Marinuotų pomidorų barelių receptas. Pomidorų rauginimo receptas (šaltas). Kaip pasirinkti pomidorus marinavimui

Anksčiau mūsų močiutės ir prosenelės turėjo galimybę žiemai išsaugoti daržoves, įskaitant pomidorus tik statinėse. Tačiau į rinką atėjus stikliniams indams, statines palaipsniui pakeitė skardinės. Ir šiandien jau retai kas sūdo pomidorus statinėse. Bet dabar, atidarius kooperacijos cechus, tapo įmanoma įsigyti bet kokio dydžio ir iš bet kokio medžio statines. Ir sūdymo statinėse būdas tampa vis populiaresnis.

Daugelis savininkų turi gražius rūsius, kur juos galima gerai laikyti iki kito derliaus.

Žinoma, aš taip pat negalėjau ignoruoti tokio konteinerio. Jau antrus metus nusipirkau du kubilus ir, žinoma, mano mėgstamus pomidorus. Nereikia nė sakyti, kad sūdytų pomidorų skonis statinėje labai skiriasi nuo skardinėse esančių. Daugelis jau nepriprato šio skonio, o kai kam tai atrodo net keista, tačiau, mano nuomone, sūdyti pomidorai be lašo acto su unikaliu aromatu, kurį gali perduoti tik ąžuolo statinė, yra daug pranašesni už bet kokius posūkius, daromus stiklainiuose. Bet visa tai dainų tekstai, pagaliau pradėkime nuo reikalo.

Pirmiausia jums reikia pasirinkti tos pačios veislės, tokio paties dydžio ir tokio pat brandumo pomidorus, tam geriausiai tinka šiek tiek nesubrendę pomidorai. Žinoma, juos reikia kruopščiai nuplauti.

Iš anksto paruoškite statinę ar vonią, aš asmeniškai ją garinu kadagiu. Tada nuplaunu saltas vanduo ir nusausinkite švariu sausu rankšluosčiu.

Prieskoniams aš naudoju krapus, juodųjų serbentų lapus ir krienų šaknis. Aštraus skonio mėgėjams galite pridėti keletą aitriųjų pipirų ankščių. Žinoma, visi prieskoniai taip pat plaunami ir, pageidautina, džiovinami.

O dabar svarbiausia paruošti sūrymą. Čia didelę reikšmę turi vandens ir druskos kokybė. Aš naudoju tik šaltinio vandenį ir rupią druską. Geriausia rasti akmeninį, tačiau tai labai retai parduodama parduotuvėse. Sūrymas ruošiamas šaltai, 600 gr. druskos 10 litrų vandens. Jam turi būti leista nusistovėti bent valandą.

Dabar viskas paruošta. Į statinės dugną įdėkite prieskonių sluoksnį, tada atsargiai padėkite pomidorus. Tokiu atveju statinę naudinga pakratyti porą kartų, kad pomidorai dėtų tankiau. Viršelį uždenkite antrąja dalimi krapų, krienų ir juodųjų serbentų lapų ir uždenkite plokštele, artima statinės skersmeniui. Po to pripilkite nusistovėjusio sūrymo iki statinės viršaus. Ir uždenkite dangčiu.

Procesas baigtas. Statinaitė dedama į rūsį laikyti. Pomidorai bus paruošti valgyti per pusantro ar dviejų mėnesių. Aš asmeniškai jį atidarau Naujųjų metų šventėms.

Tai viskas. Linkiu pradžiuginti svečius skaniais statinių pomidorais.

Šį receptą taip pat galite žiūrėti vaizdo įraše: Kaip pasūdyti pomidorus statinėje

Straipsnis padės sužinoti, kaip žiemą pasūdyti raudonus ir žalius pomidorus statinėje, puode, plastikiniame kibire, stiklainyje ir net paprastame plastikiniame maišelyje.

Atrodytų, kam šiandien vargti su posūkiais, jei parduodama ištisus metus didžiulis konservuotų daržovių kiekis kiekvienam skoniui? Na, visų pirma, naminiai preparatai yra tikrai skanesni.

Antra, yra pasitikėjimo, kad jie yra pasirengę šviežios daržovės, laikantis sterilumo taisyklių.

Trečia, namų išsaugojimas yra pigesnis. Jei močiutė nepasidalino savo firminiu pomidorų marinavimo receptu su jaunąja meiluže, padės žemiau pateiktos.

Kaip pasūdyti raudonus pomidorus paprastu sūdymu statinėje?

Pomidorų sūdymas statinėje vadinamas šaltuoju. Jo pranašumas yra tai, kad daržovių yra maksimaliai maistinių medžiagų... O jei statinė yra medinė, tai užkandžiui suteikia nepakartojamą skonį. Nereikia nusiminti, jei nėra tokios statinės, tiks virimas ar įprasta emalio keptuvė.

• raudoni pomidorai - kiek tilps į rauginimo indą
• vanduo - jis turėtų visiškai padengti pomidorus
• rupi valgomoji druska - 100 g norma 1 litrui vandens
• česnakas - 3 skiltelės 1 litre vandens
• pipirų grūdeliai - 3-4 žirniai už 1 litrą vandens
• šviesūs pipirai - 1 vnt. už 1 litrą vandens
• vyšnių lapai, serbentai, krienai
• skėčiai ir krapų žolelės

1. Pomidorai, skirti rauginti statinėje, yra prinokę, elastingi, bet kokio dydžio
2. Vyšnių, krienų, serbentų lapai paskleidžiami ant statinės ar keptuvės dugno
3. Išdėstykite pomidorų sluoksnį, nuplautą ir nuvalytą nuo kotelių
4. Skleiskite česnaką ir lengvą supjaustytą apskritimais, keletą pipirų grūdelių, porą krapų skėčių
5. Praskieskite druską vandenyje, supilkite pomidorus su sūrymu
6. Pakartokite žalumynų ir pomidorų klojimą, užpilkite sūrymu dar du kartus
7. Ant viršaus išdėliokite dar kelis krienų lapus
8. Organizuokite priespaudą
9. Ruošinys 3-4 dienas laikomas kambario temperatūroje, tada 3 savaites siunčiamas į šaltį (rūsyje). Pasibaigus jų galiojimui, pomidorai bus paruošti

VIDEO: Kaip sūdyti pomidorus statinėje?

Kaip sūdyti žalius pomidorus paprastu sūdymu statinėje?

Jei iki sezono pabaigos lovose lieka žalių, neprinokusių pomidorų, jų nebelieka išnykti. Daugeliui žmonių patiko jų tvirtumas ir rūgštus skonis. Atmetus argumentus, kad žalieji pomidorai yra mažiau sveiki nei raudoni, tačiau ne mažiau alergiški, iš jų galite gauti skanių užkandžių, pasūdydami statinėje.

• medinė statinė ar puodas su dideliu tūriu
• 5 kg žalių pomidorų
• 50 g aitriosios paprikos
• 100 g krapų
• 30 g petražolių
• 30 g baziliko
• 50 g serbentų lapų
• 4 l vandens
• 300 g druskos

Jie daro tą patį su žaliais pomidorais, kaip su raudonais - įdeda juos į statinę su žalumynų sluoksniu ir užpila sūrymu. Maždaug po 4 savaičių pomidorai bus paruošti, skirtingai nei raudoni, žalieji nėra deformuoti.

Kaip pasūdyti raudonus pomidorus paprastu sūdymu plastikiniuose kibiruose?

Namuose galite rauginti raudonus pomidorus, pavyzdžiui, statinius, plastikiniuose kibiruose.

1. Paimkite mažus, tvirtus pomidorus, geriausia grietinėlę, gerai nuplaukite
2. Taip pat paruoškite ir nuplaukite krienų ir serbentų lapus, krapų skėčius
3. Reikalingi skoniui ir pipirų grūdams bei raudoniesiems aitriiesiems pipirams
4. Česnakai supjaustomi pleištais
5. Sudėkite pomidorus ir žalumynus į plastikinius kibirus sluoksniais
6. Sūrymas užvirinamas, į 1 l vandens įpilant 2 šaukštus druskos ir cukraus
7. Kai sūrymas šiek tiek atvės, supilkite į jį pomidorus
8. Uždenkite kibirus marle, uždėkite ant jų plokštes su priespauda
9. Ruošinys laikomas kambaryje maždaug mėnesį, tada padedamas į vėsią vietą

Kaip žalius pomidorus pasūdyti paprastu sūdymo tirpalu plastikiniuose kibiruose?

Žalieji pomidorai, marinuoti plastikiniuose kibiruose, kai kuriems gali pasirodyti per sunkūs. Kad juos būtų lengviau sukramtyti, prieš sūdant siūloma užpilti verdančiu vandeniu.

1. Kibiruose žalieji pomidorai sūdomi su vyšnių ir serbentų lapais, krapais ir aitriosiomis paprikomis
2. Sūrymas jiems pagamintas 7%, tai yra 70 g druskos 1 litrui vandens. Taip pat galima saldinti pagal pageidavimą.
3. Druska vyksta per pusantro mėnesio

VIDEO: Sūdyti žalieji pomidorai

Kaip pomidorus pasūdyti paprastu sūdymu puode?

Druska ir buto balkone laikykite pomidorus (žalius, raudonus ar rudus), labai patogu emalio puode. Sūdymas atliekamas bet kokiu būdu. Štai įdomus - su garstyčiomis.

Paruoškite:

• 2 kg raudono kremo
• 1 lengvasis pipiras
• 3 vnt. lauro lapas
• 5 pipirų grūdeliai
• 3 skiltelės česnako
• 1 arbatinis šaukštelis sausų garstyčių
• 3 krapų skėčiai

1. Visa tai turėtų būti gerai nuplauta. Pipirų šviesa ir česnakai susmulkinami
2. Sūdymo produktus paskleiskite emalio keptuvėje
3. Paruoškite sūrymą iš 1 litro vandens, 2 šaukštai. šaukštai druskos ir 1 valgomasis šaukštas. šaukštai cukraus
4. Garstyčių milteliai supilami į sūrymą
5. Supilkite ruošinį
6. Jie puodą laiko kambaryje maždaug 5 dienas, tada mėnesį išneša į rūsį ar balkoną (temperatūra neturi viršyti 7 laipsnių).

Kaip pasūdyti raudonus pomidorus paprastais sūdytais marinuotais stiklainiais? Kaip pasūdyti žalius pomidorus su paprastu sūdymu, marinuotu į stiklainius?

Ir raudoni, ir žali pomidorai rauginami stiklainiuose. Bet būtinai įdėkite juos atskirai.

1. Bankai turi būti pasirengę iš anksto. Gerai juos sterilizuoti verdančiame vandenyje arba orkaitėje. Jei jums gaila laiko, tiks kruopštus plovimas soda.
2. Elastingi vidutinio dydžio pomidorai ir žalumynai dedami į stiklainius atsitiktine tvarka arba sluoksniais
3. Supilkite ruošinį 7% druskos tirpalu
4. Stiklainius uždarykite steriliais plastikiniais dangteliais
5. Po to, kai bankai dvi dienas stovėjo bute, jie nuvedami į rūsį ar rūsį
6. Marinuotus pomidorus iš skardinių galite valgyti po 2 mėnesių, kol jie subręs

Raudoni marinuoti pomidorai stiklainyje.

Žalieji sūdyti pomidorai stiklainyje.

Kaip sūdyti pomidorus maiše?

Kad nelauktumėte mėnesio ar dviejų, kol sunoks statinė ar konservuoti pomidorai, galite greitai juos marinuoti maišeliuose.

1. Lengvai pasūdytas galite gaminti tik pomidorus arba daržovių mišinį (paimkite pomidorus, agurkus ir saldžiąją papriką 2: 2: 1 greičiu)
2. Pomidorai nuplaunami ir supjaustomi skersai
3. Jei jie taip pat ima agurkus, jie nupjauna savo "užpakaliukus"
4. Pagal norą nuplaukite ir sumalkite krapus, petražoles, kalendras, bazilikus
5. 4 skiltelės susmulkintos
6. Įdėkite viską į sandarų maišelį su rankenomis
7. Į pakuotę supilkite 2 šaukštus. šaukštai druskos ir 1 valgomasis šaukštas. šaukštai cukraus
8. Užriškite maišą ir gerai suplakite
9. Pakuotę 1 dieną laikykite šaldytuve, periodiškai apverskite
10. Jei planuojate laikyti pomidorus, supilkite juos iš maišelio į puodą

VIDEO: Greitas lengvai sūdytų pomidorų maiše receptas

Kaip sūdyti pomidorus su česnaku?

Česnakai yra bet kuriame sūdytų pomidorų recepte. Tai suteikia ruošiniui aštrų kraštą. Yra keli būdai, kaip jį naudoti:

• į statinę, puodą ar stiklainį suberkite visas česnako skilteles
• įdėkite česnaką, tarkuotą ant trintuko, į statinę, puodą ar stiklainį
• sutarkuokite česnaką, sumaišykite su smulkiai pjaustytomis žolelėmis ir įdarykite šiuo mišiniu pomidorus, anksčiau supjaustytus skersai

Pomidorai su tarkuotu česnaku.

Pomidorai su česnaku, supjaustyti gabalėliais.

VIDEO: Lengvai sūdyti pomidorai su česnaku ir žolelėmis

Atėjus vasarai džiaugiamės įvairiausiais pasirodžiusiais vaisiais ir daržovėmis. Mes naudojame juos maiste, kad papildytume vitaminų kiekį organizme, palaipsniui pradedame ruoštis žiemai, ruošdami konservus šaltajam sezonui. Kiekviena šeimininkė turi savo išsaugojimo paruošimo paslaptį. Bet jūs visada norite įtikti savo šeimai kažkuo nauju ir neįprastu. Kaip marinuoti pomidorus statinėje, kad visi nustebintų savo skoniu?

Pomidorų marinavimo žiemai paslaptys

Marinuoti pomidorus žiemai galite ne tik statinėse, bet ir paprastuose stikliniuose induose. Antrasis variantas ypač tinka tiems, kurie gyvena mažuose butuose. Sūdymo principas visais atvejais yra tas pats ir skiriasi tik druskos kiekiu, įpiltu į sūrymą. Reguliariai druskos dalis kai sūdyti pomidorus yra maždaug 700 gramų 10 litrų talpykloje arba 200–250 gramų trijų litrų skardinėje.

Subrendusių ir minkštų veislių pomidorus geriau sūdyti mažose iki 50 litrų talpyklose, o kietas žalias - pomidorų statinėse. Kad prinokusios pomidorų veislės sūdant nesuglamžytų statinėje, jos dedamos eilėmis, sulaikant vyšnių, serbentų ar krienų lapus ir įberiant daugiau druskos.

Sūdytas pomidoras statinėje (močiutės receptai)

Prieš sūdant pomidorą, statinę reikia išmirkyti, nuplauti valgomąja druska karštas vanduo ir dezinfekuokite verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte likusius kvapus.

Receptas 1. Pomidorai savo sultyse

• pomidorai - 20 kg (po 10 kg marinavimui ir pomidorams)
• vynuogių lapas - 250 gr
• druska - 400 gr
• sausos garstyčios - 20 gr

Tokiu būdu marinuojant pomidorus, vietoj sūrymo naudojama pomidorų tyrė. Jis gaminamas iš pernokusių, tačiau aukštos kokybės pomidorų, kurie voliojami per mėsmalę. Tada į tyrę dedama druskos.

Ant iš anksto paruošto statinės dugno dedami vynuogių ir serbentų lapai, krapų šakelės ir kiti prieskoniai. Tada pomidorai yra išdėstyti ir sutampa su vynuogių lapais.

Kai statinaitė pilna, pomidorai užpilami pomidorų tyrele. Krienų lapai sukraunami ant viršaus ir apibarstomi garstyčiomis, kad nebūtų pelėsių. Jums reikia uždėti priespaudą ant dangčio, kad pomidorai neplauktų.

Receptas 2. Pomidorai su paprikomis

• pomidorai - 10 kg
• saldieji pipirai - 1 kg
• krapai - 1 kekė
• česnakas - 1 galva
• aitrioji paprika - 15-20 gr

Paruošiame ir nuplauname pomidorus ir paprikas. Kubilo apačioje dedame prieskonius ir prieskonius, taip pat krienų lapus. Dabar dedame pomidorus ir smulkintas paprikas.

Pomidorų ir pipirų su lapais ir prieskoniais perkėlimas vyksta trimis etapais: statinės apačioje, viduryje ir viršuje. Pabaigoje užpilkite sūrymu, įdėkite krienų lapus ir pabarstykite garstyčiomis, tada uždenkite mediniu dangčiu ir prispauskite, kad pomidorai neplauktų. Pasirodžius fermentacijai, pomidorų vonelę išimame į rūsį.

Receptas 3. Pomidorai su agurkais statinėje

• pomidorai - 7 kg
• agurkai - 3 kg
• česnakas - 1 galva
• krapai - 1 kekė (50-60 gr)
• krienai - 1 šaknis (50-60 gr)
• juodieji pipirai - 20-30 gr
• Serbentų lapai, vyšnios, krienai
• sūrymas - 8-10 litrų skysčio 500-700 g druskos

Visų pirma į švarų vandenį įpilkite druskos ir paruoškite sūrymą. Dabar krienų lapus, vyšnių ir serbentų lapus įdėkite į medinę statinę ant dugno, įdėkite krapų, česnako ir didžiąją dalį agurkų padėkite ant paties dugno.

Agurkus vėl perkeliame serbentų ir vyšnių lapais, įdedame aitriųjų pipirų, krapų, česnako ir išdėliojame daržoves. Dar kartą pabarstykite lapais ir suberkite likusius agurkus bei pomidorus.

Pačią viršų uždenkite krienų lapais ir pabarstykite garstyčiomis, kad neatsirastų pelėsių. Uždenkite viršų dangčiu ir uždėkite priespaudą. Idealiu atveju jie turėtų būti laikomi kambario temperatūroje apie savaitę, kad fermentuotųsi, o tada tris-keturias savaites juos reikia išnešti į rūsį, kad jie būtų sūdyti.

Receptas 4. Normalus pomidorų marinavimas statinėje žiemai

• pomidorai - 10 kg
• krapai, petražolės - 200-250 gr
• mėtų - 30-50 gr
• kartieji pipirai - 20-30 gr
• česnakai - 100 gr
• serbentų lapas - 30-40 vnt
• vyšnių lapas - 30-40 vnt
• vynuogių lapas - 20-30 vnt
• sūrymas - 10 litrų skysčio 700–800 g druskos žaliems pomidorams ir 800–1000 g raudoniems

Kad sūdant daržovės nesutrūkinėtų, reikia pasirinkti statinę iki 50 litrų talpos. Pomidorai parenkami tuo pačiu brandumu.

Prieskoniai dedami į statinę trimis eilėmis: apačioje, viduryje ir viršuje.

Daržovės turi būti sandariai supakuotos, kad jos nesudrusktų.

Pabaigoje užpilkite sūrymą į statinę su pomidorais, ant viršaus uždėkite krienų lapus ir pabarstykite garstyčiomis, kad neatsirastų pelėsių. Statinę išnešame į rūsį laikyti, o po dviejų ar trijų savaičių patiekiame pomidorus prie stalo.

Žaliųjų pomidorų sūdymas statinėje (receptai)

Receptas 1. Aštri pomidorai žiemai statinėje

• žalieji pomidorai - 5 kg
• saldieji pipirai - 1 kg
• raudona aitrioji paprika - 5 vnt
• česnakas - 5 galvos
• krapai - 2 kekės
• petražolės - 2 kekės
• sūrymas - už 5 litrus skysčio 250-300 g druskos
• serbentų lapai, vynuogės - 50-60 gr

Mano daržovės. Supjaustykite pipirus į ankštis. Į indą suberkite serbentų lapus, vynuoges ir prieskonius. Supilkite pomidorus, papriką ant viršaus ir sukratykite, kad sandariai uždarytų. Vėl perkeliame su lapais, dedame česnaką, pipirus, krapus ir petražoles. Supilkite likusius pomidorus ir paprikas ir užpilkite sūrymu. Ant viršaus uždėkite krienų lapų ir pabarstykite garstyčiomis, kad nesusidarytų pelėsis. Pabaigoje uždenkite dangčiu ir įdėkite apkrovą. Norėdami pradėti fermentacijos procesą, pomidorus paliekame dvi ar tris dienas kambaryje, tada išnešame į vėsią patalpą ir laukiame 3–4 savaites, kol jie pasūdys.

Receptas 2. Pomidorai su melisa ir mėtomis

• pomidorai - 5 kg
• krapai - 100 gr
• petražolės - 100 gr
• melisos, mėtos - 15-25 gr
• kartieji pipirai - 10-15 gr
• česnakai - 50 gr
• serbentų lapas - 15-20 vnt
• vyšnių lapas - 15-20 vnt
• sūrymas - 5 litrams skysčio 350–400 g druskos

Prieš sūdant daržoves statinėje, ją reikia nuplauti ir garinti. Jei daržovės per kietos, įdėkite jas į verdantį vandenį nuo vienos iki dviejų minučių.

Mes įdėjome pomidorus į statinę eilėmis, periodiškai perkeldami juos su prieskoniais ir serbentų bei vyšnių lapais. Kraunant pomidorus, reikės periodiškai purtyti vonią, kad jie būtų tankesni ir tolygiai sūdyti. Įdėjus pomidorus ir prieskonius, supilkite įprastu būdu paruoštą sūrymą: 350–400 gramų druskos žaliesiems pomidorams už 5 litrus vandens. Dėl to mes uždengiame statinę dangčiu ir uždedame apkrovą viršuje. Po trijų ar keturių savaičių pomidorai bus sūdyti ir paruošti valgyti.

Receptas 3. Žalieji pomidorai su obuoliais

• žalieji pomidorai - 5 kg
• obuoliai - 1 kg
• krapai, petražolės, krienai - 150 gr
• juodieji serbentai - 50 gr
• vyšnių lapai - 25 gr
• česnakai - 3-5 gr
• raudonieji pipirai - 7 gr
• druska - 350 gr
• vanduo - 3,5 l

Įmirkykite indą prieš sūdydami, nuplaukite ir garinkite. Į statinės dugną įdėkite prieskonių, serbentų ir vyšnių lapų. Dabar dedame nuplautas daržoves ir obuolius, purtydami statinę, kad jie tvirtai nusėstų.

Ant viršaus uždėkite antrąją žalumos dalį ir užpilkite sūrymu. Jei statinė yra vėsioje vietoje, tada užpilkite karštu sūrymu, kad fermentacija prasidėtų greičiau. Norėdami išvengti pelėsių, uždėkite krienų lapus ir garstyčias, tada dangtį ir priespaudą.

Šaltas užkandis, kuriuo galima mėgautis žiemos laikas (neatidarykite siūlių anksčiau laiko?).

Šiandien pasidalinsime „Leno4ki98“ receptu, kuriame siūloma virti statinius pomidorus plastikiniame kibire ar bet kurioje plastikinėje taroje, tokį receptą kaip mama.

Barelių pomidorai pagal mamos receptą! Tikra uogienė!

Ar žinai, ko trūksta žmogui didmiestyje, kur nėra daržovių sodo, grynas oras ir mamos uogiene? O jam trūksta skanių ir aromatingų statinių pomidorų! Pasirodo, kad statiniams pomidorams gaminti nereikia turėti statinės! Pakanka kaupti įkvėpimą ir palaukti 2–3 savaites.

Barelių pomidorams gaminti galite naudoti bet kurį kibirą. Ingredientų kiekis priklauso nuo skysčio kiekio. Už penkių litrų kibirą vandens man reikėjo:

• 2,5 kg vidutinių pomidorų,
• krienų šaknis (1 vnt.),
• krapai ir petražolės (didelė kekė),
• karčiųjų pipirų (1 vnt.),
• saldieji pipirai (2 vnt.),
• česnakai (pagal skonį)
• prieskoniai (pipirų grūdeliai, druska, cukrus).

5 g šilto vandens ištirpinkite 150 g druskos ir 100 g cukraus.

Kol sūrymas atvės, pomidorus dedame į laikiną statinę. Susikroviau viską į pakopas (pomidorus, žoleles, prieskonius, vėl pomidorus), ką galima pamatyti nuotraukose.

Išpylus sūrymą, pomidorus reikia nuspausti kuo nors sunkiu (aš tam naudoju plytą, ant lėkštės viršaus). Mes dedame pomidorus į vėsią vietą ir 2 savaites mėgaujamės neįtikėtinu aromatu! Per dvi savaites, o ne anksčiau, galite paragauti statinių pomidorų. Jei jie jums atrodo per sūrūs, palikite juos fermentuotis dar savaitę, tada vėl paimkite mėginį.

Jei po kurio laiko ant kibiro paviršiaus pastebite pelėsį ar drumstą vandenį su žydėjimu - viskas tvarkoje, šaukštu švelniai pašalinkite pelėsį ar putas ir padėkite pomidorus toliau raugti.

Statinės pomidorus būtinai laikykite plastikiniame kibire ar kitoje talpykloje vėsioje vietoje: šaldytuve, rūsyje ar lauke. Tačiau įsitikinkite, kad nėra žemesnės temperatūros, nes kitaip pasikeis elastingų pomidorų tekstūra ir nukentės skonis.

Gero apetito!