Tərəvəz və meyvə masasında kalsium. Kalsium hansı məhsuldur? Kalsium məhsullarının tam siyahısı. Hamilə qadınlar üçün pəhriz
Kalsium rahat və sağlam bir insan varlığı üçün ən vacib iz elementlərindən biridir. Və onun olmaması insan orqanizminə mənfi təsir göstərir: fizioloji proseslər və rifah. Bu iz elementinin tələb olunan məbləğdə olması vacibdir. Bunun üçün hansı məhsulların ən çox kalsium olduğunu bilməlisiniz.
İnsan sümük toxumasının bərpası prosesi onun ömrü boyu meydana gəlir. Bunun üçün kalsium kimi belə bir iz elementinə ehtiyacınız var. Xüsusilə onun iştirakı ilə proseslərin sürəti bir neçə dəfə yüksək olan sümük toxumasında uşağa ehtiyacı var.
Uşaq böyüdükcə, sümük toxumasının normal inkişafı üçün bu iz elementinin yüksək tərkibli məhsulu istehlak etməlidir. Yenidoğulmuş bir körpə doğuşdan sonra bir neçə dəfə gücləndirilmiş ana südü ilə kalsium alır.
Ananın ana südü ilə qidalanmasının və ya ana südü ilə qidalanmasının, südlə alınan mikroelementin doğulmasından altı ay sonra, uşaq tam inkişaf üçün kifayət deyil, bu nöqtəyə yaxın olan uşaqların pediatrlarının əlavə cazibələrini tanıtmaq tövsiyə olunur.
Yarım ildən sonra bədənin tələb etdiyi gündəlik kalsium sürəti yenidən artır və beləliklə bədənin böyüklərə qədər böyüyənə qədər böyüyür.
Gündəlik normaya aid xüsusi rəqəmlər aşağıdakı kimi olacaqdır:
- 6 aya qədər - gündə 400 mq kalsium.
- Altı aydan üç ildən üç ildən sonra - gündə 600 mq kalsium.
- Üç ilə on ildən - gündə 800 mq kalsium.
- 11-16 yaş arasında - gündə 1200 mq.
Yetkin bir bədən üçün gündə kalsium istehlak dərəcəsi gündə 800-1200 mq sahəsində dəyişir. Ancaq burada istisnalar var. Beləliklə, qadınlıq kişidən az olan 100-200 mq kalsium tələb olunur. Və idmanla məşğul olanlar, əksinə, eyni vahidlərdə iz elementinin gündəlik istehlakını artırmaq tövsiyə olunur.
Hamiləliyin ilk iki trimestrində futi analar, dölün düzgün inkişaf etməsi üçün gündə 1500 mq kalsium istehlak etmək məsləhətdir.
Və son üç aylıq dövrdə və ana südü zamanı bu göstərici avtomatik olaraq 300-500 mq-ı artırır, çünki iz elementi səviyyəsi bu anda yalnız valideyn orqanizmin ehtiyaclarını nəzərə almadan hesablanır bir uşaq.
Tam inkişaf üçün, kalsium olan məhsulları istehlak etməlisiniz. Hansı məhsullarda bu iz elementinin ən çoxunu ehtiva edir, aşağıda müzakirə ediləcəkdir.
Kalsium ilə zəngin süd məhsulları
Süd məhsulları kalsiumun əsas tədarükçüləri hesab olunur. Süd və məhsulda olan makroelement, bu cür yeməklərin bir hissəsi kimi süd şəkəri sayəsində yaxşı əmilir, ancaq gündəlik dərəcəni ödəmək üçün bir istehlak üçün kifayət olmayacaqdır.
Kalsiumla zəngin olan bu məhsula aiddir:
- İnək və keçi südü.
- Hindistan cevizi və ya badam südü.
- Soya südü.
- Kəsmə pendiri və xama.
- Krem və kefir.
- Kərə yağı.
- Bərk, alternativ və yumşaq pendirlər.
- Yaşlı və süd kokteyli.
Lobya
Fasulye də yaxşı bir kalsium mənbəyi hesab olunur və onların bir çoxu ən çox süd məhsullarına nisbətən bu makroelementdən daha çox şey ehtiva edir.
Bu məhsullara aşağıdakılar daxildir:
- Yaşıl lobya, qırmızı və ağ.
- Noxud.
- Lobya.
- Soya və mərcimək.
- Yaşıl noxud.
Fındıq və toxumlar
Fındıq, kompozisiyasında kalsiumun olması üçün üçüncü yerdədir. Bundan əlavə, onlar lif, lipidlər, amin turşuları və protein ilə tamamlanır.
Böyük kalsium məzmunu kimi qoz-fındıqda qeyd olunur:
Sesame toxumlarında ən çox yağlı qıvrımdakı öz məzmunundan xeyli yüksək olan təxminən 500 mq iz elementi var. Günəbaxan toxumu, kətan toxumu, haşhaş və lordlar eyni xüsusiyyəti fərqləndirir.
Ət və ət məhsulları
Faydalı iz elementinin ət məhsullarında tərəvəz yeməyində olduğu qədər deyil, toyuq, dana, donuz əti və qaynadılmış kolbasa içindədir.
Balıq və dəniz məhsulları
Balıq məhsulları da ətin fonunda çox fərqlənmir. Bu məhsul qrupunda bəzi kalsiumu siyənək, qızılbalıq və codda tapa bilərsiniz. Ancaq əksəriyyəti, bu, konservləşdirilmiş balıqlarda yumşaq sümükləri olan, məsələn, konservləşdirilmiş saardine, yağda və ya konservləşdirilmiş tuna edə bilər.
Dəniz məhsulları haqqında danışırıqsa, burada kalsiumun böyük hissəsi hissələrin istifadə olunmayan hissələrindədir - bunlar qabıq, sümüklər, lavabolardır. Ancaq bu kateqoriyada karides, crabs və istiridyə işarələri ola bilərsiniz.
Yumurta
Yumurtalardakı ən qiymətli, kalsium əsaslı kalsium orqanizmin 93% -ni özündə cəmləşdirən qabıqdır.
Zlakovy
Bu məhsul qrupu, kalsiumun əsas mənbəyi kimi qəbul edilməməlidir, lakin bu kimi məhsullara da diqqət yetirməlidir:
- Makaron.
- Muesli.
- barny, Semolina və İnci Taxılları.
- Düyü və qarabaşaq yarması.
- Muesli.
- Yulaf ezmesi və qarğıdalı.
Meyvə
Meyvələr arasında ayrıla bilər:
Eləcə də bir çox kalsiumda qurudulmuş meyvələr var:
- Kişmiş.
- Əndazəli
- Tarix.
- Qurudulmuş əriklər.
Tərəvəz
Tərəvəzlər kalsiumla zəngindir, bu bitki qida nümayəndələri arasında diqqət yetirilməlidir:
- Belokokkal və savoy kələm.
- Brokkoli.
- Kartof.
- Yerkökü.
- Pomidor.
- Sarımsaq.
- Turp.
- Ampul soğan.
- Xiyar.
- Şirin bibər.
Yagoda
Kalsiumla zəngin olan giləmeyvə daxildir: moruq, çiyələk, qarağat.
Göyərti
Yaşıllar demək olar ki, hər hansı bir yeməyə xoş bir əlavədir, lakin əla zövqə əlavə olaraq, əhəmiyyətli miqdarda kalsium ehtiva edir.
Bu məhsul qrupunun nümayəndələri arasında qeyd etmək olar:
- Reyhan.
- Şüyüd.
- Cəfəri.
- Yarpaq salatı.
- Yaşıl yay.
- Rubarb.
- Sorrel.
- İspanaq.
Qənimətçilik
Kalsiumla zəngin olan Bilbo-Bunny məhsulları arasında taxıl və ya ağ çörəyi vurğulaya bilərsiniz.
Folalar
Qara Pato, xarakterik bir qoxu ilə qaranlıq rəngli qaranlıq rəngin qalın bir şəkər siropuna bənzəyən və xam qamış və ya şəkər çuğundurunun üç qat qaynağı ilə görünən ikinci şəkər istehsalının ikinci bir məhsuludur. 1 xörək qaşığı. Qara bahisənlər kalsiumun gündəlik 10% -ə qədəri tapıla bilər. Həm də şəkər diabeti olan insanlara uyğundur.
Yüksək kalsium məhsulları masa
Bir və ya digər bir miqdarda bir çox məhsul kalsium ehtiva edir.
Bu iz elementinin ən çox hissəsində olan məhsullar aşağıdakı cədvəldə təqdim olunur:
Məhsul | 100 qram məhsulu ilə kalsium məzmunu |
Küncüd | 780 |
Reyhan | 252 |
Cəfəri | 245 |
Soya lobya | 240 |
Savoy kələm | 212 |
Ağ kələm | 210 |
Lobya. | 194 |
Cress salat. | 180 |
Pistachii | 130 |
Brokoli | 105 |
Günəbaxan tumu | 100 |
Bambılı | 100 |
Konservləşdirilmiş yaşıl zeytun | 96 |
Qoz | 90 |
Yaşıl soğan | 86 |
Qurudulmuş əriklər | 80 |
Fıstıq | 60 |
Əncir qurudulurdu | 54 |
Yulaf ezmesi | 50 |
Noxud | 50 |
Portağal | 42 |
Moruq | 40 |
Salat yarpağı | 37 |
Turp | 35 |
Yerkökü | 35 |
Düyü taxıl | 33 |
Mandarins | 33 |
Qarağat | 30 |
Çiyələk | 26 |
Phenik | 21 |
Qarabaşaqlı taxıl | 21 |
Fəhsul | 18 |
Üzüm | 18 |
Ananas | 16 |
Xiyar | 15 |
Bir pomidor | 14 |
Kartof | 12 |
Yüksək kalsium məzmunu ilə hamilə və laktasiya edən pəhriz
Uşağın və ya ana südü zamanı, qadın bədəninin içərisində, qadın bədəninin içərisində, bütün proseslərin yenidən qurulması var, nəticədə kalsium aşkar edildiyi və vitamini çatışmazlığı bu elementlərin ehtiyatlarını artırmaq üçün son dərəcə vacibdir Uşaq və anasının sağlam olması üçün xüsusi bir cizgi pəhrizinin köməyi.
Hamilə və tibb bacısı anaları aşağıdakı güc dövrəsi üçün uygundur:
- Səhər yeməyi, kiçik bir yağlılıq faizi olan bir meyvə və ya bir stəkan kefirdir.
- İkinci səhər yeməyi kiçik bir pendir və bir pomidordur.
- Nahar, bir təbəqə və çay əvəzinə bir stəkan süd üzərində qaynadılmış qaraciyərdir.
- Humannik - 100 q təbii qatıq.
- Şam yeməyi bir boşqab tərəvəz salatı və ya 150 q orta yağlı kəsmik pendiri (4-6%).
Bu nümunəvi bir pəhrizdir. Ümumi tövsiyələr aşağıdakı kimi görünəcək: Gündəlik menyunuzu tərkibində istədiyiniz iz elementinin böyük bir məzmunu və gündə ən azı 3-4 süd məhsulu olan, gündəlik istehlak nisbətini əhatə edəcəkdir .
Uşaqlar üçün yüksək kalsium məhsulları
Uşaqların cəsədi haqqında danışsaq, onda burada tövsiyələr bir yetkin üçün eynidir.
Sınıq olduqda necə yemək olar - pəhriz
Sümüklərin sınıqları olduqda, pəhriz onların mərhəmət və şəfa sürətləndirilməsinə yönəldilmişdir.
Təxminən gündüz pəhriz belə görünəcək:
- Səhər yeməyi, orta yağlı kəsmik pendiri (4-6%) və çay paketidir.
- İkinci səhər yeməyi iki qaynadılmış yumurta.
- Nahar - mərcimək şorbası və tərəvəz salatı plitəsi.
- Günortadan sonra bir insan - bir ovuc günəbaxan toxumu.
- Şam yeməyi - Tərəvəz ilə dəniz məhsulları.
Hər gün bu şəkildə yeyin, buna dəyər deyil, bu, menyunun təxmini versiyasıdır. Sınıqların pəhrizində böyük bir zülal və kalsiumun çoxlu məhsulu olan məhsullar var.
Buna görə böyük sümüklərin, ət, balıq və ya yumurta sınığı olanda gündəlik pəhrizin yarısı olmalıdır. Parçalı məhsullar əlavə edə bilərsiniz - keet, ev aşpazı və ya desert üçün meyvə jeli. Bu cür yemək, həmçinin tərkibində böyük protein konsentrasiyası və kollagenin səbəbi ilə sümükləri bir bütöv bir şəkildə birləşdirir.
Kalsium tərəfindən hansı qidalar əmilir?
Kalsiumun bədən tərəfindən qəbul edilməsi üçün, onu ən yaxşı kiçikliyinə töhfə verən tərkibində iz elementlərinin əksəriyyəti olan bu məhsullarla birlikdə etmək lazımdır. Səbət B qrupunun B, A, E, C və D, maqnezium və fosforun vitaminləri ilə zəngin qidadan ibarət olmalıdır.
Bu faydalı maddələr və makroelementlər var:
- Süd məhsullarında.
- Yağlı balıq və heyvan mənşəli qidalarda.
- Qoz-fındıqda.
- Yulaf ezmesi.
- Toyuq və donuz əti qaraciyərində.
- Kartofda.
- Dəniz məhsulları.
- Toxum və paxlalı vəziyyətdə.
- Qaba daşları və kəpəkdən olan çörək məhsullarında.
Kalsiumun udulmasına nə mane olur?
Kalsium üçün Taba:
- Kafein.
- Güclü çay.
- Şəkər.
- Şokolad və şirniyyat.
- Nikotin.
- Duz və yağlı məhsullar.
İz elementinin düzgün assimilyasiyasına müdaxilə edir və insan bədəninin sağlamlığına mənfi təsir göstərir, solğun dərisini, dişlərin sağlam olması və dırnaqları və saçları pozulur. Alkoqol bu siyahıya da hesablanmalıdır, çünki hüceyrələri möhkəm bir sümük və qığırdaq quruluşu yaratmaq və skeletin məhvinə töhfə vermək.
Dəmir (ət, qarabaşaq yarması, qumbara və s.) Natrium (duzlu və qazlı içkilər, cola, phantas və sprite tipli məhsullara xüsusi diqqət yetirilməlidir və mümkün olduqda bu yeməyi kalsium mənbələri ilə birləşdirməməyə çalışın. Bu makroelements bir-birinə qarşı çıxır və bədən tərəfindən birlikdə qəbul edilmir.
Kalsium və vitamin d
Vitamin D, bədənin kalsiumun udulmasında xüsusi rol oynayır. Onsuz bu proses tam və tamamlanmayacaq. Bu iki element bir-biri ilə sıx bağlıdır və birlikdə insan skeletinin gücünü müəyyənləşdirir, bədəndəki hemostaz sisteminin proseslərinə təsir edir, ürək və gəmilərin işinə və digər proseslərdə müsbət təsir göstərir.
Vitamin D Kalsium olmadan, bağırsaq traktının divarlarına kifayət qədər udulmayacaq və izin arxasına buraxmadan tez doldurulmayacaq, bu səbəbdən onun kon konsentrasiyası, skeletin parçalanmasına səbəb olan minimum dəyərlərə enəcəkdir toxumalar və ciddi xəstəliklərin inkişafı.
Kalsium və fosfor
Fosfor, öz növbəsində, kalsiumun udulmasında, eləcə də fosforun udulmasında kalsiumda da vacibdir. Elmi araşdırmalara görə, bu iki makroelent insan orqanizmində insan orqanizmində 2: 1 (fosforun 1 hissəsinin 2 hissəsində kalsiumun bir hissəsində) mövcuddur. Bu tarazlıq qorumaq üçün son dərəcə vacibdir.
Bu iki maddə üçün, insan bədəni düzgün qəbul edilən, onları konsulasiya edən orqan məhsulları, protein məhsulları ilə birlikdə tövsiyə olunur, çünki amin turşularının hüceyrələrdə iz elementlərini çatdırmaq üçün bir növ nəqliyyat növüdür.
Əgər fosfor səviyyəsi bədəndəki kalsium səviyyəsini aşarsa, bu, bu toxuma sonunu öyrənəcək və bir skelet aparatı ilə problem doğuracaqdır. Əks təqdirdə, kalsium fosfordan daha böyük olduqda, birincinin duzları hər yerdə təxirə salınacaq: toxumalarda, gəmilərdə və daxili orqanlarda. Bu, bu cür xəstəliklərin osteokondroz və ya urolitiaz kimi inkişafı ilə doludur.
Termal emaldan sonra kalsium
Məhsulların istilik emalı, onlarda faydalı mikro və makroelementlərin məhv edilməsinə səbəb olduğu bir fikir var. Və həqiqətən də budur.
Kalsium ehtiva edən bütün məhsullar bu cür manipulyasiyaya termal müalicə kimi qəbul edilirsə, üzvi əlaqə yararsız bir maddə halına gətirəcəkdir. İnsan bədəni, o, urogenital və ya həzm sistemində böyük daşların meydana gəlməsinə səbəb olacaq, bu da onun bədəni tam mənimsəməyə bilməyəcək.
Bədənin düzgün kalsium qavrayışı üçün iz elementi olan məhsullar 40-60 ° -dən yuxarı istilik emalı olmaması tövsiyə olunur. Mümkünsə, tərəvəz, meyvə, toxum və xam qoz-fındıq kimi daha çox bu bitki yeməyindən istifadə etmək yaxşıdır.
Mağaza rəflərində təqdim olunan süd məhsullarının əksəriyyəti, məhsulların pasterizasiyasından keçdiyindən, tərkibində qeyri-üzvi kalsium ehtiva edir. Təbii kalsium, inəyin əksər şəhər sakinləri üçün əlçatmaz olan köntöy südündə tapıla bilər.
Yumurta qabığının orqanizmində kalsiumu doldurmaq
Bədəndəki kalsium səviyyəsi minimum bir işarəyə enəndə onu bir çatışmazlıq ilə doldurmaq lazımdır. Dublyaj və ya vitaminlər kursu içə bilərsiniz. Ancaq tabletlərə ucuz alternativ var - təbii yumurta qabığı.
Yumurtalarda, müntəzəm istifadə məhsulları, əksər kalsium, xüsusilə qabıqda olan ən kalsium var. Digər məhsulların bir çox kalsium ehtiva edir
Kalsium mənbəyi kimi yumurta qabığı uzun müddət tətbiq olunur - bu tanınmış bir xalq müalicəsidir. Qabıqda yalnız kalsium, həm də digər iz elementləri var.
Qabıqdan istifadə etmək üçün toyuqdan və ya bıldırcından götürməlisiniz, ördək uyğun gəlmir, çünki yumurta tez-tez yoluxmuş rastlaşır. Yumurta qabığı, xam yumurtadan çıxarılan, daxili filmdən təmizlənməlidir və 5-10 dəqiqə qaynatmaq yaxşıdır.
Daha sonra qurudulur, toz üzərində tutarlılığına bənzər çox incə bir üyüdülüyün tozuna bükülür. Doğranmış qabıqları günəş işığından uzaq bir kabinetdə saxlayın.
Tablet şəklində kalsium tələb olunan gündəlik dərəcəni tam doldurmaq mümkün deyil. İz elementinin hansı məhsullarını ən çox hiss edir və balanslı bir menyu edə və pəhriz əlavələrinin istifadəsi ilə birləşdirə bilərsiniz.
Gündəlik kalsiumu gündəlik kalsium, bədənin tam işləməsi üçün zəruri olan, yalnız sümüklərinizi gücləndirmək və sağlam olmaq, həm də hər cür xəstəliklərin inkişafından qorunmaq olmaz.
Məhsullarda kalsium məzmunu videosu
Zəngin kalsium məzmunu olan məhsulların siyahısı:
Zəngin kalsium məzmunu olan bitki məhsullarının siyahısı:
Düşünürəm ki, bir çoxumuz məlumdur kalsium məhsulları, Uşaqlıqdan hər biri eşidəndən bəri: "Sümüklərin güclü olması üçün balıq, kəsmik, kələm, katab, yerkökü, göyərti və s. Yemək lazımdır."
Müxtəlif qidaların çoxsaylı tədqiqatları, kalsium olan bütün bu məhsulların digər maddələrə (vitaminlər, fosfor, inositol, maqnezium, bitki turşuları), bədənimizdə udulmasını yaxşılaşdıran digər maddələrə malikdir. Onlar bizim üçün faydalıdır və bunlarda düzgün münasibətlərdə zəruri mineralları ehtiva edir - bu qədər şıltaq bir mineralın kalsium kimi assimilyasiyası üçün çox vacibdir.
Yaxşı, bu maddənin əhəmiyyəti hamı üçün başa düşüləndir - dəqiq kalsium (CA) sümük toxumasının meydana gəlməsində, inkişafında və gücləndirilməsində böyük rol oynayır. Bir yetkin bədənində, 70 kq ağırlığında təxminən 1,5 kq kalsium var. Ən maraqlısı budur ki, digər mineralların kütləsi də təxminən 1,5 kq, lakin artıq hamısı birləşdirilmişdir.
Miniklərin bu kəmiyyət nisbəti də bədənimiz üçün kalsiumun ehtiyacı və əhəmiyyəti barədə düşünməyə imkan verir. Sümüklərin mineral sıxlığını təmin etmək üçün gündəlik 800 mq kalsiuma ehtiyacımız var. Bu dəyər, əlbəttə ki, orta hesabla - kiməsə daha çox və az ehtiyacı var. Hamısı çəkinizdən, yaşınızdan, sağlamlıq və yaşayış şəraitinizdən asılıdır.
Kalsium məhsulları - Cədvəl:
Qida məhsulları (100 qr) | Kalsium məzmunu, mg | Gündəlik normanın% (800 mq) |
Xaşxaş | 1500 mq | 187% |
Seung Toxumları | 1400 mq | 175% |
Parmesan pendiri | 1200 mq | 150% |
Pendir eleli | 970 mq | 121% |
Pendir gruyer. | 950 mq | 118% |
Buğda örtmək | 950 mq | 118% |
Pendir edam | 770 mq | 96% |
Holland pendiri | 760 mq | 95% |
Pendir ceddar | 720 mq | 90% |
Gicləşmək | 710 mq | 89% |
Tahini | 680 mq | 85% |
Gama-kernel | 600 mq | 75% |
Pendir brie | 540 mq | 67% |
Dəridə sardina | 540 mq | 67% |
Soya lobya | 510 mq | 63% |
Quru malt südü | 430 mq | 53% |
Qurudulmuş Seaweed, Noriya | 430 mq | 53% |
Buynuz ağacının tozu | 390 mq | 48% |
Günəbaxan tumu | 360 mq | 45% |
Albalı nüvəsi | 300 mq | 37% |
Qatılaşdırılmış süd | 290 mq | 36% |
Badam | 270 mq | 33% |
Malosole Herring | 250 mq | 31% |
Xardal toxumu | 250 mq | 31% |
Qoz qozu | 250 mq | 31% |
Cəfəri | 240 mq | 30% |
Şüyüd | 220 mq | 27% |
Süd şokolad | 220 mq | 27% |
Qoz. | 190 mq | 23% |
İspanaq | 170 mq | 21% |
Fındıq | 170 mq | 21% |
Lobya. | 150 mq | 18% |
Kəsmik | 150 mq | 18% |
Şəkil qurudulmuş | 140 mq | 17% |
İstir-qalaq | 140 mq | 17% |
Bütün taxıl buğda çörəyi | 120 mq | 15% |
Xurma | 120 mq | 15% |
Süd | 120 mq | 15% |
Qatıq | 120 mq | 15% |
Horseradish | 120 mq | 15% |
Sürətlərin yarpaqları | 120 mq | 15% |
Ananas qurudulmuş | 120 mq | 15% |
Tempech | 120 mq | 15% |
Yaşıl soğan | 120 mq | 15% |
Ət (orta hesabla) | 120 mq | 15% |
Jarny Karides | 110 mq | 14% |
Qoz | 95 mq | 12% |
Qurudulmuş əriklər | 90 mq | 11% |
Noxud qurudulur | 90 mq | 11% |
Arpa | 90 mq | 11% |
Sarımsaq | 90 mq | 11% |
Salat | 80 mq | 10% |
Xama | 80 mq | 10% |
Şaqqıldatmaq | 75 mq | 9% |
Fıstıq | 75 mq | 9% |
Kərəviz | 70 mq | 8% |
Qarabaşaq yarması | 70 mq | 8% |
Phenik | 65 mq | 8% |
Qızılgül qurudulurdu | 65 mq | 8% |
Bean (pod) | 65 mq | 8% |
Kişmiş | 60 mq | 7% |
Yulaf lopası | 55 mq | 6% |
Toyuq yumurtaları | 55 mq | 6% |
Bambılı | 55 mq | 6% |
Yerkökü | 50 mq | 6% |
Kələm | 50 mq | 6% |
Sirkə | 45 mq | 5% |
Üzüm | 45 mq | 5% |
Moruq | 40 mq | 5% |
Çiyələk | 40 mq | 5% |
Albalı | 40 mq | 5% |
Limon | 40 mq | 5% |
Şirin, kökpod | 40 mq | 5% |
Portağal | 35 mq | 4% |
Qarağat | 35 mq | 4% |
Ampul soğan | 35 mq | 4% |
Ərik | 30 mq | 3% |
Gavalı | 30 mq | 3% |
Yaşıl noxud | 30 mq | 3% |
Ağ göbələklər | 25 mq | 3% |
Xiyar | 25 mq | 3% |
Əncir | 25 mq | 3% |
Makaron | 20 mq | 2% |
Yağlamaq | 20 mq | 2% |
Armud | 20 mq | 2% |
alma | 20 mq | 2% |
Şaftalı | 20 mq | 2% |
Qarpız | 15 mq | 2% |
Pomidor | 15 mq | 2% |
Kartof | 10 mq | 1% |
Masadakı məlumatlar, əlbəttə ki, çox orta hesabla. Bitki məhsullarının kalsium tərkibi tez-tez böyüdükləri torpaqdan asılıdır. Yer üzündə daha çox kalsium, daha çox bitki onu ehtiyatla saxlaya bilər. Bu mineral tərəfindən tükənmiş torpaqda, müvafiq olaraq azdır.
Yeməkdən kalsiumdan istifadə etməklə
CA məhsulları müxtəlif əlaqələr şəklindədir. Bu formada bu mineral udula bilməz.
Mədə suyu turşularının, eləcə də müxtəlif üçlü, tərəvəz turşuları, yağlar, laktoza və s.) Təsirləri, ionlaşmış və asanlıqla əlil birləşmələrdə sairələr. Bu belə bir kalsium şəklində bağırsaq maneəsini tez bir zamanda aradan qaldırır.
Kalsium yeməyin çox olduğu zaman bu mineralın passiv udulması daxildir. Bağırsaqda hazırkı maye ilə, bu, kifayət deyil - bağırsaq hüceyrələrində və orada qan daxil olur.
Ancaq yeməkdə az olarsa, digər çatdırılma mexanizmi daxil edilir - daşıyıcı zülallarının köməyi ilə. Buna görə bu mineral bu məhsullardan çox olduğu məhsullardan həzm etmək daha asandır.
Düzdür, elm adamları bu maddənin minimum məbləğinin niyə kifayət etdiyini və digərləri yalnız yüksəlmiş dozada yaxşı hiss edirlər.
Bəzi tədqiqatçılar bu insanların və nevropsixiatrikatrik tibb mərkəzlərinin balanslı işinin artan fiziki fəaliyyəti ilə minimum miqdarın yetəriliyini birləşdirirlər. Təcrübəli sübut edir ki, bu da çox az olsa, SA-nın sübhdən udulmasını artırır, hətta orada az olsa da. Və sinir hormonal mərkəzlərinin yaxşı vəziyyəti, stresli vəziyyətlərdə ca istehlakını azaldır.
Son onilliklərdə müxtəlif xəstəliklərin çoxsaylı sübutu bu mineralın çatışmazlığında göründü.
Əvvəla, bu osteoporoz sümük sıxlığının azalmasıdır. Sümük toxumasının və tez-tez sınıqların kövrəkliyinə səbəb olur.
Osteoporoz bütün sümük olmaya bilər, ancaq artikulyar sonlarda. Bu, artrit, lumbago, revmatizm və s. Bitmiş sümüklər yüklərə tab gətirmir və onun iltihabına və müxtəlif xəstəliklərin görünüşünə səbəb olan sinir uclarını yaralamağa və sıxmağa başlayır.
Artan qan təzyiqi bir çox insan normasına çevrildi. Nəzəriyyə çoxdan irəli sürüldü ki, hipertansiyonun səbəbi eyni kalsium çatışmazlığıdır. Hal-hazırda bu nəzəriyyəni təsdiqləyən kifayət qədər təcrübi material yığılır.
Bir çoxu periodonallıqdan əziyyət çəkir - əksər hallarda görünüşünün səbəbi də SA-nın olmamasıdır.
Hər kəs əzələ kramplarını bilir. Tez-tez konvulsiyalardan əziyyət çəkən insanları araşdırarkən, bədəndəki CA olmaması demək olar ki, həmişə aşkar edilmişdir. Qidalanmamıza əməl etsəniz və artan bir kalsium məzmunu ilə məhsul yeyirsinizsə, ancaq kramplar davam edir, sonra yığın qabığından istifadə etməyə çalışın.
Toyuq yumurtalarından qabıq daxili filmdən təmizlənir və qaynar suda 1-2 dəqiqə endirilir. Sonra qurudulur və toz vəziyyətinə düşür. Bu, bir qəhvə dəyirmanında, bir havada və ya masada bir yuvarlanan bir pində edilə bilər. Limon suyu ilə qabıq tozunu istehlak edin. Bir çay qaşığı qabıq tozunun 1/3 hissəsini götürün və bir kaşığı limon suyu ilə qarışdırın. Köpük bir maye çıxır. Su ilə içib yuyun.
Üç ay ərzində gündə 1-2 dəfə için, sonra 3 ay fasilə verin. Həftədə 1-2 dəfə profilaktika üçün 2-3 kurs keçdi.
Cəhənnəm xasiyyətli və əsəbi insanların, əsəbi davranışa meylli, uzun müddət kalsium çatışmazlığının bədənində görüldü.
Əlbətdə ki, bütün bu xəstəliklərdə mexanizm həmişə aydın deyil. Bəzi tədqiqatçılar qida ilə axın, həzmsizliklə yanaşı qida ilə axınının olmamasını bağlayırlar. Digərləri - bədəndən artan çıxarılması ilə - bədənin bu mineralın qarşısını almaq mümkün olması.
Ancaq hər halda, minlərlə il əvvəl tanınan sağlamlıq sadə reseptlərimizlə özünüzü bir çox çətinliklərdən qoruya bilərik.
Təbii havada olma ehtimalı daha yüksəkdir, təbii DI vitamini alır. SA çatışmazlığı ilə günəş işığından zəif udulur və bədən tərəfindən tutulur. Üstəlik, təbii vitamindən deyil ki, heç vaxt həddindən artıq doza deyil.
Gündəlik fiziki fəaliyyətə ehtiyacımız var. Beynimiz bədənimizin bizə ehtiyacı olduğu barədə daim məlumat almalıdır. Sonra metabolizmin sinir hormonal tənzimlənməsi düzgün səviyyədə olacaqdır. Bundan əlavə, əzələlərimiz, bədənimizdən bütün şlakları (mübadilə məhsulları) nasosu olan bir növ vakuum nasosudur. Və təmiz olanların hamısı həmişə sağlamdır.
Əhval-ruhiyyənizi izləyin - stresli vəziyyətlərdə bədənimiz və mənfi duyğular kalsiumu əmizdirməyə və saxlamağa qadir deyil. Depressiv dövlətlərdən çıxmaq üçün soyuq suya kömək edir. Ancaq bu metoddakı ən vacib şey - günahlardan sonra günahlandıra bilmədiyiniz, qaçmaq, atlama, basın. Axı, hətta Hippokrat bu üsulu bir çox xəstəliklərə qarşı ən təsirli və tamamilə pulsuz tövsiyə etdi.
İnternetdə əla bir dəst olan və ya mütəxəssislərin köməyindən istifadə edən müxtəlif psixoloji texnikalardan istifadə edin.
Əlbətdə ki, hər gün kalsium ehtiva edən məhsullar yeməyə çalışan qidalanmasını izləyir.
Yemək yeməyindəki kalsium tərkibi 100 qram məhsul üçün təxminən 20-30 mq-dən çoxdur ki, əhəmiyyətli rəqəmlərə qədər - 500 mq və daha yüksəkdir.
Kalsiumun mövcud olduğu çox miqdarda məhsulun olması.
Yetkin bir adam, orta hesabla gündə 1000 mq almalı və pəhrizdə kalsium tərkibi adi yemək ilə bu mineralda bədənin ehtiyaclarını ödəmək üçün kifayətdir.
Bununla birlikdə, bir insanın mümkün qədər kalsium tələb olunduğu zaman bir çox dövlət var: böyüyən uşağın bədəni, hamiləlik və ana südü, osteoporoz, dırmaşma, əzalarının qırıqları.
Belə bir şəraitdə bir insanın ən çox kalsiumun harada olduğunu və daha yaxşı və daha udma üçün bu cür məhsulları seçdiyini dəqiq bilməlidir.
Əvvəlcə, süddən, edə biləcəyiniz hər şeyi götürməyə çalışaq. İndi süd məhsullarının nə qədər kalsiumun olduğunu öyrənirik!
Süd, xama, kəsmik, qatıq Kefir və pendirdə kalsium məzmunu
100 q məhsul nisbətində:
Süd 3% - 100 mq,
Süd 1% - 120 mq,
Təbii qatıq - 120 mq,
Kefir - 120 mq
Xama - 100 mq,
Kəsmə pendiri - 95 mq,
Pendirin bərk sinifləri - 600 - 900 mq.
Dostlar, çılpaq nömrələr həmişə əsl vəziyyətini mütləq əks etdirmir. Sadə görünür! Yarım litr süd içdi və gündəlik normanın yarısını aldı. Və burada deyil! Özünüzə baxın!
Yaşlı olduğumuz, bədənin makroelementdən daha pis olduğunu pisləşdirir. Körpənin 50% -ə qədər həzm edildi, böyüklər cəmi 15% -dir.
Süddən kalsiumun udulması onun istilik müalicəsindən asılıdır. Rustik bir inək südü içirsinizsə, yaxşı əmilir. Ancaq pasterizə edilmiş, dükan südü içirik. Nəticədə, üzvi formadan kalsiumun istiləşməsi qeyri-üzvi halqa gedir.
Biri yarım litr süd içmək üçün oturursa, hissələrlə içdiyimizdən daha pisdir.
Turş kremi südündəki kimi eyni kalsium ehtiva edir. Ancaq əslində xama çox yağlı bir süd məhsuludur (10, 15, 20, 30%) və yağlı bir mineral ilə yuyulur, həll olunmayan bir duz meydana gətirir. Beləliklə, salata və ya borsch əlavə edilmiş xama, yalnız dad və kalori verir. Ancaq içində bir kalsium yoxdur! Bu udulmur!
Kəsmə pendiri və söhbət haqqında heç bir şey yoxdur. Bir adam, cırtdanlardan narahatdırsa, saç qırxılırsa, dırnaqlar qırılır, ona verəcəyimiz ilk tövsiyələr - "Kalsium lazımdır!" Və dərhal əlavə et - "Daha çox kottec pendiri yeyin!" Və burada düzgün deyil! Makroelement süd pendirində süddən daha azdır! Niyə? Çox sadə!
Kəsmik pendirinin istehsalında demək olar ki, bütün kalsium laktik serumda qalır. Düzdür, bu qayda Rustik Kəsmik pendirinə aiddir. Sənayedə südü sürətləndirmək üçün kalsium xlorid ona əlavə olunur. Heç bir faydalı bir məhsul məhsul almağın, lakin heç bir şeydən daha yaxşı deyil.
Pendirin sənaye bişirilməsində eyni texnologiyalar istifadə olunur. Yağlı pendir dərəcəsində, kalsiumun həll olunmayan birləşmələri sürətlə meydana gəlir. Buna görə də möhkəm çeşidləri satın alın, yağ və daha az mineral var.
Məlum olur ki, kalsiumda bədənin ehtiyaclarını artırmaq üçün ən yaxşı süd məhsulu qatıq və kefirdir. Buna görə hər kəsin özünüz üçün hesablayın - gündə nə qədər süd məhsulları yediyiniz və sayın - bu məhsulun nə qədərində 1000 mq-dək olmamısınız?
Bitkilər, qoz-fındıq, toxumlarda kalsium məzmunu
Tərəvəz və yaşıl ot:
Basil - (vay!) 370 mq
Cəfəri göyərti - 245 mq
Kələm Belokokal - 210 mq
Fasulye - 194 mq
Cress salat - 180 mq
Səpən şüyüd - 126 mq
Brokoli kələm - 105 mq
Lobya - 100 mq
Konservləşdirilmiş zeytun - 96 mq
Soğan yaşıl - 86 mq
Yerkökü, yarpaq salatı,
turp, xiyar, kartof,
Pomidor - 6 ilə 37 mq arasında
Meyvə, toxum və qoz-fındıq:
Toxum toxumu - 780 mq
Cashew - 290 mq
Badam qoz-fındıq - 250 mq
Sidr qoz-fındıq - 250 mq
Kuraga - 160 mq
Leschina - 225.
Günəbaxan (toxum) - 100 mq
Püstə qoz-fındıq - 130 mq
Əsas qoz - 90 mq
Fıstıq və ya torpaq ağacları - 60 mq
Blimey! Bitki məhsullarından çıxır, kalsium süddən daha çox ala bilərsiniz. Düzdür, bir kubok süd içmək cəfəri dəstəsini yandırmaqdan daha asandır. Gündəlik gündəlik xam tərəvəz və otlardan hər cür salat edin, onlara qoz-fındıq və ya toxum əlavə edin. Limon suyu, bir az zeytun yağı, ot - gözəllik olan bir salat şiddətli bir salat! Özünüzü bir çay qaşığı küncüt toxumlarına qoyulmuş hazırlanmış yeməklərə öyrətsəniz, çox gözəl olacaqdır.
Dostlar! Ancaq təzə meyvə və kalsium giləmeyvə bir az. Həm də alma: alma, portağal, banan, qarpız, albalı, gavalı və s. - Onlarda orta hesabla 20 - 40 mq, 100 qr. Amma mümkün qədər çox yeməyi qadağan edənlər. Əsas odur ki, bu, ən yüksək görünən mineraldır, çünki Bitkilərin amin turşuları ilə əlaqələndirilir. Belə cheled komplekslər bir-birinə bağırsaq divarından çox asanlıqla nüfuz edir və sümük matrisinə uğurla çatdırılır.
Balıq, dəniz məhsulları, dəniz yosunları
Konservləşdirilmiş qidadan ibarət olan Atlantik sardina - 380 mq
Crab Ət və Karides - 100 mq
Çat, pike, carp,
Alabalıq - 20 ilə 50 mq arasında
Dəniz kələm - 58 mq
Ətdəki kalsium tərkibi (Mal əti, quzu, donuz əti, toyuq, hinduşka) 30 ilə 80 mq arasında dəyişir. Ətdən olan yarı bitmiş məhsullarda və daha az. Toyuq yumurtalarında ümumi 13 mq kalsium. Elm adamları, məməlilərin ət və quşların bu elementinin əzələ hüceyrələrində deyil, qan plazmasına yönəldiyini düşünürlər. Ancaq balıq, həm də balıq, əti sevirik və dad üçün və bir insana gətirdikləri böyük fayda əldə edirik. Bu, zülal, amin turşularının, enerjinin möhtəşəm mənbəyidir.
Cüzi 20 ilə 200 mq mineraldan ibarətdir. Ən çox bu qarabaşaq otağının taxıl nüvəsində və yulaf ezmesi içindədir. Ancaq indi, əsasən satılan saflı, yüksək təmizlənmiş məhsullar: düyü, manka, taxılın üst sinifindən un. Hətta vacib deyil. Fakt budur ki, bütün taxılların fitin ehtiva etməsi və sıyıq və çörəkçilik armaturlarının hazırlanması zamanı bədənimizdən tamamilə yaranan həll olunmayan birləşmələrin yaranması halında kalsiuma qoşulur. Buna görə sizə xəbərdarlıq etmək istəyirəm: əlavə tablet və ya kalsium kapsulları götürmək qərarına gəlsəniz, qəbullarını sıyıq və ya çörək ilə birləşdirməyin.
Kalsiumun daimi mənbələrindən biri içməli su. İçməli su ildə 500 mq-a qədərdir. İçməli su ilə orta hesabla 20% makroeleme alırıq.
Elm adamları, rusların orta hesabla ərzaqla 300, 500 mq kalsiumun gücünə görə hesabladılar. Bu o deməkdir ki, müxtəlif məhsullarda kalsium tərkibi hələ də bir insanın ehtiyaclarını ödəmir. Lazımi 1000 mq almaq üçün gündəlik istifadə etdiyimizdən üç dəfə çox yemək lazımdır. Bu mümkün deyil, hər şeyi Kolobkova çevirəcəyik.
Buna görə, çıxış bir neçəsidir - bir neçəsi, pəhrizinə kalsium hazırlıqlarını əlavə etmək. Yumşaqlar və uşaqlar üçün bir mineral olan yumurta qabığı, müxtəlif aptek vitaminləri ola bilər. Köhnə, unudulmuş dərmanları götürə bilərsiniz: glikertosfat, laktat və kalsium karbonade. Televiziyada reklam edilmir, lakin onlar apteklərdə satılır. Əczaçıdan soruşun və imtina etməyəcəksiniz, satmaq. Bu həblər bahalı deyil.
Apteklərdə satılan müasir dərmanlardan, Kalsium D3 Nikomed, Calckene, uşaqlar üçün flutters.
Müasir bioloji aktiv əlavələri unutma. Mən onlar haqqında çox şey yazmayacağam. Yalnız kalsium maqnezium chelats American NSP şirkəti qeyd edin. Əla dərman, illərdir istifadə edirəm.
Yumurta qabığını necə tətbiq etmək olar
Yemək üçün yumurta istifadə edin. Sonra sabunla qabığı yuyun. Bağırsaq salmonella olmaması üçün 5 - 7 dəqiqə su qaynar. Toz vəziyyətinə bir qəhvə dəyirmanı nəzərdən keçirin və üyüdün. Yetkin bir gündə ən çox yarım çay qaşığı toz götürməlidir. Pudra 2 çay qaşığı limon suyu istisna olmaqla, bir fincan qoydu. Limon-turşu kalsiumunun yaranması zəruridir. Bir ay çəkin. Bu, kalsium çatışmazlığı üçün yaxşı bir ilk yardımdır. Yalnız başqa bir paralel vitamin edin və ya kapsullarda balıq yağı içmək.
Dostlar! Qabıq bir xalqın sümüklərin gücləndirilməsi üsulu olsa da, kiçik uşaqlara verməmək daha yaxşıdır. Bu doza məhsulu deyil. Kalsiumun uşağın bədəninə nə qədər olacağını necə bilirsiniz. Nə dozada nə var? Bir həkim uşağını tanıyırsa və şəxsən tövsiyə edəcəksə, tətbiq edin. Daha əvvəl deyil, 3-dən 5 ilə qədər başlayan belə bir dərman verə bilərsiniz.
Yetkində həddindən artıq dozada yolu ilə. Əlbətdə, bir şey istəsə, mümkün qədər tez olmasını istəyirəm. Və bir çox cəhətdən yumurta qabığına hazırıq. Ancaq bu edilməməlidir. Aşırı dozada kalsium son dərəcə nadirdir, lakin hələ də istisna edilmir. 2 - 2,5 q kalsium alsanız, o zaman dəhşətli bir şey olmayacaq. Gündə 4 və ya daha çox istifadə etsəniz, həddindən artıq dozada başlayacaq. Kalsiumun gəmilərdə təxirə salınmasına başlayacağı təhlükəlidir, böyrəklərdə və qaraciyərdə daşlar olacaqdır. Buna görə dozaj hazırlıqlarını etmək daha yaxşıdır.
Yazılı hər şeyi ümumiləşdirək. Son üç gün ərzində hər gün bədənimdə nə qədər kalsiumun alındığını hesabladım. Məlum oldu - 500 mq-dan az! Oh, belə az düşünmürdü! Bu mineralın məzmunu üçün qan testi etmək üçün klinikaya girmədim. Yeri gəlmişkən, saçdakı bütün vitaminləri və mineralları hələ də müəyyən edə bilərsiniz, sümük toxumasının sıx bir hissəsini edə bilərsiniz. Vücudunuzu hərtərəfli araşdırın!
Bunu etmədim, çünki sağlamlığın heç bir şikayətim yoxdur. Ancaq kalsium daha az normadan istifadə edirəm! Bu pisdir. Düşünürəm ki, profilaktikaya ehtiyacım var! Mən nə etdim? Sesame Toxumu aldım və bişirdiyim yeməyə əlavə etdim: bir salat, kəsmik pendiri, sıyıq. Qurudulmuş, qoz-fındıq, gavalı və limon ilə bir vitamin qarışığı etdi - çay üçün istifadə edirəm. Toxum və qoz-fındıq aldım - istədikdə sıyıq və bir neçə kodda əlavə edirəm. Hələ hər növ ot almaq üçün: şüyüd, cəfəri, reyhan. Onları yemək yeməyinə və nahar üçün əlavə edirəm. Həm də NSP şirkətinin ofisinə qaçdı və pis kalsium maqnezium chelats aldı. Qarşısının alınmasına başlayacağam. Bunun kimi. Bu məqaləni yazmaq lazım deyil və su altında qalmayacaq. Yaxşı olmadan bir hud yoxdur!
Qida məhsullarının kalsium bədənimiz üçün bu mineralın əsas mənbəyidir. Təbii kalsium mükəmməl udulur, skelet sümüklərini gücləndirir, bütün orqanizm sistemlərinin işinə kömək edir. Qısa olduqda, kalsium ilə əlavə bioloji aktiv əlavələrdən istifadə edin.
Dostlar! Növbəti məqalədə insan bədənindəki simptomlar haqqında yazacam. Vücudunuzda nə baş verdiyini dinləmək üçün nə baş verəcəyini bilmək lazımdır.
Bu mineralın dişlər və sümüklər üçün vacib olması və bir stəkan süd içərək əldə edilə bilər, çox güman ki, siz də bilirsiniz. Ancaq hər şey bu açıq-aşkardır? Kalsiumun gecənin daha yaxşı udulduğunu və həddindən artıq istifadəsi böyrək daşlarının meydana gəlməsinə səbəb olduğunu bilirdinizmi?
Sifarişdə bizə məlumat verin: Hansı məhsullarda ən çox olan, çatışmazlığı nə edir və yaşdan asılı olaraq gündəlik nisbət nədir.
Kalsium bir çox prosesdə iştirak edir:
Bədəndə böyümək, inkişaf və bərpa edilməsi. Onsuz, sümüklərin, dişlərin, dırnaqların və saçların normal böyüməsi mümkün deyil.
Kalsiumun 99% -dən çoxu sümüklərə və dişlərə düşür.
Bu mineralın kifayət qədər miqdarı bütün daxili orqanlar və etibarlı bir dəstək adamı üçün qoruyucu bir maneə olan güclü bir sümük skeleti təmin edir.
Sağlam güclü dişlər, qırıq olmayan, güclü gözəl saçlar - kalsiumun ləyaqəti.
Onun olmaması bədənə mənfi təsir göstərir.
Membranlar vasitəsilə qida maddələrini daşımaq üçün lazımdır. Metabolik proseslərdə iştirak edir, qida maddələrinin (vitaminlər, minerallar və s.) Qanla orqanlar tərəfindən verilməsinə cavabdehdir.
Həzm, sinir və ifraz proseslərinin normal işləməsi üçün bizə ehtiyacımız var.
Kifayət qədər kalsium, normal beyin fəaliyyəti və orqan işləri qeyri-mümkün deyil.
Beyin bütün hüceyrələrə, toxumalar və orqanlara siqnallar verir, sinir lifləri üzərində kalsium bu siqnalları ötürür.
Hormonları və fermentləri aktivləşdirir.
Bütün əzələ üçün lazımdır. Normal işləməyə və ürək əzələsinin azaldılmasına təsir göstərir. Əzələlərin azaldılması və istirahət edilməsi lazım olduqda siqnal verir.
İnsulin sərbəst buraxılmasına təsir göstərir. Bu hormonun dezavantajı diabetə səbəb ola bilər.
Tədqiqatlar, bədəndəki kifayət qədər kalsiumun artıq yağın yanmmasına kömək etdiyini göstərdi.
Yemək - kalsiumun əsas mənbəyi. Həm bitki, həm də heyvan yeməkləri var.
Məzmun qeydləri sahibləri:
Toxum toxumu və xaşxaş. Ən çox səhvən süd məhsullarının kalsium və digər qida anbarı olduğuna inanır, lakin bu bir xəyaldır. Bütün bu mineralın çoxu toxum, xüsusən də küncüt və xaşxaş (təxminən 1600 və 1400 mq məhsulu müvafiq olaraq) var. Gündəlik orta kalsium istehlak dərəcəsi 900-1200 mq-dir. Yemək yalnız 60 - 80 q toxum bu mineralda gündəlik nisbətdən məmnun ola bilər.
Yaşıllar və tərəvəzlər. Otlar və yaşıl tərəvəzlərdə bir çox kalsium var: seçilmiş məhsuldan asılı olaraq 200 ilə 600 mq arasında.
Fındıq və balıqlar 100 ilə 500 mq kalsiumdan ibarətdir. Yağlı balıqlarda (dəniz) və qoz-fındıqda, bu məbləğ 400 - 500 mq-a çatır, az yağlı balıqda - 100 qrdə 200 mq.
Bərk pendir və süd məhsulları Həm də bu siyahıda. Konsentrasiya edilmiş süd məhsullarında (pendir, qatılaşdırılmış süd, süd tozu) kalsium 500 ilə 1000 mq arasında olur.
AMMA dənli bitkilər və paxlalıonun miqdarı 100 qr üçün 60 ilə 200 mq arasında dəyişir.
Nömrə və gündəlik istehlak dərəcəsi
Cədvəldə kalsiumun məhsullarda və gündəlik nisbətin faizinin nə qədər olduğunu göstərir.
Ad | Nömrə, 100 g üçün mq | Gündəlik norma |
Küncüd | 1500 | 125 |
Xaşxaş | 1400 | 116 |
Badam | 250 | 21 |
Fıstıq | 80 | 7 |
Qoz | 100 | 8 |
Günəbaxan tumu | 130 | 11 |
Halqa | 100 - 300 | 8 - 25 |
Pendir | 400 - 900 | 33 - 75 |
Süd | 70 - 120 | 6 - 10 |
Kefir | 95 | 7,8 |
Xama | 80 | 7 |
İspanaq | 120 | 10 |
85 | 7 | |
Şüyüd | 180 | 15 |
Cəfəri | 220 | 18,5 |
Gicləşmək | 650 | 54 |
Sardina | 350 | 29 |
Mackerel | 70 | 6 |
Qızılbalıq | 80 | 7 |
65 | 5,5 | |
40 - 50 | 3,5 - 4,1 | |
30 | 2,5 | |
Balqabaq | 20 - 30 | 1,5 - 2,5 |
Kartof | 15 | 1,25 |
Qurudulmuş əriklər | 100 | 8 |
Qarağat | 25 | 2,1 |
Kişmiş | 70 | 6 |
Şaftalı | 18 | 1,5 |
15 | 1,3 | |
20 | 1,5 | |
Lobya. | 85 | 7,1 |
Noxud | 75 | 6,1 |
Bambılı | 70 | 6 |
Qarabaşaq yarması | 20 | 1,5 |
Əncir | 35 | 3 |
Yulaf ezmesi | 40 | 3,4 |
Şokolad | 190 - 250 | 15,9 - 20,0 |
Yumurta | 40 | 3,4 |
Göbələk | 30 - 100 | 8 |
* Gündəlik nisbət 1200 mq kalsium nisbətində göstərilir.
Məhsullar sinergist və ya kalsiumdan nə istifadə etmək lazımdır
Təbiətdə məhsullar-sinergistlər var - bir-birini mənimsəməyə kömək edənlər. Kalsium sinergistləri fosfor və. Bu dirijorlar olmadan kalsium bədən tərəfindən pis şəkildə qəbul ediləcəkdir. Maqnezium, fosfor və D vitamini olmadan kalsiumun gündəlik istehlakı ilə belə, maksimum 70% -ni öyrənir.
Menyu, kalsium və məhsullar ilə birlikdə maddələrlə zəngin, yəni maqnezium və vitamini ilə fosfor ilə əlaqəli bir şəkildə hazırlanmalıdır.
Maqnezium və fosfor taxıl, sarımsaq, yaşıl tərəvəz, bəzi toxumlar, qurudulmuş meyvələr, yumurta və balqabağa qədər çoxdur. Vitamin D balıq, yumurta və süd məhsulları, süd məhsulları var. Əla seçimlər:
- göyərti ilə balıq;
- yumurta və yaşıllıq salatı;
- süd sıyığı;
- fındıq və yumurta əlavə etməklə tərəvəz salatları;
- qaraciyər və ya ət olan tərəvəz güveç;
- süd desertləri;
- tərəvəz, göyərti və krem \u200b\u200bilə krem \u200b\u200bşorbası;
- pendir, kərə yağı və ya hər hansı bir meyvənin və ya tərəvəzin dilimlənmiş sendviçlər.
Təşkilat çatışmazlığı: Nəticələr
Qeyri-kafi kalsium istehlakı və ya pis assimilyasiya sağlamlığa mənfi təsir göstərir.Problemlər həm əhəmiyyətsiz, həm də ciddi ola bilər. Kalsiumun olmaması əlamətləri:
- Zəiflik, sürətli yorğunluq;
- Kariyes və digər diş xəstəlikləri;
- Əzələ fəaliyyəti ilə bağlı konvulsiyalar və problemlər;
- Ürək problemləri;
- Osteoporoz;
- Qaraciyər çatışmazlığı;
- Raxitlər;
- Sinir spazmları;
- Dəri, dırnaq və saç ilə problem;
- Qanaxma diş ətləri;
- Allergiya.
Yerləşdirmə kəsirinin, hətta boş yorğunluq və zəiflik, kalsium ehtiyatlarını doldurmadıqda əzələ spazmları, krampları və hətta atrofiyasına çevrilə bilər. Praktik olaraq daxili orqan və dişlərin xəstəlikləri görünür. Kalsium çatışmazlığı osteoporozun səbəbidir.
Gündəlik kalsium nisbəti fərqli yaş qrupları üçün fərqlidir:
8 yaşdan kiçik uşaqlar 900 mq-a qədər ehtiyac var.
Yeniyetmələrin daha çox ehtiyacı var - 1400 mq-a qədər, sümük toxumasının böyüməsi və inkişafı ilə əlaqələndirilir.
Yetkin bir insanın gündə 1200 mq kalsium lazımdır.
Qoca kişilər bu mineralın ehtiyacını artırır, bədəndən yuyulması səbəbindən gündəlik nisbət 1400-1600 mq artır.
Və tibb bacıları anaları gündəlik nisbətin (1700 mq-a qədər) artırmalıdırlar, çünki onlar təkcə deyil, həm də körpəni kalsiumla təmin etmək lazımdır.
Şirin və duzlu yeməyin, qazlı su, alkoqol, yağlı yeməklərin bədəndən çırpıldığını xatırlamaq lazımdır.
Diyetinizə baxın, bədənə təşəkkür edirəm.
Bədəndə mübadilə prosesləri bir-biri ilə əlaqəli və balanslaşdırılmışdır. Daimi kalsium məhsullarının müntəzəm axını, sağlam sümük toxuması, dişlər, damarlar, dəri, beyin üçün lazımdır.
Faydalı xüsusiyyətlər
Xüsusilə faydalı sümüklər və dişləri olan kalsium məhsullarının alınması. Makroelegen hüceyrə metabolik proseslərində iştirak edir, əzələ fəaliyyəti, hərəkətlərin əlaqələndirilməsi üçün vacibdir. Azaldılmış qan laxtalanmasını aradan qaldırır, iltihab əleyhinə bir təsirə malikdir, sinir sistemini dəstəkləyir.
Balanssız bir qida pəhrizi, xəstəliklər, bədən, o cümlədən əlavə enerjiyə ehtiyac ödəmək üçün sümük toxumasından kalsium çıxarmaq məcburiyyətində qalır. Beləliklə, bədənin xroniki olaraq susuzlaşdığı zaman kalsium mübadiləsi pozğun olduqda olur. Osteoporoz inkişaf edir - sümüklər məsaməli olur, köçürüləcəkdir.
Kalsiumla zəngin olan məhsulların axını bədənin infeksiyalara, temperaturun düşməsi, damarların keçiriciliyini azaldır, qan təzyiqinin artması ehtimalını artırır.
Makroelement gəmiləri təmizləyir, xolesterol lövhələrinin aradan qaldırılmasına kömək edir.
Gəmilərin divarlarında əhəng əmanətləri çox vaxt kalsium zəngin məhsulların həddindən artıq istehlakı ilə əlaqələndirilir.
Əslində xəstəlik qeyri-üzvi bir çeşidə səbəb olur. İstilik müalicəsi olmadan təbii məhsullarla qidalanma sağlamlığın qorunmasına və saxlanmasına kömək edir.
Çatışmazlığın səbəbləri
Makroelementin yeməkdən assimilyasiyası, sümük toxumasına keçidi kifayət qədər motor fəaliyyətinə töhfə verir. Buna görə də, idmançılar, müntəzəm fiziki elm adamları, fiziki elm adamları daha çox makroelement bəsləyirlər. Çatışmazlığı daha tez-tez aşağı geyimi həyat tərzi ilə tapılır.
Kalsiumun olmaması, hamam və ya sauna ziyarət edərkən, müntəzəm intensiv fiziki işdə olan yay istiliyində bol tərləməyə səbəb olur.
Elementin assimilyasiyası mədə-bağırsaq traktının, böyrəklərin, pankreatit, tiroid bezinin hiperfunksiyasını pozur, antaqonistlərin, dəmir, natrium, kəsir və laksatif və diüretik dərmanların məhsulu ilə artıq qəbzin hiperfunksiyası pozur.
Kalsiumun olmamasının səbəbi, bir elementin sidiklə çıxarılmasını təhrik edən tetrasiklindir. Tetracycline, zamanla, sümükləri və dişləri məhv edir, diş emaye-də sarı ləkələr meydana gətirir.
Çatışmazlıq səbəbləri - Yanlış pəhriz, sui-istifadə (natrium xlorid), şəkər, qəhvə, spirt.
Kalsiumun olmaması sümük toxumasının gücünü pozur. Yuxu zamanı ayaqları nöbeti azaldır, qan laxtalanması pisləşdi, azaldıldı.
Çıxışın aradan qaldırılması
90% yumurta qabığı kalsium karbonatından ibarətdir. Bədəni tamamilə udur, sümük toxumasını və dişlərini gücləndirən kalsium fosfata çevrilir. Qabıq, fosfor, mis, sink, manqan da ehtiva edir.
- Xam yumurtanı yuyun, 15-20 dəqiqə qabığını qaynatın, filmi ayırın. Quru, bir qəhvə dəyirmanında üyüdün.
Owoble Rasel 3-5 yumurta yaradın. 1C.L qəbul etdikdən sonra. Vitamin D.
- Üç yumurta qabığından toz alın.
- Bir suyu tökün.
- Soyuducunun alt rəfinə qoyun.
1ch.l götürün. gündə iki dəfə. Sızanaqlar bağırsaqdakı elementi əmməyini asanlaşdırır.
Limon suyu əvəzinə başqa bir turşu giləmeyvə istifadə edə bilərsiniz. Dadı yaxşılaşdırmaq üçün 1C.L əlavə edin. Bal.
Artıqlıq əlamətləri
Həddindən artıq qəbz sinir sisteminin həyəcanlılığını artırır, birləşdirici toxuma hüceyrələrini susuzlaşdırır, işləmələrini azaldır.
Bədəndəki kalsium məzmununun artan urolitiyazın inkişafını, kalsium və maqnezium duzlarının çökməsinə, sidik turşusu duzlarının konsentrasiyasını artırır (sirr). Birləşmələr sahəsindəki əmanətlər, qığırdaqdakı duz konsentrasiyası, gut, hərəkətsizlik pozğunluqlarının inkişafının səbəbidir.
Artan kalsium ilə, makroelementin minimum olduğu yerlərdə distillə edilmiş və ya "yumşaq" su içmək faydalıdır. Artıq mineralları yuyub həll olunur. Drenaj kursu iki aydır.
Norma
Hər gün, yetkin orqanizm 1 g-ə qədər almalıdır. Kalsium, uşaq - 0.8g qədər.
0.75-ə qədər, istifadə olunmamış bir element, sidik ilə 0.2g, 0,2 qr, bədəni tərk edir.
Normat nəzərə alınır ki, Rusiya sakinlərinin gündəlik qida pəhrizində - hər cür süd məhsulları.
Azaldılmış süd istehlakı olan ölkələrin sakinlərinin pəhrizində, kalsium olan digər məhsullar üstünlük təşkil edir: taxıl, meyvə, tərəvəz, ət.
Kalsium və vitamin d
Kalsium olan məhsulların kiçik bağırsağında assimilyasiya etmək üçün bədən D vitamini tələb edir.
Vitamin D, osteoporoz, riketlər, periodontoz, revmatizm, qan, toxuma böyüməsi, ürək sisteminin fasiləsiz işini, sinir sisteminin sağlamlığı üçün zəruridir.
Vitamin D-nin 90% -ə qədəri günəşin hərəkəti altında dəri sintez edir. Təbii sintez günəş çimmək qorxusu, günəşdən qoruyan kremlərin intensiv istifadəsi ilə mane olur. Günəş batırmaq lazımdır, ancaq təmiz havası olan yerlərdə, ultrabənövşəyi konsentrasiyası maksimum olduqda - səhər və ya axşam.
D vitamini çatışmazlığının aradan qaldırılması, sintetik vitaminlər bədəndən müəyyən bir iş tələb edir. Buna görə bu yanaşmanın faydalarını təsdiqləmək çətindir. Üstəlik, vitamin d məhsulları ilə süni şəkildə zənginləşdirilmiş qəbul, kalsium duzlarının çökməsinə səbəb olur.
Balıq yağı, Cod qaraciyərində və ya halibut, atlantik siyənək, tuna, tuna, makaron, çiy yumurta sarısı, pendir, kəsmə pendiri, kərə yağı, mal əti, mal əti, mal əti, balıq və ya quş qaraciyəri.
Kalsium və fosfor
Kalsiumu qəbul etmək üçün fosfor olan məhsullar lazımdır. Fosfor ehtiyatları dişlərdə cəmlənmişdir. Vitamin D-nin kifayət qədər sintezi bu elementlərin qandakı optimal nisbətini dəstəkləyir.
Müasir bir sakin kifayət qədər fosfor alır. Balıq, ət, pendir, yumurta sarısı, noxud, lobya, armud, darı, qoz-fındıq, çörək var.
Fosforun artıqlığı hormonal nəzarəti pozur. Qandakı fosfor səviyyəsi normal hala gəlməsə də, böyrəklər sidik ilə kalsium çıxır. Bu nöqtəyə qədər bədən kalsium ehtiyatlarını sümük toxumasından xərcləyir.
Gündəlik yetkin fosfor dərəcəsi - 1.6g.
Fosfor və Kalsiumda məhsullar var: yaşıl noxud, lobya, təzə xiyar, turp, hər çeşidi, az yağlı pendir, alma, "Hercules".
Süd məhsullarının kalsium tərkibi
Kalsium və - süd məhsulları (süd, qatıq, xama) ənənəvi mənbəyi.
Ən çox kalsium olan digər məhsullar
Sağlam qidalanmanın bəzi tərəfdarları, yetkin südün zərərli olduğuna inandırır - bir Çərşənbə günü turşu yaradır. Bədəni zərərsizləşdirmək üçün kalsium məhsulları ilə alınıb. Süddə olan kalsium, qeyri-adi bir insan bədənidir. Onun mənimsənilməsi, sümüklərdən və dişlərdən enerji və kalsium ehtiyatları kütləsini tələb edir. Populyar süd məhsulu kalsiumla zəngindir, ehtiva edir, həmişə faydalı olmayan yağ, duz var.
Buna görə, digər, südlü məhsullar kalsium mənbəyi olaraq seçilir.
Xüsusilə küncüt, fındıq, badam, qoz, fıstıq, kurage, rişonon, günəbaxan toxumu və balqabağa olan bir çox makroelement.
Acı ilə müqayisədə süd şokoladı daha faydalı element ehtiva edir. Həm də kakao tozunun, qara və ağ çörəyin bir hissəsidir.
Kələmdə olan kalsiumu udmaq süddən daha yaxşıdır. Lakin kələm tövsiyə olunan normanı əldə etmək üçün daha həcmlidir, mədəsini yaxşı doldurmalı olacaqsınız.
Protein olan məhsulların həddindən artıq istifadəsi turşu mühiti yaradır. Nəticədə, bədən sidik ilə faydalı bir element göstərir, sümük toxumasından ehtiyat ehtiyatları göstərir.
Yeməyin istilik müalicəsi faydalı üzvi kalsiumu həzm edilə bilən qeyri-üzvi olmayan hala gətirir. Böyrək daşları, bir öd və ya kisəsi.
Pasterizasiyanı keçən süd məhsulları, qeyri-üzvi kalsium ehtiva edir. Üzvi növlər zəngin xam tərəvəz, meyvələr, toxum, cüt inək südü.
Analıq südündə bir çox üzvi kalsium. Təbii qidalanma ilə, uşaq dişləri daha sürətli görünür, süni qarışıqlarla qidalanma zamanı daha az həssasdır.
Məhsul | 100 q məhsulda ca məzmunu, mq |
---|---|
Küncüd | 1150 |
Meşə qoz-fındıq (fındıq) | 290 |
Badam | 254 |
Qurudulmuş əriklər | 170 |
Günəbaxan tumu | 100 |
Qoz | 83 |
Fıstıq | 70 |
Balqabaq toxumu | 60 |
Kişmiş | 56 |
Soya, lobya | 257 |
Kal | 212 |
Yaşıl kələm | 210 |
Cəfəri | 190 |
Lobya. | 105 |
İspanaq | 87 |
Kərəviz | 70 |
Yaşıl luc | 60 |
Yerkökü | 40 |
Salat | 20 |
Kartof | 14 |
Qeyri-üzvi kalsium həll etmək üçün məhsullar
Faydalı elementin assimilyasiyası duzun sui-istifadə hallarının qarşısını alır, şəkər və un məhsulları pəhrizində bolluq qarşısını alır.
Qanda, qeyri-üzvi çeşid, qarın boşluğunun divarlarına və qan axınının sürəti olduğu arxa keçidin divarlarına yatırır. Gəmilərin lümeninin daralması şişlərin inkişafını təhrik edir.
Qanı təmizləyərkən qaraciyər bir öd kisəsinə daxil olan birmənalı bir element göndərir. Qan böyrəklərə və mesane-yə dözmək, daşlar formalarına dözür.
Çuğundur Qan təmizləyir, kalsium yataqlarını damarların divarlarına həll edir, lümeni artırır, qan təzyiqini azaldır. Xlorun tərkibi, qaraciyər, öd kisəsinin və böyrəklərin təmizlənməsinə töhfə verən limfa sisteminin işini stimullaşdırır.
- Dəyişkən əlaqələri çıxarmaq üçün otaq temperaturunda iki saata dözmək üçün istifadə etməzdən əvvəl təzə hazırlanmış çuğundur suyu.
- Əvvəlcə yerkökü və ya alma suyu ilə seyreltmək üçün təmizlənmə.
Hər gün 250-300 ml çuğundur suyu götürün.
Digər bir təmizləyici sxem:
- Üç dəfə bir stəkan bir stəkan çuğundur, yerkökü və xiyar şirələri qarışdırın.
Bir limon suyu Bir çox sidik turşusunu aradan qaldırır, həll olunur:
- Gündə üç dəfə bir limonun suyu götürün, bir stəkan suyun yarısını seyreltin.