajo v bližini razvodnih barja.

Vrsto je leta 1838 prvič opisal švedski mikolog in botanik Elias Magnus Fries, ki jo je vključil v rod Spiderweb, kateremu vrsta pripada do danes.

Rumena spletna kapica nima podvrste. Njegova barva se razlikuje glede na ozemlje, na katerem je odraščala. Goba zaradi visoke vlažnosti dobi temno barvo.

Ta vrsta izobčenih raste v krajih z visoka vlažnost in veliko padavin.

Za njegovo rast potrebujete listavcev: njihovi odpadli listi so gnojilo za gobe. Gliva je razširjeno sredstvo za tvorjenje mikorizov na ozemlju Evrazije in za predstavnike korenin glive raje vstopi v simbiotske odnose s predstavniki povešene breze.

Koristne lastnosti

Glede na opis se zdaj rumena pajkova mreža v tradicionalni medicini ne uporablja, vendar je dokazano, da ima močne antiseptične lastnosti. Nehali so ga uporabljati kot zdravilo, saj ga zaradi njegove barve zlahka zamenjamo s kakšno strupeno gobo.

Tinktura iz pajčevine odlično lajša občutek teže v želodcu in v primeru zastrupitve preneha bruhati.

Kontraindikacije

Bodite previdni pri uporabi izdelka. Ima številne kontraindikacije. Uporabe ni priporočljivo, če:

  • visoka raven glukoze v krvi;
  • bolezni srca in ožilja;
  • nosečnost in dojenje;
  • bolezni debelega črevesa.

Prav tako je uporaba gob prepovedana za otroke in starejše: njihova telesa nimajo encimov za prebavo te vrste gob (pri otrocih še niso postali tako aktivni zaradi nezrelosti prebavnega sistema, pri starejših pa zaradi staranja telesa in s tem zaradi starosti povezanih sprememb pri vseh organskih sistemov). Uporaba gobe je med nosečnostjo nezaželena: njen učinek na žensko telo ni popolnoma razumljen.

Uporaba

Sezona nabiranja rumenih pajkov je med rastjo bolj užitnih in uporabnih gob, zato jih gobarji običajno obidejo.

Pri kuhanju se rumena pajkova mreža redko uporablja, saj različni viri njeno užitnost razlagajo na različne načine. Če na ozemlju Ruske federacije mnogi gobarji menijo, da je zmagovita spletna kapica najbolj okusna spletna kapica, imajo predstavniki tujih virov o tej vrsti gob diametralno nasprotno mnenje - šteje se, da običajno ni užitna gobaTudi recepti, po katerih je pripravljen, niso tako pogosti.

Znanci uporabljajo rumeno pajkovo mrežo v primeru zastrupitve ali če postane potreben naravni antiseptik.

Strogo je prepovedano samozdravljenje s to spletno kapico, ker ima goba seznam kontraindikacij. Za njegovo uporabo obstajajo tudi starostne omejitve: telo morda nima encimov, ki prispevajo k asimilaciji izdelka.

Najboljša pajkova mreža. Triumfalna spletna kapica - Cortinarius triumphans

Okusna užitna goba triumfalna pajkova mreža (rumena).

Sezona gob. Pajčevina

Zaključek

Rumeno pajkovo mrežo lahko jemo, če obstaja zaupanje v njeno pristnost. Neizkušeni nabiralci gob teh gob ne bi smeli nabirati, saj so po svoji barvi in \u200b\u200bobliki podobni značilnostim zunanje strukture nekaterih strupenih vrst.

Otrokom, nosečnicam, doječim materam in starejšim je strogo prepovedano jesti te gobe v kakršni koli obliki.

Pajkova mreža ni najpogostejša goba. Njegova družina vključuje skoraj 40 vrst. Začetniki nabiralcev gob včasih zamenjajo pajkovo mrežo z drugimi gobami in jo vržejo v koš, ne da bi pomislili, da je lahko smrtonosna. Pajčevine odlikujejo najrazličnejše oblike in barve. Imena vrst gob govorijo sama zase: pajkova mreža je oranžna, škrlatna, belo-vijolična itd.

splošne informacije

Družina pajkovcev je svoje ime dobila zaradi pajčevinaste tančice, ki gobovo nogo povezuje s pokrovčkom. Posebej opazen je pri mladih gobah. Pri zrelejših predstavnikih družine pajčevina spodnji del noge obkroža s poroznim obročem. Vse sorte te gobe imajo okroglo kapo.ki z naraščanjem postaja vedno bolj ravno. Njegova površina je gladke ali luskaste teksture in je lahko spolzka ali popolnoma suha.

Steblo in površina pokrovčka gobe imata skoraj enako barvo. Standardna oblika stebla je valjasta, pri nekaterih vrstah pa ima odebeljeno podlago. Meso gobe je običajno belo, lahko pa je tudi obarvano. Družina pajkovcev zelo ljubi vlago. Najpogosteje jih najdemo v bližini mokrišč, za kar so prejeli vzdevek "podolotniki".

Gobe \u200b\u200bte družine so pogoste na ozemlju evropskega dela Rusije, vendar jih je težko najti. Nekatere vrste pajkov so uvrščene v Rdečo knjigo. Pajčevina redko raste sama. Običajno so to klani od 10 do 30 kosov, zbrani v mokri nižini. Priporočljivo jih je nabirati od konca poletja do prve zmrzali.

Najbolj posebna je najbolj strupena pajkova mreža. Da bi se izognili smrtnemu izidu nevarna goba dodajte v košarico, o tem morate vedeti več. Pokrovček najlepše odrasle gobe doseže premer do 10 cm, pri mladih gobah je lahko v obliki stožca. Z rastjo gobe pokrovček spremeni svoj videz in dobi ravno konveksno obliko s tupim tuberkulom v sredini. Površina je suha, žametna, na robovih rahlo luskasta. Barva pokrovčka je lahko od rdeče-rjave do oker-rjave.

Noga odrasle gobe doseže 12 cm dolžine in 1,5 cm širine, nekoliko se razširi proti dnu in je prekrita z vidnimi zapestnicami iz pajkove mreže. Površina je oranžno rjava, vlaknasta. Gobova celuloza je rumeno-bufasta, brez okusa. Včasih ima šibek vonj po redkvici.

Goba pajek, zelo razširjena po vsem svetu, le na našem območju je več kot štirideset (!) vrst. Od vse te sorte se za užitne štejeta le dve vrsti - odlična spletna kapica in vodeno modra kapica. Ostale so neprimerne za prehrano ljudi, več kot deset vrst pa je popolnoma strupenih. Zato priporočamo, da teh gob ne nabirate, razen če ste nadvse izkušen in samozavesten gobar, čeprav je kljub temu veliko drugih vrednih gob, ki so manj nevarne. Pajčevina raste na celotnem ozemlju držav SND, od Sibirije do evropskega dela držav, v iglavcih in listavcih. Ena glavnih razlik med temi gobami je njihova zelo svetla, celo precej kisla barva. Barve obarvanosti so različne, glede na to barvo dobijo imena, na primer: belo-vijolična pajkova mreža, rdeče-luskava pajkova mreža, modro-izvrtinska pajkova mreža, vodna modra pajkova mreža, vijolična pajkova mreža itd.

Goba se je poimenovala zaradi še ene njene značilnosti, mlada plodna telesa imajo na stičišču pokrovčka in stebla gobe tančkasti film. Ko goba zraste, se bo ta film raztegnil in zlomil v ločene niti, ki bodo podobne pajčevi. Ko se starajo, ta značilnost pogosto izgine ali ostane v obliki obroča na steblu.

Še enkrat je treba poudariti nevarnost in zahrbtnost teh gob, pogosto njihov strup ne deluje takoj, ampak včasih tudi po dveh tednih, kar oteži diagnozo zastrupitve in oteži nalogo zdravnikov. Pajčevina je pogosto preoblečena v druge gobe, kot so russula in valuei. Ne pozabite, da medene gobe ne rastejo na tleh, najverjetneje bo to pajčevina.

Pogovorimo se malo o značilnosti te gobe in vam pokaže fotografijo, da se izogibate takim gozdnim prebivalcem.

Spletna kapica rumena

  • Klobuk: Njegov premer se giblje znotraj 10 centimetrov, pri mladih predstavnikih vrste je polkroglast, kasneje v procesu staranja postane blazine. Pogosto s sledovi "pajčevine" ostanejo v celotnem obdobju življenja.
  • Barva: rumeno oranžna v sredini; pogosto je temnejša kot na robovih.
  • Meso: gosto, mehko na dotik, belo z rumenkastim odtenkom.
  • Krožniki: Običajno so videti tanke in šibko izrazite, barva plošč v mladih gobah pajčevine, rahlo kremasta skupaj s staranjem gobe, spremeni se tudi barva plošč, postane temnejša in svetlejša.
  • Noga: približno 12 centimetrov visoka, včasih nekoliko višja, približno 2,5 centimetra debela. Spodaj ima značilno odebelitev, vendar s staranjem gliv ta lastnost izgine.
  • Lahko jem: Pri večini zahodnih strokovnjakov in knjig te gobe veljajo za neužitne, vendar domači strokovnjaki vztrajajo, da je ta goba zelo okusna in jo lahko varno jemo.

Spletna kapica vijolična

  • Klobuk: s premerom približno 14 centimetrov, ima konveksno obliko.
  • Barva: zelo svetla, kislo vijolična.
  • Celuloza: Sprva ima modri odtenek, ko goba dozori in se postara, postane bela.
  • Plošče: Imajo vijolično barvo, še precej temnejši odtenek, so redke in široke.
  • Noga: približno 14 centimetrov visoka, približno 2 centimetra debela.
  • Užitna: goba je zelo redka, zato je sploh ne morete nabrati, navedena je v rdeči knjigi.

Pajčevina oranžna:

  • Klobuk: premer približno osem centimetrov, njegova površina je valovita, vedno vlažna in na njej se po dežju pojavi lepljiva sluz.
  • Barva: svetlo rjava, poleti, ko je sonce precej intenzivno, klobuk postane ravno rumen.
  • Plošče: rjave, široke in goste, rjave.
  • Noga: ima zaobljeno obliko, se razširi proti dnu in je videti kot gomolj. Njegova višina doseže deset centimetrov, premer je en centimeter in pol.
  • Užitna: Oranžna spletna kapica spada v kategorijo pogojno užitnih gob, najprej jih je treba kuhati in nato ocvrti.

Crimson spletna kapica:

  • Klobuk: Ima premer približno petnajst centimetrov, konveksne oblike, sčasoma se širi, struktura je vlaknasta, ima lepljivo površino.
  • Barva: rdeče - rjava, včasih ima tudi olivno - rjav odtenek.
  • Krožniki: na steblo se oprimejo s posebnim nageljnom. Barva se s starostjo spreminja, v mladosti je vijolična, sčasoma postane rumeno-rjava.
  • Noga: enobarvna, vijolične barve.
  • Meso: ima modrikast odtenek, potem ko ga odlomite, postane vijolično na mestu razpoke.
  • Crimson Webcap najdete v iglavcev, v listnatih gozdovih spada v kategorijo pogojno užitnih, uporabljajo se tako v svežih kot v kislih gobah.

Spletna stran je briljantna:

  • Klobuk: njegov premer je približno deset centimetrov, ima izboklino, ima značilno sluzasto, lepljivo površino ob dežju.
  • Meso: debelo, ima ohlapno strukturo, njegova barva je svetlo rumena.
  • Plošče: goba ima široke plošče, rumene, sčasoma spremenijo svojo barvo v rjaven odtenek.
  • Noga: njegova dolžina je približno deset centimetrov, debela nekaj več kot pol centimetra. Na dnu je odebelitev v obliki gomolja.
  • Običajna spletna kapica je sijoča, predvsem v gozdovih, kjer je veliko iglavcev, jo lahko jemo.

Spletna stran zapestnice:

To vrsto gob pogosto zamenjamo z bolj varnimi in slastne gobe... Pogosto ga zamenjamo z gobami, kot so: močvirja, koza, vztrajnik. To ima pogosto slabe posledice, goba seveda ne spada v kategorijo neužitnih ali še bolj v kategorijo strupenih, lahko pa jo tudi zelo pogojno uvrstimo med užitne. Je zelo neokusno in težko za telo. Poleg svoje lepe videz, ni več dober v ničemer.

  • Klobuk: Pogosto zelo različne velikosti, od osem do dvajset centimetrov, vse je odvisno od okoliščin, v katerih je goba rasla.
  • Barva: binarna, od svetle do temne, v sredini je svetla, proti robu postane temnejša od opečne barve ali oker rumena.
  • Plošče: redke in s širokimi prerezi, izrazito valovit rob.
  • Narediti zapestnica pajčevina užitna, kuhati jo je treba zelo dolgo, hkrati pa prekuhano vodo odcediti in gobe iztisniti, jedo jo le svežo, za nabiranje ni primerna.

Spletna kapica je spremenljiva:

  • Klobuk: sijajno rumen, njegova velikost v premeru doseže osem centimetrov, že v zgodnji mladosti, kot lahko vidite na zgornji fotografiji, ima klobuk obliko poloble, po za nekaj časa postane bolj laskav.
  • Noga: belo, njegova dolžina doseže deset centimetrov, povprečna debelina je precej impresivna in presega dva centimetra.
  • Plošče: v mladi gobi imajo lila odtenek, s starostjo postanejo bledi, dobijo rjav odtenek.
  • Užitno: Priboljški pogojno užitni, uživa se sveža, prav tako vložena.

Spletna stran je odlična:

  • Klobuk: njegov premer doseže impresivno velikost, do dvajset centimetrov. Ima gosto, mesnato strukturo; pri mladih posameznikih ima pokrovček obliko poloble, s starostjo postane bolj položen.
  • Barva: to gobo odlikuje spremenljiva barva klobuka, v mladosti je vijolična bližje temni senci, kasneje dobi kostanjev odtenek, rob ima vijoličen rob.
  • Noga: visoko doseže petnajst centimetrov, ima gosto strukturo, na koncu je gomolj, šibko izražen. Noga je modrikasto vijolične barve.
  • Užitno: Spletna kapica je odlična, jedo jo v vseh oblikah, vendar jo je najbolje dobiti v kisli obliki. Ta vrsta gob je zaradi varnosti enačena z jurčki. AMPAK TREBA BITI Z IZJEMNO SKRBOM, DA BREJO TO GOBO, KER IMA ZELO ZUNAJ ZELO DVOJČNIC, KATERE SO POSTOJ ZELO NEVARNE, IN NJIHOVO UPORABO JE MOŽNO. ZATO TAKO GOBO ZBIRAMO SAMO DOŽIVETE GOBE.

Webcap rjava fotografija:

Pogojno užitna goba, uživana sveža.

Fotografija, zamazana s pajčevino:

Kuhajte ga pred vročino vsaj pol ure.

Pajčevin rt:

Treba ga je zavreti, nato juho odcediti, nato pa gobo nasoliti ali vložiti.

Skalirana spletna kapica:

Malo znana užitna goba, uživa se sveža.

Kot lahko vidite gobe pajkove mreže veliko jih je, mnogi so pogojno užitni, nekateri so celo povsem primerni za kuhanje, vendar ne pozabite, da je vrst, strupenih in neužitnih, še več, zato nabiranju takšnih gob močno ne priporočamo začetnikov. Upamo, da vam bo naš članek, fotografija in opis gobe pajkovice, pomagal prepoznati to gobo na mirnem lovu, jo občudovati, slikati in hoditi mimo, saj je vaše zdravje neprecenljivo, na tem se poslavljamo od vas, želimo vam uspeh in dobro zdravje, z vami je bila spletna stran.

Triumfalna pajčevina ali rumena ( lat. Cortinarius triumphans) je vrsta gob, ki spadajo v rod Spiderweb (Cortinarius) iz družine Spiderweb (Cortinariaceae).

Sopomenke:

  • Cortinarius triumphans
  • Rumeni snapper
  • Pantaloons zmagoslavno
  • Triumfalna spletna kapica

Klobuk rumene kapice:

Premer 7-12 cm, v mladosti polkroglasta, s starostjo postane blazina, pol podaljšana; na robovih so pogosto opazni ostanki mrežastega pregrinjala. Barva - oranžno-rumena, v osrednjem delu je praviloma temnejša; površina je lepljiva, čeprav se lahko v zelo suhem vremenu izsuši. Meso klobuka je gosto, mehko, belo rumenkaste barve, s skoraj prijetnim vonjem, ki ni značilen za pajčevine.

Plošče:

Slabo oprijemljiva, ozka, pogosta, svetlo kremna v mladosti, s starostjo spreminja barvo, pridobiva zadimljeno in nato sivo rjavo barvo. Pri mladih osebkih so popolnoma prekriti z lahko odejo iz gosamerja.

Spore v prahu:

Rjavo rjava.

Noga:

Noga rumene pajkove mreže je visoka 8-15 cm, debela 1-3 cm, v mladosti je v spodnjem delu močno odebeljena, s starostjo dobi pravilno valjasto obliko. Pri mladih osebkih so jasno vidni ostanki zapestnice korteine.

Širjenje:

Rumena spletna kapica raste od sredine avgusta do konca septembra pri listopadnih lisicah in tvori mikorizo \u200b\u200bpredvsem z brezo. Raje suha mesta; lahko štejemo za spremljevalca črne gobe (Lactarius necator). Kraj in čas najbolj intenzivnega rodenja teh dveh vrst pogosto sovpadata.

Podobne vrste:

Rumena spletna kapica je eno najlažjih pajčevin za prepoznavanje. Kljub temu je podobnih vrst res veliko. Rumena spletna kapica je razvrščena le po kombinaciji značilnosti - od oblike plodišča do časa in kraja rasti.

Užitnost:

V tujih virih je kategoriziran neužitne gobe; Ruski avtorji imajo drugačno mnenje. JUG. Semenov v svoji knjigi rumeno spletno stran imenuje najbolj okusna pajčevina.

Sistematika:
  • Oddelek: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelek: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Vrstni red: Agaricales (Agaric ali Lamellar)
  • Družina: Cortinariaceae (pajkove mreže)
  • Rod: Cortinarius (spletna kapica)
  • Pogled: Cortinarius triumphans (rumena kapica)
    Druga imena za gobo:

Sopomenke:

  • Triumfalna spletna kapica
  • Pantaloons rumene
  • Pantaloons zmagoslavno

Klobuk iz rumene pajkove mreže:
Premer 7-12 cm, v mladosti polkroglasta, s starostjo postane blazina, pol podaljšana; po robovih so pogosto opazni ostanki pregrinjala, podobnega pajku. Barva - oranžno-rumena, v osrednjem delu je praviloma temnejša; površina je lepljiva, čeprav se lahko v zelo suhem vremenu izsuši. Meso klobuka je gosto, mehko, belo rumenkaste barve, s skoraj prijetnim vonjem, ki ni značilen za.

Plošče:
Slabo oprijemljiva, ozka, pogosta, svetlo kremna v mladosti, s starostjo spreminja barvo, pridobiva zadimljeno in nato sivo rjavo barvo. Pri mladih osebkih so popolnoma prekriti z lahko odejo iz gosamerja.

Spore v prahu:
Rjavo rjava.

Noga:
Noga rumene pajkove mreže je visoka 8-15 cm, debela 1-3 cm, v mladosti je v spodnjem delu močno odebeljena, s starostjo dobi pravilno valjasto obliko. Pri mladih osebkih so jasno vidni zapestnici podobni ostanki korteine.

Širjenje:
Rumena spletna kapica raste od sredine avgusta do konca septembra pri listopadnih lisicah in tvori mikorizo \u200b\u200bpredvsem z brezo. Raje suha mesta; lahko štejemo za satelit. Kraj in čas najbolj intenzivnega rodenja teh dveh vrst pogosto sovpadata.

Podobne vrste:
Rumena spletna kapica je eno najpreprostejših pajčevin za določitev. Kljub temu je podobnih vrst res veliko. Rumena spletna kapica je razvrščena le po kombinaciji značilnosti - od oblike plodišča do časa in kraja rasti.

Užitnost:
Rumena spletna stran v tujih virih gre po kategorijah; Ruski avtorji imajo drugačno mnenje. JUG. Semenov v svoji knjigi rumeno spletno stran imenuje najbolj okusna pajčevina.

Opombe
in rumena spletna kapica je tisto, kar vam stoji po očeh po večdnevnem gozdnem vrenju sredi septembra. Cmok v košari, spletna kapica v gozdu. Moral bom nekako poskusiti obratno. Zanimivo je spoznavanje rumene pajkove mreže s kulinarične strani, seveda pa ni mogoče nabrati obeh obilnih gob hkrati. Izbrati moraš.