Будагтай байцааны жор. Бээжингийн байцаа: Үүнээс энэ нь ямар хоолыг бэлтгэж болох вэ. Та яагаад энэ талаар санаа тавьж, энэ талаар юу хийх хэрэгтэй вэ?

Хоёр дахь хоолыг хоол хийхэд олон янзын жор, Бээжингийн байцаа, амттай, амттай жорыг үзэх боломжтой).

Сайн хослуулсан зүйл юу вэ?

Хөнгөн, зөөлөн навч нь хөнгөн, хоолны дэглэмтэй ямар нэгэн зүйлийг хослуулдагБайна уу. Энэ нь олон төрлийн хүнсний ногоо байж болно: улаан лооль, сайхан чинжүү, бусад төрлийн байцаа. "Бээжин" -д "Бээжин" -д та амтат вандуй, эрдэнэ шиш нэмж болно. Махны найрлагаас нь сайн хослол нь сам хорхой, хятад, далайн хоол, далайн хоол гэх мэт.

Хааны нунтаг

Аяга тавагнаас юу хийж болох вэ?

Тахир

Ногоончин

Хэрэгтэй:

  • Хагас Кочана Бээжингийн байцаа.
  • Лууван: нэг зүйл.
  • Сонгино: Хоёр хэсэг.
  • Сармисын хумс: Хоёр эсвэл гурван хэсэг.
  • Төмс: Гурав, дөрвөн ширхэг.
  • Өндөг: нэг зүйл.
  • 200 грамм гурил.
  • Талхны тал хувь нь хагас.
  • Наранцэцгийн тос эсвэл чидун.
  • Давс, халуун ногоо авах хүсэлтээр.

Хооллох:

  1. Цэвэршүүлэлт, угаасан төмс тавь.
  2. Petsay угааж, хуурай, жижиг хэсгүүдэд хувааж (хоол хийхээс өмнө).
  3. Хутгагчаар нунтаглах.
  4. Үлдсэн ногоо цэвэрлэгээ, цэвэрлэгээ.
  5. Нухсан төмсний тууштай байдлыг нураахад бэлэн төмс.
  6. Бүх ногоо ижил хоолонд холино, өндөг, улирлын чанарыг нэмнэ.
  7. Нэгэн төрлийн массыг бий болгох хүртэл хутгана.
  8. Жижиг хэсгүүд нь гурилыг давж, холино.
  9. Үүний үр дүнд хольцоос сохор бялууг хараагүй бялууг тайрч, хүнсний ногооны тосыг тосолж, хөхөрсөн хайруулын тавган дээр тавь.
  10. Руди алтан өнгө рүү шарсан мах.

Татсан махтай

Kitle-ийн хувьд зайлшгүй шаардлагатай:

  • Хоргодох мах татсан мах.
  • Кочанын гуравны нэг нь "Пейкини".
  • Dill-ийн багц.
  • Өндөг: хоёр хэсэг.
  • Наран цэцгийн тос.
  • Амтлах халуун ногоо.
  • Oat цав.

Хооллох:

  1. Зөөлөн болж, зөөлөн болж, өрөөний температуртай температуртай хамт ирдэг.
  2. Нилээд угаасан байцаа навч, дилл хий.
  3. Махыг холино, хоёр өндөг, хэрчсэн ногоонууд.
  4. Үр дүнд нь үүссэн хольцын жижиг зүслэг, овъёосны тосоор хуссан, oatmeal тосоор хутгана.

Дүрэм

Тахианы хамт

Хэрэгтэй:

  • Байцаа: Хоёр хуудас.
  • Өндөг: хоёр хэсэг.
  • Хагас чихэрлэг чинжүү.
  • Тахианы мах эсвэл элэг.
  • Лууван: нэг зүйл.
  • Ногооны болон цөцгийн тос.
  • Давс чинжүү.

Хооллох:

  1. Грантуудыг траномон дээр арчиж, ногоо, махыг цавчих.
  2. Нэг аяганд холино.
  3. Таван минутын турш махан халуухан савтай хайруулын тавган дээр тавь.
  4. Холимогийг аяга таваг руу буцааж өг.
  5. Хоёр өндөг, ногоо, мах, махыг хүнсний ногоог нэмж, жигд, жигд болтол нь холино.
  6. Пананд, цөцгий, ногооны тосыг халаана, бэлэн болтол нь омлетик, бэлэн болохын тулд холимог, шарсан мах, шарсан мах, шарсан мах, шарсан мах, шарсан махыг ав.

Ногооны

Хэрэгтэй:

  • Хятад байцаа.
  • Болгарын чинжүү: нэг зүйл.
  • Өндөг: гурван хэсэг.
  • 300 грамм сүү.
  • Амтлах халуун ногоо.

Хооллох:

  1. Хэдэн минутын тавган дээр хүнсний ногоо хайчилж ав.
  2. Тэд шарсан байхад сүү, өндөг, өндөгний холимогийг зоддог.
  3. Холимогийг омлетыг хүнсний ногоогоор саванд хийнэ, тагийг нь хаа сайгүй асааж, тагийг нь тавь.

Чимэн гоё

Шөл beijing

Хэрэгтэй:

  • Байцаа.
  • Чийдэнгийн тал хувь.
  • Нэг хумс сармис.
  • Нэг халбага шар буурцагны соус.
  • Чинжүү.

Хооллох:

  1. Том зүсэм байцаа, сонгино, сармис (?).
  2. Момбаргүй хайруулын тавган дээр тавган дээр, шарсан талх, сармис, дараа нь нэг минутын турш шарсан талх, дараа нь байцаа тавь, шар айраг, гурван халбага, амтлагч, гурван халбага ус хийнэ.
  3. Дунд зэргийн халуунд таван минутын турш тавина, дараа нь чинжүүтэй, дараа нь чинжүү нэмж, тагны доор нэг аравны доор байрлуулна.
  4. Халуун үйлчилнэ.

Хүнсний ногоотой шарсан

Хэрэгтэй:

  • Хятад байцаа.
  • Лууван: нэг зүйл.
  • Чинжүү Болгар: нэг зүйл.
  • Улаан лооль: нэг зүйл.
  • Сармисын гурван хумс.
  • Шар буурцагны гурван халбага.
  • Элсэн чихэр, цагаан гаа, кунжут.

Хооллох:

  1. Бүх ногоог тайруулсан.
  2. Панад шарсан нуманд буталсан нумыг дараа нь сармис нэмээрэй, дараа нь лууван.
  3. Хөгжэн чинжүү нэмнэ үү, дараа нь хэдэн минутын дараа Pekinka, арван таван минутын турш шарсан хайруулын тавган дээр асга.
  4. Улаан лооль нэмээд галыг нь бууруул.
  5. Шар буурцагаа асга, халуун ногоо, кунжай, SELAME-г нэмээрэй, хэдэн минутын турш шөл нэмнэ.

Чимэглэгч

Өршөөлзгуур

Хэрэгтэй:

  • Байцаа.
  • Өндөг: дөрвөн хэсэг.
  • Гурил.
  • Dill, seseame, давс.
  • Ургамлын тос.

Хооллох:

  1. Петт, диллэ хайчилж, том аяга таваг тавь.
  2. Давс, sesame нэмнэ.
  3. Өндөг нэмнэ үү.
  4. Давирхай гурил. Жигд болтол хутгана.
  5. Үүссэн зуурсан гурил нь PANK дээр халбага тосоор халбагаар халбага тосолж, хэдэн минут тутамд хэдэн минутын турш тавь.

Өтгөн

Хэрэгтэй:

  • Байцаа.
  • Лууван: нэг зүйл.
  • Төмс: Хоёр хэсэг.
  • Өндөг: нэг зүйл.
  • Хоёр халбага гурил.
  • Ургамлын тос.
  • Давс, ногоон.

Хооллох:

  1. Урьдчилан буцалгаж, хөргөнө.
  2. Байцаа навчийг цавчих, хайруулын тавган дээр тавь.
  3. Сонгино, лууван, лууван нунтаглах, давс, чинжүү нэмнэ.
  4. Бэлэн хийсэн хүнсний ногоог тусдаа хоолонд хувааж, төмс болгон арчина, өндөг, гурил, гурил, ногоон нэмж, бүх зүйлийг жигд, ногоон нэмж оруулаарай.
  5. Урьдчилан халхавчин хайруулын тавган дээр халбагаар хэвтэж, үр дүн нь бэлэн зуурсан гурил, шарсан мах, шарсан махыг бэлэн болтол нь хоёр талдаа.

Бээжингийн байцаа хэрхэн унтраах талаар илүү их.

Schnitzel

Тодорхой

Хэрэгтэй:

  • Байцаа.
  • Өндөг: нэг зүйл.
  • Талхны үйрмэг.
  • Ургамлын тос.

Хооллох:

  1. Навчнууд өнхрөх зүүг өнхрүүлдэг. Бие биенийхээ болон давс, чинжүүг давс, давс ба чинжүү.
  2. Өндөг асгарч, асгарч, байцаа.
  3. Дараа нь үүн дээр Engrouncumbels-ийн ирээдүйн Schnitzel-ийг алтан өнгөөр \u200b\u200bбудаж, шарсан тосоор дахин бичээрэй.

Түйрийн тухай байсан

Хэрэгтэй:

  • Байцаа.
  • Өндөг: нэг зүйл.
  • Хатуу бяслаг.
  • Талхны үйрмэг.
  • Ургамлын тос.

Жор нь өмнөхтэй ижил байна.

Schinitzel-ийн давхаргын хооронд хиймэл дагуулын бяслаг хийх шаардлагатай бөгөөд дараа нь өндөг, үйрмэг, шарсан махаар хуурна. Тиймээс бяслаг хайлж, schnitzel нь амттай халуун дүүргэлттэй байх болно.

Кассол

Ногооны

Хэрэгтэй:

  • Хятад байцаа.
  • Улаан лооль: нэг зүйл.
  • Лууван: нэг зүйл.
  • Өндөг: дөрвөн хэсэг.
  • Сүү.
  • Оросын бяслаг.
  • Масло.
  • Халуун ногоо, өвс ургамал.

Хооллох:

  1. Лууван, сонгино бутлах, үүнийг хайрладаг.
  2. Машин "Бээжин", хайруулын тавган дээр нэмнэ. Хагас жилийн турш шарсан мах.
  3. Арьсыг улаан лооль ашиглан зүснэ, зүсмэлүүд болгон хуваана.
  4. Тусдаа аяганд, өндөг, сүүгээ омлетэд холино.
  5. Хүнсний ногооны хольц дахь амтлагч, ургамлуудыг нэмнэ.
  6. Дараа нь үүнийг жигнэхийн тулд жигнэхийн тулд тэдгээрийг шатаах маягтанд оруулаарай.
  7. Өндөгний хольцыг хийнэ, сараалжтай бяслагаар цацна.
  8. Зууханд жигнэмэгийг 200 градусаас 200 градус хүртэл халаана.

Махаар

Хэрэгтэй:

  • Арван таван байцаа хялгасан.
  • Polkulo татсан мах.
  • Шилэн чанасан будаа.
  • Нэг хумс сармис.
  • Цөцгий.
  • Давс чинжүү.

Хооллох:

  1. Байцаа навчийг буцалж буй усаар таваас долоон минутын турш буцалж буй усанд хийнэ.
  2. Навч нь зөөлрүүлдэг, холих, жижиглэсэн сонгино, жижиглэсэн сонгино, будаа, давс, чинжүү.
  3. Маягтын ёроолын ёроолын хэсэгт бэхэлсэн байцааны хэсэг нь тэдгээрийн ирмэгээс гадна өлгөөтэй байв.
  4. Махны массыг байцаа дээр тавь, үлдсэн хуудсыг хаа.
  5. Татсан махны хоёрдугаар хагасыг хэвтэхийн тулд дээд хэсэг нь доод хуудасны үнэгүй ирмэг дээр боож боох.
  6. Зууханд 180 градусын температурт зууханд хагас цаг жигнэнэ.
  7. Дараа нь цөцгий, тослох, тослох, бяслаггаар цацаж бяслагтай хамт цацаж, нөгөө нь зууханд, нөгөө арван минутын турш зууханд байрлуул.
    8. Хэрэглээ:
  • Өндөг.
  • Хятад байцаа.
  • Давс.
  • Масло.

Хооллох:

  1. Багцын байцаа савангийн саван дээр тавигдсан тосны тавган дээр тавь, хэдэн минутын турш тосны тавган дээр тавьчих. Шарсан жийргэвчтэй байцаа.
  2. Өндөгний дунд, өндөгний дунд, өндөгний дунд ирмэг дээр байцаа тараана.
  3. Бэлэн болох хүртэл шарсан мах.

Шарсан өндөг нь навчны сагстай адил байх болно.

Үйлчилгээний арга

Байцаагаа асааж, хоол хийж дууссаны дараа шууд халуунаар үйлчилнэ.

Ийнхүү эдгээр ашигтай, өнхрөх аяганы амт нь улам бүр сайжирна.

Бээжингийн байцаа нь олон төрлийн хоол бэлтгэх боломжийг танд олгодог: Хөнгөн, өтгөн салатнаас өтгөн салат руу өтгөн аяга таваг хүртэл. Энэхүү ногооны хялбар байдал, хандалт нь ямар ч үед амттай, сонирхолтой амттан үүсгэхэд хялбар байдаг.

Хэрэв та алдаа олсон бол текст фрагментийг сонгоод товшино уу Ctrl + Enter..

Бээжингийн байцаа, Азийн хоолны дэглэмийн жор нь саяхан, саяхан, бидний тэлэлтийг хурдан олж авдаг жор. Энэ нь маш сайн амттай шинж чанар, энгийн зүйлийн гүйцэтгэлийн гүйцэтгэлийн гүйцэтгэл, энгийн байдал.

Бээжин байцааны хоол

Бээжингийн байцаа, энэ нь элементийн жорыг хэрэгжүүлдэг жор бөгөөд салат, зууш, хамгийн түрүүнд, хоёр дахь хоолны нэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Хэрэв та Бээжингийн байцаа юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол эхлээд санаж байх хэрэгтэй.

  1. САДАМГИЙН САНАЛ, САМАГ, САНАЛ, САТЕРИ, СОНГОЛТ, Сүү, цөцгий, цөцгий, цөцгий) хоол боловсруулахад сөрөг үр дагавараас зайлсхийх хэрэгтэй.
  2. Илүү том масс нь жижиг гар нь бага гартай бол зөөлөн байх болно.
  3. Дулааны боловсруулалт хийх үед хятад байцаа хурдан навчис хурдан болж, ингэснээр богино хугацаанд хоол хийх хэрэгтэй.
  4. Навчийг ашиглан чөмөг ашиглан, тэдгээрийг цагаан өтгөн зураасаас хасч, хоёр минут буцалж буй усаар арилгана.

Бээжингийн байцаа салат

Хоол хийхэд үнэ цэнэтэй, оролдож, туршиж үзэх нь Бээжингийн байцаа, хиамтай салат юм. Ирээдүйд хор хөнөөл учруулахаасаа өмнө хооллох, ашиглахаас өмнө шууд зурах шаардлагатай. Хиам нь тамхи татдаг тахиа эсвэл хиамаар бүрэн солигддог. 15 минутын доторх бүтээгдэхүүний тодорхой хэмжээний бүтээгдэхүүнээс нь зууш зуушны өрөөний 4 хэсгийг бэлтгэх боломжтой болно.

Орц:

  • байцааны сэрээ - 0.5 PC;
  • хэм - 150 гр;
  • улаан лооль ба өргөстчид - 200 гр;
  • болгарын чинжүү - 100 гр;
  • чанасан өндөг - 2 PCS .;
  • майонез, амтлагч.

Хооллох

  1. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шоо эсвэл шоо болгон буталдаг.
  2. Майонезыг цэнэглэх.
  3. Хутгаад нэн даруй үйлчилдэг.

Бээжингийн байцаанаас будаг - жор

Бээжингийн байцаа, навчийг бүү санал болгодог бэлтгэлийн жор. Хэрэв та ийм аягыг уламжлалт байцаатай харьцуулж, тэд илүү хялбар бөгөөд илүү хялбар бөгөөд энэ нь илүү хялбар бөгөөд энэ нь илүү хялбар бөгөөд амт нь илүү зөөлөн, шүүслэг амжилтанд хүрдэг. Дүүргэлт болгон, та уламжлал ёсоор татсан будаа эсвэл холимог ногоотой холимог болно. Кушяныг 4 хүн цагт нэг цагт бэлэн болно.

Орц:

  • байцааны хуудас - 8-10 компьютер;
  • татсан мах - 600 гр;
  • лууван, сонгино - 150 гр;
  • будаа - 100 гр;
  • цөцгий, улаан лоолийн соус - 150 гр;
  • амтлагч.

Хооллох

  1. Навчнуудыг бэлдэж, мах, сонгино, будаа.
  2. Бид хоосон хуудсыг татаж, судин дээр тавь.
  3. Хүсэл эрмэлзэлтэй сонгино-луувангийн тайралт нь улаан лоолоор цөцгийтэй хамт цөцгий, аяга усаар буулгаж, хольцыг амтлаад хэлбэрт оруулдаг.
  4. Бээжингийн байцаа нь таг эсвэл тугалган цаасны доор 40 минутын доор байрлуулна.

Кимчи Бээжингийн жор, солонгос хэл дээр

Бээжингийн байцаа, Бэлтгэсэн байцаа, Бэлтгэл, халуун ногоотой зуушны жор нь карьерын жорыг 100-той (ASSICEICE (ASISE) авах боломжтой, супермаркетууд. Загасны соус бас тэнд зарагддаг. Өдрийн дараа зууш авах боломжтой.

Орц:

  • байцаа Коченс - 2 PCS .;
  • сармис - 4 толгой;
  • лууван, сонгино - 150 гр;
  • ногоон сонгино - 1 туяа;
  • цагаан гаа - 40 гр;
  • ус - 600 мл;
  • цагаан будааны гурил - 100 гр;
  • элсэн чихэр - 100 гр;
  • pepper Flakes - ½ аяга;
  • давс.

Хооллох

  1. Навчнууд нь хатуу, 2 цаг орчим яваарай.
  2. Цагаан гаа, сармис, сонгино нь ус, өтгөн, өтгөн, өтгөн, хөргөлттэй, ус, хөргөж, ус, гуриланаас идэж, усаар угаана.
  3. Холимог холимогоор олж авсан навч бүрийг бие биенээ тавь.
  4. Бээжингийн байцаанаас нэг өдөр, Кимчичууд амталж болно.

Бээжингийн байцаа

Бээжингийн байцаа хоол хийж чадахаар сонгож, унтраах сонголтыг бүү алдаарай. Эцсийн үр дүн нь хажуугийн таваг, хөнгөн зууш, хөнгөн зууш эсвэл гэрийн боов дүүргэлт. Улаан лоолийн зуурмагийг шинэхэн улаан лоольгоор сольж болно, кушаны найрлагыг бусад ногоо эсвэл мах нэмж оруулаарай. 4 ширхэг хагас цагийн дотор бэлэн болно.

Орц:

  • байцаа навч - 400 гр;
  • лууван, сонгино - 100 гр;
  • тос - 50 гр;
  • улаан лоолийн ойм - 50 гр;
  • давс, чинжүүм.

Хооллох

  1. Хуудсыг хэрчиж, сийвэнцөрлөж, хүнсний ногоогоо тавьж, зөөлөн болгохыг зөвшөөрдөг.
  2. Улаан лооль, халуун ногоо нь улирал, бага зэрэг байдаг.

Бээжингийн байцаа, тахиа бүхий шөл

Энэ тохиолдолд Бээжингийн байцаа бэлтгэх жор нь Халуун хоолыг авахад тохиромжтой, гар хийцийн оройн хоолонд бүртгүүлэхэд тохиромжтой. Жорыг хэрэгжүүлэхийн тулд та өтгөн ёроолтой соуса хэрэгтэй болно. Эх хувь нь Кушянаас тахианы хөхөнд бэлтгэж байгаа ч та бусад махыг хагас бэлэн болгож, хагас бэлэн болтол нь авч болно. 8 хүн цагт халуун нь нэг цагийн дотор бэлэн болно.

Орц:

  • байцаа навч - 500 гр;
  • тахианы хөх - 700 гр;
  • сармисын шүд - 2 PCS .;
  • ногоон сонгины өд - 1 туяа;
  • цагаан гаа үндэс - 20 гр;
  • шөл - 2 л;
  • газрын тосны SESAME ба SOY SOUCE - 2 TBSP. халбага;
  • гоймон - 150 гр;
  • улаан чинжүүтэй хагарал - чимх;
  • халапено - 1 PC .;
  • цагаан будааны цагаан цуу - 20 мл;
  • давс.

Хооллох

  1. Тэд сармис, цагаан гаа, мах, махыг газрын тос, мах, мах, 5 минутын турш гал дээр 5 минутын турш гал авалцдаг.
  2. Байцаа, сонгины зүсэлтийг таслах, сав, цуу, шөл, шөлийг хийнэ.
  3. Бээжингийн байцаа бүхий шөлтэй хамт шөлтэй шөлөөр хийсэн шөлтэй хамт үйлчилнэ, тавган дээр шууд тавь.

Бээжин байцаа чихмэл

Өглөөний хоол, оройн хоол хоёуланд нь хооллоход тохиромжтой сайхан хүйтэн зууш нь жингээ дагадаг хүмүүст таатай байх болно. Бяслагтай хамт чихмэл байцаа нь хамгийн бага калори агуулдаг, гэхдээ энэ нь хамгийн бага калори агуулдаг, гэхдээ энэ нь гайхалтай амттай, хоолны дуршил гаргаж өгдөг. 6 Порпортын хоолыг 30 минутын дотор хурдан гүйцэтгэдэг, гэхдээ дор хаяж 12 цаг өртөх шаардлагатай.

Орц:

  • байцааны сэрээ - 1 PC .;
  • сармис - 3-4 шүд;
  • ааруулын бяслаг - 500 гр;
  • яншуй, dill - 20 гр;
  • basil - 10 гр;
  • болгарын чинжүү - 2 PC.

Хооллох

  1. Peppers зууханд шатдаг, цэвэршүүлэх, тайрах.
  2. Бяслаг, сармис, ногоонуудтай холино.
  3. Нэг удаагийн хуудсыг тал руу нь хаях, сэрээ нь цэцэг болгон хувиргаж, дүүргэлтийг бутлуулна.
  4. Навчийг нугалж, залгуур өгч, анхны гадаад төрхийг нь оруулаад Кибетийг эргүүлээд шөнийн дотор хөргөгчинд ороорой.

Шарсан бөөж буй байцаа

Өндөг бүхий шарсан бейжж буй байцаа - Мах, загас, загасны мах, загасны хоолонд маш сайн тэжээл, загас эсвэл өөрөө хоол хийх. 4 ширхэгийг ердөө 15 минутын дотор гаргадаг бөгөөд энэ нь шүүслэг, дур булаам, ашиг тустай бөгөөд ашиг тустай байдаг. Доор тайлбарласан үндсэн хувилбар нь бусад хүнсний ногоо, улирлын чанар, амтлагч, амтлагчаар шинээр нэмж, амтлагчаар өргөдөл гаргахдаа улирлыг нэмээд улиралд хооллож, улирлыг шинээр нөгүй, улиралд сэтгэл дундуур байх.

Орц:

  • байцааны сэрээ - 1 PC .;
  • Өндөг - 4 PCS .;
  • луковица том - 1 PC .;
  • тос - 40 гр;
  • давс, чинжүүм.

Хооллох

  1. Лейнед Бейжинг нь амтыг 7 минутын тосоор нумаар шарсан махаар хуурч байна.
  2. Өндөгний боолтыг асгаж, гал дээр арай илүү, хутгана, хутгана, тэр даруй ширээн дээр тавина.

Пекинг байцааны өнхрүүл

Бээжингийн байцаа хоол хийх жор нь энэ тохиолдолд хамгийн гэнэтийн зүйл байж болно. Жижиглэсэн ногоог нарийн ширхэгтэй Арменийн лааваар хийсэн хоолны дэглэмийг бөглөх бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашигладаг. Таваг нь хиам, хиам, хиам, сам хорхой, хавчаар мах эсвэл тамхи татдаг тахиа. 4 ХАЙРТАЙ ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ЗОРИУЛЖ БАЙНА.

Орц:

  • байцааны сэрээ - 1 PC .;
  • сармис - 3 шүд;
  • тамхин тахиа (Plance) - 300 гр;
  • хайлсан бяслаг - 300 гр;
  • арменийн Лаваш - 2 PC.

Хооллох

  1. Хацар нь хальстай, саравч, гурилан жигнэмэг, тахианы махтай майонезыг холино.
  2. Нэг пита тавхай нь түүхий, хагас ногооны зүсэлтээр хучигдсан байдаг.
  3. Тэд хоёр дахь давхаргатай хучигдсан, сармис майонез, мах, байцаа тавь.
  4. Бээжингийн байцааны өнхрүүлэгтэй Питаг нугалав.

Та зах зээл дээр бөөгнөрсөн байцаа худалдаж авах эсвэл аливаа супермаркет эсвэл жижиг дэлгүүрт байдаг. Зуны улиралд энэ нь маш хямд бөгөөд хүйтэн улиралд, түүний үнэ цэнэ нь мэдэгдэхүйц үсэрч байна. Энэ нь ирээдүйд бэлдэж, хөргөгч, подвал эсвэл зоорь, зоорь, зоорь, бараг өвөлтэй байх хэрэгтэй.

Бээжингийн байцаа, аяга таваг бэлтгэхэд ашиглаж болох хамгийн сайн сортууд нь дараахь байдлаар тооцогддог.

  1. "Оросын хэмжээ".
  2. "Ча-Ча".
  3. "Улбар шар мандарин".
  4. "Юки" F1.
  5. Ричи F1.
  6. "Garnet".
  7. "Hydra" F1.
  8. "Өсөх".
  9. "Asten".
  10. "Дарсны шил".

Бээжингийн байцаа сонгох нь маш болгоомжтой, аажмаар болгоомжтой, аажмаар, аажмаар, аажмаар болгоомжтой, ялзарсан, ялзарсан кочен авах явдал юм.

Лавлагаа. Өндөр чанартай байцаа, өтгөн навч, өтгөн, нягт, хатуу кочан, аливаа гаднах үнэртэй байх ёстой.

Байгалаас нь анхилуун үнэртэй байдаггүй, гэхдээ онцлог шинж чанарууд "химийн сэтгэл" нь байцаа "нь өсөлтийн өдөөгчийг эмчилсэн болохыг санал болгож байна эсвэл зарахаасаа өмнө гадаад төрхийг сайжруулах тусгай хэрэгсэл.

Бээжин байцаа нь өөр өөр сортууд байж болно. Навчны өнгө нь цайвар шараас баялаг ногоон өнгөтэй байдаг тул Сүүдэрт анхаарлаа төвлөрүүлэхэд, сүүдэрт анхаарлаа төвлөрүүлэх шаардлагагүй. Илүү сайн дундаж COCHANIS худалдаж аваарай - тэдгээр нь том, үйрмэгээс илүү шүүслэг, шаргал өнгөтэй байдаг.

Та яагаад итгэлтэй байж болох юм бэ?

Зууш

Кимчи бол хамгийн хялбар, алдартай. Түүний хоол хийхэд та эхлээд заавал байх ёстой.

Лавлагаа. Та зуушыг хөргөгчинд хадгалах боломжтой, ногооны тос, кунжутын үрийг хүснэгтэд үйлчилж болно.

Видео бичлэгээс Солонгос хэл дээр яаж хоол хийхээ сур.

Кассерол ба өнхрөх

Кассеролыг бэлтгэхийн тулд дараахь найрлагыг авах шаардлагатай болно.


  1. Загасны филе хуурай, дунд зүслэг болгон хувааж, махан шар буурцагт бутална.
  2. Бээжингийн байцаа нь дур зоргоороо хувааж, махан шар айраг дээр нунтаглаж, загас татсан махыг нэмж оруулаарай.
  3. Буталсан бяслаг нь тренчер дээр цохиж, түүхий өндөг нэмээд, бүгдийг нь загас татсан мах, байцаа нэмж хэлээрэй.
  4. Цөцгий асгаж, нэг төрлийн тууштай тууштай байдлыг олж авахын тулд хутгагчийн жинг зод.
  5. Дараа нь Паприка, яншуй, давс, давс, чинжүү, чинжүү, нимбэгний шүүс нэмнэ.
  6. Хутгаад хэв маягаар хэвтүүл.
  7. Зууш бэлтгэх нь зууханд 30 минутын туршид 30 минутын температурт шаардлагатай.

Бид хэрхэн амттай, сэтгэл хангалуун байлгахыг санал болгож байна.

  • гахайн мах, ногоон сонгино, мөөг бүхий гоймон;
  • suluguni бяслаг бүхий хүнсний ногооны кассерол (удаан агшаагчаар);
  • өндөг, ногоотой будаа;
  • хүнсний ногооны зөгийн бал.

    • Энгийн жор

    Уламжлал ёсоор Бээжингийн байцаа багтдаг хамгийн энгийн хоол, салатууд багтдаг.


    Та хэдхэн минутын дараа бэлтгэж болно, мөн төрөл бүрийн найрлага, төрөл бүрийн найрлага нь заримдаа байршлын төсөөлөл, сонголтоос хамаардаг. Бээжингийн байцаа нь олон тооны аяга таваг бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд энэ нь ямар ч гал тогоонд маш их алдартай, эрмэлзэлтэй бүтээгдэхүүн хийдэг. Түүний нарийн амтанд талархаж, энэ нь зууш, салат, салат, хоёр дахь аяганд төгс төгөлдөр юм. Бээжингийн байцаа бүхий олон энгийн, амттай жор.

    Бээжингийн байцаа чихмэл, давс, далайн, хуурай, хуурай, шарсан мах хийж болноТөрөл бүрийн ногоо, жимс, махтай хослуулах. Энэ нь төгс төгөлдөр хоолыг тусгай онцлох хоол, мартагдашгүй амт, ашиг тустай бодис, хэрэглээгээ хангаж өгдөг.

    Бээжин (Хятад байцаа) саяхан манай улсад зарагдаж эхлэв. Гэхдээ тэр энгийн иргэдийн дунд алдартай болсон. Удалгүй энэ нь зөвхөн том фермерүүдээс ургаж эхэлсэн, гэхдээ ердийн DANHS. Тиймээс, хятад байцаа манай хоолны дэглэмд төгс ирэв. Мэдээжийн хэрэг, одоо улс орны өрийн тавиур дээр Бээжингийн байцаа олох нь хамаагүй илүү хялбар байдаг.

    Өнөөдрийг хүртэл, Бээжингийн байцаа хооллох жор нь олон янз байдалдаа нөлөөлдөг. Ихэнх нь мэдээж бэлддэг, мөн салат. Энэ нь хамгийн нэгэн юм. Үндсэн хоолыг аль хэдийн дагаж мөрддөг. Бээжингийн байцаа бэлтгэхэд янз бүрийн өөрчлөлтүүд байдаг. Тэд маш их цаг хугацаа зарцуулах шаардлагагүй, бүтээгдэхүүн нь ихэнхдээ хамгийн энгийн зүйлийг ихэвчлэн ашигладаг.

    Улаан лоолийн болон өргөст хэмх бүхий байцааны кабелийн жор

    Бээжингийн байцаанаас ийм салатны жор өөрөө маш их сэтгэл хангалуун, тааламжтай байдаг. Тэрээр энэ жагсаалтад үлдсэн салатуудтай хамт сайн бэлдэж байна.

    Бүрэлдэхүүн хэсэг:

    • Бээжингийн байцаа - 3-4 навч;
    • Өргөст хэмх - 2 ширхэг;
    • Улаан лооль - 2 ширхэг;
    • Чанасан төмс - 1 зүйл;
    • Оливын тос - 3 халбага;
    • Artomatic амтлагч - 0.5 халбага.

    Хоол хийх захиалга:

    Cabsion нь нимгэн сүрэл тайрдаг. Хэдийгээр та санаа зовж чадахгүй, зүгээр л дур зоргоороо хэсэг болгон буталж, зүгээр л арбитрын хэсэгт буталж болно. Гэхдээ хэрэв та шанцайны махны найрлагыг "органикаар" үзэхийг хүсч байвал "органик байдлаар", үүнийг илүү сайн тайрах нь дээр.

    Өргөст хэмх нь мөн сүрэлийг нь таслав. Гэхдээ зөвхөн хагасыг нь авсан. Хоёр дахь хагас нь үйлчлэхээс өмнө салат чимэглэл рүү явна - энэ нь ринглетэд зүсэх шаардлагатай болно. Улаан лооль дунд зүслэгийг таслав. Салатаа илүү өнгөлөг тусламж үзүүлэх улаан лооль гарга. Улаанаас гадна та илүү шар авч болно. Тиймээс, та аяга таваг дээр харагддаг. Улаан лооль нь дунд зэргийн хэмжээтэй байх нь дээр.

    Хоолны тодорхой тодруулга нь интоорын улаан лоолийн нэмэлтийг өгнө. Тэд чихэрлэг амттай байдаг. Ижил төстэй салат дахь ногооны чихэрлэг байдал нь том Plus юм. Тийм учраас элсэн чихэр заримдаа ийм салатад нэмж өгдөг. Гэхдээ нэлээд бага зэрэг.

    Буцалсан төмстэй салатанд багтсан жижиг тэмдэглэл. Энэ тохиолдолд энэ орц нь заавал байх албагүй. Хэрэв, чанасан төмс нь хоол идсэний дараа тантай хамт үлдсэн. Та нэмж болно.

    Салат нь бага зэрэг давсалж болно. Гэхдээ та наачид нь давсыг шингээж авах боломжгүй тул та болгоомжтой байх хэрэгтэй. Тиймээс шаардлагатай болохоос илүү хялбар байх болно. Дээж дээр давс хийх нь хамгийн сайн арга юм.

    Бүх зүйлийг зөөлөн хольж, томоохон хэсгийн хавтан дээр гарга. Анхилуун амтлагчтай хамгийн их халуун ногоотой нахиалдаг. Оронд нь, замдаа та SESAME ашиглаж болно. Үүний дараа оливын тосоор, дахиж холилдохгүй.

    Сүүлчийн цус харвалт нь өргөст хэмхний тойргийн чимэглэл болно - таны төсөөллийн аль хэдийн эрх чөлөөтэй байдаг. Таван минутын салатыг таван минут төсөөлж, та идэж болно!

    Бага зэрэг зөвлөгөө: Тооцооллыг нэг дор эрч хүчээр бэлтгэхийг хичээ. Хөргөгчний дараа энэ нь амтлахад таатай биш болж, байцаа навчнууд нааштай байдлаа алдах болно.

    Бээжингийн байцаалтын бяслагнаас энгийн бөгөөд амттай салат

    Бээжингийн байцаанаас энэ салатыг бас гэрэл гэж тэмдэглэх нь зүйтэй. Зөвхөн үйлдвэрлэлийн төлөвлөгөөнд ч биш. Хэдийгээр энэ нь ойролцоогоор арван минутын дотор бэлтгэж байна. Энэ нь зөөлөн, амттай болдог. Энэ салат нь загас эсвэл маханд юу өргөдөл өгөхөө шийдэж чадахгүй бол маш сайн сонголт болно.

    Бүрэлдэхүүн хэсэг:

    • Бээжингийн байцаа - 5 навч;
    • Интоорын улаан лооль - 10 ширхэг;
    • Mozarella (эсвэл бусад дуртай бяслаг) - Тохирлын дагуу;
    • Ногоон - 0.5 халбага;
    • Schuut - 1 халбага;
    • Оливын тос - 2 халбага;
    • Нимбэгний шүүс - 0.5 зүйл;
    • Анхилуун хувцаслах - 1 халбага.

    Таван навчийг байцаа хас. Хэрэв байгаа бол бүдүүлэг хатуу судлуудыг хайчилж ав. Гэхдээ тэднийг бүү хая, гэхдээ илүү их нунтаглаарай. Цагаан бааз, бас, сүрэл хэвтэж, том хэсэгт тавь. Навчит навчит нулимсны ногоон хэсэг нь жижиг дур зоргоороо Мэдээжийн хэрэг, цавчих боломжтой, гэхдээ эхний хувилбарт салат, салат илүү сонирхолтой дүр төрхийг олж авах болно.

    Интоорын улаан лооль нь хагасыг нь огтолж, шанцайны ургамал тараана.

    Моцарелла эсвэл өөр бяслаг, ямар нэгэн бяслаг, ямар ч зүйл, ямар ч хамаагүй, санамсаргүй байдлаар тараана. Зүсэх нь өөрөө чухал үүрэг гүйцэтгэдэггүй. Та бүр бууруулахгүй байж магадгүй, гэхдээ сараалж.

    Саваа чангалж, дэмийрч, SESAME нэмнэ. Хэрэв хэн нэгэн нь SESAME-г мэддэг бол харанхуй байдаг, харанхуй үртэй. Энэ жорд, энэ нь аль үрийг ашиглах нь хамаагүй.

    Одоо цэнэглэх ажлыг бэлдээрэй - тосыг тусдаа аяга, нимбэгний шүүс, амтлагчаар холино. Халамжийн дунд Мускат, Басил эсвэл өөр зүйл байж болно.

    Энд байгаа гол зүйл бол үнэр, амт юм. Хэрэв та юу сонгохоо мэдэхгүй байгаа бол - туршилт. Энэ тохиолдолд танд ашиг тус хүртэх болно. Аливаа тохиолдолд бэлэн таваг нь зөвхөн амттай байх болно. Та бас бага зэрэг давс нэмж болно, гэхдээ та салатанд давстай бяслаг нэмбэл үүнийг хийх ёсгүй.

    Гэхдээ салат руу буцахын өмнө - салат руу нэмэхээс өмнө нэлээд хальтирч, арван минутын турш зөөлөн хутгаад, ингэснээр арван минут залбирч, ингэснээр арван минутын турш залбирч, ингэснээр анх удаа үнэрийг илчлэхэд хангалттай юм. Хамгийн тохиромжтой сонголт нь эхэнд орохоосоо өмнө татгалзах ажлыг хамгийн эхэнд бэлтгэх болно.

    Одоо салат цэнэг хийнэ. Энэ нь гоо үзэсгэлэнг эвдэхгүйн тулд ч гэсэн усаар зайлуулах шаардлагагүй юм. Хэнийг хүсдэг - үүнийг аль хэдийн хутгана.

    Салат, та харж байгаагаар энэ нь үнэхээр энгийн бөгөөд хялбар болсон. Энэ нь чухал, маш анхилуун амттай байдаг. Хэрэв та хоол хийх дуртай бол энэ увдисыг жорны жагсаалтад нэмэхээ мартуузай.

    Beijing байцаа, хиамны салат

    Хиам нь бяслаг, өндөг, өндөг, бүрэн хэмжээний ногоотой хослуулсан. Мөн энэ нь бүхэлд нь бүхэлд нь хамаарна. Хэрэв бүхэлд нь бүхэлд нь байгаа хүмүүсийн талаар мэдэрч байгаа бол тэд иддэг гэдгийг дагавал, тахианы махнаас хиам худалдаж авах боломжтой.

    Хэрэв амт нь танд чухал бол - гахайн мах эсвэл үхрийн махнаас хиам худалдаж аваарай. Хэрэв та гарал үүслийг нь үнэлдэг бол хиам нь танд тохиромжтой.

    Бүрэлдэхүүн хэсэг:

    • Бээжингийн байцаа - 250 грамм;
    • Hawk - 200 грамм;
    • Хатуу бяслаг - 150 грамм;
    • Чанасан өндөг - 3 зүйл;
    • Чидун - 80 грамм;
    • Майонез - давуу эрхийн дагуу.

    Бээжингийн байцаанаас энэ салатны жор нь хурдан, зүгээр л хурдан бөгөөд зүгээр л бэлтгэлтэй байдаг. Байцаа нь жигнэмэг нь тийм ч нимгэн сүрэл биш юм. Хэм бөгжний сүрэл эсвэл шоо.

    Бүдүүн ширхэгтэй бяслаг натри. Чанасан өндөг жижиг куб болгон хуваасан. Чидун, шохойн давсны уусмалаас, тэдгээрийг цагираг ашиглан зүснэ. Бүгдийг холих, таны тохируулгын дагуу майонезыг нэмнэ. Дээр дурдсанчлан, майонез нь дээжинд бага зэрэг нэмэх нь дээр.

    Таны харж байгаагаар бүх зүйл үнэхээр амархан.

    Бээжингийн байцаа.

    Энэхүү жор нь кабебага хайрт дуртай хүмүүст маш их тохиромжтой, гэхдээ хоолны дэглэм дээр сууна. Эцсийн эцэст бүгдээрээ Габберийн махыг дүүргэх шаардлагагүй гэдгийг бүгд мэддэг. Бээжингийн байцаа, ногоо, тахианы мах, тахианы махны өнхрүүлэлт дээр өнхрүүлэв. Машинуудыг баярын ширээн дээр ч нүгэл нь нүгэл гэж үздэг. Тэд нүд ирмэх болно. Зочид нэмэлт өргөдлийг асуух болно гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Хоол хийх явцгаая.

    Үндсэн хоолны бүрэлдэхүүн хэсэг:

    • Тамхи татдаг тахианы махан бөгж - 1 зүйл;
    • Бээжингийн байцаа - 7 ширхэг;
    • Өргөст хэмх - 1 хэсэг;
    • Ногоон сонгино - 5 туслах;
    • Ногоонууд - 5 мөч;
    • Хүснэгтийн цуу - 1 халбага.

    Соусын бүрэлдэхүүн хэсэг:

    • Цөцгий - 3 халбага;
    • Гич - 2 халбага (Хэрэв та хурц үзүүртэй бол цай уух хэрэгтэй бол цай халбага тавьж болно);
    • Давс, хар чинжүү - Тохирлын дагуу.

    Арьсны филеийг цэвэрлэ (боломжтой бол), жижиг шоо бүхий махыг хайчилж ав. Арьсыг заавал буудуулахын тулд заавал зөвлөж байна. Үүнээс гадна энэ жоронд маш их хэт их байна, энэ нь таны биед хэт их холестерол байдаг. Өргөст хэмх нь арьсыг арьс ширнээс нь сүйтгэж, кубыг тайрч, кубыг тайрч, филетэй ижил хэмжээтэйгээр хайчилж ав. Нумыг нилээд нум дээр нилээд уруулаа, дилл эсвэл яншуйны өтгөн ишийг таслан зогсоовол ногоонуудыг урж хая. Энэ бүгдийг маханд нэмж оруулаарай.

    Одоо байцаа хоол хийх соусаа \u200b\u200bхий. Энэ нь амархан байдаг - цөцгий, гич, гич, давс, халуун ногоо холино. Мөн энэ хольцыг үр дүнг нэмсэн салатанд энэ хольцыг нэмнэ.

    Бээжингийн байцаа навчис нь урьд өмнө нь хүйтэн усаар зайлж угаана. Дүүргэлт хийхдээ тэд хатах цаг гардаг. Бааз дахь барзгар байрыг тайрах ёстой. Гэхдээ хогоо хаях нь яарах хэрэггүй - тэдгээрийг ердийн ногооны салат эсвэл гол хоол болгон ашиглаж болно.

    Байцааны хуудс дээр чөмөг хэсгийг нь тавь. Хэрэв хэсэг нь жижиг бол шүдний оо тохуурхахад тохиромжтой байх болно. Гэхдээ ихэнхдээ навчис, тэд өөрсдөө маягтыг барьдаг. Хэрэв байцаа хуудас өөрөө өөрчлөгдөхгүй бол энэ нь бүх зүйл сайхан гэсэн үг юм.

    Тиймээс та гайхалтай, хөөрхөн, их хөөрхөн, хамгийн их амттай байдаг - маш амттай, хоолны дэглэмийн байцаа, жигд байцаа.

    Энэхүү энгийн, тааламжтай хоол нь өдөр бүр өдөр бүр маш сайн нэмэлт болох болно, гэхдээ амралтын өдрүүдэд ч мөн адил. Зочдын тоог урьдчилан мэдэхийн тулд та бүгдэд хангалттай хэмжээний бүтээгдэхүүнийг нэмэгдүүлэхийн тулд та ямар ч бүтээгдэхүүний тоог нэмэгдүүлэхийн тулд хичнээн их шаардлагатай болохыг тооцоолох боломжтой. Тийм ээ, надад итгээрэй, гэхдээ маржингаар бэлтгэх нь дээр. Та харамсахгүй.

    Бээжингийн байцаа саваа тахиа бүхий

    Энэхүү зууш нь бусад энгийн зүйлийн ердийн байцааны салатыг майонезтайгаар онцолж өгдөг. Эхлэхийн тулд энэ нь үүнийг цэнэглэхэд зайлшгүй шаардлагатай, зүгээр л майонез, гэхдээ Маслица, гичээр. Тэнд та бүхэнд чихэрлэг лийр нэмж, байцаа, дүүргэгч амтлахын тулд тусгай лийр нэмэх хэрэгтэй. Сонирхолтой амтат хослолын талаар баярлалаа, энэ салат нь таны дуртай зүйлийн нэг болж чадна.

    Бүрэлдэхүүн хэсэг:

    • Чанасан эсвэл доогуур зурах филе - 300 грамм;
    • Бээжингийн байцаа - 300 грамм;
    • Лийр - 1 том зүйл;
    • Хушга - 55 грамм;
    • Тос - 5 хоолны халбага;
    • Францын Гич - 2 халбага;
    • ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХОЛБОГДОГ, ХОЛБОГДОГ - Тохиргоо.

    Plance болон Beijing Cabsion нь нимгэн сүрэлийг тайрдаг. Лийр нь арьснаас урьдчилан цэвэрлээрэй, мөн сүрэл тайрдаг.

    Хушга нь зүгээр л хэрчиж байна. Гэхдээ нэлээд нунтаг биш, тиймээс жижиг хэсэг байсан. Хэрэв та самар таалагдахгүй бол эсвэл чадахгүй бол та чадахгүй бол та боломжтой бол тэдэнгүйгээр хий. Гэхдээ самартай, мэдээжийн хэрэг энэ нь илүү амттай байх болно.

    Цэнэглэх нь маш амархан, ургамлын тос (үнэргүй үнэргүй) гичтэй холино. Хүсэл байгаа бол та нэг чинжүү нэмж болно. Одоо таны хийх ёстой цорын ганц зүйл бол салатанд цэнэглэж, бүх зүйлийг сайн хутгана. Бээжингийн байцаа нь тахианы махыг тахианы мах бэлтгэхэд бэлэн байдаг. Мангэлжхэн зугаа!

    Бээжингийн байцааны салатыг Crab савхтай

    Энэ салатыг ихэвчлэн баярын ширээн дээр харж болно. Ихэнхдээ шинэ жилд ч гэсэн. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм. Энэ нь маш тод, маш их сэтгэл татам бөгөөд энэ нь гайхалтай харагдаж байна. Ширээн дээр удаан хугацаагаар, Бээжингийн байцаа, Crab Creatsticks-тэй салат, салат нь хойшлогддоггүй. Өөр нэг олон тооны давуу тал бол үйлдвэрлэл, үйлдвэрлэх хурд юм. Туршиж үзээрэй - мөн тэр заавал таны жор дээр байх болно.

    Бүрэлдэхүүн хэсэг:

    • Бээжингийн байцаа - 0.5 качи;
    • Наймалж савх - 250 грамм;
    • Cube - 1 банк;
    • Салат чинжүү - 0.5-1 зүйл (хэр том болохыг);
    • Ногоонууд - дунд цацраг;
    • Ногоон сонгино - дунд цацраг;
    • Элсэн чихэр - 0.5 халбага;
    • Майонез, давс - давуу эрх.

    Байцаа дунд хэсгүүд дээр тайрсан. Энэ хоолонд бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь ойролцоогоор хэмжээнээс ойролцоогоор ижил хэмжээгээр тайрах нь дээр. Навчны ёроолд барзгар байр, зүсэхгүй байхыг хичээ. Эцсийн эцэст, энэ нь тэдэн дээр байгаа жинхэнэ витаминуудын жинхэнэ дэлгүүр юм. Сайн сонголт нь өтгөрч, тусад нь нунтаглах болно. Дараа нь таны салат холилдох болно.

    Жороонд "Хатан хааны" Хатан хааны хатан хааны кварт лаазалсан, квадратыг хэрэглэснээр та нарт тохиромжтой, танд тохиромжтой валютыг зайлуулах хэрэггүй. Тэр даруй байцаа нэмж нааж болно. Ерөнхий аяган дээр наймалж торгон саваа нээлээ.

    Дараа нь тайрч, салат чинжүү. Хүнсний ногооны өнгө нь ямар ч утгагүй бөгөөд энэ нь танд таалагдахыг сонгоно уу. Дарааллыг ав.

    Зүсэж дуусгасан, бүх зүйлийг сайтар хольж, элсэн чихэр нэмнэ. Өөрөө энэ салат нь маш зөөлөн, гэхдээ зарим амрагууд нь хар газрын чинжүүг эндээс хардаг. Гэхдээ энэ нь заавал байх албагүй. Одоо майонезыг нэмнэ үү. Тэр зөвхөн Салатын төгссөнд өгөхгүй, гэхдээ илүү тэжээллэг, сэтгэл ханамжтай болгодог.

    Майонези бага зэрэг байх дуртай хүмүүс байдаг. Хэрвээ та өөрийн талаараа бодож байгаа бол салад орохгүй бол салатыг цэнэглэхгүйгээр авах нь хангалттай хуурай байх болно. Учир нь майонез нь маш их хэрэгтэй байж магадгүй юм. Гэхдээ энэ нь үүнтэй хамт хэт их хэтрүүлж болохгүй.

    Нийт нь дунд зэрэг байх ёстой. Дунджаар, ихэвчлэн нэг лонхтой болдог. Гэхдээ энэ нь үүнийг нэг дор салатанд хийнэ. Аажмаар аажмаар нэмж, зүгээр л, бага зэрэг хичээж байхыг хичээдэг. Та үүнийг амтлахад л хангалттай, энэ нь хангалттай юм.

    Хэрэв та майонезыг идээгүй бол оливын тос идвэл үүнийг орлох нь сайн орлуулагч болно. Нэмэлт зураг өгөхийн тулд та газрын тосны дараа нимбэгний шүүс нэмж болно.

    Бээжингийн байцаа "CAESAR" гэр

    Мэдээжийн хэрэг, анхны жоронд үүнийг Бээжингийн байцаа, гэхдээ шанцайны ургамал навчис ашигладаг. Гэхдээ, жишээлбэл, хүйтэн улиралд салат олоход хэцүү байдаг, эсвэл энэ тохиолдолд энэ нь үнэтэй бөгөөд энэ тохиолдолд маш сайн хувилбар бол шүүсийг сайтаар сайрхдаг.

    Бүрэлдэхүүн хэсэг:

    • Буцалсан тахианы филе - 300 грамм;
    • Бээжингийн байцаа - 400 грамм;
    • Хатуу бяслаг - 250 грамм;
    • Улаан лооль - 1 зүйл;
    • Цагаан талх - 1 Батон;
    • Сармис - 1-2 шүд;
    • Ногоон - жижиг туяа;
    • Тос - 2.5-3 халбага;
    • Салатын Майонез - давуу эрх.

    FILET нь тэнцүү жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Байцаа навчтай бас хийдэг. Эсвэл байцаа, байцаа нь сүрэл байж болно.

    Батоноос та бутыг нимгэн зүсэх хэрэгтэй. Бөмбөгийг шоо дөрвөлжин зүсч, цөцгийн тосоор цөцгийн тос, нилээд жижиглэсэн сармисаар бага зэрэг бэхлээрэй. Шаржны төгсгөлд таван минутын өмнө хайруулын тавган дээр нилээд жижиглэсэн ногоонуудыг тавь. Хэсгийн хавтан дээр үйлчлэхээс өмнө байцаа, филе, Бяслаг, бяслаг, үр дүнд хүргэдэг. Улаан лоолийн цагираг бүхий салатыг чимэглээрэй.

    Бээжингийн баруун талд байгаа Хятадууд бидний хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг болжээ. Өнөөдөр, энэ ногоо бараг бүх гал тогоонд байдаг. Энэ нь бидний биед ямар ач тустай вэ, эсрэг заалт байдаг, ямар ч эсрэг зүйл байдаг, тийм амттай зүйл нь нэг сэрээгээс бэлтгэж болох вэ?

    Бээжингийн байцаа - ашиг, хор хохирол

    Petsay, салат, салат, Бээжин, хятад байцаа нь нэгнийх нь овог аймгийн гэр бүлийн бүх нэр юм. Гэсэн хэдий ч энэ ургамал нь энэ ургамалд амьд үлдэхгүй, учир нь энэ ургамлын эхний жил, учир нь амьдралын эхний жилд тогшсон навч нь тэдний амтыг хүртдэг. Хятадад, эрүүл ногооны хувьд VII зуунд ургаж, дараа нь хэдэн зууны турш өсч, дараа зууны туршид олон зууны турш, дараа нь Япон, Солонгос, Индонези, зөвхөн Европ руу экспортлох болно.

    Бээжингийн байцаа ашиг тус нь баялаг витамин дээр оршдог. Жишээлбэл, хэрэв та энэ ургамлыг цагаан хоолондоо харьцуулж, дараа нь хятадын хувилбарт харьцуулж үзвэл хятадын хувилбарт 4 дахин их, навчны уураг нь 1.5-3% болно. Бээжингийн хувьд B, RR, RR, A, A, C, C, CAL, CATALIECAL, CEIRECAL-ийн БАРИЛГА, БУСАД.

    Гэхдээ гол зүйл бол энэ олон янз байдал нь энэ олон янзын шинж чанарыг хадгалахад ашиг тустай шинж чанараа алдахгүй юм. Тиймээс Бээжингийн ногоог урт өвлийн туршид бие махбодийн хувьд витамин түлш болгон ашиглахыг зөвлөж байна.

    Бээжин байцаа тогтмол хийдэг үү? Эмч нар энэ нь боломжтой гэсэн үзэл бодолд ордог, учир нь энэ нь энэ нь ямар ч эмнэлгийн шинж чанартай байдаг.

    • Хорт хавдрын хавдар руу урсаж байхыг зөвлөж байна. Энэ нь бие махбодоос хүнд металыг биеэсээ авч, цацраг туяа хөгжүүлэхээс сэргийлж чадна.
    • Амин хүчлийн өндөр агууламжтай тул Бээжингийн бие махбодийн хамгаалалтын чиг үүргийг нэмэгдүүлдэг.
    • Эерэг нь ходоод гэдэсний замын ажилд нөлөөлдөг, гэдэс цэвэрлэх, өтгөн хаталтыг даван туулахад тусалдаг.
    • Мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, сэтгэлийн хямралыг даван туулахад тусалдаг бөгөөд стресстэй нөхцөл байдлыг сайжруулахад тусалдаг.
    • Ардын онцлог шинж чанарууд нь шохойны хөндийн шүүсийг стоматит, бохьны үрэвсэлтэй байцааны шүүсийг зайлуулахыг зөвлөж байна.

    Хятад байцаа бүхий бүх давуу талтай, энэ нь хүн бүрт тус болохгүй. Хоол тэжээлийн эмч нар үүнийг ходоодны хүчиллэгээр зовж байгаа хүмүүст зориулж хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Peking байцаа, таагүй байдал, хүмүүсийн гэдэс дотор хийцийг нэмэгдүүлдэг. Бусад бүх хүмүүс энэ гайхалтай ногооны ашиг тусыг үнэлж чаддаг.

    Бээжингийн байцаа юу хийх вэ

    Жишээлбэл, Европын байцаа, Европт олон янзын аяганд, энэ ногооны хоол, энэ ногоог шинэхэн хэрэглэдэг, энэ ногоог шинэхэн, ази хоолондоо, тэд үүнийг голчлон ашиглан чанасан хэлбэрээр ашигладаг.

    Хэрэв та Бээжингийн зүйлээс хоол хийхээр шийдсэн бол: Хуудасны суурь нь цагаан хатуу хатуу биетүүд бөгөөд хөнгөн жинтэй, хөнгөн шөл хийж, бэлтгэж өгдөг. Навчны ирмэгүүд, эсрэгээрээ, зөөлөн, зөөлөн, авирах даавуутай төстэй юм. Маш сайн салатыг тэдгээрийг нэмж оруулах замаар олж авах боломжтой.

    Хятадын байцаатай салат

    Бүтээгдэхүүн доторх бүх шүүсийг хадгалахын тулд байцаа навчийг тайрахгүй, навчийг нь жижиг хэсгүүдэд хуваахгүй. Бараг аливаа бүтээгдэхүүнийг Бээжингийн салатанд нэмж болно. Зүгээр л гайхалтай байцаа нь далайн хоол, шинэ ногоо, хиам, хиам, хиам, тэр ч байтугай. Энэ нь зөвхөн шинэхэн тос, тараг, тараг, сүү, сүүтэй хослуулах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.

    Бээжингийн байцаа хоёр дахь нь

    Хятад хүнсний ногоо дулааны эмчилгээ хийхэд тохиромжтой. Зөөлөн навчийг хоол хийхэд хэтэрхий удаан байх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм, бага зэрэг давсалсан усанд хатах нь илүү дээр юм. Шөл бэлтгэхийн тулд маш ховор тохиолддог тул маш их ховор тохиолддог, учир нь удаан хоол хийх нь тэдний амт, ашиглалтаа алдах болно.

    Жижиг байцаа өнхрөх, хүнсний ногооны кассер эсвэл өнхрөх нь дээр. Бээжингийн байцаа. Өтгөн тосны хоёр дахь хоол нь халуун цөцгий эсвэл мөөгний тосоор үйлчилдэг.

    Бээжингийн байцаанаас жор

    Ашигтай шинж чанарыг сонирхож байгаа боловч хараахан зохион бүтээгээгүй, гэхдээ Бээжингийн байцаагаас юу хийж болох вэ? Дараа нь хэдэн олон янзын хоол хийхийг хичээ: салат, ролл, ролл эсвэл kiemchi солонгос хэлээр. Хэрэв та зочдыг гайхшруулахыг хүсч байвал Бээжингийн байцаа, амтат байцаа, амтат салат, амттай, сайхан амттай.

    Бээжингийн байцаа бүхий салат "CAESAR"

    CAESAR SALE-ийн Бээжингийн байцаатай хамт

    Бүх дуртай саладны Caesar-ийн өөрчлөлтүүд нь маш их зүйлийг зохион бүтээсэн бөгөөд сам хорхой, хятад байцаа бүхий тэдний нэгийг бүтээсэн. Энэхүү хоолыг энэ хоол хүнсний технологи нь энгийн, уламжлалт бэлтгэлийн жортой төстэй бөгөөд гэхдээ түүний дэд зүйлтэй. Жишээлбэл, хатуу бяслагыг зөөлөн сольсон. Давстай усны амтаар цөцгий эсвэл малгай худалдаж авах нь дээр. Тахианы хөхөөс шүүслэг пастерома хийх нь илүү сайн, учир нь байцаа.

    Орц:

    • Хятад байцаа - 1 кочан;
    • Тахианы хөхний хөх - 300 грамм;
    • Сам хорхой - 300 грамм;
    • Чидун - 200 грамм;
    • Зөөлөн бяслаг - 50 грамм;
    • Жигнэмэг - 2 гар утас;
    • Оливын тос - 50 грамм;
    • Balsamic цуу - 2 халбага.

    Хоол хийх:

    1. Хуудас навч зайлж, хэсэг болгон хуваана.
    2. Сам хорхойг буцалгаж, цэвэрхэн байцаа руу аяга тавь.
    3. Тахианы махны үрэлтийг үрж, боож, боож, зууханд боож өгнө. Дараа нь шоо болгон хувааж, сам хорхой, байцаатай холино.
    4. Чидун жимсгэгтэй бяслаг нь шоо болгон хуваадаг, талхны хавчаараар салат нэмнэ.
    5. Тусдаа аяганд, цэнэглэхэд бэлтгэх: цуу, халуун ногоотой цуу холих.
    6. Бээжингийн байцаа, жигнэмэгийг тэжээхээс өмнө өөрөө тэжээх хэрэгтэй.

    Кимчи Бээжингийн байцаа


    Кимчи Бээжингийн байцаа

    Улс орны жинхэнэ бэлгэдэл, солонгос хоолны газрын хувь хүн Кимчикийн хурц зууш гэж үздэг. Үүнийг бусад ногооны байцаа, бусад хүнсний ногооны нуун даруй бэлтгэдэг: Лууван, шош, шүүс, коллаб, улаан лууван. Хоолны бүх найрлага нь улаан хурц чинжүүтэй, сармис, сармис, сараалжтай, шаржигнуурын үндэс, шар буурцагны соустай. Солонгосчууд нь эмэгтэйчүүдэд илүүдэл жинтэй болж, залуужих нөлөө үзүүлдэг гэж итгэдэг.

    Орц:

    • Peking байцаа - 1 сэрээ;
    • Сармис - 3 зүсмэл;
    • Элсэн чихэр - 1 халбага;
    • Давс - 2 халбага;
    • Ногоон сонгино - 4-5 өд;
    • Curling Ginger - 2-3 халбага;
    • Цагаан чинжүү - 2 PODS;
    • Шар буурцаг - 1 халбага;
    • Амтат дүүргэлт эсвэл Worcester Sauce - 1 халбага.
    Хоол хийх:
    1. Байцааны зүсмэлүүд нь болгоомжтой, аяганд тавьдаг.
    2. Байцаа шүүс навчис хүрээд дараа нь хүйтэн усаар зайлна.
    3. Нарийн сонгино дээр хүрч, сармистай хурц чинжүүг тайруулаарай.
    4. Сонгино, сармис, чинжүү, чинжүү, нунтагласан цагаан гаа.
    5. Цочмог каппист цэнэглэх, холих, холих, хучих, хүйтэнд нь хучих.
    6. 2-3 хоногийн дараа кимчи хятад байцаа, солонгос хэл дээрээс Кимчи бэлэн боллоо.


    Crab савх, өндөг, өндөг нь хурдан салаттай өөр төсвийн өөр хувилбар юм. Энэ зууш хэрхэн хоол хийх вэ, дараагийн алхам алхамаас суралцаж болно. Хэрэв гэнэт найрлагаас гарах нь таны уйтгартай эсвэл шинэхэн, амтат алим эсвэл халуун ногоотой алим, халуун ногоотой тайралтыг нэмж оруулж, таягыг үргэлж тайрч авах боломжтой.

    Орц:

    • Хавч зөөвөрлөх - 200 грамм;
    • Байцаа - 400 грамм;
    • Өндөг - 3 ширхэг;
    • Өргөст хэмх - 1 хэсэг;
    • Майонез - амтлах.
    Хоол хийх:
    1. Өндөг нь нээлттэй, сэрүүн, хөргөнө, дараа нь шоо зүснэ.
    2. Байцаа бид дэлбээн дээрээ хуваадаг, том хэсгүүд дээр ялзарч, ялзарч.
    3. Өргөст хэмх, хавч нь нилээд бүдгэрч байна.
    4. Бид бүх найрлагыг гүнзгий салат аяганд холино, майонезе.


    Энэ салатыг хоолны дэглэм гэж нэрлэдэг, учир нь энэ нь 100 грамм тутамд ердөө 70 грамм бүтээгдэхүүн агуулдаг. Цэвэр оливын тос ашигласан, цэвэр оливын тос, бага зэрэг шинэ ногоон байгууламж. Мэдээжийн хэрэг, та ямар нэгэн зүйл хийхийг хүсч байгаа зүйлээ хийхийг хүсч байвал оливын тосыг энгийн майонез эсвэл өөх тос багатай тосоор солино. Энэ энгийн зууш хэрхэн хоол хийх, дараахь жороос олж мэдэх.

    Орц:

    • PEKINKA - 800 грамм;
    • Эрдэнэ шиш - 1 банк;
    • Тахианы хөхний хөх - 300 грамм;
    • Оливын тос - 3-4 халбага.
    Хоол хийх:
    1. Тахианы махны чанасан тогоо буцалгана. Бэлэн мах хөргөнө, зүсмэлүүд хуваана.
    2. Байцаа угааж, хэсэг хэсгээр нь сал.
    3. Pekinking-ийг эрдэнэ шиш, филе, халуун ногоо дүүргэ.
    4. Байцааны салатыг эрдэнэ шишээр хангахаас өмнө та оливын тосоор дүүргэх хэрэгтэй.


    Энэ гайхамшигтай үзэсгэлэнтэй, гайхалтай амттай зууш нь тоог тоолоход зориулж хэдэн минутын турш тоолоход бэлэн байдаг бөгөөд бүтээгдэхүүн нь дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй юм. Туна загасны чипс, зөөлөн уйлах бяслаг, зөөлөн уйлах бяслаг, соус маш зөөлөн байдаг. Нэмж дурдахад, үндсэн найрлагын баялаг өнгө нь хоолны дэглэмийг аль нэг цагаар зууш авахад тусалдаг. Энэ хоолны бүтээлийг хэрхэн яаж хоол хийхээ сурч, гэр бүлийнхээ шинэ хоолыг хийж сур.

    Орц:

    • Хавч зөөвөрлөх - 200 грамм;
    • Өргөст хэмх - 1 хэсэг;
    • Өндөг - 6 ширхэг;
    • Хайлсан бяслаг - 1 багц;
    • Байцаа навч - 6 ширхэг;
    • Туна чипс - 1 халбага;
    • Майонез - 2 халбага;
    • Улаан лооль - 1 хэсэг;
    • Уксус - 2 халбага.

    Хоол хийх:

    1. Байцаа навчис нь хатуу эд анги буурдаг, Буцалж, 1-2 минут буцалж буй усаар бланк.
    2. Хавчны саваа гэгээтэй, хавтан байршуулах.
    3. Улаан лоолийг угаасан өргөст хэмх нь нимгэн сүрэл болгон хуваасан.
    4. Мэргэшсэн холигч бүхий холимог нь гайхамшигтай хөөсөөр зоддог.
    5. Панад бага зэрэг наранцэцгийн тос, шарсан омлетийг халаана.
    6. Майонез, сараалжтай хайлсан бяслагтай туна холино.
    7. Навчнуудыг хүнсний хальсыг хоол хүнс дээр тавь, дараа нь омлет, хавч, наймалж, хүнсний ногоо.
    8. Бүгд соусыг тосолж, өнхрүүлгийг боож өгнө.
    9. Бээжингийн байцаа нь хөргөгчинд 1-2 цагийн турш хөргөгчинд бяслагтай хамт тавь.


    Хан боргоцой, тахианы мах, тахианы махчин амьтан бол хоол хийх сонгодог хослол юм. Хостүүд энэ багц бүтээгдэхүүнийг бүтээх шинэ сонголтыг зохион бүтээсэнгүй. Та амтыг хэд хэдэн аргаар өөр аргаар өөрчлөх боломжтой: Шинэ соусыг хооллох эсвэл амтат хоолонд ордог. Энэ жор дээр нь хушга түлхсэн цөмийг нэмэв. Тэдэнд хамгийн сайн дуртай хайруулын тавган дээр түүхий эсвэл бага зэрэг шарсан махаар хийж болно.

    Орц:

    • Салат байцаа - 300 грамм;
    • Тахианы хөх - 400 грамм;
    • Лаазалсан хоолонд хан боргоцой - 5 цагираг;
    • Хушга - 50-80 грамм.
    Хоол хийх:
    1. Тахианы махыг давсалсан усаар хайчилж, хөргөнө, хөргөнө, шоо болгон хуваана.
    2. Кочан байцаа нь нарийн урагдсан бөгөөд хан боргоцойг шоо болгон бууруулдаг.
    3. Зуурмаг эсвэл хушуу цөмд хушсан цөм.
    4. Бүх бүтээгдэхүүнийг гүн салатад холино, давс, халуун ногоо нэмнэ.
    5. Бэлэн болсон майонезын салат авах.


    Энгийн байцаа салат хийх нь ажил дээрээ маш сайн зууш, гэртээ хөнгөн зууш болж, халуунд сайн нэмэлт, эсвэл маш их ажлын өдрүүдэд туслах болно. Гол зүйл бол үүнийг энгийн, хурдан, чиглүүлж өгөхөд илүү хялбар байдаг. Чидун жимсний тосны анхны цэнэглэх, бальзамын цуу, халуун ногоо нь хүнсний ногооны амтыг бүхэлд нь өвөрмөц, хоол хүнсээр аялахад туслах болно.

    Орц:

    • Байцаа - ½ Кочан;
    • Болгарын чинжүү - 1 хэсэг;
    • Улаан лооль - 2 ширхэг;
    • Өргөст хэмх - 1 хэсэг;
    • Эрдэнэ шиш - 4 халбага;
    • Оливын тос - 2 халбага;
    • Balsamic цуу - 1 халбага.
    Хоол хийх:
    1. Дээд давхаргад, чинжүү, чинжүү, улаан лоолийн тусламжтайгаар цэвэршүүлэх - үрийг нь, улаан лооль, жимсгэнэ үү.
    2. Том хэмжээний кубыг том шоо бүхий ногоо, эрдэнэ шиш, салат навчтай холино.
    3. Тусдаа аяганд, оливын тос, бальзамын цагаан цуу, газрын чинжүү. Хэрэв та хүсвэл, цэнэглэхийн тулд бусад халуун ногоо нэмж болно.
    4. Ширээн дээр үйлчлэхээс өмнө гэрлийн салатыг соусаар асгав.


    Сонгодог жор дээр лаа нь мах, цагаан байцаа үүсгэдэг. Энэ хоол тэжээлийн бүх фенүүд нь жорноос бүрдсэн, жор нь жорыг бага зэрэг өөрчлөх, цагаан байцааны сэрээ боовыг боов хийхэд бага зэрэг өөрчилдөг. Энэ хоол нь үүнээс болж зовж шаналдаггүй, тэр ч байтугай амтанд өртдөггүй - зөөлөн, шүүслэг байцааны өнхрөх нь зүгээр л мөөгний соустай байдаг. Бээжингийн байцаа нь орос хэл дээр хэрхэн хоол хийх вэ, та дараах жороор зурагтай суралцаж болно.

    Орц:

    • Дээд байцаа навч - 3 ширхэг;
    • Мах татсан мах - 200 грамм;
    • Будаа - 60 грамм;
    • Бяслаг - 40 грамм;
    • Сонгино - 1 толгой;
    • Мөөг - 50-70 грамм;
    • Цөцгий - ½ аяга;
    • Улаан лооль - 1 хэсэг;
    • Шөл - ½ аяга;
    • Цөцгий - 2 халбага.
    Хоол хийх:
    1. Дүүргэлтийн хувьд хагас бэлэн будаа, сараалжтай бяслагтай холбоно уу.
    2. Хуудас бүрийн дээд үндэсийг хайчилж ав. Бланкийн байцаа 15 секундын турш халуун ус руу навчис.
    3. Салатын навчны суурь дээр татсан махны халаасыг тавиад байцаа ирмэгийг эргүүл.
    4. Богино талыг боож, дараа нь өнхрүүлгийг бүхэлд нь өнхрүүл.
    5. Сонгино кубыг хайчилж, шарсан хайруулын тавган дээр шарсан махыг хайчилж ав.
    6. Тахианы махыг мөөг болгон асга, халуун ногоо нэмнэ.
    7. Шингэн нь буцалгаж эхэлмэгц ПЕКИНКА КОРНОГИЙН СОНГОЛТТОЙ ХУГАЦАА.
    8. Хоосон хэсгийг 10 минутын дотор хоосон зайг үз, дараа нь цөцгий, цөцгий асгаад 5-7 минут хэлэлцээр хийх.
    9. Төгсгөлд нь, цөцгий соусыг улаан лоольтой хольж, нөгөөг нь нэмж 5 минутын дотор байцаа хая.


    Үндсэн зарчмуудыг мэдэх, хүнсний ногооны кассер хэрхэн яаж хоол хийх талаар бага зэрэг мэдэх. Та үүний төлөө бүтээгдэхүүнийг сонгохын тулд сонгох хэрэгтэй. Жишээлбэл, энэ жорд өтгөн байцаа ашиглах нь маш чухал юм. Контекст дээр Кочаныг хараарай: Түүний навч нь цагаан өнгөтэй байх ёстой бөгөөд найздаа чангална. Мөөгний хувьд ямар ч хамаагүй: Хясаан, цагаан, цагаан, боов, шүүс, шүүс нь тохиромжтой байх болно.

    Хоол хийх:

    1. Сам хорхойг буцалж буй усаар 1-2 минут буцалгана, бүрхүүл, гэдэсний судаснаас цэвэрлээрэй.
    2. Тос, шарсан сармис, дараа нь анхилуун сармисны зүсмэлүүд, дараа нь анхилуун газрын тосыг бага зэрэг шарсан газрын тосоор угаана.
    3. Савыг давсалсан усаар буцалж, дараа нь 4 минутын турш буцалгаж, дараа нь зүснэ.
    4. Буцалсан бөднө Butail өндөг 4 хэсэг, интоорын улаан лооль болгон хуваасан - хагас.
    5. Байцаа, ногоотой хамт далайн хоолыг холбоно уу.
    6. Нимбэгний шүүс, оливын тос, халуун ногоо.
    7. Дээрхээс бэлэн салатанд байгаа салатан салат нь хатуу бяслаг үрэв.