வீட்டில் மிருதுவான கிளை தயாரித்தல். Crunchy நம்பிக்கை சுட்டுக்கொள்ள எப்படி: ஆரம்ப உதவிகள் சமையல். திரவங்களுடன் திரவ மாவை வீணாக்குகிறது

ட்விக் சோவியத் ஒன்றியத்திலிருந்து ஒரு பழமையான செய்முறையாகும் - Cheesecakes, Pankequets, Strit மற்றும் Muffins: புதிய பிரபலமான இனிப்பு வழிவகுத்தது. ஆனால் அது மாறிவிடும், எதுவும் மறக்கப்படவில்லை, பலருக்கு, சிறுவயது குழந்தை பருவத்தில் விரும்பத்தக்கது. ஒரு குடும்ப வட்டத்தில் கவனிப்பு முறை மற்றும் ஞாயிறு தேயிலை குடிப்பதில் பிரகாசமான சோகம் கிளையின் உண்மையான சுவை ஆகும்.

தயவு செய்து கவனிக்கவும்: குக்கீகள் ஆழமான வறுத்தத்தில் சமைக்கப்படுகின்றன, இது ஒரு கலோரி மற்றும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து குறிக்கப்படவில்லை. ஆனால் சுவையாக!

தேவையான பொருட்கள்

• மாவு - 350 கிராம்
• சர்க்கரை மணல் - 50 கிராம்
• சர்க்கரை பவுடர் - 100 கிராம்
• கிரீமி வெண்ணெய் - 50 கிராம்
• முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்
• வினிகர் 9% - 10 மிலி
• காய்கறி எண்ணெய் - 200 மிலி
• vanillin - 5 கிராம்

சமையல்

மதிய உணவு, பிற்பகல், இனிப்புக்கு நீங்கள் தேநீர் பணியாற்றலாம். நம்பிக்கை நன்றாக பால் இணைந்து உள்ளது.

ஆசிரியரிடமிருந்து

11 ருசியான கிளைகள் இரகசியங்கள்

1. அனுபவம் வாய்ந்த hostesses ஒரு மெல்லிய மாவை இருந்து ஒரு உண்மையான ருசியான கிளை பெற முடியும் என்று. மேலும் உருட்ட தயங்க வேண்டாம் - அது உண்மையில் பளபளப்பாக அனுமதிக்க.

2. பிளவு என்று மாவை துண்டுகள், ஒரு fryer விட்டு வேண்டாம், மற்றும் முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளை உடனடியாக அல்லது ஒன்றாக பிடிக்க. அரைக்கும், அவர்கள் கசப்பான எண்ணெயை கொடுக்கிறார்கள், இது கிளைகளின் ஒவ்வொரு புதிய பகுதியிலும் உணரப்படும்.

3. கிளைகள் மாவை - அடிப்படையில் நீரிழிவு. நீங்கள் எந்த சாக்குப்போக்கிலும் தண்ணீர் சேர்க்கவில்லை, இல்லையெனில் குக்கீகள் அதன் முக்கிய அம்சத்தை இழக்கும் - அது நெருக்கமாகாது. ஆனால் அவர் வீணாக இல்லை.

4. மாவை சர்க்கரை இனிப்புக்கு தீர்வு இல்லை, ஆனால் கிளிக்கு வெறுமனே வறுத்த கொண்டு twised வேண்டும் பொருட்டு. ஸ்வீட் பற்பசைகள் தெளிப்பதற்காக சர்க்கரை தூள் தங்கள் விடாமுயற்சி திரும்ப நல்லது, மற்றும் மிதமிஞ்சிய சர்க்கரை செய்முறையை "முன்னேற்றம்" அல்ல.

5. கண்டுபிடிப்பு பீர் காதலர்கள் கிளிக்கு ஒரு புதிய விண்ணப்பத்துடன் வந்தனர். சர்க்கரை தூள் பதிலாக, அவர்கள் உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு தெளிக்க - அது ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி மாறிவிடும்.

6. தண்ணீரைக் கொண்டிருக்காத கொழுப்பில் இந்த குக்கீவை வறுத்தெடுக்க வேண்டும். நவீன சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் பொருத்தமானது, ஆனால் அதன் தரத்திற்கு கவனம் செலுத்த - வறுக்கவும் போது நுரை இல்லை. நீங்கள் ஆலிவ் அல்லது நுரை எண்ணெய், பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு பயன்படுத்தலாம்.

7. பல ஊர்வன சமையல்களில், நீங்கள் ஓட்கா அல்லது பிராண்டி கண்டுபிடிக்க முடியும். சில மிரட்டல்கள் தங்கள் மாவை சேர்க்கப்படவில்லை மற்றும் அது செய்தபின் மாறிவிடும் என்று சொல்லவில்லை. எனினும், நெருப்பு இல்லாமல் புகை நடக்காது, மற்றும் மது பேசியதால், அது கவனிக்கப்பட்டது என்று அர்த்தம். வறுக்கவும் போது வறுத்த போது கொழுப்பு நனைத்த சோதனைக்கு ஓட்கா சோதனை இல்லை என்று ஒரு பதிப்பு வாதிடுகிறது, அதாவது அது இன்னும் நெருக்கமாக உள்ளது. மற்ற - ஆல்கஹால் கொந்தளிப்பு கூறுகள் பேக்கிங் தூள் பதிலாக, மற்றும் brushwood இன்னும் காற்று மாறிவிடும்.
பரிசோதனை செய்ய நேரம் வேண்டுமா? ஓட்கா மற்றும் இல்லாமல் சோதனை சமையல் மற்றும் இல்லாமல் - உங்கள் சொந்த முடிவுகளை செய்ய. (நீங்கள் ஆல்கஹால் சேர்க்கினால், நீங்கள் வினிகர் இல்லாமல் செய்ய முடியும்).

8. உச்சநிலை காதலர்கள் (அல்லது சோம்பேறி மக்கள்) ஒரு மிக எளிய செய்முறையை உள்ளது - கூடுதல் கூறுகள் மற்றும் தந்திரங்களை இல்லாமல் முட்டை மற்றும் மாவு இருந்து ஒரு brushwood. ஒரு சில முட்டைகளை எடுத்துக்கொண்டு, மாவை ஒத்திருக்கும் மாவை மாறும் வரை மாவு அவற்றை அசைக்கவும். உடனடியாக உருட்டவும், ஒரு கிளை (வெறுமனே கீற்றுகள் இருக்க முடியும்) மற்றும் கொதிக்கும் எண்ணெயில் உடனடியாக வறுக்கவும். ஒரு சிறிய தேநீர் விருந்து, ஒரு முட்டை ஒரு மாவை இருக்கும்.

9. நல்ல சமையல்காரர்கள் அழகிய உணவு டிஷ் வெற்றிக்கு ஒரு ஒருங்கிணைந்த நிலை என்று தெரியுமா. ஒரு புதிய வடிவத்துடன் தரமான "முறுக்கப்பட்ட" கிளைகள் வேறுபட்டது. உதாரணமாக, ஒரு சில ரோஜாக்களை (பல்வேறு விட்டமைகளின் மாவை வட்டங்களை ஒன்றாக இணைக்கவும், மையத்தில் அவற்றை அழுத்தவும், விளிம்புகளைச் சுற்றி வெட்டுவது), ஒளிரும் ஜடை, சுழற்சிகளை மாற்றவும். ஒரு பெரிய தட்டில், அத்தகைய ஒரு "வகைப்படுத்தப்பட்ட" மிகவும் அழகாக இருக்கும்.

10. ஒரு சூடான brushwood அதை வைத்து என்றால் சர்க்கரை தூள் திரும்பாது. ஒரு சுவாரஸ்யமான சுவை கொக்கோ தூள் கலந்த ஒரு தூள் கொடுக்கிறது.

11. எதிர்கால நம்பிக்கையை சமைக்க வேண்டாம், அதை புதியவையாகவும் சேவை செய்யுங்கள். சிறந்த சுவை சமையல் முதல் மணி நேரத்தில் குக்கீ உள்ளது. இல்லை, இல்லை, தந்திரம் மோசமாக இல்லை, மற்றும் புத்துணர்ச்சி நீண்ட காலமாக தக்கவைக்கிறது, ஆனால் அலாஸ், அவர் தனது பெருநிறுவன நெருக்கடி மிதக்கும்.

மிருதுவான குச்சிகள் மற்றும் சுருட்டை, குழந்தை பருவத்தில் இருந்து பல குடும்பங்கள் பாப்கார்ன், சோளம் குச்சிகள், சில்லுகள் மற்றும் பிற தின்பண்டங்கள் போட்டியிடும் திறன் கொண்ட சுவை. ஒரு இனிமையான கிளை என்பது ஒரு சுயாதீனமான இனிப்பு ஆகும், இது தொலைக்காட்சியின் முன்னால் முழு குடும்பத்தினருடனும் மாலையில் சேகரிக்க முடியும், இது தேநீர், காபி, கொக்கோ ஆகியவற்றிற்கு உதவப்படுகிறது. சில பல்பொருள் அங்காடிகள், இந்த சுவாரசியத்தை வாங்க முடியும், ஆனால் அது எப்படியோ செலவாகும், மற்றும் ஒவ்வொரு தீர்வு இல்லை அதே இனிப்புகள் ஒரு கடை அல்லது கஃபேக்கள் இல்லை. ஆனால் ஒவ்வொரு தொகுப்பாளையும் வீட்டில் ஒரு கிளை செய்ய முடியும். விரும்பிய திறமைகள் விரைவாக உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, எனவே ஒரு தொடக்க சமையல் கூட மாவை இருந்து மிருதுவான புள்ளிவிவரங்கள் தயாரித்தல் சமையல் மாஸ்டர் மாஸ்டர்.

சமையல் அம்சங்கள்

வீட்டில் கிளைகள் தயாரித்தல் சில சமையல் திறன் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் பல புதிய hostesses முதல் முறையாக ருசியான மற்றும் appetizing curls செய்ய முடியும். முதல் பரிசோதனையை நூறு சதவிகிதம் வெற்றிகரமாக முடிக்கப்படவில்லை என்றால், விரக்தியடைய வேண்டாம்: இரண்டாவது முறையாக கிட்டத்தட்ட நிச்சயமாக நீங்கள் வெளியே வரும் தூரிகை நீங்கள் பெறுவோல் நீங்கள் வெளியே வரும், என்று, தங்கம், மிருதுவாக, சுவையாக இருக்கும். சில subtleties தெரிந்தும் பணி எளிதாக்கும்.

• கனிம நீர் அல்லது மது பானங்கள் மாவை மெண்மையாக தயாரிப்புகள் சேர்க்க. புளிப்பு கிரீம், kefir, பாலாடைக்கட்டி, நீங்கள் இன்னும் மென்மையான செய்ய அனுமதிக்க, ஆனால் சற்று குறைந்த மிருதுவான குக்கீகளை செய்ய அனுமதிக்க. இதன் விளைவாக பெறும் நோக்கத்திற்காக ஒரு இனிப்பு செய்முறையைத் தேர்வுசெய்யவும்.
• கிளைகள் தயாரிப்பதற்கான மாவை மெல்லியதாக இருக்கிறது, அதனால் அது விரைவாக முடிந்தவரை செய்யப்படுகிறது, அதை ஒரு சிறப்பு வழியில் மாற்றிவிடும். வழக்கமாக, இதற்காக, மாவை அடுக்கு செவ்வக அல்லது rhombuses வெட்டி, மையத்தில் ஒரு நீண்ட பகுதியை உருவாக்க, சோதனை குறிப்புகள் வரையப்பட்ட மற்றும் வெளியே அதை திரும்ப தெரிகிறது. பிற விருப்பங்கள் சாத்தியம். உதாரணமாக, மாவை ஒரு சதுர துண்டு மூலைகளிலும் மூலைகளிலும் மற்றும் மையத்தை பசை செய்வதற்கு மூலைகளிலும் ஒரு மூலையிலும் வெட்டப்படலாம். மற்றொரு விருப்பம் கோடுகள் கொண்ட மாவை குறைக்க மற்றும் தளர்வான சுருள்கள் அவற்றை ரோல் ஆகும். இன்னும் விருப்பங்கள் குக்கீகளுக்கான அச்சுப்பொறிகளைப் பயன்படுத்துகின்றன.
• துஷ்பிரயோகம் ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான preheated எண்ணெய் தேவைப்படுகிறது, ஒவ்வொரு முறையும் அது வறுத்த துண்டுகளை அகற்றும். பொருட்கள் வறுத்தால், எண்ணெய் அவ்வப்போது மாற்றுவதற்கு விரும்பத்தக்கதாகும். எண்ணெய் தரம் மேலும் முக்கியமானது. நிரூபணமாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்கறி மற்றும் அவசியம் புதியது, ஒரு ஆதார வாசனை இல்லாமல் அவசியம்.
• தந்திரம் வறுக்கவும் பிறகு, நீங்கள் napkin மீது போட வேண்டும், அதனால் அது அதிக கொழுப்பு உறிஞ்சி.

சேவை செய்வதற்கு முன், தேன் பெரும்பாலும் சர்க்கரை தூள் தெளிக்கப்படுகிறது, தேன் அல்லது ஒடுக்கப்பட்ட பால் மூலம் பாய்ச்சப்படுகிறது. திரவ தயாரிப்பு பொருட்கள் சமையல் உடனடியாக கையாள விரும்பத்தகாதவை, இல்லையெனில் தூரிகை மென்மையாக்க முடியும், நெருக்கடி நிறுத்த.

பால் மாவை இருந்து கிளாசிக் முகப்பு ஊர்வன செய்முறையை செய்முறையை

• கோதுமை மாவு - 0.5 கிலோ;
• சிக்கன் முட்டை - 3 PCS.;
• பால் - 125 மிலி;
• சர்க்கரை - 125 கிராம்;
• உப்பு - 5 கிராம்;
• காய்கறி எண்ணெய் - 0.5 எல்;
• சர்க்கரை தூள் - 50 கிராம்

சமையல் முறை:

• கிண்ணத்தில் உடைக்க முட்டை, அவர்களுக்கு உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க, கவனமாக சிதறி.
• பால் பால் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி ஊற்ற. ஒரே ஒரு கலவையைப் பெறும் ஆடையைப் பார்க்கவும்.
• மாவு சிறிய பகுதிகளில் உறிஞ்சும், மீள் மாவை சலிக்கவும்.
• ஒரு சிலிகான் கம்பளி அல்லது ஒரு மாவு பலகை தெளிக்க, மாவை வெளியே போட்டு அரை சென்டிமீட்டர் விட நீர்த்தேக்கர் தடிமன் அதை ரோல்.
• சுமார் 10-12 செ.மீ., ஒரு அரை நீளம் கொண்ட வைரங்களை உருவாக்குதல், இரண்டு மடங்கு குறைவான அகலம். ஒவ்வொரு ரம்பஸின் மையத்திலும், ஒரு வெட்டு செய்ய மற்றும் விளிம்புகளை நீக்க, நீங்கள் இரட்டை முடியும்.
• இயற்கைக்காட்சி மீதமுள்ள எண்ணெய் சூடாக இருக்கும். ஒரு சில துண்டுகள் சோதனையின் துண்டுகள் குறைக்க மற்றும் அவர்கள் ஒரு பண்பு தங்க நிழல் பெறும் வரை ஒரு fryer அவற்றை வறுக்கவும். வறுத்த கிளை துடைப்பான் துடைக்க வேண்டும்.

மேஜைக்கு சேவை செய்வதற்கு முன், சர்க்கரை தூள் கொண்டு தெளிக்கவும். நீங்கள் அதை வாங்க தவறிவிட்டால், நீங்கள் சர்க்கரை மணலில் அதை செய்ய முடியும், ஒரு கலப்பான் அல்லது காபி சாணை மூலம் அதை அரைக்கும்.

மிருதுவான கிளை (ஓட்கா உடன் செய்முறை)

அமைப்பு:

• மாவு - 0.25 கிலோ;
• கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• ஓட்கா - 20 மிலி;
• சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• உப்பு - ஒரு பெரிய சிப்;
• காய்கறி எண்ணெய், சர்க்கரை தூள் - எவ்வளவு வேண்டும்?

சமையல் முறை:

• சதுர மாவு.
• ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டைகள், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் ஓட்கா இணைக்க. ஒரு ஆப்பு அணியுங்கள்.
• முட்டை கலவையை லிஃப்ட் போது, \u200b\u200bமாவு சேர்க்கவும். முதல், ஸ்பூன் கிளறி, பின்னர் அட்டவணை வேலை மேற்பரப்பில் மாவை மாற்ற மற்றும் உங்கள் கைகளில் அதை சலிக்கப்பட்ட. கைகளால் மாவை நிறுத்தப்படும் வரை சலிக்கப்பட்ட மாவட்டங்கள் அவசியம்.
• பந்தை மாவை சவாரி செய்யுங்கள், செல்போன் தொகுப்பில் வைக்கவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணிநேரத்தை அகற்றவும்.
• பல பகுதிகளாக மாவை பிரிக்கவும். ஒரு செவ்வக அடுக்குக்குள் ரோல் மற்றும் 4-5 செ.மீ., 8-10 செ.மீ நீளமுள்ள ஒரு அகலத்துடன் துண்டுகளாக வெட்டவும். நீங்கள் அனைத்து செவ்வகங்களின் முனைகளிலும் விற்க வேண்டும், இது உள்ளே மாவை மாற்றியமைக்கிறது வெளியே.
• கொதிக்கும் எண்ணெயில் அதிக எண்ணிக்கையிலான ஒரு தூரிகையை நன்றாக ஒரு சல்லடை வைத்து எண்ணெய் காத்திருக்க. சர்க்கரை தூள் கொண்டு தெளிக்கவும்.

அதே வழியில், மீதமுள்ள மாவை இருந்து ஒரு நம்பிக்கை செய்ய. இந்த செய்முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீகள் எப்போதும் மிருதுவாக உள்ளன.

கிரீம் உடன் மஞ்சள் கருவிகளிலிருந்து கிளைகள் கொண்ட எளிய செய்முறையை

• முட்டை மஞ்சள் கரு - 4 பிசிக்கள்;
• கிரீம் - 40 மில்லி;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• மாவு - 140-160 கிராம்;

சமையல் முறை:

• புரதங்களில் இருந்து தனி மஞ்சள் கருவை. ஒரு சுத்தமான வங்கியில் அணில் வைக்கவும் மற்றும் பிற உணவுப்பொருட்களை தயாரிப்பதற்காக பயன்படுத்த குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்கவும். மஞ்சள் கரு சர்க்கரையுடன் இயங்கும்.
• மஞ்சள் நிறத்தில் குளிர் கிரீம் ஊற்ற, ஒரு ஆப்பு மூலம் துடைக்க.
• படிப்படியாக sifted மாவு சேர்த்து, மீள் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. ஒரு நுட்பமான அடுக்கு அதை ரோல்.
• சதுரங்களுடன் மாவை வெட்டி, சென்டர் சதுரங்களின் மூலைகளிலிருந்து வெட்டுக்களை உருவாக்குங்கள். இதன் விளைவாக 4 ஒருங்கிணைந்த முக்கோணங்கள் ஒத்திருக்கிறது. இந்த முக்கோணங்களில் ஒவ்வொன்றின் ஒரு மூலையில் மையமாக வளைக்கவும். இது ஒரு குழந்தைகளின் turntable, காற்றில் இருந்து நூற்பு போன்ற ஒரு வடிவமைப்பு மாறிவிடும். மற்ற சதுரங்களிலிருந்து இத்தகைய புள்ளிவிவரங்களை உருவாக்குங்கள்.
• ஆழமான வறுத்த ஒரு கிளை நன்றாக, ஒரு தட்டு, ஒரு துடைக்கும்.

இந்த செய்முறையைப் பொறுத்தவரை, நம்பிக்கை இனிப்பு மற்றும் மிருதுவான மூலம் பெறப்படுகிறது. அதன் தயாரிப்புக்கான தயாரிப்புகள் குறைந்தபட்ச அளவு தேவைப்படுகிறது. சமையல் செயல்முறை நேரம் சற்றே உள்ளது.

கனிம நீர் மீது கிளை

• கனிம நீர் (எரிவாயு கொண்டு) - 0.25 எல்;
• மாவு - 0.5 கிலோ;
• மயோனைசே (நிரந்தர) - 40 மில்லி;
• சர்க்கரை - சுவை வேண்டும்;
• காய்கறி எண்ணெய் - எவ்வளவு வேண்டும்?

சமையல் முறை:

• மையத்தில் ஸ்கெட்ச், மையத்தில் ஒரு ஆழமடைந்து வருகிறது.
• உப்பு, சர்க்கரை, மயோனைசே கொண்ட மினுலா கலவை. மாவு ஹில்லியின் மையத்தில் இடைவெளியில் கலவையை ஊற்றவும்.
• மாவை சரிபார்க்கவும். 20-30 நிமிடங்கள் உணவு படத்தின் கீழ் விட்டு விடுங்கள்.
• அரை மாவை பிரிக்கவும். 1-2 மிமீ தடிமன் கொண்ட ஒரு அடுக்கு ஒரு பகுதியை ரோல் செய்யவும். ரோல் மீது மாவு மற்றும் ரோல் அதை தெளிக்க.
• 1.5-2 செமீ தடிமனான ஒரு ரோல் ரோல் கூர்மையானது. கொதிக்கும் எண்ணெயில் ஒரு பெரிய அளவிலான ஃப்ரை சுருளல்கள்.

இந்த செய்முறைக்கு தயார் செய்யப்பட்ட சுவையாக இடுகையில் காணலாம். அவரை மற்றும் பெரும்பாலான சைவ உணவுகளை மறுக்க முடியாது. கிளை தயாரிப்பின் இந்த மாறுபாட்டின் மற்றொரு நன்மை பொருளாதாரம் ஆகும்.

புளிப்பு கிரீம் மீது நட் ட்விக்

• மாவு - 0.5 கிலோ;
• வால்நட்ஸின் கர்னல் - 50 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 0.2 எல்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• சோடா - 5 கிராம்;
• காய்கறி எண்ணெய் - எவ்வளவு தேவைப்படும்.

சமையல் முறை:

• சதுர மாவு.
• கொட்டைகள் எண்ணெய் சேர்ப்பது இல்லாமல் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உலர், ஒரு காபி சாணை அல்லது தூசி மாநிலத்தில் கலந்து, மாவு கலந்து.
• சோடா மற்றும் சர்க்கரை கலந்த புளிப்பு கிரீம்.
• புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மாவு இணைக்க மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
• ஒரு மெல்லிய அடுக்குகளுடன் மாவை உருட்டவும், சிறிய செவ்வகங்களாக வெட்டி, பட்டாம்பூச்சிகளை ஒத்த புள்ளிவிவரங்களைப் பெறுவதற்கு அவற்றைத் திருப்பவும்.
• ஆழமான ஃப்ரையரில் அவற்றை முடக்கவும்.

மேஜைக்கு சேவை செய்வதற்கு முன், கிளை தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிப்பதை தடுக்காது. இந்த செய்முறையில், அது பசுமையான மற்றும் மென்மையான மாறிவிடும்.

டாடர்

• சிக்கன் முட்டை - 6 பிசிக்கள்;
• சர்க்கரை - 1 கிலோ;
• தண்ணீர் - 0.75 எல்;
• சோடா - ஒரு பெரிய சிப்;
• மாவு, காய்கறி எண்ணெய் - எவ்வளவு தேவைப்படும்.

சமையல் முறை:

• முட்டைகளை ஒரு கிண்ணத்தில் உடைக்க, அவர்கள் சர்க்கரை 100 கிராம் ஊற்ற, 100 மில்லி குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றவும். ஒரு ஆப்பு அணியுங்கள்.
• சோடா வினிகருடன் பரவுகிறது, முட்டை கலவையைச் சேர்க்கவும்.
• படிப்படியாக sifted மாவு சேர்த்து, பாலாடை போன்ற மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
• 6 பகுதிகளைப் பிரிக்கவும்.
• முதல் பகுதி சுமார் 5 மிமீ ஒரு தடிமன் ஒரு அடுக்கு மீது ரோல், 2-3 அகலங்கள் ஒரு துண்டு அதை வெட்டி. குச்சிகளில் கீற்றுகள் எழுத, ஒரு சுழல் போன்ற ஒரு சுழல் பெற்றார்.
• மீதமுள்ள மாவை இருந்து ரோஜாக்களை செய்ய.
• அதிக அளவில் எண்ணிக்கையில் கிளை வறுக்கவும்.
• மீதமுள்ள நீர் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து, சிரப் பற்றவைப்பு.
• கிளை கும்பல் ஊற்ற, அதை மருந்து ஸ்டாக் வடிகட்டி அதை அடிக்க. ரோஸெட்டேவை உலர மற்றும் மேஜைக்கு சேவை செய்வதற்கான வாய்ப்பை கொடுங்கள்.

சர்க்கரை சிரப் பதிலாக, நீங்கள் தேன் சமைக்க முடியும், ஒரு 1: 1 விகிதத்தில் உருகிய தேன் மற்றும் தண்ணீர் கலந்து.

Kefir மீது மாவை இருந்து brushwood.

• மாவு - 0.5 கிலோ;
• முட்டை மஞ்சள் கரு - 3 பிசிக்கள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் (மாவை) - 40 மில்லி;
• சர்க்கரை - 80 கிராம்;
• kefir - 0.3 l;
• சோடா - 5 கிராம்;
• உப்பு - 5 கிராம்;
• வறுத்த காய்கறி எண்ணெய் - எவ்வளவு வேண்டும்?

சமையல் முறை:

• சதுர மாவு.
• இரண்டு கண்ணாடி மாவு ஒரு கிண்ணத்தில் crumple. மையத்தில் ஒரு இடைவெளியை உருவாக்கவும்.
• தனித்தனியாக ஒரு கேபிர், மஞ்சள் கரு, உப்பு, சோடா மற்றும் சர்க்கரை ஒரு ஆப்பு கொண்டு எடுத்து.
• விளைவாக கலவையை மாவு, கலவையை ஊற்றவும்.
• படிப்படியாக மீதமுள்ள மாவு சேர்த்து, மாவை சலிக்கவும்.
• குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் அதை நீக்க பின்னர், பின்னர் உருட்டவும், வைரங்கள் அல்லது செவ்வகங்கள் வெட்டி, அவர்கள் கிளை வடிவத்தை கொடுக்க.
• இந்த தயாரிப்பு சேமிப்பு இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் வறுக்கவும் குக்கீகளை.

Brushwood - பாரம்பரிய மிருதுவான குக்கீகள், வீட்டில் தயாரிக்க எளிதானது. தேயிலை, காபி, கொக்கோ அல்லது தனித்தனியாக உண்ணுங்கள்.

இந்த கிளை பிரபலமான முதல் இடங்களில் ஒன்றாகும். குழந்தை பருவத்தில் இருந்து சுவையானது பல்வேறு தலைமுறையினரின் மக்கள் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இனிப்புகளின் தயாரிப்பின் சமையல் உள்நாட்டு சமையல் புத்தகங்களில் கவனமாக சேமிக்கப்பட்டன. கிளாசிக் செய்முறையை நினைவில் கொள்வோம், மற்றவர்களும், மிகவும் ருசியான மற்றும் சுவாரசியமானவை.

நித்திய கிளாசிக்

பால் மீது புல்வெளி

இந்த செய்முறையை சன்னி உஸ்பெகிஸ்தான் இருந்து எங்களுக்கு வந்தது. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, உலகின் மக்கள் சமையலறைகளில் பெரும்பாலும் ஒத்த மற்றும் பொதுவான உணவுகள் வேண்டும் - நிச்சயமாக, மிகவும் ருசியான! இந்த கிளை போன்ற மிருதுவாக, இனிப்பு, ruddy போல. அவர்களுக்கு அனுபவிக்க பொருட்டு, எடுத்து: மாவு polkilogram, 3-4 முட்டை, பால் ஒரு அரை அட்டவணை, ஒரு சிறிய உப்பு, சுவை சுவை, வறுத்த மற்றும் சர்க்கரை பவுடர் காய்கறி எண்ணெய்.

மாவு, பால் மற்றும் முட்டை, சர்க்கரை கொண்டு உப்பு சேர்த்து மாவை சலிக்கவும். அதை மூடி மற்றும் அரை மணி நேரம் நின்று. பின்னர் மெல்லிய அடுக்குகளை உருட்டவும், துண்டுகளாக வெட்டி, "எட்டு" மற்றும் நடிகர் இரும்பு உள்ள வறுக்கவும். தயார் Twig ஸ்ப்ரே சர்க்கரை மற்றும் சுகாதார சாப்பிட!

திரவ சோதனை மீது கிளை

சமையல் குக்கீகளின் சுவாரஸ்யமான வழிகளுடன் நாங்கள் தொடர்ந்து பகிர்ந்து கொள்கிறோம். அடுத்த twig செய்முறையை இந்த வழியில் தெரிகிறது. மாவு (2 கப்), சர்க்கரை (5 தேக்கரண்டி), 3 கப் பால் மற்றும் 5-6 முட்டைகள் எடுத்து மூலம் திரவ மாவை தயார். பான் உள்ள, காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஊற்ற, அது சூடாக சூடாக. ஒரு கஸ்டர்ட்டில், திரவ மாவை ஊற்றவும், பின்னர் அதன் சுழற்சியில் இருந்து ஒரு சுழல்-வடிவக் குழுவை கொடுத்து, பான் மீது ஊற்றவும். அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து அதை திருப்பு மூலம் வறுக்கவும் குக்கீகளை. தயாராக ஒரு சல்லடை அல்லது ஒரு காகித துண்டு மீது வெளியே போட. சர்க்கரை பவுடர் வெட்டி சேவை!

புளிப்பு கிரீம் கொண்ட கிளைகள் ஐந்து செய்முறையை

நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும் என, நம்பிக்கை பால், தண்ணீர், kefir, மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மீது தயாராக உள்ளது. உதாரணமாக, நீங்கள் அதை பின்வருமாறு வறுக்கலாம். 2 முட்டைகள், 2 கண்ணாடி மாவு மற்றும் சர்க்கரை 3 தேக்கரண்டி, கண்ணாடி புளிப்பு கிரீம் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. வாசனைக்கு, ஒரு வனிலின் பையில் அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும். மாவை செங்குத்தானதாக இருக்க வேண்டும். அடுத்து, துண்டு துண்டாக, மெல்லிய ரோல் மற்றும் சதுரங்கள் வெட்டி. மையத்தில் இருந்து ஒவ்வொரு கீறல் செய்ய கீழே உள்ளது, முனைகளில் துளை வழியாக நீக்குதல் மற்றும் மூடப்பட்டது. கொதிக்கும் எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஆகியவற்றில் ஒவ்வொரு "சிறுகுடனும்" குறைக்கலாம். ஒரு முட்கரண்டி அல்லது சிவவுக்காக வெளியே எடுத்து, கொழுப்பு இழுக்கலாம், ஒரு தூள் கொண்டு தெளிக்கவும்.

மூலம், இந்த செய்முறையை, நீங்கள் அடுப்பில் குக்கீகளை சுட முடியும். இதற்காக, பேக்கிங் தாள் காகிதத்தோல் காகிதத்தை சாப்பிட வேண்டும். அதைப் பொறுத்தவரை, அச்சுப்பொறியில் அச்சிடுவதற்கு திட்டமிடப்பட்ட வழக்கமான தாள்களைப் பயன்படுத்தவும். தாராளமாக அவர்களை மிஸ். குக்கீகளை வைக்கவும், ஒவ்வொன்றும் கூட, காய்கறி எண்ணெயுடன் குளிக்கும். மற்றும் preheated அடுப்பில் அனுப்பவும். மாவை நிறத்தில் அதை வரையறுப்பதன் மூலம் தயார் செய்ய வேண்டும். இதன் விளைவாக நீங்கள் தயவு செய்து: brushwood சுடப்படும் வறுத்த போன்ற கடுமையான உள்ளது!

பாலம் எளிமையானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் தேயிலைக்கு ஒரு சுவையான கூடுதலாக உள்ளது. ஒருவேளை, பலர் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து அவரது சுவை நினைவில். பொருட்கள் தொகுப்பு குறைவாக தேவைப்படுகிறது, தயாரிப்பு முற்றிலும் எளிது. இப்போது நாங்கள் பல சமையல் சொல்ல வேண்டும், கிளைகள் மாவை தயார் எப்படி.

கிளைகள் ஐந்து செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்:

• கொழுப்பு Kefir - 160 கிராம்;
• முட்டை - 1 பிசி.;
• சோடா - 1/3 மணி. கரண்டி;
• சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மாவு - 3 கண்ணாடி;
• காய்கறி எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி.

சமையல்

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், நாங்கள் 2 கப் மாவு sifted, நாம் ஒரு ஆழமடைந்து மற்றும் yolk அதை சேர்க்க. மேலும், நாங்கள் வினிகர் மூலம் ஹேர்டு காய்கறி எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் சோடா ஊற்ற. கடைசியாக ஆனால் நாங்கள் உணர்ந்தோம் மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்டனர். பின்னர் படிப்படியாக மாவு snatch. மாவை கைகளால் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் வரை அந்த நேரத்தை நாங்கள் சுத்தம் செய்கிறோம். ஒரு படத்துடன் அதை மூடி, நிமிடங்கள் 20 க்கு விடுங்கள். Kefir இல் உள்ள கிளைகள் மாவை தயாராக உள்ளது.

புளிப்பு கிரீம் மீது கிளைகள் மாவை செய்ய எப்படி?

தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - 350 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
• சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• மார்கரின் - 50 கிராம்;
• முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்;;
• அட்டவணை வினிகர் - 10 கிராம்

சமையல்

கிளைகள் மாவை தயாரித்தல் மாவு sifted மற்றும் மார்கரின் ஒரு கத்தி தேய்க்க வேண்டும் என்ற உண்மையுடன் தொடங்கும். முட்டைகள் சர்க்கரை கொண்டு துடைக்கின்றன. நாம் மாவு விளைவாக கலவையை இணைக்க, புளிப்பு கிரீம், வினிகர் சேர்க்க மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. குமிழ்கள் தோன்றும் வரை, முழங்கைக்கு இடம் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்க. சரி, மிருதுவான மஞ்சள் மாவை தயாராக உள்ளது, அதை நீர்த்தேக்கம் மற்றும் வடிவம் பொருட்கள் அதை உருட்டிக்கொண்டு.

கிளிக்கு ஒரு திரவ மாவை ரெசிபி

தேவையான பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - 1 கப்;
• பால் - 1 கப்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி;
• வெண்ணிலா - ருசிக்க;
• முட்டை - 1 பிசி.;
• சோடா - சிட்டிகை.

சமையல்

முட்டை சர்க்கரை கொண்டு துடைக்கப்படுகிறது, பால் சேர்க்க, வெண்ணிலா சுவை, சோடா, வினிகர் மூலம் hawked, மற்றும் sifted மாவு. நாங்கள் மாவை கலக்கிறோம். இது புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையை மாற்ற வேண்டும். கவனமாக preheated எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் பான் மீது ஒரு மெல்லிய பாயும் அதை ஊற்ற.

ஓட்கா கொண்ட ஒரு நம்பிக்கையில் மாவை சலிக்கவும் எப்படி?

தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - 600 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 1 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி;
• முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்.;
• பால் - 120 மில்லி;
• ஓட்கா - 1 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை.

சமையல்

ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் மாவு இறக்கும், முட்டை, பால், சர்க்கரை, உப்பு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஓட்கா சேர்க்க. எல்லா பொருட்களிலும் நாங்கள் குளிர் மாவை சலிக்கப்பட்டன. நான் மேஜையில் அதை பரப்பினேன், மாவு கொண்டு ஊற்றி, மற்றும் லேயரில் ரோல். மூலம், கிளை மீது மாவை ஓட்கா மட்டும் தயாராக இருக்க முடியும். நீங்கள் பிராண்டி, ரம் மற்றும் ஃபாஸ்ட் மது ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

ரொட்டி தயாரிப்பாளருக்கு மாவை மாவை

தேவையான பொருட்கள்:

சமையல்

ரொட்டி தயாரிப்பாளர்களின் வாளியில் அனைத்து பொருட்களையும் வைத்து. இந்த வரிசை குறிப்பாக முக்கியமானது அல்ல, இது திரவம் கடைசியாக மட்டுமே விரும்பத்தக்கது, அதனால் மாவை கலக்கப்படுவது எளிது. "பாலாடை" பயன்முறையில் திரும்பவும் அதன் முடிவுக்கு காத்திருக்கவும்.

ப்ரெஷ்வுட் என்பது உடையக்கூடிய கிளைகள் வடிவத்தில் இயற்கையில் அறியப்படுகிறது, இது பெரும்பாலும் தீ, அடுப்புகள், அடுப்புகள் மற்றும் பலவற்றைப் பிரித்தெடுக்கப் பயன்படுகிறது.

எனினும், இப்போது அது ஒரு வித்தியாசமான கிளை பற்றி இருக்கும் - எனவே மாவு இனிப்பு வகையான ஒரு என்று.

பாரம்பரிய செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்

• ஒரு அரை கப் மாவு.
• இரண்டு முட்டைகள்.
• புதிய பால் இரண்டு கரண்டி.
• அரை தேநீர் ஸ்பூன்ஸ் உப்பு.
• காய்கறி எண்ணெய் மூன்று நூறு மில்லிலிட்டர்கள்.
• சர்க்கரை பவுடர் இரண்டு மற்றும் ஒரு அரை கரண்டி.

சமைக்க எப்படி

1. தங்களை மத்தியில் ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் உப்பு கலவை.
2. ஒரு தனி தொட்டியில், பால் மற்றும் முட்டைகளைத் துடைக்க வேண்டும்.
3. இந்த இரண்டு திரவங்களையும் இணைக்கவும், மென்மையான மற்றும் மீள் மாவை நிலைத்தன்மையும் கலக்கவும்.
4. கலவையான கலவையை பல தோராயமாக அதே துண்டுகளாக பிரிக்கவும். அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் பிளாட் அப்பத்தை வடிவத்தில் உருட்டிக்கொண்டு, அவற்றின் தடிமன் ஒரு மில்லிமீட்டர் தாண்டக்கூடாது. மெலிதான மாவை நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், மேலும் சுவையாக அது வீட்டில் முடிவில் ஒரு நம்பிக்கையை செய்யும்.
5. இதன் விளைவாக அப்பத்தை ஐந்து ஐந்து சென்டிமீட்டர் வடிவத்தில் ஐந்து ஐந்து சென்டிமீட்டர் வடிவத்தில் வெட்டு, பின்னர் நீங்கள் ஒவ்வொரு ரப்பர் மூலம் செய்யும் மையத்தில் அவர்கள் ஒவ்வொரு.
6. ஒரு ஸ்லாட் செய்ய ஒரு முனை.
7. குறைந்தபட்சம் இரண்டு மற்றும் ஒரு அரை சென்டிமீட்டர் ஒரு அடுக்கு தடிமன் மாறியது என்று வறுத்த பான் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற. நன்றாக அதை சூடாக மற்றும் அவர்கள் ஒரு தங்க நிறம் பெறும் வரை இரு பக்கங்களிலும் மாவை இருந்து வெங்காயம் வறுக்கவும் (நேரம் அது எட்டு நிமிடங்கள்).
8. சத்தம் பயன்படுத்தி, முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு எடுத்து, ஒரு சிந்தனை எண்ணெய் கொடுக்க.
9. கீழே இருந்து சர்க்கரை பவுடர் கொண்டு தட்டு மற்றும் தெளிப்பான் பரப்பி.

Babushkin செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்

• மூன்று முட்டை.
• ஓட்கா ஐம்பது கிராம்.
• இரண்டு மற்றும் ஒரு அரை கப் மாவு.
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
• மூன்று நூறு கிராம் காய்கறி எண்ணெய்.
• தூள் சர்க்கரை பவுடர்.

எப்படி செய்வது

1. ஒரு கிண்ணத்தில், நீங்கள் முட்டைகளை ஓட்டுகிறீர்கள், அங்கு ஓட்காவை ஊற்றவும் உப்பு ஊற்றவும்.
2. ஒரு கலவை, ஒரு துடைப்பம் அல்லது முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, முற்றிலும் முட்டை கலவையை துடைக்க.
3. மாவு சவ்வுகளின் சவ்வுகளின் சவ்வுகளின் சவ்வுகளின் சவ்வுகளால் பரவியது மற்றும் மெதுவாக முடிக்கப்பட்ட வெகுஜனங்களுக்குள் தூங்குகிறது, தொடர்ந்து கிளறி.
4. இது பாலாடை போன்ற ஒரு நிலைத்தன்மையும் இருக்கும் வரை மாவை கலக்கவும்.
5. வெகுஜன நான்கு சம பாகங்களாக பிரிக்கவும், ஒவ்வொன்றும் மெல்லிய பான்கேக்குகளின் வடிவத்தில் ரோல்.
6. வைரங்கள் வடிவத்தில் உருட்டப்பட்ட மாவை வெட்டு மற்றும் மையத்தில் நேராக துளைகள் மூலம் நீளம் இரண்டு சென்டிமீட்டர் மூலம் செய்ய.
7. வெட்டு துளை மூலம் rhombus நீட்டிக்க குறிப்புகள் ஒன்று. அனைத்து வைரங்களுடனும் அதே செயல்பாட்டை மீண்டும் செய்யவும்.
8. அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் ஒரு மிகவும் ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் ஊற்ற, அதை கேட்டு, அதை வறுக்கவும், நடுத்தர தீ, இரண்டு பக்கங்களில் இரண்டு நிமிடங்கள் வெளிப்படுத்த.
9. ஆயத்தமான குவளைகளைத் துடைத்து இழுத்து அவற்றை ஒரு வடிகட்டி அவற்றை மடிந்து, எண்ணெய் முற்றிலும் கண்ணாடி, மற்றும் இதற்கிடையில் ஒரு புதிய பகுதியை விட்டுவிட்டு,
10. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் சர்க்கரை தூள் கொண்டு தெளிக்க, ஒரு தட்டில் முன் அதை முட்டை.
11. வீட்டில் சமைத்த கிளை, மிகவும் சுவையாக மற்றும் காற்று பெறப்படுகிறது.

வீட்டில் மெதுவாக குக்கர் இந்த இனிப்பு எப்படி செய்ய வேண்டும்?

அவசியம்

• இரண்டு முட்டைகள்.
• பால் ஒரு ஸ்பூன்.
• ஐந்து சர்க்கரை கரண்டி.
• ஓட்கா அல்லது பிராண்டி ஒரு ஸ்பூன்.
• தாவர எண்ணெய்.
• தூள் சர்க்கரை பவுடர்.

சமைக்க எப்படி

1. ஒரு கிண்ணத்தில், நீங்கள் முட்டைகளை ஓட்டுகிறீர்கள், பால் ஊற்றவும், ஒரு முட்கரண்டி அல்லது துடைப்பத்துடன் நன்கு கலக்கவும்.
2. காக்னாக் அல்லது ஓட்காவைச் சேர்க்கவும் - இது டிஷ் போரோசிட்டி மற்றும் ஏவுகணைகளை அனுமதிக்கும்.
3. மாவு sifted, மெதுவாக கலவையில் ஊற்ற, கலவையில் ஊற்ற, அனைத்து நேரம் நிறுத்தி இல்லாமல், இதனால் தடிமனான மாநில மாவை கொண்டு.
4. விளைவாக மாவை குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்கும் இரண்டு மணி நேரம் வைத்து.
5. அதற்குப் பிறகு, அது மெல்லியதாக உருட்டிறது, பின்னர் அது கூர்மையான மூலைகளோடு எந்த சிலையையும் வெட்டியது.
6. Multicoker இன் கிண்ணத்தில் எண்ணெய் ஊற்ற, "வறுக்கவும்" பயன்முறையை செயல்படுத்தவும், இரு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும், மாவை சமைக்கவும்.
7. வறுத்த துண்டுகள் சாதனம் கிண்ணத்தில் இருந்து எடுத்து மற்றும் அதிக கொழுப்பு நீக்க napkins மூடப்பட்ட தட்டுகள் அவற்றை இடுகின்றன.
8. அதிகப்படியான கொழுப்பு உறிஞ்சப்பட்டவுடன், சர்க்கரை தூள் தெளிப்பதன் பிறகு, மேஜைக்கு ஒரு டிஷ் சேவை செய்யலாம்.

Kefir- அடிப்படையிலான அடிப்படையில்

இந்த செய்முறையை முந்தைய குக்கீகள் ருசமாக சுவைக்கவில்லை, ஆனால் மென்மையானவை என்று முந்தையதிலிருந்து வேறுபடுகின்றன.

பொருந்தும் பொருட்கள்

• இருநூறு மில்லிலிட்டர்கள் கெஃபிர்.
• ஒரு முட்டை.
• சர்க்கரை இரண்டு கரண்டி.
• டீஸ்பூன் உப்பு மூன்றில் ஒரு பங்கு.
• சோடா தேக்கரண்டி பாதி.
• மூன்று நூறு ஐம்பது கிராம் மாவு.
• காய்கறி எண்ணெய் நான்கு நூறு மில்லிலிட்டர்கள்.
• தூள் சர்க்கரை.

சமைக்க எப்படி

1. ஒரு கிண்ணத்தில், நீங்கள் முட்டை ஓட்ட, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு தூங்கி, கொஃபிர் ஊற்ற, பின்னர் முழு கலவையை தேய்க்க.
2. தூங்கும் சோடா வீழ்ச்சி, கலந்து மற்றும் நான்கு நிமிடங்கள் நிற்க வெகுஜன கொடுக்க.
3. ஒரு நுரை வெகுஜன இருந்து உருவாகிய பிறகு, மெதுவாக தூங்க, தொடர்ந்து கிளறி, சாய்ந்த மாவு. இதன் விளைவாக, நீங்கள் எந்த சுத்தமான விஷயத்தையும் மூடிமறைக்கும் ஒரு மாவை செய்ய வேண்டும், மேலும் பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு போதுமானதாக இருக்கும்.
4. நாங்கள் முடிக்கப்பட்ட வெகுஜன இரு பகுதிகளாகவும், ஒவ்வொரு உருட்டல் மெல்லிய அப்பங்களிலிருந்தும் பிரிக்கிறோம், பின்னர் வைரங்களின் வடிவில் புள்ளிவிவரங்களை வெட்டவும்.
5. ஒவ்வொரு ரம்பஸின் நடுவிலும் வெட்டுக்களால் சிறியதாக இருங்கள், அவர்கள் ரோம்மிகோவின் குறிப்புகள் செய்கிறார்கள்.
6. ஆழமான உணவுகள் பெரிதும் வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு தங்க மேலோடு உருவாவதற்கு முன் இரு பக்கங்களிலும் தயாரிக்கப்பட்ட சோதனை துண்டுகளை வறுக்கவும்.
7. டிஷ் வெளியே எடுத்து ஒரு வடிகட்டி அல்லது napkins பயன்படுத்தி அதிக கொழுப்பு இருந்து இலவச கொடுக்க.
8. சர்க்கரை தூள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் அட்டவணை பணியாற்றினார்.

வீடியோ பாடங்கள்