Kaloriclilik minerallar, vitaminlər, kalori. Kimyəvi tərkibi və qidalanma dəyəri. Qida məhsullarıdakı vitaminlər və minerallar qida içərisində mineralların elmi masa məzmunu

Vitaminlər və minerallar bir insan üçün həqiqətən strateji bir dəyəri var: onsuz, katalizator rolunu oynadıqları həyati enerji proseslərinin normal işləməsi mümkün deyil. Buna görə, vitamin və mineralların gündəlik istehlak nisbətini izləmək vacibdir.

Müəyyən məhsullarda hansı vitaminlər var? Və onların faydaları nələrdir? Gündəlik vitamin və mineralların nisbəti nədir? Bu barədə məqaləmizdən öyrənəcəksiniz.

Vitaminlərin gündəlik norması

Bir şəxs üçün vitaminlərin gündəlik dərəcəsi 2000 kalorili qidalanma nisbətində zəruri maddələrin orta sayı olaraq təyin olunur. Bir insanın, yaş və digər amillərin fərdi xüsusiyyətlərini nəzərə almadığınız üçün, həkimlə məsləhət görməyinizi və zəruri hallarda müəyyən vitaminlərin dozasını artırmağı və ya azaldın. Tövsiyə olunan gündəlik vitamin istehlak dərəcəsi cədvəldə təqdim olunur:

Gündəlik dərəcəli minerallar

Əksər insanlar bir çox xəstəliklərin inkişafına, habelə sürətli yorğunluq, migren, zəif əhval-ruhiyyənin inkişafına səbəb olan mineralların gündəlik istifadəsinə tabe olmurlar. Gündəlik mineral maddələrin nisbətini əldə etmək istəyirsinizsə, bəslənizi müxtəlifdir. Cədvəlimizə kömək etmək üçün düzgün məhsulları seçmək üçün:

Videonuz

Vitaminlər - "Sağlamlıq mənbəyi" - Uşaqlıqdan hər kəsə tanış olan sözlər, lakin daha çox şey həblər kimi vitaminləri qəbul etməyə başladıq, daha çox və daha çox qida məhsulları, ancaq vitamin və mikroelementlər haqqında məqalələr görünməyə başladı aptekdən tabletlər və dəstələrdən. Görəsən bu Panacea olmadan insanlar bu günki günlərlə necə yaşayırdılar? Şübhəsiz ki, hər şeyi lazımi və balanslı qidalandırma. Məqalədə məhsullardakı vitaminlərin məzmunu haqqında məlumat veriləcək vitaminlər və iz elementləri mövcuddur və onu qəbul etmək üçün hansı vitaminlər (onun çatışmazlığı və əlamətləri üçün əlamətlər lazımdır).

Hər il apteklər və narkotiklər getdikcə daha çox görünür, maraqlıdır? Axı, Apteklər, nəzəri olaraq, bizə münasibət göstərən dərmanlar satırlar. Niyə daha çox xəstə və daha çox apteklər var?

Bahar - Avitamnosis vaxtı, I.E. Vitaminlərin olmaması və hər kəs birlikdə aptekdə qaçdı. Amma, eczanedəki vitaminlərdə və iz elementlərinə səxavətlə pul xərcləmək, bir vitamininin daimi qəbulunun başqa bir çatışmazlığa aparacağını xatırlamaq lazımdır. Beləliklə, B1 vitamininin qəbulu V. Qrupunun digər vitaminlərinin itkisini sürətləndirir. Aydın məsələdir ki, bu nümunə daxilində qrupun vitaminləri məhdud deyil.

Kimsə deyəcək: "Biri çıxdı - multivitaminlər!" Və burada deyil. Mürəkkəbdə vitaminlərin qəbulu baş verməlidir və içərisində Bu kompleksin tabletləri yoxdur. Polivitaminlər olan tabletlər bizi xəstəliklərdən qoruyur və bəlkə də bəzi bədxassəli şişlərin inkişaf riskini artırır. Bu sensasiyalı məlumat dünyanın ən nüfuzlu elmi və tibbi jurnalı olan Lancet otaqlarından birində ortaya çıxdı. Elm adamları bu kompleksin nə olduğunu hələ təsəvvür etməmişlər. Buna baxmayaraq, elmin etibarlı məlumatları yoxdur. Bundan əlavə, işlərin hər üç üçüncü qablaşdırılmasında polivitaminlərdə ya olmaması, ya da əksinə, çoxdur. Bu, bədənimiz üçün tamamilə təhlükəlidir.

Sağlamlığın arxasınca, bədənə böyük zərər verə bilərsiniz, buna görə də təzə tərəvəz və meyvələr şəklində vitamin və iz elementlərini istehlak etmək üçün daha çox cəhd edin. Vitaminlərin nə götürəcəyini bilmək istərdinizmi? Vitamin və iz elementlərinin masalarına baxın:

Vitaminlər cədvəli, məhsullardakı vitaminlərin məzmunu

Mineral masa (məhsullarda mikro və makroelementlər)

Təbii olaraq bütün lazımi qidaları almaq istəyirsiniz? 20 ən vacib qida ehtiva edən ən yaxşı məhsulları təklif edirik.

A vitaminindən A-ya sink
Yaxşı vəziyyətdə olmaq üçün bədəniniz, sümükləri gücləndirən xəstəliklərlə mübarizə aparan antioksidantlardan başlayaraq müəyyən miqdarda qida tələb edir. Yeməyə aşqarlardan istifadə edərək bir çox qida maddələrini əldə edə biləcəyinizə baxmayaraq, demək olar ki, hamısının yediyiniz və ya yediyiniz və ya yediyiniz məhsullarda olur. Təbii bir şəkildə vitamin və minerallar almaq istəyirsiniz? Budur, 20 ən vacib qida ehtiva edən ən yaxşı məhsullar (dad və fayda vermək üçün onlardan zövq almaq üçün reseptlər).

Vitamin a
Ehtiyac olan şey üçün: Vitamin A toxunulmazlığını qorumaqda, reproduktiv prosesdə, eləcə də görmə üçün çox vacibdir. Beta-karotenə daxil olan vitaminlər, retina, kornea və göz qabığının düzgün işləməsinə kömək edir. Harada aparılacaq: A vitamini yüksək konsentrasiyada, şirin kartofda var; Yalnız bir orta bişmiş şirin kartof, 28.000-dən çox beynəlxalq bölməni (iu) vitamini və ya tövsiyə olunan gündəlik 561% ehtiva edir. Mal əti qaraciyər, ispanaq, balıq, süd, yumurta və yerkökü də vitamini mənbələridir.


Vitamin B6.
Lazım olan şey: Vitamin B6, bədənə oxşar təsir edən altı fərqli birləşmə üçün ümumi bir müddətdir. Bu birləşmələr yeməyi udmaq üçün lazımdır, hemoglobini (qırmızı qan hüceyrələrinizin bir hissəsini) artırır, qan şəkərinin səviyyəsini sabitləşdirir və xəstəliklərlə mübarizə aparan antikorlar istehsal edir. Harada aparılacaq: Balıq, mal əti qaraciyər və quş B6 vitamini yaxşı mənbələrdir, amma yemək bu vitaminlə zəngindir, vegetarianlar üçün yaxşı bir xəbər və ya türk noxudu. Bir fincan konservləşdirilmiş noxud, B6 vitamini 1,1 milliqram (mq) və ya gündəlik nisbətin 55% -i ehtiva edir.

Vitamin B12.
Lazım olan şey üçün: B12 vitamini sağlam bir sinir sistemi üçün, DNT və Qırmızı Qan Taurosunun meydana gəlməsi üçün böyük əhəmiyyət daşıyır. Yorğunluq və zəifliyə səbəb olan anemiyanın qarşısını alır. Harada aparılacaq: Heyvan məhsulları ən yaxşı mənbədir B12. Bişmiş mollyusks ən yüksək konsentrasiyaya, 84 mikrogram (mkg) - gündəlik nisbətin 1.402% -i - yalnız 3 oz var. (Bir Milligram \u003d 1000 mkq.) Vitamin B12 də mal əti qaraciyərində, alabalıq, qızılbalıq və tuna da var və bir çox quru səhər yeməyinə əlavə olunur.

Vitamin c
Lazım olan şey üçün: Vitamin C vacib bir antioksidandır, habelə bədənin bəzi əsas proseslərində, məsələn, heurotransmitterlərin (protein mübadiləsi və sintezi və sintezi sintezi) kimi bədənin bəzi əsas proseslərində zəruri tərkib hissəsidir. Onu haradan götürmək olar: əksər insanlar Citrusu, C vitamini haqqında düşünəndə, lakin şirin qırmızı bibər əslində hər hansı digər məhsuldan daha çox C vitamini ehtiva edir (portağaldan əvvəl 95 mq və yalnız portağal suyu, 93 mq Xidmət başına). Böyük miqdarda C vitamini digər mənbələr Kiwi, brokoli, Brüssel kələm və bostandır.


Kalsium
Nə ehtiyacınız var: bədən tərəfindən istifadə olunan şey üçün bir çox kalsium. Dişləri və sümükləri gücləndirmək üçün 99% -dən çoxdur, qalanları qan damarları və əzələlər, mobil qarşılıqlı əlaqə və hormonların ifrazatı üçündür. Onu haradan götürmək: Süd məhsulları ən yüksək miqdarda təbii kalsium ehtiva edir; Sadə bir laqeyd bir qatıq liderdir - 415 mq (42% gündəlik nisbət). Tünd göyərti (kələm vərəqi və Çin kələməsi kimi), vitamin meyvə şirələri və dənli bitkilərdə də tapıla bilən başqa bir təbii bir kalsium mənbəyidir.

Vitamin D.
Nə lazımdır ki, zəruri nədir: bədənimizin dəri günəş işığına məruz qaldıqda, kalsiumun udulmasını və sümüklərin böyüməsini stimullaşdırır. Hüceyrə böyüməsi, toxunulmazlıq və iltihabın azalması üçün də vacibdir. Onu haradan götürmək üçün: Yağlı balıq, qılınc balıq, somon və makhterel də daxil olmaqla, DO vitamini bir neçə təbii qida mənbəyindən biridir. İkinci - 566 Məni və ya gündəlik normanın 142% -i.) Əksər insanlar, süd, quru səhər yeməyi, qatıqlar və portağal suyu kimi yeməklərdən istifadə edərək əksər insanlar D vitamini alırlar.

Vitamin E.
Lazım olan şey üçün: Vitamin E, güclü bir antioksidandır, hüceyrələri sərbəst radikallar kimi tanınan zərərli molekullardan qoruyan güclü bir antioksidandır. Toxunulmazlıq və qan damarlarının sağlam işləməsi, habelə qan laxtalanması üçün (məsələn, kəsdiyiniz zaman) üçün vacibdir. Harada aparılacaq: Buğda mikrobu yağı hər hansı digər ərzaq məhsulundan daha çox vitamin e (ya da 100% gündəlik nisbətdə) daha çox vitamin E vitamini ehtiva edir, əksər insanlar günəbaxan toxumlarından (7.4 mq unsiya, 37%) əldə etmək daha asandır gündəlik nisbətin) və ya badamları (6.8 mq, oz, gündəlik nisbətin 34% -i).


Folate (fol turşusu)
Nə ehtiyac duyduğuna görə: Hamilə qadınlar Folate - B vitamini qrupu - doğma qüsurların qarşısını alır. Qalanlarına yeni parçalar və zülalların inkişafında kömək edir. Harada aparmaq lazımdır: Folate, yarpaqlı yaşıl tərəvəz, meyvə, qoz-fındıq və süd məhsulları da daxil olmaqla bir çox məhsulda var. Mal əti qaraciyərində bu vitamininin ən yüksək konsentrasiyası var, ancaq qaraciyanı sevmirsinizsə, ispanaqdan yeyin, bu da bu vitamini çoxdur: Yarım kubokda (qaynadılmış) və ya gündəlik nisbətin 33% -i var. Fol turşusu, süni folore, bir çox çörək, dənli bitkilər və dənli bitkilərə də əlavə olunur.

Nə ehtiyac duyduğu üçün dəmir
Orqanizmimizdəki zülallar bu metaldan oksigen və hüceyrə böyüməsi üçün istifadə edir. Əsasən, bədəndəki dəmir, bədən boyu toxumada oksigenin transferini təmin edən qırmızı qan hüceyrələrində hemoglobin, zülal içərisindədir. Onu haradan götürmək: Yeməkdə iki dəmir forma var: Hemsie Dəmir (qırmızı ət, balıq və quş kimi heyvan məhsulları) və hemmoloji olmayan dəmir, himmoloji və lobya kimi bitki yeməyində). Toyuq qaraciyərində ən böyük miqdarda hem dəmir, 11 mq hissələrdə və ya gündəlik nisbətin 61% -i var.

Vitamin K.
Vitamin K, laxtalanma və ya qan laxtalanmasında vacib bir elementdir. Onsuz, qurudulmuş və ya kəsildikdə bədəniniz qanaxmanı dayandıra bilməyəcəkdir. Harada aparılacaq: Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər də phillaxinone kimi tanınan bu vitaminin ən yaxşı mənbəyidir. Vərəqə kələm, bu vitamininin ən çoxunu (bir fincan başına 1,1 mq), sonra ispanaq (təxminən 1 mq), o zaman repa, xardal və göyərti kimi bitkilər var.

Licopen (antioksidan)
Bu kimyəvi piqment qırmızı meyvə və tərəvəzdə olduğu, antioksidant xüsusiyyətlərinə malikdir. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, bəyəstlik bir sıra xəstəliklərə, o cümlədən ürək xəstəliyi və xərçəng növlərinə qarşı xəbərdarlıq edir. Harada aparılacaq: Pomidor, bəyanozların ən məşhur mənbəyidir və əlbəttə ki, souslar, makaron və püresi püresi kimi pomidordan hazırlanan məhsullarda, bir fincan 75 mq licopindən ibarətdir. Xam, təmizlənməmiş pomidor lycopin o qədər də zəngin deyil, hətta qarpız daha çox olan bir lisenziyanı daha çox - təxminən 3 mq olduğu bir pomidordan daha çox 12 mq-ı bir dilimdən ibarətdir.

Lizinləmək
Lazım olan şey üçün Lizin də L-Lizin kimi tanınan, bədənin kalsium udmasına və sümüklər və birləşdirici toxumalar üçün kollagenin formalaşmasına kömək edən bir amin turşusudur. Xolesterolu tənzimləməyə kömək edən karnitin, qida istehsalında da mühüm rol oynayır. Harada aparılacaq: Heyvan mənşəli zülalla zəngin qidalar, xüsusən qırmızı ət, lizin, habelə qoz-fındıq, paxlalı və soya kimi yaxşı bir mənbəyidir.

Maqnezium
Lazım olan şey üçün: Bədən 300-dən çox biokimyəvi reaksiyada maqnezium istifadə edərək, əzələ və sinir funksiyalarını qoruyan, ürəyin ritmik işinin normallaşması və sümük gücünü qoruyub. Onu haradan götürmək: Buğda kubu bir hissədə ən yüksək miqdarda maqnezium (dörddə bir kubokun və ya 22% gündəlik dozada 89 mq), ancaq embrion və kəpəkdən bəri fayda vermək üçün xam taxıllardan istifadə etməlisiniz Buğda (ağ və zərif çörəkdəki kimi), maqnezium da itirilir. Digər əla maqnezium mənbələri bunlardır: badam, anakardiya və yaşıl tərəvəz, məsələn ispanaq.


Niacin
Ehtiyac olan şey üçün: Niacin, həmçinin B qrupunun vitaminlərinin qərəzli, yeməyi enerjiyə çevirmək üçün vacibdir. Ayrıca dəri, həm də normal həzm və sinir sistemləri fəaliyyət göstərməyə kömək edir. Harada aparılacaq: quru maya, niyanın əsas mənbələrindən biridir, lakin daha iştahaaçan bir seçim fıstıq və ya fıstıq yağıdır; Bir fincan xam fıstıq, 100% -dən çox gündəlik nisbətdə 17,6 mq ehtiva edir. Mal əti və toyuq qaraciyəri xüsusilə Niacinlə zəngindir.

Omega-3 yağ turşuları
Lazım olan şeylərə görə: Yağdan zəifik, lakin bəzi piylər, o cümlədən omega-3 yağ turşuları da daxil olmaqla bəzi növ yağlar, çoxsaylı yağların növü - əslində orta miqdarda çox faydalıdır. Omega-3 beyin üçün faydalıdır və onlar da iltihabı çıxarırlar. Onu haradan götürmək: Omega-3 yağ turşularının iki kateqoriyası var: Alpha Linolenic turşusu (Ala) bitki yağı, yaşıl tərəvəzlər, qoz-fındıq və toxum kimi bitki mənbələrindədir, eicosapentaenic turşusu ) - ikinci kateqoriyaya aid olan - yağlı balıq içindədirlər. Tuna salatının bir qabında təxminən 8.5 q çox poliüllü yağ turşuları var.

Kalium
Nə ehtiyacınız var: kalium ürəyin elektrik fəaliyyətini idarə etmək üçün lazım olan ən vacib elektrolitdir. Ayrıca zülal və əzələlər yaratmaq və karbohidratları enerjiyə çevirmək üçün də istifadə olunur. Harada aparılacaq: bir orta bişmiş şirin kartofun təxminən 700 mq kalium ehtiva edir. Tomato pastası, çuğundur yaşıl və adi kartof da yaxşı kalium mənbəyi, həmçinin qırmızı ət, toyuq və balıqdır. Liboflavin lazım olan şey üçün Riboflavin: Riboflavin, başqa bir vitamindir - bədənin xəstəliklərinə qarşı mübarizə aparmasına, enerji istehsal etməyə və qırmızı qan hüceyrələrini istehsal etməyə kömək edən bir antioksidandır. Onu haradan götürmək: Mal əti qaraciyər, Riboflavinin ən zəngin mənbəyidir, 3 unsiya təxminən 3 mq riboflavin var. Qaraciyəri sevməyin? Xoşbəxtlikdən, nitamined sıyıq (məsələn, ümumi və ya Kellogg-in hamr-bran) demək olar ki, vitamin ehtiva edir.

Selenium
Lazım olan şey üçün: Selenium antioksidan xüsusiyyətləri olan bir mineraldır. Bədənin az miqdarda selenium tələb olunur, lakin xroniki xəstəliklərin qarşısının alınmasında mühüm rol oynayır. Həm də tiroid bezi və immunitet sisteminin funksiyasını tənzimləməyə kömək edir. Onu haradan götürmək lazımdır: yalnız altı - səkkiz braziliyalı fındıqda 544 mkq selenium var - bu gündəlik normanın 777% -idir. Lakin çox seleni yox, zərərlidir, buna görə başqa bir seçimə riayət edin - konservləşdirilmiş tuna (3 oz, gündəlik normanın 97% -i olan 68 mq) - xüsusi hallar istisna olmaqla.

Tiamin
Lazım olan şey üçün: Vitamin B1 kimi tanınan Tidamin, bədənin karbohidratları enerjiyə çevirməsinə kömək edir. Bundan əlavə, beynin və sinir sisteminin düzgün işini qorumaq çox vacibdir. Onu haradan götürmək: Quru maya, tiaminin ən yaxşı mənbəyi, həmçinin riboflavin, 100 qram maya 11 mq tiamin ehtiva edir. Tiamin və digər məhsullardan, bu cür sidr qoz-fındıqları (1.2 mq) və soya (1.1 mq) əldə edə bilərsiniz.

Sink
Bunun üçün: Sink immunitet sistemi üçün zəruridir (onu soyuq mühitin tərkibində görə bilərsiniz), həm də toxunmaqda və iyləməkdə mühüm rol oynayır. Onu haradan götürmək: istiridyəçilər hər hansı digər məhsullara (74 mq və ya gündəlik nisbətdə təxminən 500% -ə nisbətən) müqayisədə ən çox sink ən çox sink ehtiva edir, lakin insanlar qırmızı ət və quşçuluqdan daha çox sink alırlar. Məsələn, 3 unsiya qovurma mal əti 7 mq sink ehtiva edir. Ayrıca crab yaxşı bir sink mənbəyidir.

Ayrıca, hər hansı bir mineral və ya vitaminlərə aid olmadığımız lif və qida liflərini xatırlamalısınız, onlar qidalanma dəyəri yoxdur. Bununla birlikdə, doldurucu və sorbentin funksiyaları səbəbindən lif hər hansı bir insanın sağlam qidalanmasının istənilən və zəruri elementidir.

Məhsullardakı vitaminlər və minerallar cədvəli, zəruri vitaminlər və mikroelementlər barədə qərar verməyə kömək edəcək və bədənimizin hər bir maddənin gündəlik dozası ilə də sizə kömək edəcəkdir. Masalar pəhriz hazırlamağa, bədəninizin ümumi tonunu idarə etməyə və əlbəttə ki, səlahiyyətli bir qidalanma proqramını tərtib etməyə kömək edəcəkdir.

Adım Alex, 1992-ci ildən bəri həvəskar bodibildinq mövzusunda bu saytın və bodibildinq məşqçisiyəm. Xanımları istəyən hər kəs Sərbəst Müşavirə, həm başlayan, həm də orta idmançınızla əlaqədar bir səlahiyyətli fərdi təlim proqramı edəcəyəm. Mənə yaza bilərsiniz

mineral norma, vitaminlər, kaloribu cür vitaminlər və minerallarla zəngindir: vitamin A - 100%, Bat Caromethina - 100%, B1 vitamini, B2 vitamini, 100% vitamin - 100% - 100%, Vitamin B6 - 100% , B9 vitamini vitamini, B12 vitamini, 100%, Vitamin C - 100%, Vitamin D - 100%, E vitamini, H vitamini, H vitamini, K-100%, Vitamin K vitamini, 100%, 100%, 100% - 100%, kalsium - 100%, silikon - 100%, maqnezium - 100%, fosfor - 100%, 100%, 100%, kobalt - 100%, manqan - 100%, mis - 100%, molibden - 100%, selenium - 100%, flüorin - 100%, xrom - 100%, sink - 100%

Minerallar, vitaminlər, kalori norması üçün faydalıdır

• Vitamin a Normal inkişaf, reproduktiv funksiya, dəri sağlamlığı və gözləri, toxunulmazlığı qoruyur.
• Karotində Bu bir provitamindir və antioksidant xüsusiyyətləri var. 6 mkq beta-karoten 1 mkq vitamini ekvivalentidir.
• Vitamin b1. Bu, karbohidrat və enerji mübadiləsinin ən vacib fermentlərinin bir hissəsidir, bədəni enerji və plastik maddələrlə, eləcə də dallı amin turşularının maddələr mübadiləsi aparır. Bu vitaminin dezavantajı sinir, həzm və ürək-damar sistemlərindən ciddi pozğunluqlara səbəb olur.
• Vitamin B2. Oksidləşmə reaksiyalarında iştirak edir, vizual analizator və qaranlıq uyğunlaşma ilə rəngin həssaslığının artmasına kömək edir. Vitamin B2-nin qeyri-kafi istehlakı dəri, selikli qişaların vəziyyətinin pozulması, işıq və alacakaranlıq görmə pozuntusu ilə müşayiət olunur.
• Kolin Bu lesitin bir hissəsidir, qaraciyərdə sintez və fosfolipidlərin mübadiləsində rol oynayır, pulsuz metil qruplarının mənbəyi, lipotrop amil kimi fəaliyyət göstərir.
• Vitamin B5. Zülal, yağ, karbohidrat mübadiləsində, xolesterolun, bir sıra hormonların sintezi, hemoglobinin sintezi, bağırsaqdakı şəkərlərin və şəkərin sintezi, adrenal korteksin funksiyasını dəstəkləyir. Pantoten turşusunun olmaması dəri və selikli qişalara zərər verə bilər.
• Vitamin B6. Mərkəzi sinir sistemində immun reaksiya, əyləc və həyəcan proseslərinin qorunmasında iştirak edir, amin turşularının, triptofan maddələr mübadiləsi, lipidlər və nukleik turşuların transformasiyasında, normal səviyyədə homosistein səviyyəsini qoruyur, qırmızı qan hüceyrələrinin normal formalaşmasına kömək edir qanda. B6 vitamininin qeyri-kafi istehlakı iştahın azalması, dərinin vəziyyətinin pozulması, homosisteinemiya, anemiyanın inkişafı ilə müşayiət olunur.
• Vitamin b9. Bir koenzim nukleik və amin turşularının maddələr mübadiləsində iştirak edir. Folate çatışmazlığı, nukleik turşuların və zülalın sintezinin pozulmasına, böyümənin və hüceyrə bölməsinin inhibisyonunun, xüsusən də sürətlə yayılan toxumaların, bağırsaq epitelium və s. Nəticədə, hamiləlik dövründə folatın qeyri-kafi istehlakıdır Səbəbləri, hipotrofiya, anadangəlmə deformasiyalar və uşağın inkişafının pozulması. Folat, homosistein və ürək-damar xəstəlikləri riski səviyyəsi arasında elan edilmiş bir əlaqə göstərilir.
• Vitamin B12. Amin turşularının maddələr mübadiləsində və dəyişikliklərdə mühüm rol oynayır. Folate və Vitamin B12 qarşılıqlı vitaminlər, qan meydana gəlməsində iştirak edirlər. B12 vitamini çatışmazlığı qismən və ya ikincil flanş çatışmazlığının, habelə anemiya, leykopeniya, trombositopeniyanın inkişafına səbəb olur.
• Vitamin c Oksidləşmə və bərpaedici reaksiyalarda iştirak edir, immunitet sisteminin işləməsi, dəmirin udulmasına kömək edir. Çatışmazlıq, artan keçiriciliyi və qan kapilyarlarının artması səbəbindən diş ətlərinin, burun qanaxmanın boşluğuna və qanaxmasına səbəb olur.
• Vitamin D. Kalsium homeostaz və fosforu dəstəkləyir, sümük mineralizasiya proseslərini həyata keçirir. D vitamini çatışmazlığı, sümüklərdə kalsium və fosfor mübadiləsinin pozulmasına səbəb olur, sümük toxumasının demineralizasiyasını gücləndirir, bu da osteoporoz riskinin artmasına səbəb olur.
• Vitamin E. Antioksidant xüsusiyyətlərinə malikdir, cinsiyyət bezlərinin işləməsi üçün, ürək əzələsi, hüceyrə membranlarının universal sabitləşdiricidir. E vitamini çatışmazlığı ilə qırmızı qan hüceyrələrinin hemolizi, nevroloji pozğunluqlar müşahidə olunur.
• Vitamin N. Yağların, glikogenin, amin turşularının maddələr mübadiləsinin sintezində iştirak edir. Bu vitaminin qeyri-kafi istehlakı dərinin normal vəziyyətinin pozulmasına səbəb ola bilər.
• Vitamin K. Qan qəbulunu tənzimləyir. Vitamin K-nin olmaması qan laxtalanma vaxtının artmasına səbəb olur, qan içində prolromin azalır.
• Vitamin rr Enerji mübadiləsinin oksidləşdirici mürtəce reaksiyalarında iştirak edir. Vitaminin qeyri-kafi istehlakı dərinin normal vəziyyətinin, mədə-bağırsaq traktının və sinir sisteminin pozulması ilə müşayiət olunur.
• Kalium Su, turşu və elektrolit balansının tənzimlənməsində iştirak edən əsas hüceyrəli ion, sinir paxlalı, təzyiq tənzimləməsi proseslərində iştirak edir.
• Kalsium Sümüklərimizin əsas komponentidir, sinir sisteminin tənzimləyicisi rolunu oynayır, əzələ daralmasında iştirak edir. Kalsium çatışmazlığı onurğanın, pelvik sümüklərin və alt ekstremitələrin demineralizasiyasına səbəb olur, osteoporoz riskini artırır.
• Silikon Buraya glikosokaminoğtiliklilərin tərkibinə çevrilmiş komponent daxildir və kollagenin sintezini stimullaşdırır.
• Maqnezium Enerji maddələr mübadiləsi, protein sintezi, nukleik turşularında iştirak edir, membranlar üçün sabitləşdirici təsir göstərir, kalsium homeostasis, kalium və natriumun qorunması lazımdır. Maqneziumun olmaması hipertansiyon, ürək xəstəliyi inkişaf riskini artıraraq hipomagniasiyaya aparır.
• Fosfor Bir çox fizioloji proseslərdə, o cümlədən enerji mübadiləsi, turşu-qələvi balansını tənzimləyən, sümüklərin və dişlərin mineralizasiyası üçün zəruri olan fosfolipidlərə, nukleotidlər və nukleik turşulara daxil edilmişdir. Çatışmazlıq anoreksiya, anemiya, riketlərə səbəb olur.
• Xlor Bədəndəki hidroklor turşusunun meydana gəlməsi və ifrazı üçün lazımdır.
• Dəmir Fermentlər də daxil olmaqla müxtəlif zülalların bir hissəsidir. Elektronların, oksigenin daşınmasında iştirak edir, redoks reaksiyalarının axınını və peroksidin aktivləşdirilməsini təmin edir. Qeyri-kafi istehlak hipokroman anemiyasına, miyoglobine-inkistanlığı, skelet əzələlərinin atony, artan yorğunluq, miyokardiopatiya, atrofik qastrit.
• Yod Tiroid bezinin fəaliyyətində iştirak edir, hormonların (tiroksin və triodothyronin) meydana gəlməsini təmin edir. İnsan bədəninin bütün toxumalarının, mitokondrial tənəffüs, natrium transmembrane nəqliyyat və hormonların tənzimlənməsinin böyüməsi və fərqlənməsi üçün lazımdır. Qəbul qeyri-kafi, hipotiroidizm və metabolizm, arterial hipotansiyonda, arterial hipotansiyon, böyümə və zehni inkişafda artım, artım və zehni inkişafın artması ilə endemik goiterə səbəb olur.
• Kobalt B12 vitamini daxildir. Yağ turşusu mübadiləsi və fol turşusu metabolizminin fermentlərini aktivləşdirir.
• Manqan Sümük və birləşdirici toxuma meydana gəlməsində iştirak edir, amin turşularının, karbohidratların, kotecholaminlərin maddələr mübadiləsində olan fermentlərin bir hissəsidir; Bizi xolesterol və nukleotid sintezi üçün ehtiyacımız var. Qeyri-kafi istehlak artım, reproduktiv sistemdəki pozğunluqlar, sümük toxumasının kövrəkliyini artdı, karbohidrat və lipid maddələr mübadiləsi ilə artan bir yavaşlama ilə müşayiət olunur.
• Mis Redoks fəaliyyəti və dəmir metabolizmi olan fermentlərin bir hissəsidir, zülalların və karbohidratların udulmasını stimullaşdırır. İnsan bədəninin oksigenli toxumalarının təmin edilməsi prosesində iştirak edir. Çatışmazlıq, ürək-damar sisteminin və bir skeletin meydana gəlməsinin pozulması, birləşdirici toxuma displaziyasının inkişafı ilə özünü göstərir.
• Molibden Bu, amin turşuları, purinlər və pirimidinlər sessing metabolizmasını təmin edən bir çox fermentin bir koferidir.
• Selenium - İnsan orqanizmini qorumaq üçün antioksidan sisteminin əsas elementi, tiroid hormonlarının hərəkətinin tənzimlənməsində immunomodulyasiya aksiyası keçirir. Çatışmazlıq, Kəşin-Bek (oynaqların çox deformasiyası olan osteoartrit), Keshan (endemik miyokardiopatiya), irsi trombozterin xəstəlikləri (endemik miyokardiopatiya) xəstəliyinə səbəb olur.
• Flüor Sümük mineralizasiyasını təşəbbüs edir. Qeyri-kafi istehlakı karyorlara, dişlərin emaye müddətində silmək üçün aparır.
• Xrom İnsulin hərəkətini gücləndirən qan qlükoza səviyyəsinin tənzimlənməsində iştirak edir. Çatışmazlıq qlükoza tolerantlığındakı azalmasına səbəb olur.
• Sink 300-dən çox ferment, karbohidratlar, zülallar, yağlar, nukleik turşuların sintezi və çürüməsi, nukleik turşuların və bir sıra genlərin ifadəsində daxil edilmişdir. Qeyri-kafi istehlak anemiyaya, ikincil immun çatışmazlığı, qaraciyər sirozu, cinsi disfunksiya, dölün malformasiyalarının olması səbəb olur. Son tədqiqatlar, yüksək dozanın yüksək dozaları sinkin mis udulmasını və anemiyanın inkişafına verdiyi töhfəni pozduğunu ortaya qoydu.

Tətbiqdə ən faydalı məhsulların tam qovluğunu görə bilərsiniz.