สูตรสำหรับเกี๊ยวขี้เกียจแสนอร่อยพร้อมชีสกระท่อมทีละขั้นตอน เกี๊ยวขี้เกียจแสนอร่อย เกี๊ยวขี้เกียจกับชีสกระท่อม: สูตรทีละขั้นตอน

เกี๊ยวขี้เกียจเต้าหู้

ส่วนผสม:

ชีสกระท่อมโฮมเมด 250 กรัมของไขมันปานกลาง (หรือสกิม)
1 ไข่
2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง
vanillin และเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารเคียวขี้เกียจเกี๊ยว:

คอทเทจชีสลูบและผสมกับแป้งไข่วานิลลาและเกลือหลังจากนั้นพวกเขานวดนุ่มซึ่งไม่ควรติดอยู่กับมือ

จากนั้นแป้งจะใส่แผ่นแป้งที่อุดมสมบูรณ์ตัดชิ้นส่วนในรูปแบบของไส้กรอกเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-2 ซม. รีดเป็นแป้งและหั่นเป็นชิ้น 1.5-2 ซม.

จากแต่ละชิ้นดังกล่าวคุณต้องหมุนลูกบอลและปรุงเกี๊ยวที่ได้รับในน้ำเค็มน้ำเดือดมากซึ่งควรจะมากเพื่อให้เกี๊ยวที่ละเอียดอ่อนไม่กาว

จานสำเร็จรูปให้บริการด้วยผงน้ำตาลครีมเปรี้ยวซอสนมหวานหรือเนย

เกี๊ยวขี้เกียจดั้งเดิมที่มีสตรอเบอร์รี่และมะพร้าวชิป

ส่วนผสม:

ชีสคอทเทจ 250 กรัม
สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
1 ไข่
1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันครีม
น้ำตาล 1 ถ้วย
แป้ง 1 ถ้วย

วิธีการปรุงเกี๊ยวขี้เกียจด้วยสตรอเบอร์รี่:

น้ำตาลจะต้องดีกับไข่กับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันผสมผสานกับเนยนุ่มและชีสคอทเทจผสมกับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มแป้งและนวดแป้ง

หากต้องการสามารถใช้แทนไขมันหมูน้ำมันเนื้อครีมซึ่งเป็น 100% ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ แป้งชีสกระท่อมจะแบ่งออกเป็นส่วนหนึ่งและวางบนกระดานแป้ง

จากแต่ละส่วนแล้วเค้กขนาดเล็กจะเกิดขึ้นภายในซึ่งสตรอเบอร์รี่จะวางบนแบล็กเบอร์หนึ่งครอบคลุมแป้งแล้วกลิ้งเข้าไปในลูกบอล

จากนั้นเกี๊ยวจะเดือดในน้ำเดือดก่อนป๊อปอัพแล้วพวกเขาก็คุยกันอีก 3 นาทีหลังจากนั้นพวกเขาจะได้รับขนมขบเคี้ยวระบายความร้อนและคำนวณในมะพร้าวชิป

มันฝรั่งขี้เกียจเกี๊ยว

ส่วนผสม:

มันฝรั่งบดมันฝรั่ง 500 กรัม
แป้ง 100 กรัม
1 ไข่
เครื่องเทศและครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหารเกี๊ยวมันฝรั่งขี้เกียจ:

หากคุณต้องการคุณสามารถสร้าง roaster golden roaster ในน้ำมันพืชซึ่งกวนกับมันฝรั่ง เพื่อให้น้ำซุปข้นได้รับความอ่อนโยนและความเป็นลมคุณต้องเอาชนะมันด้วยมิกเซอร์และผสมกับแป้งไข่และเครื่องเทศ

จากนั้นผสมแป้งม้วนออกแล้วตัดมันในชิ้นเดียวกัน เกี๊ยวขี้เกียจเสร็จแล้วจะลดลงในส่วนเล็ก ๆ ในน้ำเดือดนำมาสู่การต้มและต่อไปแม้กระทั่งในความต่อเนื่อง 7 นาที

จากนั้นพวกเขาจะถูกนำออกไปโดยเสียงแล้วพับลงในชามเพิ่มเนยสดและดึงออกมาให้พวกเขา เกี๊ยวมันฝรั่งถูกป้อนร้อนด้วยครีมเปรี้ยวกระเทียมและผักสดที่สับละเอียด

จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับตารางลีน แต่ถ้าคุณต้องการมันสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอิฐที่แดงก่ำซึ่งทำให้มันน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ฉันยังจำได้ว่าเกี๊ยวผิดปกติได้รับในโรงเรียนอนุบาลอย่างไร บางครั้งฉันต้องการที่จะจำรสชาติของวัยเด็กแล้วฉันเตรียมเกี๊ยวขี้เกียจจากคอทเทจชีส นี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโฮสต์ที่วุ่นวายที่ต้องการปรนเปรอครอบครัวด้วยอาหารจานเบา ๆ เห็นด้วยในการสร้างแบบจำลองของเกี๊ยวจริงคือมวลของเวลาและความแข็งแกร่ง มีการประนีประนอมที่เหมาะกับทุกคนและปัญหามีขนาดเล็กลงมาก จานรักทุกอย่างตั้งแต่ Mala จนถึง Great และทำอาหารได้เร็วขึ้นและง่ายขึ้น เกี๊ยวง่าย ๆ - คุชานซึ่งสามารถนำเสนอให้กับเด็กตั้งแต่ปีขึ้นไป

ในอาหารประจำชาติหนึ่งและจานเดียวกันมักเป็นที่รู้จักกันภายใต้ชื่อที่แตกต่างกัน Beloruses, Ukrainians และเกี๊ยวรัสเซียไม่ทราบว่าเกี๊ยวได้อย่างไร ชาวอิตาเลียนรัก Nyoki ในสาธารณรัฐเช็กมีความภาคภูมิใจโดยเกี๊ยวและนี่คือไม่มีอะไรมากไปกว่าเกี๊ยวเต้าหู้ที่เตรียมไว้บนเทคโนโลยีที่ขี้เกียจมาก

สูตรอาหารสำหรับทำอาหารจานโปรดมีหลายอย่าง สโลแกนที่มีชีสกระท่อมทำขนมเพิ่มลูกเกดและปืน สีเขียวชีสนุ่มหัวหอมและเสิร์ฟในสูตรของเกี๊ยวเค็ม ฉันเสนอให้ทำความคุ้นเคยกับวิธีการปรุงอาหารทีละขั้นตอนที่แตกต่างกัน

เกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีส - สูตรคลาสสิก

เก็บสูตรการเตรียมการแบบคลาสสิกจากหนังสือเก่าเกี่ยวกับอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ

มันจะใช้:

• ชีสกระท่อมของปริมาณไขมันใด ๆ - 400 กรัม
• แป้ง - แก้ว
• ไข่ - คู่หนึ่งชิ้น
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันครีม - 70 กรัม
• เกลือ.

สูตรการถ่ายภาพทีละขั้นตอนการเตรียมเกี๊ยว

คอทเทจชีสพร้อมส้อมหรือแซงตะกละถ้าคุณซื้อเม็ดเล็ก ๆ เช่นเดียวกับในรูปถ่าย

ดื่มไข่ ใส่น้ำตาลเกลือ ผัดมวล

ละลายน้ำมันบนอ่างอาบน้ำเทลงในชาม ผัดอีกครั้ง

ส่วนเล็ก ๆ ใส่แป้ง อย่ารีบนอนหลับทันทีมันจะทำให้มันยากที่จะผสมการทดสอบ แต่เดิมผสมส่วนประกอบด้วยช้อน

เมื่อมวลเย็นลงให้ถ่ายโอนเนื้อหาของชามเข้ากับพื้นผิวการทำงาน ทำงานกับมือของคุณต่อไป

ป้อนปาร์ตี้ทดสอบ จากแต่ละม้วนไส้กรอกวันนั้นเป็นมือของเธอจากด้านข้าง ออกกำลังกายเป็นชิ้น ๆ

ต้มน้ำในกระทะทำให้พอใจ โยนส่วนของแทบให้เกี๊ยว ผัดพวกเขามีคุณสมบัติเป็นไปตามก้น

รอเดือด ผสมสวยดี ในไม่ช้าชิ้นส่วนจะปรากฏขึ้น

เกี๊ยวทำอาหารมากแค่ไหน? บีบ 3-5 นาที (ไมเนอร์ต้มเร็วขึ้น) ปิดไฟ

สูตรสำหรับเกี๊ยวขี้เกียจกับชีสกระท่อมและกึ่ง

Manka พบว่าใช้งานอยู่ในการปรุงอาหารมักจะเปลี่ยนแป้ง การเปลี่ยนมีความเพียงพอเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ทำจากข้าวสาลีเพียงการบดขนาดใหญ่เท่านั้น Manka Swells อย่างสมบูรณ์แบบทำให้เกี๊ยวเขียวชอุ่มอ่อนโยนมากขึ้น สูตรเหมาะสำหรับการเตรียมวัยเด็กที่น่ารัก สำหรับเด็กผลิตภัณฑ์สามารถคลายได้ในลักษณะที่ผิดปกติ ตัวอย่างเช่นตัดแม่พิมพ์สำหรับคุกกี้ตัวเลขต่าง ๆ ลูกบอลม้วน เสิร์ฟพร้อมครีมน้ำผึ้ง, แยม

มันจะใช้:

• ชีสกระท่อมของปริมาณไขมันใด ๆ - 500 กรัม
• ไข่ - คู่
• Manka - 250 กรัม
• Sugar Sand - Paul Gracana
• แป้ง - 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงเกี๊ยวอร่อยด้วย semoliant:

1. เชื่อมต่อน้ำตาลไข่ชีสกระท่อม แจกจ่าย
2. SUNG ล้างออกจาก Semolot ผสมให้เข้ากันส่งไปยังชั้นวางของตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
3. หลังจากหมดอายุเราจะเริ่มเพิ่มแป้ง มันค่อนข้างค่อนข้างเททั้งหมดทั้งหมด ตรวจสอบแป้งแน่น
4. รูปแบบเทียมหารด้วยชิ้นเท่ากัน
5. ต้มลงในน้ำเค็มเล็กน้อยไม่ลืมกวนเป็นระยะ ๆ เพิ่มช่องว่างจากด้านล่างของกระทะ

เกี๊ยวขี้เกียจกับชีสกระท่อมสำหรับเด็กเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล

แท็บคอทเทจชีสมีประโยชน์เพราะมีอยู่ในองค์ประกอบของแคลเซียมที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของมวลกระดูก ใช่นั่นเป็นปัญหาทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารในรูปแบบบริสุทธิ์ค่อนข้างยาก สูตรสำหรับเกี๊ยวของเด็กนั้นคล้ายกับคลาสสิก แต่ชีสกระท่อมนั้นใช้กับไขมันต่ำไม่เกิน 5% เพื่อความน่าดึงดูดใจคุณสามารถเพิ่มลูกเกดวานิลลิน

รับ:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 600 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 50 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• เนยละลาย - 50 กรัม
• เกลือ, vanillin ที่ปลายมีด, ลูกเกดจำนวนหนึ่ง ลูกเกดไม่จำเป็นต้องอยู่ในสูตรดั้งเดิมจากการขาด แต่ถ้าเด็กปฏิเสธที่จะกินชีสกระท่อมเพิ่ม

วิธีการทำ:

1. เทคโนโลยีการทำสไลด์แตกต่างจากสูตรคลาสสิกเล็กน้อย ดูเรื่องราวทีละขั้นตอนและทำหน้าที่ในลักษณะเดียวกัน
2. คุณตัดสินใจที่จะเพิ่มลูกเกดให้กระชับเป็น 15 นาทีอ่าวที่มีน้ำเดือดสูงชัน

จานแคลอรี่

เป็นความเห็นที่ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากการทดสอบเป็นอันตรายต่อตัวเลข Tolik Truth ในนี้มีให้ที่ 100 กรัม พร้อม Shenvitz 190-200 Kcal คุณค่าทางโภชนาการขึ้นอยู่กับไขมันของคอทเทจชีสเพิ่มแป้งและผิวหนังปริมาณน้ำตาล

เกี๊ยวขี้เกียจอาหารที่ไม่มีแป้งและ Mankey

ฉันไม่ได้พูดอย่างไร้สาระเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่แท้จริง แสดงให้เห็นอย่างไร้รอยต่อเล็กน้อยคุณสามารถแทนที่ส่วนประกอบที่เป็นอันตรายมีประโยชน์และทำสูตรสำหรับเกี๊ยวที่อันตรายน้อยกว่าสำหรับตัวเลข เสิร์ฟจานกับโยเกิร์ต, ผลไม้สด, ผลเบอร์รี่

มันจะใช้:

• ชีสกระท่อมย่อยสลาย - 200 กรัม
• ไข่.
• Hercules (ข้าวโอ๊ต) - หกช้อนขนาดใหญ่
• น้ำตาล - 2 ช้อน

ทำอาหารอย่างไร:

1. เพื่อให้เกี๊ยวกินอาหารอร่อยฉันแนะนำให้คุณใช้ชีสกระท่อมเม็ดเล็ก เช็ดผ่านตะแกรงหรือทำงานเครื่องปั่น
2. ล้อในชามไข่ กวน.
3. บดใน cooder ในแป้งของ hercules เชื่อมต่อกับชีสกระท่อม ตอนแรกผสมเนื้อหาด้วยช้อน
4. จากนั้นถ่ายโอนแป้งบนกระดานแล้วเริ่มทำงานด้วยมือของคุณ
5. ม้วนแป้งเสร็จในไส้กรอก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
6. ต้มในน้ำจำนวนมาก หลังจากป๊อปอัปเดือด 3 นาที

วิธีการปรุงเกี๊ยวขี้เกียจมากโดยไม่มีไข่

ทุกคนไม่สามารถจ่ายไข่ในองค์ประกอบของจาน แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะละทิ้งอร่อย การไม่มีไข่ไม่ส่งผลกระทบต่อความในทางลบต่อรสชาติของการปฏิบัติ เงื่อนไขเดียวคือชีสกระท่อมเปียกหนักเกรนจะไม่พอดี

รับ:

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม
• แป้ง - 150 กรัม
• เกลือเป็นหยิก
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม
• แป้ง - 60 กรัม
• อบเชย Vanillin

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. พับในชามลึกส่วนผสมทั้งหมดจากรายการ ฉันแนะนำให้หลับไปครั้งแรกไม่ใช่แป้งทั้งหมด แต่เพียง 2/3 ของทั้งหมด เกี๊ยวที่ทำจากแป้งนี้จะกลายเป็นอากาศมากขึ้น ถ้าคุณชอบโครงสร้างที่หนาแน่น - ใส่ทุกอย่าง
2. ผสมเนื้อหาของชามด้วยช้อน ค่อยๆแป้งและแป้ง "คว้า" และเชื่อมต่อส่วนประกอบที่เหลืออยู่
3. ถ่ายโอนไปที่โต๊ะและล้างมือต่อไป แป้งจะเป็นพลาสติกอ่อนนุ่ม
4. รูปแบบจากลูกบอลแป้ง ปรุงอาหารการขว้างปาในน้ำเดือด เวลาทำอาหาร 3 นาที

เกี๊ยวโฮมเมดแสนอร่อยพร้อมคอทเทจชีสและมันฝรั่ง

ไม่รักหวาน? ทำอาหารขี้เกียจกับมันฝรั่ง สูตรอื่น แต่ไม่มีชีสกระท่อมค้นหาจากเมนูอื่นคุ้นเคยกับสูตรอาหาร

• ชีสกระท่อม - แพ็ค
• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
• หลอดไฟหลัก
• ไข่ - คู่
• แป้ง - 100 กรัม
• แป้ง - 100 กรัม

ทำอาหาร:

1. ปรุงหลอดไฟทอดในกระทะในน้ำมันจนเป็นสีทอง
2. ยอดเยี่ยมถ้าคุณมีมันฝรั่งบดมันฝรั่งเล็ก ๆ น้อย ๆ - ใช้มัน ในกรณีที่ย้อนกลับ Lean tubers เมาในน้ำซุปข้น เพิ่มไข่แดงผสม
3. ป้อนแป้งชีสกระท่อมแป้ง ผัดอีกครั้ง
4. อาการบวมเพิ่มไข่ขาว นวดแป้งด้วยตนเอง
5. ทำแบบทดสอบไส้กรอกหั่นเป็นชิ้น ๆ
6. ปรุงอาหารน้ำ เมื่อให้อาหารโปแลนด์ต่ำ tozharkka

ความลับของเกี๊ยวอร่อย

• ความอ่อนโยนของ Kushan โดยตรงขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสมหลัก ใช้ชีสกระท่อมเม็ดเปียกเปียกจะทิ้งแป้งให้มากขึ้น เป็นผลให้แทนที่จะเป็นจานแสนอร่อยรับ "Bells ต้ม"
• อย่าขี้เกียจที่จะกักขังผลิตภัณฑ์จะออกมาจากอากาศอ่อนโยนซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับเด็ก ๆ
• เลือกชีสกระท่อม Niccate เพราะเพื่อซ่อนความเปรี้ยวจะไม่ทำงานทั้งน้ำตาลหรือแยม
• อย่าใส่น้ำในกระทะ - ความเฉื่อยชาต้องว่ายน้ำได้อย่างอิสระ
• เพื่อให้ชิ้นส่วนไม่ยึดติดโดยการวางบนจานเทครีมเปรี้ยวทันทีเรากลายเป็นน้ำมัน

สูตรวิดีโอสำหรับการเตรียมเกี๊ยวขี้เกียจด้วยเรื่องราวที่ค่อยเป็นค่อยไป ให้คุณอร่อยเสมอ!

จำได้ว่าในโรงเรียนอนุบาลสำหรับอาหารเช้าที่คุณกินเกี๊ยวน้ำตาลแสนอร่อย? นี่เป็นอาหารที่มีประโยชน์และน่าทึ่งไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ใหญ่!

ในการทำก้อนเต้านมหวานเหล่านี้ของความสอดคล้องที่ต้องการสิ่งสำคัญนั้นถูกต้องที่จะนวดแป้งและไม่หักโหมแป้ง หากเพิ่มมันมากเกินไปผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะยากและหากมีน้อย - มีความเสี่ยงที่เกี๊ยวในกระบวนการทำอาหารจะพังทลายลง ดังนั้นให้ใช้เครื่องชั่งครัวการชั่งน้ำหนักส่วนผสมทั้งหมด

• แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ l.
• เกลือ 1 ช้อนชา
• คอทเทจชีส 400 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น

เพื่อรับเกี๊ยวขี้เกียจแสนอร่อยให้แน่ใจว่าได้เพิ่มน้ำมันครีม (อย่าใส่) เสิร์ฟเกี๊ยวขี้เกียจด้วยครีมหรือแยมที่นี่แล้วเพื่อลิ้มรสมือสมัครเล่น อร่อย!

สูตรที่ 2: เกี๊ยวกับชีสกระท่อม - ขี้เกียจ (ทีละขั้นตอน)

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 1 ถ้วย
• ครีมเนย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช่วง
• เกลือ - 1 หยิก

ผสมส่วนผสมทั้งหมดในหนึ่งชาม คำสั่งของการเพิ่มในกรณีนี้บทบาทไม่ได้เล่น ชีสกระท่อมสามารถส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ

ตรวจสอบแป้งนุ่มนวล

ม้วนแป้งลงในไส้กรอกยาวตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ส่งเกี๊ยวไปต้มน้ำและต้ม 5 นาทีหลังจากที่ปรากฏขึ้น ให้บริการเกี๊ยวด้วยครีมและผลไม้ อร่อย!

สูตร 3 ขั้นตอนทีละขั้นตอน: กระท่อมชีสเกี๊ยวขี้เกียจสำหรับอาหารเช้า

• ชีสกระท่อม - 400 กรัม,
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• Vanillin - 1 ถุง
• ไข่ - 1 ชิ้น,
• แป้ง - แก้วที่ไม่สมบูรณ์
• เกลือ - ปลายช้อนชา

ชีสกระท่อมใส่ในชาม เพิ่มน้ำตาลและหยิกพินไปที่มัน

กวน.

สวมไข่

ผ่าน vanillin

เพิ่มแป้งสาลี

ตรวจสอบแป้งฟื้น สิ่งที่ควรเป็นแป้ง แป้งสำเร็จรูปควรจะแน่นพอและไม่ข้นหนืด ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องค้อนแป้งของเขา กระท่อมชีสธัญพืชในการทดสอบจะต้องมองเห็นได้ชัดเจน

ตารางโรยด้วยแป้ง ใช้แป้งครึ่งหนึ่งแล้วแผ่ไส้กรอกออกมา ทำตามด้วยมือของคุณจัดชิดด้านข้าง

ใส่บนกระดานครัวโรยด้วยแป้ง ตัดลูกเสือด้วยความกว้าง 1 ซม. มีการตัดสามารถตัดได้ เกี๊ยวขี้เกียจพร้อมให้ความประหลาดใจรับ Medalons คุณสามารถสร้างตัวเลขที่หลากหลายโดยใช้แม่พิมพ์สำหรับคุกกี้

เช่นเดียวกับเกี๊ยวที่มีเกี๊ยวส่งเกี๊ยวขี้เกียจเข้าไปในกระทะเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อน้ำเดือด ใส่เกี๊ยวขี้เกียจเล็กน้อยในกระทะ แทรกแซงทันทีที่พวกเขาไม่กาว ต้มพวกเขาเป็นเวลา 4-5 นาที เกี๊ยวขี้เกียจพร้อมกับชีสกระท่อมจะต้องปรากฏขึ้น โทรหาพวกเขาด้วยเสียงรบกวน

วางไว้ในชามเพิ่มน้ำมันครีม ครอบคลุมชามด้วยฝาและเขย่า นอกจากนี้พวกเขาสามารถขับเคลื่อนโดย Sour Cream, Jam, Jam คราวนี้ฉันตัดสินใจที่จะเพิ่มแอปริคอทแยมและช็อคโกแลตขูด พวกเขายังอร่อยมากกับนมข้น, ลูกแพร์แยม, ช็อคโกแลตร้อน, ท็อปปิ้งหรือน้ำผึ้ง อย่างไรก็ตามผู้ที่รัก

โดยวิธีการที่คุณสามารถทำเกี๊ยวขี้เกียจที่มีระยะขอบและส่งชิ้นส่วนไปยังห้องแช่แข็ง สบายมาก ทานให้อร่อย.

สูตรที่ 4: วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวขี้เกียจน้ำตาล

• ชีสกระท่อม 500 กรัม;
• แป้ง 1 ถ้วย
• 2 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล
• เนย 50 กรัม;
• vanillin - ที่ปลายมีด;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ครีมเปรี้ยวสำหรับการให้อาหาร

คอทเทจชีสใส่อาหารจานลึกและด้วยความช่วยเหลือของมันฝรั่ง Davilka จำไว้ว่าเพื่อบดชิ้นส่วนขนาดใหญ่ เป็นทางเลือกอย่างแน่นอนเพื่อให้บรรลุความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์ ในทางตรงกันข้ามถ้าจะมีชิ้นส่วนของคอทเทจชีสในการทดสอบมันจะอร่อยกว่า

เพิ่มไข่ 2 ฟองเพื่อชีสกระท่อม

หลังจากที่คุณเข้าไปยุ่งกับไข่เพิ่มแป้งน้ำตาลเกลือ Vanillin

สวยผสมแป้ง "ขี้เกียจ" มันควรจะอ่อนนุ่ม - คุณไม่จำเป็นต้องเสียบแป้งพิเศษ

เสียบแป้งด้วยชิ้นส่วนที่มีฝ่ามือและกลิ้งเทียมบาง ๆ ให้กระสุนแป้งบนพื้นผิวการทำงาน เส้นผ่าศูนย์กลางของสายรัดควรจะไม่เกิน 2 ซม. คุณจะมีเกี๊ยวขี้เกียจที่น่ารับประทานเล็ก ๆ ด้วยชีสกระท่อม 1-2 กัด

ตัดสายรัดเป็นส่วนหนึ่งของความกว้าง 1-1.5 ซม.

ชนะน้ำในกระทะและส่งเกี๊ยวขี้เกียจจากคอทเทจชีส ทันทีที่พวกเขาปรากฏขึ้น - จานก็พร้อม เบา ๆ และทำให้พวกเขามีเสียงรบกวน

น้ำมันครีมละลายอย่างรุนแรงและเสิร์ฟครีมเปรี้ยวอ่อนโยน อร่อย!

สูตรที่ 5: เกี๊ยวขี้เกียจทำโดยไม่มีแป้ง

อร่อยรวดเร็วและง่ายมาก! เกี๊ยวขี้เกียจที่ไม่มีแป้งเป็นอาหารเช้า - สิ่งที่อร่อย?

• 1 ไข่ขนาดใหญ่
• 1 ช้อนโต๊ะ l. ด้วยน้ำตาลสไลด์
• ชีสกระท่อม 200 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ l. mankey
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

ไข่จะตีด้วยน้ำตาลเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อย

เพิ่มคอทเทจชีสกระจายให้ส้อม เพิ่ม semolina ผสม

ปล่อยให้มาก 15 นาทีถึง Manka Nobuchla ในกระทะต้มน้ำหกเล็กน้อย จากการทดสอบเพื่อรูปร่างลูกบอลขนาดเล็กและใส่ในน้ำเดือด หลังจากลูกบอลแต่ละลูกจะกวนเล็กน้อยเพื่อให้เกี๊ยวไม่ติดอยู่ด้านล่าง ปรุงอาหารในขณะที่เกี๊ยวจะไม่ปรากฏขึ้น (ในขณะที่คุณโยนลูก - ครั้งแรกจะเริ่มปรากฏขึ้นกระบวนการเร็ว)

ผสานน้ำเกี๊ยวฟีดด้วยครีมหรือฝาแฝ่ อร่อย!

สูตรที่ 6: เกี๊ยวจากคอทเทจชีสด้วย semolina บน kefir (มีรูป)

• ชีสกระท่อม 400 กรัม;
• 120 มล. kefir;
• 150 กรัม semolina;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• เนย 50 กรัมสำหรับน้ำเกรวี่;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ในขั้นต้นมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเตรียม semolina เพราะ มันจะใช้เวลาในการบวม ในการทำเช่นนี้เป็นสิ่งจำเป็นในคอนเทนเนอร์แยกต่างหากในการผสมค่าย Semolina กับ Kefir (เป็นที่พึงปรารถนาที่ Kefir อบอุ่น) เพื่อกวนอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไม่มีก้อนเนื้อและปล่อยปืนให้บวมประมาณ 20 นาที

ในเวลานี้คุณสามารถสร้างความสับสนให้กับ Cottage Cheese ด้วยน้ำตาลเพิ่มเกลือเล็กน้อยกับมันเคาะไข่และกวนทุกอย่างได้ดี

เติมกระทะที่กว้างด้วยน้ำ (ประมาณ 2/3) เทเกลือประมาณหนึ่งช้อนชาแล้ววางไฟกลาง

เชื่อมต่อชีสกระท่อมกับ Semit ที่เตรียมไว้ทุกอย่างได้รับการกวนอย่างดี บนจานหรือกระดานเทน้ำเค็ม สับแป้งด้วยช้อนชาวางมวลเต้าหู้ใน semolina และสร้างลูกบอลขนาดเล็กซึ่งจะต้องย่อยสลายบนกระดานโรยด้วย semal หรือแป้ง

ลูกเปรี้ยวลงล่างลงในน้ำเดือด ในขณะเดียวกันก็มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงว่าในระหว่างการปรุงอาหารพวกเขาจะเพิ่มขึ้นจำนวนเงินเกี๊ยวจำนวนมากไม่สามารถเรียกเก็บเงินได้ในกระทะ นำน้ำไปต้มและหลังจากเกี๊ยวจะปรากฏขึ้นพวกเขาจะต้องเดือดแม้ประมาณ 3-4 นาที เกี๊ยวจ้างสะดวกกว่าเสียงรบกวนมากที่สุด เป็นที่พึงปรารถนาที่จะนำพวกเขาในจานลึกและพลาดน้ำมันครีมทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะติด

เสิร์ฟเกี๊ยวขี้เกียจที่ทำขึ้นพร้อมกับชีสกระท่อมและเบาะสำหรับเด็กดีกว่าก่อนหน้านี้รดน้ำพวกเขาด้วยแยมครีมเปรี้ยวแยมหรือเพิ่งโรยด้วยน้ำตาล

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงเกี๊ยวขี้เกียจด้วยชีส Semal และกระท่อมที่ไม่มีแป้ง สูตรสำหรับเกี๊ยวเต้าหู้ที่อร่อยและอ่อนโยนนั้นพร้อมแล้ว!

เราหวังว่าทุกคนจะกระหายที่น่าพอใจ!

สูตร 7, เรียบง่าย: เกี๊ยวขี้เกียจอย่างรวดเร็วจากกระท่อมชีส

• ชีสกระท่อม - 300 กรัม
• ไก่ไข่ - 1 ชิ้น
• manka - 5 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 4-5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันครีมและผลเบอร์รี่ - สำหรับการยื่น

เพื่อให้เกี๊ยวหวานในแป้งให้แน่ใจว่าได้เพิ่มน้ำตาล ดังนั้นในตอนแรกน้ำตาลและไข่ที่จะเอาชนะ

เพิ่มซีเรียล Semolina ซึ่งจะให้การทดสอบความหรูหราและการปรับอากาศ

ปล่อยให้ semolina ประมาณ 5-10 นาทีมันจะเพิ่มขนาดบวม

หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มชีสกระท่อมและคุณสามารถใช้คอทเทจชีสของไขมันใด ๆ สำหรับการเตรียมเกี๊ยวชีสกระท่อม

แป้งเทจากด้านบนแล้วนวดแป้งเบา ๆ ที่จะเหนียวเล็กน้อยหนาแน่นปานกลาง

มันเป็นแป้ง (เช่นอื่น ๆ ) ต้องผ่อนคลายอย่างน้อย 5 นาทีจากนั้นก็สะดวกและน่าพอใจมากขึ้นในการทำงาน

จากนั้นคุณต้องแบ่งออกเป็นเกี๊ยวซึ่งไส้กรอกจะเกิดขึ้นก่อนและถูกตัดเป็นชิ้นส่วนเดียวกันซึ่งแต่ละอันสามารถถูกกล่าวหาเล็กน้อยด้วยนิ้วของคุณหรือส้อม สิ่งนี้ทำเพื่อที่จะได้รับกลวงชนิดหนึ่งซึ่งจะล่าช้าน้ำมันหรือผลเบอร์รี่

ปรุงอาหารกระท่อมชีสเกี๊ยวประมาณ 4-5 นาทีในน้ำเดือดบนไฟปานกลาง จากนั้นระบายน้ำแล้วเติมน้ำมันครีมที่ละลาย

สูตร 8: เกี๊ยวพร้อมครีม - ขี้เกียจของคอทเทจชีส

• คอทเทจชีส 1 กก.
• แป้งสาลี 300 กรัม
• คดเคี้ยวมานา 100 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ชิ้น
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• แพ็คเกจวานิลลาน้ำตาล 1
• ครีมเปรี้ยว 100 มล.
• เกลือ 1 ช้อนชา

ขยะชีสกระท่อมเพิ่ม semolina และน้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา, เกลือ ผสมให้เข้ากัน

เพิ่มไข่ ผสมเนื้อหา

ตอนนี้ค่อยๆปล้นแป้งแล้วล้างแป้ง ปริมาณแป้งอาจแตกต่างกันเล็กน้อยเนื่องจากความหนาแน่นของชีสกระท่อมและขนาดของไข่

เราให้การทดสอบยืนเพียงเล็กน้อยและแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราสร้างลูกกลิ้งบาง ๆ จากพวกเขาก่อนดึงแป้งด้วยมือของคุณแล้วกลิ้งในแป้งจำนวนเล็กน้อยบนเนินเขา ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.

เกี๊ยวที่เตรียมไว้โยนในน้ำเดือดพวกมันตกลงมาด้านล่างเสียงจะต้องป้องกันพวกเขาอย่างเรียบร้อย ทันทีที่เกี๊ยวขี้เกียจจะลอยเป็นเวลา 1-2 นาทีและรับเสียงรบกวน

ทำอาหารในส่วนเล็ก ๆ เกี๊ยวร้อนส่งชามด้วยชิ้นส่วนของเนยเตรียมผสม

เราเพิ่มน้ำตาลลงในเกี๊ยวร้อนและผสมอีกครั้ง ดังนั้นเกี๊ยวขี้เกียจจึงถูกปกคลุมด้วยคาราเมลครีม

สำหรับเกี๊ยวเตรียมครีมเปรี้ยว

นี่เป็นอาหารทำอาหารจานด่วนที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์และได้โปรดทั้งครอบครัวเป็นอาหารเช้า เราจะใช้เกี๊ยวขี้เกียจร้อนด้วยครีมเปรี้ยวเทชาในถ้วยชา อร่อย! เตรียมความพร้อมด้วยความรัก!

การเตรียมเกี๊ยวขี้เกียจ - สิ่งที่อึดอัด ก่อนอื่นคุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแป้ง เอาชีสกระท่อมตัวหนาถ้าเป็นเม็ดเล็ก ๆ มันจะดีกว่าที่จะฆ่าเครื่องปั่นหรือบดตะแกรง แต่ฉันมักจะหาชีสกระท่อมที่ไม่ดีเทยและไม่แพง ๆ ดังนั้นฉันจึงข้ามขั้นตอนนี้ เพิ่มไข่แดงให้มัน ตอนนี้เราได้กลิ่นน้ำตาลเหน็บแนมและถูน้ำมันครีมบนขูด คุณสามารถฆ่าเครื่องปั่นหรือผสมให้เข้ากันได้อีกครั้ง เกี๊ยวเต้าหู้ขี้เกียจอย่างแม่นยำเพราะพวกเขาเกือบพร้อมที่จะตายในมวลเต้าหู้ของแป้งแล้วผสมให้เข้ากัน แป้งสำหรับเกี๊ยวขี้เกียจกับชีสกระท่อมไม่ควรมีความหนืดเกินไปมันควรจะยึดติดกับมือหรือส้อม สูตรสำหรับเกี๊ยวขี้เกียจกับชีสกระท่อมนั้นง่าย เราโรยหน้าพื้นผิวการทำงานด้วยแป้งมือของคุณก็ถูกปกคลุมด้วยแป้งและร่วงหล่นแป้งเต้าหู้บนพื้นผิว ฉันกลิ้งเข้าไปในกระบอกสูบเพิ่มแป้งที่ต้องการมากขึ้น ตอนนี้เราถอดฝาสูบแป้งชีสกระท่อมและบนพื้นผิวที่ยืดออกมาอีกครั้งหมุนไส้กรอกยาวแล้วกดมันเล็กน้อยจากด้านบน เกี๊ยวขี้เกียจกับชีสกระท่อมต้องแบนเล็กน้อย ตัดไส้กรอกที่ยังไม่ยอมเรื่อย ๆ ในแนวทแยงมุมเล็กน้อยในชิ้นส่วนที่มีความกว้าง 1 ซม. เราทำซ้ำกระบวนการจนกระทั่งมวลชีสกระท่อมสิ้นสุดลงแล้ว: เรากลิ้งไส้กรอกจากแป้งนมเปรี้ยวเรากดเพียงเล็กน้อยจากด้านบนตัดทแยงมุมเล็กน้อย ในเวลานี้เรานำน้ำบริสุทธิ์ไปต้มในกระทะ ยิ่งน้ำมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น เกลือเล็กน้อยและเริ่มดื่มด่ำกับเกี๊ยวขี้เกียจที่อร่อยที่สุดด้วยชีสกระท่อมสิ่งหนึ่ง เราทำมันอย่างรวดเร็วบางครั้งบางครั้งกวนเพื่อให้พวกเขาไม่ติดอะไรเลย หลังจากเกี๊ยวเต้าหู้ปรากฏขึ้นเราทำอาหาร 2-3 นาที ให้เกี๊ยวเต้าหู้ที่ใช้เสียงรบกวนจากน้ำวางลงในจาน ทั้งหมดตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงเกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีส! เสิร์ฟเกี๊ยวขี้เกียจที่อร่อยที่สุดกับชีสกระท่อมสามารถทำได้ทุกอย่าง คลาสสิกเป็นครีมหรือเนย ฉันเพิ่มผลเบอร์รี่อีกครั้งในครีมเปรี้ยว (บลูเบอร์รี่กับราสเบอร์รี่) และโรยที่ด้านบนของผงน้ำตาล ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : ถ้าคุณต้องการอาหารจานหวานที่ดูสวยงามเพียงแค่เพิ่มผลเบอร์รี่และโรยเกี๊ยวขี้เกียจสูตรที่มีรูปถ่ายที่ฉันบอกและแสดงให้พร้อมสำหรับอาหาร! มาสรุปเกี่ยวกับวิธีการเตรียมเกี๊ยวขี้เกียจ

เกี๊ยวขี้เกียจที่อร่อยที่สุดพร้อมชีสกระท่อม สูตรสั้น

1. ชีสกระท่อมเม็ดเล็ก ๆ ถูกบดในเครื่องปั่นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ - นวดส้อม ผสมกับไข่แดงน้ำตาลเกลือและถูบนขูดตื้นด้วยน้ำมันครีม
2. ปั่นแป้งเข้าไปในมวลเต้านมแล้วนวดแป้ง
3. โรยหน้าพื้นผิวอย่างหยาบคายและมือของแป้งเราร่วงหล่นขดแป้งบนมันแล้วหมุนกระบอกออกจากมัน
4. เสียบจากกระบอกสูบของกระท่อมชีสแป้งจากกระบอกสูบขี่ไส้กรอกจากมันแล้วกดเพียงเล็กน้อยจากด้านบน
5. ตัดไส้กรอกจากแป้งเต้าหู้ในแนวทแยงมุมเล็กน้อยในเกี๊ยวขี้เกียจจากความกว้างของชีสกระท่อมใน 1 ซม.
6. เราต้มน้ำจำนวนมากอุดหนุนเล็กน้อยและโยนเกี๊ยวขี้เกียจกับชีสกระท่อมในน้ำเดือด: หนึ่งต่อหนึ่งอย่างรวดเร็วกวนเป็นระยะเพื่อให้พวกเขาไม่ติดก้นกระทะ
7. เมื่อเกี๊ยวเต้าหู้ทั้งหมดปรากฏขึ้นปรุงพวกเขาอีก 2-3 นาที
8. ให้เกี๊ยวเสร็จจากน้ำแล้ววางลงบนจาน ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงเกี๊ยวขี้เกียจ
9. เราใช้กับครีมหรือเนยโรยด้วยผลเบอร์รี่หรือผงน้ำตาล คุณสามารถเทน้ำผึ้งหรือโยนช็อคโกแลตสีดำสองชิ้นซึ่งละลายได้ทันที

เกี๊ยวขี้เกียจจากคอทเทจชีสนั้นอ่อนโยนและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขาคล้ายกับของฉันมากอย่าเอาชนะคำนี้ มีเพียงกระท่อมแป้งชีสเท่านั้นที่ถูกคั่ว พวกเขายังเหนือกว่าและอร่อย ทั้งหมดเกี๊ยวขี้เกียจที่อร่อยที่สุดที่มีคอทเทจชีสอยู่บนโต๊ะของคุณ และในไม่ช้าคุณจะรออาหารเช้าแสนอร่อยอื่น - ! หากต้องการพลาดทุกสิ่งให้สมัครรับข้อมูลอัปเดตในแถบด้านข้างขวาพยายามทำอาหารทิ้งความคิดเห็นและการประเมินผล จำไว้ว่าคุณมีความสามารถมากกว่าที่คุณสามารถจินตนาการได้และแน่นอนเพลิดเพลินกับอาหารของคุณ!

มีเกี๊ยวหลากหลายชนิดที่ยอดเยี่ยม พวกเขาเตรียมด้วยมันฝรั่งชีสกระท่อมผลเบอร์รี่ต่าง ๆ และแม้แต่ปลา แต่ความรักที่มากที่สุดของเกี๊ยวจำนวนมากขี้เกียจซึ่งการเติมไม่ได้ซ่อนอยู่ในการทดสอบและผสมกับเขา พวกเขากำลังเตรียมที่จะเร็วกว่าจานรุ่นคลาสสิกและพวกเขาไม่ด้อยกว่ารสชาติ

เทคโนโลยีการทำอาหารเกี๊ยวขี้เกียจในสูตรเกือบทั้งหมดนั้นเหมือนกัน - นวดแป้งเพื่อสร้างเกี๊ยวและต้มพวกเขาในน้ำเค็ม แต่ด้วยความคล้ายคลึงกันนี้องค์ประกอบของการทดสอบอาจแตกต่างกันมากดังนั้นในรุ่นคลาสสิกในองค์ประกอบของแป้งมีเนยและแป้งปริมาณที่เพียงพอซึ่งทำให้จานที่เหมาะสมและน่ากลัวได้ง่าย

เกี๊ยวขี้เกียจคลาสสิกจากคอทเทจชีสเตรียมจาก:

• 500 กรัมของไขมัน (บ้านดีกว่า) ชีสกระท่อม;
• 2 ไข่ตาราง;
• แป้ง 150 กรัม;
• น้ำตาล 100 กรัม;
• เนย 60 กรัม;
• เกลือ 4 กรัม;
• วานิลลาหรืออบเชยเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับแต่ละกระบวนการ:

1. ในถังเพื่อนวดทดสอบชีสกระท่อมและทุบธัญพืชที่มีอยู่เพื่อให้มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นและเกี๊ยวกลับกลายเป็นสิ่งที่อ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ คอทเทจชีสสม่ำเสมอสำหรับอาหารจานนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งดังนั้นผลิตภัณฑ์ไม่ควรแห้งเกินไปและคดเคี้ยวเกินไป หากเกิดเหตุการณ์นี้สถานการณ์จะแก้ไขการข้ามผ่านตะแกรงหรือการขัดจังหวะเครื่องปั่น
2. หลังจากนั้นน้ำมันครีมละลายน้ำตาลไข่เกลือและวานิลลา (อบเชย) จะถูกส่งไปยังคอทเทจชีส มวลผสมกันดี
3. เพิ่มจำนวนใบสั่งยาของแป้งร่อนและนวดแป้ง ไม่จำเป็นต้องค้อนเขามากมันจะต้องยังคงอยู่ริมฝีปาก
4. บนโต๊ะแป้งสะสมเพื่อม้วนตัวออกจากไส้กรอกแป้งซึ่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในทุกชิ้นดังกล่าวที่จะทำให้นิ้วเท้า - นี่คือรูปแบบดั้งเดิมของเกี๊ยวขี้เกียจ
5. ทำลายแท่งขี้เกียจลงในน้ำเค็มและน้ำตาลจนกว่าพวกเขาจะถูกถามถึง 3-4 นาที

สูตรเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

สดใหม่เพราะดูเหมือนว่าเด็ก ๆ ส่วนใหญ่คุณชอบชีสกระท่อมกับโรงเรียนอนุบาลหลายแห่งในรูปแบบของเกี๊ยวขี้เกียจ เด็ก ๆ รักพวกเขาสำหรับรสนิยมและแม่เพื่อประโยชน์ที่พวกเขานำร่างกายที่กำลังเติบโตในรูปแบบของแคลเซียมที่จำเป็นและความเร็วในการปรุงอาหาร กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง

เพื่อปรนเปรอตัวเองและลูก ๆ ของคุณด้วยเกี๊ยวขี้เกียจแสนอร่อยเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลจะต้อง:

• ชีสกระท่อม 440 กรัม;
• แป้งสาลี 140 กรัม;
• 1 หมวดไข่ C1;
• น้ำตาล 40 กรัม;
• น้ำมันครีมละลาย 40 กรัมสำหรับการให้อาหาร
• เกลือ 3 กรัม

วิธีการปรุงเกี๊ยว:

1. น้ำผ่านตะแกรงหรือชีสกระท่อมส้อมที่มีความซับซ้อนเพียงอย่างเดียวผสมกับน้ำตาลเกลือไข่และแป้งเพื่อให้ได้แป้งที่ละเอียดอ่อนและนุ่มมาก
2. แป้งถูกรีดเป็นชั้นที่มีความหนาหนึ่งเซนติเมตรจากนั้นตัดแถบกว้าง 2.5 ซม. แทบบันไดเหล่านี้ถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมสี่เหลี่ยมหรือเพชรและลดลงในน้ำเดือดเค็ม
3. หลังจากสี่ถึงหกนาทีเกี๊ยวสำเร็จรูปจะถูกลบออกโดยชิมเมอร์เลื่อนลงบนจานและรดน้ำด้วยเนยเพื่อให้พวกเขาไม่ติด ดื่มร้อน

กับชีสกระท่อมและกึ่ง

Manna Groza เป็นญาติที่ใกล้ที่สุดของแป้งสาลีเพราะนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่หยาบ Semolina มักใช้ในการปรุงอาหารเป็นขนมปังรวมถึงการเพิ่มการอบ อีกวิธีที่อร่อยในการใช้ Mankey คือเกี๊ยวขี้เกียจ ด้วยความสามารถของธัญพืชในการดูดซับจานความชื้นมันจะกลายเป็นสีที่เขียวชอุ่มและอ่อนโยนมาก

สำหรับการเต้าหู้เกี๊ยวขี้เกียจกับ semolina คุณต้องใช้:

• ชีสกระท่อม 400 กรัม;
• ธัญพืช 200 กรัม Manna;
• แป้ง 100 กรัม;
• ทรายน้ำตาล 100 กรัม
• 2 ไข่;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การกระทำทีละขั้นตอน:

1. หากชีสกระท่อมแห้งแล้วเพื่อให้มีความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นก่อนที่จะขายเพียงตะแกรง ผลิตภัณฑ์ที่ชื้นมากขึ้นสามารถผสมกับไข่และน้ำตาลได้ทันที Trusheys ในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ถัดไปกลับมาอีกครั้งของการเพิ่มของ mankey พร้อมกันกับเธอมวลจะต้องเค็มเล็กน้อย คอทเทจชีสที่มีปืนและไข่ทำความสะอาดเป็นเวลา 30 นาทีในความเย็นเพื่อให้ธัญพืชของ Nobuchla และใช้ความชื้นเป็นพิเศษ
3. หลังจากตู้เย็นแป้งเพิ่มลงในแป้ง อาจต้องมีการระบุน้อยกว่าเล็กน้อยหรือมากกว่าในสูตรของปริมาณ แต่มากจนแป้งเป็นเพียง lipplot เพียงเล็กน้อยกับมือ
4. แป้งสำเร็จรูปคือการเปลี่ยนเป็นสายรัดหรือไส้กรอกที่ไม่หนามากและชิ้นหั่นบาง ๆ ตัดจากห้านาทีหลังจากเดือดในน้ำเค็ม เสิร์ฟร้อนกับท็อปปิ้งที่ชื่นชอบ

กับมันฝรั่ง

เกี๊ยวขี้เกียจกับมันฝรั่ง - จานที่ได้รับความนิยมน้อยกว่าบนพื้นฐานของคอทเทจชีส แต่อร่อยและรวดเร็วในการเตรียมการ นอกจากนี้นี่เป็นวิธีที่ดีในการฟื้นฟูมันฝรั่งบดเมื่อวานนี้

สัดส่วนของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับอาหารมันฝรั่งขี้เกียจ:

• 700-800 กรัมของมันฝรั่งดิบ;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• แป้ง 180 กรัม;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การกระทำ:

1. จากหัวมันฝรั่งมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเอาเปลือกออกให้ล้างพวกเขาในน้ำเย็นและตัดสำเนาขนาดใหญ่เป็นหลายส่วนต้มจนเตรียมในน้ำเค็ม
2. จากมันฝรั่งต้มคุณต้องดูน้ำและหัวแปรงให้กับรัฐน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เมื่อมันฝรั่งกลายเป็นอุณหภูมิห้องขับเข้าไปในไข่ไก่และปั่นแป้ง ในขั้นตอนเดียวกันคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เพื่อล้างมวลอย่างขยันขันแข็งเพื่อให้มีแป้งมันฝรั่งเบา
4. หลังจากนั้นจำเป็นต้องใส่กระทะด้วยน้ำไฟ ในขณะที่เธอจะเทควรทำโดยการก่อตัวของเกี๊ยวขี้เกียจ เมื่อต้องการทำเช่นนี้จากมวลรวมของแป้งตัดชิ้นเล็ก ๆ ออกไปด้วยมือของเขาลงในสายรัดบางซึ่งจะตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ชิ้นทดสอบมันฝรั่งเพื่อต้มในน้ำเดือดเค็มก่อนที่จะลอย (ประมาณสามนาที) เสิร์ฟร้อนกับครีมเปรี้ยวและสีเขียวสด

นมเปรี้ยวเกี๊ยวขี้เกียจสำหรับอาหารเช้า

เกี๊ยวทำอาหารมากแค่ไหนถ้ามันมาถึงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง? แน่นอนว่ามันไม่ยากที่จะปรุงอาหารพวกเขา แต่ยังคงใช้เวลามากในการสร้างแบบจำลองดังนั้นสิ่งที่ชื่นชอบในอาหารในหมวดหมู่อาหารเช้าแสนอร่อยรวดเร็วและมีประโยชน์กลายเป็นเกี๊ยวขี้เกียจจากคอทเทจชีส

ในการเลี้ยงเกี๊ยวขี้เกียจเจ็ดของคุณสำหรับอาหารเช้าคุณต้องใช้:

• ชีสกระท่อม 500 กรัม;
• น้ำตาลทราย 75 กรัม;
• 1 ไข่;
• แป้ง 50 กรัมเข้าไปในแป้งและยังคงสำหรับลูกกลิ้ง
• เกลือและ vanillin เพื่อลิ้มรส

ความคืบหน้า:

1. เชื่อมต่อชีสกระท่อมกับส่วนผสมอื่น ๆ ก่อนที่จะเหนียวเล็กน้อยกับมือของการทดสอบซึ่งจะสอดคล้องกับชีสกระท่อม
2. การจู่โจมพื้นผิวการทำงานของโต๊ะที่มีแป้งฉีกออกจากไส้กรอกทดสอบที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2 ซม. ตัดเป็นชิ้นส่วนเซนติเมตรซึ่งต้มน้ำเดือดด้วยเกลือหรือน้ำตาลจำนวนเล็กน้อย

เกี๊ยวขี้เกียจที่เกิดขึ้นสามารถกลายเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่บ้านแช่แข็งบนกระดานแป้ง จากนั้นเขาจะเอาพวกเขาออกจากช่องแช่แข็งและต้มเท่านั้น

โดยไม่ต้องเพิ่ม Yaitz

เกี๊ยวขี้เกียจจากชีสกระท่อมสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องเพิ่มไข่ Dicks สำเร็จรูปจะไม่สว่างเนื่องจากองค์ประกอบของเต้าหู้มี casein (โปรตีนที่ทำกาว) และในแป้ง - กลูเตน ดังนั้นคนที่ต่อหนึ่งหรืออีกคนหนึ่งไม่กินไข่ยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีนี้

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• ชีสกระท่อม 500 กรัม;
• น้ำตาล 90 กรัม;
• 45 กรัมแป้ง;
• 70 กรัมของแป้ง;
• เกลือ 5 กรัม

ลำดับการปรุงอาหาร:

1. ทันทีที่ควรวางไว้บนกองหญ้าที่มีน้ำดื่มน้ำเพื่อทำอาหารดังนั้นเมื่อถึงจุดที่แป้งผสมและเกี๊ยวมีรูปร่างน้ำต้มน้ำ

ซอสรุ่นที่ง่ายที่สุดในจานนี้คือครีมเปรี้ยว สำหรับเกี๊ยวขี้เกียจกับมันฝรั่งมันผสมกับกรีนสด สำหรับเกี๊ยวเปรี้ยวผสมกับน้ำตาลและวานิลลา นอกจากนี้จานนมเปรี้ยวหวานสามารถเทด้วยนมข้นแบล็กซ์แยมน้ำผึ้งหรือแยมธรรมดา

ในฤดูกาล Berry หรือต่อหน้าสตรอเบอร์รี่แช่แข็งหรือราสเบอร์รี่ในตู้เย็นคุณสามารถทำซอสเบอร์รี่แสนอร่อย เบอร์รี่กลายเป็นน้ำซุปข้นซึ่งยืดผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดกระดูก จากน้ำและน้ำตาลในสัดส่วน 2 ถึง 1 น้ำเชื่อมปรุงอาหาร เอาชนะน้ำเชื่อมด้วยน้ำซุปข้นเบอร์รี่เพื่อลิ้มรสมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและซอสก็พร้อม