Metode untuk meningkatkan kualitas air minum. Metode Dasar Peningkatan Kualitas Air Tips Meningkatkan Kualitas Air

Air adalah bagian integral dari kehidupan kita. Kita minum dalam jumlah tertentu setiap hari dan sering kali tidak memikirkan fakta bahwa desinfeksi air dan kualitasnya merupakan topik penting. Namun sia-sia, logam berat, senyawa kimia, dan bakteri patogen dapat menyebabkan perubahan permanen pada tubuh manusia. Saat ini, perhatian serius diberikan pada kebersihan air. Metode desinfeksi air minum modern dapat membersihkannya dari bakteri, jamur, dan virus. Mereka juga akan membantu jika air berbau tidak sedap, memiliki rasa asing, atau berwarna.

Metode yang disukai untuk meningkatkan kualitas dipilih tergantung pada mikroorganisme yang terkandung dalam air, tingkat kontaminasi, sumber pasokan air dan faktor lainnya. Disinfeksi ditujukan untuk menghilangkan bakteri patogen yang mempunyai efek merugikan bagi tubuh manusia.

Air yang dimurnikan bersifat transparan, tidak memiliki rasa atau bau asing, dan benar-benar aman. Dalam praktiknya, metode dua kelompok, serta kombinasi keduanya, digunakan untuk memerangi mikroorganisme berbahaya:

  • bahan kimia;
  • fisik;
  • digabungkan.

Untuk memilih metode desinfeksi yang efektif, perlu dilakukan analisis cairan. Di antara analisis yang dilakukan adalah:

  • bahan kimia;
  • bakteriologis;

Penggunaan analisis kimia memungkinkan untuk menentukan kandungan berbagai unsur kimia dalam air: nitrat, sulfat, klorida, fluorida, dll. Meskipun demikian, indikator-indikator yang dianalisis dengan metode ini dapat dibagi menjadi 4 kelompok:

  1. Indikator organoleptik. Analisis kimia air memungkinkan Anda menentukan rasa, bau, dan warnanya.
  2. Indikator integral – kepadatan, keasaman dan kesadahan air.
  3. Anorganik – berbagai logam yang terkandung dalam air.
  4. Indikator organik adalah kandungan zat dalam air yang dapat berubah di bawah pengaruh zat pengoksidasi.

Analisis bakteriologis ditujukan untuk mengidentifikasi berbagai mikroorganisme: bakteri, virus, jamur. Analisis tersebut mengungkap sumber kontaminasi dan membantu menentukan metode disinfeksi.

Metode kimia untuk mendisinfeksi air minum

Metode kimia didasarkan pada penambahan berbagai reagen pengoksidasi ke dalam air yang membunuh bakteri berbahaya. Yang paling populer di antara zat-zat tersebut adalah klorin, ozon, natrium hipoklorit, dan klor dioksida.

Untuk mencapai kualitas tinggi, penting untuk menghitung dosis reagen dengan benar. Sejumlah kecil suatu zat mungkin tidak berpengaruh, bahkan sebaliknya, berkontribusi pada peningkatan jumlah bakteri. Reagen harus diberikan secara berlebihan, hal ini akan menghancurkan mikroorganisme dan bakteri yang ada yang masuk ke dalam air setelah disinfeksi.

Kelebihannya harus diperhitungkan dengan sangat hati-hati agar tidak merugikan masyarakat. Metode kimia paling populer:

  • klorinasi;
  • ozonasi;
  • oligodinami;
  • reagen polimer;
  • iodinasi;
  • brominasi.

Klorinasi

Pemurnian air dengan klorinasi merupakan salah satu metode pemurnian air tradisional dan paling populer. Zat yang mengandung klorin secara aktif digunakan untuk memurnikan air minum, air di kolam renang, dan mendisinfeksi tempat.

Metode ini mendapatkan popularitas karena kemudahan penggunaan, biaya rendah, dan efisiensi tinggi. Kebanyakan mikroorganisme patogen penyebab berbagai penyakit tidak tahan terhadap klorin, yang memiliki efek bakterisidal.

Untuk menciptakan kondisi yang tidak menguntungkan yang mencegah perkembangbiakan dan perkembangan mikroorganisme, cukup dengan memasukkan klorin dalam jumlah sedikit berlebihan. Klorin berlebih membantu memperpanjang efek desinfeksi.

Selama pengolahan air, metode klorinasi berikut dapat dilakukan: pendahuluan dan akhir. Pra-klorinasi digunakan sedekat mungkin dengan titik pengambilan air; pada tahap ini, penggunaan klorin tidak hanya mendisinfeksi air, tetapi juga membantu menghilangkan sejumlah unsur kimia, termasuk besi dan mangan. Klorinasi akhir adalah tahap terakhir dalam proses pengolahan, di mana mikroorganisme berbahaya dihancurkan melalui klorin.

Ada juga perbedaan antara klorinasi normal dan klorinasi berlebih. Klorinasi normal digunakan untuk mendisinfeksi cairan dari sumber dengan karakteristik sanitasi yang baik. Klorinasi berlebihan - jika terjadi kontaminasi air yang parah, serta jika air terkontaminasi dengan fenol, yang jika terjadi klorinasi normal hanya memperburuk kondisi air. Dalam hal ini, sisa klorin dihilangkan dengan deklorinasi.

Klorinasi, seperti metode lainnya, selain kelebihannya, juga memiliki kekurangan. Jika klorin masuk ke dalam tubuh manusia secara berlebihan, hal itu menyebabkan masalah pada ginjal, hati, dan saluran pencernaan. Sifat korosif klorin yang tinggi menyebabkan peralatan cepat rusak. Proses klorinasi menghasilkan segala macam produk sampingan. Misalnya saja trihalomethanes (senyawa klorin dengan zat asal organik) dapat menyebabkan gejala asma.

Karena meluasnya penggunaan klorinasi, sejumlah mikroorganisme telah mengembangkan resistensi terhadap klorin, sehingga kontaminasi air dalam persentase tertentu masih mungkin terjadi.

Disinfektan air yang paling umum digunakan adalah gas klor, pemutih, klor dioksida, dan natrium hipoklorit.

Klorin adalah reagen yang paling populer. Ini digunakan dalam bentuk cair dan gas. Dengan menghancurkan mikroflora patogen, menghilangkan rasa dan bau tidak sedap. Mencegah pertumbuhan alga dan menyebabkan peningkatan kualitas cairan.

Untuk pemurnian dengan klorin, digunakan klorinator, di mana gas klorin diserap dengan air, dan kemudian cairan yang dihasilkan dikirim ke tempat penggunaan. Meskipun metode ini populer, namun cukup berbahaya. Transportasi dan penyimpanan klorin yang sangat beracun memerlukan kepatuhan terhadap tindakan pencegahan keselamatan.

Klorida kapur adalah zat yang dihasilkan oleh aksi gas klor pada kapur kering. Untuk mendisinfeksi cairan, pemutih digunakan, persentase klorinnya setidaknya 32-35%. Reagen ini sangat berbahaya bagi manusia dan menyebabkan kesulitan dalam produksinya. Karena faktor ini dan faktor lainnya, pemutih kehilangan popularitasnya.

Klorin dioksida memiliki efek bakterisidal dan praktis tidak mencemari air. Berbeda dengan klorin, ia tidak membentuk trihalometana. Alasan utama yang menghambat penggunaannya adalah bahaya ledakan yang tinggi, sehingga mempersulit produksi, transportasi dan penyimpanan. Saat ini, teknologi produksi di tempat sudah dikuasai. Menghancurkan semua jenis mikroorganisme. Untuk kekurangannya Ini mungkin termasuk kemampuan untuk membentuk senyawa sekunder – klorat dan klorit.

Natrium hipoklorit digunakan dalam bentuk cair. Persentase klorin aktif di dalamnya dua kali lebih tinggi dibandingkan pemutih. Tidak seperti titanium dioksida, titanium dioksida relatif aman selama penyimpanan dan penggunaan. Sejumlah bakteri resisten terhadap efeknya. Jika disimpan dalam waktu lama, ia kehilangan sifat-sifatnya. Tersedia di pasaran dalam bentuk larutan cair dengan kandungan klorin yang bervariasi.

Perlu dicatat bahwa semua reagen yang mengandung klorin sangat korosif, dan oleh karena itu tidak disarankan untuk digunakan untuk memurnikan air yang masuk melalui pipa logam.

Ozonasi

Ozon, seperti klorin, adalah zat pengoksidasi kuat. Menembus membran mikroorganisme, ia menghancurkan dinding sel dan membunuhnya. baik dengan desinfeksi air maupun dengan penghilangan warna dan penghilang bau. Mampu mengoksidasi besi dan mangan.

Memiliki efek antiseptik yang tinggi, ozon menghancurkan mikroorganisme berbahaya ratusan kali lebih cepat dibandingkan reagen lainnya. Tidak seperti klorin, klorin menghancurkan hampir semua jenis mikroorganisme yang diketahui.

Ketika terurai, reagen diubah menjadi oksigen, yang memenuhi tubuh manusia pada tingkat sel. Pembusukan ozon yang cepat juga merupakan kelemahan metode ini, karena setelah 15-20 menit. setelah prosedur, air mungkin terkontaminasi kembali. Ada teori yang menyatakan bahwa ketika air terkena ozon, gugus fenolik zat humat mulai terurai. Mereka mengaktifkan organisme yang tidak aktif sampai saat pengobatan.

Ketika air jenuh dengan ozon, air menjadi korosif. Hal ini menyebabkan kerusakan pada pipa air, perlengkapan pipa, dan peralatan rumah tangga. Jika jumlah ozon tidak tepat, produk sampingan yang sangat beracun dapat terbentuk.

Ozonasi juga memiliki kelemahan lain, antara lain tingginya biaya pembelian dan pemasangan, biaya listrik yang tinggi, serta kelas bahaya ozon yang tinggi. Saat bekerja dengan reagen, tindakan pencegahan dan keselamatan harus diperhatikan.

Ozonasi air dapat dilakukan dengan menggunakan sistem yang terdiri dari:

  • generator ozon tempat terjadinya proses pemisahan ozon dari oksigen;
  • sebuah sistem yang memungkinkan Anda memasukkan ozon ke dalam air dan mencampurkannya dengan cairan;
  • reaktor - wadah tempat ozon berinteraksi dengan air;
  • destructor - alat yang menghilangkan sisa ozon, serta alat yang mengontrol ozon di air dan udara.

Oligodinami

Oligodinami adalah desinfeksi air melalui paparan logam mulia. Penggunaan emas, perak dan tembaga yang paling banyak dipelajari.

Logam yang paling populer untuk menghancurkan mikroorganisme berbahaya adalah perak. Khasiatnya ditemukan pada zaman dahulu; sendok atau koin perak ditempatkan dalam wadah berisi air dan air dibiarkan mengendap. Pernyataan bahwa metode ini efektif cukup kontroversial.

Teori tentang pengaruh perak pada mikroba belum mendapat konfirmasi akhir. Ada hipotesis yang menyatakan bahwa sel dihancurkan oleh gaya elektrostatik yang timbul antara ion perak bermuatan positif dan sel bakteri bermuatan negatif.

Perak merupakan logam berat yang jika terakumulasi di dalam tubuh dapat menyebabkan sejumlah penyakit. Efek antiseptik hanya dapat dicapai dengan konsentrasi tinggi logam ini, yang berbahaya bagi tubuh. Jumlah perak yang lebih sedikit hanya dapat menghentikan pertumbuhan bakteri.

Selain itu, bakteri pembentuk spora praktis tidak sensitif terhadap perak, pengaruhnya terhadap virus belum terbukti. Oleh karena itu, penggunaan perak disarankan hanya untuk memperpanjang umur simpan air murni.

Logam berat lain yang dapat menimbulkan efek bakterisidal adalah tembaga. Bahkan di zaman kuno, diketahui bahwa air yang ditampung dalam bejana tembaga mempertahankan zat tinggi lebih lama. Dalam praktiknya, metode ini digunakan dalam kondisi dasar rumah tangga untuk memurnikan sejumlah kecil air.

Reagen polimer

Penggunaan reagen polimer adalah metode desinfeksi air modern. Ini secara signifikan mengungguli klorinasi dan ozonasi karena keamanannya. Cairan yang dimurnikan dengan antiseptik polimer tidak memiliki rasa atau bau asing, tidak menyebabkan korosi logam, dan tidak mempengaruhi tubuh manusia. Metode ini telah tersebar luas dalam penjernihan air di kolam renang. Air yang dimurnikan dengan reagen polimer tidak memiliki warna, rasa atau bau asing.

Iodinasi dan brominasi

Iodinasi adalah metode desinfeksi yang menggunakan senyawa yang mengandung yodium. Sifat desinfektan yodium telah dikenal dalam pengobatan sejak zaman kuno. Meskipun metode ini dikenal luas dan upaya telah dilakukan beberapa kali untuk menggunakannya, penggunaan yodium sebagai desinfektan air belum mendapatkan popularitas. Metode ini memiliki kelemahan yang signifikan: larut dalam air menyebabkan bau tertentu.

Brom adalah reagen yang cukup efektif dalam menghancurkan sebagian besar bakteri yang diketahui. Namun karena harganya yang mahal, hal ini tidak populer.

Metode fisik desinfeksi air

Metode pemurnian dan desinfeksi fisik bekerja pada air tanpa menggunakan reagen atau gangguan pada komposisi kimia. Metode fisik paling populer:

  • iradiasi UV;
  • pengaruh ultrasonik;
  • perawatan panas;
  • metode pulsa listrik;

radiasi UV

Penggunaan radiasi UV semakin populer di kalangan metode desinfeksi air. Teknik ini didasarkan pada kenyataan bahwa sinar dengan panjang gelombang 200-295 nm dapat membunuh mikroorganisme patogen. Menembus dinding sel, mempengaruhi asam nukleat (RND dan DNA), dan juga menyebabkan gangguan pada struktur membran dan dinding sel mikroorganisme, yang menyebabkan kematian bakteri.

Untuk menentukan dosis radiasi perlu dilakukan analisis bakteriologis terhadap air, untuk mengetahui jenis mikroorganisme patogen dan kerentanannya terhadap sinar. Efisiensi juga dipengaruhi oleh daya lampu yang digunakan dan tingkat penyerapan radiasi oleh air.

Dosis radiasi UV sama dengan hasil kali intensitas radiasi dan durasinya. Semakin tinggi resistensi mikroorganisme, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk mempengaruhinya

Radiasi UV tidak mempengaruhi komposisi kimia air, tidak membentuk senyawa samping, sehingga menghilangkan kemungkinan membahayakan manusia.

Saat menggunakan metode ini, overdosis tidak mungkin terjadi; iradiasi UV memiliki laju reaksi yang tinggi; diperlukan beberapa detik untuk mendisinfeksi seluruh volume cairan. Tanpa mengubah komposisi air, radiasi dapat menghancurkan semua mikroorganisme yang diketahui.

Namun cara ini bukannya tanpa kekurangan. Berbeda dengan klorinasi yang mempunyai efek berkepanjangan, efektivitas iradiasi tetap ada selama sinarnya mengenai air.

Hasil yang baik hanya dapat dicapai dengan air murni. Tingkat serapan sinar ultraviolet dipengaruhi oleh pengotor yang terkandung dalam air. Misalnya, zat besi dapat berfungsi sebagai semacam perisai bagi bakteri dan “menyembunyikannya” dari paparan sinar matahari. Oleh karena itu, disarankan untuk memurnikan air terlebih dahulu.

Sistem radiasi UV terdiri dari beberapa elemen: ruang baja tahan karat tempat lampu ditempatkan, dilindungi oleh penutup kuarsa. Melewati mekanisme instalasi seperti itu, air terus-menerus terkena radiasi ultraviolet dan didesinfeksi sepenuhnya.

Desinfeksi ultrasonik

Desinfeksi ultrasonik didasarkan pada metode kavitasi. Karena kenyataan bahwa perubahan tekanan yang tiba-tiba terjadi di bawah pengaruh ultrasound, mikroorganisme dihancurkan. Ultrasonografi juga efektif dalam memerangi alga.

Metode ini memiliki cakupan penggunaan yang sempit dan sedang dalam tahap pengembangan. Keuntungannya adalah ketidakpekaan terhadap kekeruhan dan warna air yang tinggi, serta kemampuan mempengaruhi sebagian besar bentuk mikroorganisme.

Sayangnya, cara ini hanya berlaku untuk volume air yang sedikit. Seperti halnya penyinaran UV, efeknya hanya terjadi jika berinteraksi dengan air. Disinfeksi ultrasonik belum mendapatkan popularitas karena kebutuhan untuk memasang peralatan yang rumit dan mahal.

Pengolahan air secara termal

Di rumah, metode termal untuk memurnikan air adalah dengan merebusnya. Suhu tinggi membunuh sebagian besar mikroorganisme. Dalam kondisi industri, metode ini tidak efektif karena ukurannya yang besar, memakan waktu dan intensitasnya rendah. Selain itu, perlakuan panas tidak mampu menghilangkan rasa asing dan spora patogen.

Metode elektropulsa

Metode elektropulsa didasarkan pada penggunaan muatan listrik yang membentuk gelombang kejut. Di bawah pengaruh kejutan hidrolik, mikroorganisme mati. Metode ini efektif untuk bakteri vegetatif dan pembentuk spora. Mampu mencapai hasil bahkan dalam air keruh. Selain itu, sifat bakterisida dari air yang diolah bertahan hingga empat bulan.

Sisi negatifnya adalah konsumsi energi yang tinggi dan biaya tinggi.

Metode gabungan desinfeksi air

Untuk mencapai efek terbesar, metode gabungan digunakan, sebagai aturan, metode reagen digabungkan dengan metode non-reagen.

Kombinasi iradiasi UV dan klorinasi menjadi sangat populer. Jadi, sinar UV membunuh mikroflora patogen, dan klorin mencegah infeksi ulang. Metode ini digunakan baik untuk penjernihan air minum maupun penjernihan air di kolam renang.

Untuk mendisinfeksi kolam renang, radiasi UV terutama digunakan dengan natrium hipoklorit.

Anda dapat mengganti klorinasi pada tahap pertama dengan ozonasi

Metode lain termasuk oksidasi yang dikombinasikan dengan logam berat. Baik unsur yang mengandung klor maupun ozon dapat bertindak sebagai zat pengoksidasi. Inti dari kombinasi ini adalah zat pengoksidasi membunuh mikroba berbahaya, dan logam berat membantu menjaga air tetap disinfeksi. Ada metode lain untuk desinfeksi air yang kompleks.

Pemurnian dan desinfeksi air dalam kondisi rumah tangga

Seringkali kita perlu memurnikan air dalam jumlah kecil saat ini juga. Untuk tujuan ini gunakan:

  • tablet desinfektan larut;
  • kalium permanganat;
  • silikon;
  • bunga improvisasi, herba.

Tablet desinfektan dapat membantu saat bepergian. Biasanya, satu tablet digunakan per 1 liter. air. Metode ini dapat diklasifikasikan sebagai kelompok kimia. Paling sering, tablet ini berbahan dasar klorin aktif. Waktu kerja tablet adalah 15-20 menit. Jika terjadi kontaminasi parah, jumlahnya bisa berlipat ganda.

Jika tiba-tiba tidak ada tablet, Anda bisa menggunakan kalium permanganat biasa dengan takaran 1-2 g per ember air. Setelah air mengendap, air siap digunakan.

Tumbuhan alami juga memiliki efek bakterisida - kamomil, celandine, St. John's wort, lingonberry.

Reagen lainnya adalah silikon. Masukkan ke dalam air dan diamkan selama 24 jam.

Sumber pasokan air dan kesesuaiannya untuk desinfeksi

Sumber pasokan air dapat dibagi menjadi dua jenis - air permukaan dan air tanah. Kelompok pertama meliputi air dari sungai dan danau, laut dan waduk.

Saat menganalisis kesesuaian air minum yang terletak di permukaan, dilakukan analisis bakteriologis dan kimia, kondisi dasar, suhu, kepadatan dan salinitas air laut, radioaktivitas air, dll. Peran penting dalam memilih sumber dimainkan oleh kedekatan fasilitas industri. Tahapan lain dalam menilai sumber pemasukan air adalah menghitung kemungkinan risiko pencemaran air.

Komposisi air di waduk terbuka bergantung pada waktu dalam setahun, air tersebut mengandung berbagai kontaminan, termasuk patogen. Risiko kontaminasi badan air di dekat kota, pabrik, pabrik dan fasilitas industri lainnya paling tinggi.

Air sungai sangat keruh, ditandai dengan warna dan kesadahan, serta banyaknya mikroorganisme, infeksi yang paling sering terjadi dari air limbah. Mekar akibat perkembangan alga biasa terjadi di air danau dan waduk. Juga perairan seperti itu

Keunikan sumber permukaan adalah besarnya permukaan air yang bersentuhan dengan sinar matahari. Di satu sisi, hal ini berkontribusi pada pemurnian air, di sisi lain, bermanfaat bagi perkembangan flora dan fauna.

Terlepas dari kenyataan bahwa air permukaan dapat memurnikan dirinya sendiri, hal ini tidak menyelamatkannya dari kotoran mekanis dan mikroflora patogen, oleh karena itu, ketika air dikumpulkan, air tersebut menjalani pemurnian menyeluruh dengan disinfeksi lebih lanjut.

Jenis sumber pemasukan air lainnya adalah air tanah. Kandungan mikroorganisme di dalamnya sangat minim. Mata air dan air artesis paling cocok untuk memenuhi kebutuhan penduduk. Untuk mengetahui kualitasnya, para ahli menganalisis hidrologi lapisan batuan. Perhatian khusus diberikan pada kondisi sanitasi wilayah di daerah pengambilan air, karena hal ini tidak hanya mempengaruhi kualitas air di sini dan saat ini, tetapi juga prospek infeksi mikroorganisme berbahaya di masa depan.

Air artesis dan mata air lebih unggul dibandingkan air sungai dan danau, terlindung dari bakteri yang terkandung dalam air limbah, dari paparan sinar matahari dan faktor-faktor lain yang berkontribusi terhadap perkembangan mikroflora yang merugikan.

Dokumen peraturan undang-undang air dan sanitasi

Karena air merupakan sumber kehidupan manusia, maka kualitas dan kondisi sanitasinya mendapat perhatian serius, termasuk di tingkat legislatif. Dokumen utama di bidang ini adalah Kode Air dan Undang-Undang Federal “Tentang Kesejahteraan Sanitasi dan Epidemiologis Penduduk”.

Kode Air berisi aturan penggunaan dan perlindungan badan air. Memberikan klasifikasi air tanah dan air permukaan, menentukan hukuman atas pelanggaran undang-undang air, dll.

Undang-undang Federal “Tentang Kesejahteraan Sanitasi dan Epidemiologis Penduduk” mengatur persyaratan sumber air yang dapat digunakan untuk minum dan rumah tangga.

Ada juga standar kualitas negara yang menentukan indikator kesesuaian dan mengajukan persyaratan untuk metode analisis air:

Standar kualitas air gost

  • Gost R 51232-98 Air minum. Persyaratan umum untuk organisasi dan metode pengendalian mutu.
  • GOST 24902-81 Air untuk keperluan rumah tangga dan minum. Persyaratan umum untuk metode analisis lapangan.
  • Gost 27064-86 Kualitas air. Istilah dan Definisi.
  • GOST 17.1.1.04-80 Klasifikasi air tanah menurut tujuan penggunaan air.

SNiP dan kebutuhan air

Kode dan peraturan bangunan (SNiP) berisi aturan untuk mengatur pasokan air internal dan sistem pembuangan limbah bangunan, mengatur pemasangan pasokan air, sistem pemanas, dll.

  • SNiP 2.04.01-85 Pasokan air internal dan saluran pembuangan bangunan.
  • SNiP 3.05.01-85 Sistem sanitasi internal.
  • SNiP 3.05.04-85 Jaringan eksternal dan struktur pasokan air dan saluran pembuangan limbah.

Standar sanitasi untuk pasokan air

Dalam peraturan dan regulasi sanitasi dan epidemiologi (SanPiN) Anda dapat menemukan persyaratan apa saja yang ada untuk kualitas air baik dari sumber air pusat maupun air dari sumur dan lubang bor.

  • SanPiN 2.1.4.559-96 “Air minum. Persyaratan higienis untuk kualitas air dari sistem pasokan air minum terpusat. Kontrol kualitas."
  • SanPiN 4630-88 “MPC dan TAC zat berbahaya dalam air badan air untuk penggunaan air domestik, minum dan budaya”
  • SanPiN 2.1.4.544-96 Persyaratan kualitas air dari pasokan air tidak terpusat. Perlindungan sanitasi sumber.
  • SanPiN 2.2.1/2.1.1.984-00 Zona perlindungan sanitasi dan klasifikasi sanitasi perusahaan, bangunan dan objek lainnya.

Terlepas dari jenis air apa yang Anda putuskan untuk diminum - disaring, dibotolkan, direbus - ada cara untuk meningkatkan kualitasnya. Mereka sederhana dan tidak memerlukan biaya besar. Satu-satunya hal yang diperlukan dari Anda adalah sedikit waktu dan keinginan.

Lelehkan air

Mempersiapkan air lelehan di rumah mungkin merupakan cara termudah untuk meningkatkan khasiatnya. Air ini sangat bermanfaat. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa strukturnya mirip dengan air yang merupakan bagian dari darah dan sel. Oleh karena itu, penggunaannya membebaskan tubuh dari biaya energi tambahan untuk penataan air.

Air lelehan tidak hanya membersihkan tubuh dari limbah dan racun, tetapi juga meningkatkan pertahanannya, merangsang proses metabolisme dan bahkan membantu pengobatan penyakit tertentu (khususnya, terdapat bukti bahwa air ini efektif dalam pengobatan aterosklerosis). Mencuci muka dengan air ini membuat kulit menjadi lebih lembut, rambut lebih mudah dicuci dan lebih mudah disisir. Banyak orang dengan serius menyebut air seperti itu “hidup”.

Untuk mendapatkan air lelehan sebaiknya digunakan air bersih. Anda bisa membekukan air di freezer atau di balkon. Para ahli menyarankan untuk menggunakan wadah yang bersih dan rata untuk tujuan ini - misalnya panci enamel. Isinya tidak seluruhnya dengan air, tetapi kira-kira 4/5, lalu tutup dengan penutup. Ingatlah bahwa ketika air membeku, volumenya bertambah dan mulai memberi tekanan pada dinding piring dari dalam. Oleh karena itu, stoples kaca sebaiknya dihindari karena bisa pecah. Penggunaan botol plastik diperbolehkan - asalkan botol tersebut untuk air dan bukan untuk cairan rumah tangga.

Es harus dicairkan pada suhu kamar, dan Anda tidak boleh mempercepat prosesnya dengan memanaskannya di atas kompor. Yang terbaik adalah mengonsumsi air lelehan yang dihasilkan dalam waktu 24 jam.

Bagaimana cara menyiapkan air leleh?

Ada banyak cara menyiapkan air lelehan di rumah. Ini mungkin yang paling terkenal.

Metode A. Malovichko

Tempatkan panci enamel berisi air di dalam freezer lemari es. Setelah 4-5 jam, keluarkan. Pada saat ini, es pertama seharusnya sudah terbentuk di dalam panci, tetapi sebagian besar air masih berbentuk cair. Tiriskan air ke wadah lain - Anda akan membutuhkannya nanti. Tapi potongan esnya harus dibuang. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa es pertama mengandung molekul air berat, yang mengandung deuterium dan membeku lebih awal dari air biasa (pada suhu mendekati 4 °C). Masukkan kembali panci berisi air yang belum dibekukan ke dalam freezer. Namun persiapannya tidak akan berhenti sampai di situ. Jika dua pertiga airnya beku, air yang tidak beku harus dikuras lagi, karena mungkin mengandung kotoran berbahaya. Dan es yang tersisa di dalam panci adalah air yang dibutuhkan tubuh manusia.

Itu dimurnikan dari kotoran dan air berat dan pada saat yang sama mengandung kalsium yang diperlukan. Tahap terakhir memasak adalah pencairan. Lelehkan es pada suhu kamar dan minum air yang dihasilkan. Disarankan untuk menyimpannya selama sehari.

Metode Zelipukhin

Resep ini melibatkan pembuatan air lelehan dari air keran, yang harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 94–96 °C (disebut kunci putih), tetapi tidak sampai mendidih. Setelah itu, disarankan untuk mengeluarkan piring berisi air dari kompor dan segera mendinginkannya agar tidak sempat jenuh dengan gas lagi. Untuk melakukan ini, Anda bisa memasukkan panci ke dalam bak berisi air es.

Kemudian air tersebut dibekukan dan dicairkan sesuai dengan prinsip utama memperoleh air lelehan yang telah kami tulis di atas. Penulis metode ini percaya bahwa air lelehan, yang praktis tidak mengandung gas, sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Metode Yu.Andreev

Penulis metode ini sebenarnya mengusulkan untuk menggabungkan keunggulan dari dua metode sebelumnya: menyiapkan air leleh, membawanya ke "kunci putih" (yaitu, menghilangkan gas dari cairan), lalu membekukan dan mencairkannya lagi. .

Para ahli menyarankan minum air lelehan setiap hari 30–50 menit sebelum makan 4–5 kali sehari. Biasanya, peningkatan kesejahteraan mulai terlihat sebulan setelah meminumnya secara teratur. Secara total, untuk membersihkan tubuh, dianjurkan minum 500 hingga 700 ml per bulan (tergantung berat badan).

Air perak

Cara lain yang terkenal dan sederhana untuk menjadikan air lebih sehat adalah dengan meningkatkan karakteristiknya dengan bantuan perak, yang sifat bakterisidanya telah dikenal sejak zaman kuno. Berabad-abad yang lalu, orang India mendisinfeksi air dengan mencelupkan perhiasan perak ke dalamnya. Di Persia yang panas, orang-orang bangsawan menyimpan air hanya dalam kendi perak, karena ini melindungi mereka dari infeksi. Beberapa masyarakat memiliki tradisi melempar koin perak ke dalam sumur baru, sehingga kualitasnya meningkat.

Namun, selama bertahun-tahun tidak ada bukti bahwa perak sebenarnya tidak memiliki sifat “ajaib”, tetapi sifat yang dapat dijelaskan dari sudut pandang
dari sudut pandang ilmu pengetahuan. Dan hanya sekitar seratus tahun yang lalu para ilmuwan berhasil menemukan pola pertama.

Dokter Perancis B. Crede mengumumkan bahwa dia telah berhasil mengobati sepsis dengan perak. Belakangan ia mengetahui bahwa unsur ini mampu menghancurkan basil difteri, stafilokokus, dan agen penyebab tifus dalam beberapa hari.

Penjelasan atas fenomena ini segera diberikan oleh ilmuwan Swiss K. Negel. Ia menemukan bahwa penyebab kematian sel mikroba adalah pengaruh ion perak pada sel tersebut. Ion perak bertindak sebagai pelindung, menghancurkan bakteri patogen, virus, dan jamur. Kerjanya mencakup lebih dari 650 spesies bakteri (sebagai perbandingan, spektrum kerja antibiotik apa pun adalah 5-10 spesies bakteri). Menariknya, bakteri menguntungkan tidak mati, yang berarti disbiosis, yang sering menyertai pengobatan antibiotik, tidak berkembang.

Pada saat yang sama, perak bukan hanya logam yang dapat membunuh bakteri, tetapi juga unsur mikro yang merupakan komponen penting dalam jaringan organisme hidup. Makanan harian manusia harus mengandung rata-rata 80 mcg perak. Saat mengonsumsi larutan ionik perak, tidak hanya bakteri dan virus patogen yang dimusnahkan, tetapi proses metabolisme dalam tubuh manusia juga diaktifkan dan kekebalan meningkat.

Bagaimana cara menyiapkan air perak?

Air perak dapat disiapkan dengan berbagai cara, tergantung waktu dan kemampuan yang Anda miliki. Cara termudah adalah dengan merendam benda perak murni (sendok, koin, atau bahkan perhiasan) ke dalam wadah berisi air minum bersih selama beberapa jam. Kali ini cukup untuk meningkatkan kualitas air secara nyata. Air ini tidak hanya mengalami pemurnian tambahan, tetapi juga memperoleh khasiat penyembuhan.
properti.

Metode populer lainnya untuk mendapatkan air perak adalah dengan merebus produk perak. Pertama, barang perak harus dibersihkan secara menyeluruh (misalnya dengan bedak gigi) dan dibilas dengan air mengalir. Setelah itu masukkan ke dalam panci berisi air dingin atau ketel dan nyalakan api. Jangan keluarkan piring dari kompor setelah gelembung pertama muncul - Anda harus menunggu hingga tingkat cairan mencapai
akan berkurang sekitar sepertiganya. Kemudian airnya harus didinginkan pada suhu kamar dan diminum dalam porsi kecil sepanjang hari.

Ada juga cara yang lebih rumit untuk memperkaya air dengan ion perak. Misalnya, ada metode yang didasarkan pada fakta bahwa efek ion perak meningkat ketika berinteraksi dengan ion tembaga. Beginilah tampilan perangkat khusus: ionator tembaga-perak, yang, jika diinginkan, dapat ditemukan di apotek. Beberapa pengrajin membuatnya sendiri di rumah, menggunakan kaca biasa sebagai wadah kerja, di mana dua elektroda diturunkan - tembaga dan perak. Perangkat yang dibuat di rumah ini hanya terdiri dari kaca, elektroda tembaga, dan perak.

Dokter percaya bahwa air tembaga-perak lebih sehat daripada air perak, tetapi dapat dikonsumsi dengan batasan yang besar - tidak lebih dari 150 ml per hari. Tapi Anda bisa minum air perak biasa sebanyak yang Anda suka. Ini benar-benar aman dan tidak menyebabkan overdosis.

Air silikon

Air silikon (yang mengandung silikon) baru-baru ini menjadi populer, meskipun faktanya mineral ini telah dikenal orang selama berabad-abad. Dan dalam arti tertentu, silikonlah yang memainkan peran khusus pada tahap penting dalam perkembangan peradaban - dari situlah orang-orang kuno Zaman Batu membuat ujung tombak dan kapak pertama, dan dengan bantuannya mereka belajar membuat api. Namun, orang-orang mulai membicarakan khasiat penyembuhan silikon kurang dari setengah abad yang lalu.

Mereka mulai memperhatikan bahwa ketika silikon berinteraksi dengan air, sifat-sifatnya berubah. Jadi, air dari sumur, yang dindingnya dilapisi silikon, berbeda dari air dari sumur lain tidak hanya dalam transparansinya yang lebih besar, tetapi juga dalam rasanya yang enak. Informasi mulai bermunculan di media bahwa air yang diaktifkan silikon membunuh mikroorganisme dan bakteri berbahaya, menekan proses pembusukan dan fermentasi, dan juga mendorong pengendapan senyawa logam berat, menetralkan klorin, dan menyerap radionuklida. Orang-orang mulai aktif menggunakan silikon untuk meningkatkan sifat-sifat air - untuk membuatnya
penyembuhan.

Ngomong-ngomong, terkadang terjadi kebingungan: orang tidak melihat perbedaan antara mineral silikon dan unsur kimia dengan nama yang sama. Untuk mengubah sifat-sifat air
Silikon digunakan - mineral yang dibentuk oleh unsur kimia silikon dan merupakan bagian dari silika. Di alam ditemukan dalam bentuk kuarsa, kalsedon, opal, akik, jasper, kristal batu, batu akik, opal, kecubung dan banyak batu lainnya yang berbahan dasar silikon dioksida.

Di dalam tubuh kita, silikon dapat ditemukan di kelenjar tiroid, kelenjar adrenal, kelenjar pituitari, dan banyak terdapat di rambut dan kuku. Silikon terlibat dalam memastikan fungsi pelindung tubuh, proses metabolisme dan membantu membuang racun. Silikon juga merupakan bagian dari kolagen protein jaringan ikat, sehingga tingkat penyembuhan tulang setelah patah tulang sangat bergantung padanya.

Kekurangannya dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular dan metabolisme.

Tidak mengherankan bahwa, setelah mempelajari sifat-sifat silikon yang menakjubkan, orang-orang mulai memasukkan air ke dalamnya - lagipula, melalui lingkungan akuatik semua proses metabolisme dalam tubuh dilakukan. Air seperti itu tidak rusak dalam waktu lama dan memperoleh sejumlah kualitas penyembuhan. Orang yang menggunakannya memperhatikan bahwa proses penuaan dalam tubuh tampak melambat. Namun mekanisme interaksi antara batu api dan air masih menjadi misteri bagi para ilmuwan.

Agaknya hal ini mungkin disebabkan oleh kemampuan silikon untuk membentuk asosiasi dengan air (asosiasi khusus molekul dan ion) yang menyerap
kotoran dan mikroflora patogen.

Cara menyiapkan air silikon

Anda bisa menyiapkan air silikon di rumah. Selain itu, cara melakukannya sangat sederhana. Dalam toples kaca tiga liter dengan air minum bersih
Tempatkan segenggam kerikil silikon kecil. Penting untuk memperhatikan warna, karena di alam mineral ini dapat memiliki corak yang berbeda-beda.
Para ahli merekomendasikan penggunaan batu berwarna coklat cerah daripada batu hitam untuk infus. Stoples tidak perlu ditutup rapat-rapat, cukup tutup dengan kain kasa dan taruh di tempat gelap selama tiga hari. Setelah airnya meresap, harus disaring melalui kain tipis, dan batunya harus dicuci dengan air mengalir. Jika Anda memperhatikan bahwa lapisan lengket telah terbentuk pada permukaan batu, batu tersebut harus ditempatkan dalam larutan asam asetat yang lemah atau dalam larutan garam jenuh selama dua jam, dan kemudian dibilas hingga bersih dengan air mengalir.

Jika tidak ada kontraindikasi, disarankan untuk menggunakan air ini sebagai air minum biasa. Lebih baik meminumnya dalam porsi kecil dan teguk kecil secara berkala - cara ini akan paling efektif.

Salah satu kesalahan paling umum saat menyiapkan air silikon adalah merebus mineralnya. Para ahli tidak menyarankan memasukkan silikon ke dalam panci dan ketel tempat Anda merebus air untuk membuat teh dan hidangan pertama, karena dalam hal ini ada risiko air menjadi terlalu jenuh dengan zat aktif biologis. Adapun kontraindikasi, ada beberapa di antaranya. Orang dengan kecenderungan kanker umumnya disarankan untuk tidak minum air silikon.

Air Shungite

Air shungite mungkin tidak sepopuler air perak atau silikon, namun belakangan ini penganutnya semakin banyak. Dan seiring dengan semakin populernya, suara para dokter pun semakin meningkat, menghimbau masyarakat untuk ingat berhati-hati saat meminum air ini. Jadi siapa yang benar?

Pertama-tama, mari kita ingat kembali bahwa shungite adalah nama batuan tertua, batubara, yang telah mengalami metamorfosis khusus. Ini adalah tahap transisi dari
antrasit menjadi grafit. Namanya diambil dari desa Shunga di Karelia.

Meningkatnya perhatian terhadap shungite dijelaskan oleh fakta bahwa kemampuannya untuk menghilangkan kotoran mekanis dan senyawa logam berat dari air ditemukan. Hal ini langsung menjadi alasan untuk mengatakan bahwa air yang mengandung shungite memiliki khasiat penyembuhan, meremajakan tubuh, dan menekan pertumbuhan bakteri.

Saat ini, air shungite banyak digunakan sebagai air minum, juga untuk keperluan kosmetik dan pengobatan. Shungite ditambahkan ke bak mandi, karena diyakini mempercepat proses metabolisme dan membantu menyingkirkan penyakit kronis. Mereka membuat kompres, inhalasi, dan lotion dengannya.

Pendukung pengobatan shungite mengklaim bahwa ini membantu menghilangkan maag, anemia, pencernaan yg terganggu, otitis media, reaksi alergi, asma bronkial, diabetes, kolesistitis dan banyak penyakit lainnya - cukup rutin minum 3 gelas air shungite sehari.

Cara menyiapkan air shungite

Air shungite disiapkan di rumah menggunakan teknologi yang cukup sederhana. 3 liter air minum dituangkan ke dalam wadah kaca atau enamel dan 300 g batu shungite yang sudah dicuci diteteskan ke dalamnya. Wadah sebaiknya diletakkan di tempat yang terlindung dari sinar matahari selama 2-3 hari. Setelah itu, dengan hati-hati, tanpa gemetar, tuangkan ke dalam wadah lain, sisakan sekitar sepertiga air (Anda tidak dapat meminumnya, karena kotoran berbahaya mengendap di bagian bawah).

Setelah menyiapkan infus, batu shungite dicuci dengan air mengalir - dan siap untuk digunakan selanjutnya. Beberapa sumber menunjukkan bahwa setelah beberapa bulan batu tersebut kehilangan efektivitasnya dan lebih baik diganti. Pakar lain menyarankan untuk tidak mengganti batunya, tetapi cukup mengolahnya
pasir secara berkala untuk mengaktifkan lapisan permukaan. Pada saat yang sama, sifat-sifat air tidak hilang bahkan setelah direbus.

Baru-baru ini, shungite mulai digunakan dalam produksi filter untuk pemurnian air. Dalam waktu kurang dari dua dekade, lebih dari satu juta filter ini telah dijual di Rusia dan negara-negara CIS. Keefektifan jenis ini untuk penjernihan air kini telah terbukti. Mengapa dokter membunyikan alarm?

Ternyata jika diinfuskan, shungite mampu menimbulkan reaksi kimia, akibatnya air berubah menjadi larutan asam pekat lemah. Dan dengan penggunaan jangka panjang, minuman seperti itu bisa membahayakan lambung dan sistem pencernaan secara keseluruhan.

Selain itu, penggunaan air shungite tidak dianjurkan bagi penderita kanker dan penyakit kardiovaskular. Tidak dianjurkan meminumnya selama eksaserbasi penyakit inflamasi kronis dan kecenderungan trombosis.

Ada banyak metode untuk meningkatkan kualitas air, dan metode ini memungkinkan air terbebas dari mikroorganisme berbahaya, partikel tersuspensi, senyawa humat, garam berlebih, zat beracun dan radioaktif, serta gas berbau busuk.

Tujuan utama penjernihan air adalah untuk melindungi konsumen dari organisme patogen dan kotoran yang mungkin berbahaya bagi kesehatan manusia atau mempunyai sifat tidak menyenangkan (warna, bau, rasa, dll). Metode pengolahan harus dipilih dengan mempertimbangkan kualitas dan sifat pasokan air.

Penggunaan sumber air antarstratal bawah tanah untuk penyediaan air terpusat memiliki sejumlah keunggulan dibandingkan penggunaan sumber permukaan. Yang terpenting di antaranya adalah: perlindungan air dari pencemaran eksternal, keamanan epidemiologis, konsistensi kualitas dan aliran air. Debit adalah volume air yang keluar dari suatu sumber per satuan waktu (l/jam, m/hari, dst).

Biasanya, air tanah tidak memerlukan klarifikasi, pemutihan atau desinfeksi. Diagram sistem penyediaan air bawah tanah ditunjukkan pada gambar.

Kerugian menggunakan sumber air bawah tanah untuk penyediaan air terpusat antara lain aliran air yang kecil, yang berarti dapat digunakan di daerah dengan jumlah penduduk yang relatif kecil (kota kecil dan menengah, pemukiman tipe perkotaan dan pemukiman pedesaan). Lebih dari 50 ribu permukiman pedesaan memiliki pasokan air terpusat, namun perbaikan desa sulit dilakukan karena sifat permukiman pedesaan yang tersebar dan jumlah mereka yang kecil (hingga 200 jiwa). Paling sering, berbagai jenis sumur (poros, tabung) digunakan di sini.

Lokasi sumur dipilih di atas bukit, minimal 20-30 m dari kemungkinan sumber pencemaran (jamban, tangki septik, dll). Saat menggali sumur, disarankan untuk mencapai akuifer kedua.

Bagian bawah poros sumur dibiarkan terbuka, dan dinding utama diperkuat dengan bahan yang menjamin ketahanan air, yaitu. cincin beton atau rangka kayu tanpa celah. Dinding sumur harus naik di atas permukaan tanah minimal 0,8 m Untuk membangun istana tanah liat yang mencegah masuknya air permukaan ke dalam sumur, gali lubang sedalam 2 m dan lebar 0,7-1 m di sekeliling sumur dan isi dengan tanah liat berlemak yang dipadatkan dengan baik. Di atas kastil tanah liat, mereka menambahkan pasir dan melapisinya dengan batu bata atau beton dengan kemiringan menjauhi sumur untuk mengalirkan air permukaan dan menumpahkannya selama pengambilan. Sumur harus dilengkapi penutup dan hanya menggunakan ember umum. Cara terbaik untuk mengangkat air adalah dengan pompa. Selain sumur tambang, berbagai jenis sumur tabung digunakan untuk mengambil air tanah.

: 1 - sumur tabung; 2 - stasiun pompa angkat pertama; 3 - waduk; 4 - stasiun pompa lift kedua; 5 - menara air; 6 - jaringan pasokan air

.

Keuntungan dari sumur semacam itu adalah kedalamannya bisa berapa pun, dindingnya terbuat dari pipa logam tahan air yang melaluinya air diangkat dengan pompa. Apabila air formasi berada pada kedalaman lebih dari 6-8 m, maka pengambilannya dilakukan dengan membuat sumur yang dilengkapi dengan pipa logam dan pompa, yang produktivitasnya mencapai 100 m3 atau lebih.

: a - pompa; b - lapisan kerikil di dasar sumur

Perairan waduk terbuka rentan terhadap pencemaran, oleh karena itu, dari sudut pandang epidemiologi, semua sumber air terbuka, pada tingkat yang lebih besar atau lebih kecil, berpotensi berbahaya. Selain itu, air ini seringkali mengandung senyawa humat, zat tersuspensi dari berbagai senyawa kimia, sehingga perlu pembersihan dan disinfeksi yang lebih menyeluruh

Diagram penyediaan air untuk sumber air permukaan ditunjukkan pada Gambar 1.

Struktur utama pipa air yang dialiri air dari reservoir terbuka adalah: bangunan untuk menampung dan meningkatkan kualitas air, tangki air bersih, fasilitas pompa dan menara air. Saluran air dan jaringan distribusi pipa yang terbuat dari baja atau memiliki lapisan anti korosi berangkat darinya.

Jadi, tahap pertama penjernihan air dari sumber air terbuka adalah klarifikasi dan perubahan warna. Di alam, hal ini dicapai melalui penyelesaian jangka panjang. Namun sedimentasi alami berlangsung lambat dan efektivitas penghilangan warna rendah. Oleh karena itu, saluran air sering kali menggunakan pengolahan kimia dengan koagulan, yang mempercepat sedimentasi partikel tersuspensi. Proses klarifikasi dan pemutihan biasanya diselesaikan dengan menyaring air melalui lapisan bahan granular (seperti pasir atau antrasit yang dihancurkan). Dua jenis filtrasi digunakan - lambat dan cepat.

Penyaringan air secara perlahan dilakukan melalui penyaring khusus, yaitu tangki batu bata atau beton, yang pada bagian bawahnya terdapat drainase yang terbuat dari ubin beton bertulang atau pipa drainase yang berlubang. Melalui drainase, air yang disaring dikeluarkan dari filter. Lapisan pendukung dari batu pecah, kerikil dan kerikil dimuat di atas drainase dalam ukuran yang secara bertahap mengecil ke atas, yang mencegah partikel kecil tumpah ke dalam lubang drainase. Ketebalan lapisan pendukung adalah 0,7 m, lapisan filter (1 m) dengan diameter butiran 0,25-0,5 mm dimuat ke lapisan pendukung. Filter lambat memurnikan air dengan baik hanya setelah pematangan, yang terdiri dari yang berikut: proses biologis terjadi di lapisan atas pasir - reproduksi mikroorganisme, hidrobion, flagellata, kemudian kematiannya, mineralisasi zat organik dan pembentukan biologis film dengan pori-pori sangat kecil yang mampu menjebak partikel terkecil sekalipun, telur cacing dan hingga 99% bakteri. Kecepatan filtrasi adalah 0,1-0,3 m/jam.

Beras. 1.

: 1 - kolam; 2 - pipa intake dan sumur pantai; 3 - stasiun pompa angkat pertama; 4 - fasilitas perawatan; 5 - tangki air bersih; 6 - stasiun pompa lift kedua; 7 - pipa; 8 - menara air; 9 - jaringan distribusi; 10 - tempat konsumsi air.

Filter kerja lambat digunakan pada jaringan pipa air kecil untuk memasok air ke desa-desa dan pemukiman perkotaan. Setiap 30-60 hari sekali, lapisan permukaan pasir yang terkontaminasi dihilangkan bersama dengan lapisan biologis.

Keinginan untuk mempercepat sedimentasi partikel tersuspensi, menghilangkan warna air dan mempercepat proses filtrasi menyebabkan terjadinya koagulasi awal air. Untuk melakukan ini, koagulan ditambahkan ke dalam air, mis. zat yang membentuk hidroksida dengan flok yang mengendap dengan cepat. Aluminium sulfat - Al2(SO4)3 - digunakan sebagai koagulan; besi klorida - FeSl3, besi sulfat - FeSO4, dll. Serpihan koagulan memiliki permukaan aktif yang besar dan muatan listrik positif, yang memungkinkannya untuk menyerap bahkan suspensi mikroorganisme bermuatan negatif terkecil dan zat humat koloidal, yang dibawa ke dasar. tangki pengendapan dengan mengendapkan serpihan. Kondisi efektivitas koagulasi adalah adanya bikarbonat. Tambahkan 0,35 g Ca(OH)2 per 1 g koagulan. Ukuran tangki pengendapan (horizontal atau vertikal) dirancang untuk pengendapan air selama 2-3 jam.

Setelah terjadi koagulasi dan pengendapan, air dialirkan ke rapid filter dengan ketebalan lapisan sand filter 0,8 m dan diameter butiran pasir 0,5-1 mm. Kecepatan penyaringan air adalah 5-12 m/jam. Efisiensi pemurnian air: dari mikroorganisme - sebesar 70-98% dan dari telur cacing - sebesar 100%. Air menjadi jernih dan tidak berwarna.

Filter dibersihkan dengan menyuplai air berlawanan arah dengan kecepatan 5-6 kali lebih tinggi dari kecepatan filtrasi selama 10-15 menit.

Untuk mengintensifkan pengoperasian struktur yang dijelaskan, proses koagulasi digunakan dalam pemuatan granular filter cepat (koagulasi kontak). Struktur seperti ini disebut penjernih kontak. Penggunaannya tidak memerlukan pembangunan ruang flokulasi dan tangki pengendapan, yang memungkinkan pengurangan volume struktur sebanyak 4-5 kali lipat. Filter kontak memiliki pemuatan tiga lapis. Lapisan atas adalah tanah liat yang diperluas, serpihan polimer, dll. (ukuran partikel 2,3-3,3 mm).

Lapisan tengah adalah antrasit, tanah liat yang mengembang (ukuran partikel - 1,25-2,3 mm).

Lapisan bawah adalah pasir kuarsa (ukuran partikel - 0,8-1,2 mm). Sistem pipa berlubang diperkuat di atas permukaan pemuatan untuk memasukkan larutan koagulan. Kecepatan filtrasi hingga 20 m/jam.

Dengan skema apa pun, tahap akhir pengolahan air dalam sistem pasokan air dari sumber permukaan harus berupa desinfeksi.

Ketika mengatur pasokan air rumah tangga dan air minum terpusat untuk pemukiman kecil dan fasilitas individu (rumah peristirahatan, rumah kos, kamp perintis), dalam hal menggunakan reservoir permukaan sebagai sumber pasokan air, diperlukan bangunan berkapasitas rendah. Persyaratan ini dipenuhi oleh instalasi Struya kompak buatan pabrik dengan kapasitas 25 hingga 800 m3/hari.

Pemasangannya menggunakan tangki sedimentasi berbentuk tabung dan filter dengan pembebanan granular. Desain tekanan semua elemen instalasi memastikan pasokan sumber air dengan terlebih dahulu mengangkat pompa melalui bak dan menyaring langsung ke menara air dan kemudian ke konsumen. Jumlah utama kontaminan mengendap di tangki pengendapan berbentuk tabung. Filter pasir memastikan penghilangan akhir kotoran tersuspensi dan koloid dari air.

Klorin untuk disinfeksi dapat dimasukkan sebelum tangki pengendapan atau langsung ke dalam air yang disaring. Pemasangannya dicuci 1-2 kali sehari selama 5-10 menit dengan air mengalir terbalik. Lamanya pengolahan air tidak melebihi 40-60 menit, sedangkan di water station proses ini berlangsung 3 sampai 6 jam.

Efisiensi penjernihan dan desinfeksi air menggunakan instalasi Struya mencapai 99,9%.

Desinfeksi air dapat dilakukan dengan metode kimia dan fisik (bebas reagen).

Metode kimia desinfeksi air meliputi klorinasi dan ozonasi. Tugas desinfeksi adalah penghancuran mikroorganisme patogen, mis. memastikan keamanan air epidemi.

Rusia adalah salah satu negara pertama di mana klorinasi air mulai digunakan dalam sistem pasokan air. Hal ini terjadi pada tahun 1910. Namun, pada tahap pertama, klorinasi air hanya dilakukan pada saat wabah epidemi air.

Saat ini, klorinasi air adalah salah satu tindakan pencegahan paling luas yang berperan besar dalam mencegah epidemi air. Hal ini difasilitasi oleh ketersediaan metode, biaya rendah dan keandalan desinfeksi, serta keserbagunaannya, yaitu. kemampuan untuk mendisinfeksi air di stasiun pasokan air, instalasi bergerak, di dalam sumur (jika terkontaminasi dan tidak dapat diandalkan), di kamp lapangan, di dalam tong, ember, dan labu.

Prinsip klorinasi didasarkan pada pengolahan air dengan klorin atau senyawa kimia yang mengandung klorin dalam bentuk aktif, yang memiliki efek pengoksidasi dan bakterisida.

Sifat kimia dari proses yang terjadi adalah ketika klorin ditambahkan ke air, terjadi hidrolisis:

Itu. asam klorida dan asam hipoklorit terbentuk. Dalam semua hipotesis yang menjelaskan mekanisme kerja bakterisida klorin, asam hipoklorit mendapat tempat sentral. Ukuran molekul yang kecil dan netralitas listrik memungkinkan asam hipoklorit dengan cepat melewati membran sel bakteri dan mempengaruhi enzim seluler (gugus BN;), yang penting untuk metabolisme dan proses reproduksi sel. Hal ini dikonfirmasi dengan mikroskop elektron: kerusakan pada membran sel, gangguan permeabilitas dan penurunan volume sel terungkap.

Pada sistem pasokan air besar, gas klor digunakan untuk klorinasi, disuplai dalam bentuk cair dalam silinder atau tangki baja. Biasanya, metode klorinasi normal digunakan, yaitu. metode klorinasi sesuai dengan kebutuhan klorin.

Pemilihan dosis penting untuk memastikan desinfeksi yang andal. Saat mendisinfeksi air, klorin tidak hanya berkontribusi terhadap kematian mikroorganisme, tetapi juga berinteraksi dengan zat organik dalam air dan beberapa garam. Semua bentuk pengikatan klorin ini digabungkan menjadi konsep “penyerapan klorin terhadap air”.

Sesuai dengan SanPiN 2.1.4.559-96 "Air minum..." dosis klorin harus sedemikian rupa sehingga setelah disinfeksi air mengandung 0,3-0,5 mg/l sisa klorin bebas. Cara ini, tanpa merusak rasa air dan tidak membahayakan kesehatan, menunjukkan keandalan desinfeksi.

Jumlah klorin aktif dalam miligram yang diperlukan untuk mendisinfeksi 1 liter air disebut kebutuhan klorin.

Selain pemilihan dosis klorin yang tepat, kondisi yang diperlukan untuk desinfeksi yang efektif adalah pencampuran air yang baik dan waktu kontak air dengan klorin yang cukup: setidaknya 30 menit di musim panas, setidaknya 1 jam di musim dingin.

Modifikasi klorinasi: klorinasi ganda, klorinasi dengan amoniasi, reklorinasi, dll.

Klorinasi ganda melibatkan penyediaan klorin ke stasiun pasokan air dua kali: pertama kali sebelum tangki pengendapan, dan kedua kalinya, seperti biasa, setelah filter. Hal ini meningkatkan koagulasi dan perubahan warna air, menekan pertumbuhan mikroflora di fasilitas pengolahan, dan meningkatkan keandalan desinfeksi.

Klorinasi dengan amoniasi melibatkan memasukkan larutan amonia ke dalam air untuk didesinfeksi, dan setelah 0,5-2 menit - klorin. Dalam hal ini, kloramin terbentuk di dalam air - monokloramin (NH2Cl) dan dikloramin (NHCl2), yang juga memiliki efek bakterisidal. Metode ini digunakan untuk mendisinfeksi air yang mengandung fenol untuk mencegah pembentukan klorofenol. Bahkan dalam konsentrasi yang sangat kecil, klorofenol memberikan aroma dan rasa farmasi pada air. Kloramin, yang memiliki potensi oksidasi lebih lemah, tidak membentuk klorofenol dengan fenol. Kecepatan desinfeksi air dengan kloramin lebih sedikit dibandingkan dengan menggunakan klorin, sehingga durasi desinfeksi air harus minimal 2 jam, dan sisa klorin harus 0,8-1,2 mg/l.

Reklorinasi melibatkan penambahan klorin dalam dosis besar ke dalam air (10-20 mg/l atau lebih). Hal ini memungkinkan Anda mengurangi waktu kontak air dengan klorin menjadi 15-20 menit dan mendapatkan desinfeksi yang andal dari semua jenis mikroorganisme: bakteri, virus, rickettsia Burnet, kista, amuba disentri, tuberkulosis, dan bahkan spora antraks. Setelah proses desinfeksi selesai, sejumlah besar klorin tertinggal di dalam air dan diperlukan deklorinasi. Untuk tujuan ini, natrium hiposulfit ditambahkan ke dalam air atau air disaring melalui lapisan karbon aktif.

Reklorinasi digunakan terutama dalam ekspedisi dan kondisi militer.

Kerugian dari metode klorinasi meliputi:

A) kesulitan pengangkutan dan penyimpanan klorin cair serta toksisitasnya;

B) lamanya kontak air dengan klorin dan kesulitan dalam memilih dosis pada saat klorinasi dengan dosis normal;

C) pembentukan senyawa organoklorin dan dioksin dalam air, yang tidak acuh terhadap tubuh;

D) perubahan sifat organoleptik air.

Namun, efisiensinya yang tinggi menjadikan metode klorinasi paling umum dalam praktik desinfeksi air.

Untuk mencari metode bebas reagen atau reagen yang tidak mengubah komposisi kimia air, kami mengalihkan perhatian ke ozon. Eksperimen pertama untuk menentukan sifat bakterisidal ozon dilakukan di Perancis pada tahun 1886. Pabrik ozonasi industri pertama di dunia dibangun pada tahun 1911 di St.

Saat ini, metode ozonasi air adalah salah satu yang paling menjanjikan dan sudah digunakan di banyak negara di dunia - Prancis, Amerika, dll. Kami melakukan ozonisasi air di Moskow, Yaroslavl, Chelyabinsk, Ukraina (Kyiv, Dnepropetrovsk, Zaporozhye, dll.).

Ozon (O3) merupakan gas berwarna ungu pucat dengan bau yang khas. Molekul ozon dengan mudah memisahkan atom oksigen. Ketika ozon terurai dalam air, radikal bebas berumur pendek HO2 dan OH terbentuk sebagai produk antara. Oksigen atom dan radikal bebas, sebagai oksidator kuat, menentukan sifat bakterisidal ozon.

Seiring dengan efek bakterisida ozon, selama pengolahan air, terjadi perubahan warna dan hilangnya rasa dan bau.

Ozon diproduksi langsung di saluran air melalui pelepasan listrik yang tenang di udara. Instalasi ozonasi air menggabungkan unit pendingin udara, memproduksi ozon dan mencampurkannya dengan air yang didesinfeksi. Indikator tidak langsung dari efektivitas ozonasi adalah sisa ozon pada tingkat 0,1-0,3 mg/l setelah ruang pencampuran.

Keunggulan ozon dibandingkan klorin dalam desinfeksi air adalah ozon tidak membentuk senyawa beracun di dalam air (senyawa organoklorin, dioksin, klorofenol, dll), meningkatkan sifat organoleptik air dan memberikan efek bakterisidal dengan waktu kontak yang lebih singkat (hingga 10). menit). Ini lebih efektif melawan protozoa patogen - amuba disentri, Giardia, dll.

Pengenalan luas ozonasi ke dalam praktik desinfeksi air terhambat oleh tingginya intensitas energi dari proses produksi ozon dan peralatan yang tidak sempurna.

Tindakan oligodinamik perak telah lama dianggap sebagai alat desinfektan terutama pada persediaan air individu. Perak memiliki efek bakteriostatik yang nyata. Sekalipun sejumlah kecil ion dimasukkan ke dalam air, mikroorganisme berhenti berkembang biak, meskipun mereka tetap hidup dan bahkan dapat menyebabkan penyakit. Konsentrasi perak yang dapat menyebabkan kematian sebagian besar mikroorganisme bersifat racun bagi manusia jika digunakan dalam air dalam waktu lama. Oleh karena itu, perak terutama digunakan untuk mengawetkan air untuk penyimpanan jangka panjang dalam navigasi, astronotika, dll.

Untuk mendisinfeksi setiap persediaan air, bentuk tablet yang mengandung klorin digunakan.

Aquasept - tablet yang mengandung 4 mg garam monosodium klorin aktif dari asam dikloroisosianurat. Larut dalam air dalam waktu 2-3 menit, mengasamkan air dan dengan demikian meningkatkan proses desinfeksi.

Pantosida adalah obat dari golongan kloramin organik, kelarutan 15-30 menit, melepaskan 3 mg klorin aktif.

Metode fisik meliputi perebusan, penyinaran dengan sinar ultraviolet, paparan gelombang ultrasonik, arus frekuensi tinggi, sinar gamma, dll.

Keuntungan metode desinfeksi fisik dibandingkan metode kimia adalah tidak mengubah komposisi kimia air atau merusak sifat organoleptiknya. Namun karena biayanya yang tinggi dan perlunya persiapan awal air yang hati-hati, hanya penyinaran ultraviolet yang digunakan dalam sistem pasokan air, dan perebusan digunakan dalam pasokan air lokal.

Sinar ultraviolet memiliki efek bakterisidal. Ini didirikan pada akhir abad terakhir oleh A.N. Maklanov. Bagian paling efektif dari bagian UV dari spektrum optik adalah pada rentang panjang gelombang 200 hingga 275 nm. Efek bakterisida maksimum terjadi pada sinar dengan panjang gelombang 260 nm. Mekanisme efek bakterisida dari penyinaran UV saat ini dijelaskan oleh putusnya ikatan pada sistem enzim sel bakteri, menyebabkan terganggunya struktur mikro dan metabolisme sel, sehingga menyebabkan kematiannya. Dinamika kematian mikroflora bergantung pada dosis dan kandungan awal mikroorganisme. Efektivitas desinfeksi dipengaruhi oleh derajat kekeruhan, warna air dan komposisi garamnya. Prasyarat yang diperlukan untuk desinfeksi air yang andal dengan sinar UV adalah klarifikasi awal dan pemutihannya.

Keuntungan penyinaran ultraviolet adalah sinar UV tidak mengubah sifat organoleptik air dan memiliki spektrum aksi antimikroba yang lebih luas: menghancurkan virus, spora basil, dan telur cacing.

USG digunakan untuk mendisinfeksi air limbah domestik, karena ini efektif melawan semua jenis mikroorganisme, termasuk spora basil. Efektivitasnya tidak bergantung pada kekeruhan dan penggunaannya tidak menimbulkan busa, yang sering terjadi saat mendisinfeksi air limbah domestik.

Radiasi gamma adalah metode yang sangat efektif. Efeknya instan. Namun, pemusnahan semua jenis mikroorganisme belum diterapkan dalam praktik penyediaan air.

Merebus adalah metode yang sederhana dan dapat diandalkan. Mikroorganisme vegetatif mati ketika dipanaskan hingga 80°C dalam waktu 20-40 detik, sehingga pada saat mendidih, air sebenarnya sudah didesinfeksi. Dan dengan perebusan selama 3-5 menit, ada jaminan keamanan sepenuhnya, bahkan dengan kontaminasi parah. Saat direbus, toksin botulinum dihancurkan dan perebusan selama 30 menit membunuh spora basil.

Wadah tempat menyimpan air matang harus dicuci setiap hari dan air diganti setiap hari, karena mikroorganisme berkembang biak secara intensif dalam air matang.

Air merupakan komponen utama media cair tubuh manusia. Tubuh manusia dewasa 60% terdiri dari air.

Saat ini air keran mengandung bahan kimia organik dan senyawa lainnya dan tidak dapat dianggap sebagai air minum tanpa pengolahan awal.

Untuk meningkatkan kualitas air minum, dapat diusulkan metode pemurnian berikut:

1. Metode netralisasi. Tuang air dari keran ke dalam wadah (gelas atau enamel). Biarkan wadah terbuka selama 24 jam. Selama waktu ini, klorin, amonia, dan zat gas lainnya akan keluar dari air. Kemudian rebus selama satu jam. Dari saat mendidih, hanya menghasilkan sedikit gelembung. Sebagai hasil dari perlakuan panas, sebagian besar zat asing dihilangkan. Setelah didinginkan, airnya belum sepenuhnya terbebas dari zat kimia dan organik, namun sudah bisa digunakan untuk memasak. Untuk keperluan minum harus benar-benar dinetralkan; untuk melakukannya, tambahkan 500 mg asam askorbat ke dalam 5 liter air matang, 300 mg ke dalam 3 liter, campur dan biarkan selama satu jam. Selain asam askorbat, Anda bisa menambahkan jus buah, berwarna merah, merah tua, merah anggur hingga semburat merah muda, dan biarkan selama satu jam. Untuk menetralisirnya, Anda bisa menggunakan teh yang diminum, dimasukkan ke dalam air sampai warnanya sedikit berubah, dan didiamkan selama satu jam.

2. Metode pembekuan. Untuk melakukan ini, dapat digunakan kantong susu dan jus, yang ke dalamnya dituangkan air keran, tambahkan 1 - 1,5 cm di tepinya.Kantong berisi air harus dimasukkan ke dalam freezer atau dingin selama 5 - 8 jam, setelah itu keluarkan kantong, keluarkan kerak es, tuang air ke kantong lain. Kerak es dan es yang membeku di bagian dalam kantong mengandung air yang berat (berbahaya). Air yang dituangkan ke dalam kantong dibekukan selama 12 hingga 18 jam. Kemudian kantong dikeluarkan, dinding luarnya dibasahi dengan air hangat, kristal es dikeluarkan hingga mencair, dan cairan yang tersisa di dalam kantong tidak lebih dari air garam yang terdiri dari zat asing dan mineral, yang harus dituangkan ke dalam kantong. mengeringkan.

Jika kantong Anda membeku dan terbentuk kristal padat dengan batang tengah, maka tanpa mengeluarkannya dari kantong, cuci batang tersebut dengan air hangat, sisakan es bening, lalu keluarkan es untuk mencair. Untuk meningkatkan rasanya, tambahkan 1 g garam laut (dibeli di apotek) ke dalam ember berisi air leleh. Jika tidak ada, tambahkan 1/4 - 1/5 gelas air mineral ke dalam 1 liter air leleh. Air yang baru meleleh yang diperoleh dari es, atau lebih baik lagi dari salju, memiliki sifat terapeutik dan profilaksis. Saat dikonsumsi, proses pemulihan dipercepat. Air seperti itu mendorong adaptasi dalam kondisi ekstrem (di bawah tekanan termal, dengan berkurangnya kandungan oksigen di udara), dan secara signifikan meningkatkan kinerja otot. Air lelehan memiliki sifat anti alergi dan digunakan, misalnya untuk asma bronkial, dermatitis gatal yang bersifat alergi, dan stomatitis. Namun air ini sebaiknya digunakan dengan hati-hati dan sebaiknya diminum 1/2 gelas 3 kali sehari untuk orang dewasa. Untuk anak berusia 10 tahun - 1/4 gelas 3 kali sehari

Z. I. Khata - M.: FAIR PRESS, 2001