Veb qapağı sarıdır. Ən gözəl hörümçək torunun təsviri və yayılma yerləri Göbələk sarı hörümçək toru yeməli və ya deyil

Kira Stoletova

Sarı hörümçək ağı deyilən bir göbələyə də zəfəran hörümçək ağı və ya qızıl hörümçək ağı deyilir. Yeyilir və bəzən dərman kimi istifadə olunur.

Göbələyin təsviri

Göbələk böyümə mərhələsindən asılı olmayaraq həmişə eyni görünür. Təsviri:

• qapaq sarı rəngli qaranlıq bir kölgə ilə boyanır, yarımkürə formasına malikdir, diametri - 5-12 sm;
• qapağın ətinin göbələk qoxusu və acı dadı var;
• damarsız göbələk içərisində, ətin rəngi kremdir;
• qapağın alt hissəsində yerləşən hymenophore lövhələri qaranlıqdır, toxunduqda əllərin dərisini ləkələməyə qadirdir;
• göbələyin ayağı bazada güclü şəkildə genişlənir və bu da onu sabit edir;
• ayağın rəngi solğun damarlarla sarıdır;
• bacağın uzunluğu 15 sm-ə çata bilər və kəsiyi 1-2,5 sm-dir.

Məlumat üçün. Zəfər toru torunun ətinin xüsusi bir qoxusu və dadı yoxdur, ancaq qələvi ilə təmasda olduqda (məsələn, KOH) sarı olur.

Göbələyin rəng sxemi yaygındır - səhv olmadığından əmin olmaq üçün diqqətlə araşdırılmalıdır. Qırmızı və bənövşəyi hörümçək torları kimi bir çox yenilməz göbələk oxşar görünür.

Irina Selyutina (Bioloq):

Rusiya Federasiyası ərazisində kifayət qədər geniş yayılmasına baxmayaraq, zəfər veb-səhifəsi Moskvanın və Moskva Bölgəsinin Qırmızı Kitabına daxil edilmişdir. Burada 2-ci kateqoriyaya aiddir - Moskvada nadir bir növ. 2010-cu ildə növlərin nümayəndələri Kurkində - Verkhnebratovsky bogunun yaxınlığındakı Antenni sahələrində tapıldı. Növlərin böyük ehtimalla rütubətli və yosunlu yerlərlə məhdudlaşdığına inanılır, buna görə də dəlisov üçün növ adı-sinonimi almışdır.

Moskva bölgəsi üçün məhdudlaşdıran (məhdudlaşdıran) amillər bu an mikoloqlar üçün aydın deyil, lakin Moskvaya münasibətdə hər şey az-çox aydındır və su hövzəsi bataqlıqlarının yaxınlığında yerləşən (həm rütubətli, həm də quru) məhdud bir ərazidə dayanır.

Bu növ ilk dəfə 1838-ci ildə növün bu günə aid olduğu Spiderweb cinsinə daxil olan İsveçli mikoloq və botanik Elias Magnus Fries tərəfindən təsvir edilmişdir.

Sarı vebcapın alt növü yoxdur. Rəngi \u200b\u200bböyüdüyü əraziyə görə fərqlənir. Göbələk yüksək rütubətə görə tünd rəng alır.

Bu xaric olan insanlar yerlərdə böyüyür yüksək rütubət və çox yağıntı.

Onun böyüməsi üçün ehtiyacınız var yarpaqlı ağaclar: düşmüş yarpaqları göbələk üçün gübrədir. Göbələk Avrasiya ərazisində geniş yayılmış bir mikorizal əmələ gətirən vasitədir və göbələk kökünün əmələ gəlməsi üçün tökülən ağcaqayın növlərinin nümayəndələrində simbiyotik əlaqələrə girməyi üstün tutur.

Faydalı xüsusiyyətlər

Təsvirə görə, indi sarı hörümçək toru xalq təbabətində istifadə edilmir, lakin güclü antiseptik xüsusiyyətlərə malik olduğu sübut edilmişdir. Onu dərman kimi istifadə etməyi dayandırdılar, çünki rənginə görə onu bir növ zəhərli göbələklə qarışdırmaq asandır.

Ağı torbası mədədəki ağırlıq hissini mükəmməl şəkildə aradan qaldırır və zəhərlənmə halında qusmağı dayandırır.

Əks göstərişlər

Məhsuldan istifadə edərkən diqqətli olun. Bir sıra əks göstərişlərə malikdir. Aşağıdakı hallarda istifadə etmək tövsiyə edilmir:

• yüksək qan qlükoza səviyyəsi;
• ürək-damar xəstəliyi;
• hamiləlik və laktasiya dövrü;
• yoğun bağırsaq xəstəlikləri.

Həm də uşaqlar və yaşlılar üçün göbələklərin istifadəsi qadağandır: bədənlərində bu növ göbələyi həzm etmək üçün fermentlər yoxdur (uşaqlarda həzm sisteminin yetkinləşməməsi səbəbindən hələ bu qədər aktivləşməmişlər, lakin yaşlılarda - bədənin qocalması və buna görə hamısında yaşla əlaqəli dəyişikliklər orqan sistemləri). Hamiləlik dövründə göbələyin istifadəsi arzuolunmazdır: qadının cəsədinə təsiri tam aydın deyil.

Tətbiq

Sarı hörümçək torlarının yığım mövsümü daha çox yeməli və sağlam göbələklərin böyüməsinə düşür, buna görə göbələk toplayanlar ümumiyyətlə onları atlayırlar.

Yemək bişirərkən sarı hörümçək toru nadir hallarda istifadə olunur, çünki fərqli mənbələr yeməli olduğunu müxtəlif yollarla şərh edir. Rusiya Federasiyası ərazisində bir çox göbələk toplayıcı zəfər veb-qapağını ən ləzzətli veb qapağı hesab edirsə, xarici mənbələrin nümayəndələri bu növ göbələk haqqında tamamilə əks fikirdədirlər - bu, ümumiyyətlə olmayan hesab olunur yeməli göbələkAyrıca, hazırlandığı reseptlər o qədər də yaygındır.

Məlumatlı insanlar zəhərlənmə və ya təbii bir antiseptik lazım olduqda sarı hörümçək torundan istifadə edirlər.

Bu veb-qapağı istifadə edərək öz-özünə müalicə etmək qəti qadağandır, çünki göbələyin əks göstərişlər siyahısı var. İstifadəsi üçün yaş məhdudiyyətləri də var: bədəndə məhsulun assimilyasiyasına kömək edən fermentlər olmaya bilər.

Veb saytların ən yaxşısı. Zəfər webcap - Cortinarius triumphans

Ləzzətli yeməli zəfərli hörümçək toru göbələyi (sarı).

Göbələk mövsümü. Hörümçək toru

Nəticə

Sarı hörümçək toru, onun həqiqiliyinə inam varsa yeyilə bilər. Təcrübəsiz göbələk toplayanlar bu göbələkləri seçməməlidirlər, çünki rəngləri və formaları bəzi zəhərli növlərə xas xarici quruluş xüsusiyyətlərinə bənzəyir.

Uşaqlara, hamilə qadınlara, süd verən analara və qocalara bu göbələklərin hər hansı bir şəkildə yeyilməsi qəti qadağandır.

Hörümçək toru ən çox görülən göbələk deyil. Ailəsinə təxminən 40 növ daxildir. Təcrübəsiz göbələk toplayanlar bəzən hörümçək torunu digər göbələklərlə qarışdırıb səbətə atırlar, ölümcül ola biləcəyini düşünmürlər. Hörümçək torları müxtəlif formalı və rəngli rənglərlə seçilir. Göbələk növlərinin adları özləri üçün danışır: hörümçək toru narıncı, tünd qırmızı, ağ-bənövşəyi və s.

ümumi məlumat

Hörümçək toru ailəsi göbələk ayağını qapaqla birləşdirən hörümçək toruna bənzər bir örtük sayəsində adını aldı. Xüsusilə gənc göbələklərdə nəzərə çarpır. Ailənin daha yetkin nümayəndələrində hörümçək toru ayağın alt hissəsini gözenekli bir üzüklə əhatə edir. Bu göbələyin bütün növləri yuvarlaq bir qapağa malikdir.böyüdükcə getdikcə daha düz olur. Səthi hamar və ya pullu bir toxumaya malikdir və sürüşkən və ya tamamilə quru ola bilər.

Göbələk qapağının gövdəsi və səthi demək olar ki, eyni rəngə malikdir. Kökün standart forması silindrikdir, lakin bəzi növlərdə qalınlaşmış bir baza malikdir. Göbələyin əti ümumiyyətlə ağ olur, lakin rənglənə bilər. Hörümçək toru ailəsi nəmi çox sevir. Ən çox onlar "podolotniki" ləqəbini aldıqları sulak ərazilərdə tapıla bilər.

Bu ailənin göbələkləri Rusiyanın Avropa hissəsində yaygındır, lakin onları tapmaq olduqca çətindir. Hörümçək torlarının bəzi növləri Qırmızı Kitaba salınmışdır. Hörümçək torları nadir hallarda tək böyüyür. Ümumiyyətlə bunlar yaş aranlarda yığılmış, 10-dan 30-a qədər klanlardır. Onları yayın sonundan ilk şaxta qədər yığmaq məsləhətdir.

Ən xüsusi, ən zəhərli hörümçək torudur. Ölümcül hala düşməmək üçün təhlükəli göbələk səbətə əlavə et, bu barədə daha çox şey öyrənməlisən. Ən gözəl yetkin göbələyin qapağı 10 sm-ə qədər bir diametrə çatır.Gənc göbələklərdə konus şəklində ola bilər. Göbələyin böyüməsi ilə qapaq görünüşünü dəyişdirir və mərkəzdə küt bir tüberkle ilə düz qabarıq bir forma alır. Səth quru, məxmər, kənarları biraz pullu. Qapağın rəngi qırmızı-qəhvəyi-qəhvəyi-qəhvəyi ola bilər.

Yetkin bir göbələyin ayağı 12 sm uzunluğa və 1,5 sm enə çatır, bazaya doğru biraz genişlənir və hörümçək torundan hazırlanmış gözə çarpan bilərziklərlə örtülür. Səth narıncı-qəhvəyi, liflidir. Göbələyin kütləsi sarı-buffy, dadsızdır. Bəzən zəif bir turp qoxusu var.

Hörümçək toru göbələyi, dünyada çox geniş yayılmışdır, yalnız bölgəmizdə qırxdan çox (!) növ var. Bütün bu çeşiddən yalnız iki növ yeməli hesab olunur - əla veb qapağı və sulu mavi veb qapağı. Qalanları insan istehlakı üçün yararsızdır və ondan çox növ tamamilə zəhərlidir. Bu səbəbdən, çox təcrübəli və özünə inamlı bir göbələk toplayıcısı olmadığınız müddətcə bu göbələkləri seçməməyinizi tövsiyə edirik, baxmayaraq ki, daha az təhlükəli bir çox layiqli göbələk var. Örümcek ağları, Sibirdən ölkələrin Avropa hissəsinə qədər MDB ölkələri boyunca iynəyarpaqlı və yarpaqlı meşələrdə böyüyür. Bu göbələklər arasındakı əsas fərqlərdən biri çox parlaq, hətta turşu rəngləridir. Boyanın rəngləri müxtəlifdir, bu rəngə görə adlar verilir, məsələn: ağ-bənövşəyi hörümçək toru, qırmızı pullu hörümçək toru, mavi dəlikli hörümçək toru, sulu mavi hörümçək toru, bənövşəyi hörümçək toru və s.

Göbələk başqa bir xüsusiyyətinə görə adını aldı, gənc meyvəli göbələklərin göbələyin qapağı və gövdəsinin qovşağında örtük kimi bir film var. Göbələk böyüdükdə, bu film uzanacaq və parçalanacaq, hörümçək toruna bənzəyəcək ayrı tellərə çevriləcəkdir. Yaşlandıqda bu xüsusiyyət tez-tez yox olur və ya gövdə üzük şəklində qalır.

Bu göbələklərin təhlükəsini və hiyləgərliyini bir daha vurğulamağa dəyər, əksər hallarda zəhərləri dərhal hərəkət etmir, ancaq bəzən iki həftədən sonra zəhərlənmə diaqnozunu çətinləşdirir və həkimlərin vəzifəsini çətinləşdirir. Hörümçək toru tez-tez russula və valuei kimi digər göbələk kimi gizlənir. Unutmayın bal göbələkləri yerdə böyümür, çox güman ki, hörümçək toru olacaqdır.

Gəlin bir az danışaq fərqli xüsusiyyətlər bu göbələklər və bir fotoşəkil göstərin ki, bu cür meşə sakinlərindən uzaq durasınız.

Vebcap sarı

• Şapka: Diametri 10 santimetr arasında dəyişir, yarımkürə şəklində olan növün gənc nümayəndələrində, daha sonra yaşlanma müddətində yastıq olur. Tez-tez "hörümçək torlarının" izləri ilə ömür boyu qalırlar.
• Rəng: Mərkəzdə sarı-narıncı; tez-tez kənarlardan daha qaranlıq olur.
• Ət: Qalın, toxunuşa qədər yumşaq, sarımtıl bir çalar ilə ağ.
• Plitələr: Ümumiyyətlə incə görünürlər və zəif ifadə olunurlar, gənc hörümçək toru göbələklərindəki lövhələrin rəngi, göbələyin qocalması ilə birlikdə yüngül qaymaqlıdır, lövhələrin rəngi də dəyişir, tündləşir və qaralır.
• Ayaq: Təxminən 12 santimetr hündürlüyü, bəzən bir qədər hündür, qalınlığı 2,5 santimetrdir. Alt hissəsində xarakterik bir qalınlaşma var, ancaq göbələyin yaşlanması ilə bu xüsusiyyət yox olur.
• Yeyə bilərəmmi?: Çox Qərb mütəxəssisi və kitabı, bu göbələklər yenilməz sayılır, lakin yerli mütəxəssislər bu göbələyin çox dadlı olduğunu və təhlükəsiz yeyilə biləcəyini israr edirlər.

Vebcap bənövşəyi

• Şapka: diametri təxminən 14 santimetr, qabarıq bir forma malikdir.
• Rəng: çox parlaq, turşu bənövşə.
• Pulpa: Əvvəlcə göbələk yetkinləşdikdə və yaşlandıqda mavi rəngə sahibdir, ağarır.
• Plitələr: Bənövşəyi bir rəngə sahib olun, daha qaranlıq bir kölgə var, nadir və genişdirlər.
• Ayaq: Təxminən 14 santimetr hündürlük, 2 santimetr qalınlıq.
• Yeməli: göbələk çox nadirdir, buna görə onu götürə bilməyəcəyiniz bir şey deyil, qırmızı kitabda qeyd edilmişdir.

Hörümçək toru narıncı:

• Şapka: Səkkiz santimetr diametrdə, səthi dalğalıdır, həmişə nəmdir və yağışdan sonra üstündə yapışqan bir mucus görünür.
• Rəng: Açıq qəhvəyi, yazda, günəş olduqca şiddətli olduqda, papaq sadəcə sarıya çevrilir.
• Plitələr: Qəhvəyi, geniş və sıx, qəhvəyi.
• Ayaq: Yumru bir forma malikdir, dibinə doğru genişlənir və yumruya bənzəyir. Boyu on santimetrə, diametri bir buçuk santimetrə çatır.
• Yeməli: Portağal veb qapağı şərti olaraq yeməli göbələklər kateqoriyasına aiddir, əvvəlcə qaynadılmalı, sonra qızardılmalıdır.

Crimson webcap:

• Şapka: Diametri on beş santimetrdir, qabarıq formadır, zaman keçdikcə daha geniş olur, quruluş liflidir, yapışqan bir səthə sahibdir.
• Rəng: Qırmızı - qəhvəyi, bəzən də zeytun - qəhvəyi bir rəng var.
• Plitələr: Xüsusi bir mixəklə sapda böyüyürlər. Rəng yaşla dəyişir, gənc yaşda bənövşəyi olur, zamanla sarı-qəhvəyi olur.
• Ayaq: Qatı, bənövşəyi rəng.
• Ət: mavimsi bir rəng var, qırdıqdan sonra fasilədə bənövşəyi olur.
• Crimson Webcap-də tapa bilərsiniz iynəyarpaqlı meşələr, yarpaqlı meşələrdə həm təzə, həm də duzlu göbələklərdə istifadə olunan şərti yeməli kateqoriyaya aiddir.

Vebcap parlaqdır:

• Şapka: diametri təxminən on santimetrdir, qabarıqlıq var, yağış yağanda xarakterik selikli, yapışqan bir səthə sahibdir.
• Ət: dolğun, boş bir quruluşa malikdir, rəngi açıq sarıdır.
• Plitələr: göbələk sarı rəngli geniş lövhələrə malikdir, zaman keçdikcə rənglərini paslı bir rəngə çevirirlər.
• Ayaq: uzunluğu təxminən on santimetrdir, qalınlığı bir buçaq santimetrdən biraz çoxdur. Dibinə bir yumru şəklində bir qalınlaşma var.
• Ümumi veb qapaq parıldayır, əsasən çox iynəyarpaqlı olduğu meşələrdə yeyilə bilər.

Bilərzik veb-qapağı:

Bu növ göbələk tez-tez daha təhlükəsiz və ilə qarışdırılır dadlı göbələklər... Tez-tez bataqlıqlar, keçi, volan kimi göbələklərlə qarışdırılır. Bunun çox vaxt pis nəticələri olur, əlbəttə ki, göbələk yenilməz kateqoriyaya, hətta daha çox zəhərli kateqoriyaya aid deyil, eyni zamanda çox şərti olaraq yeməli kimi təsnif edilə bilər. Bədən üçün çox dadsız və çətindir. Gözəl olmasına əlavə görünüş, artıq heç bir şeydə yaxşı deyil.

• Şapka: Çox vaxt səkkiz ilə iyirmi santimetr arasında çox müxtəlifdir, hamısı bu göbələyin böyüdüyü şəraitdən asılıdır.
• Rəng: ikili, işıqdan qaranlığa, ortada yüngül, kənarına doğru kərpic rəngindən daha qaranlıq olur və ya oxra - sarıdır.
• Plitələr: seyrək və geniş hissəli, açıq dalğalı kənar.
• Etmək qolbaq hörümçək toru yeməli, çox uzun müddət bişirilməlidir və eyni zamanda qaynadılmış suyu boşaltın və göbələkləri sıxın, yalnız təzə yeyirlər, yığmaq üçün uyğun deyil.

Vebcap dəyişdirilə bilər:

• Şapka: parlaq sarı, ölçüsü səkkiz santimetrə çatır, erkən yaşda, yuxarıdakı fotoşəkildə gördüyünüz kimi, şapka yarımkürə formasına malikdir, sonra bir müddət yaltaqlaşır.
• Ayaq: ağ, uzunluğu on santimetrə çatır, ortalama qalınlığı olduqca təsir edicidir və iki santimetrdən çoxdur.
• Plitələr: gənc bir göbələkdə bir lila rəng var, yaşla solğun olur, qəhvəyi bir rəng alır.
• Yeməli: Şərti olaraq yeməli olanlara aiddir, təzə yeyilir, eyni zamanda duzlanmışdır.

Vebcap əladır:

• Şapka: diametri iyirmi santimetrə qədər təsir edici bir ölçüyə çatır. Yoğun, ətli bir quruluşa sahibdir, gənc fərdlərdə qapaq yarımkürə şəklinə sahibdir, yaşla düzləşir.
• Rəng: bu göbələk dəyişkən bir qapaq rəngi ilə seçilir, gənc yaşda qaranlıq bir kölgəyə yaxın bənövşəyi olur, daha sonra bir şabalıd kölgəsi qazanır, kənarında bənövşəyi bir kənar var.
• Ayaq: hündürlüyü on beş santimetrə çatır, sıx bir quruluşa malikdir, sonunda zəif ifadə edilmiş bir yumru var. Bacak mavi-bənövşəyi rəngdədir.
• Yeməli: Veb qapağı əladır, hər formada yeyilir, amma ən yaxşısı turşu şəklində alınır. Bu növ göbələk təhlükəsizlik üçün porcini göbələkləri ilə eyniləşdirilir. AMMA BU MUSHROOM'UN ÇIXARILMASINA İLK DƏSTƏK VERMƏLİDİR, ÇÜNKİ ÇOX ÇOX BƏYAN EKİZ ƏKİZLƏRİ VAR, TƏCİLİ ÇOX CƏHLƏLİDİR VƏ İSTİFADƏLƏRİ İSTƏYİLƏ BİLƏR. Elə buna görə də, belə göbələklər yalnız təcrübəli göbələklər tərəfindən toplanır.

Webcap qəhvəyi foto:

Şərti olaraq yenilən göbələk, təzə istehlak olunur.

Hörümçək toru ləkələnmiş fotoşəkil:

İstidən əvvəl ən azı yarım saat qaynadılır.

Hörümçək toru:

Qaynatmaq lazımdır, sonra bulyonu boşaltın, sonra göbələk duzlanır və ya duzlanır.

Pullu veb-qapaq:

Az bilinən yeməli göbələk, təzə yeyilir.

Gördüyünüz kimi hörümçək toru göbələkləri çox şey var, bir çoxu şərti olaraq yeməlidir, bəziləri hətta yemək bişirmək üçün olduqca uyğundur, lakin daha çox növün olduğunu, zəhərli və yenilməz olduğunu unutmayın, buna görə də yeni başlayanlar üçün bu cür göbələklərin yığılmasını qətiyyətlə tövsiyə etmirik. Hörümçək toru göbələk şəkli və təsviri olan yazımızın bu göbələyi səssiz bir ovda tanımağınıza, ona heyran olmağınıza, şəkil çəkdirməyinizə və yanında gəzməyinizə kömək edəcəyini ümid edirəm, çünki sağlamlığınız əvəzolunmazdır, bununla sizinlə vidalaşırıq, sizə uğurlar və can sağlığı diləyirik, sizinlə bir veb sayt var idi.

Zəfərli hörümçək toru və ya sarı ( lat. Cortinarius qələbə çalır) hörümçək toru (Cortinariaceae) fəsiləsinin Spiderweb (Cortinarius) cinsinə aid göbələk növüdür.

Sinonimlər:

• Cortinarius qələbə çalır
• Sarı snapper
• Pantaloons qələbə çalır
• Tələbə veb-qapısı

Sarı Veb Şapka:

Diametri 7-12 sm, gənclikdə yarımkürə şəklində, yaşla yastıq olur, yarı uzanır; kənarlarında hörümçək bənzər bir çarşafın tez-tez nəzərə çarpan qırıntıları var. Rəng - narıncı-sarı, mərkəzi hissədə, bir qayda olaraq, tünd; çox quru havalarda quruya bilsə də, səth yapışqan olur. Qapağın əti qalın, yumşaq, ağ-sarımtıl rənglidir, demək olar ki, xoş bir qoxu alır, hörümçək torları üçün tipik deyil.

Plitələr:

Gənclikdə zəif yapışan, dar, tez-tez, yüngül krem, yaşla birlikdə rəngini dəyişir, tüstülü və daha sonra boz-qəhvəyi rəng alır. Gənc nümunələrdə tamamilə yüngül gossamer yorğanı ilə örtülmüşdür.

Spor tozu:

Paslı qəhvəyi.

Ayaq:

Sarı hörümçək torunun ayağı 8-15 sm hündürlükdə, 1-3 sm qalınlıqdadır, gənclikdə aşağı hissədə güclü bir şəkildə qalınlaşdırılır, yaşla nizamlı bir silindrik forma alır. Gənc nümunələrdə kortinanın bilərzik kimi qalıqları aydın görünür.

Yayılma:

Sarı webcap, avqustun ortalarından sentyabr ayının sonuna qədər yarpaqlı tülkülərdə böyüyür və əsasən huş ağacı ilə mikoriza meydana gətirir. Quru yerlərə üstünlük verir; qara göbələyin yoldaşı hesab edilə bilər (Lactarius necator). Bu iki növün ən intensiv meyvəsinin yeri və vaxtı tez-tez üst-üstə düşür.

Oxşar növlər:

Sarı webcap, aşkarlanması asan olan hörümçək torlarından biridir. Buna baxmayaraq, həqiqətən oxşar növlər çoxdur. Sarı webcap yalnız xüsusiyyətlərin birləşməsi ilə təsnif edilir - meyvə bədənin şəklindən böyümənin vaxtı və yerinə.

Yemək:

Xarici mənbələrdə təsnif edilir yenilməz göbələklər; Rus müəllifləri fərqli bir fikirdədirlər. GÜNEY Semenov kitabında sarı veb qapağı ən ləzzətli hörümçək toru adlandırır.

• Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
• Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Alt sinif: Agaricomycetidae
• Sifariş: Agaricales (Agaric və ya Lamellar)
• Ailə: Cortinariaceae (Spiderwebs)
• Cins: Cortinarius (Vebcap)
• Baxış: Cortinarius triumphans (Sarı webcap)

Göbələk üçün digər adlar:

Sinonimlər:

• Tələbə veb-qapısı
• Pantaloons sarı
• Pantaloons qələbə çalır

Sarı hörümçək toru papağı:
Diametri 7-12 sm, gənclikdə yarımkürə şəklində, yaşla yastıq olur, yarı uzanır; kənarlarında hörümçək bənzər bir örtüyün tez-tez nəzərə çarpan qırıntıları var. Rəng - narıncı-sarı, mərkəzi hissədə, bir qayda olaraq, tünd; çox quru havalarda quruya bilsə də, səth yapışqan olur. Qapağın əti qalın, yumşaq, ağ-sarımtıl rənglidir, demək olar ki, xoş bir qoxu ilə xarakterik deyil.

Plitələr:
Gənclikdə zəif yapışan, dar, tez-tez, yüngül krem, yaşla birlikdə rəngini dəyişir, tüstülü və sonra boz-qəhvəyi bir rəng alır. Gənc nümunələrdə tamamilə yüngül gossamer yorğanı ilə örtülmüşdür.

Spor tozu:
Paslı qəhvəyi.

Ayaq:
Sarı hörümçək torunun ayağı 8-15 sm hündürlükdə, 1-3 sm qalınlıqdadır, cavanlıqda alt hissəsində güclü bir şəkildə qalınlaşdırılır, yaşla nizamlı bir silindrik forma alır. Gənc nümunələrdə kortinanın bilərzik kimi qalıqları aydın görünür.

Yayılma:
Sarı webcap, avqustun ortalarından sentyabr ayının sonuna qədər yarpaqlı tülkülərdə böyüyür və əsasən qayınla mikoriza meydana gətirir. Quru yerlərə üstünlük verir; peyk sayıla bilər. Bu iki növün ən intensiv meyvəsinin yeri və vaxtı tez-tez üst-üstə düşür.

Oxşar növlər:
Sarı webcap tərif etmək üçün ən asan hörümçək torlarından biridir. Buna baxmayaraq, həqiqətən oxşar növlər çoxdur. Sarı webcap yalnız xüsusiyyətlərin birləşməsi ilə təsnif edilir - meyvə bədənin şəklindən böyümənin vaxtı və yerinə.

Yemək:
Xarici mənbələrdəki sarı veb-sayt kateqoriyaya görə gedir; Rus müəllifləri fərqli bir fikirdədirlər. GÜNEY Semenov kitabında sarı hörümçək torunu ən ləzzətli hörümçək toru adlandırır.

Qeydlər
və Sarı Veb Şəbəkəsi sentyabr ayının ortalarında bir neçə gün meşə fermentasiyasından sonra gözlərinizin qarşısında duran şeydir. Səbətdəki bir parça, meşədəki bir webcap. Birtəhər başqa yolu sınamalıyam. Kulinariya tərəfdən sarı hörümçək toru ilə tanış olmaq maraqlıdır, amma əlbəttə ki, eyni zamanda hər iki bol göbələyi toplamaq mümkün deyil. Seçməlisən.