แร่ธาตุแคลอรี่วิตามินแคลอรี่ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ วิตามินและแร่ธาตุในผลิตภัณฑ์อาหารตารางวิทยาศาสตร์ปริมาณแร่ธาตุในอาหาร

วิตามินและแร่ธาตุมีมูลค่าเชิงกลยุทธ์อย่างแท้จริงสำหรับบุคคล: หากไม่มีพวกเขาการทำงานปกติของกระบวนการพลังงานสำคัญที่พวกเขาทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาเป็นไปไม่ได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามอัตราการบริโภควิตามินและแร่ธาตุประจำวัน

วิตามินใดมีอยู่ในผลิตภัณฑ์บางอย่าง? และประโยชน์ของพวกเขาคืออะไร? วิตามินและแร่ธาตุประจำวันคืออะไร? คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้จากบทความของเรา

บรรทัดฐานของวิตามินรายวัน

อัตราการวิตามินประจำวันสำหรับบุคคลนั้นถูกกำหนดให้เป็นจำนวนเฉลี่ยของสารที่จำเป็นในอัตราร้อยละ 2000 โภชนาการแคลอรี่ เนื่องจากไม่คำนึงถึงคุณสมบัติของแต่ละบุคคลของบุคคลอายุและปัจจัยอื่น ๆ เราขอแนะนำให้คุณแนะนำให้คุณกับแพทย์และหากจำเป็นเพิ่มหรือลดปริมาณของวิตามินบางชนิด อัตราการบริโภควิตามินทุกวันที่แนะนำในการบริโภคในตาราง:

แร่อัตรารายวัน

คนส่วนใหญ่ไม่ปฏิบัติตามการใช้แร่ธาตุประจำวันซึ่งทำให้เกิดการพัฒนาของโรคต่าง ๆ เช่นเดียวกับความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็วไมเกรนอารมณ์ไม่ดี หากคุณต้องการรับอัตราดอกเบี้ยแร่รายวันให้มีความหลากหลายอาหารของคุณ ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเพื่อช่วยคุณตารางของเรา:

วิดีโอ

วิตามิน - "แหล่งสุขภาพ" - คำที่คุ้นเคยมาจากวัยเด็กสำหรับทุกคน แต่มากขึ้นเราเริ่มรับรู้วิตามินเช่นยาเม็ดมากขึ้นเริ่มปรากฏบทความเกี่ยวกับการขาดแคลนวิตามินและไมโครเซลล์ที่ไม่สามารถหาได้จากผลิตภัณฑ์อาหาร แต่เท่านั้น จากแท็บเล็ตเภสัชศาสตร์และผู้ชนะเลิศ ฉันสงสัยว่าผู้คนที่ไม่มียาครอบจักรวาลนี้มีชีวิตอยู่กับวันนี้หรือไม่? แน่นอนว่าทุกสิ่งในโภชนาการที่เหมาะสมและสมดุล บทความนี้นำเสนอตารางของวิตามินและองค์ประกอบการติดตามที่คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเนื้อหาของวิตามินในผลิตภัณฑ์และวิตามินที่จะได้รับคือ (ซึ่งจำเป็นต้องมีวิตามินและสัญญาณของการขาดแคลนของพวกเขา)

ทุก ๆ ปีร้านขายยาและยาเสพติดปรากฏขึ้นเรื่อย ๆ มันน่าสนใจทำไม? หลังจากทั้งหมดร้านขายยาขายยาที่ทฤษฎีปฏิบัติต่อเรา ทำไมถึงเป็นผู้ป่วยมากขึ้นเรื่อย ๆ และร้านขายยามากขึ้นเรื่อย ๆ ?

ฤดูใบไม้ผลิ - เวลาของการ avitamnosis, i.e. ขาดวิตามินและทุกคนอยู่ด้วยกันวิ่งในร้านขายยา แต่การใช้จ่ายเงินอย่างไม่เห็นแก่ตัวในวิตามินและองค์ประกอบการติดตามในร้านขายยาต้องมีการจดจำว่าการรับวิตามินหนึ่งชนิดที่นำไปสู่การขาดแคลนอีกครั้ง ดังนั้นการรับวิตามินบี 1 จะช่วยเร่งการสูญเสียวิตามินอื่น ๆ ของกลุ่ม V. กลุ่มมันชัดเจนว่าวิตามินของกลุ่มในรูปแบบนี้ไม่ จำกัด

บางคนจะพูดว่า: "เอาต์พุตหนึ่ง - วิตามินรวม!" และที่นี่ไม่ใช่ การต้อนรับของวิตามินควรเกิดขึ้นในที่ซับซ้อนและใน ไม่มีแท็บเล็ตของคอมเพล็กซ์นี้ แท็บเล็ตที่มี PolyVitamins ไม่ปกป้องเราจากโรคและบางทีอาจเพิ่มความเสี่ยงในการพัฒนาเนื้องอกที่ร้ายกาจ ข้อมูลที่น่าตื่นเต้นนี้ปรากฏในหนึ่งในห้องของ Lancet วารสารวิทยาศาสตร์และการแพทย์ที่ทรงอิทธิพลที่สุดในโลก นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้จินตนาการว่าซับซ้อนนี้ควรเป็นอะไร เกี่ยวกับเรื่องนี้ไม่มีข้อมูลที่เชื่อถือได้ของวิทยาศาสตร์ นอกจากนี้การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าในแต่ละบรรจุภัณฑ์ที่สามของ Polyvitamins ขาดพวกเขาหรือในทางตรงกันข้ามมากเกินไป และนี่เป็นสิ่งที่ไม่ปลอดภัยสำหรับร่างกายของเรา

ในการแสวงหาสุขภาพคุณสามารถก่อให้เกิดอันตรายอย่างยิ่งต่อร่างกายดังนั้นลองใช้วิตามินและองค์ประกอบการติดตามมากขึ้นในรูปแบบของผักสดและผลไม้ คุณต้องการที่จะรู้ว่ามีวิตามินอะไรบ้าง? ดูตารางของวิตามินและองค์ประกอบการติดตาม:

ตารางวิตามินเนื้อหาของวิตามินในผลิตภัณฑ์

ตารางแร่ (ไมโครและ macroelements ในผลิตภัณฑ์)

ต้องการรับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดตามธรรมชาติหรือไม่? เรานำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดที่มีสารอาหารที่สำคัญที่สุด 20 ชนิด

จากวิตามินเอถึงสังกะสี
ที่จะอยู่ในสภาพดีร่างกายของคุณต้องการสารอาหารจำนวนหนึ่งเริ่มต้นด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ดิ้นรนกับโรคไปยังโลหะหนักที่เสริมสร้างกระดูก แม้จะมีความจริงที่ว่าคุณสามารถรับสารอาหารจำนวนมากได้โดยใช้สารเติมแต่งต่ออาหาร แต่เกือบทั้งหมดอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่คุณกินหรือกินทุกวัน ต้องการรับวิตามินและแร่ธาตุในแบบธรรมชาติหรือไม่? ต่อไปนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดที่มีสารอาหารที่สำคัญที่สุด 20 ชนิด (และสูตรอาหารเพื่อเพลิดเพลินกับพวกเขาด้วยรสนิยมและผลประโยชน์)

วิตามินเอ
สำหรับสิ่งที่ต้องการ: วิตามินเอมีบทบาทสำคัญในการรักษาภูมิคุ้มกันในกระบวนการสืบพันธุ์เช่นเดียวกับการมองเห็นที่สำคัญมาก วิตามินที่รวมถึงเบต้าแคโรทีนช่วยเรตินา, กระจกตาและเปลือกตาทำงานอย่างถูกต้อง สถานที่ที่จะใช้: ในความเข้มข้นสูงของวิตามินเอมันมีอยู่ในมันฝรั่งหวาน มันฝรั่งหวานอบขนาดกลางเพียงครั้งเดียวมีหน่วยนานาชาติมากกว่า 28,000 หน่วย (IU) วิตามินเอหรือ 561% ของอัตรารายวันที่แนะนำ ตับเนื้อ, ผักโขม, ปลา, นม, ไข่และแครอทยังเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินเอ


วิตามินบี 6
สิ่งที่จำเป็น: วิตามินบี 6 เป็นคำทั่วไปสำหรับหกสารประกอบที่แตกต่างกันที่มีผลคล้ายกันกับร่างกาย สารประกอบเหล่านี้จำเป็นต้องดูดซับอาหารพวกเขายังเพิ่มฮีโมโกลบิน (เป็นส่วนหนึ่งของเซลล์เม็ดเลือดแดงของคุณ) ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดมีเสถียรภาพและผลิตแอนติบอดีที่ดิ้นรนกับโรค สถานที่ที่จะรับมัน: ปลา, ตับเนื้อวัวและนกเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินบี 6 แต่อาหารที่อุดมไปด้วยข่าวดีวิตามินที่ดีสำหรับมังสวิรัติเป็นถั่วเจี๊ยบหรือถั่วตุรกี Chickpea กระป๋องหนึ่งถ้วยมี 1.1 มิลลิกรัม (มก.) ของวิตามินบี 6 หรือ 55% ของอัตรารายวัน

วิตามินบี 12
สำหรับสิ่งที่จำเป็น: วิตามินบี 12 มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับระบบประสาทที่มีสุขภาพดีสำหรับการก่อตัวของ DNA และ Tauros เลือดสีแดง ป้องกันโรคโลหิตจางซึ่งทำให้เกิดความเหนื่อยล้าและความอ่อนแอ สถานที่รับมัน: ผลิตภัณฑ์จากสัตว์เป็นแหล่งที่ดีที่สุด B12 หอยที่ปรุงสุกมีความเข้มข้นสูงสุด 84 ไมโครกรัม (μg) - 1.402% ของอัตรารายวัน - เพียง 3 ออนซ์ (หนึ่งมิลลิกรัม \u003d 1,000 μg) วิตามินบี 12 ยังอยู่ในตับเนื้อวัวปลาเทราท์แซลมอนและปลาทูน่าและเพิ่มในอาหารเช้าแห้งหลายแห่ง

วิตามินซี
สำหรับสิ่งที่จำเป็น: วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญเช่นเดียวกับส่วนผสมที่จำเป็นในกระบวนการสำคัญของร่างกายเช่นการแลกเปลี่ยนโปรตีนและการสังเคราะห์สารสื่อประสาท (การเผาผลาญโปรตีนและการสังเคราะห์สารสื่อประสาท) สถานที่ที่จะรับ: คนส่วนใหญ่เป็นตัวแทนของส้มเมื่อพวกเขาคิดเกี่ยวกับวิตามินซี แต่พริกแดงหวานมีวิตามินซีมากกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ : 95 มก. ต่อการให้บริการ (ก่อนหน้าของส้มและเพียงแค่ขอบน้ำส้มที่ 93 มก. ต่อจำนวนบริโภค). แหล่งที่มาอื่น ๆ ของวิตามินซีจำนวนมากคือกีวีบรอกโคลีบรัสเซลส์กะหล่ำปลีและแตงโม


แคลเซียม
สำหรับสิ่งที่ต้องการ: แคลเซียมจำนวนมากสำหรับสิ่งที่ร่างกายใช้ มีความจำเป็นมากกว่า 99% เพื่อเสริมสร้างฟันและกระดูกและส่วนที่เหลือสำหรับหลอดเลือดและกล้ามเนื้อการมีปฏิสัมพันธ์ของเซลล์และการหลั่งฮอร์โมน สถานที่ที่จะรับ: ผลิตภัณฑ์นมมีแคลเซียมธรรมชาติในปริมาณสูงสุด โยเกิร์ตที่ปรับแต่งได้ง่ายเป็นผู้นำ - 415 มก. (อัตรารายวัน 42%) ในบางส่วน สีเขียวเข้ม (เช่นแผ่นกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีจีน) เป็นแหล่งธรรมชาติของแคลเซียมซึ่งสามารถพบได้ในน้ำผลไม้ผลไม้และธัญพืช

วิตามินดี.
สิ่งที่จำเป็น: วิตามินดีซึ่งร่างกายของเราผลิตเมื่อผิวของเราสัมผัสกับแสงแดดช่วยกระตุ้นการดูดซึมแคลเซียมและการเจริญเติบโตของกระดูก นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์ภูมิคุ้มกันและการลดการอักเสบ สถานที่ที่จะนำมัน: ปลาที่มีไขมันรวมถึงปลาดาบปลาแซลมอนและปลาแมคเคอเรลเป็นหนึ่งในแหล่งอาหารธรรมชาติไม่กี่แห่งของวิตามินดี (Oil Liver Oil เป็นผู้นำเนื่องจากมี 1,360 เมตรในช้อนโต๊ะและดาบมันอยู่ในอันดับ ที่สอง - 566 ฉันหรือ 142% ของบรรทัดฐานประจำวัน) คนส่วนใหญ่ได้รับวิตามินดีโดยใช้อาหารเช่นนมอาหารเช้าแห้งโยเกิร์ตและน้ำส้ม

วิตามินอี
สำหรับสิ่งที่จำเป็น: วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังซึ่งปกป้องเซลล์จากโมเลกุลที่เป็นอันตรายที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสร้างภูมิคุ้มกันและสำหรับการทำงานที่ดีต่อสุขภาพของหลอดเลือดเช่นเดียวกับการแข็งตัวของเลือด (ตัวอย่างเช่นเมื่อคุณตัด) จะไปที่ไหน: ในขณะที่น้ำมันจมูกข้าวสาลีมีวิตามินอีมากกว่าผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ (20.3 มก. ต่อการให้บริการหรืออัตรารายวัน 100%) คนส่วนใหญ่ง่ายต่อการรับวิตามินอีจากเมล็ดทานตะวัน (7.4 มก. ในออนซ์ 37% ของอัตรารายวัน) หรืออัลมอนด์ (6.8 มก. ใน OZ, 34% ของอัตรารายวัน)


โฟเลต (กรดโฟลิก)
สำหรับสิ่งที่เขาต้องการ: หญิงตั้งครรภ์โฟเลต - Vitamin Group B - ช่วยป้องกันข้อบกพร่องโดยธรรมชาติ มันช่วยให้ส่วนที่เหลือในการพัฒนาผ้าและโปรตีนใหม่ สถานที่ที่จะใช้: โฟเลตมีอยู่ในผลิตภัณฑ์หลายชนิดรวมถึงผักสีเขียวใบผลไม้ถั่วและผลิตภัณฑ์นม ตับเนื้อมีความเข้มข้นสูงสุดของวิตามินนี้ แต่ถ้าคุณไม่ชอบตับแล้วกินผักโขมมันยังมีวิตามินนี้มากมาย: 131 μgในครึ่งถ้วย (ต้ม) หรือ 33% ของอัตรารายวัน กรดโฟลิกรูปแบบเทียมของโฟเลตก็ถูกเพิ่มเข้าไปในขนมปังหลากหลายชนิดธัญพืชและซีเรียล

เหล็กสำหรับสิ่งที่ต้องการ
โปรตีนในสิ่งมีชีวิตของเราใช้โลหะนี้สำหรับการขนส่งออกซิเจนและการเจริญเติบโตของเซลล์ โดยพื้นฐานแล้วเหล็กในร่างกายมีอยู่ในฮีโมโกลบินโปรตีนในเซลล์เม็ดเลือดแดงซึ่งช่วยให้มั่นใจในการถ่ายโอนออกซิเจนในเนื้อเยื่อทั่วร่างกาย สถานที่ที่จะรับ: มีเหล็กสองรูปแบบในอาหาร: เหล็ก Hemskie (ตั้งอยู่ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์เช่นเนื้อแดงปลาและนก) และเหล็กที่ไม่ใช่ไฮมมอล (บรรจุในอาหารผักเช่นถั่วและถั่ว) ตับไก่มีธาตุเหล็กจำนวนมากที่สุด 11 มก. ในส่วนหรือ 61% ของอัตรารายวัน

วิตามินเค
วิตามินเคเป็นองค์ประกอบสำคัญในการแข็งตัวหรือการแข็งตัวของเลือด โดยไม่มีมันร่างกายของคุณจะไม่สามารถหยุดเลือดเมื่อคุณแห้งหรือตัด สถานที่ที่จะรับ: ผักใบเขียวเป็นแหล่งที่ดีที่สุดของวิตามินนี้หรือที่เรียกว่า Phillaxinone แผ่นกะหล่ำปลีมีวิตามินทั้งหมดนี้ (1.1 มก. ต่อถ้วย) ส่วนใหญ่แล้วผักโขม (ประมาณ 1 มก. ต่อถ้วย) จากนั้นปลูกเช่น repa มัสตาร์ดและผักหัวผักกาด

Licopene (สารต้านอนุมูลอิสระ)
เม็ดสีสารเคมีนี้มีอยู่ในผักและผลไม้สีแดงมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาบางอย่างแสดงให้เห็นว่าลิขสิทธิ์เตือนกับโรคจำนวนมากรวมถึงโรคหัวใจและโรคมะเร็งบางประเภท สถานที่ที่จะรับ: มะเขือเทศเป็นแหล่งที่มาของ Licopean ที่มีชื่อเสียงที่สุดและแน่นอนมันมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมจากมะเขือเทศเช่นซอสพาสต้าและมันฝรั่งบดถ้วยบรรจุ Licopin สูงถึง 75 มก. มะเขือเทศที่ไม่ได้รับการรักษานั้นไม่ได้รวยใน Lycopin แม้กระทั่งแตงโมมี Licopin มากขึ้น - ประมาณ 12 มก. ในการหั่นมากกว่ามะเขือเทศซึ่งเป็นเพียง 3 มก.

ไลซีน
สำหรับสิ่งที่จำเป็น: Lizin หรือที่เรียกว่า L-Lysine เป็นกรดอะมิโนที่ช่วยให้ร่างกายดูดซับแคลเซียมและสร้างคอลลาเจนสำหรับกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการผลิต Carnitine, สารอาหารซึ่งช่วยในการควบคุมคอเลสเตอรอล สถานที่ที่จะนำมัน: อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนของสัตว์โดยเฉพาะเนื้อแดงเป็นแหล่งที่ดีของไลซีนเช่นเดียวกับถั่วพืชตระกูลถั่วและถั่วเหลือง

แมกนีเซียม
สำหรับสิ่งที่จำเป็น: ร่างกายใช้แมกนีเซียมในปฏิกิริยาทางชีวเคมีมากกว่า 300 ซึ่งรวมถึงการบำรุงรักษากล้ามเนื้อและเส้นประสาทการฟื้นฟูการทำงานของหัวใจของหัวใจและรักษาความแข็งแรงของกระดูก สถานที่ที่จะนำมัน: รำข้าวสาลีมีจำนวนสูงสุดของแมกนีเซียมในส่วนหนึ่ง (89 มก. ต่อไตรมาสของถ้วยหรือ 22% ในชีวิตประจำวัน) แต่คุณต้องใช้ธัญพืชดิบเพื่อประโยชน์ตั้งแต่เมื่อตัวอ่อนและรำข้าวถูกลบออกจาก ข้าวสาลี (เหมือนในขนมปังขาวและกลั่น) แมกนีเซียมก็หายไปเช่นกัน แหล่งที่มาของแมกนีเซียมที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ คือ: อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์และผักสีเขียวเช่นผักโขม


ไนอาซิน
สำหรับสิ่งที่ต้องการ: ไนอาซินรวมถึงอคติของวิตามินของกลุ่ม B เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการแปลงอาหารให้กลายเป็นพลังงาน นอกจากนี้ยังช่วยในการทำงานปกติระบบย่อยอาหารและระบบประสาทเช่นเดียวกับผิวหนัง ที่จะรับมัน: ยีสต์แห้งเป็นหนึ่งในแหล่งที่มาหลักของไนอาซิน แต่มีตัวเลือกที่น่ารับประทานมากขึ้นคือถั่วลิสงหรือเนยถั่ว ถั่วลิสงดิบหนึ่งถ้วยมี 17.6 มก. อัตรารายวันมากกว่า 100% ตับเนื้อวัวและไก่มีความอุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษในไนอาซิน

กรดไขมันโอเมก้า 3
สำหรับสิ่งที่พวกเขาต้องการ: เรามีความเกี่ยวข้องไม่ดีต่อไขมัน แต่ไขมันบางชนิดรวมถึงกรดไขมันโอเมก้า 3 ชนิดของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงกราน - ในความเป็นจริงในปริมาณปานกลางมีประโยชน์มาก Omega-3 มีประโยชน์สำหรับสมองและพวกเขายังลบการอักเสบ สถานที่ที่จะรับ: มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ของโอเมก้า 3: กรด alpha linolenic (ALA) อยู่ในแหล่งที่มาของพืชเช่นน้ำมันพืชผักสีเขียวถั่วและเมล็ดพืชในขณะที่กรด Eicosapentaenic (EPA) และกรด Docosahexaenic (DHA ) - ซึ่งเป็นของหมวดหมู่ที่สอง - อยู่ในปลาที่มีไขมัน ในหนึ่งชามสลัดปลาทูน่ามีกรดไขมันไม่อิ่มตัวประมาณ 8.5 กรัม

โพแทสเซียม
สำหรับสิ่งที่ต้องการ: โพแทสเซียมเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่สำคัญที่สุดที่จำเป็นในการควบคุมกิจกรรมไฟฟ้าของหัวใจ นอกจากนี้ยังใช้ในการสร้างโปรตีนและกล้ามเนื้อและการแปลงคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงาน สถานที่ที่จะนำมัน: มันเทศอบขนาดกลางหนึ่งปานกลางมีโพแทสเซียมประมาณ 700 มก. มะเขือเทศวางผักบีทสีเขียวและมันฝรั่งธรรมดายังเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีเช่นเดียวกับเนื้อแดงไก่และปลา Riboflavin สำหรับสิ่งที่จำเป็น: Riboflavin เป็นวิตามินบีอีกชนิดหนึ่งคือสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคสร้างพลังงานและผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง สถานที่ที่จะรับ: ตับเนื้อเป็นแหล่งที่ร่ำรวยที่สุดของ riboflavin, 3 ออนซ์มีประมาณ 3 มก. riboflavin อย่ารักตับ? โชคดีที่โจ๊ก Nitamined (ตัวอย่างเช่นทั้งหมดหรือ Kellogg "B All-Bran) มีวิตามินเกือบมาก

ซีลีเนียม
สำหรับสิ่งที่จำเป็น: ซีลีเนียมเป็นแร่ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ร่างกายต้องการซีลีเนียมจำนวนเล็กน้อย แต่มีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคเรื้อรัง นอกจากนี้ยังช่วยในการปรับฟังก์ชั่นของต่อมไทรอยด์และระบบภูมิคุ้มกัน สถานที่ที่จะใช้: เพียงหก - แปด - แปดถั่วบราซิลมี 544 μgซีลีเนียม - มันคือ 777% ของบรรทัดฐานรายวัน แต่ซีลีเนียมมากเกินไปเป็นอันตรายดังนั้นจึงเป็นไปตามตัวเลือกอื่น - ปลาทูน่ากระป๋อง (68 มก. ใน 3 ออนซ์ซึ่งเป็น 97% ของบรรทัดฐานรายวัน) - ยกเว้นกรณีพิเศษ

tiamine
สำหรับสิ่งที่จำเป็น: Thiamine หรือที่เรียกว่าวิตามินบี 1 ช่วยให้ร่างกายสามารถแปลงคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงาน นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาผลงานที่เหมาะสมของสมองและระบบประสาท สถานที่ที่จะนำมัน: ยีสต์แห้งเป็นแหล่งที่ดีที่สุดของ thiamine เช่นเดียวกับ riboflavin ยีสต์ 100 กรัมมี 11 มก. ของ thiamine คุณสามารถรับ thiamine และจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ถั่วซีดาร์ (1.2 มก. ในบางส่วน) และถั่วเหลือง (1.1 มก.)

สังกะสี
สำหรับความต้องการที่ต้องการ: สังกะสีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับระบบภูมิคุ้มกัน (คุณสามารถเห็นได้ในองค์ประกอบของสื่อความเย็น) รวมถึงมีบทบาทสำคัญในการสัมผัสและการดมกลิ่น สถานที่ที่จะนำมัน: หอยนางรมมีจำนวนมากที่สุดของสังกะสีเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ (74 มก. ในบางส่วนหรือเกือบ 500% ของอัตรารายวัน) แต่ผู้คนมักจะได้สังกะสีจากเนื้อสัตว์สีแดงและสัตว์ปีก ตัวอย่างเช่นเนื้อย่างสามออนซ์มีสังกะสี 7 มก. ปูยังเป็นแหล่งที่ดีของสังกะสี

คุณต้องจำเส้นใยและเส้นใยอาหารที่เราไม่ได้อยู่ในแร่ธาตุหรือวิตามินใด ๆ พวกเขาไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ อย่างไรก็ตามเส้นใยเนื่องจากฟังก์ชั่นของฟิลเลอร์และตัวดูดซับเป็นองค์ประกอบที่ต้องการและจำเป็นของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพของบุคคลใด ๆ

ตารางของวิตามินและแร่ธาตุในผลิตภัณฑ์จะช่วยให้คุณตัดสินใจเกี่ยวกับวิตามินและไมโครเซลล์ที่จำเป็นแหล่งที่มาของพวกเขาและจะช่วยให้คุณจัดการกับปริมาณทุกวันของแต่ละสารที่ร่างกายต้องการ ตารางจะช่วยให้คุณทำอาหารควบคุมโทนเสียงโดยรวมของร่างกายของคุณและแน่นอนว่ามีโปรแกรมโภชนาการที่มีความสามารถ

ฉันชื่ออเล็กซ์ฉันเป็นผู้เขียนเว็บไซต์นี้และโค้ชเพาะกายในหัวข้อการเพาะกายมือสมัครเล่นตั้งแต่ปี 1992 ทุกคนที่ต้องการผู้หญิง ฟรี การให้คำปรึกษาฉันจะทำให้โปรแกรมการฝึกอบรมบุคคลที่มีความสามารถเกี่ยวกับคุณทั้งเริ่มต้นและนักกีฬาโดยเฉลี่ย คุณสามารถเขียนถึงฉัน

บรรทัดฐานแร่, วิตามิน, แคลอรี่มันอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่น: วิตามินเอ - 100%, Bat Caromethina - 100%, วิตามิน B1 - 100%, วิตามินบี 2 - 100%, วิตามิน 100% - 100% วิตามิน - 100% วิตามิน B6 - 100% , วิตามิน B9 - 100%, วิตามินบี 12 - 100%, วิตามินซี - 100%, วิตามินดี - 100%, วิตามินอี - 100%, วิตามินเอช - 100%, วิตามิน K - 100%, วิตามิน PP - 100%, โพแทสเซียม - 100% แคลเซียม - 100%, ซิลิคอน - 100%, แมกนีเซียม - 100%, ฟอสฟอรัส - 100%, คลอรีน - 100%, เหล็ก - 100%, ไอโอดีน - 100%, โคบอลต์ - 100%, แมงกานีส - 100%, ทองแดง - 100%, โมลิบดีนัม - 100%, ซีลีเนียม - 100%, ฟลูออรีน - 100%, โครเมี่ยม - 100%, สังกะสี - 100%

สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับบรรทัดฐานของแร่ธาตุวิตามินแคลอรี่

• วิตามินเอ รับผิดชอบการพัฒนาปกติฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์สุขภาพผิวและดวงตาบำรุงรักษาภูมิคุ้มกัน
• ใน carotine มันเป็นบทกวี A และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ 6 μgเบต้าแคโรทีนเทียบเท่ากับ 1 μgวิตามินเอ
• วิตามินบี 1 มันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของคาร์โบไฮเดรตและการแลกเปลี่ยนพลังงานให้ร่างกายที่มีพลังงานและสารพลาสติกรวมถึงการเผาผลาญกรดอะมิโนกิ่ง ข้อเสียของวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงจากระบบประสาทระบบย่อยอาหารและหัวใจและหลอดเลือด
• วิตามินบี 2 มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาออกซิเดชั่นก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นของการเพิ่มสีของสีด้วยการวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวมืด การบริโภควิตามินบี 2 ไม่เพียงพอนั้นมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกการละเมิดแสงและวิสัยทัศน์ทไวไลท์
• โคลีน มันเป็นส่วนหนึ่งของเลซิตินมีบทบาทในการสังเคราะห์และการแลกเปลี่ยนฟอสโฟไลปิดในตับเป็นแหล่งของกลุ่มเมทิลฟรีทำหน้าที่เป็นปัจจัยไขมัน
• วิตามินบี 5 มีส่วนร่วมในโปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรตแลกเปลี่ยน, ตื้นคอเลสเตอรอล, การสังเคราะห์ของฮอร์โมนจำนวนหนึ่ง, ฮอร์โมนฮีโมโกลบินมีส่วนช่วยในการดูดซึมของกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรด Pantothenic สามารถนำไปสู่ความเสียหายต่อผิวหนังและเยื่อเมือก
• วิตามินบี 6 มีส่วนร่วมในการรักษาภูมิคุ้มกันการเบรกและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโน, การเผาผลาญของทริปโตเฟน, ไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดงปกติ, การรักษาระดับปกติของ homocysteine ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารลดลงการหยุดชะงักของสภาพผิวการพัฒนาของ HomocysteMia, โรคโลหิตจาง
• วิตามินบี 9 ในฐานะที่เป็น Coenzyme มีส่วนร่วมในการเผาผลาญของกรดนิวเคลียสและอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การละเมิดการสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนผลที่ตามมาของการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็ว: ไขกระดูก, เยื่อบุผิวลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นหนึ่งใน เหตุผล, hypotrophy, ความผิดปกติอันพิการ แต่กำเนิดและการละเมิดการพัฒนาของเด็ก ลิงก์ที่เด่นชัดแสดงอยู่ระหว่างระดับของโฟเลต Homocysteine \u200b\u200bและความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
• วิตามินบี 12 มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่สัมพันธ์กันมีความสัมพันธ์ในการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาความล้มเหลวของหน้าแปลนบางส่วนหรือรองเช่นเดียวกับโรคโลหิตจาง, เม็ดเลือดขาว, thrombocytopenia
• วิตามินซี มีส่วนร่วมในการเกิดออกซิเดชันและปฏิกิริยาการบูรณะการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันก่อให้เกิดการดูดซึมของเหล็ก ข้อบกพร่องนำไปสู่การคลายความคลี่คลายและมีเลือดออกของเหงือกเลือดออกจมูกเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและอุบัติการณ์ของเส้นเลือดฝอยในเลือด
• วิตามินดี. รองรับแคลเซียม homeostasis และฟอสฟอรัสดำเนินการกระบวนการแร่ธาตุกระดูก การขาดวิตามินดีนำไปสู่การละเมิดการแลกเปลี่ยนแคลเซียมและฟอสฟอรัสในกระดูกเสริมสร้างความแข็งแรงของเนื้อเยื่อกระดูกซึ่งนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน
• วิตามินอี มันมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของต่อมอวัยวะเพศกล้ามเนื้อหัวใจเป็นโคลงสากลของเยื่อหุ้มเซลล์ ด้วยการขาดวิตามินอี, ภาวะเม็ดเลือดแดงแตกของเซลล์เม็ดเลือดแดง, ความผิดปกติทางระบบประสาท
• วิตามินเอ มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ไขมันไกลโคเจนการเผาผลาญของกรดอะมิโน การบริโภควิตามินนี้ไม่เพียงพออาจนำไปสู่การละเมิดสถานะปกติของผิวหนัง
• วิตามินเค ปรับปริมาณเลือด การขาดวิตามินเคนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาการแข็งตัวของเลือดลดลงในเลือด
• วิตามินเอร์ มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสถานะปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
• โพแทสเซียม มันเป็นไอออนในเซลล์หลักที่มีส่วนร่วมในการควบคุมของสมดุลในน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของพัลส์เส้นประสาทการควบคุมความดัน
• แคลเซียม มันเป็นองค์ประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมของระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมนำไปสู่การแยกแยะของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาที่ต่ำกว่าเพิ่มความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน
• ซิลิคอน มันมีองค์ประกอบโครงสร้างในองค์ประกอบของ glycosocaminoglycans และกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน
• แมกนีเซียม มีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานการสังเคราะห์โปรตีน, กรดนิวคลีอิกมีผลต่อการรักษาเสถียรภาพสำหรับเยื่อหุ้มเซลล์มีความจำเป็นต้องรักษาแคลเซียม homeostasis, โพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมนำไปสู่การ hypomagniasia เพิ่มความเสี่ยงในการพัฒนาความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ
• ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาจำนวนมากรวมถึงการแลกเปลี่ยนพลังงานควบคุมสมดุลของกรดอัลคาไลน์รวมอยู่ในฟอสโฟลิปิไฟส์นิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกจำเป็นสำหรับการเป็นแร่ของกระดูกและฟัน การขาดดุลนำไปสู่ \u200b\u200bAnorexia, โรคโลหิตจาง, Rickets
• คลอรีน เราจำเป็นสำหรับการก่อตัวและการหลั่งของกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
• เหล็ก มันเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนต่าง ๆ รวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนช่วยให้มั่นใจได้ถึงการไหลของปฏิกิริยาของรีดอกซ์และการเปิดใช้งานการไหล การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่โรคโลหิตจาง hypochromic, atony myoglobine บกพร่องของกล้ามเนื้อโครงร่าง, เพิ่มความเมื่อยล้า, myocardiopathy, โรคกระเพาะ atrophic
• ไอโอดีน มีส่วนร่วมในการทำงานของต่อมไทรอยด์เพื่อให้แน่ใจว่าการก่อตัวของฮอร์โมน (thyroxine และ triiodothyronine) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและความแตกต่างของเซลล์ของเนื้อเยื่อทั้งหมดของร่างกายมนุษย์, การหายใจไมโทคอนเดรีย, กฎระเบียบของการขนส่ง Sodium Transmembrane และฮอร์โมน ใบเสร็จรับเงินไม่เพียงพอนำไปสู่จุดศูนย์กลางของโรคถิ่นที่มีภาวะพร่องน้ำและการชะลอตัวของการเผาผลาญความดันโลหิตต่ำการเจริญเติบโตของการเจริญเติบโตและการพัฒนาจิตในเด็ก
• โคบอลต์ รวมอยู่ในวิตามินบี 12 เปิดใช้งานเอนไซม์ของการแลกเปลี่ยนกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
• แมงกานีส มีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่ประกอบด้วยการเผาผลาญของกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต Catecholamines; เราจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไซด์ การบริโภคไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอตัวของการเจริญเติบโตความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์เพิ่มความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกคาร์โบไฮเดรตบกพร่องและการเผาผลาญไขมัน
• ทองแดง มันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีกิจกรรมรีดอกซ์และการเผาผลาญของเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างความมั่นใจว่าเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดดุลจะปรากฏโดยการละเมิดการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนาของ Dysplasia เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
• โมลิบดีนัม มันเป็น cofactor ของเอนไซม์จำนวนมากที่ช่วยให้มั่นใจในการเผาผลาญของกรดอะมิโน, Purines และ Pyrimidines
• ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบต้านอนุมูลอิสระในการปกป้องร่างกายมนุษย์มีการกระทำทางภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมของการกระทำของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดนำไปสู่โรคของ Kashin-Bek (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีการเสียรูปหลายครั้งของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา), โรคของ Keshan (myocardiopathy ฐม), thrombaster ทางพันธุกรรม
• ฟลูออรีน เริ่มต้น mineralization กระดูก การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่การผสมพันธุ์การลบฟันเคลือบฟันก่อนวัยอันควร
• โครเมียม มีส่วนร่วมในการควบคุมระดับกลูโคสในเลือดเสริมการกระทำอินซูลิน ข้อบกพร่องนำไปสู่การลดลงของความทนทานต่อกลูโคส
• สังกะสี มีเอนไซม์มากกว่า 300 เอนไซม์รวมอยู่ในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรต, โปรตีน, ไขมัน, กรดนิวเคลียสและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนหนึ่ง การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่โรคโลหิตจาง, ภูมิคุ้มกันบกพร่องรอง, ตับแข็ง, ความผิดปกติทางเพศการปรากฏตัวของความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้เผยให้เห็นถึงความสามารถของปริมาณที่สูงของสังกะสีเพื่อทำลายการดูดซึมของทองแดงและการมีส่วนร่วมในการพัฒนาโรคโลหิตจาง

คุณสามารถดูไดเรกทอรีที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดในแอป