Příprava křupavé větvičky doma. Jak pálit Crunchy Trust: recepty na pomoc začátečníkům. Odpad kapalného těsta na vodě s formami

Větvička je nostalgický recept od SSSR - ustoupil do nových populárních dezertů: tvarohové koláče, Skokequets, Strit a muffiny. Ukazuje se však, nic není zapomenuto, a pro mnoho, větvička je také žádoucí jako v dětství. Světlé smutek na bezstarostné době a nedělní čaj pití v rodinném kruhu je skutečná chuť větvičky.

Upozornění: Cookies jsou vařeny v hluboké fritéze, je to kalorie a sotva odkazoval se na zdravou výživu. Ale chutné!

Ingredience

• mouka - 350 g
• cukrový písek - 50 g
• cukrový prášek - 100 g
• smetanové máslo - 50 g
• vejce - 2 ks.
• zakysaná smetana - 100 g
• ocet 9% - 10 ml
• rostlinný olej - 200 ml
• vanilin - 5 g

Vaření

Můžete sloužit k čaje, na oběd, odpoledne, dezert. Důvěra je dokonale kombinována s mlékem.

Z editoru

11 Tajemství lahodných větviček

1. Zkušení hostesky říkají, že je možné získat opravdu lahodnou větvičku pouze z tenkého těsta. Neváhejte se vrátit více - nechte to doslova svítí.

2. Plátky těsta, které se odešli, nenechávejte v fritéze a okamžitě vás chytí nebo spolu s hotovými soubory cookie. Broušení, dávají hořký olej, který bude cítit v každé nové části větviček.

3. Těsto na větvičky - zásadně bezvodé. Nepřidáváte vodu pod nějakou záminku, jinak soubory cookie ztratí svou hlavní funkci - nebude krize. Ale nebyl marně.

4. Cukr v těstě není položen pro sladkost, ale aby se větvička byla srdečně zkroucena smažením. Sladké zuby jsou lepší otočit svou péči na cukrový prášek pro kropení, a ne na "zlepšení" receptu pro nadbytečný cukr.

5. Milovníci piva vyplývající z piva přišli s novou žádostí o větvičku. Místo cukerného prášku posypeme sůl a červenou paprikou - to ukazuje vynikající svačinu.

6. Smažení Tento soubor cookie je potřeba v tuku, který neobsahuje vodu. Moderní rafinovaný olej je vhodný, ale věnujte pozornost jeho kvalitě - žádná pěna během smažení. Můžete také použít olivový nebo pěnový olej, vepřový tuk.

7. V mnoha receptech plazů naleznete vodku nebo brandy. Některé milenky nejsou přidávány do svého těsta a říkají, že to vyplynu dokonale. Nicméně, kouř bez ohně se nestane, a protože alkohol promluvil, to znamená, že to bylo zaznamenáno. Jedna verze argumentuje, že vodka nedává test namočení tuku během smažení, což znamená, že je ještě více krize. Jiné - že těkavé složky alkoholu vyměňují prášek na pečení a štětec se ukáže být větší vzduch.
Mít čas experimentovat? Zkušební recepty s vodkou a bez - proveďte vlastní závěry. (Pokud přidáte alkohol, můžete dělat bez octa).

8. Pro milovníky minimalismu (nebo pro líné lidi) je velmi jednoduchý recept - kartáče od vajec a mouky, bez dalších komponent a triků. Jen trvat několik vajec a míchejte je s moukou, dokud nevyvolá těsto připomínající knedlíky. Okamžitě se vydat, tvoří větvičku (může být prostě proužky) a okamžitě smažte ve varu oleje. Pro malou čajovou párty bude těsto z jednoho vejce.

9. Dobré kuchaři vědí, že krásný krmivo je integrálem pro úspěch misky. Diverse standardní "zkroucené" větvičky s novým formulářem. Například, provést několik růží (složit dohromady kruhy těsta různých průměrů, zatlačte je ve středu a proveďte řezání kolem okrajů), zářící copy, otočte spirály. Na velké desce bude taková "rozmanitá" vypadat velmi hezká.

10. Cukrový prášek se nebude otočit, pokud je uvedení na horkém štětce. Zajímavá chuť poskytuje prášek smíšený s kakaovým práškem.

11. Nikdy nekuřejte důvěru o budoucnosti a sloužit pouze svěží. Nejlepší chuť je cookie má v prvních hodinách po vaření. Ne, ne, trik není špatný, a čerstvost si ponechá dlouho, ale bohužel, triplies jeho firemní krize.

Křupavé tyčinky a kudrlinky, chuť, z nichž mnoho rodin od dětství je schopna soutěžit s popcorn, kukuřičné tyčinky, čipy a další občerstvení. Sladká větvička je nezávislý dezert, který může být criste, shromažďování večer s celou rodinou před televizí, je také podáván na čaj, kávu, kakao. V některých supermarketech je možné zakoupit tuto pochoutku, ale bude to takto stát, a ne v každé osadě je obchod nebo kavárny, které produkují podobné sladkosti. Ale každá hosteska může dělat větvičku doma. Požadované dovednosti se vyrábějí rychle, takže i začátečníky kulinářství zvládne recepty na přípravu křupavých postav z těsta.

Vlastnosti vaření

Příprava domácích větviček vyžaduje některé kulinářské dovednosti, ale mnoho novách hostesek může dělat poprvé lahodné a chutné kadeře. Pokud ani první experiment není korunován sto procent úspěch, ne zoufalství: od podruhé téměř jistě, že brushwewood, vy doufáte, že se dostanete, to je, zlatá, křupavá, chutná. Znalost některých jemností usnadní úkol.

• Minerální voda nebo alkoholické nápoje Do těsta přidávají křupavé produkty. Kyselá smetana, Kefír, tvaroh, který vám umožní dělat více něžné, ale o něco méně křupavé cookies. Zvolte recept dezertů podle kterého výsledku je určen k přijetí.
• Těsto pro přípravu větviček je tenký, takže se provádí co nejrychleji, a otočte ji zvláštním způsobem. Obvykle, pro to je vrstva těsta nakrájíme na obdélníky nebo kosočtverec, ve středu, aby podélný řez, tipy zkoušky jsou nakresleny a zdá se, že ji otočí. Další možnosti jsou možné. Například čtvercový kus těsta může být řezán z rohů a jeden roh výsledných trojúhelníků k lepení středu. Další možností je řez těsta pruhy a vrátit je do volných spirálů. Ještě více možností dává použití forem pro soubory cookie.
• Pro smažení kartáč je nutný ve velkém počtu předehřátého oleje, pokaždé, když odstraní smažené kousky těsta. Pokud jsou produkty smažené, je olej žádoucí pravidelně měnit. Kvalita oleje také záleží. Preference je dána rafinovanou zeleninou a nutně čerstvé, bez důkazního zápachu.
• Po smažení triku musíte ležet na ubrousek, aby absorboval přebytečný tuk.

Před podáváním, větvička je často posypán cukrovým práškem, zalévaným medem nebo kondenzovaným mlékem. Kapalné výrobky produkty jsou nežádoucí pro rukojeť ihned po vaření, jinak kartáč může změkčit, zastavit krize.

Klasický domácí recept recept z mléčného těsta

• pšeničná mouka - 0,5 kg;
• kuřecí vejce - 3 ks.;
• mléko - 125 ml;
• cukr - 125 g;
• sůl - 5 g;
• rostlinný olej - 0,5 l;
• cukrový prášek - 50 g

Metoda vaření:

• Vejce se rozbijí do misky, přidávají jim sůl a cukr, opatrně rozptýlit.
• Nalijte mléko a dvě lžíce rostlinného oleje. Sledujte klín, abyste přijímali homogenní směs.
• Sání v malých porcích mouky, hnětení elastického těsta.
• Posypeme silikonovým kobercem nebo moučkovou deskou, vložte těsto a vložte ho do tloušťky zásobníku ne více než půl centimetrů.
• Zakryjte tvorbu diamantů o délce asi 10-12 cm, jeden a půl - dvakrát méně šířka. Ve středu každého kosočtverce proveďte řez a vyjměte hrany přes něj, můžete zdvojnásobit.
• Ve scenérii zahřeje zbývající olej. Snižte plátky zkoušky několika kusů do něj a smažte je ve fritéze, dokud nezískou charakteristický zlatý odstín. Pečená větvička ležela ubrousek.

Před podáváním na stůl posypeme cukrem. Pokud jste ho nepodařilo zakoupit, můžete ji z cukrového písku udělat, broušení mixéru nebo mlýnek na kávu.

Křupá větvička (recept s vodkou)

Struktura:

• mouka - 0,25 kg;
• kuřecí vejce - 2 ks.;
• vodka - 20 ml;
• cukr - 50 g;
• sůl je velký čip;
• zeleninový olej, cukrový prášek - kolik budete potřebovat.

Metoda vaření:

• Čtvercová mouka.
• V misce spojují vejce, cukr, sůl a vodka. Nosit klín.
• Když se vaječná směs zvedne, přidejte mouku. Za prvé, midovat lžíci, pak posuňte těsto na pracovní plochu stolu a hněte ji rukama. Hnětač je nutný, dokud těsto nepřestane držet se rukou.
• Jízda na těsto do míče, umístěte v balíčku celofánu a odstraňte půl hodiny v chladničce.
• Oddělte těsto do několika částí. Vraťte jeden do pravoúhlé vrstvy a nakrájejte plátky o šířku 4-5 cm, 8-10 cm dlouhá. Dlouhá v každém kusu otvorů, ve kterých potřebujete prodat konce všech obdélníků, jako by byl podaven proti těsto uvnitř ven.
• Jemné štětce ve velkém počtu vařícího oleje, vložte do síto a počkejte na olej. Posypeme cukrovým práškem.

Stejným způsobem, důvěry ze zbývajícího těsta. Soubory cookie připravené na tomto receptu jsou vždy křupavé.

Jednoduchý recept na větvičky z žloutků se smetanou

• egg Yolks - 4 ks.;
• krém - 40 ml;
• cukr - 100 g;
• mouka - 140-160 g;

Metoda vaření:

• Oddělené žloutky z proteinů. Veverky Místo v čisté bance a odstranit v chladničce, aby se použilo pro přípravu jiných jídel. Žloutky běží s cukrem.
• Nalijte studený krém na žloutky, šlehněte klínem.
• Postupně přidávejte prosévané mouky, hněte elastickým těstům. Vraťte ho do jemné vrstvy.
• Odřízněte těsto s čtverečky, proveďte řezy z rohů čtverců do centra. Výsledkem je obrázek, připomínající 4 konvergující trojúhelníky. Ohněte se v jednom rohu každého z těchto trojúhelníků do centra. Ukazuje se design, který se podobá dětské gramofonu, točí z větru. Tvoří takové obrázky z jiných čtverců.
• Jemná větvička v hluboké fritéze, dal na talíř, ubrousek.

Důvěra je získána sladkým a ostrým na tomto receptu. Produkty pro jeho přípravu vyžadují minimální částku. Čas na kulinářský proces je také poněkud.

Větvička na minerální vodě

• minerální voda (plyn) - 0,25 l;
• mouka - 0,5 kg;
• majonéza (trvalý) - 40 ml;
• cukr - chutnat;
• zeleninový olej - kolik budete potřebovat.

Metoda vaření:

• Nakreslete mouku, ve středu se prohlubovat.
• Minero Mix se solí, cukrem, majonézou. Nalijte směs do vybrání ve středu mouky kopcovité.
• Zkontrolujte těsto. Nechte ho pod potravinovým filmem po dobu 20-30 minut.
• Rozdělte těsto na polovinu. Vraťte jednu část do vrstvy o tloušťce 1-2 mm. Posypeme ho moukou a vraťte se do role.
• Ostré válec válce s tloušťkou 1,5-2 cm. Smažte spirály ve velkém množství vařícího oleje.

Delikatesa připravená pro tento recept lze nalézt v příspěvku. Neodpovídá mu a většinu vegetariánů. Další výhodou této varianty přípravy větvičky je ekonomika.

Ořechová větvička na zakysanou smetanu

• mouka - 0,5 kg;
• jádro ořechů ořechů - 50 g;
• zakysanou smetanou - 0,2 l;
• cukr - 100 g;
• sodová - 5 g;
• rostlinný olej - kolik bude vyžadováno.

Metoda vaření:

• Čtvercová mouka.
• Ořechy suché v pánvi bez přidání oleje, mletí s mlýnkem na kávu nebo mixér do stavu prachu, mix s moukou.
• Zakysanou smetanou smíchanou se sodovou a cukrem.
• Připojte mouku se zakysanou smetanou a hněte těsti.
• Vraťte těsto s tenkou vrstvou, nakrájejte na malé obdélníky, zkroutte je, abyste získali postavy, které se podobají motýlům.
• Vidli je do hluboké fritézy.

Před podáváním na stůl, větvička nebude zabránit posypeme práškovým cukrem. Na tomto receptu se ukazuje svěží a jemný.

Tatar

• kuřecí vejce - 6 ks.;
• cukr - 1 kg;
• voda - 0,75 l;
• soda - velký čip;
• mouka, rostlinný olej - kolik bude vyžadováno.

Metoda vaření:

• Vejce se rozbijí do misky, nalijte do nich 100 g cukru, nalijte 100 ml studené vody. Nosit klín.
• Soda se šíří s octem, přidejte do vaječného směsi.
• Postupně přidávejte prosévané mouky, hněte těsto jako na knedlíky.
• Rozdělte na 6 částech.
• První část válcovat do vrstvy o tloušťce asi 5 mm, vyřízněte ji s pásem 2-3 šířky. Napište proužky na tyčinkách, které obdržel spirála podobat růží.
• Udělat růže ze zbývajícího těsta.
• Smažte větvičku ve velkém množství oleje.
• Z zbývající vody a cukru svárujte sirup.
• Nalijte si sirup větvičky, porazte ji do cedníku do zásobníku Sirup. Dejte růžici možnost vysušit a sloužit ke stolu.

Místo cukerného sirupu můžete vařit med, míchání roztaveného medu a vody v poměru 1: 1.

Brushwood z těsta na kefir

• mouka - 0,5 kg;
• vaječné žloutky - 3 ks.;
• olivový olej (v těstě) - 40 ml;
• cukr - 80 g;
• kefir - 0,3 l;
• sodová - 5 g;
• sůl - 5 g;
• zeleninový olej pro smažení - kolik budete potřebovat.

Metoda vaření:

• Čtvercová mouka.
• Dvě sklenice mouky se zhuštění do misky. Udělejte si vybrání ve středu.
• Samostatně se připojit a vzít Kefir, žloutek, sůl, sodu a cukr s klínem.
• Nalijte výslednou směs do mouky, promíchejte.
• Postupně přidávejte zbývající mouku, hněte těsto.
• Odstraňte ji půl hodiny v chladničce, pak se vynořuje, rozřezat diamanty nebo obdélníky, dát jim tvar větvičky.
• Smažené cookies v rostlinném oleji bez uložení tohoto produktu.

Brushwood - tradiční křupavé cookies, které se snadno připravují doma. Podávejte to na čaj, kávu, kakao nebo jíst odděleně.

Větvička je jednou z prvních míst v popularitě. Delikatesa z dětství se nazývá své lidi různých generací a recepty přípravy dezertů byly pečlivě uloženy v domácím kulinářských knihách. Pamatujte si, jak je klasický recept, stejně jako ostatní, nejtěžší a zajímavější.

Věčná klasika

Brushwood na mléce

A tento recept se k nám přišel ze Sunny Uzbekistánu. Jak vidíte, kuchyně národů světa jsou často podobné a mají společné pokrmy - samozřejmě nejvíce vynikající! Stejně jako tato větvička je křupavá, sladká, rudá. Aby si užívali, vezměte si: mouku polkilogram, 3-4 vejce, půlk mléka, malá sůl, cukr na chuť, rostlinný olej pro smažení a cukrový prášek.

Připojte mouku, mléko a vejce, sůl s cukrem a hněte těsti. Pokrývají a postavit mu půl hodiny. Pak se valí do tenkých vrstev, nakrájíme na proužky, tvoří "osm" a smažte v litinu. Připraveno větvička sprejový cukr a jíst na zdraví!

Větvička na tekutém testu

Pokračujeme ve sdílení s vámi zajímavé způsoby vaření cookies. Tímto způsobem se dívá další twig recept. Připravte si tekuté těsto tím, že se mouka (2 šálky), cukr (od 5 lžíce), 3 šálky mléka a 5-6 vajec. V pánvi nalít zeleninu rafinovaný olej, srdečně ho zahřát. V pudinku nalijte tekuté těsto, a pak vylévat ze svého výtoku do pánve, což dává větvičku ve tvaru spirály. Smažte cookies otočením ze všech stran. Připraven rozložte v sítu nebo na papírovém ručníku. Řez v cukrovém prášku a slouží!

Recept na větvičky se zakysanou smetanou

Jak si můžete všimnout, důvěra je připravena na mléko, vodě, kefír a dokonce i na zakysanou smetanou. Můžete například smažet následovně. 2 vajec, 2 sklenice mouky a 3 lžíce cukru, skleněná kyselá smetana hnětení těsta. Pro vůně přidejte vanilinovou tašku nebo vanilkový cukr. Těsto musí být strmé. Dále odřízněte kus, valte tenké a řezané čtverce. Každý z centra je dole, aby se řez, konec odstraňují skrz díru a zavřené. Nižší každá "větvička" ve vroucím oleji a smažte na rudou barvu. Vyjměte na vidličku nebo lesk, pojďme táhnout tuk, posypeme práškem.

Mimochodem, na tomto receptu, můžete peče cookies v troubě. Pro to plech k jíst pergamenový papír. Pro výrok, použijte obvyklé listy určené pro tisk na tiskárně. Jen velkoryse chybí. Umístěte soubory cookie, také se rozmazání rostlinným olejem. A poslat do předehřáté trouby. Pečeme až do připravenosti definováním v barvě těsta. Výsledkem vás potěší: kartáčový dřevo pečený je tak jouzelný jako smažený!

Most je jednoduchý, ale zároveň lahodný doplněk čaje. Pravděpodobně si mnozí pamatují jeho chuť od dětství. Sada produktů je potřebná minimální, příprava je zcela jednoduchá. Nyní vám řekneme několik receptů, jak připravit těsto na větvičky.

Recept na větvičky

Složky:

• tuku kefír - 160 g;
• vejce - 1 ks.;
• sodová - 1/3 h. lžíce;
• cukr - 3 TBSP. lžíce;
• mouka - 3 brýle;
• rostlinný olej - 1 tbsp. lžíce.

Vaření

V hluboké misce jsme prosévali 2 šálky mouky, děláme se do toho prohloubení a přidat žloutku. Také jsme nalít rostlinný olej, cukr a sodu, vlasy octem. Poslední, ale cítili jsme se a hníst těsto. Pak postupně chytit mouku. Tabi se mytí, dokud těsto nezastaví k rukama. Zakryjte jej filmu a zanechat minut na 20. Těsto na větvičky v Keferu je připraven.

Jak udělat těsto na větvičky na zakysanou smetanu?

Složky:

• mouka - 350 g;
• zakysanou smetanou - 100 g;
• cukr - 50 g;
• margarín - 50 g;
• vejce - 2 ks.;
• stolní ocet - 10 g

Vaření

Příprava těsta pro větvičky začínají skutečností, že mouka je prosévaná a otírala nůž s margarínem. Vejce šlehaná cukrem. Výsledná směs se spojujeme s moukou, přidejte zakysanou smetanou, ocet a hnětím těsta. Vezměte prosím na vědomí, že na knoflíce není místo, dokud se neobjeví bubliny. No, těsto na křupavou větvičku je připraven, valí se do zásobníku a tvoří produkty.

Recept na tekuté těsto na větvičku

Složky:

• pšeničná mouka - 1 šálek;
• mléko - 1 šálek;
• cukr - 1 TWSP. lžíce;
• vanilka - ochutnat;
• vejce - 1 ks.;
• soda - špetka.

Vaření

Vejce se šlehá cukrem, přidejte mléko, vanilku na chuť, sodnou, hawked ocet a prosévaná mouka. Těsto mícháme. Mělo by to ukázat konzistenci zakysané smetany. Opatrně ho nalijte tenkým tekoucím na pánvi s předehřátým olejem a smažením.

Jak hnětení těsta na důvěru s vodkou?

Složky:

• mouka - 600 g;
• zakysanou smetanou - 1 lžíce. lžíce;
• vejce - 3 ks.;
• mléko - 120 ml;
• vodka - 1 tbsp. lžíce;
• sůl je špetka.

Vaření

V misce umíráme mouku, přidejte vejce, mléko, cukr, sůl, zakysanou smetanu a vodku. Všech složek jsme klesali chladné těsto. Šířil jsem na stůl, nalil moukou a valil do vrstvy. Mimochodem, těsto na větvičce lze připravit nejen s vodkou. Můžete také použít brandy, rum a dokonce i upevněné víno.

Těsto na větvičku v makléři chleba

Složky:

Vaření

V kbelíku výrobců chleba vložte všechny ingredience. Sekvence není zvláště důležitá, je žádoucí pouze tekutina je poslední, takže těsto je snazší smíšeno. Zapněte režim "Dumplings" a počkejte na konec.

Štětec je známý v přírodě ve formě křehkých větví, které se často používá k extrahování ohně, kamen, kamen a tak dále.

Nicméně, nyní bude o jiném větvičku - tzv. Jeden z typů moučných dezertů.

Tradiční recept

Požadované produkty

• Půl šálku mouky.
• Dvě vejce.
• Dva lžíce čerstvého mléka.
• Polovina čajových lžící sůl.
• Tři sta mililitrů rostlinného oleje.
• Dva a půl lžíce cukru prášku.

Jak vařit

1. Mouka a sůl mix v misce mezi sebou.
2. V samostatné nádrži, šlehačkových mléko a vejcích.
3. Připojte tyto dvě kapaliny a smíchejte měkkou a elastickou konzistenci těsta.
4. Smíšená směs oddělte do několika přibližně stejných kusů. Každý z nich se valí ve formě plochých palačinek, jejich tloušťka by neměla překročit jeden milimetr. Nezapomeňte, že tenčí těsto, tím více chutně to bude důvěřovat konec doma.
5. Výsledné palačinky řezané ve formě pěti pěti centimetrů ve formě kvadrátů, pak v každém z nich v centru, který děláte pryžem.
6. Jeden okraj, aby se slot dělal.
7. Nalijte rostlinný olej do pánve, aby se ukázalo tloušťku vrstvy alespoň dvou a půl centimetrů. Dobře zahřátí a smažte polotovary z těsta na obou stranách, dokud nedostanou zlatou barvu (v době, kdy je to asi osm minut).
8. Vyjměte hotový dezert, pomocí hluku a dejte bezmyšlenkového oleje.
9. Roztáhněte most k podnosu a posypte cukrovým práškem shora.

Recipe Babushkkin.

Požadované produkty

• Tři vejce.
• Padesát gramů vodky.
• Dva a půl šálky mouky.
• Špetka soli.
• Tři stovky g rostlinného oleje.
• Cukrový prášek pro prášek.

Jak to udělat

1. V misce jede vejce a nalít vodku a nalít sůl.
2. Pomocí směšovače, šlehače nebo vidlice důkladně bičovat směs vajec.
3. Dva a polovina membrány mouky šíří přes síto a pomalu spát do hotové hmoty, neustále se míchá.
4. Těsto smíchejte, dokud se nestane takovou konzistencí jako u knedlíků.
5. Samostatně oddělte hmotnost do čtyř stejných částí, z nichž každá válec ve formě tenkých palačinek.
6. Válcované těsto řez ve formě diamantů a ve středu vytvářejí přímé otvory dva centimetry na délku.
7. Jeden z tipů kosočtverce natáhne řezací otvor. Opakujte stejnou operaci se všemi diamanty.
8. Veškerý připravený rostlinný olej nalít do poměrně hluboké pánve, slyšet a smažte, vystavovat střední oheň, dvě minuty na obou stranách.
9. Vytáhněte připravené kříšky lopatu a sklopte je do cedníku tak, aby byl olej zcela sklo a mezitím praní nová část,
10. Hotový pokrm posypeme cukrovým práškem, přede-ležel na podnosu.
11. Větvička, vařená doma, je získána velmi chutné a vzduch.

Jak udělat tento dezert v pomalém sporáku doma?

Co je nezbytné

• Dvě vejce.
• Jedna lžíce mléka.
• Pět cukerných lžiček.
• Jedna lžíce vodky nebo brandy.
• Rostlinný olej.
• Cukrový prášek pro prášek.

Jak vařit

1. V misce jede vejce, nalít mléko a dobře promíchejte vidličkou nebo šlehačkou.
2. Přidejte koňak nebo vodku - to umožní pórovitost misky a vzdušnosti.
3. Mouka je prosévána, pomalu ji do směsi pomalu nalijte, aniž by se po celou dobu zastavil, čímž se těsto přivádí do tlustého stavu.
4. Výsledný těsto položený po dobu dvou hodin v chlazení chladničky.
5. Poté to vyhodí tak tenký, pak odříznout z ní všechny figurky s ostrými rohy.
6. V multicookerské misce nalít olej, aktivovat "smažit" režim a vařit kousky těsta, pečení na obou stranách.
7. Dokončené pečené kousky Vyjměte z misky zařízení a položte je na desky pokryté ubrousky, aby se odstranily přebytečný tuk.
8. Jakmile je přebytečný absorbovaný tuk, můžete sloužit jídlo do stolu, po kropení s cukrem.

Na základě založeného na kefir

Tento recept se liší od předchozích, že hotové soubory cookie nejsou vkusně ochutnávány, ale měkké.

Přizpůsobit produkty

• Dvě stě mililitrů Kefír.
• Jedno vejce.
• Dvě lžíce cukru.
• Třetina lžičky soli.
• Polovina lžičky sody.
• Tři sta padesát gramů mouky.
• Čtyři sta mililitrů rostlinného oleje.
• Práškový cukr.

Jak vařit

1. V misce jezdíte vejce, usínáte cukru a sůl, nalijte kefír, pak se otřete celou směs.
2. Uzpívající soda, promíchejte a dávejte hmotnost, aby se stála čtyři minuty.
3. Poté, co je pěna vytvořena z hmoty, pomalu spát, neustále míchá, saintová mouka. V důsledku toho se dostanete k těsti, který pokrývá jakoukoliv čistou látku a nechte dostatečnou patnáct minut.
4. Dokončená hmota rozdělujeme do dvou částí a z každého válcování tenkých palačinek, pak zkrátit čísla ve formě diamantů.
5. Udělejte malé přes škrty uprostřed každého rhombus a v nich dělají špičky Rhombikova.
6. V hlubokých nádobích silně zahřívá máslo a smažte připravené zkušební kusy na obou stranách před tvorbou zlaté kůry.
7. Vyjměte misku a dejte mu bez přebytečného tuku pomocí cedník nebo ubrousky.
8. Posypeme cukrem s cukrem a podávaným ke stolu.

Video lekce