Kā dīgt sojas mājās un kā tas ir noderīgi. Saulespuķu kāposti - par pabalstiem un kaitējumu, kā un kad veikt to, ko stādus ir visnoderīgākais ķermenim

Šodien daži cilvēki nezina par dīgto kviešu priekšrocībām, tiem, kas to izmanto regulāri runāt par labklājības uzlabošanu, izārstēt daudzas slimības un pat jaunu zobu izskatu. Pēdējo faktu nav pierādīts zinātnieki, bet tas tiek regulāri rakstīts uz daudziem veseliem uztura forumiem. Diedzīvu kviešu graudu pētījums tika iesaistīts jogā, Naturopaths un zinātnieki, neviens no viņiem apšaubīs ekskluzīvu sadzīšanas ietekmi stādiem uz cilvēka ķermeni.

Kāpēc tas ir noderīgs dīgtiem kviešiem

Kviešu graudi satur lielu daudzumu labvēlīgas vielas, bet lielākoties šīs vielas ir neaktīvā, "konservētā" fāzē. Tajā laikā, kad graudi ir gatavi gūt spraugu, tā mobilizē visu tās saturu, lai ieguldītu visas nepieciešamās vielas aktīvai augšanai askentrā. Turklāt aktīvās vielas ir līdzsvarotas tā, lai nodrošinātu to maksimālo asimilāciju. Tāpēc dīgtie kvieši nav tikai noderīgs produkts, tas ir bioloģiski aktīvs dabisks papildinājums, praktiski nav kontrindikāciju un pilnībā absorbējošs organisms.

Dīgtspējas laikā tauki tiek pārvērsti noderīgās taukskābēs, un cietes kļūst maltoze. Proteīna vielas, kas atrodas graudos, aminoskābes saīsina, tad uz nukleotīdiem. To, kas nav iemācījusies organismā, atkal samazinās par dažādiem bāzēm, kas nepieciešami nukleīnskābju būvniecībai, kas savukārt ir gēnu pamatā. Mūsu ķermenis šķiet materiāls atveseļošanai un izārstēšanai no dažām slimībām.

Kopā ar šīm transformācijām, fermenti, vitamīni un minerālvielas tiek aktīvi sintezēti. Tādējādi mūsu ķermenis gatavojas asimilācijas materiālam, viņam nav nepieciešams sadalīt proteīnus, ogļhidrātus un taukus, un vitamīni un minerālvielas mūs nonāk līdzsvarotā viegli draudzīgā formā, pretēji šādiem kompleksiem no aptiekas.

Nekā bagātīgi dīgti kvieši

Germinēto kviešu graudu uzturvērtība ir milzīga. Augstākā bioloģiski aktīvo vielu koncentrācija ir pupiņās ar 1-2 mm asni. Tajos ir dažādas taukskābes, pelni, šķīstošās un nešķīstošas \u200b\u200bdiētas šķiedras, 8 būtiskas aminoskābes un 12 nomaināmas. Tie ir bagāti ar minerālvielām, tostarp reti: kālija, kalcija, nātrija, magnija, fosfora, dzelzs, mangāna, vara, selēns un cinks. Dīgto kviešu satvērēju izmantošana ar daudziem vitamīniem, īpaši svarīgi, lai ASV vitamīni B vitamīni jaunatnes C un e, turklāt asni daudz vitamīna PP. Maigas kvieši nesatur cukurus, kas padara to īpaši noderīgu cilvēkiem, kas cieš no diabēta.

Dīgto kviešu priekšrocības ķermenim

Gestroinated Kviešu graudi ar ilgtermiņa lietošanu spēj radīt īstu brīnumu ar ķermeni. Live pārtika izveido pareizu darbību orgānu un vielmaiņas procesu organismā. Kopējais tonis tiek uzlabots, ķermeņa pretestība palielinās infekcijām, imunitāte palielinās, vielmaiņa ir normalizēta. Dzīvā pārtika piepilda ķermeni ar enerģiju un jaudu. Ir dīgti kvieši, kas ir noderīgi visiem no jauniešiem un pirms veciem gadiem. Īpaši lietošana ir ieteicama šādos gadījumos:

• Kad tas ir izsmeltas, pazemināts imunīts pēc slimības. Stādi ievērojami atjauno vitalitāti un palielina organisma izturību pret daudzām infekcijām. Viņiem ir ieteicams ēst gripas epidemiju periodos, kā arī pēc slimībām ātru ķermeņa atjaunošanai.
• Ar ilgu stresu un depresijām. Gestroinated Graudi satur lielu daudzumu vielu, kas ietekmē nervu sistēmu.
• Ekstrāzijā vai seksuālās funkcijas pārkāpumā. Dažos gadījumos ar ilgstošu izmantošanu ir iespējams izārstēt impotenci.
• Ar paaugstinātu holesterīna līmeni asinīs. Zobeni ir piesātināti ar magniju, kas palīdz samazināt spiedienu un novērst holesterīna līmeni no asinīm.
• Gadījumā, ja tiek pārkāpti kuņģa-zarnu trakta darbā. Liels daudzums nešķīstošu šķiedru stimulē kuņģa-zarnu trakta darbu, novērš aizcietējumus, attīra ķermeni no izdedžiem, radionuklīdiem un toksīniem. Šķīstošā šķiedra atjauno zarnu mikrofloru un absorbē žultsskābes, kā arī veicina holesterīna izņemšanu.
• Ar vielmaiņas un aptaukošanās pārkāpumiem. Gestroined kvieši, nevis ļoti kalorija. Tas līdzsvaro vielmaiņu, kas veicina labāko ēdienu konkursu. Šis produkts ātri piesātina un atbrīvojas no bada sajūtas. Bet, izmantojot dīgtos graudus, ir vēlams atteikties no maizes izstrādājumiem.
• Ja organismā ir dažādi neoplazmi. Dīgšanas kvieši ir laba profilakse vēža audzēju attīstībai. Daudzu cilvēku pieredze liecina, ka ilgstoša stādu izmantošana veicina cistas, fibroma, MI un polipu izšķirtspēju.
• Ar dažādiem iekaisuma procesiem organismā.
• Ar sliktu redzi. Pēc dažiem mēnešiem ikdienas dīgto kviešu graudu izmantošanas novērota vīzijas uzlabošanās. Daudzos gadījumos gadā vīzija ir pilnībā atjaunota.
• Ar diabētu. Cukuru trūkums maigās kviešos padara šo pārtiku pilnīgi drošu diabēta slimniekiem, turklāt dīgtie graudi normalizē vairogdziedzera funkciju un atvieglotu slimības gaitu.

Maigi kviešu graudi ir unikāli komplekss visa organisma atjaunošanāJo viņi stimulē resnoratīvos un tīrīšanas procesus mūsu organismā. Tas veicina jauniešu vitamīnu un fermentu bagāto saturu stādos. 50-100 g dīgta kviešu dienā atgriezīsies pie jums veselīgu ādu un sejas, stiprināt matus, nagus un zobus. Pašreizējo spēku un enerģiju.

Kā dīgt kviešu graudu

Izvēloties graudus dīgtspējai, pievērsiet uzmanību tam, ka tam jābūt pietiekami nogatavojušam, bez svešām piemaisījumiem, pilnīgi veseliem, nepieņemamiem traipiem uz graudu vai kaitēkļu klātbūtnes. Tad atdaliet graudus no lidojuma. Piepildiet vēlamo graudu daudzumu ar ūdeni, izskalojiet un iztukšojiet atkritumus un uznirstošos kviešus. Dead graudi nedrīkst būt daudz, citādi, visticamāk, visi šī partijas graudi ir veci vai vāji, tas nesniegs lielu labumu. No viena gabala sauso graudu pēc dīgtspējas, divi ir iegūti, tas ir, ja jūs nodot barjeras karoti, tad tādējādi jūs uzņemsiet 2 ēdamkarotes dīgtā kviešu graudi.

Dīgšanai, izmantojiet ēdienus no dabīgiem materiāliem, stikla, māla vai porcelāna. Neēdiet ne diedzētus graudus, viņiem nav nekādu labumu.

Iepriekšēja mērcēšana parasti notiek vakarā vai no rīta. Graudi atrodas ūdenī 5-8 stundas, tad šis ūdens ir jāiztukšo, izskalot rūpīgi graudi līdz gaismas tīrs ūdens sākas ar viņiem. Pirmais ūdens vienmēr ir izliets, tajā ir indes, kas tika izmantoti kviešu audzēšanā, kā arī tie, kas veidoti graudu aktivizēšanas laikā ūdenī pirms dīgtspēja.

Ūdens, ko jūs apvienojat pēc sekojošā skalošanas, ir ļoti noderīga. To var mazgāt, jūs varat to dzert un pievienot zupām, tas būs ļoti noderīgi telpu augiem.

Kad dīgtspēja, graudi būtu jāizskalo vienādos laika intervālos 3-4 reizes dienā ar vēsu ūdeni. Ir nepieciešams novērst pelējuma sēnīšu augšanu un nodrošināt graudus ar svaigu mitrumu. Gatavs izmantot graudus ar stādiem 1-2 mm. Naktī dīgtspēja ir intensīvi, apsveriet to pirms mērcēšanas.

Mēs varam dīgt kviešus vairākos veidos:

• Dziļā plāksnē, marles vadītājs vairākos slāņos, kviešu graudi tiek izlietas pa gludu plānu slāni pēc iepriekšējas mērcēšanas, un uz cita marles slāņa. Tad ir nepieciešams ielej atdzist vārītu ūdeni, lai tas nedaudz aptvēra graudus. Ievietojiet plāksni gaismas siltā vietā, bet ne saulē un neaizmirstiet mainīt ūdeni, lai graudi būtu slapjš, tīrā ūdenī visu laiku. Ūdens nevajadzētu būt pārāk daudz, pretējā gadījumā kvieši sāksies pelējums. Atkarībā no graudu šķirnes, tās sildīs 1,5-2 dienas.
• Ir vēl vieglāk dīgt kviešus nelielā laukumā. Par to, gulta tajā ir viens slānis marles un pour graudi. Ievietojiet slāpētāju uz stikla ar tīru ūdeni, lai graudi pieskaras ūdenim, bet nav ieslēgts tajā. 3-4 reizes dienā, ūdens stikla ir jāmaina.
• Un vienkāršākais veids. Mūsdienās dabisko preču veikalos ir vairāki graudu sterosipti.

Kā ēst dīgtos kviešu graudus

Ikdienas ieteicamais dīgto graudu īpatsvars ir 50-100 grami. Izmantojiet tos neapstrādātus, vēlams uzreiz pēc dīgtspējas. Ir pieļaujams uzglabāt dīgtos kviešus ledusskapī ne vairāk kā dienā. Ēd dienas daļa ir labāk no rīta, lai saņemtu atbildību par jautrību visai dienai. 100 grami diedzīvu graudi var būt arī lieliskas pusdienas, bet neēd tos nakti, kuņģī būs grūti tikt galā ar šādu pārtiku miega laikā.

Ilgstošus kviešus var ēst kā daļu no salātiem vai putras, un jūs varat atstāt to ar neatkarīgu ēdienu. Ir ļoti svarīgi rūpīgi košļāt to līdz šķidrā naudas stāvoklim. Ja šķiet grūti, jūs varat sasmalcināt to blenderī vai gaļas mašīnā.

Stādi ir labi apvienoti ar jebkuru pārtiku, izņemot piena produktus. Kopā ar biškopības produktiem laikā ir iespējama alerģiska reakcija. Daudzi vienkārši pievieno kviešus zaļos salātos vai sasmalciniet kopā ar žāvētiem augļiem vai riekstiem.

Receptes, pievienojot dīgtos kviešus

• Kissel. Ļoti noderīgs skūpsts no dīgtiem kviešu graudiem. Graudi izlaiž caur gaļas mašīnu un piepilda ar ūdeni. Vāra 2-3 minūtes, tad dodiet to pusstundu. Izbaudiet dzērienu.
• Sīkfaili. Izlaist gaļas slīpētos graudus, žāvētus augļus un riekstus. Veidlapu no iegūšanas masas un sagrieziet tos magoņu vai sezama graudos. Ievietojiet cepeškrāsnī 15-20 minūtes.
• Dīgta kviešu graudu infūzija. Infūziju var pievienot zupām un putrai, tas ir ļoti noderīgi sejas un roku ādai, jūs varat veikt matu maskas ar to. Infūzijas sajaukšana ar medu labu līdzekli elpošanas orgānu slimībām. Lai sagatavotu ēdamkaroti dīgto graudu, ielej glāzi verdoša ūdens. Pēc 2 stundām vāra infūziju 15 minūtes, tad celms.
• Regebelk. Šis itāļu kvass tiek pagatavots no pusi stikla ar slīpēšanas kviešiem un 6 glāzēm tīra ūdens. Ielej stādus ar ūdeni stikla dekanterā vai bankā, ņemiet dekanteri. Aizveriet marli un atstājiet 2-3 dienas. Kad "Kvass" ir gatavs, saspringt to no graudiem. Nākamajā daļā izmantojiet tos pašus graudus.
• Apgādīgs. Sneaking kvieši izlaiž caur gaļas mašīnu, pievieno nedaudz ūdens. Jūs varat pievienot zemes jūras kāpostu, kaislīgu sīpolu vai riekstus. Izveidojiet klaipu un apcepiet tos kastrolītē ar nelielu daudzumu olīveļļas.
• Kviešu piens. Viens stikls stādu ielej 4 glāzes tīra ūdens un maisa maisījumu blenderī. Jūs varat pievienot pienu rozīnes vai riekstus. Ideāls šķidrums. Saglabājiet to ledusskapī ne vairāk kā 2 dienas.

Kontrindikācijas

Dīgto kviešu kontrindikācijas nav daudz.

• Nav ieteicams lietot pacientus ar kuņģa čūlu vai divpadsmitpirkstu zarnu.
• Nedodiet to bērniem līdz 12 gadu vecumam.
• Dīgta kviešu cilvēki ar alerģisku reakciju uz lipekli ir kontrindicētas.
• Pieņemšanas kursa sākumā var rasties reibonis, vājums, šķidrums. 2-3 dienu laikā šiem simptomiem ir jānokārto. Iespējamais palielināts gāzes veidošanās, jo īpaši, apvienojot kviešus ar piena produktiem.

Stādu iekarošana arvien populārāka cilvēkiem, kas vada veselīgu dzīvesveidu. Par stādu īpašā vērtība ir tā, ka tie ir "dzīvā pārtika". Tas ir holistisks dzīves organisms ar visām dabiskajām bioloģiskajām īpašībām un maksimālās būtiskās darbības fāzē.

Parastais sausais grauds ir atpūsties. Kad mērcējot, ir aktivizēts ūdens uzsāk dīgtspējas mehānismu (elpošanu, fermentāciju). Bet otrā diena ievērojami palielinās vitamīnu un mikroelementu skaits: graudi ir gatavi sniegt visiem spēkiem sakņu un kāpostu veidošanā. Šajā posmā dīgto graudu maksimālā vērtība.

Stādiem ir milzīgs enerģijas potenciāls. Regulāra lietošana stādus stimulē vielmaiņu, palielina imunitāti, normalizē skābes-sārmu līdzsvaru, palīdz attīrīt ķermeni no izdedžiem un efektīvu gremošanu, palēnina novecošanās procesus.

Kas dīgst?

Populārākie kviešu stādi, rudzi, auzas, griķi, lēcas, zirņus, biezeni, ķirbju sēklas, saulespuķu, sezama, linu, milfly un amarants (šis saraksts nav izsmeļošs).

Satur kāliju, kalciju, fosforu, magniju, dzelzi, cinku, vitamīnus B1, B2, B3, B6, E un folskābes. E vitamīns tiek sagremots tikai tauku klātbūtnē, tāpēc ir ieteicams izmantot kādu augu eļļu ar stādiem. Ieteicams ārstēt hronisku kolītu, gastrītu un gastroduodenītus. Šķiedra (graudu apvalks) normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību un ir labvēlīga ietekme uz zarnu floru. Kviešu stādi uzlabo asins un nervu sistēmu darbu, tiek parādīti alerģiju, diabēta un aptaukošanās ārstēšanā. Uzlabojiet ādas un naglu stāvokli, atjaunojiet pelēko matu krāsu.

Tajā ir daudz kālija, kalcija, fosfora, magnija, mangāna, dzelzs, cinka, ir arī fluors, silīcija, sēra, vanādija, hroms, varš, selēns, molibdēns. Tā satur vairāk vitamīnu E nekā kviešu graudi, kā arī vitamīni B1, B2, B3, B5, B6, K, P, folskābes. Runājot par kviešu stādiem, vitamīnu un minerālu kļūmes kompensē vitamīnu un minerālūdens, stimulē zarnu darbu, palielināt peristaltiku, normalizē mikrofloru, nedaudz relaksējošu efektu, veicina ķermeņa attīrīšanu no sārņiem.

Kas raksturīgs ar optimālo proteīnu, tauku, ogļhidrātu un vitamīnu V. AATA satur daudz šķīstošu šķiedru, E un K vitamīnus, ir kalcija, dzelzs, magnija, sēra, silīcija, hroma, cinka, fluora, jods. Sēšanas auzas aptver, choleretic un diurētisku efektu, veicina toksīnu noņemšanu. Tos var izmantot kā toniku, bīdāmu un pretiekaisuma līdzekli. Rāda hyvovitaminosis, hroniskas slimības kuņģa-zarnu trakta, ar dzelzs deficīta anēmiju, noārdīšanās nervu sistēmas, diabēta, palīdz atgūt pēc slimības.

Zaļo griķu zobeni Satur fosforu, kāliju, kalciju, magniju, mangānu, kobaltu, boronu, silīciju, vanādiju, dzelzi, vara, cinka, molibdēnu. Bagāts ar vitamīniem B1, B2, B3, B6, E, K un Carotin. Lieliskas sēklas no visām pārējām kultūrām uz koncentrācijas rutīnas - bioflavonoid, kas spēj uzlabot stāvokli asinsvadu, stiprinot plānās sienas kapilāru (ir ieteicams slimībām kuģu un infekcijas slimības, kas saistītas ar kaitējumu asinsvadu sistēma (masalas, scarylatine, stenokardija, vēdera).

Satur kāliju, kalciju, magniju, dzelzi, cinku, selēnu, boronu, fluoru, silīciju, sēru, mangānu, vara, molibdēnu, vitamīnus B1, B3, B5, Biotin, B6, folskābes. Liels daudzums C vitamīna padara lēcu kāpostus, kas ir neaizstājami gripas un saaukstēšanās novēršanai. Pateicoties lielajam kālija saturam, šie stādi ir ieteicami aterosklerozes un sirdsdarbības traucējumiem. Tie nodrošina arī normālu metabolismu un pilnīgu nervu sistēmas darbību, uzlabo gremošanu.

Satur vitamīnus B1, B3, B5, Biotin, B6, folskābes, no vērtīgām mikroelementiem - bor, silīcija, mangāna, dzelzs, bagāts ar šķiedrvielām. Tas ir labs profilaktiskais līdzeklis pret gripu un saaukstēšanās, noderīgiem stādiem tiem, kam ir liekā svara problēmas (ir zems kaloriju saturs - tikai 120 kcal / 100 g). Par stādījumu izmantošana zirņus ir labvēlīga ietekme uz darbu sirds, muskuļu, kaulu, stāvokļa zobiem un ūdens saturu audos. Tie uzlabo ādas stāvokli un sejas krāsu. Uzgriezni un vairogdziedzeri ar joda trūkumu organismā.

Tie ir aminoskābju avots, kas nepieciešamas cilvēkiem, lēnām sagremojamām ogļhidrātiem, taukiem, C vitamīniem, Grupas vitamīniem, Provitamin A ir arī daudz kālija, fosfora, vara, dzelzs, cinka. Parastās pupiņas no Mash veicina normalizē vielmaiņu, ir nomierinoša iedarbība, tai ir pretmikrobu aktivitāte, cukura slāpekļa un diurētiska darbība, ir labs instruments, lai novērstu vīrusu saaukstēšanās. Ieteicams gastrīts ar samazinātu skābumu, ar aterosklerozi un sirds ritma pārkāpumiem.

Ķirbju sēklu zobeni Tajos ir plašs noderīgu vielu un mikroelementu klāsts: fosfors, magnija, mangāns, dzelzs, cinks, selēns, kā arī kalcija, silīcija, hroma, kobalta, vara, vitamīni B1, B2, E, folskābe, karotīns. Ķirbju sēklu stādiem ir aktīva antihelmintiska iedarbība, regulāri izmanto normalizē žults atdalīšanu, aktivizējiet ūdens un sāls apmaiņu, tos aktivizē vīriešu un sieviešu reproduktīvo sistēmu, tas stiprina atmiņu, samazina nogurumu un aizkaitināmību, normalizē miegu .

Saulespuķu sēklu zobeni Satur kāliju, kalciju, fosforu, magniju, dzelzi, cinku, selēnu, jodu, fluoru, silīciju, hromu, mangānu, kobaltu, vara, molibdēnu. Ir viens no bagātākajiem E vitamīna, B1, B2, B3, B5, B6, B3, B3, B3, B5, B6, B2, B3, B3, B5, B6, Biotīna, B2, B3, B5, B6, BIOTIN, B2, B3, B5, B6, B1, B2, B3, B3, B5, B6, B1, B2, B2, B3, B5, satur vitamīnus, satur ķermeņa skābes-sārmu līdzsvaru, stiprina nervu sistēmu, novērstu Thrombu veidošanās, uzlabot kuņģa-zarnu trakta gļotādas stāvokli. Tas ir ieteicams, lai sarežģītu ārstēšanu čūlainas slimības kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas remisijas posmā, ateroskleroze. Veicināt atmiņas saglabāšanu, labu redzējumu, uzlabot ādas un matu stāvokli.

Kalcija saturs ir pārāks par daudziem pārtikas produktiem, satur arī kāliju, fosforu, magniju, dzelzi, cinku, B1, B2, B3 vitamīnus. Mikroelementi ir daļa no sezama, kas nepieciešama personai normālai darbībai muskuļu un skeleta sistēmas, darbu kuņģa, aknu, aizkuņģa dziedzera un zarnu. Tie ir parādīti muskuļu un skeleta sistēmas lūzumu un traumu ārstēšanā, grūtniecības laikā un bērna barošanas laikā ir nepieciešamas sievietes intensīvas izaugsmes un zobu maiņas laikā.

Tā satur daudz fosfora, magnija, dzelzs, cinka un kalcija daudzuma ir salīdzināma ar sēklu sēklām, satur E, K, F, B1, folskābes, karotīna vitamīnus. Linu spriestas efektīvi attīrīt kuņģa-zarnu traktu, paātrināt gremošanu, uzlabot peristaltiku, absorbēt toksiskas vielas, ir mīksta caurejas efekts. Ieteicams stiprināt kaulu audus ar mugurkaula osteohondrozi, osteoporozi, lūzumu ārstēšanā, kā arī sirds un asinsvadu slimību ārstēšanā. Uzlabojiet ādas, matu un naglu stāvokli.

Tie satur A, D, E, K, F vitamīnus, kā arī makro- un mikroelementus: kāliju, kalciju, magniju, dzelzi, alumīniju, vanādiju, hromu, mangānu, cinku, selēnu un vara. Flavonoīdi, kas atrodas stādos, ir spēcīgi antioksidanti, kas kavē veselīgas šūnu bojājumus. Rollard ir ļoti efektīvs hepatoprotektors, tas aizsargā aknas, stimulē aknu šūnu reģenerāciju, aktivizē kuņģa-zarnu trakta darbību, ir labvēlīga ietekme uz nieru darbu, ir pretiekaisuma un brūču dzīšanas efekts.

satur vitamīnus B1, B2, E, D, fosfora, kalcija, rutīna, fosfolipīdu, žultsskābes, lielu daudzumu aminoskābju (īpaši lizīna), kā arī svarīgākie komponenti - Squalene (nomāc vēža šūnu augšanu, palielinās imunitāte) un fitosterīni (samaziniet holesterīna līmeni asinīs). Stādi normalizē hormonālo sistēmu un uzlabo vielmaiņu, uzlabo nieru un aknu darbību, samazina toksikozes izpausmi, normalizē urīna un asins rādītājus; Medly neietekmē kuņģa un zarnu gļotādu, tiek atjaunotas šūnas un epitēlijs, tiek atjaunoti patogēni mikroorganismi.

Rādītāju pieaugums sēklu dīgšanas laikā

Sēklu dīgtspējas laikā C vitamīna apjoms un kopējais antioksidanta saturs (maksimālā vērtība piektajā dienā) palielinās. Tabulas atspoguļo rādītāju vērtības dilstošā secībā.

C vitamīna skaits.

Lēcas 45,17 mg / 100g
Mash 42,32 mg / 100g
Schuput 34,67 mg / 100g
NUT 31,90 mg / 100g
Ķirbju sēklas 31,06 mg / 100g
Milshchophack 23,15 mg / 100g
Griķi 17,32 mg / 100g
Len 14,44 mg / 100g
Saulespuķu sēklas 14,38 mg / 100g
Auzas 13,82 mg / 100g rudzi 9,68 mg / 100g
Kvieši 8,40 mg / 100g

Kā dīgt?

Lielākajai daļai graudu / sēklu standarta shēma ir piemērota:

1 Dziedājot kultūru un noskalo ar aukstu ūdeni, noņemiet bojātos un deformētos graudus - tie nav piemēroti dīgtspējai.

2 dziļajos ēdienos (plāksnīte vai konteiners) ielej kultūru un ielej ūdeni, lai ūdens aptver graudu vairākiem centimetriem, jo Graudi pietūkuma laikā palielināsies lielums. Pētījums par 6-8 stundām (jūs varat naktī). Izņēmumi: rudzi tiek iemērkta 3-3,5 stundas, holoer auzas 2-3 stundas, griķi 30 min - 1 stunda.

3 Pēc 6-8 stundām, lai apvienotu ūdeni (tas satur sporas pelējuma sēnītes un organisko skābju veido dīgtspējas laikā) un izskalot graudus rūpīgi sietā. Koplietojiet plakanu slāni traukos un aptveriet slapju marli uz augšu. Jūs varat izmantot stikla burku - šajā gadījumā graudus ielej krastu apakšā un aptver ar polietilēnu (padarot caurumus gaisā) vai marles tajā.

4 noskalo aukstā ūdenī 2-3 reizes dienā (griķiem un liemenim ir nepieciešams izskalot biežāk, jo viņi izdalās gļotas). Kāposti parādās pēc 1,5-2 dienām. Pirms lietošanas izskalojiet ar aukstu ūdeni.

1 Vienkāršākais veids, kā dīgt saulespuķu sēklas, rieksti, biezeni un kvieši ir visvairāk nepretenciozas un pateicīgas kultūras.

2 Nepieciešams rūpīgi sekot stādu stāvoklim, lai tās nedzirdētu vai nesākas. Ja pēc dīgtspējas jebkura graudi, ir nepatīkamas smaržas vai redzamas pelējuma pēdas, tās nekavējoties jāizmet kopā ar marli.

3 Lai ietaupītu laiku, jūs varat iegādāties īpašu ekstensoru (Sprater).

4 Stādi tiek izmantoti pārtikas produktos: ja "graudi" ir perforēti "mazas baltas vai zaļganas krāsas kāposti un kad (stādīti zemē) ir dīgti - zaļie dzinumi.

Lai iegūtu Spruts Izmantojiet kviešu stādus, griķus un saulespuķu (neapstrādātu). Uz darba virsmas (paplātes vai sekla pods) aizmigt augsni kūdras priekšā un novieto uz stādiem, salocot uz virsmas vienmērīgi. Saulespuķu sēklām ir jāpadziļina, jo to sakņu sistēma ir vāji attīstīta. Pēc viņas sēšanas uz augšu, otrā paplāte ir novietota vai pārklāta ar plastmasas plēvi 2-3 dienas. Tad kāposti tiek ievietoti labi apgaismotā vietā vēl dažas dienas. Zaļie kāposti satur maksimālo noderīgo vielu daudzumu, ja tās aug no augsnes virsmas ar 10-20 cm vai to "vecums" ir līdz 10 dienām. Ir vēlams tos ēst vēlams ne vēlāk kā 20 minūtes pēc griešanas un 30 minūtes pirms ēšanas, rūpīgi košļāt. Nav ieteicams samaisīt zaļo kāpostu ar karstu ēdienu.

5 Saglabājiet gatavus stādus ledusskapī ne vairāk kā 5 dienas. Stādi lieliski papildina salātus, tos var pievienot pastētei un dīgtiem kviešiem - konfektes no riekstiem un žāvētiem augļiem.

6 Līgumi uz plašām kultūrām, piemēram, pilntiesīgiem organismiem, pievērsiet uzmanību un neļaujiet negatīvas attiecības, un viņi sniegs jums iespēju par enerģiju, dodiet jautrību un spēku!

Veselīgas pārtikas atbalstītājiem bieži vien ir tendēti aizstāt dzīvnieku pārtikas dārzeņu. Tomēr šajā gadījumā daudzi saskaras ar olbaltumvielu un citu noderīgu vielu kompensācijas problēmu organismā. Šodien jau ir diezgan daudz augu izcelsmes produkti, kas var daļēji aizstāt dzīvnieku olbaltumvielas tiem, kas to neizmanto kāda iemesla dēļ. Viens no šiem produktiem ir kvēlots sojas pupu, par kuru tiks apspriests.

Sojas kāposti

Sojas ir pupiņu produkts, daudziem gadsimtiem ir audzēti Ķīnā, viņa saņēma popularitāti Eiropas valstīs tikai XIX gadsimtā.

Sojas kāposti tiek izmantoti dažādu ēdienu un salātu sagatavošanā atkarībā no pupiņu izcelsmes, garšas īpašības var atšķirties. Apstrādātajā formā tie ir līdzīgi garšu ar sparģeļiem, nedaudz saldu, bez izteiktas garšas un garšas, svaigā veidā - ir rūgta piezīme.

Izskatās stādi atgādina maigu kviešu un izskatās kā mazas pupiņas ar gariem baltiem kāpostiem.

Vai tu zināji? Sākotnēji sojas pupas tika uzskatīta par nabadzīgo iedzīvotāju Āzijas valstīs. Tajā pašā laikā produkts tika pakļauts ilgai fermentācijai pirms lietošanas, lai samazinātu fitohormonu un toksīnu saturu.

Produkta sastāvs

Sojas ir neticami populārs ASV, Eiropā un visā pasaulē, jo bagāts unikāls sastāvs.

Vitamīni

Sojas pupas ir bagāta ar vitamīniem, bet, dīgsting pupiņas, koncentrācija dažu pieaugumu. Tādējādi C vitamīns parādās maigajā graudā, tas palielinās gandrīz 2 reizes lielāka par B grupas vitamīnu saturu un E vitamīnu un K vitamīnu.

Minerāli

Papildus vitamīniem sojas stādus ietver optimālu minerālvielu, cukuru un šķiedru komplektu: magnija, nātrija, kālija, mangāna, cinka, dzelzs, selēna, fosfora.

Bzha

Runājot par tās sastāvu, sojas pārsvarā olbaltumvielu produkts: olbaltumvielas 100 gramos produkta satur vidēji 13,1 g, tauki - 6,7 g, ogļhidrāti - 9,6 g.

Tajā pašā laikā taukskābes ir iekļautas kompozīcijā, jo īpaši polinepiesātinātā (linolskābes), ko neražo cilvēka ķermenis un nāk tikai no ārējiem avotiem.

Kaloriju produkts

Kaloriju saturs sojas stādus ir diezgan zems: 100 grami produkta satur 141 kcal, kas ir aptuveni 5,5% no ikdienas kaloriju likmes.

Video: Noderīgas sojas kāpostu īpašības

Gesturētu sojas pupu priekšrocības

Vitamīnu un minerālu attiecība sojas kāpostos padara produktu ļoti noderīgu daudzām organisma sistēmām:

1. Pirmkārt, pateicoties antioksidantiem, C vitamīns un selēns, sojas palīdz stiprināt ķermeņa izturību pret infekcijām un vīrusiem, stiprina imunitāti.
2. Magnijs, kas ir daļa no produkta, veicina nervu sistēmas darba normalizāciju, kuģus, parāda sliktu holesterīnu, baro smadzeņu šūnas.
3. Folijskābe ir labvēlīga ietekme uz bleale sistēmu.
4. Sojas kāposti ir mazkaloriju ēdieni, veicina zarnu tīrīšanu un ir ideāli piemēroti cilvēkiem, kuriem ir diēta.
5. Isoflavones, kas ir daļa no produkta regulē cilvēka hormonālo fonu, stimulē reproduktīvo funkciju, samazināt negatīvās izpausmes klimaks sievietēm.

Kaitē dīgtiem graudiem

Protams, tāpat kā jebkurš produkts, sojas kāposti ir kontrindikācijas, kas jāatceras:

1. Sojas sējas ir kategoriski nav ieteicams bērniem līdz 12 gadu vecumam - tas ir saistīts ar to, ka fitoestrēns tajā ietvertais var negatīvi ietekmēt seksuālo nogatavināšanu, pārkāpjot dabisko hormonālo līdzsvaru.
2. Cilvēkiem, kas cieš no vairogdziedzera slimības, būtu arī atteikties no šī produkta pirms konsultēšanās ar ārstu, jo sojas pupas veicina sašķidrināto saturu un neievērojot papildu profilakses pasākumus, var radīt pārkāpumu ķermeņa funkcijas.
3. In slimībām aizkuņģa dziedzeris un peptiskās slimības kuņģī, urolitiāze no sojas rosts vērts atturēties.
4. Ar lielu rūpību un tikai pēc konsultēšanās ar ginekologu, jūs varat izmantot sojas grūtnieču - ar mazāko hormonu uz hormonālām problēmām, produkts ir jāatceļ nekavējoties.
5. Kad laktācija, sojas pupas jāārstē piesardzīgi. Ja pirms tam jūs tos neizmantojat pārtikā, jums nevajadzētu sākt, un, ja ķermenis jau ir pazīstams ar produktu, jūs varat mēģināt vispirms nelielu skaitu kāpostu un izsekot bērna stāvokli. Ja nav alerģiju un gāzu, bērnu daļu var nedaudz palielināties, bet nepārsniedz ikdienas likmi.

Kā izvēlēties un glabāt kāpostus

Pērkot gatavus, jau atdalītas sojas sēklas, jums ir nepieciešams rūpīgi izvēlēties produktu:

1. Pirmkārt, pievērsiet uzmanību izskatu un smaržu - kāpostiem jābūt svaigiem izskatu, bez svešiniekiem, bez dubļu piemaisījumiem, pilnīgi tīriem un sulīgiem.
2. Garuma garums nedrīkst pārsniegt 1 cm, pretējā gadījumā pastāv risks, ka darbojas "vecais" produkts, kas nesniedz būtisku labumu.
3. Gatavā produkta veikalā jābūt saldēšanas nodalījumā. Pēc iegādes jūs varat arī saglabāt graudus tikai ledusskapī.

Svarīgs! Sojas pupas saglabā savu labumu vairāku dienu laikā (maksimālā koncentrācija noderīgu elementu pirmajās 48 stundās), pēc kura auga augšanas sākas, un uztura īpašības pakāpeniski samazinās.

Kā dīgt graudus mājās

Saskaņā ar pieredzējušiem patērētājiem atdalīto sojas pupu, labākais veids, kā iegūt visnoderīgāko produktu, ir diedzēt sojas pupas vienatnē.

Izvēles funkcijas

Lai sojas grocessed iepriecināt jūs ar svaigiem kāpostiem un bija droša ēšanai, jums ir rūpīgi jāizvēlas izejmateriāls. Ir zināms, ka sojas pupas tiek apstrādātas ar dažādām vielām, kas var būt bīstamas veselībai.

Pirmkārt, tas attiecas uz sēklām, kas nav paredzētas nevis kulinārijas vajadzībām, kā arī sēšanai - šajā gadījumā tās var pirms ārstēt augšanas stimulantus un antibiotikas. Šā iemesla dēļ iegādājieties sojas pupas tikai specializētajos veikalos vai aptiekās, kur tas nodod atbilstošu kontroli.

Graudiem ir jāiet cauri, bojātas, un pēc tam ielej aukstu ūdeni, lai noteiktu to piemērotību. Ja graudi pop up, jūs varat drosmīgi mest tos prom - tie nebūs asns.

Dīgtspējas noteikumi

Lai sēklas labi asns, jums ir nepieciešams pieturēties pie pamatnoteikumiem:

1. Graudiem jābūt labi mazgātiem (jūs varat noskalot tos vājā šķīdumā mangāna, un pēc tam noskalo aukstā ūdenī vairākas reizes).
2. Kāposti aktīvi attīstās tumsā.
3. Sēklai vajadzētu dīgt augstu mitrumu un labu aerāciju, ūdeni nevajadzētu norādīt Tara.

Attiecībā uz dīgtspēju amatnieki piedāvā izmantot dažādus tiesiskās aizsardzības līdzekļus. Ērtākais to darīt puķu podā: tai ir drenāžas caurumi, caur kuriem lieko ūdeni apvieno, un tas ir ērti sakārtot to uz virtuves galda.

Šim nolūkam sagatavotajām sēklām aizmiga pot, laistīšana ar aukstu ūdeni un pārklāts ar blīvu tumšu audumu. Pēc tam graudi ir dzirdināti ik pēc 2-3 stundām, un trešajā dienā jūs varat saņemt lielu ražu no stādiem.
Daži piemēro diezgan neparastu ceļu: tie dīgst soybeans kastēs no zem sulas. Lai to izdarītu, sagatavotās sēklas ielej mazgātajā kastē, ielej ūdeni un sagrieziet tvertni vairākās vietās stūros, lai nodrošinātu drenāžu.

Šādā gadījumā, bieži laistīšana graudi nav nepieciešami, tas ir pietiekami divas reizes dienā, lai ielej aukstu ūdeni un ļaut tai notecēt. Abos gadījumos lielākā daļa sēklu dīgšana notiek 3 dienas. Gatavais produkts pirms lietošanas pārtikā jānomazgā aukstā ūdenī. Ja 48 stundu laikā sēklas nedod baktērijas, tos nedrīkst ēst.

Cik garšīgi ēdiena gatavošanas sojas pupas: vārīšanas salāti

Tā kā sojas pupas diedz pastāvīgas mitruma un siltuma apstākļos, turklāt kāposti patogēnas baktērijas var sākt attīstīties tajā, tāpēc nav iespējams attīstīt neapstrādātus stādus.

Lai izvairītos no iespējamās saindēšanās, produkts tiek pakļauts blanšēšanai verdošā ūdenī ne vairāk kā 30-60 sekundes, lai saglabātu maksimālu barības vielu.
Sojas kāposti tiek izmantoti dažādos ēdienos (sānu ēdienos, sviestmaizēs, salātos) gan svaigā, gan ceptu formā. Protams, visnoderīgākais produkts, kas ir veikta minimāla termiskā apstrāde, tāpēc jūs iepazīsieties ar recepti vienkāršiem un barojošiem salātiem, kas ir neaizstājami vīrusu un saaukstēšanās sezonā.

Nepieciešamās sastāvdaļas

• sojas mērce;
• balzamiko etiķi (var aizstāt ar parasti);
• malts melnais pipars;
• Čīles piparu pārslas;
• ķiploki (1-2 zobi);
• saulespuķu eļļa.

Svarīgs! Cilvēki, kas cieš no hormonāliem pārkāpumiem, un bērniem nevajadzētu izmantot sojas kāpostus, konsultējoties ar ārstu sakarā ar augsto fitogormona saturu.

Soli pa solim darbības sarakstu

1. Mēs nomazgām sojas pupu asni ar aukstu ūdeni, kas ir sagatavoti dziļi ēdieni.
2. Ielej stādus ar verdošu ūdeni un atstājiet 10 minūtes, pēc tam iztukšojiet ūdeni.
   
3. Ielej asni ar sojas mērci pēc garšas, vienmērīgi izplatot.
   
4. Pievienojiet balzamikas vai parasto galda etiķi.
   
5. Apkaisa ar melniem pipariem un rūpīgi samaisa kāpostus ar marinādi.
   

Draugi, dīgtie kvieši - tas ir tikai uzturvielu, vitamīnu, aminoskābju, mikro un makroelementu uzglabāšana. Turklāt tas ir reāls dzīves ēdiens, kurā dzīvības enerģija ir ietverta. Šajā rakstā mēs uzzināsim:

Kāds ir sēklu un kviešu kāpostu ieguvums?

Kādas slimības ārstē (vai vienkārši novērš) dīgtos kviešus?

Kā dīgt un izmantot kviešus mājās?

Daudzi no mums dzirdējuši par kviešu dīgšanu un ieguvumu, ko kviešu stādi un kāposti dod mums. Bieži vien dīgtie kvieši tiek uzskatīti par panaceju, kas diez vai var dziedēt jebkuru slimību. Protams, tas ir nedaudz pārspīlēts, bet nederīgās īpašības stādu / kāpostu kviešu netiek pieprasīti.

Raksts sastāv no trim posmiem: pirmajā mēs pētīsim dīgto kviešu priekšrocības, otrajā mēs iemācīsimies augt stādus, bet trešajā mēs nodarbosimies ar zaļajiem kāpostiem. Tātad, sāksim ar pētījumu par noderīgām īpašībām.

Kāds ir dīgto kviešu ieguvums?

Pieņemsim risināt, kāpēc tas ir tik noderīgi ēst stādus un kviešu kāpostus.

Viss ir vienkāršs! Dīgšanā graudi tiek pamodināti hibernācijā. Dzīves enerģija, kas bija paslēpta graudā, tiek atbrīvota. Notiek strauja dažādu bioķīmisko reakciju pieaugums. Galu galā, sākas jauna dzīve! Jums ir nepieciešams daudz spēka, lai izdzīvotu ārpasaulē. Tāpēc ar graudu dīgtspēju labvēlīgo vielu saturs ir ievērojami palielinājies. Ja agrāk lielākā daļa vitamīnu un noderīgie elementi bija neaktīvā un sarežģītā veidā, tagad to skaits palielinās, un stādi kļūst ļoti noderīgi un barojoši personai. Un sinerģiskā iedarbība joprojām notiek, tas ir, lietderīgās vielas priekšlikumos papildina un stiprina viena otras rīcību.

Tas ir īsts ēdiens, kas dod mums enerģiju un veselību.

Starp citu, ja stādi nav ēst, ir lietderīgi tos pārvērst par 20 centimetru kāpostiem. Noderīgas īpašības no šādas transformācijas arī pieaug - piemēram, tagad proporcionāli kviešiem ir līdz 70% hlorofila savienots ar ogļhidrātiem. Hlorofila aizsargā, izdzēš, attīra, piedalās cilvēka asiņu veidošanā. Neuztraucieties, visi lietderīgi (vitamīni, mikro- un makroelements, aminoskābes, šķiedras utt.) No kviešu stādiem iet uz kāpostiem, tāpēc kāpostu un stādu pozitīvā ietekme ir lielā mērā līdzīga un atšķiras tikai detalizēti.

Kopumā dīgto kviešu sastāvs ir pasakains bagāts, un ķermenis noteikti atradīsies kviešu kāpostos, kas viņam ir nepieciešams. Tālāk ir publicēts liels, bet ne pilnīgs saraksts, ko šī dāvana var palīdzēt katram no mums.

1. stiprina imunitāti, stiprina ķermeņa aizsargājošās īpašības
2. attīra ķermeni
3. palēnina novecošanās procesus
4. uzlabo vielmaiņu
5. novērš vitamīnu un minerālu neveiksmi
6. veicina novājēšanu
7. tai ir antioksidantu īpašības
8. novērš hronisku nogurumu
9. nodrošināt stresa sekas
10. uzlabo ādas stāvokli
11. normalizē vairogdziedzera darbu
12. atjauno matus, to krāsu, blīvumu (varbūt pat atbrīvoties no sēklām)
13. novērš nagu trauslumu
14. uzlabo redzi
15. palīdz atgūt pēc slimības
16. atjauno sieviešu un vīriešu seksuālās funkcijas
17. normalizē un attīra zarnu mikrofloru
18. bloķē iekaisuma procesus
19. cīnās ar audzējiem un citiem un citiem neoplazmiem
20. aktivizē un normalizē visu organisma sistēmu (asinis, gremošanas, nervu, muskuļu un skeleta, uc) darbu

Notlabo, vai ne? Patiešām, dīgtiem kviešiem stādiem un kāpostiem ir pārsteidzošs medicīnas un stiprināšanas īpašības.

No sevis es vēlos pamanīt, ka regulāras ēšanas kāposti veicina brīvās enerģijas pieaugumu. Tas ir tieši tas, ko man trūkst, un tas bija tas, ko es saņēmu. Tā ir individuāla pieeja. Katrs cilvēks atradīs maigu kviešu, kas ir tās ķermeņa vajadzībām. Galu galā, tā ir mūsu dabiskā noplūde, un grēks nevar izmantot šādas noderīgas īpašības.

Draugi, ja man ir izdevies būt ieinteresēts dīgto kviešu labā, tad zem jūs varat iepazīties ar detalizētiem norādījumiem par audzēšanu. Atsevišķi - stādiem atsevišķi - kāpostiem. Baister!

Kviešu stādi. Kā dīgt un izmantot?

1) Atrodiet kviešus dīgtspējai. Tas būtu jāsauc to. Dīgšanai! Par parastajiem kviešiem parasti apstrādā, tas ir, apstrādā kaitīga ķīmija. Ir divas pazīmes, ka kvieši ir iegravēti. Pirmie kvieši divu dienu laikā nav dīgst. Otrais - iemērc uz virsmas, parādās varavīksnes filma. Nav iespējams izmantot šādus kviešus ēdienreizēm. Tas ir svarīgi! Mums ir nepieciešams atrast kviešus, kas īpaši mūsu vajadzībām, tas ir, lai dīgtspēju. Šādi kvieši ir videi draudzīgi, to var iegādāties lielveikalos, aptiekās, veselīga uztura un tiešsaistes veikalu departamentos.

2) Veikt nepieciešamo graudu daudzumu (dienas likme vienai personai ir 50 - 100 grami). Ja ir miziņa vai slikts grauds (bojāts, neveselīgs vai pelējums), noņemiet tos.

4) SOAM kvieši porcelānā, emaljā, stikla vai plastmasas traukos. Jums ir nepieciešams, lai ielej to ar tīru ūdeni. Ūdens virs graudiem jābūt ne vairāk kā 2 centimetriem, lai kvieši varētu elpot. Optimālā dīgtspējas temperatūra ir 20 grādu jomā. Ja temperatūra ir augstāka, tad pulkstenis vēlams pēc 12 nomainiet ūdeni svaigā veidā.

5) Pēc 24-30 stundām jūs redzēsiet baltās stādus. Ja to garums ir 2-3 milimetri, tad ir pienācis laiks tos ēst. Bet, lūdzu, nesteidzieties, labāk ir rūpīgi izskalot stādus ar ūdeni. Tagad stādi ir pilnībā sagatavoti lietošanai!

Puiši, jūs varat skatīties video par dīgtspēju, arī viss ir ļoti skaidrs un skaidri izskaidrots un parādīts.

Tas ir viss, draugi. Kviešu dīgtspējas process ir ļoti vienkāršs un ātri, tam nevajadzētu būt grūtībām. Lai padarītu graudu, ir iespējams tos noņemt ledusskapī (uzglabājiet ne vairāk kā 3 dienas stikla izstrādājumos bez ūdens, neietveriet cieši cieši, skalot vēlreiz). Nu, labāk nav saglabāt stādus, bet tos nekavējoties ēst, lai iegūtu maksimālu labumu no dzīves ēdieniem.

Starp citu, kviešu stādu izmantošana. Tas viss ir atkarīgs tikai no jūsu iztēles. Zobenus var izmantot, pievienojot tos salātiem, graudaugiem, zupām utt. Jūs varat vienkārši ēst tik daudz. Galvenais noteikums ir nepakļaujiet Sephelter siltuma apstrādeiPretējā gadījumā to noderīgās īpašības tiek zaudētas.

Kviešu kāposti. Kā pacelt un ēst?

Dīgtie kvieši tiek izmantoti ne tikai stādu formā 2-3 mm, un pilnu kāpostu veidā ar 20 centimetru garumu. Apskatīsim kviešu kāpostu iegūšanas procesu. Pirmie 3 punkti sakrīt ar stādu audzēšanu, labi, un tad mēs uzzināsim, kā iegūt zaļus kāpostus.

1) Atrodiet kviešus dīgtspējai. Tas būtu jāsauc to. Dīgšanai!

2) Veikt nepieciešamo graudu daudzumu. Ja ir miziņa vai slikts grauds (bojāts, neveselīgs vai pelējums), noņemiet tos.

3) Skalināt kviešus dīgst ar tekošu ūdeni (piemēram, caur sietu). Nu, vai vienkārši ielej ūdeni spainī vai pannā un noteciniet. Graudi, kas pēc rūpīgas sajaukšanas nebija noslīka, ir maz ticams, ka viņi var darīt nākotnē, lai tos varētu izmest.

4) mērcēt graudus porcelānā, emaljē, stikla vai plastmasas traukos 12 stundas. Optimālā dīgtspējas temperatūra ir 20 grādu jomā.

5) Pirkt apaļus caurspīdīgus plastmasas konteinerus ar tilpumu 1 litru (augstums ~ 10 cm), tie roll labu mitru zemi 1-2 centimetriem, pēc brauciena. Konteineros nedrīkst būt purvs, tikai mitra zeme. Padarīt nelielas atveres ~ 5 mm konteineros, lai kvieši varētu stādīt.

6) ielej neveikli pirms 12 stundām uz galda un noņemiet bojātu. Vēlreiz mazgājiet un ielejiet vienā slānī tvertnēs uz mitrās zemes. Apkaisiet ar plānu sausā augsnes slāni un nedaudz kompaktu to. Aizveriet konteinerus ar caurumu vākiem un ievietojiet uz palodzes, kur ir vairāk saules gaismas. Izkraušana pabeigta!

7) Kad kviešu kāposti sasniedz 10 centimetrus un skriešanās vākos, noņemiet vākus un plastmasas apļa sakņos 2 centimetru augstumā no plastmasas pudeles. Kā to izdarīt? Tikai uzmanīgi velciet visus kāpostus, un viņi pacels sausu zemi ar saknēm. Tad ievietojiet grieziet plastmasas gredzenu konteinera apakšā. Aizpildiet šo gredzenu pusvadā. Gatavs! Neļaujiet sausumu, Katru dienu papildina ūdens līmeni konteinera apakšā, noņemot kāpostus no var.

8) Kad kviešu kāposti sasniedz 20 centimetrus, jūs varat tos ēst pārtikā. Apsveicam! Izgrieziet augšējo pusi no kāpostiem (~ 10 cm) un ēst. Apakšējais ceļš uzņems līdz pat tādam pašam līmenim (~ 20 cm), pēc tam sagrieziet kāpostus jau zem saknes. Jūs, protams, varat samazināt tikai pusi, bet kāposti nav tik sulīgi un rupji. Bon appetit, draugi.

Bet cits pāris video par kviešu audzēšanu. Nedaudz atšķirīgs, bet pats princips ir tāds pats.

Kā lietot kviešu kāpostus? Zaļie kāposti var ēst pēc ēšanas un kopā ar pārtiku.

Un jūs joprojām varat veikt kokteiļus blenderī, piemēram, pievienojot visu veidu mūsu ne mazāk noderīgai apstādījumiem.

Galvenais noteikums ir nepakļaujiet kviešu termiskās apstrādesPretējā gadījumā to noderīgās īpašības tiek zaudētas. Lai iegūtu maksimālu noderīgu efektu, kāposti ir ieteicams ēst tūlīt pēc griešanas. Un kāposti ir ļoti svarīgi (principā, piemēram, jebkuru citu pārtiku).

Secinājums

Kviešu kāposti (vai stādi) ir reāls dzīves ēdiens. Pārtika, kas dod mums un veselību, dziedina no slimībām un uzlabo labklājību. Tas ir viegli augt viegli - tas ir pietiekami, lai pavadītu šo procesu vienu reizi, un nākotnē viss tiks iegūts uz mašīnas.

Galvenais dīgto kviešu izmantošana ir tā, ka tā ir dzīva (biogēnija) uzturs. Dzīvie fermenti, dzīvs hlorofils, dzīvie vitamīni, dzīvās šķiedras - Tas viss darbojas kompleksā mūsu ķermeņa uzlabošanai. Turklāt dzīvojamā pārtika satur līdz šim nedaudz pētīta spēcīgu bioenerģiju (dzīves enerģiju), un tas ir pilnībā nosūtīts no dzīvā askens uz personu.

Slimību saraksts, kas ņem šo dabisko noplūdi, ļoti plaši. Un vēl svarīgāk, katrs cilvēks atradīs kviešus kāpostos tieši to ķermeņa vajadzības. Personīgi es saņēmu papildu enerģiju. Šāda personiska pieeja. Un tas ir labi!

Cienījamie Sizhoz lasītāji, lūdzu, uzrakstiet atsauksmes par savu pieredzi dīgto kviešu izmantošanā. Ja rodas kādi jautājumi par stādiem un kāpostiem, tad nevilcinieties, jautājiet. Palieciet kopā ar mums, ātri sanāksmes!

Vairāk par tēmu:

Tautas mediji Veselība nav viss, bet viss nav veselības - nekas Dabas un veselības dāvanas Cilvēks mazliet gadsimta! Kā kļūt par ilgstošu aknu?

Tie ietaupīs no alerģijām, atbrīvojas no liekā svara un palīdz izārstēt kuņģi, uzlabot asinis, palielināt imunitāti - daži dziednieki tiek attiecināti uz dīgtiem graudiem (zinātniskajā - dīgtā) patiesi fantastiskām īpašībām. Protams, daudzos aspektos viņi pārspīlēti, jo kāposti nav zāles un nav slikti, bet vienkārši līdzsvarots "dzīvs" pārtiku. Ja salīdzināsiet sauso graudu un dīgumu kvalitāti, tad otrais būs daudz noderīgāks. Fakts ir tāds, ka tad, kad sēklas sākas, pēc garas hibernācijas, apmaiņas procesi pamostas, izaugsmes zona sāk strādāt un skaitu bioloģiski aktīvo vielu - fermenti, mikro un makroelements, antioksidanti, vitamīni palielinās. Vārdā, tāpat kā mīloša māte mēģina dot savu bērnu, visu labāko, tāpēc sēklas dāsni dalās ar zaļiem kāpostiem visvērtīgākajām uzturvielām.

Teorija

No ieguvuma kaitējumu

Naturopaths sadalīt ēdienus Bioeert, bioaktīvā un biogēnā. Pirmais ir termiski apstrādāts ēdiens (borsch, cutlets), kurā tiek saglabātas minerālvielas, aminoskābes un tauki ar ogļhidrātiem.

Bioaktīvais tiek žāvēts, saldēti vai neapstrādāti, kas uzglabāti ledusskapī. Tie paliek daļa no vitamīnu un fermentu. Un tikai biogēnajā pārtikā (tie ir stādi, nesen nojauktas olas vai ripped dārzeņi no gultām) noderīgas vielas ir maksimāli. Tomēr līnija starp trim kategorijām ir diezgan smalka, un "dzīvās" sēklas var viegli kļūt tukšas un pat bīstamas.

Berzes no veikala

Šodien jūs varat iegādāties dīgtos kviešus, rudzu, auzas, kukurūzas, pupiņas, zirņus, lēcas un sojas parastajā lielveikalā. Galvenais nav, lai palaistu sabojātu produktu, jo siltā un mitrā vidē, kurās sēklas un graudi aug, ideāli piemērot baktērijas, un ieskaitot tos, piemēram, salmonellu. Tāpēc nopirkt tikai pierādītajās vietās, redziet, ka kāposti izskatās svaigi un sulīgi un nepatīkami smarža. Viņiem ir jābūt saldēšanas nodalījumā un jābūt pilnīgi tīram. Izvēloties "dzīvīgu" produktu, nav censties iegādāties ilgi stublājus, jo mazāks process, jo vairāk bioloģiski aktīvo vielu. Ideāls izmērs ir līdz 1 cm. Tad zaļumi kļūst trauslāki un nokārtoti: nav augsnes, un barības vielu sēklu rezervāti tiek žāvēti. Kā likums, gigantiski aizaugumi nav nekas cits kā blīvējuma produkts, kas vienkārši nebija laika pārdot.

Augu graudi ... Banka

Ja jūs vēlaties ēst ar svaigākajiem kāpostiem, augt tos pats. Vieglākais veids, kā atrast kviešu un rudzu graudus, tomēr tie būtu īpaši jāizstrādā, lai izveidotu maršrutēšanu, nevis sēšanai (pēdējo var ārstēt ar ķimikālijām). Paplašināšanai ir pat īpaši ēdieni, bet jūs varat izmantot parasto stikla burku. Pirmkārt, ignorējiet sēklas, tad noskalojiet tos ļoti vājā mangāna šķīdumā un vairākas reizes zem celtņa. Tad aizpildiet graudus trešdaļu no bankām un aizpildiet filtrēto ūdeni divas trešdaļas no ēdieniem. Aizveriet stikla gabarīta mērinstrumentu un atstājiet to istabā 8-10 stundas (bet ne saulē). Pēc tam noteciniet ūdeni un izskalojiet sēklas vairākas reizes (marles paliek). Tad ielieciet burku bļodā uz sāniem, lai kakls izskatītos uz leju, un apakšā ir augšā un ielej ūdeni plāksnē. Tādējādi jūs izveidosiet optimālus mitruma un aerācijas apstākļus. Kopumā graudi dīgtspējas laikā nedrīkst būt pārāk sauss vai pārsteigts, pretējā gadījumā viņi var veidot. Tiklīdz sēklas turpinās, atkal izskalojiet ūdeni, aizveriet var ar vāku un noņemiet ledusskapī. Ir nepieciešams izmantot stādus 5 dienas, katru dienu izskalojiet ar aukstu vārītu ūdeni.

Speciālista viedoklis

Aleksejs Dobrovolsky, dietologa

Ja jums ir B vitamīna deficīts (sausa āda, trausli mati un nagi), izmantojiet dīgtās sēklas, kas nav piedevas formā salātiem, bet kā to pamatā. Bet kāposti ir jāievieš diētā. Maksimālais, kas ir vērts patērē dienā, ir 50 g, bērni ir divreiz mazāk. Mēģiniet rūpīgi košļāt cietos graudu čaumalas un atcerieties, ka dīgtie pākšaugi (sojas pupas, pupiņas, zirņi, cāļi) uzlabo zarnu motociklu un var izraisīt gāzes izglītību.

Prakse

No salātiem uz desertu

Ja jūs domājat, ka dīgtie graudi ir jauns laika produkts, ko reklamē veselīga dzīvesveida adepts, tad jūs kļūdāties. Spruts aktīvi izmantoja seno ķīniešu un ēģiptiešus, mūsu senči-slāvi arī sagatavoja alu, graudaugu un skūpstītus no tā. Jauna kārta interese par sponsoriem parādījās 1930. gados Amerikā, pateicoties nipijai un modes veģetārismam.

Salāti ar "astes"

Lai nebūtu nogalināt visas dzīvās lietas, kas atrodas dīgst graudos vai pupiņās, mēģiniet tos izmantot neapstrādātā veidā. Tikai viens nedaudz kāposti, pamestas salātos, padarīs jūsu ēdienu noderīgāku un bagātinātu to ar jaunu garšu: piekrītu, skatiet graudus ar "Tērpiem" - produkts ir ļoti neparasts. Ilgstošas \u200b\u200bsēklas var pievienot svaigiem dārzeņiem. Piemēram, sagrieziet gurķus, tomātus, bulgāru piparus, selerijas zaļumus, soda uz lielu rīves burkānu un ielej nedaudz dīgtus kviešu graudus, zirņus vai pupiņas. Kā degvielas uzpilde, izmantojiet citronu sulu, jebkuru augu eļļu, skābo krējumu vai sojas mērci.

Vitamīnu kūka

Ja jūsu mīļie sajauc spraugu graudu izskatu salātos vai jums nepatīk viņu skarbs, padarīt saldu vitamīna desertu no sasmalcinātiem kāpostiem. Par to, 3 ēdamk. Karotes dīgto kviešu un 3 ēdamk. Karotes riekstiem izlaiž caur gaļas mašīnu un samaisa ar 1-2 ēdamk. karotes šķidrā medus. Ielieciet iegūto masu uz plāksnes slāņa līdz 1 cm. Pievienojiet rīvētu ābolu, tad maisījums sasmalcinātu datumu un rozīnes. Vitamīna mini kūka var dekorēt ar riekstiem.

Stikla nūdeles ar sojas

Kāpekļi karstajos ēdienos zaudē lielāko daļu savas noderīgās īpašības, bet tās dod viņiem jaunus garšas toņus. Šie ķīniešu, vjetnamiešu un taizemiešu virtuves ēdieni ir īpaši populāri. Lai sagatavotu stikla makaronu ar garnelēm un sojas kāpostiem, vispirms cepiet sasmalcinātās ķiplokus uz olīveļļas (3 galvas), tad pievienojiet 300 g garneļu un cilantro un nodziest vairāk nekā minūti. Ievietojiet sagatavoto stikla nūdeles pannā, sajauciet visu, pievienojiet 3 ēdamk. Karotes sojas mērces un nedaudz atdalītu sojas pupu. Sagatavojiet pāris minūtes un kalpojiet uz galda.

Kāda ir atšķirība starp kāpostiem?

Kopumā sadalīto graudu un pupiņu sastāvs ir aptuveni tāds pats: 6-20% olbaltumvielu, 1-9% tauku, 60-88% ogļhidrātu (cukura un cietes), 1-4% šķiedru, 1-3 % vitamīnu un minerālvielu. Tomēr katram skatījumam ir savas īpašības.