Almusal para sa bata bago ang mga resipe sa paaralan. Mga almusal sa paaralan - mga recipe at tip. Paghiwa ng mga sariwang gulay

Maraming mga magulang ang nagpapakain sa kanilang mga sanggol sa umaga bago ang paaralan. Tama ang ginagawa nila. Ang mga mag-aaral ay dapat makatanggap ng sapat na masustansyang agahan, dahil ang gawaing pangkaisipan sa loob ng maraming oras sa bawat oras ay nangangailangan ng malaking gastos sa enerhiya. Hindi lihim kung gaano kumplikado ang modernong kurikulum. Ang pagtatrabaho sa silid-aralan ay nangangailangan din ng maraming pag-igting ng nerbiyos. Kaya pala malusog na agahan ay isa sa mga pundasyon ng kalusugan ng mga mag-aaral.

Mahalaga na ang mga sangkap sa agahan ay masarap na inihanda; dapat silang magkasya sa bawat isa. Ang isang mahusay na hinahain na mesa ay magpapabuti hindi lamang sa gana sa pagkain, kundi pati na rin sa kalagayan ng mag-aaral.

Kung ang isang bata ay pumapasok sa paaralan na nagugutom, ang antas ng glucose sa kanyang dugo ay bumaba nang malaki, at negatibong nakakaapekto ito sa kakayahang intelektwal. Bilang karagdagan, pakiramdam na nagugutom, ang mag-aaral ay bumili ng isang bagay na matamis (tinapay, juice) sa buffet, at ang regular na pagkonsumo ng gayong agahan ay maaaring maging dahilan.

Ang almusal ng mga mag-aaral alinsunod sa mga patakaran

Ang isang torta na may gulay ay isang masarap at masustansyang agahan para sa isang bata.

Upang ang almusal ay magdadala lamang ng mga benepisyo, kailangan mong sumunod sa mga patakarang ito:

1. Upang maiwasan ang bata na kumain ng nagmamadali, ang agahan ay dapat tumagal ng hindi bababa sa 20 minuto.
2. Ang calorie na nilalaman ng mga pagkain na kinakain ng isang mag-aaral sa umaga ay dapat na hindi bababa sa 20% ng diyeta bawat araw. Nangangahulugan ito na ang mga biskwit ng tsaa ay hindi sapat.
3. Ang pagkain sa agahan ay dapat na mainit at hindi masyadong madulas.
4. Ang mga pagkain para sa iyong pagkain sa umaga ay dapat na kasiya-siya. Hindi ito kailangang maging tuyo na pinakuluang pagkain.
5. Ang laki ng bahagi ay nakasalalay sa edad ng mag-aaral.

Ano ang lutuin para sa isang mag-aaral para sa agahan?

Una sa lahat, dapat mong alagaan ang nutrisyon para sa utak, dahil ang bata ay dapat may kakayahang mag-focus sa panahon ng pag-aaral. Mahalaga rin ang isang mabuting memorya.

Upang mapanatili ang mga pagpapaandar sa utak na ito, mahalagang matiyak na kumakain ka ng mga pagkain na naglalaman ng mga simpleng karbohidrat. Hindi ito nangangahulugang lahat na ang bata ay dapat pakainin ng mga Matamis, Matamis o cake sa umaga. Ang mga pagkain na naglalaman ng mga simpleng karbohidrat ay may kasamang iba't ibang mga cereal, pinggan ng pasta, pancake o pancake.

Hindi kailangang maging sopistikado sa paghahanda ng mga delicacy. Kailangan mo lamang magbigay ng iba't ibang agahan. Maaari itong maging alinman sa mga isda na may isang pinggan, casseroles. Sa parehong oras, ang pagpapakain ng sobra sa bata sa umaga ay hindi rin sulit: hahantong ito sa pagkaantok sa silid-aralan.

Ang diskarte sa pag-iipon ng isang menu ng agahan para sa isang mag-aaral ay dapat na indibidwal. Kaya, kung ang alinman sa yogurt ay nagdudulot ng pag-loosening ng dumi ng tao, kung gayon ang mga produktong ito ay hindi dapat ibigay bago ang paaralan.

Ang pagkagumon sa pagkain ng bata ay dapat ding isaalang-alang, pagkatapos ang lahat ay kinakain na may kasiyahan. Upang gawing masarap at malusog ang agahan, mas mahusay na ihanda ito sa umaga. Maaaring kunin at kainin ito ng mag-aaral sa panahon ng pahinga.

Maipapayo na maghanda ng agahan na isinasaalang-alang ang edad ng mag-aaral.

Pang-agahan sa elementarya

Para sa isang batang 7-9 taong gulang, maaari kang magluto para sa agahan:

1. Mainit na ulam:

• may gatas at;
• 2-3 pancake na may keso sa kubo o karne;
• omelet na may sausage o steamed gulay;
• tamad na dumplings;
• mainit na sandwich na may sausage, mga kamatis, atbp.

1. Inuming cookie o bun:

• kefir o yogurt;
• kakaw;
• tsaa na may isang hiwa ng limon.

Bilang pagbabago, maaaring isama sa agahan ang muesli at fruit salad minsan sa isang linggo.

Almusal para sa isang mag-aaral ng mga grade 5-8

Ang isang bahagi ng sinigang na bakwit na may karne o gatas na sausage ay magbabad sa katawan ng mag-aaral mataas na paaralan mga sustansya at ihanda siya para sa darating na stress sa isip.

Ang pagkain sa umaga ng isang bata na 10-13 taong gulang ay dapat na mas siksik, dahil ang agwat sa pagitan ng agahan sa bahay at agahan sa paaralan ay pinahaba. Ang calorie na nilalaman nito ay dapat na humigit-kumulang sa 350 kcal. Ang mga bahagi ng pagkain na inaalok sa isang mag-aaral sa gitnang paaralan ay dapat na mas malaki kaysa sa inaalok sa isang mag-aaral sa junior.

Para sa isang bata sa edad na ito, maaari kang magluto:

• sinigang na bakwit na may gatas na sausage;
• may mga prutas;
• dumplings;
• semolina pudding na sinablig ng tsokolate na sarsa;
• dumplings na may keso sa maliit na bahay;
• cottage cheese (o kalabasa) pancake na may saging;
• croutons na may keso.

Ang mga inumin ay maaaring kapareho ng para sa junior na mag-aaral.

Ang mga dumpling o dumpling ay maaaring gawin sa gabi bago at pinakuluan sa umaga.

Kung ang bata ay hindi kumain ng isang pinggan ng karne sa umaga, dapat itong ihanda para sa tanghalian.

Almusal ng mag-aaral sa high school

Ang halaga ng enerhiya ng agahan para sa mga kabataan - mga matatandang mag-aaral (9-11) na mga marka - ay dapat na hindi bababa sa 25% ng pang-araw-araw na allowance. Nangangahulugan ito na ang agahan ay dapat na sapat na nagbibigay-kasiyahan. Sa edad na ito, ang mag-aaral ay maaaring magkaroon ng agahan na katulad sa ibang mga miyembro ng pamilya na may sapat na gulang. Ngunit sulit pa rin na alalahanin na ang katawan ng kabataan ay patuloy na nasa isang aktibong yugto ng pag-unlad. Nangangahulugan ito na ang isang mag-aaral sa high school ay dapat makatanggap ng sapat na dami ng pagkain na nagbibigay ng katawan.

Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pagluluto para sa agahan:

• omelet (2 itlog ng manok) na may mga gulay at keso;
• karne o isda na pinalamutian ng mga cereal o gulay;
• cottage cheese at yoghurts na may prutas.

Maaari mong dagdagan ang pangalawang kurso sa isang salad o regular na paggupit ng mga gulay. Ang mga pagkain na ito ay dapat na ipares sa mga pagkaing naglalaman ng mga simpleng karbohidrat tulad ng mga rolyo, biskwit, isang piraso ng tsokolate na may matamis na tsaa, o kakaw. Ang isang tinedyer ay maaaring bigyan ng isang sandwich na may keso at sausage o cottage cheese at jam 2 beses sa isang linggo para sa agahan, o maaari kang gumawa ng mga crouton sandwich.

Mga resipe ng pinggan

Side salad

Paghahanda:

• lutuin na "naka-uniporme" 1 katamtamang sukat na patatas at 1 lutong itlog ng manok (maaari silang lutuin noong gabi bago);
• alisan ng balat ang itlog at patatas, gupitin ito sa maliit na cube;
• hugasan at gupitin sa maliit na cubes 50 g matamis na paminta at 50 g (maaari itong mapalitan ng adobo na pipino);
• ihalo ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng makinis na tinadtad na halaman at panahon (2 kutsarang).

Omelette

Paghahanda:

• talunin 2 mga itlog ng manok na may dalawang kutsarang gatas o 1 kutsara. l. kulay-gatas;
• ibuhos ang nagresultang timpla sa isang kawali at ilagay sa isang preheated oven para sa 5-7 minuto;
• gupitin sa maliit na piraso 30 g ng matapang na keso at 50 g ng lutong manok na fillet (o pinakuluang sausage);
• alisin ang kawali mula sa oven, ilagay ang nakahandang pagpuno sa isang kalahati ng torta at itakip ito sa iba pang kalahati;
• sa loob ng 5 minuto, muling ilagay ang kawali gamit ang torta sa omelet.

Sinigang na gatas ng bigas

Paghahanda:

• Hugasan ang kalahating baso ng bigas ng tubig nang maraming beses;
• ibuhos ang isang basong tubig sa isang kasirola, magdagdag ng isang pakurot ng asin at lutuin ang bigas sa mababang init;
• na may halos kumpletong pagsingaw ng tubig, ibuhos ang isang baso ng gatas sa isang kasirola, magdagdag ng 1 dl. asukal at lutuin hanggang sa matapos ang bigas;
• magdagdag ng 25 g ng mantikilya, ihalo;
• sa isang plato sa tuktok ng sinigang, maglagay ng manipis na mga hiwa ng matamis na mansanas, iwiwisik ng isang maliit na kanela, gadgad na tsokolate.

Bilang karagdagan sa mga mansanas, maaari mong gamitin ang iba pang mga matamis na prutas, at banilya sa halip na kanela.

Mga crouton ng sandwich

Maaaring ihain ang mga sandwich crouton na may isang tasa ng kakaw o tsaa.

Paghahanda:

• talunin ang 2 itlog ng manok;
• gupitin ang matapang na keso, kamatis at pinakuluang sausage sa maliit na piraso;
• gupitin ang kalahating piraso ng tinapay ng toaster sa kalahati;
• maglagay ng keso, kamatis, sausage, keso sa mga layer sa isang kalahati ng bawat hiwa ng tinapay at takpan ang iba pang kalahati;
• Isawsaw ang sandwich sa itlog sa magkabilang panig at iprito ito sa magkabilang panig sa isang kawali na may mantikilya.

Paghatid ng mga sandwich gamit ang isang tasa ng tsaa o kakaw.

Naval macaroni

Paghahanda:

• gilingin ang 200 g ng manok o karne ng baka na may blender;
• alisan ng balat at makinis na pagpura ng 1 sibuyas (mga 50 g);
• sa mantikilya, gaanong kumulo ang sibuyas sa isang kawali;
• magdagdag ng tinadtad na karne dito, magdagdag ng kaunting asin at iprito ito;
• pakuluan hanggang luto ng 100 g ng matapang na pasta sa inasnan na tubig;
• Salain ang pasta, banlawan ng kumukulong tubig at ihalo sa tinadtad na karne.

Kuneho sa sour cream sauce

Paghahanda:

• Gupitin ang 250 g na mga fillet sa maliliit na piraso, tuyo na may isang tuwalya ng papel at kumulo sa isang kawali na may mantikilya;
• alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes (50 g) at 2 kabute;
• magdagdag ng mga kabute at sibuyas sa karne, nilagang;
• hugasan at gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso (50 g);
• magdagdag ng mga tinadtad na kamatis at 2 kutsara sa karne. l. kulay-gatas, pukawin at kumulo sa ilalim ng talukap ng mata hanggang sa malambot;
• iwisik ang mga tinadtad na damo bago gamitin.

Paghatid sa mga gulay, pasta o sinigang.

Vitamin smoothie

Ang inumin ay maaaring ihanda mula sa sariwa (lubusang hugasan) na mga berry o lasaw.

Kunin mo dapat:

• kalahating baso;
• kalahati ng prutas;
• 1 peeled banana
• kalahating baso;
• 2 kutsara l. mga almond

Gilingin ang lahat ng mga berry at mani na may blender. Ibuhos ang nagresultang cocktail sa baso, ito ay makadagdag sa masaganang agahan.

Ipagpatuloy ang para sa mga magulang

Ang agahan bago umalis para sa paaralan ay dapat na sapilitan sa anumang edad ng mag-aaral. Ito ay mahalaga upang maghanda ng nakabubusog at masarap na pagkain. Dapat nilang ibigay sa bata ang parehong enerhiya na reserba at simpleng mga karbohidrat bilang pagkain para sa utak. Ang pagpili ng pagkain at ang laki ng mga bahagi ay nakasalalay sa edad ng mag-aaral.

Ang homemade muesli ay isang masarap at malusog na agahan para sa isang mag-aaral:

Ang isang masustansyang agahan para sa mga mag-aaral ay isang pamumuhunan sa susunod na araw. Pagkatapos ng lahat, napatunayan na higit sa 40% ng mga napakataba na bata ang hindi nakakakuha ng malusog na almusal sa umaga.

Kapag ang isang bata ay nagugutom sa paaralan, naghihirap siya mula sa gutom sa glucose, bumili ng isang tinapay na may juice, overeats, na puno ng parehong sobra sa timbang at gastritis.

Kung nais mong mangyaring ang iyong anak na may masustansiyang agahan, ngunit hindi alam kung ano ang lutuin para sa kanya bukod sa sinigang, pagkatapos basahin ang aming mga tip at resipe para sa masarap na pinggan!

3 mahahalagang pagkain para sa isang malusog na agahan

Ang pagtatalo tungkol sa kung ano ang dapat na isang buong agahan para sa isang mag-aaral, sulit na kilalanin kaagad ang 3 pangunahing mga produkto na magiging batayan nito:

1. Sa bisperas ng spring beriberi at kakulangan ng mga bitamina sa taglamig, inirerekumenda na bigyan ang mga bata ng mga saging, prutas ng sitrus, mga pana-panahong berry at prutas, pati na rin ang mga legume at patatas, na pinagkukunan ng protina ng gulay at mabibigat na carbohydrates.
2. Ang mga cereal tulad ng cereal, cereal, at biskwit. Naglalaman ang mga ito ng maraming bakal, hibla, bitamina A at D.
3. Ang gatas, matapang na keso, yogurt at keso sa kubo ay napakahalagang mapagkukunan ng kaltsyum.
4. Bilang karagdagan sa isang mainit na ulam, ang bata ay dapat alukin ng isang baso ng anumang inumin, mas mahusay na bigyan ang kagustuhan sa matamis na tsaa, compote, kakaw. Ang matamis na inumin ay isang mapagkukunan ng magaan na carbohydrates na makakatulong sa iyong anak na magising at punan ang kanilang katawan ng enerhiya na magtatagal hanggang sa isang meryenda sa paaralan.

Paano lumikha ng isang menu?

Kapag gumuhit ng isang menu ng agahan para sa isang mag-aaral, sulit na pumili ng mga pagkain kung saan ang sanggol ay walang mga alerdyi o masamang reaksyon. Kung ang iyong anak ay mahina mula sa isang basong gatas o kefir, kung gayon natural na hindi mo dapat ibigay ang mga inuming ito bago ang araw ng pag-aaral.

Ang calorie na nilalaman ng pagkain sa umaga ay dapat na 15-20% ng kabuuang pang-araw-araw na diyeta. Samakatuwid, hindi nagkakahalaga ng pagpapakain sa bata bago ang mga aralin na may niligis na patatas na may kulay-gatas at 3 cutlet, kung hindi man siya, lalo na para sa mga mas bata na mag-aaral, ay magiging antok!

Ang isang perpektong agahan ay isang plato ng otmil na may pulot, live na yoghurt na may mga cereal at mani, mga sandwich na may malambot na keso at kakaw. Tingnan natin kung ano ang lutuin para sa agahan para sa mga bata na may iba't ibang edad.

Ano ang ibibigay sa isang mas bata na mag-aaral para sa agahan?

Pagtalakay kung ano ang lutuin para sa agahan ng mag-aaral grade sa elementarya ay upang i-highlight ang mga sumusunod na pinggan:

1. Mainit na ulam.
2. Isang inumin na may sandwich o cookie.

Bilang pangunahing pangunahing pagkain, maaari mong ialok ang iyong anak:

1. Mga pancake na may karne o keso sa maliit na bahay, 2-3 pcs. magiging sapat.
2. Isang plate ng oatmeal na may gatas at honey.
3. Steam omelet na may mga gulay.
4. Ang dry cereal ng agahan, ngunit maaari itong ibigay ng hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo.

Ngunit ang mga maiinit na pinggan ay walang pagbabago ang tono at mabilis na nanganak ang bata, kaya't 1-2 beses sa isang linggo sulit na mangyaring siya tamad na dumplings, isang mainit na keso at kamatis na sandwich o fruit salad. Ang isang mahusay na pagdaragdag ay ang tsaa na may lemon, isang baso ng kefir o juice, na hinahain kasama ng mga buns na may jam, cereal cookies.

Mas mahusay na maghanda ng masarap at malusog na mga almusal sa umaga, sapagkat ang sariwang pagkain ay mas malusog. Kung sa tingin mo na ang bata ay hindi busog, pagkatapos ay maglagay ng mansanas sa kanyang backpack, na mabilis niyang makakain sa panahon ng recess.

Ano ang mag-aalok ng mag-aaral sa high school para sa agahan?

Mula sa ika-5 baitang, ang agwat sa pagitan ng mga almusal sa bahay at paaralan ay tumataas nang malaki, kaya't ang almusal ay nagiging mas siksik.

Ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie ng isang bata mula 9-11 taong gulang ay halos 2300 kcal, kaya mga 320-350 kcal ang inilalaan para sa agahan. Ang tanong ay arises: kung paano feed ang bata upang ito ay masarap at kasiya-siya?

Ang pagkain ng isang nakatatandang mag-aaral ay naiiba mula sa agahan ng isang mag-aaral ng isang pangunahing paaralan sa isang nadagdagang bahagi at na maaaring ayaw kumain ng bata bago ang klase.

Upang mapukaw ang gana sa pagkain at turuan ang bata na mag-agahan, sulit na magsanay ng pagluluto ng masarap at kagiliw-giliw na pinggan:

1. Semolina puding na may tsokolate na sarsa, fruit juice.
2. Gustung-gusto ng mga bata ng edad na ito ang mga sausage, kaya anyayahan ang iyong anak na mag-agahan na may sinigang na buckwheat at milk sausage isang beses sa isang linggo.
3. Ang mga oven ng crouton na may keso, isang basong tsaa na may lemon.
4. Mga dumpling na may seresa, keso sa bahay o strawberry, na maaaring lutuin sa gabi at pinakuluan sa umaga.
5. Mga masasarap na pancake na may saging o berry, kalabasa o cake cheese pancake.

Kung magkakaiba ang diyeta, pagkatapos ay masayang kainin ng bata ang lahat, at humingi pa ng mga pandagdag. Tandaan na kung sa umaga ang isang bata ay nasisiyahan sa gayong ulam, pagkatapos pagkatapos ng pag-aaral ay dapat siyang kumain ng sopas na may karne, at sa gabi ng isang salad ng gulay at isang piraso ng isda.

Ano ang ibibigay sa isang mag-aaral sa high school para sa agahan?

Sa edad na ito, ang isang tinedyer ay dapat makakuha ng tungkol sa 25% ng mga calorie para sa agahan, kaya ang unang pagkain ay nagiging mas siksik.

Ang isang tinedyer ay nasa isang nasa hustong gulang na maaaring makapag-agahan tulad ng isang ama o ina.

Ngunit nararapat na alalahanin na ang katawan ng bata ay pumasok sa aktibong yugto ng pag-unlad, kaya't sa umaga ay nagkakahalaga ng pagbibigay sa tinedyer ng mga sumusunod na pagkain:

• cottage cheese at lahat ng uri ng yoghurts, na mapagkukunan ng protina;
• 2 egg omelet, may lasa na keso at gulay;
• gulay salad at isang hiwa ng karne o isda;
• kinakailangan ang mga magaan na karbohidrat, tulad ng isang tinapay, isang piraso ng tsokolate, cookies na may isang maiinit na inumin.

Sa edad na ito, nang walang labis na pinsala sa katawan, ang isang binatilyo ay maaaring kumain ng mga sandwich na may sausage at keso, mga sandwich na may keso sa kubo o jam para sa agahan, ngunit hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo.

Ang almusal ng tinedyer ay nakabubusog at malusog, ngunit hindi mabigat. Kung nagbigay ka ng malusog na pagkain sa iyong anak kindergarten, nagtuturo sa kanya na kumain sa umaga, pagkatapos sa edad na 13-15 ay kakainin niya ang lahat na iyong niluluto mo para sa agahan nang walang pagtatalo!

Masarap na mga recipe

Kaya alam namin kung ano ang pakainin ang bata para sa agahan bago ang paaralan. Nag-aalok kami sa iyo ng 3 mga recipe para sa masarap na agahan para sa mga mag-aaral!

Ang perpektong agahan para sa isang mag-aaral sa elementarya: pinalamanan ng omelet

Upang maghanda ng isang malusog at masarap na agahan alinsunod sa resipe na ito, kakailanganin mo ng 15-20 minuto, sa oras na magising lamang ang bata, maghuhugas at magbihis:

1. Talunin ang 1-2 mga itlog na may isang kutsarang sour cream o gatas, ibuhos ito sa isang malalim na kawali at ipadala sa oven.
2. Ang mga itlog ay inihurnong para sa halos 5 minuto, at sa oras na ito mayroon kang oras upang i-cut ang keso, sausage o karne.
3. Ilabas ang kawali na may mga itlog, ilagay ang pagpuno sa isang gilid ng torta at itakip sa kabilang panig.
4. Ilagay muli ang ulam sa oven sa loob ng 5-7 minuto!
5. Pagkatapos ng agahan, mag-alok sa iyong munting isang basong tsaa at isang sariwang tinapay na may mantikilya!

Perpektong agahan para sa isang tinedyer: mga crouton sandwich

Parehong ang iyong asawa at ang iyong pang-adultong anak ay hindi kailanman susuko sa 2-3 crouton sandwich, at aabutin ka ng halos 20 minuto upang maihanda sila:

1. Whisk 2 itlog sa isang mangkok, paminta at asin.
2. Gupitin ngayon ang keso, kamatis sa mga hiwa, maaari kang magdagdag ng pinakuluang sausage.
3. Kumuha ng toaster tinapay at gupitin ito sa kalahati.
4. Maglagay ng 2 hiwa ng tinapay, sa isa na may keso, kamatis, sausage at keso muli, takpan ang pangalawang tinapay at isawsaw ang sandwich sa itlog.
5. Kinakailangan na iprito ang crouton sa bawat panig sa langis.

Sa lahat ng mga pagkain, ang agahan ay ang batayan ng kalusugan. Pagkatapos ng lahat, nagbibigay ito ng singil para sa buong araw. Ano ang mahalagang isaalang-alang kapag nag-oorganisa ng pagkain para sa mga mag-aaral? Dapat nating subukang magluto sa isang paraan na ang mga pinggan ay iba-iba at timbang.

Samakatuwid, mahalaga na hindi lamang sila naglalaman ng mga protina at taba, karbohidrat, bitamina at iba-iba kapaki-pakinabang na materyal... Ang lahat ng ito ay dapat na maayos na pagsamahin at luto nang masarap. Pagkatapos ang pagkain sa umaga ay magiging isang piyesta opisyal para sa bata, at pupunta siya sa paaralan hindi lamang na may buong tiyan, ngunit din sa isang magandang kalagayan. Ano ang maaari mong lutuin para sa agahan para sa isang mag-aaral?

Panuntunan sa agahan

Tandaan na ang agahan ay dapat na hindi bababa sa 20 minuto, at ang calorie na nilalaman ng mga pagkain sa umaga ay dapat na 15-20% ng pang-araw-araw na diyeta. Iyon ay, kailangang-kailangan dito ang cookies at tsaa. Sa umaga, kailangang kumain ng maayos ang bata.

Tulad ng para sa bahagi, ito ay isang indibidwal na bagay.

Paano mapakain ang utak?

Hindi ito isang idle na katanungan, dahil ang mga bata ay pumapasok sa paaralan para sa kaalaman. Samakatuwid, ipinapayong simulan ang araw sa mga simpleng carbohydrates. Ito, maliban sa karne, isda, atbp., Mga cereal, pasta, pancake, atbp. Hindi lamang "mga cereal sa agahan"!

Walang mga delicacy

Oo, hindi na kailangan ng mga delicacy sa umaga. Dahil ang mga bata ay nawalan ng maraming lakas sa pagpasok sa paaralan, na nag-eehersisyo doon sa pisikal at itak, kailangan silang bigyan ng mga itlog at mga produktong pagawaan ng gatas sa umaga, na mahusay na hinihigop ng kanilang katawan. Kalimutan ang tungkol sa mayonesa, mas mahusay na gumamit ng sour cream.

Magluto ng mga puffed omelette, scrambled egg na may, sabihin nating, broccoli, peppers, atbp. Perpekto lang ang curd. Kailangan mo lamang itong lutuin nang maayos, halimbawa, sa anyo ng isang masarap na cream, casserole, dumplings, cottage cheese lamang na may yogurt at isang masarap na sandwich ng kanilang multi-graze tinapay at cream cheese, atbp.

Anong inumin

Ang juice ay pupunta sa sinigang, at mas mabuti na ito ay matamis na katas. Sa curd, dapat kang magbigay ng isang mahinang matamis na tsaa o kakaw na may gatas. Ang mas makapal na pagkain ay nangangailangan ng payak na tubig.

Ano ang lutuin para sa isang bata para sa agahan - simpleng mga recipe para sa malusog na pinggan

Sa pamamagitan ng paghahanda ng iba't ibang mga pinggan araw-araw mula sa iba't ibang mga produkto, naglalagay ka ng isang mahusay na pundasyon para sa katawan ng bata. Samakatuwid, upang ang bata ay walang gastritis o ulser, huwag maging tamad na magluto ng maganda, masarap at malusog na pagkain. Pagkatapos ng lahat, ang mga ordinaryong pancake ay maaaring ibuhos ng maliwanag na jam, iwisik ng tsokolate o may pulbos na asukal. Pag-iba-ibahin at paglingkuran!

Mga salad

Ang imahinasyon dito ay nagpapahiwatig ng pinakamaraming pagpipilian. Ang pangunahing bagay dito ay ang mga kagustuhan ng bata. Yung. lutuin para sa kanya ang gusto niya. Ngunit sanayin ang iyong sarili sa iba pang mga sangkap. Maaaring ihain ang mga salad gamit ang pangunahing kurso o gawin nang sila mismo. Dito, ang isang idle slicing na gulay, na tinimplahan ng sour cream o yogurt, o mga prefabricated na salad tulad ng Olivier, atbp ay angkop. Ngunit mayroon ding mga ganoong mga recipe ...

Magugustuhan ito ng iyong anak. Una, hayaan mo siyang gawin ang pagpipiraso sa iyo. Pangalawa, ito ay magiging maganda at masarap!

Kinukuha namin: 1 patatas, 1 itlog, 50 g ng adobo o sariwang pipino (1 pipino para sa dekorasyon), 50 g ng bell pepper, herbs, 2 tbsp. kulay-gatas

Nagluluto : Masarap kung ang patatas at itlog ay pinakuluan at pinalamig, at ang kailangan mo lang gawin ay putulin. Balatan ang patatas at itlog. Ihanda ang paminta at pipino. Takpan natin ang lahat ng may pinakamaliit na kubo. Punan ang sour cream, magdagdag ng mga tinadtad na damo at ihain - na may tulad na paghahatid (sa mga hiwa ng sariwang pipino), hihilingin ng bata ang higit pa!

Sinigang

Hindi lamang ang mga sinusubukang bilhin ng lahat ngayon, ibig sabihin na hindi kailangang lutuin. Ang lugaw ay dapat na buong butil. Oo, mas matagal ang pagluluto, ngunit panatilihin ang kalusugan ng bata. Sa gabi, maaari mong singilin ang multicooker at ihanda ito sa nais na oras.

Ang lugaw ay luto mula sa:

• Bigas
• Bakwit.
• Millet
• Millet
• Perlas na barley.

Ang sinigang ay kasama ng karne, isda, gulay at prutas. Ang alinman sa mga ito ay nangangailangan ng isang tiyak na halaga ng likido. Ngunit ang lahat ay nakasalalay sa kung anong uri ng lugaw ang gusto ng iyong anak.

Ang ratio ng halaga ng mga cereal at likido (bawat 1 baso ng mga siryal) ay ang mga sumusunod:

• Buckwheat - para sa likido kumukuha kami ng 4.5 tasa, semi-viscous - 3.5, malapot - 3, madaling kapitan - 2;
• Rice - para sa likido kumukuha kami ng 6 na baso, para sa semi-viscous - 4.5, para sa malapot - 4, at para sa madaling kapitan - 1.5;
• Millet - para sa likido kumukuha kami ng 4 na baso ng tubig, para sa malapot - 3, para sa madaling kapitan - 2.5.
• Sinigang ng barley - para sa malapot kumukuha kami ng 4 na baso, para sa mumo - 2.5;
• Trigo - para sa likido 4 na tasa ng likido, para sa malapot - 3, para sa madaling kapitan - 3;
• Barley - para sa malapot kumukuha kami ng 4 na baso ng likido, madaling kapitan - 2.5, at para sa likido - 5 baso.

Sinigang na may gatas

Gustung-gusto ng mga bata ang ganitong lugaw. Lalo na kung magdagdag ka ng isang bagay na matamis at prutas dito. Mabilis at madali ang luto ng lugaw.

Millet porridge

Alamin muna kung anong uri ng lugaw ang gusto ng iyong anak na lalaki o anak na babae. Pagkatapos ng lahat, maaari kang magluto ng parehong basura at crumbly gruel! Ayon sa resipe na ito, ang lugaw ay naging kaaya-aya at malambot.

Kinukuha namin: isang baso ng dawa, 2 baso ng gatas at tubig bawat isa, 50 g ng mantikilya, ilang mga kristal na asin, asukal sa panlasa, siksikan

Nagluluto: Hugasan nang mabuti ang mga siryal sa ilalim ng gripo, kung hindi man ang lugaw ay makakatikim ng mapait. Sa dulo, ibuhos ang kumukulong tubig sa dawa at, pagbuhos ng mainit, bahagyang inasnan na tubig, naitakda upang magluto nang hindi inaalis ang apoy. Pagkatapos punan ang cereal ng pinakuluang gatas, magdagdag ng asukal at, dalhin ang gatas sa isang pigsa, lutuin ang sinigang sa isang maliit na apoy hanggang malambot. Maglagay ng mantikilya at asukal sa dulo. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa isang plato na may mainit na sinigang, ibuhos ito ng jam, na gusto ng iyong anak. Ang Syrnichki at seagulls ay magiging maayos dito.

Mahalaga rin upang malaman kung anong pagkakapare-pareho ng lugaw ang mas mahusay na lutuin. Upang gawin ito, subukan ang parehong mga pagpipilian, ngunit hindi sa umaga, ngunit, sabihin, sa gabi.

Kinukuha namin: 1 baso ng bigas, 2 baso ng tubig at gatas, 1 kutsara. asukal, asin ng ilang mga kristal, 50 g mantikilya, 1 mansanas, isang maliit na kanela o banilya

Nagluluto: Matapos banlaw ang cereal sa maraming tubig, punan ang tubig ng bigas at lutuin, bahagyang ini-asin. Halos bago ang pagsingaw ng likido, magdagdag ng gatas at asukal dito. Magluto sa ilalim ng talukap ng mata hanggang sa malambot. Bago patayin ito, ayusin ang isang manipis na matamis na mansanas at ilagay ito sa tuktok nang hindi hinalo. Maglagay ng mantikilya sa sinigang at iwisik ito ng gadgad na tsokolate at kanela. Ang mga prutas ay maaaring mailagay nang magkakaiba sa bawat oras. Ninanais na matamis!

Pasta

Mahusay na almusal ng karbohidrat. Maaari itong maging isang iba't ibang mga pinggan - nagsisimula sa navy-style na pasta, na nagtatapos sa casseroles o isang side dish lamang para sa karne o isda.

Tanungin kung aling bata ang hindi gusto ng ulam na ito! Maaari kang kumuha ng anumang karne, ngunit mas mahusay ang baka o manok.

Kinukuha namin: 100 g durum pasta, 200 g tinadtad na baka, 50 g sibuyas, mantikilya para sa Pagprito, asin ayon sa lasa

Nagluluto: Pakuluan alinsunod sa mga tagubilin pasta na mahal ng anak mo. Habang kumukulo ang tubig, lutuin ang tinadtad na karne. Kahit na mas mahusay na handa na ito, at kailangan mo lamang ihanda ang ulam mismo. Kailangan nating makinis na sibuyas ang sibuyas, itapon ito sa mantikilya, gaanong magdagdag ng asin at kumulo sa sibuyas. Kapag handa na ang pasta, ipadala ito sa kawali o i-mince ito gamit ang pasta. Haluin at ihain nang mabilis.

Mga pinggan ng karne

Napakahalagang sangkap ng diyeta ng sanggol. Ngunit kailangan mong pumili kapaki-pakinabang na mga pagkakaiba-iba... Gustung-gusto ng mga bata ang manok. At kung luto nang tama, kakain sila ng karne ng kuneho na may kasiyahan, at karne ng baka, atbp. Stewing o steaming, paggawa ng mga cutlet, meatballs o zrazy na mayroon o walang mga cereal, ang paggawa ng dumplings ang iyong pinili.

Kung nililok mo sila ng buong pamilya kagabi, isipin kung anong kasiyahan ang ibubuhos ng iyong anak ng dumplings. Mahalaga rin na isaalang-alang ang uri ng karne dito, kahit na maaari mo ring ihalo ang baboy sa karne ng baka at magiging mahusay ito.

Kinukuha namin: 250 g tinadtad na karne, 250 g kuwarta, 1 itlog, 70 g sibuyas, 1 sibuyas ng bawang, asin sa panlasa

Nagluluto: Paghiwalayin ang yolk at talunin ito sa harina. Banayad na asin at gumawa ng isang matigas na kuwarta. Hayaang magpahinga ang tinapay sa ilalim ng isang tuwalya, at lutuin mo ang tinadtad na karne. Ang pagkakaroon ng tusok nito sa isang maginhawang paraan, talunin ito sa pamamagitan ng pagpindot sa ibabaw ng mesa. Grate sibuyas at bawang dito. Asin sa panlasa. Sa kuwarta, maaari kang magpatuloy sa iba't ibang mga paraan. Gusto kong mag-roll ng mga sausage, gupitin at i-roll ang mga ito nang higit pa. Ang paglalagay ng tinadtad na karne sa gitna ng bilog, isara ang dumpling. Magluto, bumababa sa inasnan na pinakuluang tubig, sa loob ng 5-7 minuto. Ito ay magiging masarap at kasiya-siya kung ibuhos mo ang mantikilya sa tuktok!

Kuneho sa kulay-gatas

Ang carcass ng kuneho ay hindi gaanong maganda. Samakatuwid, huwag ipakita ang bata, ngunit putulin ang nakahanda na mga piraso ng pulp para sa agahan. Ito ay magiging isang magandang pagkain.

Kinukuha namin: 250 g karne ng kuneho, 2 kabute, sibuyas - 50 g, 2 kutsara. kulay-gatas, 50 g kamatis, halaman at asin sa panlasa, mantikilya

Nagluluto: Patuyuin ang natapos na mga piraso ng pulp at kumulo sa mantikilya. Pansamantala, puputulin namin ang sibuyas at kabute. Ginagalaw namin nang mahina ang mga ito sa karne, pagdaragdag ng kulay-gatas at manipis na hiniwang kamatis. Budburan ng makatas na damo bago ihain. Ang nilagang kuneho sa ilalim ng talukap ng mata ay hindi maihahambing kung hinahain ng sinigang, pasta o gulay.

Mga rolyo ng manok

Mahalagang alalahanin ang kadahilanan ng oras dito. Pagkatapos ng lahat, ang mga rolyo, upang hindi magprito, ay dapat na lutong sa oven.

Kinukuha namin: 200 g fillet ng manok, 70 g matamis na paminta, 1 kamatis, 50 g keso, asin sa panlasa, mabangong pag-breading

Nagluluto: Gupitin ang karne sa mga hiwa at, balot ng plastik ang bawat isa, pinalo ng asarol. Banayad na magdagdag ng asin at pagpuno ng mga rolyo na may manipis na hiniwang kamatis, paminta at keso. Balot namin ang karne sa isang rolyo, isawsaw ito sa pag-breading at, pag-secure ng mga gilid ng isang bagay, ipadala ito sa isang balsa upang maghurno sa oven sa loob ng 30 minuto. Mahusay na agahan, mabuti bilang isang hiwalay na ulam.

Harina ng pinggan

Dito ay nangangahulugan kami ng mga pancake at pancake. Alam ng karamihan pangunahing panuntunan ang kanilang paghahanda. Ngunit nais kong magbigay ng ilang mga kagiliw-giliw na payo sa mga tuntunin ng maginhawang pagluluto.

Mga pancake sa ilalim ng talukap ng mata

Ang resipe na ito ay naiiba hindi lamang sa pagkakasunud-sunod ng mga pagpapatakbo, kundi pati na rin sa pamamaraan ng paghahanda. Gustung-gusto mo at ng iyong sanggol!

Kinukuha namin: isang baso ng kefir, 1 itlog, 1 kutsara. asukal, isang maliit na asin, kalahating kutsarita ng baking soda, 250 g harina, banilya, 1.5 kutsara. mantika

Nagluluto: Matapos ang paghimok ng isang itlog sa isang mangkok, ipadala ang lahat ng mga tuyong sangkap dito (maliban sa soda), at pagkatapos ay punan ito ng kefir. Talunin ng whisk, pagdaragdag ng langis sa masa. At pagkatapos lamang namin magdagdag ng sifted na harina na halo-halong may soda dito. Talunin muli ang lahat at iprito sa isang greased frying pan. Ang mga pancake ay gagana nang walang baking soda, kung ayaw mong gamitin ito. Pagkatapos ng lahat, sila ay pinirito sa ilalim ng talukap ng mata!

Mga itlog

Ang mga ito ay magiging isang mahusay na agahan kung handa nang maayos at masarap. Ang pagpili ng mga pinggan ay napakalaking - mula sa mga luntiang omelet hanggang sa regular na mga scrambled na itlog.

Hindi alam kung paano pakainin ang iyong anak ng mga gulay sa umaga? Gumawa ng isang torta! Malusog, masarap - bukas hihilingin niya sa iyo na lutuin ang pareho. Magdagdag lamang ng iba pang mga gulay sa susunod.

Kinukuha namin: 2 itlog, 50 g cauliflower, 50 g karot, 50 g bell pepper, 50 g keso, asin sa lasa, pinatuyong dill, mantikilya

Nagluluto: Pinong gupitin ang repolyo, ibig sabihin kung paano itago ito Gupitin ang mga karot na masyadong maliit. Kung hindi gusto ng bata ang prutas na ito, palitan ito ng iba pa o gawin nang wala ito. Bahagyang kumulo ang repolyo at karot sa langis. Kuskusin ang keso. Ibubuhos namin ang lahat sa daluyan kung saan nais mong lutuin, natutunaw ang langis bago iyon. Ibuhos ang pinalo na mga itlog, magdagdag ng pinatuyong dill at lutuin. Iniluto ko ang bersyon ng omelet na ito sa isang mabagal na kusinilya sa mode na "baking".

Lavash roll na may pagpuno

Ito rin ay isang natatanging agahan. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ay maaaring magamit bilang isang pagpuno - mula sa karne hanggang sa mga produktong gatas, prutas at gulay.

Kinukuha namin: 1 sheet ng pita tinapay, 100 g ng pinakuluang karne, 1 kamatis-cream, 50 g ng keso, 2 hiwa ng adobo na pipino, 1 tsp. kulay-gatas, halaman

Nagluluto: I-chop ang pinakuluang karne sa mahabang hiwa. Gupitin ang keso, pipino at kamatis sa manipis na mga hiwa. Ilagay ang lahat sa mga layer, pahid sa bawat isa ng sour cream. Magaling na maghurno ng kagandahang ito sa oven, pagbuhos ng tinunaw na mantikilya sa itaas.

Mga sandwich

Oo, oo, sambahin sila ng mga bata. At hindi ako magsasalita tungkol sa tradisyunal na mga sandwich. Sasabihin ko na maraming mga pagpipilian nila. Mainit ang mga bata, kasama ang karne at gulay, sinabugan ng keso, atbp Nagmumungkahi ako ng isang kagiliw-giliw na resipe.

Kinukuha namin: 1 itlog, 2 hiwa ng bacon ng karne, 50 g ng bell pepper, 1 hiwa ng tinapay, 50 g ng keso, 1 kutsara. kulay-gatas, mag-atas karne

Nagluluto: Bahagyang hayaan ang karne na gupitin sa mga piraso ng mantikilya. Maghanda ng isang hiwa ng itlog at paminta sa malapit. Budburan ang karne ng gadgad na keso. Maglagay ng isang mainit na itlog dito. At ilalagay namin ang lahat ng ito sa isang piraso ng tinapay, masarap na greased ng sour cream. Painitin ang himalang ito, at handa na ang isang masarap na nakabubusog na agahan. Isang bagay na matamis ang pupunan.

Cottage keso: para sa matamis

Hindi ba kumain ang iyong anak ng keso sa kubo? Kung magluto ka ng isang casserole, masarap na cream o ang pinaka-maselan na masa na may mga berry, babaguhin niya ang kanyang mga kagustuhan! Narito ang dalawang mga kagiliw-giliw na mga recipe na perpekto para sa isang pampagana pagkatapos ng pangunahing kurso.

Ang pagkakapare-pareho ng masarap na ito ay sasakop sa sinuman, lalo na sa mga bata. At magugustuhan din ito ni nanay, dahil madali, mabilis at simple ang pagluluto.

Larawan

Kinukuha namin: 100 g ng keso sa maliit na bahay, anumang mga berry na 75 g, 2 kutsara. kulay-gatas o yogurt, pulot - tikman

Nagluluto: Maglakas-loob kami ng mga berry sa isang maginhawang paraan. Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan, pagkatapos lamang maging malambot ang napakasarap na pagkain. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng sour cream at honey. Beat sa isang blender sa isang sukat na ang masa ay kasing kinis ng larawan.

Ito ay hindi maaaring palitan kapag ang bata ay kailangang tapusin ang pagkain na may isang bagay na matamis. Mayroong tulad ng isang maselan na istraktura, tulad ng isang kamangha-manghang lasa. At ang cream na ito ay unibersal din - ikalat ito sa tinapay, at sa isang dahon ng waffle, o punan ang mga hulma kasama nito.

Kinukuha namin: 100 g keso sa kubo, 30 g sour cream, 1 kutsara ng pulbos na asukal, vanillin o kanela ayon sa panlasa, 1 kutsara. linga, 1 kutsarang tinadtad na mani, 50 g saging, waffle sheet o hulma

Nagluluto: Palagi kong pinahid ang curd sa isang salaan. Pagkatapos ay idagdag ko ang asukal sa pulbos. Kinusot ko lahat. Idagdag ko ang lahat ng mga sangkap sa keso sa maliit na bahay, maliban sa saging, at ihalo na rin, palis sa isang blender. Pinuputol ko ang saging na makinis, ihalo at pinahiran ang mga wafer cake. Isang himala lamang ito!

Natatanging pagkain. Lalo na kung lutuin mo ito upang magustuhan ng bata - makatas, mabango at nagbibigay-kasiyahan. Ang bata ay "sisingilin" ng calcium!

Kinukuha namin: 250 g ng keso sa maliit na bahay, 2 kutsara. kulay-gatas, 1.5 itlog, 1 kutsara. semolina, 1 tsp. harina, 2 kutsara. pulbos na asukal, isang maliit na asin, 1 kutsarang pasas, vanillin ayon sa panlasa, pag-breading, mantikilya

Nagluluto: Agad na buksan ang oven, pag-init ito sa 190 degree. Ibabad sa tubig ang mga pasas. Paghaluin ang semolina sa harina at kulay-gatas - hayaang tumayo ito ng halos 20 minuto. Idagdag ang gadgad na keso sa maliit na bahay sa masa ng manna-sour cream. Asin at asukal tayo. Gawin ang malambot na masa at magkakauri sa pamamagitan ng pag-whisk ng isang itlog. Ilagay dito ang mga vanillin at pasas. Inilalagay namin ang masa sa mga lata, nilagyan ng langis, grasa ang masa na may kulay-gatas at inihurno hanggang malambot.

Huwag kalimutan na bigyan ang mga bata pagkatapos ng pagkain o magdagdag ng prutas sa pinggan at maghanda ng masarap na inumin!

Palagi akong nasisiguro na isang daang porsyento na mahal ako ng aking ina at lola ng buong puso, dahil nakita ko ito. Ang pagiging malambing at pag-aalaga ay nanirahan sa mga mainit na pancake at pie ng karne ng lola, itinago sa malutong na mga sobre ng ina na may manok, na naghihintay sa kusina ng umaga. Ang pagkain din ang wika ng pag-ibig at lambing. Ngunit ano ang lutuin para sa isang maliit o isang bata na naghihinala sa lahat ng bago? Naglalaman lamang ang aming pagpipilian ng napatunayan na mga recipe!

Almusal (07:00 - 08:00)

Milk sinigang na may prutas at mani

Milk sinigang at juice

Buckwheat, oatmeal, millet, semolina - pumili ng isang baguhan. Sa pamamagitan ng paraan, mas mahusay na gilingin ang otmil bago lutuin, upang mas mabilis itong magluto at mas malambot ang pagkakayari. Magdagdag ng mga prutas sa sinigang 2-3 minuto bago magluto, upang hindi sila pigsa at panatilihin ang kanilang mga benepisyo at panlasa.

Ipinapakita ng pagsasanay na ang mga organismo ng mga nasa hustong gulang na anim na taong gulang ay makatiis lamang ng ilang mga kutsara ng sinigang na bigas at hindi talaga natutunaw ang semolina. Ang mga nut (makinis na tinadtad) ​​at honey ay magiging maayos sa bigas (mag-ingat dito, ang ilang mga bata ay alerdye dito). Maaari mong palamutihan ang komposisyon ng mga nakapirming blueberry - kaaya-aya nitong itinatakda ang gatas na lasa at nagdaragdag ng katas.

Tanghalian (10:00 - 11:00)

Bigyan ang mag-aaral ng meryenda na may isang buong butil na tinapay na sandwich, ubas, at peeled tangerine bilang isang meryenda (ang bata ay walang oras upang labanan ang alisan ng balat). Maaari kang gumawa ng mga tanghalian na may temang. Halimbawa, Lunes ang bukas na araw. Gumamit ng keso at isang cookie cutter upang ilarawan ladybug at maingat na i-tape ang labas ng kahon ng tanghalian takip ng tala interesanteng kaalaman tungkol sa insekto na ito.

Tanghalian (13:00 - 14:00)

Mashed patatas na may cutlet ng karne at gulay

Beet salad

Sa bersyon ng mga bata ng salad na ito, mas mahusay na idagdag ang hindi bawang, ngunit mga prun at walnuts, panahon na may langis ng oliba at asin. Upang makatipid ng pera, sulit na gumawa ng mga stock ng pinakuluang beets upang hindi mo pahirapan ang iyong ulo araw-araw sa paghahanap ng mga bagong recipe. Ito ay sapat na upang maglagay ng lalagyan ng airtight na kasama nito sa ref, at sa tamang oras, ihawan lamang ito, punan ito ng langis at iba pang mga additives. Pinapanatili ng beets ang kanilang lasa nang halos tatlong araw, kaya maaari mo silang magamit nang hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo.

Gulay na katas na sopas

Ang bawat maybahay ay may sariling recipe para sa mabilis, masarap, pandiyeta na ulam. Ang paglilingkod ay may mahalagang papel. Maraming mga bata ang tumanggi sa mga sopas sa oras na makakita sila ng pinakuluang mga karot, mga sibuyas, at kahit na higit pa ang mga kamatis sa sabaw. Samakatuwid, mas mahusay na giling gulay na sopas sa niligis na patatas, idagdag ang kulay-gatas at sariwa, sariwang pritong pritong mantikilya, mga mumo ng tinapay.

Mga cutlet ng karne na may patatas

Maraming mga bata ang mas handang kumain kahit na ang pinaka-ordinaryong mga cutlet at niligis na patatas, kung sila ay kagiliw-giliw na ihain. At kung magdagdag ka ng isang maliit na kulay-gatas at keso sa katas, ngunit una, sa sandaling maging malambot ang patatas, gilingin sila ng mantikilya at pagkatapos ay ibuhos ang maligamgam na gatas - marahil ay hihilingin ng bata ang higit pa!

Hapunan (19:00)

Mga meatball na may bigas

Ang inihaw na karne para sa mga bola-bola ay pinakamahusay na inihanda mula sa sandalan na baboy na halo-halong baka. Siguraduhing gumawa ng gravy - kung minsan ay kinakain muna ito ng mga bata bilang pinakamasarap na bahagi ng pagkain. At sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga gulay (karot, sibuyas, peppers), gagawin mo ring kapaki-pakinabang ang gravy.

Almusal (07:00 - 08:00)

Omelet at green tea

Para sa isang torta, kumuha ng mga itlog at gatas ng katamtamang taba, magdagdag ng gadgad na keso isang minuto bago magluto - magdagdag ito ng density sa mahangin na pagkakayari. Maglagay ng isang slice ng lemon at isang kutsarang honey sa tsaa. Mayroong isang milyong mga pagpipilian sa disenyo para sa isang torta, ngunit mas mahusay na makabuo ng iyong sarili. Gawin bilang batayan ang mga imahe ng mga bayani ng mga libro na nabasa lamang ng bata, iguhit ang kanilang mga mukha o silhouette na may ketchup - sa parehong oras ay may isang bagay na tatalakayin sa talahanayan.

Tanghalian (10:00 - 11:00)

Mga saging, mani, prutas, crispbread, pinakuluang manok at keso na hiniwa - simple at masustansya. Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi mo pa napapansin, ang pagkain na dadalhin ng bata ay dapat na gupitin sa maliliit na piraso upang maginhawa itong kainin. Ang tanghalian sa Martes ay maaaring maging isang masasabi sa kapalaran kung idinisenyo mo ito sa estilo ng cartoon na susunod mong panonoorin kasama ang iyong anak.

Tanghalian (13:00 - 14:00)

Gulay na katas na sopas

Vitamin salad

Ang repolyo, karot, apple salad na bihis ng langis ng oliba ay isa sa pinakamamahal ng mga bata. Mas mahusay na banlawan ang repolyo gamit ang iyong mga kamay upang ito ay maging mas malambot at magbigay ng juice, at magdagdag ng isang patak ng lemon juice sa salad.

Gulay na katas na sopas

Mayroong mga magiting na ina na nagluluto araw-araw ayon sa mga bagong recipe, ngunit para sa isang bata dalawang araw na magkakasunod ay may isang sopas - ang pamantayan. Tumaga ng berdeng mga sibuyas doon o timplahan ng mga halaman: para sa pagbabago!

Meat goulash na may patatas

Ang pinakamabilis na paraan upang magawa ito sa isang multicooker ay iprito ang mga karot na may mga sibuyas, idagdag ang karne ng baka na pinutol sa maliliit na cube, panatilihin ang mode na "Fry" para sa isa pang 15 minuto, pagkatapos ay ilagay ang patatas sa mangkok at ibuhos pinakuluang tubig... Magpatuloy sa mode na "Stew": pagkatapos ng 40 minuto magdagdag ng isang kutsarang tomato paste, kalahating baso ng gatas at iwanan ng 20 minuto pa. Ito ay magiging isang ulam na tulad talaga mula sa aming pagkabata.

Hapunan (19:00)

Cottage keso at carrot-apple salad

Ang low-fat curd mousse ay maaaring gawing matamis o maalat: maraming mga bata tulad ng kumbinasyon ng cottage cheese, feta cheese at mga gulay. Magdagdag ng isang salad ng mga berdeng dahon at gaanong pritong manok, at malapit sa oras ng pagtulog maaari kang uminom ng isang basong kefir ..

Almusal (07:00 - 08:00)

Curd smoothie na may prutas

Maraming mga bata sa kategorya hindi kinikilala ang natural na yogurt - isinasaalang-alang nilang masyadong maasim. Ngunit maraming mga tao tulad ng mga cies cheese smoothies: ang mga prutas, keso sa kubo 9%, kulay-gatas 15% o cream ay halo-halong sa isang blender.

Ito ay isang masustansyang ulam, ngunit kung may pag-aalinlangan na ang bata ay busog, gawin siyang mag-toast at ibuhos ang kakaw. Dapat ay kasama ng maliliit na marshmallow, kung hindi man mawawala ang mahika ng umaga!

Tanghalian (10:00 - 11:00)

Gumawa ng isang cereal tinapay na sandwich na may litsugas, mga pipino, mga kamatis, at keso sa gitna. Bilang karagdagan, ang mga hiwa ng karot at mga pipino, nuwes at berry ay angkop. Ang kalagitnaan ng linggo ay isang magandang panahon upang mapanatili ang pag-uudyok ng mag-aaral. Maglagay ng isang maliit na tala na may mga nakasisiglang salita at sabihin sa amin kung gaano ka kapuri sa tagumpay ng iyong anak.

Tanghalian (13:00 - 14:00)

Pasta na may sarsa ng bolognese

Potato salad

Mag-alok sa iyong anak ng isang salad ng pinakuluang patatas at karot, makinis na tinadtad na mga sibuyas, adobo na mga pipino at timplahan ito ng langis para sa isang sariwa, masustansyang pagsisimula sa hapunan.

Borsch

Bilang karagdagan sa pagkaing itlog sa baso ng sabaw at tradisyunal na hanay ng mga gulay, magdagdag ng mga pulang beans at kintsay sa borscht. Ang sopas na ito ay magiging kasiya-siya, kaya huwag pilitin ang bata na kumain ng isang segundo kung ayaw niya.

Bolognese pasta

Huwag magdagdag ng maraming pampalasa sa sarsa; para sa ulam ng mga bata, sapat na ito upang nilaga ang karne ng mga kamatis at isang kutsarang tomato paste. Palitan ang spaghetti ng maliliit na shell o casters - mas madaling kainin.

Hapunan (19:00)

Carrot at curd casserole

Lutuin ito sa oven sa magkakahiwalay na mga tasa at palamutihan ng mga nakakatawang mukha ng gulay. Sa magkakahiwalay na mga plato, ang casserole ay hindi magpapahangin sa mga gilid at magiging mas pampagana.

Almusal (07:00 - 08:00)

Pasta at pintura

Hindi ka maniniwala. ngunit maraming mga bata ang masayang kumakain ng pasta sa umaga. At kung bumili ka ng mga may kulay o magluluto ng mga ordinaryong sa tubig na tinina ng pangkulay ng pagkain, at maghatid ng mga makukulay na gulay, walang hangganan ang galak!

Tanghalian (10:00 - 11:00)

Ang bakeware ay perpekto para sa paggawa ng malikhaing mga sandwich na may pinakuluang manok, keso at mga hiwa ng pipino. Magdagdag ng ilang mga mani, gulay, diced keso sa iyong diyeta, pag-back up ng tulad ng isang iba't ibang mga tala na may mga kuwento mula sa iyong pagkabata.

Tanghalian (13:00 - 14:00)

Mga bangka ng pipino na may crab salad

Cucumber boat salad

Gupitin ang pipino sa kalahati, alisan ng balat ang gitna at ilagay sa alimango, patatas, o anumang gulay na salad. Gumamit ng isang hiwa ng palito at pipino upang mailarawan ang isang bangka at maghatid.

Borsch

Para sa isang araw, ang borscht ay mahuhulog at magiging mas masarap, maniwala ka sa akin.

Patatas na kaserol

Ang isang nakabubusog, masustansyang pagkain ay maglalagay muli ng iyong lakas pagkatapos ng klase at makakatulong sa iyong magsimula sa iyong takdang aralin nang may sigasig. Magdagdag ng gulay sa tinadtad na karne: karot, gisantes, sibuyas, kamatis, zucchini - at masarap ay magiging kapaki-pakinabang.

Hapunan (19:00)

Steamed fish na may gulay

Ihain ang mainit na ulam na ito bilang isang salad. Pakuluan ang lahat, gupitin sa maliliit na cube, pukawin at timplahan ng langis ng oliba, asin at halaman.

Chicken cutlet na may pasta

Paghiwa ng mga sariwang gulay

Gustung-gusto ng lahat ng mga bata ang mga gulay na simpleng pinutol sa mga piraso. Inilatag ng aking lola ang isang kubo mula rito, at naglagay ng isang tasa ng sour cream at keso sa loob.

Ang sopas sa mga bata, tulad ng naalala natin, ay hindi gaganapin sa mataas na pagpapahalaga, ngunit kung pinutol mo ang mga pigurin mula sa mga gulay na may mga metal na hulma, mas kusa itong kinakain ng mga bata.

Mga cutlet ng manok na may pasta

Magdagdag ng zucchini sa tradisyonal na mga cutlet ng fillet ng manok: nakakakuha ka ng mas maselan na panlasa, at ang hindi minamahal na gulay ay hindi napapansin. Bilang isang resulta, ang mga makatas na masarap na bola ay sumasama sa isang putok.

Hapunan (19:00)

Steamed meat soufflé at vinaigrette

Ang isang light salad na sinamahan ng isang malambot, malambot na veal o beef soufflé ay masiyahan ang iyong kagutuman, at hindi maiiwan ang kabigatan. Pagkatapos ng gayong hapunan, ang bata ay magiging madali at, marahil, ang proseso ng pagtulog ay magiging mas madali.

Kakayahang mai-assimilate materyal na pang-edukasyon at maging ang pag-uugali. Kaya, ang nakakapinsalang asukal at mga additibo sa pagkain sa pagkain ay maaaring makapukaw ng isang emosyonal na pagkasira, labis na aktibidad, pagkamayamutin. Ang lugaw naman ay nagbibigay lakas at lakas. Ang tinapay, buong butil, o magaspang na butil ay hindi dapat pabayaan. At, syempre, ang diyeta ng bata ay dapat na may kasamang mga produktong pagawaan ng gatas, karne, isda at itlog. Kinakailangan din ang mga prutas at gulay.

Baitang

Maraming mga ina ang nagsisikap pakainin ang bata ng malusog na pagkain, at natapos ang lahat sa isang sandwich na may sausage para sa tsaa o kakaw. Sapagkat, kahit na nakapagluto ka ng tama ng isang bagay, walang paraan upang maitulak ito sa isang bata. Nakaupo, nakakunot ang noo, sa harap ng isang plato ng lugaw, naglalakad, at pagkatapos ay sumuko si nanay - hindi upang magpadala sa gutom na bata sa paaralan - at ang parehong sandwich, bar, tsaa ang ginagamit. Siyempre, kung binuksan lamang ng bata ang kanyang mga mata, hindi na kailangang maglagay ng buong plato sa harap niya. Subukang likhain ang gayong rehimen upang ang bata ay hindi labis na kumain sa gabi, maagang gumising, may oras na magutom at dahan-dahang mag-agahan.

Ang plato ng mga bata ay dapat ihain nang maganda at malinaw. Ang pinaka "pangunahing" pagkain ay inirerekumenda na ilagay sa gilid sa kanan - dito lumalawak ang kamay na may tinidor. Ang lahat ng mga bahagi ay dapat na mabulok nang magkahiwalay, nang walang paghahalo. Gustung-gusto ng mga bata na makita at maunawaan kung ano ang kanilang kinakain. Ito ay kanais-nais na ang pagkain ay makulay. Isang maliit na imahinasyon - at gagawin mong isang nakangiting emoticon ang isang bilog na omelet sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga mata ng oliba, isang tomato slice na bibig, isang ilong ng pipino at cheesy na nakausli na tainga. Ang isang fishcake ay maaaring hulma sa hugis ng isang isda. Gumuhit ng mga bulaklak o jelly smiles sa cheesecakes. Itakda ang sail-keso sa mga bangka na gawa sa halves ng isang pinakuluang itlog. Bibigyan ka namin ng isang tinatayang direksyon sa kung paano lumikha ng isang kumpletong menu.

# 1. Cottage keso para sa bawat panlasa

Sa ilang kadahilanan, ang mga bata ay hindi gusto ng keso sa maliit na bahay. Pag-aralan ang kagustuhan ng iyong anak at maghanap ng isang paraan upang mapakain siya ng keso sa maliit na bahay upang tikman. Ang pinakamadaling paraan ay ang keso sa maliit na bahay. Ibuhos ng pulot, pinalamutian ng mga walnuts o berry. Maaari kang magluto ng curd mass. Mula sa lutong bahay na keso sa kubo, kulay-gatas at tagapuno - mga pasas, pinatuyong mga aprikot, mani o saging, strawberry o raspberry na pinalo ng keso sa maliit na bahay. Ang maselan, mag-atas na masa ay maaaring ikalat sa toasted toast o cereal cracker, o kainin ng kutsara, tulad ng ice cream.

Maaari kang gumawa ng mga cake ng keso o tamad na dumplings. Maliit, may lasa na may kulay-gatas, honey o jam. Ang resipe ay simple: isang maliit na harina, isang itlog, asin, asukal sa panlasa. Ang mga cheesecake ay maaaring lutong sa oven, kailangan mo lamang itong gawing kayumanggi. Gayundin, ang mga cheesecake ay madaling tiisin ang panandaliang pagyeyelo, maaari kang magpainit sa isang microfiber.

Ang isa pang pagpipilian para sa isang cottage cheese na almusal ay isang casserole. Maaari kang magdagdag ng banilya, frozen o sariwang berry, pinatuyong prutas, bigas na pinakuluang sa gatas dito. Ang batayan ay klasiko. Lubusan na ihalo ang keso sa maliit na bahay sa mga itlog (ihalo ang mga itlog ng mantikilya o kulay-gatas, latiin ang protina sa isang bula at humantong sa masa ng curd) at maghurno sa form. Paglingkod sa mga berry o sour cream. Subukan ang unsweetened na bersyon na may manipis na hiniwang mga peppers ng halaman, halaman, at mga kamatis. Ang casserole na ito ay maaaring may panahon na paminta at gadgad na keso.

Hindi. 2. Patatas

Ang patatas ay may mabuting epekto sa immune system, kumukuha ng mga lason mula sa katawan, at ang pangunahing mapagkukunan ng potassium. Hindi mahalaga kung ano ang payuhan ng mga nutrisyonista, ang mga bata ay masaya na kumain ng patatas. Ito ay isang pag-aalala ng magulang na huwag mag-overload ng pagkain na may labis na taba. Samakatuwid, ang pagpipilian ng mga bata ay isang bahagi ng ulam na inihurnong patatas o niligis na patatas. Maaari mong pagsamahin ang parehong mga pagpipilian: maghurno ng patatas (40 minuto nang walang foil), hayaan ang cool na bahagyang, gupitin ang kalahati, ilabas ang pulp na may kutsara, talunin ng mantikilya, cream, ilagay sa alisan ng balat at magdagdag ng isang maliit na gadgad na keso sa itaas . Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga gulay, gisantes, mais sa masa ng patatas.

Hindi. 3. Maliit na mga cutlet

Gustung-gusto ng mga bata ang pagkaing inihanda lalo na para sa kanila. Alam na alam ito ng mga Lola. Kapag ang isang lola ay nagluluto ng mga pie o cookies, tiyak na makakagawa siya ng isang dosenang o kalahating maliliit, para sa isang kagat - para sa mga apo. Agad na maliwanag ito - isang espesyal na pie, isang espesyal. Subukang gumawa ng maliliit na patty (isang-katlo ng karaniwang laki) para sa mga bata, gamit ang halved veal at sandalan na baboy o manok. Ipasa ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, magdagdag ng isang itlog, pampalasa, mabangong halaman. Gumamit ng mga linga ng linga sa halip na mag-breade. Brown ang mga patty sa isang kawali, pagkatapos ay ilipat sa isang baking sheet at ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 15 minuto. Paglilingkod kasama ang sinigang na bakwit at sarsa na gawa sa gulay na pinalo sa isang blender. Upang magawa ito, alisin ang balat mula sa kamatis, lagyan ng karot ang mga karot, durugin ang bawang na may asin at kumulo nang walang takip.

Hindi. 4. Mahalin ang iyong otmil

Maaari kang gumawa ng maraming masasarap na bagay mula sa oatmeal: homemade muesli, oatmeal cookies, sinigang na may mga gulay (zucchini, kamatis, karot) at mga damo o pinatuyong prutas. Para sa muesli, kailangan mong ihalo ang otmil sa mga binhi, mga linga, mga mani, idagdag ang honey, langis ng halaman, asukal. Patuyuin ang muesli sa oven sa isang baking sheet na may linya na baking paper. Pinong tinadtad na mansanas, pulot, kanela (kung nais mo) ay maaaring idagdag sa otmil. Para sa unsweetened oatmeal, keso at ham sa mga piraso, isang kamatis ay angkop. Maaaring ihain sa mga maliliit na crouton.

Hindi. 5. Bakwit

Ang lugaw ng Buckwheat ay isa sa pinakamapagaling na kalusugan. Maaaring magamit bilang isang ulam para sa pinggan ng karne o isda. Maaaring kainin ng gatas o sarsa, kabute at sibuyas. Kung ang bata ay hindi gusto ng bakwit, maaari mong gilingin ang bakwit sa isang gilingan ng kape at maghurno ng mga pancake ng bakwit.

Bilang 6. Mga pinggan ng isda

Gupitin ang fillet ng salmon sa mga hiwa na dalawa hanggang tatlong sentimetro ang lapad. Igulong ang bawat piraso sa harina na may asin at paminta, linlangin sa isang itlog at igulong sa mga breadcrumb. Ipadala ito sa ref ng ilang minuto. Magprito ka na mantika limang minuto sa bawat panig. Paglilingkod kasama ang isang masayang berde na katas (magdagdag ng mga berdeng gisantes sa isang palayok ng patatas ng ilang minuto bago maging handa). Ang isang maginhawang pagpipilian ay mga fishcake o fish ball. Kung ang mga cutlet ay ginawa mula sa mga fillet, kung gayon ang de-kalidad na de-latang pagkain, tulad ng tuna, ay maaaring gamitin para sa bola-bola. Pakuluan ang ilang patatas, mash, magdagdag ng herbs, tuna, itlog, form cutlets at iprito. Bilang karagdagan sa mga cutlet, maaari kang magluto ng mga fish knelles (pritong tinadtad na mga meatball ng isda) o maghurno isda ng salmon(halos walang boneless).

Blg. 7. Parang sandwich

Ang tradisyonal na pagkain sa umaga ay mga itlog. Bilang karagdagan sa mga matapang na pinakuluang o malutong na itlog, maaari kang gumawa ng isang torta. Halimbawa, isang silid ng singaw. Talunin ang mga itlog, gatas, harina, asin, ibuhos sa isang hulma at ilagay sa isang baking sheet na puno ng tubig. Ang omelet ay mabuti sapagkat maaari kang magdagdag ng anumang tagapuno dito: mga piraso ng multi-kulay na matamis na paminta, pinakuluang manok o karne, karot, kabute, olibo, kamatis (scald at balat muna. Maaari mong iwisik ang omelet na may makinis na tinadtad na dill at gadgad na keso, tiklupin ito sa kalahati tulad ng isang flatbread, o i-roll ito tulad ng isang roll, nagtatago ng isang sausage sa loob.

Si Julia Vysotskaya sa librong "Baby food mula sa pagsilang at mas matanda" ay nag-aalok ng isang recipe para sa isang tuso na omelet ng Espanya. Pakuluan ang mga patatas, gupitin ito sa manipis na mga hiwa, iprito ng langis ng oliba, magdagdag ng mga hiwa ng peeled na kamatis at takpan ng mga itlog. Pinalo ng asin at paminta. Budburan ng gadgad na keso. Mag-ihaw ng ilang minuto o palamutihan ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.

Hindi. 10. Mga pagpipilian sa gulay

Ang pangunahing patakaran para sa isang ina ay hindi matakot na mag-alok ng bata ng pagkain na alam niyang tatanggi. Huwag sumuko sa pagsubok, eksperimento. Mag-alok ng isang salad ng pinakuluang gulay (cauliflower, karot, asparagus) na may mga damo at langis ng oliba, isang salad ng inihurnong gulay (kamatis, paminta, talong), kalabasa na sinigang o kalabasa pie, pritong asparagus, talong o zucchini na pinalamanan ng keso at halamang gamot, carrot cutlets o repolyo ng repolyo.

Magkakaroon ba ng isang panghimagas?

Hindi mo kailangang kumain ng agahan kasama ang isang matamis na bar o kendi. Mag-alok sa iyong anak ng isang saging at strawberry, raspberry, persimmon smoothie o fruit puree. Maghurno ng prutas o berry pie. mas maganda at mas malusog kaysa sa mga matatamis sa tindahan. Upang mapanalunan ang kagustuhan ng iyong anak, subukang maghatid ng cake na sinabugan ng pulbos na asukal at isang scoop ng sorbetes. O isang pita roll na may cream cheese at mga sariwang berry o candied fruit. Pagkatapos ay makasisiguro ka na ang iyong anak ay aalis sa paaralan na may pagkain at maayos na kalagayan.