Французская белковая диета для похудения. Французская диета для похудения. Меню Французской Диеты

Французская диета - это проверенный и эффективный способ похудеть. Специальное меню на 14 дней и на неделю изменит ваш рацион и стиль жизни. В этот период организм сам будет избавляться от лишней массы. В статье есть таблица, где расписано питание на каждый день. Многим эта диета уже помогла. Отзывы людей говорят, что результат принесет удовольствие, добавит уверенности в себе и повысит самооценку.

Франция - родина изысканной еды, мелодичного шансона и романтических свиданий. В этой стране во всем стремятся к красоте и гармонии. Особый метод похудения тому подтверждение.

Есть несколько вариаций французской диеты. Они отличаются по меню, срокам и описанию действия.

Если вы решили изменить свое тело и сделать первый шаг на пути к здоровому образу жизни, то будьте готовы отказаться от гастрономических излишеств.

Популярный классический метод поможет снизить массу тела на 7–8% от исходного веса за две недели. Есть более щадящие режимы, но они менее эффективны.

При любом варианте рацион точно рассчитан и выверен, поэтому отклоняться от подобранного питания или заменять продукты не рекомендуется. В противном случае просто не будет результата.

Период классической французской диеты - 14 дней. Похудение начинается уже в конце первой недели. Популярный способ снижения массы опробован множеством женщин и мужчин по всему миру. Они смогли стать стройными за короткое время без голодовок и чрезмерных физических нагрузок.

На фотографии - Мирей Гильяно - автор серии книг о здоровом питании и образе жизни. Она родилась и выросла во Франции. Всю жизнь не обращала внимания на то, как едят в ее родной стране, пока не переехала в США. Там она значительно поправилась. Это и послужило толчком к написанию бестселлера «Почему француженки не толстеют». Мирей говорит о том, что можно есть практически все. Дело в том - как именно принимать пищу.

Меню на 14 дней в таблице

Французская диета на 14 дней подразумевает определенное меню. Все напитки и продукты занесены в таблицу ниже. Французские диетологи предлагают , в котором есть все необходимые питательные вещества для здорового организма. Классическое меню строго рассчитано и нацелено на максимально допустимый сброс массы за две недели без вреда для здоровья.

Похудение по французскому методу составлено из учета минимально необходимого количества калорий в день. Первые сутки могут оказаться трудными. Особенно для людей, которые не привыкли в чем-то отказывать себе.

У некоторых появляется желание самовольно изменить меню. Такие заблуждения могут нарушают процесс сжигания лишнего веса.

Только четкое соблюдение графика питания и восьмичасовой сон обеспечат быстрый и положительный результат.

Меню абсолютно безопасно для здоровья: в него включено мясо для энергетической компенсации, а также большое количество овощей, фруктов и зелени для поддержания обмена веществ и нормального функционирования организма.

Меню на 7 дней

Существует экспресс-вариант французской диеты с меню на 7 дней. Ее рассчитал доктор Самюэль Блэк. Данная методика подразумевает похудение на продуктах белкового происхождения с низкой калорийностью.

Придерживаясь такого варианта рациона, за одну неделю можно сбросить до 5 кг. Результат становится заметен уже через два дня. Вес уходит за короткое время, а достигнутые показатели массы закрепляются.

Ежедневное меню заключается в трехразовом приеме пищи. Оно должно соответствовать определенным нормам.

Составлять собственные варианты ежедневного рациона не рекомендуется. Любые самовольные изменения в меню нарушат процесс похудения, а также могут привести к проблемам со здоровьем.

Полезные советы во время диеты:

1. Горячие напитки употребляются без подсластителей;
2. Можно заменить кофе зеленым чаем с лимоном;
3. Допускается 1 бокал красного вина во время обеда либо ужина;
4. Продукты, нуждающиеся в тепловой обработке, могут быть сваренными, запеченными либо тушенными;
5. Приемы пищи размеренные, без спешки - требуется тщательно все пережевывать и наслаждаться вкусом каждого отдельного блюда;
6. Вода употребляется без ограничений. Она должна быть очищенной, негазированной;
7. Последний прием пищи допускается за 3–4 часа до предполагаемого отбытия ко сну.

Похожие статьи:

Плюсы и минусы французской диеты

Если вы стремитесь к привлекательной стройности француженок, то выбирайте для себя одну из методик похудения. Лишние килограммы уходят просто и быстро благодаря диетическому питанию.

Калорийность рациона снижается до минимально допустимых показателей (1200 ккал) за счет сугубо белковой пищи. Сбросить вес можно только при четком соблюдении режима питания. Блюда французской кухни, но соблюдать диету будут сложно для тех, кто любит соль, специи и пряности.

Обратите особое внимание на то, что выход из диеты должен быть плавным - категорически запрещается злоупотребление мучным, жирным либо сладким. С осторожностью требуется относиться к пряным и острым блюдам. Резкое нарушение рациона и переедание могут быть вредными и опасными для здоровья.

Противопоказания

Французская диета - строгая в отношении подбора продуктов и количества употребляемой пищи. Она противопоказана при различных хронических заболеваниях пищеварительного тракта, патологии сердечно-сосудистой и эндокринной системы.

Также не рекомендуется использовать режим питания в период восстановления после хирургических вмешательств, лактации и беременности и реабилитация после перенесенных длительных заболеваний.

Быстрое похудение для людей с артериальной гипертензией не рекомендуется.

Резкое изменение питания на одну или две недели - это испытание для вашего организма и силы воли. Перед диетой рекомендуем вам проконсультироваться у лечащего врача во избежание проблем со здоровьем.

Темперамент, энергичный образ жизни и стройность фигур жителей Франции прославил эту нацию на весь мир. Однако, не смотря на свою любовь к вкусной пище, француженки не забывают о чувстве меры и необходимости соблюдения режима питания.

Конечно, в диете не соблюдены все принципы национальной французской кухни, но это не помешало ей приобрести огромную популярность. Французская диета для похудения рассчитана строго на 14 дней и предполагает существенное ограничение калорийности рациона и жесткое соблюдение меню. Для получения предполагаемого результата (3-8 кг) запрещено менять комплекс питания или добавлять любые перекусы. Важно не есть много на ночь.

Французскую диету нельзя соблюдать длительно или часто повторять, ведь в рационе нет правильного баланса белков, липидов и углеводов и всех необходимых для нормальной жизнедеятельности микроэлементов и витаминов. Диетологи рекомендуют проводить такие жесткие диеты не чаще одного раза в полгода.

Разновидности

Существует вариант экспресс-диеты от французского врача Пьера Дюкана рассчитанный на 7 дней:

• День первый белковый – только отварная говядина, телятина, кролик, курица и т.д.
• Второй день – это только чистые белки и здоровые свежие овощи, за исключением картофеля.
• Третий день – исключительно чистые белки, свежие овощи плюс 2 фрукта, (запрещены виноград, бананы или черешня).
• Четвертый день должен включать — чистые белки, свежие овощи и несколько фруктов плюс 2 ржаных тоста.
• День пятый – нежирное отварное мясо, овощи, фрукты, 2 ржаных тоста плюс 40 г твердого сыра жирностью до 20%.
• День шестой – нежирное отварное мясо, овощи, фрукты, 2 ржаных тоста, 40 г сыра и порция риса или бобовых, макаронных изделий из цельнозерновых злаков.
• Седьмой день – нежирное отварное мясо, овощи, фрукты, 2 ржаных тоста, 40 г сыра и порция риса. В седьмой день также допускается небольшой праздник живота в виде десерта, бокала вина, шоколада и пр.

Разрешенные продукты

В основе диеты:

• нежирное мясо и морская рыба;
• растительная пища;
• подсушенный хлеб из ржаной муки и зерновые хлебцы.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Под запретом целый список мучного, сладкого и высококалорийного, включая:

• белый пшеничный хлеб;
• все кондитерские изделия и конфеты;
• продукты, содержащие сахарозу, фруктозу, лактозу и прочие быстрые углеводы;
• сладкие фруктовые морсы и соки;
• соль и различные соленья;
• алкоголь и различные газированные напитки, в т.ч. вода минеральная газированная.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Распорядок питания)

1-ый день диеты

2-ой день

3-ий день

4-ый день

5-ый день

6-ой день

7-ой день

8-ой день

9-ый день диеты

10-ый день

11-ый день

12-ый день

13-ый день

14-ый день

Противопоказания

Хронические заболевания пищеварительной, выделительной или сердечно-сосудистой систем.

• не ограничивайте себя в чистой питьевой воде – пейте столько, сколько требует ваш организм, но не менее 2-2,5 л в день;
• употребляйте несладкие травяные настои, например, мяты, жасмина, лаванды и других тонизирующих растений.

Результаты и отзывы о французской диете

Многие считают французскую диету настоящей палочкой-выручалочкой. Она разработана так, что вне зависимости от возраста можно сбросить приблизительно 7-8 кг без прикладывания особых усилий и главное — эффекта хватает надолго.

Средняя суточная калорийность 552 Ккал.

Продолжительность французской диеты две недели. Основой потери веса при соблюдении французской диеты является ее низкая калорийность на протяжении всего курса. Причем рацион французской диеты четко определен, и какие либо отступления от меню недопустимы.

Дополнительно под запретом будет находиться ряд продуктов: хлебные и кондитерские изделия, сахар, фруктовые соки, соль - всевозможные рассолы также исключены из рациона и дополнительно алкоголь (аналогичные требования и у ряда похожих диет - ). В основе меню французской диеты такие продукты как рыба, диетическое мясо, яйца, овощи, зелень, фрукты, ржаной хлеб (тосты).

Меню французской диеты на две недели

Меню на 1 день диеты

• Завтрак - несладкий кофе

Меню на второй день французской диеты

Меню на третий день диеты

• Завтрак - несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
• Обед - одна средняя по размерам жареная на растительном масле морковь, 1 помидор и 1 мандарин

Меню на четвертый день французской диеты

• Завтрак - несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба

Меню на пятый день диеты

Меню на шестой день французской диеты

• Завтрак - несладкий кофе
• Ужин - 100 грамм вареной говядины

Меню на седьмой день диеты

• Обед - 100 грамм вареной говядины, один апельсин

Меню на 8 день французской диеты

• Завтрак - несладкий кофе
• Обед - салат из 1 помидора, двух вареных яиц и листьев салата
• Ужин - салат из нежирного вареного мяса (говядина) - 100 грамм и листьев салата

Меню на 9 день диеты

• Завтрак - несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
• Обед - 100 грамм вареной говядины
• Ужин - салат из вареной колбасы - 100 грамм и листьев салата

Меню на 10 день французской диеты

• Завтрак - несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
• Обед - одна средняя по размерам жареная на растительном масле морковь, 1 помидор и 1 апельсин
• Ужин - салат из вареной колбасы - 100 грамм, двух вареных яиц и листьев салата

Меню на 11 день диеты

• Завтрак - несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
• Обед - одна средняя по размерам свежая морковь, 100 грамм сыра, одно яйцо
• Ужин - фрукты и стакан обычного кефира

Меню на 12 день французской диеты

• Завтрак - одна средняя по размерам свежая морковь со свежевыжатым соком одного лимона
• Обед - один помидор и 100 грамм вареной рыбы
• Ужин - 100 грамм вареной говядины

Меню на 13 день диеты

• Завтрак - несладкий кофе
• Обед - 100 грамм вареной курицы и листья салата
• Ужин - 100 грамм вареной говядины

Меню на 14 день французской диеты

• Завтрак - несладкий зеленый чай
• Обед - 100 грамм вареной говядины, один мандарин
• Ужин - 100 грамм вареной колбасы

В отличие от других диет () - нет особых ограничений на жидкости (кроме фруктовых ненатуральных соков) - допустимы и минеральная негазированная вода, и все сорта чая - в т.ч. и зеленый и кофе.

Достоинства французской диеты

Диета гарантирует относительно быстрый результат - до 4 кг потери веса за неделю (это 8 кг за всю диету). Это достоинство может явиться решающим плюсом при выборе диеты для похудения. Например, общепризнанная и всесторонне апробированная медицинская диета этим плюсом похвастаться не может: и её достоинства. Второй плюс французской диеты в том, что по продолжительности она не самая короткая, но более лояльна в плане стресса для организма.

Минусы французской диеты

Эта диета не является полностью сбалансированной. Людям с хроническими заболеваниями не рекомендуется - или под постоянным контролем врача.

Французская диета входит в число наиболее эффективных и результативных методов похудения. Всего за неделю можно избавиться от 5-ти кг, за 14 дней – от 10-ти. Главной особенностью считается стойкость полученного результата. Французская диета имеет множество подвидов, которые различаются между собой по количеству дней, продуктам, меню. Поэтому у вас есть уникальная возможность подобрать себе самый приемлемый рацион питания.

Особенности французской диеты

Для того чтобы французская диета дала действительный результат, обязательно придерживайтесь основных принципов:

1. Каждый день нужно употреблять в пищу столько продуктов, чтобы энергетическая ценность не превысила 1500 ккал. Это позволит организму растрачивать остальную энергию посредством собственных жировых отложений.
2. Обязательно за 15 минут до обеда выпейте стаканчик чистой воды – появится чувство сытости.
3. Французская диета основана на строгости соблюдения гастрономических схем, поэтому нельзя вносить собственные коррективы в рацион питания.
4. Пищу пережевывайте медленно. Это предупредит лишнюю нагрузку на органы пищеварительной системы и позволит вашему мозгу осознать, что вы насытились раньше, чем это произойдет в действительности.
5. Старайтесь на ужин съедать самое минимальное количество калорий.
6. Вам придется полностью отказаться от жареного типа блюд, сахара, соли, приправ, сладостей, выпечки и т. д.
7. Так как калорийность каждого дня минимальная, не стоит в период диеты заниматься спортом. Лучше откажитесь вообще от каких-либо физических нагрузок.

Интересно! Оказывается, первая пролонгированная белковая диета была разработана именно во Франции известным фармацевтом Мишелем Монтиньяком. Эта диета была основана на оценке гипогликемического индекса. То есть, если этот показатель высок, то и продукт питания не используется.

Разрешенные продукты

Любая разновидность французской диеты считается низкоуглеводной, поэтому она состоит из мяса и рыбы нежирных сортов, пищи растительного происхождения и обязательного потребления зерновых хлебцов и ржаного подсушенного хлеба.

Продукты, которые разрешены к потреблению при соблюдении французской диеты:

1. Среди овощей предпочтение отдайте отварной цветной капусте, моркови, помидорам и салату фризе.
2. Фрукты: цитрусовые (особенно грейпфрут, апельсины и лимон), манго, яблоки.
3. Ржаной хлеб и зерновые хлебцы.
4. Обезжиренный сыр и кефир.
5. Мясо отварное – телятина, курица, говядина.
6. Рыба в отварном или пареном виде.
7. Куриные яйца.
8. Черный натуральный кофе.
9. Нежирная ветчина и колбаса типа сорта «Докторская».

Запрещенные продукты питания

1. Хлебобулочные изделия – пшеничный хлеб, булки и подобное.
2. Сладости: конфеты, мороженое, пирожное, торты, кексы, печенье, любое тесто, шоколад.
3. Консервированные огурцы, помидоры и прочие овощи, фрукты.
4. Масло и жир животного происхождения.
5. Алкогольные напитки.
6. Соки, нектары, морсы, газированные напитки.

Важно! Это всего лишь короткий список продуктов, которые можно и нельзя употреблять. Он идеально сочетается с классическим типом диеты. Но вы должны знать, что каждый вариант предполагает использование тех или иных блюд. Поэтому строго следуйте составленной схеме. В противном случае вы не добьетесь желаемого результата.

Плюсы и минусы

Достоинства французской диеты:

• ультраскоростное похудение без опасности для организма;
• стойкость результата (если вы будете в дальнейшем придерживаться требований правильного питания, то о лишнем весе забудьте на несколько лет);
• разнообразие рациона питания;
• во время диеты вас не посещает чувство голода;
• насыщение организма полезнейшими веществами;
• благодаря крахмалу, который присутствует в рационе французской диеты, мышечная ткань остается в тонусе, а сжигается только жир;
• быстрота и простота приготовления блюд;
• очищение организма от шлаков и других вредных веществ за счет потребления большого количества жидкости;
• дополнительно – омолаживающий эффект.

Недостатки:

• существует ряд противопоказаний, так как жиры, углеводы и белки не имеют сбалансированности;
• из-за отсутствия в меню ряда витаминов (фрукт в ограничении) существует риск авитаминоза, поэтому необходимостью является дополнительное употребление витаминных комплексов.

Противопоказания

1. Беременность и лактация.
2. Индивидуальная непереносимость одного из компонентов рациона питания.
3. Гипертония и другие патологии сердца, кровеносной системы.
4. Некоторые болезни почек.

Внимание! Ни в коем случае не придерживайтесь французской диеты при наличии противопоказаний. Это приведет к необратимым процессам и негативным последствиям для вашего организма. Поэтому обязательно перед диетой проконсультируйтесь с лечащим доктором. При необходимости пройдите обследование.

Как выходить из диеты

Для многих не понятно, зачем нужно придерживаться правил выхода из диеты. Оказывается, от этого зависит стойкость результата. Да и для организма меньше стресса. Итак, для закрепления результата вам нужно на протяжении 10-14 дней питаться следующим образом:

• употребляйте маленькие порции и пейте больше жидкости;
• старайтесь пить кофе и чай без сахара, лучше добавьте мёд;
• возьмите за правило есть каждый день овощи и фрукты в свежем виде;
• избегайте жареных блюд;
• не ешьте после 18:00;
• завтрак и ужин должны быть с пониженным содержанием калорий;
• 1 раз в неделю устраивайте разгрузочный день.

Результаты

Результат любой диеты во многом зависит от скорости метаболизма конкретного организма, возрастной категории и прочих факторов. Поэтому сложно сказать, насколько похудеет тот или иной человек. Но в целом при соблюдении классического варианта французской диеты можно сбросить от 7-ми до 10-ти кг за пару недель.

Меню на 14 дней

Классическую французскую диету придумал Шарль Ростан. Это Лауреат Нобелевской премии, известный врач, заслуживающий уважения и почитания. Его разработки меню основаны на максимальной пользе для организма. Именно поэтому данная диета является базовой. Меню на каждый день диеты:

1. На завтрак.
2. На обед.
3. На ужин.

День 1

1. Зерновой хлебец с джемом и чашечка натурального кофе.
2. Овощной салат, включающий шпинат, томаты и отварные яйца.
3. Отварное мясо и ¼ болгарского перца.

День 2

1. Зерновой хлебец и чашечка зернового кофе.
2. Отварная нежирная говядина.
3. Обезжиренная ветчина в количестве 100 грамм с листьями зеленого салата.

День 3

1. Кофе, ломтик ржаного хлеба, мёд.
2. Спассеруйте в масле растительного происхождения помидор и морковь.
3. Салат: 2 сваренных вкрутую яйца, колбаса, салатная зелень.

День 4

1. Зерновой кофе без сахара, немного масла, хлеб.
2. Отварное 1 яичко, сыр «Голландский» (100 гр.), морковь, натертая на терке.
3. 200 мл обезжиренного кефира, цитрусовые фрукты.

День 5

1. Морковь, вода с лимоном.
2. Отварная рыба (100 грамм). 1 помидор.
3. Отварное нежирное мясо, шпинат или зеленый салат фризе.

День 6

1. Кофе.
2. 1 помидор, 100 грамм белого мяса курицы.
3. Телятина, запеченная без масла (можно сделать в фольге).

День 7

1. Чай зеленый.
2. 1 апельсин, говядина.
3. Огуречный салат с оливковым маслом, вареная колбаса (100 гр.).

День 8

1. Зерновой кофе.
2. Отварное мясо.
3. 1 помидор, омлет, сделанный на пару (достаточно 2-х яиц).

День 9

1. Хлеб из ржаной муки с небольшим количеством джема, кофе.
2. Отварная говядина.
3. Салат из белого мяса курицы и болгарского перца.

День 10

1. Отварное яйцо, чашечка зеленого чая.
2. Кролик, запеченный в обезжиренной сметане с огурцом.
3. Любой фрукт из списка разрешенных продуктов, натуральный йогурт.

День 11

1. Джем с ржаным хлебцом, черный зерновой кофе.
2. Салат, включающий сыр «Голландский», огурец и яйца.
3. Болгарский перец, телятина.

День 12

1. Кефир с персиком.
2. 1 помидор, запеченная рыба без масла.
3. Паровая «глазунья» или омлет.

День 13

1. Кофе и тост.
2. Овощи с рыбой тушеные.
3. Говядина, тушеная в нежирной сметане.

День 14

1. Чай зеленый.
2. Салат: зеленый горошек, свежий огурец, отварная говядина, растительное масло.
3. Кефир, фруктовое ассорти.

Полезный совет! Для разнообразия вы можете в салаты добавлять лимонный сок и зелень (петрушка, укроп, базилик и пр.). Мясо и колбасы не должны превышать 100 грамм на одну порцию. Во время перекусов можно есть яблоки, орешки и любые ягоды. И не забывайте подсчитывать калории за день!

Меню французской диеты на 7 дней от Самюэля Блэка и Катрин Гурсак

Французская диета от Самюэля Блэка разработана ирландцем, она рассчитана на 7 дней, за которые можно скинуть от 3-х до 5-ти кг. Меню схоже с рационом питания классического варианта, но с той разницей, что исключается джем.

А вот диета Катрин Гурсак имеет особое преимущество – полноценное насыщение белковой пищи допускает ведение активного образа жизни. То есть вы дополнительно сможете делать физические упражнения. За 1 неделю диеты вы избавитесь минимум от 4-х кг лишнего веса. Если же вы захотите увеличить продолжительность диеты, обязательно повысьте и калорийность блюд. Например, съедайте не 1500 ккал, а 1800. Допускается замена сахара сахарозаменителем.

Список блюд, предназначенных для завтрака на каждый день:

• Кофе и отварное яйцо.
• Зеленый или черный час с 2-мя ломтиками отрубного хлеба.
• Обезжиренный творог и постное отварное (слегка прикопченое) мясо по 100 грамм, любой чай.
• Овсяная каша с сухофруктами и бананом, залитая свежим соком, чашка кофе.
• Омлет из 1 яйца, приготовленный на пару, стакан натурального йогурта, чай.
• Напиток из цикория, несладкий йогурт, кукурузные неглазированные хлопья, залитые обезжиренным молоком (хлопьев не больше 25-ти гр.).
• Твердый сыр (100 гр.), отвар из лекарственных трав, отварное яйцо.

Обеды могут включать следующее:

• Салат из овощей, заправленный соком лимона и оливковым маслом или тушеная свекольно-морковная смесь с черносливом и соком.
• Стакан кефира и салат из креветок с обезжиренным майонезом или отварная говядина с йогуртом.
• Салат из картофеля и отварных грибов, цитрус или картофельно-капустное рагу с 2-мя фруктами киви.
• Запеченная без масла рыба (желательно треска) с луком и отварное яичко или морской окунь в кляре из яйца.
• Свекольно-сметанный салат с томатным соком или отварной рис с фрешем из овощей.
• Печеночная отбивная с несладким йогуртом или кефиром и яичком.
• Салат из морковки и капусты, заправленный соком лимона, рисово-грибное рагу, сок или овощной салат с чаем.

• Твердый сыр, отварное филе курицы, несладкий йогурт.
• Овощное рагу (картофель, цветная капуста), чай, хлеб из отрубей.
• Парная рыба, обезжиренный кефир.
• Овощной салат, отрубной хлеб, зеленый чай.
• Твердый сыр и обезжиренный творог, несладкий йогурт.
• Краснокочанная капуста с лимонным соком и оливковым маслом, киви (пару штук), ржаной хлеб.
• Тушеная говяжья печень с обезжиренным молоком.

Французская диета на 3 дня

За 3 дня такой французской диеты можно избавиться от 3-4 килограмм излишней массы тела:

1. На завтрак отварите 100 грамм нежирного мяса и сделайте капустный салат.
2. На обед отварите столько же рыбы, съешьте 1 яблоко и морковку.
3. На ужин отрежьте себе 50 гр. обезжиренного сыра, 1 отварное яйцо.
4. Перед сном побалуйте себя фруктами.

Другие французские диеты

Существует еще несколько видов диет из Франции:

1. Основа – сельдерей. Диета длится 3 дня, принимать в пищу только салат из сельдерея, свежих огурцов, салата, лимона и болгарского перца.
2. Йогуртовая 3-дневная диета: пить обезжиренный несладкий йогурт, есть цитрусы и яблоки.
3. Гранатовая диета на 1-3 дня: в день съедать столько зерен граната, сколько захотите. Можно помидоры черри (3-4 штучки), шпинат, листья салата.

Придерживаясь французской диеты, не забывайте, что главный секрет стройности француженок – это удовольствие во время потребления любой пищи. Даже после соблюдения диеты эти женщины придерживаются правил здорового питания, но при этом, не отказывая себе, ни в чем. Например, если хочется сладкого, они позволяют себе кусочек торта, но совсем небольшой. И едят его медленно, наслаждаясь процессом и великолепием вкуса!

Французская диета, меню на 14 дней в классическом варианте, очень популярный способ похудения не только среди француженок, но и среди женщин всего мира. Однако прежде, чем окунаться в омут с головой и слепо верить отзывам, стоит разобраться во всех нюансах французской диеты на 14 дней.

И снова здравствуйте, дорогие читатели и подписчики! С вами Светлана Морозова. Сегодня я расскажу вам, в чём суть знаменитой французской диеты. Каким должно быть меню на две недели? Что можно есть и что нельзя? Что думают врачи о таком способе сбросить кг? Ответы на эти и не только вопросы вы найдёте в нашей статье.

Французская диета, меню на 14 дней:

Итак, начнём с самого основного. Рассмотрим классический рацион на четырнадцать дней французской диеты подробно:

1-й день (8):

• Утро: чай или кофе без сахара;
• День: два вареных куриных яйца + один помидор + немного листьев салата (можно сделать салат)
• Вечер: запеченная рыба 100 г.

2-й день (9):

• Утро: кофе + 2 хлебца;
• День: 100 г отварной говядины;
• Вечер: колбаса докторская 100 г + листья пекинской капусты.

3-й день (10):

• Утро: зелёный чай;
• Обед: куриная грудка + мандарин или ½ грейпфрута;
• Вечер: колбаса докторская 100 г + листья салата + яйцо.

4-й день (11):

• Утро: кофе + ломтик вчерашнего чёрного хлеба;
• День: тёртая сырая морковь + сыр белых твердых сортов 100 г + одно вареное яйцо;
• Вечер: 1 фрукт + обезжиренный кефир;

5-й день (12):

• Утро: свежевыжатый морковный сок;
• День: тушенная в томатной пасте рыба 100 г + огурец;
• Вечер: отварная телятина – 100 г.

6-й день (13):

• Утро: кофе;
• День: варёная грудка индейки 100 г + несколько листьев салата;
• Вечер: 2 яйца.

7-й день (14):

• Утро: зеленый чай;
• День: запечённая куриная грудка – 100 г + один апельсин;
• Вечер: колбаса варёная 100 г.

Как видите, меню расписывается на 7 дней, его можно повторить на вторую и даже третью неделю, если выбрали диету на 21 день. Если хотите придерживаться диеты 13 дней, можно с 7 дня пойти в обратном порядке: на 8-й день питаетесь так же, как на 6-й, на 9-й – как на 5-й, и т. д.

Это меню можно распечатать в виде таблицы и повесить, к примеру, на холодильник

Французская диета, меню на 14 дней: основные правила

Что считается основным в такой системе питания:

1. Строгое соблюдение правил;
2. Количество приемов пищи – 3 раза в день;
3. Ужин должен иметь наименьшую калорийность;
4. Любое добавление перекусов, вторых завтраков, полдников или поздних ужинов запрещено;
5. Из питания исключаются: соль и сахар, белый хлеб и сдобная выпечка, фаст-фуд;
6. Из всего разнообразия капустных сортов разрешены только пекинская или китайская капуста.
7. Для необходимо употреблять не менее в день. Фруктовые соки, компоты, смузи, лимонады полностью исключены, т.к. содержат много легкоусвояемых углеводов;
8. Кофе выбирайте натуральный, не используйте кофейные напитки или кофе без кофеина;
9. Основной рацион базируется на отварных и тушенных блюдах, свежих продуктах. Однако продукты, приготовленные на гриле, тоже можно внести в рацион;
10. При выборе сыра следует отдавать предпочтение белым сортам, т.к. в них наименьшее количество жиров. Самыми оптимальными вариантами считаются моцарелла и адыгейский.

Французскую диету выбирают те, кто предпочитает относительное наличие выбора в диете и не представляет своей жизни без колбасы. А ценителям тонкого вкуса нравится эта диета из-за разрешенного сочетания вина и сыра.

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Точно найдешь что-нибудь интересное.

Варианты французской диеты

Мы с вами сейчас говорим о классической французской диете. Но есть и еще популярные разновидности:

• Диета от французского диетолога Пьера Дюкана. Здесь 4 этапа. Первый этап – «Атака», длится 3-7 дней, и здесь употребляется только нежирная белковая еда (мясо, рыба, яйца, обезжиренная молочная продукция). Затем наступает «Круиз» — к белку добавляется немного овощей. Длится Круиз в зависимости от желаемой потери веса – около недели на каждый кг. Круиз сменяет этап Закрепления – здесь постепенно вводятся другие продукты: крупы, сыры, макароны, хлеб, бобы и т. д. На 1 потерянный кг – 10 дней этапа. После Закрепления идёт этап Стабилизации. В идеале он длится всю жизнь. Это обычное правильное питание с некоторыми нюансами: ежедневно съедать 2-3 ст. л. овсяных отрубей, раз в неделю устраивать разгрузочный белковый день и как можно больше гулять.
• Бессолевая диета. Как классический вариант, но без соли. Много пресной еды не съешь, поэтому такой вариант называют экспресс-диетой.
• Диета Катрин Гурсак. Напоминает японскую диету, но в более жестком формате. Здесь разрешен только , причём растительный и животный идут раздельно на приёмы пищи. Длится такая диета не более 5 дней.

Чем строже диета, тем короче она должна длиться

Французская диета на 14 дней, меню оставляет относительное право выбора за нами. Однако в результате вместо здравых ограничений в еде получается изнурительная голодовка. К примеру, приблизительный подсчет калорийности – всего 700-800 ккал в сутки. На чем это отразится:

• Чувство голода и редкое (3 раза в день) питание , поэтому потеря веса затрудняется. Плюс высок рис «сорваться» и наесть лишние объёмы, даже сидя на диете.
• За счет искусственного дефицита в организме вырабатывается меньше эндорфинов. Отсюда , вялость.
• Ухудшается состояние кожи, появляется сухость и шелушение.
• Обостряются все хронические заболевания.
• Нарушение водно-солевого баланса в организме чревато чувством жажды и усталостью, а также нарушением работы сердца и болью в мышцах рук и ног.

Как вы видите, медицина не является сторонником жестких диет – это огромный стресс для организма

Лучший способ добиться здоровых результатов – придерживаться «трёх китов» стройности:

1. Правильное, сбалансированное питание, 5-6 раз в день небольшими порциями, с небольшим ограничением калорий и соблюдением водного баланса.
2. Регулярная , с программой тренировок, подобранной под ваше физическое развитие, состояние здоровья и личные предпочтения.
3. Полноценный сон не менее 7 часов за ночь, в проветренном помещении, на удобной кровати (в идеале, ортопедической).

Пишите комментарии, делитесь прочитанным в социальных сетях, следите за обновлениями блога!