게으른 만두를 올바르게 요리하는 법. 게으른 만두. 멀티 쿠커 레시피

제 생각에는 게으른 만두는 평범한 만두와 매우 먼 관계가 있습니다. 반죽에서 전통적인 만두를 채우는 옵션 중 하나 인 코티지 치즈가 함께 묶을 수 없다면. 그럼에도 불구 하고이 슬라브 요리는 반죽을 별도로 시작하고 별도로 채우기를 준비 할 필요가없는 경우 고전의 단순화 된 버전으로 간주되며 코티지 치즈 덩어리를 준비하고 모양을 만들고 요리하면됩니다. 그리고 그것을 모두 똑같이하는 방법, 오늘 사진과 단계별로 여러 변형을 보겠습니다.

정원과 같은 게으른 코티지 치즈 만두 : 단계별 사진 레시피

유치원에서 만든 게으른 두부 만두는 어린이뿐만 아니라 온 가족에게도 훌륭한 아침 식사입니다. 게으름이라고 불리지 만 맛이 뛰어납니다. 나는 보통 수제 코티지 치즈로 만들지 만, 오늘은 냉장고에 매장에서 사온 것 한 갑 밖에 없었습니다. 따뜻한 게으른 만두에는 녹인 버터를 뿌려야하거나 완성 된 접시에 버터 조각을 넣어야합니다. 그들은 서로 달라 붙지 않고 쾌적한 크림 맛이 나타납니다.

성분 :

• 코티지 치즈-250g;
• 밀가루-2 큰술;
• 설탕-1 큰술;
• 소금-꼬집음;
• 버터-50g.

유치원에서와 같이 코티지 치즈로 게으른 만두 만드는 법

게으른 만두를 접시에 담는다. 유치원에서는 종종 버터 또는 사워 크림으로 맛을 냈으며 아이들을 위해 집에서 잼을 제공 할 수도 있습니다.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 게으른 코티지 치즈 만두

게으른 양질의 거친 밀가루 만두는 만들기가 매우 쉽습니다. 모두가 섬세한 요리의 맛을 좋아합니다. 일반적으로 마른 코티지 치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 양질의 거친 밀가루의 경우 젖은 것을 가져갈 수 있습니다. 세 몰리나와 혼합하면 수분을 잘 흡수하고 부풀어 오른다. 시간이 짧지 만 정말 만두를 원한다면이 게으른 조리법이 필요합니다. 원하는만큼 설탕을 넣어 달게 만들 수도 있고, 설탕을 건너 뛰고 소금만으로 만들 수도 있습니다. 두 옵션 모두 다음 레시피에 따라 준비 할 수 있으며 모든 것을 단계별로 참조하십시오.

우리에게 필요한 것 :

• 코티지 치즈-250g;
• 양질의 거친 밀가루-3 큰술;
• 설탕-1 큰술;
• 소금-꼬집음;
• 계란-2 PC.

양질의 거친 밀가루로 게으른 코티지 치즈 만두를 요리하는 법

접시에 담으세요. 버터로 윤활하십시오. 사워 크림, 크림 또는 잼으로 요리 한 직후 게으른 만두를 제공하십시오.

게으른 코티지 치즈 만두 사진이 담긴 최고의 레시피

게으른 두부 만두를 쉽고 빠르게 만드는 방법을 알려 드리고 싶습니다. 저와 제 가족의 의견으로는 이것이 제가 주방에서 시도해 본 최고의 레시피입니다. 특히 반죽을 잘 다루는 방법을 모르는 초보 주부에게 어필 할 것입니다. 아침 식사로 요리를 준비하면 아이들이 좋아할 것입니다. 뜨거운 음식을 제공하고 그 위에 연유를 붓는 것이 좋습니다. 맛은 대단합니다! 그리고 주요 비밀은 코티지 치즈가 더 뚱뚱할수록 만두가 더 맛있고 부드러워진다는 것입니다.

우리는 무엇이 필요한가:

• 코티지 치즈 (5 % 또는 수제)-450g;
• 과립 설탕-2 큰술. 숟가락;
• 소금-꼬집음;
• 닭고기 달걀-1 조각;
• 밀가루-150g;
• 크림 또는 버터-2 큰술. 숟가락.

게으른 코티지 치즈 만두 요리법

끝난! 사워 크림이나 연유와 함께 제공 할 수도 있습니다. 그건 그렇고, 그들은 먼저 베이킹 시트에 미리 준비하고 냉동시킨 다음 용기 또는 비닐 봉지에 옮길 수 있습니다. 요리하기 전에 해동 할 필요가 없습니다.

리코 타 뇨키-이탈리아 게으른 만두

이탈리아에서도 원시 슬라브 요리가 준비된다는 사실을 알고 계셨습니까? 거기에서만 "뇨키"라고 불리며 주성분이 우리의 "sloths"와 비슷합니다. 리코 타는 연질 크림 치즈로, 코티지 치즈와 일관성이 비슷하며 치즈 때문일 수도 있습니다. 요리 해볼까요?

식료품 목록:

• 리코 타-250g;
• 달걀 노른자-1 달걀에서;
• 소금-1/4 tsp;
• 단단한 치즈-30g;
• 밀가루-70g.

리코 타 치즈 뇨키 만드는 방법

코티지 치즈를 곁들인 게으른 만두의 요리법은 푸짐한 따뜻한 아침 식사를 빨리 알아 내야 할 때 많은 도움이 될 것입니다. 한편, 많은 초보 주부들은 그것에 접근하는 방법을 모릅니다. 이 불의를 바로 잡자.

특별한 조리법이있는 척하지 않습니다. 조리법은 조리법과 같습니다. 교양 있는. 맛좋은. 이유식에 이상적입니다. 특히 트릭을 사용하는 경우에는 간식으로.

맛있고 "올바른"게으른 코티지 치즈 만두를 만들려면 다음이 필요합니다.

성분

• 코티지 치즈 450g
• 2 큰술 설탕 큰 스푼
• 달걀 1 개
• 밀가루 140g

예비

큰 사진 작은 사진

두부를 그릇에 넣으십시오. 팩으로 구입 한 경우-포크로 약간 으깨십시오. 계란을 넣고 저어 소금을 넣으십시오.



설탕을 넣고 다시 저어주세요.



밀가루를 체로 치고 코티지 치즈에 첨가하십시오. 충분히 단단해질 때까지 포크로 저어주세요.



도마 표면에 밀가루를 가볍게 뿌립니다. 두부 혼합물을 그릇에서 붓습니다.



반죽을 반죽하십시오. 부드럽고 약간 축축하며 손에 약간 끈적해야합니다. 그런 다음 코티지 치즈가 든 게으른 만두는 통풍이 잘되고 부드럽습니다.



반죽이 달라 붙지 않도록 손에 물을 적 십니다.



반죽 조각을 잘라 소시지에 넣으십시오.



조각으로 자르십시오-이미 게으른 만두입니다.



그러나 다양한 모양이 주어질 수 있습니다.

손가락으로 눌러서 잘라낸 조각을 평평하게하면 가운데에 오목한 메달리온이 생깁니다.

이 우울증에서 버터, 사워 크림 또는 꿀은 완벽하게 남아서 코티지 치즈와 함께 게으른 만두를 제공합니다.



마름모를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 소시지를 다시 굴려서 손가락으로 부수어야합니다.



소시지를 대각선으로 다이아몬드로 자릅니다.



포크로 만들 수있는 홈을 잊지 말고 부드럽게 표면에 누르십시오.



두부 게으른 만두 (또는 만두의 일부)가 서로 붙어 있으면 즉시 조리하거나 냉동 할 수 있습니다.

요리하기로 결정했다면 물을 불에 태우고 끓으면 소금에 절이십시오. 만두를 깔고 떠날 때까지 요리하십시오. 원칙적으로 2-3 분입니다.

버터를 넉넉히 바른 접시에 슬롯 형 스푼으로 제거합니다.



사워 크림, 잼, 꿀은 게으른 코티지 치즈 만두와 함께 제공 될 수 있습니다. 이것은 전통적인 요리입니다.

처음 게으른 만두를 만드는 경우

게으른 만두 요리법에 대한 현대적인 해석은 특히 어린이들에게 호소력이 있습니다. 아이디어는 초콜릿, 카라멜, 딸기 등 원하는대로 토핑으로 접시에 붓는 것입니다.

미래를 위해 준비된 과잉 또는 게으른 만두는 냉동 할 수 있으며 냉동해야합니다. 밀가루를 뿌린 평평한 보드에 놓습니다.

반죽과 코티지 치즈 블랭크를 냉동실에 넣으십시오. 그들이 설정되면 가방에 옮깁니다. 냉동 만두는 갓 조리 한 것과 같은 방법으로 조리합니다. 해동 할 필요가 없습니다. 냉장고에서 꺼내서 즉시 소금에 절인 끓는 물에 넣으십시오.

그리고 몇 가지 추가 요리 요령 :

게으른 만두의 경우 비 산성 및 지방 코티지 치즈를 섭취해야합니다.

규범보다 더 많은 밀가루를 붓지 마십시오. 만두에 ​​코티지 치즈 알갱이가 느껴 져야합니다.

너무 익히지 말고 떠오르 자마자 꺼내지 않으면 "젤리"가됩니다. 먹을 수는 있지만 맛있지는 않습니다.

게으른 코티지 치즈 만두는 코티지 치즈를 좋아하지 않는 사람들조차도 기뻐하는 몇 안되는 코티지 치즈 요리 중 하나입니다. 가볍지 만 만족스럽고 매우 맛있기 때문에 전혀 놀라운 일이 아닙니다! 또한 요리하는 데 30 분 이상 걸리지 않습니다. 동의합니다. 요리의 맛은 이러한 "단순화"를 통해서만 이익을 얻을 수 있다는 점을 감안할 때 시간을 상당히 절약 할 수 있습니다. 나는 코티지 치즈에서 가장 간단한 게으른 만두를 만들 것을 제안합니다. 그러한 만두를 그렇게 자주 또는 처음으로 만들지 않고 아직 과정의 모든 미묘함을 배울 시간이 없다면 단계별 사진이 담긴 레시피가 확실히 유용 할 것입니다. 섬세하고 적당히 달콤하고 향이 좋으며 모양을 완벽하게 유지하고 요리 중에 떨어지지 않습니다. 맛있는!

성분 :

• 코티지 치즈 (5 % 있음)-400g,
• 계란-2 개,
• 설탕-4 큰술. 엘. 언덕과 함께
• 바닐린-0.5 향 주머니,
• 소금-0.5 tsp. 만두를 요리 할 때 반죽 + 소금물에,
• 밀가루-1-1.5 큰술. + 소수의 먼지.

게으른 코티지 치즈 만두 만드는 법

우리는 반죽 반죽에 적합한 컵을 가져다가 코티지 치즈를 보냅니다. 나는 다른 두부로 게으른 만두를 만들었고, 내 취향에 따라 5 % 이상에서 더 많은 지방이있는 더 부드럽고 부드럽습니다. 두부 덩어리에서 우수한 만두가 나오지만 여기에서는 이미 설탕의 양을 조정해야합니다.

코티지 치즈에 설탕을 붓고 소금을 넣으십시오.

컵에 계란을 넣고 부드러워 질 때까지 덩어리를 갈아줍니다. 나는 만두의 코티지 치즈가 눈에 띄는 것을 좋아하기 때문에 털로 모든 것을 저어줍니다. 입자가 적은 덩어리를 위해서는 블렌더를 사용하는 것이 좋습니다.

달콤한 두부 덩어리에 바닐린을 첨가하십시오. 가방의 절반 이상을 넣지 마십시오. 두부 반죽은 쓴 맛이납니다.

바닐라를 따라 밀가루를 컵에 담습니다. 한 제조업체의 코티지 치즈를 사용해도 항상 다르게 나타나기 때문에 정확한 금액을 쓰지 않습니다. 이번에는 정확히 1.5 잔이 걸렸습니다.

반죽이 부드럽고 거칠어 져야합니다 (블렌더를 사용하지 않은 경우). 그것은 당신의 손에 달라 붙을 것이므로 작업 할 때 먼지가 많은 밀가루가 필요합니다.

반죽이 준비되면 만두를 요리하기 위해 물을 넣을 수 있으며 매우 빠르게 형성됩니다. 반죽에서 작은 조각을 잘라 내고 밀가루로 먼지를 털고 지혈대에 넣으십시오. 원하는 만두 크기에 따라 재량에 따라 로프의 너비와 높이를 조정하십시오.

다음으로 지혈대를 거의 동일한 조각으로 자릅니다. 원칙적으로 이미이 형태로 게으른 만두는 요리를 위해 끓는 물에 보낼 수 있습니다. 그러나 욕망과 시간이 허락한다면 빠르게 조금 더 정확하게 만들 수 있습니다. 우리는 잘라낸 두부 반죽 조각을 뒤집고 양쪽에 밀가루를 뿌리고 약간 평평하게 만듭니다. 결과물 인 만두는 타원형이며 중간에 작은 홈이 있습니다.

이제 포크로이 타원형 만두를 안심하십시오. 플러그를 강하게 누르지 않고 "줄무늬"를 나타냅니다. 이것은 모두 매우 빠릅니다.

만두 40 개를 만드는데 10 분 밖에 걸리지 않았습니다. 두 번째 배치는 동결되었습니다.

이 시점에서 물이 끓었습니다. 만두를 담그고 소금을 약간 넣습니다. 바닥에 달라 붙지 않고 서로 달라 붙지 않도록 부드럽게 저어주고 뚜껑을 덮습니다.

끓으면 뚜껑을 열고 최대 2 분 동안 끓이면 꺼낼 수 있습니다. 많은 요리법에서 게으른 만두를 요리 할 때 5 분 동안 끓여야한다고 읽었습니다. 제 생각에는 너무 깁니다! 이 시간 동안 너무 많이 끓여서 끈적 거리고 부드러워 질 시간이 있습니다 (도우 제품에는 적합하지 않습니다). 만두는 파스타처럼 "al dente"상태로 조리해야합니다. 그런 다음 그들은 정말 맛있습니다!

버터, 사워 크림, 잼 또는 달콤한 시럽으로 게으른 코티지 치즈 만두를 제공하십시오. 맛있어요!

오늘 우리는 코티지 치즈가 들어간 만두에 대해 이야기 할 것이지만 평범하고 단순한 것, 즉 게으른 것이 아닙니다.

흥미 롭군요! 코티지 치즈가 든 게으른 만두는 우크라이나 국가 요리로 판명되었습니다. 그것에 대해 짐작 했습니까?

지난 기사에서 게으른 만두 요리법을 보여 드렸는데, 그 옵션이 정말 마음에 들었 으면 좋겠어요.

항상 그렇듯이 조리법에 따라 요리하면 재료의 양을 직접 변경하거나 늘리거나 줄일 수 있습니다.

코티지 치즈를 곁들인 맛있는 게으른 만두를위한 최고의 요리법 :

코티지 치즈가 들어간 맛있는 게으른 만두, 사진이있는 단계별 조리법

우선 평소와 같이이 맛있는 두부 창조물을 준비하는 전통적인 버전을 게시합니다. 특히 레시피가 여전히 GOST를 따르는 경우 모든 사람들이 고전을 좋아합니다. 달콤한 요리가 마음에 들지 않으면 설탕 없이도 할 수 있으며 달콤하지 않습니다.

• 코티지 치즈-0.5kg
• 계란-2 PC.
• 밀가루-1 큰술.
• 버터-3-4 큰 스푼
• 맛볼 소금, 약간
• 설탕-3 큰술

1. 말 그대로 5 분만에 코티지 치즈로 게으른 만두를 만드는 방법? 먼저 깨끗한 그릇에 모든 재료를 섞는다.

2. 손으로 반죽을 치면 부드럽고 부드러워집니다.

3. 그런 다음이 사진에서와 같이 멋진 롤을 만들고 조각으로 자릅니다.

4. 최종 단계. 반죽을 준비하는 동안 스토브에 물 냄비를 놓고 취향에 따라 물을 약간 소금을 칠 수 있습니다. 물이 끓으면 코티지 치즈 "만두"를 넣고 표면에 떠오를 때까지 요리합니다. 그런 다음 그들을 섞고 부드러워 질 때까지 5 분 더 요리하십시오.

중대한! 만두가 바닥에 달라 붙지 않도록 냄비에 넣 자마자 저어주세요.

5. 딸기로 장식하십시오. 이제 시즌이 시작됩니다. 딸기, 라즈베리, 체리로 장식하거나 버터와 사워 크림을 녹일 수 있습니다. 아이들에게는 더 달콤하고 맛있게 만들기 위해 여전히 설탕을 얹습니다. 맛있어요!

6. 게으른 만두는 어떤 모양이든 생각해 낼 수 있다고 말하고 싶습니다. 예를 들어 쿠키 커터를 사용하여 별, 꽃, 사각형 등을 만들어 두껍고 얇게 만들 수 있습니다. 누가 그런 기적을 거절하겠습니까? 맞습니다, 아무도,하지만 아이들에게 이것은 일반적으로 훌륭한 아이디어입니다. 비록 당신의 아이가 코티지 치즈를 좋아하지 않더라도 그런 아름다움을 보는 것은 시도하고 싶을 것입니다.

게으른 코티지 치즈와 세 몰리나 만두

이 옵션에서는 정교함, 미적 외관, 음, 특이한 맛을 위해 양귀비를 추가하기로 결정했습니다. 여기에는 밀가루가 사용되지 않지만 양질의 거친 밀가루로 준비됩니다.

• 코티지 치즈 9 %-400g
• 설탕-4 큰술. 엘
• 양질의 거친 밀가루-4 큰술. 엘
• 소금-꼬집음
• 달걀 노른자-2 개
• 밀가루 (압연 용)-6 큰술. 엘
• 양귀비 (선택 사항)-1-2 tsp

1. 코티지 치즈가 낟알이면 포크 나 감자 분쇄기로 으깨십시오. 설탕과 소금을 뿌리고 저어주세요.

2. 그런 다음 달걀 노른자를 치십시오. 단백질을 추가해도 나쁜 일은 없습니다. 그것은 그들과 함께 더 습해질 것이고 밀가루를 추가해야 할 것입니다. 밀가루없는 요리 옵션을 보여 드리고 싶었습니다. 양질의 거친 밀가루를 넣고 필요에 따라 세 몰리나가 부풀어 오를 수 있도록 25 분 동안 그대로 두십시오.

양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르면 원하는 경우 양귀비 씨를 뿌립니다.

3. 그런 다음 소시지 롤을 굴려 손으로 약간 평평하게 펴십시오. 부엌 칼을 사용하여 게으른 만두를 만들고 정사각형 또는 다이아몬드 모양으로 자릅니다. 밀가루에 담그십시오.

중대한! 절단 할 때 칼이 두부 덩어리에 달라 붙는 것을 방지하려면 매번 찬물에 담가야합니다.

4. 끓는 물에 얇게 썰어 뜨면 2 ~ 5 분 정도 익 힙니다. 그런 다음 슬롯 형 스푼을 사용하여 꺼내어 접시에 쌓아 놓습니다. 잼이나 잼으로 장식하십시오. 맛있는 발견!

치즈와 코티지 치즈가 들어간 게으른 만두

이것은 가장 쉽고, 최고이며, 특이한 동시에 입증 된 조리법이이 요리를 다양 화하는 데 도움이 될 것입니다. 어떤 이유로 코티지 치즈와 치즈가 들어간 게으른 만두는 어린 시절의 맛을 상기시킵니다. 아마도 나는 그곳에 치즈가 있다고 의심하지 않고 학교 식당에서 먹었을 것입니다.

• 코티지 치즈-500g
• 밀가루 — 1 큰술.
• 설탕-4 큰술.
• 치즈-150g
• 계란-1 PC.
• 소금-꼬집음

1. 나열된 모든 재료를 깊은 그릇에 섞습니다. 코티지 치즈는 미리 체로 문지르고 치즈를 강판해야합니다.

중요! 반죽이 손에 달라 붙지 않아야합니다.

3. 표면에 떠오른 후 끓는 소금물에 2-4 분 동안 조리합니다. 그릇에 넣고 녹인 버터 위에 부어주세요. 서빙 할 때 크림 또는 사워 크림을 추가하십시오.

감자가 들어간 게으른 만두, 단계별 사진 레시피

제 생각에 이런 종류는 일반적으로 매우 만족스럽고 밀도가 높습니다. 이러한 진미는 저칼로리라고 할 수 없습니다. 그러나 다른 한편으로, 그들은 매우 빨리 준비되고 맛으로 온 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.

• 감자-400g
• 계란-1 PC.
• 코티지 치즈-200-250g
• 맛볼 소금과 후추

1. 삶은 감자는 먼저 끓여서 으깨서 으깬 감자를 만듭니다. 밀가루를 제외하고 목록의 다른 모든 재료를 추가하십시오.

2. 후추는 원치 않으면 생략 할 수 있습니다.

3. 밀가루를 넣으십시오.

4. 소시지를 가리고 다음과 같이 자릅니다.

5. 끓는 물에 슬라이스를 놓습니다.

6. 부드러워 질 때까지 익힌 다음 접시에 담고 허브 (파 또는 딜)를 뿌립니다. 감자와 코티지 치즈가 잘 어울리거든요 그리고 그들은 또한 매우 특이한 맛을냅니다. 사워 크림이나 무가당 요구르트로 이슬비를 뿌립니다. 맛있어요!

흥미 롭군요! 또 다른 슈퍼 옵션, 기름과 양파에 튀긴 코티지 치즈가 들어간 가장 맛있는 게으른 만두가 있습니다. 누가 그런 맛을 냈습니까?

밀가루없이 코티지 치즈로 만두를 요리하는 법,식이 요법

집에서 어떻게 만들 수 있습니까? 예, 매우 빠르고 쉽습니다. 원하는 경우 여러 개를 붙여서 나중에 사용할 수 있도록 냉동실에 얼려도됩니다. 😛

• 코티지 치즈-200g (0 % 지방)
• 가루 설탕-1 큰술. 숟가락 (선택 사항)
• 계란-1 조각
• 옥수수 전분-2 Tbsp 숟가락
• 바닐린-1 핀치

1. 요리 기술은 어렵지 않습니다. 초보자도 초보자도 다룰 수 있습니다. 저지방 코티지 치즈를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 컵에 넣고 가루 설탕, 소금, 계란을 넣으십시오. 바닐라를 뿌린다. 잘 섞는다. 그런 다음 숟가락으로 옥수수 전분을 넣으십시오.

2. 이제받은 반죽에서 케이크를 굴려서 그런 다음 곰팡이를 사용하여 그러한 별을 만들어야합니다. 만두가 떨어져 나가는 것을 방지하려면 어떻게해야합니까? 덩어리가 매우 젖은 것으로 판명되면이 옵션에 약간의 밀가루를 추가해야합니다. 따라서 코티지 치즈를 구입할 때 건조되었는지 확인하십시오.

3. 끓는 물 냄비에 별을 넣습니다. 얼마나 요리할까요? 부드러워 질 때까지 떠서 약 5 분 후. 아침, 저녁 또는 애프터눈 티를 제공합니다. 꿀을 뿌리거나 바나나 조각으로 장식 할 수 있습니다.

4. 그리고 건포도 또는 블루 베리와 같은 잼의 열매를 사용할 수 있습니다.

오븐에서 코티지 치즈 만두 만드는 법

게으른 만두를 오븐에서 요리 할 수 ​​있다고 생각한 적이 없었습니다. 마치 코티지 치즈 쿠키처럼 보이지만 더 부드럽습니다. 일반적으로 귀하를 판단하기 위해 우리는 개인적으로이 발명품을 좋아했습니다. 가장 중요한 것은 오븐에서 구운 것을 꺼낸 후 미지근한 것을 먹고 사워 크림을 부어주는 것입니다.

• 커드-400 그램
• 설탕-2 큰술. 숟가락
• 밀가루-5 Art. 숟가락
• 계란-1 조각
• 소금-맛보기

1. 코티지 치즈를 포크로 문질러 덩어리가 생기지 않도록합니다. 닭고기 달걀, 소금 및 과립 설탕을 넣으십시오. 점차적으로 밀가루를 추가하고 반죽을 반죽하십시오. 그것에서 긴 소시지를 만든 다음 직사각형 큐브로 자릅니다.

2. 식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 큐브를 놓습니다. 이 만두 위에 바삭하고 풍미 가득한 빵 껍질을 원한다면 녹인 버터로 닦으십시오. 180도에서 15 분 동안 오븐에서 구우려면 보냅니다. 그런 다음 접시에 담아 사워 크림을 부어주세요. 이러한 맛은 몇 분 안에 테이블에서 사라집니다.

그건 그렇고! 다음과 같이 귀로 조각 할 수 있습니다.

가정에서 놀라움과 창작물을 만들고 싶습니까? 코티지 치즈 좋아하세요? 그러나 무엇을 요리 해야할지 모르겠습니다.이 기사가 유용 할 것입니다.

커플을 위해 느린 밥솥에서 코티지 치즈에서 게으른 만두 요리하기

찐 요리는 튀기거나 삶은 요리보다 항상 건강합니다. 게으른 찐 만두는 기적의 도우미가 될 수 있습니다. 이렇게하려면 멀티 쿠커 용 특수 천공 베이킹 시트가 필요합니다. 이 종류의 만두가 가장 부드럽습니다.

• 코티지 치즈-700 gr;
• 계란 -2 개;
• 바닐린 -1 패키지.;
• 설탕-80 gr;
• 밀가루-100 gr

1. 깨끗한 용기에 재료를 넣고 손으로 모든 재료를 반죽하고 섞습니다.

2. 그런 다음 큰 스푼으로이 덩어리를 조각하십시오.

3. 특수한 다용도 찜통에 볼을 넣습니다. "찜 요리"모드를 켜고 2 ~ 3 잔의 물을 그릇에 붓고이 접시를 20 분 동안 요리합니다.

4. 이것들은 맛있는 간식입니다! 설탕과 사워 크림을 뿌린다. 매우 맛있는 건강, 확실히 온 가족을 기쁘게 할 것입니다.

그레이비를 곁들인 유치원처럼 코티지 치즈가 들어간 게으른 만두

이 옵션은 정확히 유치원입니다. 예전에 유치원에서 일했고 요리사에게 조리법을 배웠습니다.

• 코티지 치즈-440g
• 닭고기 달걀-1 PC.
• 밀가루-140g
• 설탕-40g
• 소금-2 꼬집음
• 버터-40g

1.이 레시피에서 중요한 것은 재료의 정확성과 양입니다. 요리 단계는 게으른 단계의 다른 변형과 다르지 않습니다))). 그릇에 모든 제품을 섞으면 부드러운 반죽이 나오고 막대기를 만들어 밀가루로 말아야 할 조각으로 자릅니다.

2. 물이 두 번째 끓는 순간부터 약 3 분 동안 끓는 소금물에 부드러워 질 때까지 끓입니다.

3. 밀크 소스, 그레이비에는 다음이 필요합니다.

• 우유-1 큰술.
• 밀가루-1 큰술
• 설탕-1 큰술
• 맛볼 소금
• 버터-15g
• 맛볼 바닐린

1. 냄비에 버터를 녹여 밀가루를 넣고 1 ~ 2 분간 저어줍니다.

4. 그런 다음 우유를 붓습니다. 설탕과 소금. 바닐린을 첨가하십시오.

5. 결과 혼합물을 끓여서 약한 불에서 약 10 분간 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다. 이 그레이비는 다재다능하며 두부 캐서롤이나 치즈 케이크와 함께 사용할 수 있습니다.

6. 그런 달콤한 소스를 곁들인 만두는 모든 연령의 어린이, 심지어 한 살짜리 어린이에게 줄 수 있습니다. 나이가 많은 어린이의 경우 레시피에 약간의 코코아를 추가하고 초콜릿 게으른 만두를 요리 할 수 ​​있습니다. 맛있어요!

추신 결론적으로 딸기 나 빅토리아를 좋아하는 모든 사람들에게 적합한 레시피 하나를 보여 드리고자합니다. 이 YouTube 동영상은 딸기 소스 (무스)로 게으른 만두를 만드는 방법을 자세히 설명합니다.

이 코티지 치즈를 준비하고 계십니까? 의견에 귀하의 의견과 경험을 공유하십시오. 주목 해 주셔서 감사합니다. 모두들 안녕! 다음 시간까지!

나는 여전히 유치원에서 저녁 식사에 특이한 만두가 어떻게 주어 졌는지 기억합니다. 때로는 어린 시절의 맛을 기억하고 코티지 치즈로 게으른 만두를 요리합니다. 가벼운 식사로 가족을 보살 피려는 바쁜 여주인에게 훌륭한 대안입니다. 진짜 만두를 만들기 위해서는 많은 시간과 노력이 필요합니다. 모든 사람에게 적합한 타협이 발견되었으며 번거 로움이 훨씬 적습니다. 젊은이부터 노인까지 모두가 요리를 좋아하며 요리가 더 빠르고 쉽습니다. 간단한 만두는 1 세 이상 어린이에게 제공 할 수있는 요리입니다.

국가 요리에서 같은 요리는 종종 다른 이름으로 알려져 있습니다. 벨로루시 인, 우크라이나 인 및 러시아인 사이에서 성형하지 않은 만두는 만두로 알려져 있습니다. 이탈리아 인들은 뇨키를 좋아하고 체코에서는 만두를 자랑스러워하며 이것은 매우 게으른 기술을 사용하여 준비된 두부 만두에 지나지 않습니다.

좋아하는 요리를 요리하기위한 몇 가지 요리법이 있습니다. 코티지 치즈를 곁들인 나무 늘보는 건포도와 양질의 거친 밀가루를 첨가하여 달콤하게 만듭니다. 소금에 절인 만두의 요리법에는 허브, 부드러운 치즈, 양파를 넣고 튀김과 함께 제공됩니다. 나는 다른 단계별 요리 방법에 대해 알게 될 것을 제안합니다.

코티지 치즈가 들어간 게으른 만두-고전적인 요리법

맛있고 건강한 식생활에 대한 오래된 책의 고전적인 요리법을 유지하십시오.

필요할 것이예요:

• 모든 지방 함량의 코티지 치즈-400 gr.
• 밀가루는 유리입니다.
• 계란-두 조각.
• 설탕-3 큰술.
• 버터-70 gr.
• 소금.

만두 만들기를위한 단계별 사진 레시피

포크로 코티지 치즈를 으깨거나 사진과 같이 낟알 모양으로 산 경우 체로 갈아주세요.

계란을 치십시오. 설탕, 소금을 넣으십시오. 덩어리를 저어줍니다.

욕조에 버터를 녹여 그릇에 붓습니다. 다시 저어주세요.

밀가루를 조금씩 첨가하십시오. 즉시 잠이 들도록 시간을내어 반죽을 반죽하기 어렵게 만듭니다. 처음에는 숟가락으로 재료를 저어주세요.

혼합물이 가파르면 그릇의 내용물을 작업 표면으로 옮깁니다. 손으로 계속 작업하십시오.

테스트 볼을 조각으로 나눕니다. 각각에서 소시지를 굴려 24 시간 동안 손으로 옆에서 평평하게 펴십시오. 조각으로 나눕니다.

냄비에 물을 넣고 소금을 넣으십시오. 만두의 일부를 던지십시오. 저어, 그들은 바닥에 달라 붙는 경향이 있습니다.

끓을 때까지 기다리십시오. 다시 잘 저어주세요. 조각이 곧 떠오를 것입니다.

요리 할 만두는 얼마입니까? 3 ~ 5 분을 세고 (작은 것이 더 빨리 익을 것입니다) 불을 끄십시오.

코티지 치즈와 세 몰리나를 곁들인 게으른 만두 요리법

Semolina는 요리에 적극적으로 사용되어 종종 밀가루를 대체합니다. 제품이 밀로 만들어지기 때문에 대체가 적절합니다. 양질의 거친 밀가루가 완벽하게 부풀어 만두가 더 푹신하고 부드럽습니다. 이 레시피는 달콤한 아기 버전을 만드는 데 적합합니다. 어린이의 경우 제품이 특이한 방식으로 눈부실 수 있습니다. 예를 들어, 쿠키 커터로 다양한 인물을 자르고 공을 굴립니다. 사워 크림, 꿀, 잼과 함께 제공하십시오.

필요할 것이예요:

• 모든 지방 함량의 코티지 치즈-500 gr.
• 계란은 커플입니다.
• 양질의 거친 밀가루-250 gr.
• 과립 설탕-반 잔.
• 밀가루-100 gr.
• 맛볼 소금.

맛있는 세 몰리나 만두 만드는 법 :

1. 설탕, 계란, 코티지 치즈를 결합하십시오. 장애.
2. 소금, 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 잘 섞어 냉장고 선반에 30 분 동안 보냅니다.
3. 시간이 지나면 밀가루를 넣으십시오. 아주 적기 때문에 한 번에 모두 채우십시오. 단단한 반죽을 반죽하십시오.
4. 지혈대를 만들고 같은 조각으로 나눕니다.
5. 냄비 바닥에서 블랭크를 들어 올리면서 가끔 저어주는 것을 기억하면서 약간 소금물에 끓입니다.

유치원에서와 같이 어린이를위한 코티지 치즈가 든 게으른 만두

아기에게 코티지 치즈는 뼈의 성장에 필요한 칼슘을 포함하고 있기 때문에 유용합니다. 그러나 문제는 제품을 순수한 형태로 먹는 것이 매우 어렵다는 것입니다. 어린이 만두의 조리법은 고전적인 것과 비슷하지만 코티지 치즈는 확실히 저지방 함량으로 5 % 이하로 섭취됩니다. 매력을 위해 건포도, 바닐린을 추가 할 수 있습니다.

취하다:

• 저지방 코티지 치즈-600 gr.
• 계란-2 PC.
• 설탕-50 gr.
• 밀가루-200 gr.
• 녹은 버터-50 gr.
• 칼 끝에 소금, 바닐린, 건포도 한 줌. 건포도를 가져갈 필요는 없으며 원래 조리법에는 없습니다. 그러나 아이가 코티지 치즈를 먹기를 거부하면 추가하십시오.

수행하는 방법:

1. 나무 늘보를 준비하는 기술은 고전적인 요리법과 거의 다릅니다. 연습을보고 같은 방식으로 진행하십시오.
2. 건포도를 넣을 생각이라면 미리 15 분 동안 찌고 끓는 물을 부어주세요.

요리의 칼로리 함량

모든 반죽 제품이 그림에 해롭다는 의견이 있습니다. 이것에는 100 gr에 진실이 있습니다. 기성품 나무 늘보 190-200 kcal. 영양가는 코티지 치즈의 지방 함량, 밀가루 및 양질의 거친 밀가루 첨가, 설탕 양에 따라 다릅니다.

밀가루와 양질의 거친 밀가루가없는 다이어트 게으른 만두

맛있는 요리의 칼로리 함량에 대해 이야기 한 것은 헛되지 않았습니다. 약간의 독창성으로 유해한 구성 요소를 유용한 구성 요소로 교체하고 만두 제조법을 인물에게 덜 위험하게 만들 수 있습니다. 요구르트, 신선한 과일, 딸기와 함께 제공하십시오.

필요할 것이예요:

• 무 지방 코티지 치즈-200 gr.
• 계란.
• 헤라클레스 (오트밀)-6 큰 스푼.
• 설탕-2 큰술.

요리법:

1. 식이 만두를 맛있게 만들려면 세분화 된 코티지 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 체를 통과하거나 믹서기를 사용하십시오.
2. 계란을 그릇에 넣으십시오. 휘젓다.
3. 압연 귀리를 커피 분쇄기에서 밀가루로 갈아주세요. 두부와 결합하십시오. 먼저 숟가락으로 내용물을 저어주세요.
4. 그런 다음 반죽을 보드로 옮기고 손으로 작업을 시작하십시오.
5. 완성 된 반죽을 소시지에 넣으십시오. 작은 조각으로 자릅니다.
6. 다량의 물에 끓입니다. 표면 처리 후 3 분 동안 요리합니다.

게으른 계란없는 만두 만드는 법

모든 사람이 식사의 일부로 계란을 살 수있는 것은 아닙니다. 그러나 이것은 맛있는 것을 포기할 이유가 아닙니다. 계란이 없어도 간식의 맛에 부정적인 영향을 미치지 않습니다. 유일한 조건-코티지 치즈를 젖고 무겁고 낟알이 작동하지 않습니다.

취하다:

• 코티지 치즈-500 gr.
• 밀가루-150 gr.
• 소금 한 스푼.
• 과립 설탕-100 gr.
• 전분-60 gr.
• 계피, 바닐린.

단계별 요리 :

1. 목록에있는 모든 재료를 깊은 그릇에 담습니다. 먼저 모든 밀가루가 아니라 전체의 2/3 만 추가하는 것이 좋습니다. 이 양의 밀가루로 만든 만두는 더 푹신합니다. 조밀 한 구조를 좋아한다면 모든 것을 넣으십시오.
2. 숟가락으로 그릇의 내용물을 저어줍니다. 점차적으로 밀가루와 전분이 나머지 성분을 "잡아"결합합니다.
3. 테이블로 옮겨 손으로 계속 반죽하십시오. 반죽이 플라스틱으로 나옵니다.
4. 반죽을 공 모양으로 만듭니다. 그것을 끓는 물에 던져서 요리하십시오. 요리 시간은 3 분입니다.

코티지 치즈와 감자로 만든 맛있는 수제 만두

과자를 좋아하지 않습니까? 게으른 감자 요리 만들기. 다른 요리법이지만 코티지 치즈가 없으면 다른 메뉴에서 배우고 요리법에 익숙해졌습니다.

• 커드-팩.
• 감자-4-5 개
• 큰 양파.
• 계란은 커플입니다.
• 전분-100 gr.
• 밀가루-100 gr.

예비:

1. 양파를 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
2. 으깬 감자가 남아 있으면 좋습니다. 사용하세요. 그렇지 않으면 괴경을 끓여서 으깬 감자로 으깬다. 노른자를 넣고 저어주세요.
3. 전분, 코티지 치즈, 밀가루를 입력하십시오. 다시 저어주세요.
4. 소금으로 간을하고 달걀 흰자를 넣습니다. 반죽을 손으로 반죽하십시오.
5. 반죽에서 소시지를 만들고 조각으로 자릅니다.
6. 소금물로 요리하십시오. 서빙 할 때 양파 튀김을 얹습니다.

맛있는 만두의 비밀

• 음식의 부드러움은 주성분의 품질에 직접적으로 달려 있습니다. 세분화 된 코티지 치즈를 가져 가면 더 많은 밀가루가 젖은 것으로 들어갑니다. 결과적으로 맛있는 요리 대신 "삶은 롤"을 얻을 수 있습니다.
• 갈기 위해 게으르지 마십시오. 제품은 공기가 잘 통하고 섬세하며 어린이에게 중요합니다.
• 설탕도 잼도 신맛을 숨길 수 없으므로 비 산성 코티지 치즈를 선택하십시오.
• 냄비에 물을 아끼지 마십시오. 나무 늘보는 자유롭게 헤엄 쳐야합니다.
• 조각이 서로 달라 붙지 않도록 접시에 담아 즉시 사워 크림을 부은 다음 버터로 간을하십시오.

단계별 이야기로 게으른 만두를 만드는 비디오 레시피. 항상 당신을 위해 맛있기를 바랍니다!