Avakado nima va qanday tayyorlanadi. Avakado taomlarini tayyorlash xususiyatlari. Avakado sog'liq uchun foydalari

Bugungi kunda ozgina odamlar avakado haqida savol berishadi: «Bu nima? Siz uni yeb olasizmi? " Ammo ko'p odamlar hali ham mevalarni qanday qilib muvaffaqiyatli pishirishni bilishmaydi. Va bu juda zerikarli! Foydali xususiyatlarning o'ziga xosligi sirtda yotadi, faqat eng boy tarkibga qarang.

Avakado nimani o'z ichiga oladi?

• 100 grammda taxminan 160 kkal, deyarli 9 g uglevodlar (7 g gacha), 2 g oqsil va 15 g gacha yog ', eng muhimi, shifobaxsh oleyk yog' kislotasi mavjud.
• Turli xil vitaminlar (odamning kunlik ehtiyojining 10 foizidan) - B2, B3, B5, B6, B9, K E, C. Shu kabi minerallar uchun (kunlik ehtiyojning 7 foizidan) - fosfor, marganets, magniy, kaliy.
• Kichkina narsalar uchun boshqa oziq moddalar mavjud (agar siz kunlik ehtiyojning 10% gacha bo'lgan sonlarni hisoblasangiz): B1 va A vitaminlari, sink, kaltsiy, temir minerallari.

Avakado sog'liq uchun qanday foydali?

Lipit metabolizmini uyg'unlashtiradi va yomon xolesterolni pasaytiradi. Qorin bo'shlig'ida semirishning dastlabki bosqichlarida metabolizm sindromi rivojlanishidan sug'urta qilish (bu shakl buqa ko'zi bo'lsa). Bu vazn yo'qotish uchun vakolatli dietada yaxshi yordamchi bo'lishi mumkin. Prediyabet uchun va diabetning har ikkala turi uchun o'rtacha miqdorda ko'rsatiladi. Kontseptsiyaga tayyorgarlik, homiladorlikning dastlabki uch oyligida va menopauza paytida foydalidir. U asab tizimini oziqlantiradi va inson immunitetiga, shu jumladan saraton kasalligining oldini olish va unga qarshi kurashishda yordam beradi.

Quyida sizni tarkibi va foydali xususiyatlari haqida batafsil maqola kutmoqda.

Avakadoni qanday to'g'ri iste'mol qilish kerak?

Sog'lik uchun mevani xom ashyo bilan iste'mol qilish yaxshidir. Issiqlik bilan ishlov berishning yo'qligi barcha vitaminlar, minerallar, biologik faol birikmalar va xun tolasini saqlaydi.

Avakado retseptlarimiz bilan "Qanday qilib u iste'mol qilinadi?" siz uchun sir bo'lishni to'xtatadi. Oshpazlikning barcha sohalarida sizni og'izdan sug'oradigan oddiy echimlarning ko'pligi kutmoqda. Menyuga tez-tez tashrif buyuradigan shaxsiy sevimlilarning fotosuratlari bilan tanlov o'tkazdik. Har bir tanlovda har mavsum uchun oziq-ovqat mavjud.

Avakado qanday mahsulotlar bilan birlashtirilganligi haqida uzoq o'ylashingiz shart emas. Deyarli hamma! Buning afzalliklaridan foydalanganingizga ishonch hosil qiling. Suvli retseptlar bo'yicha ideal mevaning hamkasblari quyidagilar:

• Tuna, losos, seld, qisqichbaqa tayoqchalari, bekon, kurka va tovuq.

Quyida qisqichbaqalar va qizil baliqlar bilan yaxshiroq retseptlarni toping: bizning sevimlilarimiz!

• Barcha dukkakli ekinlar - tanish oq loviyadan tortib mayda nohutgacha.
• Don va yormalar: guruchning barcha turlari, ekzotik va juda foydali quinoa, grechka va tariq.
• Sabzavotlarning eng keng palitrasi: karam, bizning sevimli ildizlarimiz va bargli ko'katlarning ko'pligi.
• Yong'oq va urug'lar: yong'oq va kunjut urug'idan kaju va chia.
• Meva va rezavorlar, har ikkala import qilinadigan yangilik ham mangoga o'xshaydi va tsitrus mevalar, olma, uzum, smorodina, ko'k, bizga tanish.

Avakado bilan taomni muvaffaqiyatli qilish uchun bu etarli pishgan mevani tanlash qoidalari bilan qulay bo'ling. Katta rasmlar uchun avakadoning sog'liq uchun foydalari haqidagi maqolaga qarang.

Va har holda, uyda avokadolarning pishishini qanday tezlashtirish sirini eslang.

Uni qog'oz sumkaga soling yoki katta qog'oz yoki folga bilan o'rab oling. Olma yoki banan bilan birlashtirilishi mumkin. Kecha, ba'zan bir kun, xona haroratida maksimal ikkitasi - va pishgan avakado yuraklarni zabt etishga tayyor! :)

Avakadoni sevib qolishingizga yordam berishimizga umid qilamiz. U qanday iste'mol qilinadi, chiroyli va arzon g'oyalar bilan retseptlar, oqlangan xizmat va mevalarning foydali xususiyatlari to'g'risida ishonchli ma'lumotlar - maqolalarni o'qing va tafsilotlarini bilib oling!

Avakado - foydali xususiyatlari bilan mashhur va vitaminlarga boy bo'lgan ajoyib meva. Avakado neytral, ammo shu bilan birga o'ziga xos ta'mi tufayli har qanday ovqat bilan to'liq mos keladi. Keling, avakado bilan nimani pishirish haqida gapiraylik.

Ekzotik salat

Avakado salatini qanday tayyorlash mumkin? Bu osonroq bo'lishi mumkin emas. Sabzavot va mevalarning pishib etish davrida siz engil vitaminli salat tayyorlashingiz mumkin. Kel urinib ko'ramiz?

Tarkibi:

• avokado;
• 2 bodring;
• laym;
• eman yong'oqlari;
• yashil piyoz;
• zaytun yog'i;
• 100 g Feta pishloq;
• tuz;
• maydalangan qalampir.

Tayyorlanishi:

Qaydda! Avakado tarkibi ajoyib. Shunday qilib, ushbu mevaning tarkibida 30% sog'lom yog'lar mavjud va u vitamin komplekslariga ham boy.

Avakado bilan nimani pishirishni bilasizmi? Oddiy mazali salatlarning retseptlari xilma-xilligi bilan yoqimli ajablantiradi. Bu erda yana bir narsani yodda tutish kerak.

Tarkibi:

• bir guruh arugula;
• 250 g gilos pomidor;
• avokado;
• yarim limon;
• 3-4 choy qoshiq zaytun moylari;
• tuz;
• maydalangan qalampir.

Maslahat! Tozalangan avakado go'shti tezda qorayishga moyildir. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun uni limon sharbati bilan seping.

Tayyorlanishi:

1. Avakadoni tozalang, pulpani mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Biz pomidorlarni yuvamiz va quritamiz. Bundan tashqari, oddiy pomidorlardan ham foydalanishingiz mumkin, shundan keyingina ularni kesib tashlashingiz kerak.
3. Limonning yarmidan sharbatini siqib oling.
4. Rokkani yuving va salat idishiga soling.
5. Avakado pulpasini ko'katlar ustiga taqsimlang.
6. Meva ustiga limon sharbati tushiring.
7. Biz pomidorlarni yoyamiz, zaytun moyi, tuz va maydalangan qalampir qo'shamiz. Bajarildi!

Bayramona dasturxonga ishtahani ochuvchi appetizer

Avakado tuxum bilan qanday tayyorlanadi? Nonli mevalarni sinab ko'ring. Ushbu mazali va g'ayrioddiy appetizer bayram menyusining haqiqiy yorqinligi bo'ladi.

Tarkibi:

• 2 ta avokado;
• ½ osh qoshiq. non qoldiqlari;
• 2 tuxum;
• 100 ml smetana (mayonez mumkin);
• ko'katlar;
• laym;
• ziravorlar aralashmasi;
• tuz;
• zaytun yog'i.

Tayyorlanishi:

Qaydda! Pishgan avakadolar yopiq joyda ikki kundan ortiq, muzlatgichda bir haftadan ko'p bo'lmagan muddatda saqlanadi. Juda pishmagan mevalarni pishishi uchun ularni muzlatgichga qo'ymang.

G'ayrioddiy yog '

Har bir inson nonushta nafaqat mazali, balki qoniqarli bo'lishi kerakligini biladi. Keling, sendvichlar uchun avakado tayyorlashni ko'rib chiqamiz. Keling, mevalardan sariyog 'tayyorlaymiz, u kroutlar va ta'mga oddiy non bilan mukammal uyg'unlashadi.

Tarkibi:

• 1-2 ta avokado;
• 130 g yumshatilgan sariyog ';
• 1 choy qoshiq limon sharbati;
• ½ choy qoshiq. zira;
• ¼ h. L. tuz;
• maydalangan qalampir.

Tayyorlanishi:

1. Bizga yumshatilgan sariyog 'kerak, shuning uchun uni oldindan muzlatgichdan olib chiqamiz.
2. Avakadoni yuving va uni yarmiga bo'ling.
3. Biz suyakni chiqaramiz va mevaning xamirini bir osh qoshiq bilan tozalab, idishga solamiz.
4. Avakadoga sariyog 'qo'shing. Keling, vilkalar bilan ishlaylik va hosil bo'lgan massani bir hil strukturaning xamiriga aylantiramiz. Buning uchun siz blenderdan foydalanishingiz mumkin.
5. Sariyog'ni qamchilash jarayonida limon sharbati, tuz va maydalangan qalampir qo'shing. Bajarildi!

Pishloqli palto bilan pishirilgan avakado

Avakadoni qanday mazali qilishni bilmayapsizmi? Uni pishloqli pechda pishiring. Butun jarayon sizga yigirma daqiqadan ko'proq vaqtni oladi va oxir-oqibat siz ajoyib mazali taomga ega bo'lasiz.

Tarkibi:

• avokado;
• 60-70 g pishloq;
• issiq sous.

Tayyorlanishi:

Maslahat! To'ldirish uchun pishloq o'rniga tvorogdan foydalanishingiz mumkin. Unga qalampir, tuz va maydalangan qalampir qo'shing. Bu mazali bo'ladi!

Guakamol sousini pishirish

Ushbu ekzotik sousga odatda makkajo'xori chiplari beriladi. Oshpazlik doiralarida ular naxos sifatida tanilgan. Shu bilan birga, sousni non, krujkalar va hatto baget bilan birlashtirish ham mazali. Va "Guakamol" baliq ovqatlarining ta'mini uyg'un ravishda to'ldiradi.

Tarkibi:

• 3 ta avokado;
• laym;
• achchiq qalampir;
• shirin qalampir;
• shilantro;
• zaytun yog'i;
• 3-4 tish sarimsoq;
• tuz;
• maydalangan qalampir;
• ziravorlar aralashmasi.

Qaydda! Ushbu sousni tayyorlash uchun to'g'ri mevani tanlash muhimdir. Barmoq bilan avakado ustiga ozgina bosing. Agar bu juda qiyin bo'lmasa, uni sotib olishingiz mumkin.

Tayyorlanishi:

1. Biz avakado, o'tlarni, achchiq va shirin qalampirni, shuningdek ohakni yuvamiz.
2. Avakadoni kesib oling, chuqurni olib tashlang.
3. Pulpani qoshiq bilan chiqarib oling.
4. Uni ohak sharbati bilan seping.
5. Blender yordamida avakado pulpasini pyuresi zichligiga qadar maydalang. Yoki avakado bo'laklarini sousda his qilishini istasangiz, uni vilka bilan maydalang.
6. Silantro va sarimsoq chinnigullarini pichoq bilan yaxshilab maydalang.
7. Biz urug'larni qalampirdan tozalaymiz va ularni maydalab tashlaymiz.
8. Cilantro, sarimsoq va qalampirni maydalagich bilan maydalang, lekin faqat past tezlikda. Sizga kartoshka pyuresi kerak emas.
9. Avakado pyuresiga tuz, maydalangan qalampir, ziravorlar va zaytun moyi qo'shing, qalampir massasini qo'shing va aralashtiring. Bajarildi!

Bolalar, biz o'z ruhimizni saytga joylashtirdik. Uchun rahmat
bu go'zallikni kashf qilganingiz. Ilhom va g'ozlar uchun tashakkur.
Bizga qo'shiling Facebook va Bilan aloqada

Siz, biz bilamizki, bizning muharririyatimizga faqat avakado muxlislari yollangani haqida taassurot qoldirgansiz. Bizda juda ko'p retseptlar yo'q edi - avakado sho'rva, avakado salatasi, avakado sousi - tuyulishi mumkin edi, yaxshi, yana nima haqida o'ylashingiz mumkin? Va bu erda siz qila olasiz. Avakado tortini sinab ko'rdingizmi?

Avakado retseptlarining eng to'liq tanlovini - orzu qilingan dietani taqdim etamiz veb-sayt.

Qovoqli avakado pyuresi sho'rvasi

Tarkibi:

• 2 ta yosh qovoq
• 1 ta pishgan avakado
• 2 piyoz
• 2-3 tish sarimsoq
• 800 ml tovuq suvi (yoki sabzavot)
• 50 g sariyog '
• 200 ml 11% krem
• limon chorak sharbati
• ta'mga ko'ra tuz, qora murch

Tayyorlanishi:

1. Piyoz va sarimsoqni tozalang, mayda maydalang, sariyog 'bilan qovuring.
2. Qovoqlarni yuving, tozalang, o'zboshimchalik bilan maydalang, piyoz va sarimsoq qo'shing, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, besh daqiqa davomida qaynatiladi.
3. Bulyonni qo'shing, qaynatib oling, issiqlikni kamaytiring va sabzavotlarni tayyor holda, tuzni ta'mga keltiring. Bir oz sovib turing.
4. Avakadoni tozalang, chuqurni olib tashlang, limon sharbati bilan seping, aralashtirgich, tuz va murch bilan maydalang, muzlatgichga qo'ying.
5. Kartoshka pyuresi bilan qovoqni bulon bilan maydalang, qaymoq qo'shing va past haroratda isitib oling, uni qaynatib yubormang.
6. Olovdan olib tashlang, avakado qo'shing va bir hil holga kelguncha blender bilan urting. Krem sho'rvasini o'tlar bilan bezang.

Avakado sousi bilan pishirilgan kartoshka

Tarkibi:

• 700 g yupqa po'stli kartoshka
• 2-2,5 st. l. zaytun yog'i
• 1 choy qoshiq quritilgan sarimsoq
• o'rta petrushka
• dengiz tuzi, yangi maydalangan qora murch

Sos uchun:

• katta avakado
• 2 tish sarimsoq
• 1/2 osh qoshiq. l. limon sharbati
• 60 ml zaytun moyi
• tuz, yangi maydalangan qora murch

Tayyorlanishi:

1. Kartoshkani cho'tka bilan yaxshilab yuvib tashlang. O'rtada kesma qiling.
2. Sosni tayyorlang. Avakado yarmini kesib oling va chuqurni olib tashlang. Mevalarni tozalang va bir necha bo'laklarga bo'ling. Sarimsoqni tozalang va avakado bilan birga blender idishiga soling. Limon sharbati, tuz, qalampir va pyuresi tushiring. Zaytun moyini ingichka oqim bilan to'kib tashlang, sousni bir hil holga keltiring.
3. Pechni 200 ° S ga qadar qizdiring. Kartoshkani katta, ozgina sariyog 'bilan pishirish varag'iga joylashtiring. Har bir kartoshka ustiga taxminan 1 choy qoshiq tomiziladi. sariyog ', tuz, qalampir va quritilgan sarimsoq seping.
4. Pishiriq varag'ini pechga qo'ying va tiniq va qizarib pishguncha pishiring.
5. Kartoshkani pechdan olib tashlang va mayda maydanoz va yangi maydalangan qalampir seping. Avakado sousini to'kib tashlang va darhol xizmat qiling.

Mozzarella va avakado bilan pizza

Tarkibi:

• pizza uchun asos
• 200 g ismaloq
• 250 g mozzarella
• 1 ta pishgan avakado
• tuz qalampiri

Tayyorlanishi:

1. Mozzarellani ingichka bo'laklarga bo'ling. Avakadoni tozalang va takozlar bilan kesing.
2. Mozzarella qatlamini poydevorga qo'ying, so'ngra ismaloq, yana mozzarella va avakado takozlari. Taste uchun tuz va qalampir qo'shing.
3. Pechni 200 ° C ga qadar qizdiring va pishganicha 20-30 daqiqa davomida pishiring.

Ohakli avakado pishloq keki

Tarkibi:

Sinov uchun:

• 200 g yumshatilgan sariyog '
• 3 osh qoshiq. l. jigarrang shakar
• 1 ta banan
• 2 stakan un
• 2 osh qoshiq. l. kakao kukuni
• 1 choy qoshiq soda (limon sharbati bilan o'chiring)
• 1/3 choy qoshiq tuz

Krem uchun:

• 350-400 g qaymoqli pishloq (Filadelfiya, rikotta yoki maskarponning 2 ta to'plami)
• 2 ta pishgan avokado
• 1 ohak
• 3 osh qoshiq. l. shakar kukuni

Tayyorlanishi:

1. Yumshatilgan sariyog'ni shakar, tuz va kakao bilan aralashtiring, limon sharbati bilan so'ndirilgan vilka va soda bilan ezilgan banan qo'shing. Aralashga un qo'shing va qo'lingizdan osongina tushadigan plastik xamirni yoğurun.
2. Xamirni taxminan 8 mm qalinlikda yoyib, yon tomonlarini hosil qilib, pishiriladigan idishga soling.
3. Keyin xamir idishiga bir varaq pishirish qog'ozini qo'ying. 180-200 ˚S haroratda 30-40 daqiqa pishirib, keyin sovushini kutib oling va qolipdan tozalang.
4. Krem tayyorlash uchun maydalangan avakado pulpasini va siqilgan ohak sharbatini maydalagichga torting. Shakar va qaymoq pishloq qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
5. Tayyor kremni sovutilgan po'stlog'iga qo'ying, silliqlang va ustiga qirg'ichdan o'tgan shokolad seping. Sovutgichda bir necha soat turing.

Qisqichbaqalar bilan avakado qayiqlari

Tarkibi:

• 2 ta tuxum
• 200 g tozalangan mayda qisqichbaqalar
• 2 ta avokado
• bir guruh marul barglari
• 1 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
• 1 choy qoshiq limon sharbati

Tayyorlanishi:

1. Tuxumni qaynatib oling.
2. Muzdan tushirilgan qisqichbaqalarni 3 daqiqa davomida pishiring.
3. Avakado po'stini kesib oling, suyakni olib tashlab ehtiyotkorlik bilan ikkiga bo'ling. Biz chuqurlashtiramiz, pulpaning yuqori qismini kesib tashlaymiz. Kesilgan pulpani maydalab tashlang.
4. Qaynatilgan tuxumni maydalang.
5. Maydalangan tuxum, avakado pulpasi, qisqichbaqalar, tug'ralgan salat aralashtiramiz, zaytun moyi qo'shing va limon sharbati bilan seping.
6. Salatani avakado qayiqlariga soling va o'tlar bilan bezang.

Avakado bilan pista mussasi

Tarkibi:

• 3 ta avokado
• ½ chashka asal
• 1 stakan tuzsiz pista
• 1 choy qoshiq ohak sharbati
• bir chimdik dengiz tuzi

Tayyorlanishi:

1. Chig'anoqlardan tozalangan tuzsiz pista uch soat davomida ichimlik suviga soling, so'ngra suvni to'kib tashlang va yong'oqni toza oshxona sochiqiga qo'yib quriting.
2. Pistani blender idishiga quying, unga asal, bir osh qoshiq suv solib, bir tekislanguniga qadar urib oling. Pista massasini idishga o'tkazing va muzlatgichda besh soat yoki bir kechada saqlang.
3. Sovutilgan avakadolar (ularni pista massasi bilan birga muzlatgichga besh soat davomida qo'yish mumkin), tozalanadi, chuqurga solinadi, mayda bo'laklarga bo'linadi.
4. Avakado kublarini pista massasi bilan birgalikda blender idishiga soling, ustiga bir choy qoshiq ohak sharbati, chimdik dengiz tuzi va chorak stakan suv qo'shing.
5. Avakadoni pista bilan yuqori tezlikda tekislanguniga qadar urting. Olingan massani qoliplarga bo'linib, oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va muzlatgichda besh soat davomida saqlang.
6. Xizmat qilishdan oldin, tayyor mussani yalpiz barglari yoki maydalangan pista bilan bezang - masalan, ular xushbo'y hid uchun quruq qovurilgan idishda qovurilishi mumkin.

Avakado va o'tlar bilan tuxum rulosi

Tarkibi:

• 4 ta tuxum
• bir guruh ko'kat
• 3 osh qoshiq. l. sut
• ta'mga tuz
• qora qalampirni tatib ko'rish uchun
• sariyog 'tatib ko'rish uchun
• yumshoq pishloq - 100 g
• 1 ta avakado
• 2 osh qoshiq. l. suv
• 1 choy qoshiq makkajo'xori kraxmal
• 1 ta pomidor
• ½ limon

Tayyorlanishi:

1. Tuxum, sut, suv va kraxmalni ko'pirtiring. Qalampir va tuz qo'shing. Qovurilgan yog'ni moy bilan yog'lang, uni o'rtacha olovga qo'ying va juda yuqori darajada isitib oling.
2. Tuxum massasining uchdan bir qismini skovorodkaga tushiring va omlet mustahkam bo'lguncha qovuring. Keyin o'girilib, boshqa tomonga qovuring. Aralashmaning qolgan qismini pishiring.
3. Avakadoni tozalang, chuqurni olib tashlang. Pulpani kublar bilan kesib oling va qizarib ketmasligi uchun limon sharbati bilan seping. O'simliklarni maydalab tashlang. Pomidorni tilimga kesib tashlang. Pulpani pishloq va o'tlar, tuz va qalampir bilan aralashtiring.
4. To'ldirishni omletlarga yoyib, rulonlarga o'rang va kichikroq bo'laklarga bo'ling.

Avakado va gilos pomidorlari bilan makaron

Tarkibi:

• 1 ta avakado
• ½ limon
• Green bir guruh yashil reyhan
• 2 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
• 250 g spagetti
• 100 g parmesan
• 8 ta sariq va qizil gilos pomidorlari
• ta'mga tuz
• ta'mga ko'ra yangi maydalangan qora murch

Meva ko'plab taomlarni to'ldirishi mumkin bo'lgan ajoyib, nozik va yumshoq ta'mga ega. Avakado har qanday ovqat bilan yaxshi mos keladi. Shu bilan siz nafaqat kanop va sendvichlarni, balki mazali salatlarni ham tayyorlashingiz mumkin. Biz eng yaxshi avakado taomlarini tayyorlashni taklif qilamiz.

Turli xil parhezli salat retseptlari mavjud. Dengiz mahsulotlari va avakado klassik kombinatsiyasi bilan taom tayyorlashni taklif qilamiz. Yaqin vaqtgacha ushbu mahsulotlar biz uchun ekzotik edi, ammo bugungi kunda ularni har qanday yirik do'konda topish mumkin.

Tarkibi:

• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• shilantro;
• muzlatilgan dengiz maxsulotlari - 300 g;
• tuz;
• avakado - 1 dona;
• pomidor - 1 dona;
• murch;
• qattiq pishloq - 55 g;
• bargli salat - 45 g;
• limon sharbati - 1 osh qoshiq qoshiq;
• zaytun moyi - 4 osh qoshiq qoshiq.

Tayyorlanishi:

1. Silantroni mayda maydalang. Sarimsoq chinnigullarini maydalang. Aralash. Yog 'va limon sharbati tushiring. Aralash.
2. Salat barglarini yirtib tashlang. Avakado kublarini kesib oling. Pomidorni maydalang. Pishloqni maydalang. Dengiz mahsulotlarini muzdan tushirish. Ovqatlarni aralashtiring.
3. Tayyorlangan kiyimni to'kib tashlang va aralashtiring.

Avakado tovuq retsepti

Ushbu taomni qirollik deb atash mumkin. Stolda birinchi o'rinni egallashga loyiqdir. Bu yumshoq va og'izda eriydigan bo'lib chiqadi. Barcha mehmonlar buni qadrlashadi.

Tarkibi:

• dudlangan tovuq ko'kragi - 420 g;
• tuz;
• o'rik - 120 g;
• ko'katlar - 20 g;
• avakado - 1 dona;
• mayonez;
• qovurilgan pista - 90 g;
• bodring - 2 dona;
• tovuq tuxumi - 3 dona.

Tayyorlanishi:

1. Yuvilgan o'rik ustiga qaynoq suv quying va chorak soatga qoldiring. Drenaj qiling, quriting va kubiklarga bo'ling.
2. Tuxum, pista, bodring va tovuqni maydalang. Yashillarni maydalang.
3. Ovqatlarni aralashtiring. Mayonez va tuz qo'shing. Aralash.

Klassik Guakamol sousi

Siz oshxonangizda taniqli Meksika sousini tez va mazali tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• shilantro - 20 g yangi;
• limon sharbati - 3 osh qoshiq. qoshiq;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• avakado - 5 dona;
• tuz - 0,5 choy qoshiq;
• piyoz - 0,5 bosh;
• pomidor - 1 ta meva.

Tayyorlanishi:

1. Sarimsoqdan siqib chiqarilgan sarimsoq tishlarini tuz bilan aralashtiring. Pomidorni maydalab tashlang. Shilantrani maydalab, piyozni maydalang.
2. Avakadoni ikkiga bo'ling. Suyakni oling. Pulpani olib tashlang va yoğurun. Zudlik bilan limon sharbati tushiring, aks holda go'sht jigar rangga aylanadi.
3. Barcha mahsulotlarni aralashtiring. Darhol xizmat qiling.

Avakado sendvichlari

Avakado yordamida turli xil oddiy retseptlar tayyorlash mumkin. Biz oilani sog'lom va mazali sendvich bilan boqishni taklif qilamiz.

Tarkibi:

• avakado - 1 dona. pishgan meva;
• qora qalampir - 0,4 choy qoshiq;
• javdar noni - 7 bo'lak;
• tuz - 0,5 choy qoshiq;
• limon sharbati - 1 choy qoshiq.

Tayyorlanishi:

1. Meva ikkiga bo'ling. Pulpani qoshiq bilan chiqarib oling va vilkalar bilan maydalang. Limon sharbati bilan sug'orib oling. Tuz va tuz bilan seping.
2. Aralashmani har bir bo'lakka yoyib chiqing.

Meva bilan pishirilgan go'sht

Pechdagi cho'chqa go'shti har doim juda mazali bo'lib chiqadi. Pishloq va avakado lazzatni yaxshilashga yordam beradi va go'shtni quritib yubormaydi.

Tarkibi:

• cho'chqa go'shti - 550 g;
• ziravor;
• avakado - 120 g;
• tuz;
• qattiq pishloq - 35 g.

Tayyorlanishi:

1. Go'sht bo'lagini qismlarga ajratib oling. Meva po'stini kesib oling. Suyakni olib tashlang. Pulpani maydalab tashlang.
2. Go'shtni tuz va ziravorlar bilan seping. Pishirish varag'iga joylashtiring.
3. Avakado pulpasini go'sht bo'laklariga qo'ying va ziravorlar seping. Meva pishloq chiplari bilan seping va pechda pishirish uchun yuboring. 180 daraja rejim. Vaqt yarim soat.

Ro'za tutganlar uchun salat

Yalang'och avakado taomlari ayniqsa mazali va to'yimli. Salat sizning dietangizni diversifikatsiya qilishga yordam beradi.

Tarkibi:

• arpabodiyon - 20 g;
• avakado - 1 dona;
• yosh sarimsoq - 3 asir;
• maydanoz - 20 g;
• pomidor - 3 ta meva.;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq qoshiq;
• bolgar qalampiri - 1 dona;
• soya sousi - 2 osh qoshiq qoshiq;
• zaytun - kavanoz.

Tayyorlanishi:

1. Arpabodiyon va maydanozni maydalab tashlang. Qalampirni chiziqlar bilan kesib oling. Pomidor kub shaklida kerak bo'ladi.
2. Avakadoni ikkiga bo'ling. Suyakni olib tashlang va qobig'ini kesing. Pulpani maydalab tashlang. Sarimsoq asirlarini maydalang.
3. Tayyor ovqatlarni birlashtiring. Zaytun qo'shing. Soya sousini va zaytun moyini tushiring. Aralashtiramiz.

Engil avakado sho'rvasi

Avakado Meksika dietasida doimo mavjud. Keling, ularning ko'rsatmalariga amal qilib, mazali, engil sho'rva tayyorlaymiz. Agar siz mevani oldindan sotib olgan bo'lsangiz, unda vaqtni hisoblang.

Pishgan mevalar muzlatgichda bir haftadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida, xonada esa ikki kundan ortiq saqlanadi. Siz pishmagan mevalarni muzlatgichda saqlay olmaysiz, u sovuqda hech qachon pishmaydi.

Tarkibi:

• krakerlar - 120 g;
• avakado - 3 dona;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiq;
• yog'li qaymoq - 220 ml;
• ziravor;
• tovuq suvi - 1,5 stakan;
• bodring - 1 dona;
• limon sharbati - 5 osh qoshiq qoshiq.

Tayyorlanishi:

1. Avakado va chuqurni tozalang. Pulpani blenderga joylashtiring, qaymoqqa quying va maydalang. Bulyonni to'kib tashlang va urib qo'ying.
2. Bir yirtqichlardan yog 'bilan yog'lang va ko'pirtirilgan massani to'kib tashlang. Doimiy ravishda ziravorlar bilan aralashtiring va limon sharbati tushiring. Qat'iylik yumshoq qaymoqqa aylanganda, sho'rva tayyor bo'ladi.
3. Idishlarga quying. Dilimlenmiş bodring va krujkalar bilan bezang.

Tvorog bilan snack

Ovqatlar orasida yaxshi atıştırmalık qiladigan mazali gazak tayyorlashga harakat qiling. Mevaning asosiy kamchiligi - terisiz pulpaning tez qorayishi. Avakado rangini yo'qotmaslik uchun uni limon sharbati bilan seping.

Tarkibi:

• maydalangan qizil achchiq qalampir - 0,3 choy qoshiq;
• quritilgan reyhan - 1 chimdik;
• avakado - 1 dona;
• tuzlangan bodring - 0,5 dona;
• donli non - 4 bo'lak
• tvorog - 110 g;
• tuz;
• sarimsoq - 1 tish.

Tayyorlanishi:

1. Ovqat pishirish uchun sizga yumshoq va pishgan avakado kerak. Aniq. Urug'ni olib tashlang. Pulpani vilkalar bilan maydalang.
2. Sarimsoq chinnigullarini maydalang. Avakado va tvorog bilan aralashtiring. Vilkalar bilan maydalang. Fesleğen va qalampir seping. Aralash. Bodringni kesib oling va tayyorlangan massa bilan aralashtiring.
3. Dilimlarni tushdi mashinasida quriting. Tayyor aralashma bilan yog'lang.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan pishirish

Salat samimiy, mazali bo'lib chiqadi va bayramona stolda shohona o'rinni egallaydi.

Tarkibi:

• avakado - 1 dona;
• murch;
• nok - 1 dona;
• tuz;
• bodring - 1 dona;
• zaytun moyi - 3 osh qoshiq qoshiq;
• qisqichbaqa tayoqchalari - 7 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• arpabodiyon - 35 g;
• limon sharbati - 25 ml;
• qattiq pishloq - 120 g.

Tayyorlanishi:

1. Tozalangan armutni kublar bilan kesib oling. Bodring yarim doira shaklida kerak bo'ladi. Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqni maydalash kerak. Barcha tayyorlangan ingredientlarni aralashtiring.
2. Endi navbat yoqilg‘i quyish shoxobchasiga keldi. Yog 'ichiga limon sharbati tushiring. Qalampir va tug'ralgan sarimsoq seping. Tug'ralgan arpabodiyon qo'shing. Tuz va aralashtiramiz.
3. Kiyimni salat ustiga to'kib tashlang va aralashtiring.

Avakado, qisqichbaqalar va bodring salatasi

Salatani mazali qilish uchun pishirish uchun pishgan avakado mevasidan foydalaning.

Tarkibi:

• xom katta qisqichbaqalar - 220 g;
• qora qalampir;
• avakado - 1 ta katta pishgan meva;
• tuz;
• bodring - 2 dona. o'rta;
• o'simlik moyi;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• reyhan - 2 ta novda;
• ohak - 1 dona.

Tayyorlanishi:

1. Sarimsoq chinnigullarini mayda maydalang. Barglarni reyhandan olib tashlang va dastani ingichka qilib kesing.
2. Qisqichbaqalardan qobiqni olib tashlang. Qovurilgan idishda yog 'qizdiring, qisqichbaqalar, reyhan va sarimsoq qo'shing. Kuchli olovda bir necha daqiqa davomida tuz va qovuring. Plastinaga o'tkazing va klassik qalampir seping.
3. Bodringni tozalang. Qalinligi santimetrga teng bo'lishi kerak bo'lgan tilimlarni kesib oling. Ohak qobig'ini maydalang va sharbatini siqib oling.
4. Avakadoni tozalang va pulpani maydalang. Ohak sharbati bilan sug'orib oling. Avakadoni ziravor, bodring va qisqichbaqalar bilan aralashtiring. Yog 'tushiring. Tuz va qalampir bilan mavsumni. Aralash. Rayhon barglari bilan bezang.

Bu mazali mahsulot. Avakado mustaqil taom sifatida unchalik yorqin bo'lmagan, ko'proq sariyog 'ta'miga ega bo'lsa, unchalik muvaffaqiyat qozonmaydi. Ammo agar siz uni turli xil idishlarga qo'shsangiz, unda siz haqiqiy oshpazlik asarlarini olishingiz mumkin.

Bu qanday meva?

Avokado aslida meva ekanligini hamma ham, hattoki havaskorlar va muxlislar ham bilmaydi! G'alati, lekin shunday. Mana, ehtimol, bizning ongimizdagi ongimiz va bolalikdan dasturlashtirilgan odatlarimiz bizni shafqatsiz hazil bilan o'ynashmoqda - chunki meva, shunda u shirin bo'lishi kerak! Biroq, biologiya asoslarini eslab, biz fanga mansublik ta'riflari butunlay boshqacha ekanligini tushunamiz. Shunga o'xshash ajablantiradigan narsa, tarvuzning berry ekanligi haqidagi bayonotdir. Xo'sh, qanday qilib berry juda katta bo'lishi mumkin? Mumkin. Ammo biz tarvuzga o'rganganmiz, ammo hali avakadoga o'rganmaganmiz.

Meva har doim yashil daraxtda, armut shaklida o'sadi. Avakado terisi to'q yashil rangga, ba'zan esa qora rangga yaqinroq bo'ladi. Pishgan pulpa yumshoq, sariq-yashil rangga ega, tosh bitta va katta. Avakado ta'mi aniq aytilmaydi, tuzilishi sariyog ', chunki tarkibida o'simlik yog'lari ko'p.

Juda foydali

Avakado mazali bo'lishdan tashqari, juda foydali. Meva odamga zarur bo'lgan ko'p miqdorda aminokislotalar va sog'lom yog'larni o'z ichiga oladi va shu bilan xolesterin miqdorini pasaytiradi. Tarkibida katta miqdordagi D vitamini tanaga kerakli miqdordagi kaltsiyni singdirishga yordam beradi, E vitamini yurak uchun zarurdir, homiladorlik paytida foliy kislotasi ko'rsatiladi ... Ushbu ro'yxat uzoq vaqt davom etishi mumkin. Avakado - bu shunchaki vitaminlar va minerallarning ombori bo'lib, ko'plab kasalliklarning oldini olishga yordam beradi.

Amalda hech qanday kontrendikatsiya mavjud emas, faqat uni eng kichik bolalarga va individual intoleransga ega odamlarga berish istalmagan. Qorin og'rig'i faqat mahsulotni qattiq suiiste'mol qilish bilan mumkin.

Boshqa narsalar qatori, avakado yog'i juda foydali, u kosmetologiyada ham qo'llaniladi. Uyda o'zingizning yuzingiz uchun niqob va hattoki avakado sochlarini yasashingiz mumkin. Uning yog'larining xususiyatlari shundaki, teringiz barcha kerakli oziq moddalarni olgan holda shunchaki porlaydi.

Qanday tekshirish kerak - pishganmi yoki yo'qmi?

Avakado - bu shubhasiz mazali, ammo pishgan paytdagina meva. Pishmagan, u qattiq, qattiq va umuman mazasiz, ba'zida hatto achchiq ta'mga ega. Uni yakka o'zi eyish mumkin emas yoki ovqat tayyorlashda kichik tarkibiy qism sifatida qo'shib bo'lmaydi. Bundan tashqari, pishmagan avakado qo'shish, hatto oz miqdorda bo'lsa ham, taomni butunlay buzishi mumkin.

Pishganlikni qanday aniqlash mumkin? Aslida bu juda oddiy: barmog'ingiz bilan qobig'ini bosishingiz kerak. Agar chuqur bo'lsa, unda sizning qo'lingizda pishgan avokado bor. Meva silkitganda ham taqillatadi - bu suyakni uradi. Voyaga etmagan homila bunday tovushlarni chiqarmaydi va terisi juda qattiq; barmoq bilan bosish uning tuzilishida hech qanday o'zgarishlarga olib kelmaydi.

Ammo pishmagan avokado sotib olgan bo'lsangiz ham, tushkunlikka tushmang. Tabiiy sharoitda xona haroratida u juda tez pishadi, asosiysi mevani muzlatgichga qo'ymang, aks holda siz pishib yetish vaqtini juda uzoq vaqt kutasiz.

U qanday iste'mol qilinadi?

Ularning aytishicha, avakado kimga yoqmaydi, u uni qanday pishirishni bilmaydi. Yoki tanlang. Pishgan mevalar o'z-o'zidan yaxshi. Biroq, uning yog'lanishi oshgani sababli hamma ham uni sevmaydi. Ammo kamida yana bitta ingredientni qo'shing, shunda ta'm shu qadar chuqur ochiladiki, u ushbu mahsulot haqidagi fikringizni o'zgartiradi. Avakado pishloq yoki losos bilan tayyorlash - bu eng oddiy retsepti, u dunyoda millionlab muxlislarga ega. Va siz qilishingiz kerak bo'lgan ikkita oddiy mahsulotni ulashdir.

Keyinchalik murakkab g'oyalar haqida nima deyish mumkin? Qolgan retseptlar haqida nima deyishimiz mumkin? Avakado yordamida oddiy idishlar boshqalardan ajralib turadigan chinakam didga ega bo'ladi. Uy kichkina frantsuz restoraniga aylanadi va oddiy oqshom romantik kechki ovqatga aylanadi. Va bularning barchasi kichik bir kamtar mevaning afzalligi.

Sirlar

Ba'zi odamlar mevalarni tozalash jarayonining qiyinligi sababli avakado taomlarini tayyorlashni yoqtirmaydilar. Ammo siz faqat bitta sirni bilishingiz kerak, va hamma narsa oson bo'ladi. Avakadoni uzunasiga kesib oling, yarmini ajratib oling (oldin ularni biroz aylantiring) va chuqurni olib tashlang. Agar meva pishmagan bo'lsa, buni amalga oshirish deyarli mumkin bo'lmaydi. Bunday holda, uni etuklikka qoldirish yaxshiroqdir, aks holda butun idishni buzish ehtimoli katta. Shundan so'ng, siz terini pichoq bilan muloyimlik bilan silkitib, uni olib tashlashingiz mumkin, bu normal pishganligi bilan juda oson yoki pulpani qoshiq bilan olib tashlashingiz mumkin. Hammasi nimani pishirayotganingizga bog'liq.

Avakado havo ta'sirida tezda qorayishini unutmaslik kerak. Meva estetik bo'lmagan ko'rinishini oldini olish uchun uni limon yoki ohak sharbati bilan seping.

Avakado taomlari

Bu boshqa suhbat uchun mavzu. Avakado taomlarining juda xilma-xilligi mavjud. Meva sho'rvalar, gazaklar, salatlar va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Retseptlar xilma-xil va qiziqarli, avokado o'zining juda aniq bo'lmagan ta'mi tufayli juda ko'p miqdordagi mahsulotlar bilan birlashtirilgan. Keling, bir nechta oddiy, ammo mashhur avakado retseptlarini ko'rib chiqamiz.

Avakado, bodring va qisqichbaqalar bilan mexnat salatasi

Avakado va bodringli salat, shuningdek qisqichbaqalar va qizil baliqlar juda mashhur, chunki bu meva dengiz mahsulotlarining ta'mini mukammal darajada ochib beradi.

Tarkibi:

• avakado - 1 dona,
• ozgina tuzlangan losos - 200 g,
• qisqichbaqalar - 0,5 kg,
• bedana tuxumi - 8 dona,
• yangi bodring - 2 dona,
• bolgar qalampiri - 2 dona,
• mayonez - 100 g.

Qisqichbaqalar va bedana tuxumlarini sho'r suvga qaynatib oling. Avakadoni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling, ozgina limon seping. Qalampir va bodringni chiziqlar bilan kesib oling, qizil baliqlarni kichik kvadratchalar yoki uzunlamasına chiziqlar bilan kesing.

Tuxumni qobiqdan tozalang, ikkiga bo'ling, qisqichbaqadan qobiqni olib tashlang. Barcha ingredientlarni birlashtiring, mayonez bilan pishiring, idishlarga soling va yarim tuxum bilan bezang. Agar so'ralsa, mayonez zaytun moyi va balzamik sirka aralashmasi bilan almashtirilishi mumkin. Avakado va bodring salatasi tayyor. Yoqimli ishtaha!

Guakamol

Guakamol eng keng tarqalgan avakado xamiri. Ushbu Meksika taomlari butun dunyoda juda mashhur. Pomidor bilan avakado guakamoli nozik, qaymoqli, achchiq-achchiq ta'mga ega.

Siz bunday ovqatni ikki usulda tayyorlashingiz mumkin - har bir narsani maydalagichga yoki maydalaguncha maydalagichga maydalang. Qaysi birini tanlash sizning qaroringiz, ikkala variant ham munosib, barchasi oshpazning afzalliklariga bog'liq.

Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• avokado,
• pishgan pomidor,
• shilantro,
• chili yoki qayen
• ta'mga tuz.

Avakadoni maydalab, unga ozgina limon sharbati qo'shing. Boshqa barcha ingredientlarni etarlicha maydalab, tuzlang, avakado bilan aralashtiring. Siz hamma narsani blender yoki ohak bilan maydalashingiz mumkin. Ovqatning achchiqligini o'zingiz sozlashingiz mumkin, shunchaki ozroq yoki ozroq qayenli achchiq qalampir (yoki chili) qo'shing.

Krem sho'rva

Ajablanarlisi shundaki, avokado ajoyib qaymoqli sho'rvalar tayyorlaydi. Bundan tashqari, ularning soni juda ko'p, eng muhimi, ular mazali va foydali, va avakado retseptlari oddiy.

Ushbu meva bilan sho'rvalarga turli xil ingredientlarni qo'shishingiz mumkin, chunki ko'plab mahsulotlar avakado bilan yaxshi mos keladi. Ammo biz avakado sho'rvasining asosiy retseptini ko'rib chiqishni taklif qilamiz, buning asosida siz o'zingizning sevimli ovqatlaringizni qo'shib, xohlagancha tajriba qilishingiz mumkin.

Bu zarur:

• avakado - 2-3 dona,
• bulon (tovuq go'shti yoki yog'siz go'sht bo'lishi mumkin) - 300 ml,
• qaymoq (klassik frantsuz sho'rvalarida har doim faqat og'ir qaymoq bor, kamida 33%, ammo bu taomni engillashtirish uchun 15% ishlatilishi mumkin) - 200-250 ml,
• tatib ko'radigan ko'katlar (maydanoz, shilantro) - 1 ta kichik shamlardan
• sarimsoq - 2-3 chinnigullar,
• tuz.

Mevalarni tozalang va maydalang, limon seping, blenderga soling. Sarimsoq, o'tlar, sho'rvaning 1-2 donasini qo'shing va juda yaxshi urib oling.

Qolgan stokni, qaymoqni va aralashmani bir yirtqichlardan tushiring. Qaynatib oling va maksimal 5 daqiqa qaynatib oling. Lazzatlanish uchun tuz, agar xohlasangiz, qora yoki achchiq qalampir qo'shishingiz mumkin.

Bu asosiy retsept. Ko'rib turganingizdek, bu juda kulgili oddiy. Agar so'ralsa, taomga qisqichbaqalar, qizil baliqlar, yashil loviya, pomidor, piyoz, qovoq, sabzi, ismaloq qo'shishingiz mumkin. Umuman olganda, sizning tasavvuringizga arziydigan hamma narsa. Va menga ishoning, baribir mazali bo'ladi.

Sushi

Sushi va rulolar uzoq vaqtdan buyon bizning mashhurligimiz va sevgimizga sazovor bo'ldi va avakado deyarli har 10-retseptning bir qismidir. Biz yaponlar haqida bilmaymiz (axir ularda "Filadelfiya" va "Kaliforniya" rulonlari ham yo'q), ammo bu erda bu mahsulot o'zgarishsiz qoldi va rulonlarning eng sevimli tarkibiy qismlaridan biri bo'ldi.

Yapon lazzatlari hali pishirilmaganmi? Bu juda murakkab bo'lib tuyuladimi? Buni sinab ko'ring va bunday emasligini ko'rasiz.

Birinchidan, siz guruch pishirishingiz kerak. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• sushi uchun guruch (hech kim ishlamaydi) - 500 g,
• mitsukan sirkasi - 5 osh qoshiq l.,
• suv o'tlari chizig'i - 5 sm,
• shakar - 1,5 osh qoshiq. l.,
• quruq baliq suvi - 0,5 choy qoshiq,
• tuz - 0,5. h. l.

Guruchni shaffof bo'lguncha sovuq suvda bir necha marta yaxshilab yuvib tashlang. Guruchdan 1,5 barmoq ustiga suv quying va yarim soat davomida shishib turing.

Kastryulchaga kombi tasmasini qo'shing va kuchli olovga qo'ying. Qaynatishdan oldin, kombini olib tashlang va tashlang, pechning haroratini minimal darajaga tushiring va 10 daqiqa davomida qaynatib oling. Keyin issiqdan olib tashlang va guruchni yana 15 daqiqa ushlab turing.

Muhim: guruchni pishirish paytida qopqog'ini ochmang, aks holda bug 'chiqadi va shu bilan kerakli suyuqlik paydo bo'ladi, natijada guruch kuyishi yoki qurishi mumkin.

Guruch o'tirganda, siz kiyimni tayyorlashingiz kerak. Sirka, shakar, tuz va baliq sho'rvasini kichik yirtqichlardan birlashtiring, barcha ingredientlar eritilguncha qizdiring. Qaynatishga olib kelish tavsiya etilmaydi.

Kiyimni guruch ustiga to'kib tashlang va donni maydalab qo'ymaslik uchun ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Sovuguncha nam mato bilan yoping.

Avakado bilan klassik rulolar

Bizga kerak: nori barglari, pishirilgan tajribali guruch, avakado. Nori choyshabining yarmini maxsus bambuk matga qo'ying, qo'llaringizni sovuq suvga soling, kichkina to'p guruchni oling va nori ustiga muloyimlik bilan yoyib, bir chetida biroz chuqurchaga qoldiring. Dilimlangan mevalarni ketma-ket joylashtiring va varaqni bambuk peçete bilan muloyimlik bilan aylantiring. 6 ta teng bo'lakni kesib oling va soya sousi va zanjabil bilan xizmat qiling. Achchiqlanish uchun siz rulonga bir oz vasabi qo'yishingiz yoki idish bilan birga berishingiz mumkin.

Darhaqiqat, uyda sushi tayyorlashda klassik plomba moddalariga rioya qilish shart emas. Baliq, ikra, qisqichbaqa, ilonbo'yi, bodring va omletdan tashqari, boshqa ko'plab mos va mazali taomlar mavjud. Tasavvuringizni oching va barcha sevimli narsalaringizni zavq bilan joylashtiring.

Xulosa

Juda g'ayrioddiy avakado mevasi. Uning xususiyatlari tanaga shunchalik foydali bo'lib, ular nafaqat oziq-ovqatda ishlatiladi. Avakado urug'i yog'i kosmetologiyada keng qo'llaniladi va siz yuz va soch maskasini o'zingiz uyda qilishingiz mumkin. Ammo! Boshqa narsalar qatori, avakado ham mazali. Undan biz taklif qilgan idishlarni pishirishga harakat qiling, albatta sizga yoqadi.