Resep untuk pangsit malas lezat dengan keju cottage langkah demi langkah. Pangsit malas lezat. Pangsit malas dengan keju cottage: resep langkah demi langkah

Dumpling malas dadih

Bahan:

250 g keju pondok buatan sendiri segar dari lemak sedang (atau skim)
1 butir
2-3 sdm. Sendok tepung
Vanillin dan garam secukupnya

Cara memasak pangsit malas dadih:

    Keju pondok digosok dan dicampur dengan tepung, telur, vanila dan garam, setelah itu mereka menguleni adonan lembut, yang seharusnya tidak menempel di tangan.

    Kemudian adonan diletakkan pada papan tepung berlimpah, potong sepotong dalam bentuk sosis berdiameter 1,5-2 cm, menggulungnya ke tepung dan dipotong menjadi potongan-potongan 1,5-2 cm.

    Dari masing-masing bagian seperti itu Anda perlu menggulung bola dan memasak pangsit yang diperoleh di air asin, sangat mendidih, yang seharusnya banyak sehingga pangsit halus tidak dilemparkan.

    Hidangan jadi disajikan dengan bubuk gula, krim asam, saus susu manis atau mentega.

Pangsit malas asli dengan stroberi dan chip kelapa

Bahan:

250 g keju cottage
200 g stroberi
1 butir
1 sendok teh. Sendok minyak krem
1 cangkir gula
1 cangkir tepung.

Cara memasak pangsit malas dengan stroberi:

    Gula perlu baik dengan telur ke massa homogen ringan, campur dengan mentega lembut dan keju cottage, campur lagi ke keadaan homogen, tambahkan tepung dan uleni adonan.

    Jika diinginkan, dapat digunakan sebagai ganti lemak babi minyak krem, yaitu 100% produk alami. Adonan keju cottage akan dibagi menjadi beberapa bagian dan berbaring di papan tepung.

    Dari setiap bagian, kue-kue kecil terbentuk, di dalamnya stroberi ditempatkan pada satu berry, tutup adonan dan gulung ke bola.

    Kemudian pangsitnya mendidih dalam air mendidih sebelum pop-up, dan kemudian mereka berbicara selama 3 menit, setelah itu mereka mendapatkan camilan, didinginkan dan dihitung dalam chip kelapa.


Pangsit malas kentang

Bahan:

500 g kentang tumbuk kentang
100 g tepung
1 butir
Rempah-rempah dan krim asam secukupnya

Cara memasak pangsit malas kentang:

    Jika Anda mau, Anda dapat membuat Roaster Bawang Emas pada minyak nabati, yang diaduk dengan kentang. Sehingga puree memperoleh kelembutan dan udara, Anda perlu mengalahkannya dengan mixer dan bercampur dengan tepung, telur dan rempah-rempah.

    Kemudian campur adonan, gulingkan dan potong pada bagian yang sama. Pangsit malas jadi diturunkan dalam porsi kecil ke dalam air mendidih, didihkan dan terus menggambar bahkan pada kelanjutan 7 menit.

    Kemudian mereka dikeluarkan oleh kebisingan, lipat ke dalam mangkuk, tambahkan mentega segar dan dipetik hingga mereka. Pangsit kentang diberi makan panas, dengan krim asam, bawang putih dan hijau segar cincang halus.

    Hidangan ini sangat cocok untuk meja ramping, tetapi jika Anda mau, itu bisa disajikan dengan batu bata ruddy, yang membuatnya lebih membangkitkan selera.

Saya masih ingat bagaimana pangsit yang tidak biasa diberikan di taman kanak-kanak. Kadang-kadang saya ingin mengingat rasa masa kecil, dan kemudian saya menyiapkan pangsit malas dari keju cottage. Ini adalah alternatif yang sangat baik untuk host sibuk yang ingin memanjakan keluarga dengan hidangan diet ringan. Setuju, pada pemodelan pangsit nyata adalah massa waktu dan kekuatan. Ada kompromi yang cocok untuk semua orang, dan masalahnya jauh lebih kecil. Hidangan ini menyukai segalanya, dari Mala hingga hebat, dan memasaknya lebih cepat dan lebih mudah. Pangsit sederhana - Kushan, yang dapat ditawarkan kepada anak-anak dari tahun ke atas.

Di masakan nasional, satu dan hidangan yang sama sering dikenal dengan nama yang berbeda. Mengesampingkan, Ukraina dan pangsit Rusia tidak tahu bagaimana pangsit. Orang Italia menyukai Nyoki, di Republik Ceko bangga dengan pangsit, dan ini tidak lebih dari dadling dadling yang disiapkan pada teknologi yang sangat malas.

Resep untuk memasak hidangan favorit beberapa. Sleafitis dengan keju cottage membuat permen, menambah kismis dan pistol. Hijau, keju lembut, bawang, dan disajikan dalam resep pangsit asin. Saya mengusulkan untuk berkenalan dengan metode memasak langkah-demi-langkah yang berbeda.

Pangsit malas dengan keju cottage - resep klasik

Simpan resep persiapan klasik dari buku lama tentang diet lezat dan sehat.

Butuh:

  • Keju pondok dari setiap kandungan lemak - 400 gr.
  • Tepung - gelas.
  • Telur - sepasang bagian.
  • Gula - 3 sendok makan.
  • Minyak krim - 70 gr.
  • Garam.

Resep foto langkah-demi-langkah persiapan pangsit

Keju pondok dengan garpu, atau menyusul saringan jika Anda membeli grainy, seperti di foto.

Minum telur. Masukkan gula, garam. Aduk massa.

Lelehkan minyak di bak mandi, tuangkan ke dalam mangkuk. Aduk lagi.

Porsi kecil masuk tepung. Jangan terburu-buru tertidur segera, itu akan membuatnya sulit untuk mencampur tes. Awalnya mencampur komponen dengan sendok.

Ketika massa menjadi dingin, pindahkan isi mangkuk ke permukaan kerja. Terus bekerja dengan tangan Anda.

Masukkan pesta uji COM. Dari masing-masing gulungan sosis, hari itu didorong oleh tangannya dari samping. Berolahraga berkeping-keping.

Rebus air dalam panci, puas. Lempar bagian billet pangsit. Aduk, mereka memiliki properti yang menempel di bagian bawah.

Tunggu mendidih. Cukup campuran dengan baik. Segera potongan akan muncul.

Berapa banyak pangsit memasak? Peras 3-5 menit (ringan rebus lebih cepat), matikan api.

Resep untuk pangsit malas dengan keju cottage dan semi

Manka ditemukan penggunaan aktif dalam memasak, sering mengganti tepung. Penggantian memadai, karena produk juga terbuat dari gandum, hanya penggilingan yang lebih besar. Manka membengkak dengan sempurna, membuat pangsit lebih subur, lembut. Resepnya cocok untuk persiapan masa kecil yang manis. Untuk anak-anak, produk dapat dilonggarkan dengan cara yang tidak biasa. Misalnya, potong cetakan untuk cookie. Berbagai angka, bola gulung. Sajikan dengan krim asam, madu, selai.

Butuh:

  • Keju pondok dari setiap konten lemak - 500 gr.
  • Telur - pasangan.
  • MANKA - 250 GR.
  • Sugar Sand - Paul Gracana.
  • Tepung - 100 gr.
  • Garam secukupnya.

Cara memasak pangsit lezat dengan semoliant:

  1. Hubungkan gula, telur, keju cottage. Mendistribusikan.
  2. Sung cuci dari semolot. Campur dengan baik, kirim ke rak kulkas selama 30 menit.
  3. Setelah kedaluwarsa, mari kita mulai menambahkan tepung. Ini sedikit, jadi tuangkan semuanya. Periksa adonan ketat.
  4. Membentuk harness, bagi pada irisan yang sama.
  5. Didihkan ke air yang sedikit asin, tidak lupa pengadukan secara berkala, meningkatkan kekosongan dari bagian bawah wajan.

Pangsit malas dengan keju cottage untuk anak-anak, seperti di taman kanak-kanak

Tabs Cottage Cheese berguna karena mengandung dalam komposisi kalsium yang diperlukan untuk pertumbuhan massa tulang. Ya, itu masalah, buat produk makanan dalam bentuk murni cukup sulit. Resep untuk pangsit anak-anak mirip dengan klasik, tetapi keju pondok tentu saja diambil dengan lemak rendah, tidak lebih dari 5%. Untuk daya tarik, Anda dapat menambahkan kismis, Vanillin.

Mengambil:

  • Keju pondok rendah lemak - 600 gram.
  • Telur - 2 pcs.
  • Gula - 50 gr.
  • Tepung - 200 gr.
  • Mentega meleleh - 50 gr.
  • Garam, Vanillin di ujung pisau, segenggam kismis. Kismis belum tentu, dalam resep asli dari absen. Tetapi jika anak menolak untuk makan keju pondok, tambahkan.

Bagaimana melakukan:

  1. Teknologi membuat slide sedikit berbeda dari resep klasik. Lihatlah cerita langkah demi langkah dan bertindak dengan cara yang sama.
  2. Anda memutuskan untuk menambahkan kismis, kencangkan hingga 15 menit, teluk dengan air mendidih yang curam.

Hidangan kalori

Ini adalah pendapat bahwa semua produk dari tes berbahaya bagi gambar. Tolik kebenaran dalam hal ini tersedia, pada 100 gr. Siap shenvitz 190-200 kkal. Nilai gizi tergantung pada lemak keju cottage, menambah tepung dan mankey, jumlah gula.

Pangsit malas makanan tanpa tepung dan manykey

Saya tidak mengatakan sia-sia tentang kandungan kalori dari hidangan yang paling tinggi. Menampilkan sedikit mulus, Anda dapat mengganti komponen berbahaya yang bermanfaat, dan membuat resep untuk pangsit kurang berbahaya bagi gambar tersebut. Sajikan hidangan dengan yoghurt, buah segar, beri.

Butuh:

  • Keju cottage terlebar - 200 gr.
  • Telur.
  • Hercules (oatmeal) - 6 sendok besar.
  • Gula - 2 sendok.

Cara memasak:

  1. Agar pangsit diet menjadi lezat, saya menyarankan Anda untuk mengambil keju cottage kasar. Usap melalui saringan, atau kerjakan blender.
  2. Roda dalam semangkuk telur. Menggerakkan.
  3. Menggiling dalam koofer dalam tepung hercules. Terhubung dengan keju cottage. Pada awalnya, campur konten dengan sendok.
  4. Kemudian pindahkan adonan di papan tulis dan mulailah bekerja dengan tangan Anda.
  5. Adonan selesai dalam sosis. Potong menjadi bagian-bagian kecil.
  6. Mendidih dalam sejumlah besar air. Setelah pop-up mendidih 3 menit.

Cara memasak pangsit yang sangat malas tanpa telur

Tidak semua orang mampu membeli telur dalam komposisi piring. Tapi ini bukan alasan untuk meninggalkan lezat. Tidak adanya telur tidak berpengaruh negatif pada rasa suguhan. Satu-satunya kondisi adalah keju pondok basah, berat, kasar tidak akan cocok.

Mengambil:

  • Cottage Cheese - 500 Gr.
  • Tepung - 150 gr.
  • Garam adalah sejumput.
  • Gula pasir - 100 gr.
  • Pati - 60 gr.
  • Cinnamon, Vanillin.

Memasak langkah demi langkah:

  1. Lipat dalam mangkuk dalam semua bahan dari daftar. Saya menyarankan pertama tertidur tidak semua tepung, tetapi hanya 2/3 dari total. Pangsit yang terbuat dari volume tepung ini akan berubah menjadi lebih banyak udara. Jika Anda menyukai struktur padat - letakkan semuanya.
  2. Campurkan isi mangkuk dengan sendok. Secara bertahap, tepung dan pati "Grab" dan hubungkan komponen yang tersisa.
  3. Transfer ke meja dan terus mencuci tangan. Adonan akan plastik, lembut.
  4. Bentuk dari bola adonan. Masak, melempar air mendidih. Waktu memasak adalah 3 menit.

Pangsit buatan sendiri yang lezat dengan keju cottage dan kentang

Tidak suka manis? Buat hidangan malas dengan kentang. Resep lain, tetapi tanpa keju cottage, cari tahu dari menu lain, setelah berkenalan dengan resep

  • Cottage Cheese - Pack.
  • Kentang - 4-5 pcs.
  • Bohlam utama.
  • Telur - pasangan.
  • Pati - 100 gr.
  • Tepung - 100 gr.

Memasak:

  1. Masak bohlam, goreng dalam wajan dalam minyak sampai keemang.
  2. Sangat baik jika Anda memiliki kentang tumbuk kentang kecil - gunakan. Dalam kasus terbalik, ramping umbi, mabuk dengan pure. Tambahkan kuning telur, campur.
  3. Masukkan tepung, keju cottage, tepung. Aduk lagi.
  4. Pembengkakan, tambahkan putih telur. Secara manual menguleni adonan.
  5. Buat tes sosis, potong-potong.
  6. Masak, mengambil air. Saat memberi makan Polandia, Tozharkka rendah.

Rahasia pangsit lezat

  • Kelembutan Kushan secara langsung tergantung pada kualitas bahan utama. Ambil keju pondok granular, basah akan meninggalkan lebih banyak tepung. Akibatnya, alih-alih hidangan lezat, dapatkan "lonceng rebus".
  • Jangan malas mengganggu, produk akan keluar melalui udara, lembut, yang relevan untuk anak-anak.
  • Pilih keju cottage nikcate, karena menyembunyikan asam tidak akan bekerja tanpa gula atau selai.
  • Jangan menyisihkan air dalam panci - sloth harus berenang bebas.
  • Jadi potongan-potongan tidak menempel dengan berbaring di piring, segera tuangkan krim asam, kita berubah menjadi minyak.

Resep video untuk persiapan pangsit malas dengan cerita bertahap. Biarkan Anda selalu lezat!

Ingat bagaimana di taman kanak-kanak untuk sarapan apakah Anda makan pangsit gula lezat? Ini adalah hidangan yang berguna dan menakjubkan tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga untuk orang dewasa!

Untuk membuat benjolan murg manis ini dari konsistensi yang diinginkan, hal utama benar untuk menguleni adonan dan tidak berlebihan tepung. Jika menambahkannya terlalu banyak, produk jadi akan sulit, dan jika ada sedikit - ada risiko bahwa pangsit dalam proses memasak mudah rusak. Karena itu, gunakan sisik dapur, beratnya semua bahan.

  • Tepung gandum 1 sdm.
  • Gula 1 sdm. l.
  • Garam 1 sdt.
  • Cottage Cheese 400 g
  • Telur ayam 2 pcs.

Untuk mendapatkan pangsit malas yang sangat lezat, pastikan untuk menambahkan minyak krim (jangan cadangan). Sajikan pangsit malas dengan krim asam atau selai, di sini sudah terasa pada amatir. Selamat makan!

Resep 2: pangsit dengan keju cottage - malas (langkah demi langkah)

  • Cottage Cheese - 500 gram
  • Telur - 2 buah
  • Tepung - 1 cangkir
  • Creamy butter - 3 sdm. Sendok
  • Gula - 2-3 sdm. menjangkau
  • Garam - 1 cubitan

Campur semua bahan dalam satu mangkuk. Urutan penambahan dalam hal ini peran tidak bermain. Keju pondok dapat dilewatkan melalui penggiling daging.

Periksa adonan yang homogen.

Gulung adonan menjadi sosis panjang, potong menjadi potongan-potongan kecil.

Kirim pangsit ke air mendidih dan rebus 5 menit setelah mereka muncul. Sajikan pangsit dengan krim asam dan buah. Selamat makan!

Resep 3, Step-demi-Langkah: Potret Keju Cottage untuk Sarapan

  • Cottage Cheese - 400 gr.,
  • Gula - 2 Tbsp. sendok
  • Vanillin - 1 tas,
  • Telur - 1 pc.,
  • Tepung - Kaca Tidak Lengkap,
  • Garam - di ujung sendok teh

Keju pondok dimasukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan gula dan pinkan pin ke dalamnya.

Menggerakkan.

Kenakan telur.

Pass Vanillin.

Tambahkan tepung gandum.

Periksa adonan dadih. Apa yang harus menjadi adonan. Adonan jadi harus cukup ketat dan tidak kental. Pada saat yang sama, tidak perlu memalu tepungnya. Biji-bijian keju pondok dalam tes harus terlihat jelas.

Taburan tabel dengan tepung. Ambil setengah adonan dan gulingkan sosis darinya. Ikuti dengan tangan Anda, sejajarkan sisi.

Kenakan papan dapur, ditaburi tepung. Potong pramuka dengan lebar 1 cm. Pemotong dapat dipotong tepat. Pangsit malas yang siap mengejutkan, dapatkan medali. Anda dapat membuat berbagai angka menggunakan cetakan untuk cookie.

Seperti pangsit dengan pangsit, untuk mengirim pangsit malas ke dalam panci diperlukan ketika air mendidih. Letakkan sebagian kecil dari pangsit malas dalam panci. Segera ikut campur dengan mereka tidak merek. Rebus selama 4-5 menit. Pangsit malas siap dari keju cottage harus muncul. Panggil mereka dengan kebisingan.

Tempatkan mereka dalam mangkuk, tambahkan minyak krim. Tutup mangkuk dengan tutup dan kocok. Selain itu, mereka dapat ditenagai oleh krim asam, selai, selai. Kali ini, saya memutuskan untuk menambahkan selai aprikot dan cokelat parut. Mereka juga sangat lezat dengan susu kental, selai pir, cokelat panas, topping atau madu. Namun, yang suka.

Ngomong-ngomong, Anda dapat membuat pangsit malas dengan margin dan mengirim mereka bagian ke ruang beku. Sangat nyaman. Silakan dinikmati makanannya.

Resep 4: Cara memasak pangsit gula malas

  • 500 gram keju cottage;
  • 1 cangkir tepung;
  • 2 telur;
  • 2 sdm. Sendok gula;
  • 50 gram mentega;
  • vanillin - di ujung pisau;
  • sejumput garam;
  • krim asam untuk menyusui.

Keju pondok dimasukkan ke dalam piring yang dalam dan dengan bantuan kentang davilka mengingatnya untuk menggiling fragmen besar. Ini mutlak secara opsional untuk mencapai homogenitas yang lengkap. Sebaliknya, jika akan ada potongan keju cottage dalam ujian, itu akan lebih enak.

Tambahkan 2 butir telur untuk keju cottage.

Setelah Anda ikut campur, tambahkan tepung, gula, garam, vanilin.

Cukup campuran adonan "malas". Itu harus cukup lembut - Anda tidak perlu memasang tepung ekstra.

Colokkan adonan dengan sepotong ukuran dengan telapak tangan dan menggulung harness tipis panjang, menular tepung di permukaan kerja. Diameter harness seharusnya tidak lebih dari 2 cm, maka Anda akan memiliki pangsit malas menggugus kecil dengan keju cottage, 1-2 gigitan.

Potong harness ke sebagian lebar 1-1,5 cm.

Menangkan air dalam panci dan kirim pangsit malas dari keju cottage. Segera setelah mereka muncul - hidangan sudah siap. Dengan lembut dan hati-hati mendapatkannya dengan kebisingan.

Padah piring mencair minyak krim dan menyajikan krim asam yang lembut. Selamat makan!

Resep 5: Pangsit malas dibuat tanpa tepung

Lezat, cepat dan sangat sederhana! Pangsit malas tanpa tepung untuk sarapan - apa yang bisa lebih enak?

  • 1 telur besar
  • 1 sendok teh. l. dengan gula geser
  • 200 g keju cottage
  • 4 sdm. l. Mankey.
  • sejumput garam

Telurnya sedikit berdetak dengan gula dan sejumput garam.

Tambahkan keju pondok, sebarkan untuk garpu. Tambahkan semolina, campur.

Tinggalkan banyak 15 menit ke Manka Nobuchla. Dalam panci merebus air, sedikit menumpahkan. Dari tes untuk membentuk bola kecil dan dimasukkan ke dalam air mendidih. Setelah setiap bola sedikit diaduk sehingga pangsit tidak menempel di bagian bawah. Masak, sementara pangsit tidak akan muncul (saat Anda melempar bola - yang pertama akan mulai muncul, prosesnya cepat).

Gabungan air, pakan pangsit dengan krim asam atau confiture. Selamat makan!

Resep 6: Pangsit dari keju cottage dengan semolina di Kefir (dengan foto)

  • 400 g keju cottage;
  • 120 ml kefir;
  • 150 g semolina;
  • 1 telur ayam;
  • 3-4 sdm. Sendok gula;
  • 50 g mentega untuk saus;
  • garam secukupnya.

Awalnya, diinginkan untuk menyiapkan semolina, karena Butuh waktu untuk membengkak. Untuk melakukan ini, perlu dalam wadah terpisah untuk mencampur kamp semolina dengan kefir (diinginkan bahwa kefir hangat), untuk aduk dengan hati-hati agar tidak ada benjolan yang terbentuk, dan biarkan pistol untuk pembengkakan selama sekitar 20 menit.

Pada saat ini, Anda dapat membingungkan keju pondok dengan gula, tambahkan sedikit garam untuk itu, ketuk telur dan aduk semuanya dengan baik.

Isi wajan lebar dengan air (sekitar 2/3), tuangkan sekitar satu sendok teh garam dan diletakkan di atas api tengah.

Hubungkan keju cottage dengan semit yang disiapkan, semuanya diaduk dengan baik. Di atas piring atau papan tuangkan semolina. Memotong adonan dengan satu sendok teh, taruh massa dadih di semolina dan bentuk bola kecil, yang kemudian perlu didekomposisi di papan tulis, ditaburi dengan semalin atau tepung.

Bola dadih dengan lembut lebih rendah dalam air mendidih. Pada saat yang sama, perlu untuk memperhitungkan bahwa selama memasak mereka bahkan akan meningkat dalam jumlah, sehingga banyak pangsit tidak dapat dikenakan dalam wajan. Bawa air untuk mendidih dan setelah pangsit akan muncul, mereka harus mendidih bahkan sekitar 3-4 menit. Pangsit menyewa paling nyaman daripada kebisingan. Diinginkan untuk menempatkan mereka dalam piring yang dalam dan segera kehilangan minyak krim untuk menghindari lengket.

Melayani pangsit malas yang sudah jadi dengan keju cottage dan bantal untuk anak-anak lebih baik, setelah sebelumnya menyirami mereka dengan selai, krim asam, selai atau hanya ditaburi gula.

Sekarang Anda tahu cara memasak pangsit malas dengan keju semalin dan pondok tanpa tepung. Resep untuk pangsit dadih yang sangat lezat dan lembut sudah siap!

Kami berharap semua orang menyenangkan!

Resep 7, Sederhana: Pangsit malas cepat dari keju cottage

  • cottage Cheese - 300 g
  • ayam telur - 1 pc.
  • mANKA - 5 TBSP.
  • tepung gandum - 1 cangkir
  • gula - 4-5 sdm.
  • minyak dan Berries Creamy - untuk pengarsipan

Agar pangsit menjadi manis dalam adonan, pastikan untuk menambah gula. Karena itu, pada awalnya gula dan telur untuk dikalahkan.

Tambahkan sereal semolina, yang akan memberikan tes kemewahan dan udara.

Tinggalkan semolina selama 5-10 menit, ukurannya akan meningkat, membengkak.

Setelah itu, Anda dapat menambahkan keju cottage, dan Anda dapat menggunakan keju cottage dari lemak untuk persiapan pangsit keju cottage.

Tepung tuangkan dari atas dan dengan lembut uleni adonan yang akan sedikit lengket, cukup padat.

Adalah adonan (seperti yang lain) harus rileks setidaknya 5 menit, maka lebih nyaman dan semakin menyenangkan untuk bekerja.

Maka Anda perlu membaginya menjadi pangsit, di mana sosis terbentuk terlebih dahulu dan dipotong ke bagian yang sama, yang masing-masing bisa sedikit dugaan dengan jari atau garpu Anda. Ini dilakukan untuk mendapatkan semacam hollow, yang akan menunda minyak atau beri.

Masak pangsit keju cottage sekitar 4-5 menit dalam air mendidih pada api sedang. Kemudian tiriskan air dan isi hidangan minyak krim meleleh.

Resep 8: Pangsit dengan krim asam - Malas keju cottage

  • Cottage Cheese 1 kg.
  • Tepung gandum 300 gr.
  • Manna bengkok 100 gr.
  • Telur ayam 3 pcs.
  • Gula 1 Piala
  • Paket Vanilla Sugar 1
  • Krim asam 100 ml.
  • Garam 1 sdt

Pondok Keju Sampah, tambahkan semolina dan gula, gula vanila, garam. Campur dengan baik.

Tambahkan telur. Campur konten.

Sekarang secara bertahap menjarah tepung dan mencuci adonan. Jumlah tepung mungkin sedikit berbeda karena kepadatan keju cottage dan besarnya telur.

Kami memberikan tes untuk berdiri sedikit dan memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil. Kami membentuk rol tipis dari mereka, pertama-tama tarik adonan dengan tangan Anda, dan kemudian berguling-guling dalam jumlah kecil tepung di atas bukit. Potong menjadi bagian-bagian kecil.

Pangsit disiapkan lempar dalam air mendidih, mereka jatuh di bawah, kebisingan harus mencegah mereka. Begitu pangsit malas akan mengapung mereka selama 1-2 menit dan mengambil suara.

Memasak dalam porsi kecil. Pangsit panas mengirim ke mangkuk dengan potongan mentega yang disiapkan, campur mereka.

Kami menambahkan gula ke pangsit panas dan mencampur lagi. Dengan demikian, pangsit malas ditutupi dengan karamel krim.

Untuk pangsit menyiapkan krim asam.

Ini adalah hidangan memasak cepat yang luar biasa dan berguna dan menyenangkan seluruh keluarga untuk sarapan. Kami akan menerapkan pangsit malas panas dengan krim asam, tuangkan teh dalam secangkir teh. Selamat makan! Bersiaplah dengan cinta!

Persiapan pangsit malas - hal yang tidak nyaman. Pertama, Anda perlu mencampur semua bahan, kecuali tepung. Ambil keju Cottage yang berani jika itu adalah kasar, maka lebih baik untuk membunuhnya blender atau menggiling saringan. Tapi saya selalu menemukan keju cottage yang lengket dan tidak jelas, jadi saya melewatkan langkah ini. Tambahkan kuning telur ke sana. Sekarang kita mencium bau gula, sejumput garam dan gosok minyak krim di parutan. Anda sekali lagi dapat membunuh blender atau cukup aduk. Pangsit dadih malas justru karena mereka sudah hampir siap untuk mati dalam massa dadih tepung dan campur dengan seksama. Adonan untuk pangsit malas dengan keju cottage seharusnya tidak terlalu kental, itu harus menempel pada tangan atau untuk garpu. Resep untuk pangsit malas dengan keju cottage sederhana. Kami taburkan permukaan kerja dengan tepung, tangan Anda juga ditutupi dengan tepung dan jatuh adonan dadih di permukaan. Saya menggulungnya ke dalam silinder, menambahkan lebih banyak tepung pada kebutuhan. Sekarang kita melepas silinder sepotong adonan keju pondok dan di permukaan membentang lagi, berguling-guling sosis panjang, lalu tekan sedikit dari atas. Pangsit malas dengan keju cottage pasti agak rata. Potong Sosis Sulustent Sedikit secara diagonal pada potongan lebar 1 cm. Kami mengulangi prosesnya sampai massa keju pondok berakhir: kami memutar sosis dari adonan dadih, kami menekan sedikit dari atas, memotong sedikit secara diagonal. Pada saat ini, kami membawa air murni untuk mendidih dalam panci. Semakin banyak air, semakin baik. Sedikit garam dan mulai membenamkan pangsit malas paling lezat dengan keju cottage satu hal. Kami melakukannya dengan sangat cepat, kadang-kadang mengaduk sehingga mereka tidak berpegang pada apa pun. Setelah dadd pangsit muncul, kami memasak 2-3 menit. Berikan pangsit dadih menggunakan suara dari air, letakkan tepat di piring. Semua, sekarang Anda tahu cara memasak pangsit malas dengan keju cottage! Sajikan pangsit malas paling lezat dengan cottage cheese dapat dengan apa pun. Klasik adalah krim asam atau mentega. Saya menambahkan buah beri lain ke krim asam (blueberry dengan raspberry) dan ditaburkan di atas bubuk gula. Sedasia kecil: Jika Anda ingin hidangan manis terlihat cantik, cukup tambahkan beri dan taburi pangsit malas, resep dengan foto yang saya katakan dan tunjukkan, siap untuk memberi makan! Mari kita ringkas tentang cara menyiapkan pangsit malas.

Pangsit malas paling lezat dengan keju cottage. Resep pendek.

  1. Keju pondok granular digiling dalam blender, mau tidak mau - uleni garpu. Campur dengan kuning telur, gula, garam dan menggosok parutan dangkal dengan minyak krim.
  2. Sift tepung ke massa dadih dan uleni adonan dadih lengket.
  3. Taburkan dengan kasar permukaan dan tangan tepung, kita jatuh adonan dadih di atasnya dan menggulung silinder dari itu.
  4. Sambungkan dari silinder adonan keju pondok dari silinder, mengendarai sosis darinya dan menekan sedikit dari atas.
  5. Potong sosis dari adonan dadih sedikit secara diagonal pada pangsit malas dari lebar keju cottage dalam 1 cm.
  6. Kami merebus sejumlah besar air, sedikit mensubsidi dan melempar pangsit malas dengan keju cottage dalam air mendidih: satu per satu, sangat cepat, diaduk secara berkala sehingga mereka tidak menempel di bagian bawah wajan.
  7. Ketika semua pangsit dadih muncul, masak selama 2-3 menit lagi.
  8. Berikan pangsit jadi dari air dan tata letak piring. Sekarang Anda tahu cara memasak pangsit malas.
  9. Kami mendaftar dengan krim asam atau mentega, taburi dengan beri atau bubuk gula. Anda dapat menuangkan madu atau melempar beberapa keping cokelat hitam, yang langsung meleleh.

Pangsit malas seperti keju cottage sangat lembut dan lezat. Mereka sangat mirip dengan milikku, jangan kalahkan kata ini, , Hanya ada adonan keju pondok yang dipanggang. Mereka juga unggul dan lezat. Semua, pangsit malas paling lezat dengan keju cottage sekarang ada di meja Anda. Dan segera Anda akan menunggu sarapan lezat lainnya - ! Untuk melewatkan apa pun, berlangganan pembaruan di bilah sisi kanan, coba masak, tinggalkan komentar dan evaluasi. Ingatlah bahwa Anda lebih berbakat dari yang dapat Anda bayangkan dan, tentu saja, nikmati makanan Anda!

Ada banyak varian pangsit. Mereka disiapkan dengan kentang, keju cottage, berbagai buah beri dan bahkan ikan. Tetapi sebagian besar cinta banyak pangsit malas, di mana pengisian tidak tersembunyi di dalam tes, dan bercampur dengannya. Mereka sedang mempersiapkan lebih cepat dari versi klasik dari piring, dan mereka tidak kalah dengan rasanya.

Teknologi memasak pangsit malas di hampir semua resep identik - uleni adonan, untuk membentuk pangsit dan merebusnya dalam air asin. Tetapi dengan kesamaan ini, komposisi tes dapat sangat berbeda, jadi dalam versi klasik dalam komposisi adonan ada mentega dan jumlah tepung yang cukup, yang membuat hidangan cukup dan mudah kecewa.

Pangsit malas klasik dari keju cottage disiapkan dari:

  • 500 g keju pondok lemak (lebih baik di rumah);
  • 2 Telur Meja;
  • 150 g tepung;
  • 100 g gula;
  • 60 g mentega;
  • 4 g garam;
  • vanila atau kayu manis secukupnya.

Resep untuk proses individu:

  1. Di dalam tangki untuk menguleni tes, menggeser keju pondok dan menghancurkan biji-bijian yang tersedia di dalamnya sehingga massa menjadi lebih homogen, dan pangsit ternyata sangat lembut. Konsistensi keju cottage untuk hidangan ini sangat penting, sehingga produk tidak boleh terlalu kering dan bengkok. Jika ini terjadi, maka situasinya akan memperbaiki salib melalui saringan atau interupsi blender.
  2. Setelah itu, minyak krim meleleh, gula, telur, garam dan vanila (kayu manis) dikirim ke keju pondok. Massa dicampur dengan baik.
  3. Tambahkan jumlah resep tepung yang diayak dan uleni adonan. Tidak perlu memalu dia banyak, itu harus tetap lipgy.
  4. Pada tabel tepung terakumulasi untuk keluar dari sosis adonan, yang memotong potongan-potongan kecil. Di setiap bagian seperti itu untuk membuat jari penyok - ini adalah bentuk tradisional pangsit malas.
  5. Hancurkan billet malas menjadi sedikit air asin dan manis sampai mereka diminta selama 3-4 menit.

Resep seperti di taman kanak-kanak

Segar, sepertinya kebanyakan anak, Anda menyukai keju pondok dengan banyak taman kanak-kanak dalam bentuk pangsit malas. Anak-anak mencintai mereka untuk selera, dan ibu untuk kepentingan yang mereka bawa tubuh yang tumbuh dalam bentuk kalsium yang diperlukan, dan kecepatan memasak. Semua proses akan memakan waktu tidak lebih dari setengah jam.

Untuk memanjakan diri sendiri dan anak-anak Anda dengan pangsit malas yang lezat seperti pada TK akan membutuhkan:

  • 440 g keju cottage;
  • 140 g tepung gandum;
  • 1 kategori telur C1;
  • 40 g gula;
  • 40 g minyak krim meleleh untuk makan;
  • 3 g garam.

Cara memasak pangsit:

  1. Air melalui saringan atau keju cottage garpu yang canggih dicampur dengan gula, garam, telur dan tepung untuk mendapatkan adonan dadih yang halus dan sangat lembut.
  2. Adonan digulung menjadi lapisan dengan ketebalan satu sentimeter, lalu memotong strip selebar 2,5 cm. Billet ini dipotong menjadi kotak, persegi panjang atau berlian dan diturunkan dalam air mendidih asin.
  3. Setelah empat hingga enam menit, pangsit siap pakai dihilangkan oleh Shimmer, bergeser pada piring dan disiram dengan mentega sehingga mereka tidak menempel. Minumlah panas.

Dengan keju pondok dan semi

Manna Groza adalah kerabat terdekat tepung terigu, karena ini adalah produk kasar. Semolina sering digunakan dalam memasak sebagai breading, serta menambah kue. Cara lezat lain untuk menerapkan mankey adalah pangsit malas. Berkat kemampuan sereal untuk menyerap hidangan kelembaban, ternyata sangat subur dan lembut.

Untuk dumpling malas dadih dengan semolina, Anda perlu mengambil:

  • 400 g keju cottage;
  • 200 g sereal manna;
  • 100 g tepung;
  • 100 g pasir gula;
  • 2 telur;
  • garam secukupnya.

Tindakan langkah demi langkah:

  1. Jika keju cottage kering, maka untuk konsistensi yang lebih homogen harus terlebih dahulu dijual melalui saringan. Produk yang lebih lembab dapat segera dicampur dengan telur dan gula, trusheys dalam massa yang homogen.
  2. Selanjutnya adalah giliran penambahan Mankey. Bersamaan dengannya, massa harus sedikit asin. Keju pondok dengan pistol dan telur dibersihkan selama 30 menit dengan dingin, sehingga sereal Nobuchla dan mengambil kelembaban ekstra.
  3. Setelah kulkas, tepung menambah adonan. Mungkin perlu sedikit kurang atau lebih ditentukan dalam resep kuantitas, tetapi persis sehingga adonan hanya sedikit liplot ke tangan.
  4. Adonan jadi untuk berubah menjadi beberapa harness atau sosis yang tidak terlalu tebal, dan potongan potong dari mereka selama lima menit setelah mendidih di air asin. Sajikan panas dengan topping favorit.

Dengan kentang

Pangsit malas dengan kentang - hidangan yang kurang populer daripada atas keju cottage, tetapi lezat yang sama dan cepat dalam persiapan. Selain itu, ini adalah cara yang baik untuk merehabilitasi kentang tumbuk kemarin.

Proporsi produk yang dibutuhkan untuk hidangan kentang malas:

  • 700-800 g kentang mentah;
  • 1 telur ayam;
  • 180 g tepung;
  • garam dan rempah-rempah secukupnya.

Tindakan:

  1. Dari umbi kentang, perlu untuk menghilangkan kulit, bilasnya dengan air dingin dan memotong salinan besar ke dalam beberapa bagian, rebus sampai disiapkan di air asin.
  2. Dari kentang rebus Anda perlu melihat air, dan umbi-umbian disikat ke keadaan pure homogen;
  3. Ketika kentang menjadi suhu kamar, mengemudi ke dalamnya telur ayam dan tepung aji. Pada tahap yang sama, Anda dapat menambahkan rempah-rempah favorit Anda. Untuk dengan rajin mencuci massa sehingga ada adonan kentang udara ringan.
  4. Setelah itu, perlu untuk memasukkan panci dengan api. Sementara dia akan menuangkan harus dilakukan dengan pembentukan pangsit malas. Untuk melakukan ini, dari total massa adonan memotong sepotong kecil, berguling dengan tangannya menjadi harness tipis, yang memotong potongan-potongan kecil.
  5. Potongan uji kentang mendidih dalam air asin mendidih sebelum float (sekitar tiga menit). Sajikan panas dengan krim asam dan hijau segar.

Dumpling malas dadih untuk sarapan

Berapa banyak pangsit memasak, jika datang ke produk semi-jadi beku belanja? Tentu saja, tidak sulit untuk memasaknya, tetapi masih membutuhkan banyak waktu pada pemodelan, jadi favorit di antara hidangan dalam kategori yang lezat, cepat dan berguna sarapan menjadi pangsit malas dari keju cottage.

Untuk memberi makan tujuh pangsit malas Anda untuk sarapan, Anda perlu mengambil:

  • 500 g keju cottage;
  • 75 g gula pasir;
  • 1 telur;
  • 50 g tepung ke dalam adonan dan masih untuk roller;
  • garam dan vanillin secukupnya.

Kemajuan:

  1. Hubungkan keju pondok dengan bahan-bahan lain sebelum menjadi sedikit lengket ke tangan tes, yang akan berada pada konsistensi sebagai keju cottage.
  2. Serang dengan baik permukaan kerja dari meja dengan tepung robek dari sosis uji dengan diameter 2 cm, memotongnya menjadi potongan-potongan sentimeter, yang mendidih dengan air mendidih dengan sedikit garam atau gula.

Dumpling malas terbentuk dapat diubah menjadi produk semi-jadi rumah, membekukannya di papan tepung. Maka dia hanya akan mengeluarkannya dari freezer dan mendidih.

Tanpa menambahkan Yaitz.

Pangsit malas dari keju cottage dapat disiapkan tanpa menambahkan telur. Dicks jadi tidak akan menyala, karena komposisi dadih ada kasein (protein dari mana lem dibuat), dan dalam tepung - gluten. Dengan demikian, orang-orang yang untuk satu atau lain tidak makan telur juga dapat menikmati hidangan lezat dan sehat ini.

Daftar bahan-bahan yang diperlukan:

  • 500 g keju cottage;
  • 90 g gula;
  • 45 g pati;
  • 70 g tepung;
  • 5 g garam.

Urutan memasak:

  1. Segera, harus ditempatkan pada api panci dengan air untuk memasak sehingga pada titik ketika adonan dicampur dan pangsit berbentuk, air mendidih air.
  2. Versi paling sederhana dari saus untuk hidangan ini adalah krim asam. Untuk pangsit malas dengan kentang, itu dicampur dengan sayuran segar. Untuk pangsit dadih dicampur dengan gula dan vanila. Juga, hidangan dadih manis dapat dituangkan dengan susu kental, selai berry, madu atau selai biasa.

    Di musim Berry atau di hadapan stroberi beku atau raspberry di lemari es, Anda dapat membuat saus berry yang lezat. Berry berubah menjadi pure, yang meluruskan saringan untuk menyingkirkan tulang. Dari air dan gula dalam proporsi 2 hingga 1 masak sirup. Kocok sirup dengan pure berry untuk merasakan massa homogen, dan sausnya sudah siap.