ของว่างบนชิป สแน็คออนชิป: สูตรอาหาร สูตรของว่างเย็นบนชิป

มันฝรั่งทอดเป็นอันตรายแต่อร่อยมาก! แผ่นกรุบกรอบสามารถใช้เป็นของกินเล่นได้ หรือดีกว่านั้นคือใช้เป็นของว่างจริงๆ คุณยังสามารถวางไว้บนโต๊ะเทศกาล เซอร์ไพรส์แขก หรือเพียงแค่ทำให้ครอบครัวของคุณพอใจก็ได้ เราจะยัดมันด้วยอะไร?

Snack on chips - หลักการทั่วไปในการเตรียม

สำหรับของว่างคุณต้องใช้มันฝรั่งทอดที่เรียบและใหญ่ ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีรูปร่างเหมือนกันมักขายในหลอดหรือกล่อง หากใช้ถุงแบบอ่อนก็จะมีเศษและขยะจำนวนมาก โดยปกติแล้วมันฝรั่งทอดจะวางเรียงกันเป็นชั้นเดียวบนจานแบนและเต็มไปด้วยไส้ด้านบน

สิ่งที่คุณสามารถใช้เป็นของว่าง:

ปูอัด คาเวียร์ อาหารทะเล

ปลากระป๋องเค็มรมควัน

เนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกประเภทต่างๆ

ผักสดกระป๋อง

ไข่ ชีสชนิดต่างๆ คอทเทจชีส

เพื่อรสชาติ เติมเครื่องเทศ สมุนไพร และกระเทียมลงในไส้ โดยพื้นฐานแล้วมันกลายเป็นสลัด ประเด็นเดียวคือไม่ควรเปียกและฉ่ำจนเกินไป ดังนั้นจึงใช้ซอสน้อยมากในการแต่งตัวอาจเป็นมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว หากไส้เปียก มันฝรั่งทอดจะเปียกอย่างรวดเร็วและคุณจะไม่สามารถหยิบขนมออกจากจานได้ ด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่ควรเตรียมอาหารดังกล่าวล่วงหน้า ควรประกอบอาหารก่อนงานเลี้ยงหรือในระหว่างงานเลี้ยงจะดีกว่า

ของว่างบนมันฝรั่งทอด “Sea Temptation”

ตัวเลือกสำหรับของว่างแสนอร่อยบนมันฝรั่งทอดพร้อมปูอัด ชีส และมะเขือเทศ เตรียมง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องต้มอะไรเลย กระบวนการจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีหากละลายแท่งแล้ว

วัตถุดิบ

มะเขือเทศขนาดกลาง

มายองเนส 1.5 ช้อนโต๊ะ

ชีสแปรรูป 1 อัน

6 แท่ง;

ผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน

การตระเตรียม

1. หั่นปูอัดและชีสแปรรูปเป็นก้อนเล็กๆ คุณสามารถขูดมันแล้วใส่ทั้งหมดลงในชาม

2. สับผักชีลาวแล้วเติมลงในไส้

3. หั่นมะเขือเทศออกเป็นหลายส่วนใช้ช้อนเอาเมล็ดที่มีน้ำเป็นน้ำออกอย่างระมัดระวัง หากไม่ทำเช่นนี้ ผักจะปล่อยน้ำออกมาจำนวนมาก และมันฝรั่งทอดจะเปียกอย่างรวดเร็ว

4. หั่นเนื้อมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในมวลรวม

5. เพิ่มมายองเนสคุณสามารถบีบกระเทียมออกเพิ่มเติมคนให้เข้ากัน หากจำเป็นให้เติมเกลือและพริกไทยลงไปจะดีกว่า

6. เติมมันฝรั่งทอดด้วยสลัดที่เตรียมไว้ วางบนจาน แล้วส่งไปที่โต๊ะทันที

ของว่างบนชิป “ปาฏิหาริย์ชีส” กับแตงกวา

มันฝรั่งทอดกรอบรูปแบบต่างๆ ซึ่งสามารถปรุงให้เผ็ดได้หากใส่กระเทียมเพิ่ม คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปหรือชีสแข็งได้ แต่คุณจะต้องปรับปริมาณครีมเปรี้ยว ส่วนแตงกวาก็ใช้สดๆ

วัตถุดิบ

ชีส 150 กรัม

แตงกวาขนาดเล็กหนึ่งอัน

กระเทียมหนึ่งกลีบ;

ผักชีฝรั่งเล็กน้อย

ไข่หนึ่งฟอง;

ครีมเปรี้ยว 80 กรัม

เกลือ, มันฝรั่งทอด

การตระเตรียม

1. ขูดชีสและกระเทียม 1 กลีบ สับไข่ต้ม 1 ฟอง แล้วใส่ทั้งหมดลงในชามที่สะดวกสำหรับการกวนส่วนผสม

2. เพิ่มผักชีลาวสับ

3. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ชีสและไข่ลงไป

4. ใส่ครีมเปรี้ยวคนให้เข้ากัน หากเป็นของเหลว คุณไม่จำเป็นต้องใส่หมดในคราวเดียว เพิ่มและคนให้เข้ากัน คุณสามารถเปลี่ยนครีมเปรี้ยวด้วยมายองเนสได้

5. ชิมสลัดที่เตรียมไว้และเติมเครื่องเทศตามชอบ

6. เติมชิปและวางบนจาน สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใช้ก้านผักชีฝรั่งเล็ก ๆ หรือแตงกวาฝานบาง ๆ

ของว่างสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนพร้อมมันฝรั่งทอด

ตัวเลือกของว่างสุดชิคพร้อมมันฝรั่งทอดกับกุ้งและอะโวคาโด ในการเตรียมคุณจะต้องใช้มายองเนสเล็กน้อยเพื่อรวมผลิตภัณฑ์คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวได้

วัตถุดิบ

อาโวคาโด;

มะเขือเทศ;

ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง;

กุ้งปอกเปลือก 70 กรัม

มายองเนส 1-2 ช้อน;

ชีส 70 กรัม

การตระเตรียม

1. ผ่าอะโวคาโดให้ถึงหลุม พลิกมัน หักมัน เอามีดแทงเข้าไปในกระดูกแล้วเอาออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็กๆ ถ้ามันนิ่มมากก็ให้ใช้ส้อมนวดเลย

2. ขูดชีส มาต่อกันที่อะโวคาโด้

3. สับมะเขือเทศ สับผักชีฝรั่ง แล้วใส่ลงในสลัดด้วย เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยและคนให้เข้ากัน

4. เติมชิปด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ วางกุ้งหนึ่งหรือสองตัวไว้ด้านบน ขึ้นอยู่กับขนาดและปริมาณที่มีอยู่

5. เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเมดิเตอร์เรเนียนที่โต๊ะ

ของว่างอิตาเลียนบนมันฝรั่งทอด “วีว่า” พร้อมปลาแซลมอน

จริงๆ แล้ว คุณไม่เพียงแต่ใช้แซลมอนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่แซลมอนสีชมพูราคาถูกก็ใช้ได้เช่นกัน ปลาตัวนี้ก็จะอร่อยเช่นกัน

วัตถุดิบ

ปลาแซลมอน 100 กรัม

ไข่สองฟอง;

มันฝรั่งทอดแผ่น;

ชีส 100 กรัม

1 ช้อนชา มหาวิหาร;

3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;

มะเขือเทศลูกเล็ก;

มะกอกสำหรับตกแต่ง

ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม

1. สับไข่ให้ละเอียดมาก ใส่ชีสขูดลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนส ใบโหระพา คนให้เข้ากัน เทผลิตภัณฑ์ออกขณะแช่น้ำ

2. หั่นมะเขือเทศลูกเล็กหนึ่งลูกเป็นก้อน ทิ้งของเหลวพร้อมเมล็ดพืชแล้วโอนไปยังมวลหลัก

3. สับปลาแดงและเพิ่มลงในอาหารเรียกน้ำย่อยแล้วคนอีกครั้ง เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

4. เติมชิปที่มีส่วนผสมของปลา

5. วางมะกอกหนึ่งลูกและใบผักชีฝรั่งไว้ด้านบน หากมีมะกอกไม่เพียงพอ คุณสามารถผ่าครึ่งได้ คุณยังสามารถใช้มะนาวฝานบางๆ ในการตกแต่งได้

ของว่างบนมันฝรั่งทอดกับแครอทเกาหลี

นี่อาจเป็นตัวเลือกของว่างที่มีรสชาติดีที่สุดบนมันฝรั่งทอด สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้แครอทเกาหลีแบบใดก็ได้ โดยจะมีหรือไม่มีสารปรุงแต่งก็ได้

วัตถุดิบ

แครอทเกาหลี 120 กรัม

แฮม 150 กรัมหรือไส้กรอกไขมันต่ำ

ชีส 80 กรัม

มายองเนส ผักใบเขียว มันฝรั่งทอด

การตระเตรียม

1. บีบความชื้นส่วนเกินออกจากแครอท วางบนเขียงธรรมดาแล้วตัดด้วยมีดเพื่อไม่ให้แท่งยาวเกินไป

2. สับไส้กรอกให้ละเอียด เป็นการดีกว่าถ้าทำฟางเส้นเล็กที่จะผสมผสานกับแครอทอย่างกลมกลืนแล้วถ่ายโอน

3. ขูดชีสหนึ่งชิ้นให้เป็นมวลรวม

4. สับผักใบเขียวตามดุลยพินิจของคุณ แต่คุณสามารถเตรียมไส้โดยไม่ต้องใช้มันหรือใช้ตกแต่งเท่านั้น

6. วางไส้หนึ่งช้อนชาลงบนชิป โรยหน้าด้วยสมุนไพร เท่านี้ของว่างก็พร้อม!

อาหารเรียกน้ำย่อยปลาและมันฝรั่งทอด

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเราใช้แซลมอนสีชมพูกระป๋อง แต่ถ้าต้องการเราก็เอาปลาอื่นไปก็จะอร่อยเช่นกัน

วัตถุดิบ

ไข่สองฟอง;

แซลมอนสีชมพูหนึ่งกระป๋อง

พวงหัวหอม;

ชีส 50 กรัม

เกลือ มายองเนส มันฝรั่งทอด

การตระเตรียม

1. ต้มไข่ ปิดด้วยน้ำเย็น หลังจากเย็นแล้ว ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. เปิดขวดแซลมอนสีชมพู เอาชิ้นปลาออก เอากระดูกออก แล้วใช้ส้อมบดให้เข้ากัน อย่าใช้ของเหลว โอนไปยังไข่

3. ขูดชีสให้เป็นก้อนทั้งหมด คุณสามารถใช้ความหลากหลายหรือหลายอย่างก็ได้

4. สับหัวหอมแล้วใส่ปลา ผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากัน เติมมายองเนสเล็กน้อย

5. วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงบนมันฝรั่งทอด และตกแต่งตามชอบ

ของว่างบนมันฝรั่งทอดกับไก่และถั่ว

ทางเลือกของของว่างบนมันฝรั่งทอดที่น่าพึงพอใจซึ่งปรุงด้วยวอลนัทโดยเฉพาะ ประเภทอื่นไม่สามารถใช้งานได้

วัตถุดิบ

เนื้อไก่ 400 กรัม

เครื่องเทศ, มันฝรั่งทอด, สมุนไพร;

ถั่ว 100 กรัม

หัวหอม 70 กรัม

2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมัน;

เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม

1. วางเนื้อไก่ลงในกระทะ เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ของเหลวแทบไม่ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ วางบนเตาแล้วต้มประมาณ 25-30 นาที

2. นำไก่ออกให้เย็น แต่อย่าเทน้ำซุปออกเราต้องการมัน

3. หั่นหัวหอมเป็นก้อน ทอดในผักหรือเนยจนสุก

4. วางถั่วลงในกระทะที่แห้ง นอกจากนี้เรายังทอดเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินและปรับปรุงกลิ่นหอมอีกด้วย

5. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นๆ ใส่หัวหอมที่ทอดไว้ก่อนหน้านี้แล้วใส่ถั่วลงไป เทน้ำซุปเล็กน้อยแล้วบดให้ละเอียด หากมวลหนาให้เติมน้ำซุป

6. เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรสับเพื่อลิ้มรส ไม่จำเป็นต้องบดเพื่อไม่ให้สีของขนมเปลี่ยนไป

7. ทาส่วนผสมไก่ลงบนมันฝรั่งทอดแล้วตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมหรือสมุนไพรสด

ของว่างบนมันฝรั่งทอด “Treasure Island”

อีกสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยบนมันฝรั่งทอดกับปูอัด แต่ยังมีคาเวียร์ด้วย มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและฉ่ำมาก

วัตถุดิบ

แท่ง 200 กรัม

2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส;

ชิป 100 กรัม

ชีส 100 กรัม

คาเวียร์สีแดง 50 กรัม

ใบผักกาดหอม.

การตระเตรียม

1. ชีสสำหรับของว่างนี้สามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เป็นเส้นหรือขูดก็ได้ เทผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วลงในชาม

2. หากใช้แท่งแช่แข็ง ให้ละลายล่วงหน้า จากนั้นหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ชีสที่เตรียมไว้

3. เพิ่มมายองเนสและคนให้เข้ากัน

4. วางใบผักกาดหอมบนจานแบน คุณสามารถใช้ผักกาดขาวปลี

5. เกลี่ยส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงบนชิปเท่าๆ กัน

6. ตักใส่จานที่เตรียมไว้ทันที

7. ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงด้านบน หากไม่มีผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติก็สามารถใช้ของเลียนแบบได้ คู่กับปูอัดก็ยังอร่อยเหมือนเดิม

สแน็คออนชิป - เคล็ดลับและลูกเล่นที่เป็นประโยชน์

มายองเนสพบได้ในเกือบทุกสูตร แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างมันและเมื่อรวมกับมันฝรั่งทอดแล้วของขบเคี้ยวก็จะมีแคลอรี่สูงมาก หากต้องการลดค่าพลังงานลงอย่างน้อยเล็กน้อย คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตธรรมชาติ หรืออย่างน้อยก็เจือจางเล็กน้อย

ของขบเคี้ยวบนมันฝรั่งทอดจะอยู่ได้ไม่นานเนื่องจากมีความชื้น แต่คุณสามารถเตรียมสลัดไว้ล่วงหน้า ปิดฝา และแช่เย็นได้ การเติมชิปจะใช้เวลาไม่นานก็สามารถทำได้ในเวลาที่เหมาะสม

ตามกฎแล้วจะใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในจานเท่านั้นในการตกแต่ง นั่นคือถ้าไม่มีแตงกวาดองก็ไม่ควรใส่เข้าไป ข้อยกเว้น: ถั่ว สมุนไพร มะกอก

Snack on Chips เป็นของว่างที่เบาและเรียบง่ายยุคใหม่ ของว่างดังกล่าวมีให้บริการในบุฟเฟ่ต์และช่วงพักดื่มกาแฟ อย่างไรก็ตามหากคุณเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะวันหยุดปกติแขกก็จะไม่ต่อต้านอย่างเห็นได้ชัด ในทางตรงกันข้ามของว่างที่ทำจากมันฝรั่งทอดมักจะอร่อยมาก

คุณสามารถเลือกไส้ที่แตกต่างกันได้ คุณสามารถทำพาสต้าชีสได้ คุณสามารถทำค็อกเทลทะเลหรือเพิ่มไส้กรอกก็ได้ ไม่ว่าในกรณีใดของว่างบนมันฝรั่งทอดจะอร่อยและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ

และเพื่อให้ของว่างมีรสชาติดียิ่งขึ้น ทางที่ดีควรเตรียมมันฝรั่งทอดด้วยตัวเอง มีหลายทางเลือกในการเตรียมการ ตัวเลือกแรกแบบดั้งเดิมทำจากมันฝรั่ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือ พริกไทย แล้วนำเข้าเตาอบ มีตัวเลือกการทำอาหารอื่น - จาก lavash จะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่เตาอบ หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้นำมันฝรั่งทอดออกจากเตาอบ

วิธีเตรียมของว่างโดยใช้มันฝรั่งทอด - 18 พันธุ์

ของว่างแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับทุกโอกาส

วัตถุดิบ:

• ชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• ชิป - 1 แพ็ค
• ผักใบเขียว - 10 กรัม

การตระเตรียม:

ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ปอกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน

มะเขือเทศจะปอกเปลือกได้ง่ายถ้าคุณหั่นแล้วเทน้ำเดือดลงไป

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส วางสลัดบนชิป

วันนี้เป็นเรื่องยากที่จะทำให้แขกประหลาดใจ แต่เป็นไปได้ ลองดูสิ!

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• รากพาร์สนิป - 2 ชิ้น
• เครื่องเทศ
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ปูอัด - 150 ก
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• ชิป

การตระเตรียม:

ขั้นแรก มาเตรียมชิปกันก่อน ล้างมันฝรั่งและรากพาร์สนิปให้ดีแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางจานลงในจานแล้วเติมน้ำมัน มาพริกไทยและเกลือกัน ย้ายผักจากจานไปยังถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 15 นาที

จากนั้นเราก็นำออกมาและทำให้เย็น

สำหรับการเติมให้ต้มไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด สับปูอัดอย่างประณีตมาก ผสมข้าวโพด แท่ง และไข่กับมายองเนส

วางสลัดบนชิปแล้วตกแต่ง

อร่อย.

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและสวยงามที่สามารถเสิร์ฟในบุฟเฟ่ต์หรืองานฉลอง

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู - 300 กรัม
• กุ้ง - 300 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ซอสเทอริยากิ - 50 มล
• มายองเนส
• ชิป
• กระเทียม

การตระเตรียม:

ต้มไข่ เย็นและสับละเอียด ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด สับเนื้อปูให้ละเอียด ต้มกุ้ง.

อาหารทะเลทุกชนิดปรุงเร็วมาก กุ้งก็ไม่มีข้อยกเว้น ควรปรุงไม่เกิน 1-2 นาที

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ซอส ทาเนื้อปูให้ทั่วมันฝรั่งทอด ตกแต่งด้วยกุ้ง

อร่อย.

หลายคนชอบชิป มีความกรอบ รสเค็ม สามารถทานทานเล่นได้ทุกเวลาที่สะดวก นี่คือตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟชิปบนโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งทอด - 300 ก
• กระเทียม - 3 ฟัน
• มายองเนส
• ชีส - 250 กรัม
• เขียวขจี

การตระเตรียม:

สับผักอย่างประณีต ผ่านกระเทียมผ่านการกด ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี ผสมส่วนผสมทั้งหมด ทาไส้ชีสลงบนชิป

อร่อย.

ของว่างนี้มาจากสวรรค์สำหรับผู้ชื่นชอบแซนด์วิชชิ้นเล็กและดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• ชิป
• ชีส - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ถั่วลิสง - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน

การตระเตรียม:

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ผ่านกระเทียมผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส กระจายมวลผลลัพธ์ลงบนชิป

อร่อย.

อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมของว่างโดยใช้มันฝรั่งทอดโดยใช้สูตรง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะกอก - 10 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• ชิป

การตระเตรียม:

ต้มไข่ ปอกเปลือก และสับละเอียด ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ตัดมะกอกเป็นวงกลม ทาส่วนผสมชีสลงบนมันฝรั่งทอดและโรยหน้าด้วยมะกอก

อร่อย.

วิธีที่รวดเร็วและสำคัญที่สุดในการเลี้ยงทั้งครอบครัว

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 300 ก
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• ชิป

การตระเตรียม:

ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างแตงกวาและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยลงในไส้ที่ได้ กระจายส่วนผสมลงบนชิป

อร่อย.

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมคาเวียร์ปลาแซลมอนซึ่งรับรองว่าแขกที่ได้รับเชิญทุกคนจะพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• ชิป - 1 แพ็ค
• คาเวียร์สีแดง - 1 ขวด
• ชีส - 100 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน

การตระเตรียม:

ต้องอุ่นน้ำมันให้ได้อุณหภูมิห้อง ผ่านกระเทียมผ่านการกด ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมด กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนชิป วางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

อร่อย.

ของว่างใส่มันฝรั่งทอดได้รับความนิยมมากขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่โอ้อวดอร่อยและเรียบง่ายปรากฏบนโต๊ะวันหยุดบ่อยขึ้นเรื่อย ๆ ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสามารถหาวิธีที่ง่ายกว่าในการเตรียมของว่างได้

วัตถุดิบ:

• ชีส - 100 กรัม
• ชิป - 1 แพ็ค
• กุ้ง - 300 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ผสมชีสกับมายองเนส ต้มกุ้งในน้ำเค็ม

กระจายส่วนผสมชีสลงบนชิป ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและกุ้ง

อร่อย.

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ชุ่มฉ่ำ อร่อย และเรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อที่จะดึงดูดผู้รักอาหารทะเลทุกคน

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 100 กรัม
• ปลาแดง - 100 กรัม
• กุ้ง - 200 กรัม
• เขียวขจี
• มายองเนส
• ชิป

การตระเตรียม:

ต้มปลาหมึกและกุ้ง ปลาหมึกจะต้องปรุงในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที ปรุงกุ้งในน้ำเค็มไม่เกิน 3 นาที

สับอาหารทะเลอย่างประณีต สับผักอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ทาส่วนผสมอาหารทะเลลงบนมันฝรั่งทอด

อร่อย.

แน่นอนว่าการเตรียมทาร์ทาร์แบบดั้งเดิมนั้นดูแตกต่างออกไป แต่ตัวเลือกการทำอาหารนี้จะทำให้คุณมองอาหารจานคลาสสิกในรูปแบบใหม่

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• ปลาแดง - 300 กรัม
• พาเมซาน - 100 กรัม
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• เคเปอร์ - 50 กรัม

การตระเตรียม:

พาเมซานสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี อบชีสในเตาอบ สับเนื้อปลาให้ละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีต สับอะโวคาโดอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่เกลือ ใส่น้ำมันและน้ำมะนาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทาปลาสีแดงและส่วนผสมอะโวคาโดลงบนชีสชิป

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับโต๊ะขนาดใหญ่และงานรื่นเริง ทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ในครั้งต่อไปที่คุณเฉลิมฉลอง

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• พาสลีย์
• มายองเนส
• กุ้ง
• ชิป

การตระเตรียม:

ต้มกุ้ง ปอกเปลือก และสับละเอียด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส วางของว่างบนชิป ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพร

อร่อย.

ของว่างดั้งเดิมและอร่อยมากสำหรับผู้ชื่นชอบของใหม่

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 150
• ชีส -100 กรัม
• กระเทียม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• เขียวขจี
• มายองเนส
• ชิป

การตระเตรียม:

ปรุงอกไก่.

เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อไก่แห้งต้องต้มไม่เกิน 40 นาที ทางที่ดีควรใส่ใบกระวาน พริกไทย และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเมื่อปรุงอาหาร

อกไก่เย็นแล้วสับ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด เราจะทำเช่นเดียวกันกับชีส ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมกับมายองเนส

ทาครีมที่ได้ลงบนชิป

เมื่อคุณต้องการของอร่อย แต่ไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับของระดับโลก ให้เตรียมมันฝรั่งทอดที่มีไส้ที่อร่อย

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• ชิป

การตระเตรียม:

ต้มไข่ ปอกเปลือก และสับละเอียด หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมด วางสลัดบนชิป

อร่อย.

ของว่างง่ายๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะดูดีในงานปาร์ตี้วันหยุด สิ่งเดียวกันบนโต๊ะปกติ อร่อยเรียบง่ายและสะดวก

Snack on chips ถือเป็นหนึ่งในอาหารจานหลักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด สามารถเตรียมได้ด้วยส่วนผสมหลากหลายที่ถูกใจจิตวิญญาณของคุณ หากคุณทำอย่างถูกต้อง ของขบเคี้ยวบนมันฝรั่งทอดจะมีความนุ่ม มีกลิ่นหอม และละลายในปากของคุณอย่างไม่น่าเชื่อ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากปูอัดเป็นที่นิยมมาก พวกมันเตรียมในทาร์ตพร้อมขนมปังบนขนมปังพิต้า แต่อาหารเรียกน้ำย่อยที่นุ่มและมีกลิ่นหอมที่สุดคือมันฝรั่งทอดกับปูอัด

เพื่อเตรียมมันคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ชิปที่ชอบ 10-15 ชิ้น
• ปูอัด 120-130 ก.
• รัสเซียฮาร์ดชีส 100 ก.
• มายองเนส 50 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ

ควรใช้ปูอัดเพื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็น แต่ไม่แช่แข็ง เราจำเป็นต้องตัดพวกมันให้ละเอียดและแม่นยำที่สุด ชีสสามารถขูดด้วยเครื่องขูดหรือหั่นเป็นชิ้นสวยงามก็ได้ วางส่วนผสมทั้งสองนี้ไว้ในจานแยกกันและพักไว้สักครู่ ในชามขนาดเล็ก ผสมมายองเนสกับกระเทียม แล้วเติมน้ำสลัดที่ได้ลงในปูอัด วางมันฝรั่งทอดลงบนจานแบนและเตรียมไส้ไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง คุณสามารถตกแต่งแต่ละมื้อด้วยใบสะระแหน่หรือผักชีฝรั่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยรื่นเริงกับคาเวียร์

ของว่างที่มีมันฝรั่งทอดอาจเป็นได้ทั้งแบบธรรมดา - สำหรับโต๊ะทุกวันหรือตามเทศกาล สามารถเตรียมด้วยไส้ราคาแพงและเสิร์ฟอย่างหรูหราทำให้เกิดการนำเสนอที่สวยงาม หนึ่งในตัวเลือกการเติมดั้งเดิมคือคาเวียร์สีแดง อาหารอันโอชะนี้จะเพิ่มความหรูหราและเก๋ไก๋ให้กับทุกจาน

ดังนั้นสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์สีแดงเราต้องการ:

• คาเวียร์สีแดง 1 ขวด
• เนย 50-70 กรัม
• กระเทียม 1 กานพลู
• ชิปครึ่งแพ็ค

ทิ้งเนยไว้ที่อุณหภูมิห้องจนนิ่ม ปอกเปลือกและสับกระเทียม ใส่น้ำมันและผสม กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนชิปและวางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน

ขนมพริงเกิลส์ออริจินัล

มันฝรั่งทอดประเภทนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในมันฝรั่งทอดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารจานดังกล่าว เนื่องจากมีรูปร่างที่ถูกต้องจึงไม่แตกสลาย (ซึ่งมักเกิดขึ้นกับสินค้าคุณภาพต่ำ) และมีขนาดใหญ่ซึ่งช่วยให้คุณทำส่วนที่ดีได้

ขนมพริงเกิลส์จัดทำขึ้นจากส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• อะโวคาโด 1 ชิ้น
• ครีมมะเขือเทศ 2-3 ชิ้น
• ครีม 50 กรัม
• กุ้ง 100 ก.
• ผักชีฝรั่ง 1-2 ก้าน

ปอกอะโวคาโดแล้วบด "เนื้อ" ของผลไม้ให้เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มครีมและผักชีฝรั่งสับ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ครีมลงในอะโวคาโด ถ้ากุ้งปอกเปลือกแล้วจะง่ายกว่า จากนั้นเราก็เติมมันลงในส่วนผสมที่เหลือแล้วผสมทุกอย่าง ควรวาง “มันฝรั่งทอด” ไว้บนพื้นผิวเรียบ และควรวางไส้ไว้ด้านบนของแต่ละชิ้น

ทำอาหารกับกุ้ง

กุ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถตกแต่งเมนูได้หลากหลาย อาหารเรียกน้ำย่อยในกรณีนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น อาหารเรียกน้ำย่อยบนมันฝรั่งทอดยังสามารถประกอบด้วยอาหารทะเลอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งจะปรับปรุงรสชาติของจานและทำให้มันเข้มข้นยิ่งขึ้นเท่านั้น พนักงานต้อนรับวางจานพร้อมอาหารทะเลบนโต๊ะรื่นเริงด้วยความยินดีอย่างยิ่ง เนื่องจากจะทำให้แขกพอใจเสมอและกลายเป็นตัวละครหลักของงานฉลอง คุณยังสามารถเสริมไส้กุ้งได้โดยเติมสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักร็อกเก็ต หรือผักชี

เมื่อเลือกกุ้งคุณต้องตรวจสอบวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์และเลือกกุ้งที่ไม่มีน้ำแข็งหรือมีน้ำแช่แข็งขั้นต่ำ

เธอพูดถึงการแช่แข็งซ้ำๆ และจะทำให้ราคากุ้งสูงขึ้นอย่างมาก

สูตรปลาแซลมอนและอะโวคาโด

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก ดังนั้นจึงสามารถพบได้ในอาหารหลายประเภท เช่น ซุป สลัด หม้อปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังทำให้ไส้ของว่างบนมันฝรั่งทอดไม่มีใครเทียบได้

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องดำเนินการ:

• ชิปขนาดใหญ่ 15-20 ชิ้น
• ครีม 50-70 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
• อะโวคาโด 1 ชิ้น
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย 100 กรัม

หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วพักไว้ ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นเดียวกับที่เราหั่นปลาแซลมอน ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้แล้วเติมครีม สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ ผสม. วางมันฝรั่งทอดเป็นชั้นเดียวบนจานเสิร์ฟ ใส่ไส้แต่ละชิ้นแล้วเสิร์ฟ

พร้อมมะเขือเทศและชีส

มีสูตรขนมมากมาย แม่บ้านที่เคารพตนเองทุกคนมีสูตรอาหารสองสามอย่างในคลังแสงของเธอสำหรับโอกาสพิเศษและแน่นอนว่าตัวเลือกนั้นง่าย ซึ่งคุณสามารถเร่งรีบและในขณะเดียวกันก็ทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณพอใจ ในการเตรียมของว่างด่วนโดยใช้มันฝรั่งทอด คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ชีสจืด 100 กรัม
• มะเขือเทศสุก แต่มีความหนาแน่น (เพื่อไม่ให้ไส้กลายเป็นโจ๊ก) 2-3 ชิ้น
• มายองเนส 70 กรัม
• ชิป 1 แพ็ค
• ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
• กระเทียม 1 กานพลู

กระเทียมจะต้องปอกเปลือกและสับผสมกับมายองเนสแล้วพักไว้เพื่อให้น้ำสลัดใส่ลงไป ล้างผักชีฝรั่งด้วยน้ำไหลและสับละเอียด ล้างมะเขือเทศและตัดตรงกลางออก (ส่วนที่เป็นของเหลว) หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน ทำเช่นเดียวกันกับชีส ปรุงรสส่วนผสมทั้งสามนี้ด้วยน้ำสลัดมายองเนส แล้วใส่ไส้หนึ่งช้อนเต็มลงบนมันฝรั่งทอด ซึ่งก่อนหน้านี้วางบนจานแบน ตกแต่งแต่ละมื้อด้วยใบผักชีฝรั่งและคุณก็พร้อมเสิร์ฟ ตัวเลือกของว่างที่มีมะเขือเทศและชีสนี้จะทำให้ครอบครัวพอใจอย่างแน่นอน

ด้วยแครอทเกาหลี

แม่บ้านทุกคนรู้วิธีปรุงแครอทเป็นภาษาเกาหลี สลัดที่เตรียมง่ายนี้มีกลิ่นหอมสดใสและมีรสชาติที่ฉุน เสริมด้วยส่วนผสมนานาชนิดที่เป็นที่รักของครอบครัวหนึ่งหรืออีกครอบครัวหนึ่ง แม่บ้านยังเตรียมของว่างแสนอร่อยด้วยแครอทเกาหลี ด้านล่างนี้เป็นตัวอย่างหนึ่งของหนึ่งในนั้น เราใช้เวลา:

แครอทเกาหลีที่เตรียมไว้ 100 กรัม

• ไส้กรอกซาลามิ 100 กรัม
• ชิป 1 แพ็คเกจ
• มายองเนส 100-150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน

วางสลัดแครอทลงในจานลึกซึ่งจะสะดวกในการผสมส่วนผสมสำหรับไส้ หั่นซาลามิแล้วใส่ลงในสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน วางช้อนขนมหวานของไส้ที่เตรียมไว้ไว้บนชิปแต่ละชิ้น แล้ววางลงบนจานแบน ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

วิธีเลือกมันฝรั่งทอดให้เป็นของว่าง

เมื่อซื้อส่วนผสมหลักสำหรับของขบเคี้ยวข้างต้นทั้งหมด คุณต้องเลือกสิ่งที่ถูกต้อง การซื้อชิปเป็นเรื่องง่าย แต่อันไหนดีกว่าที่จะเลือก?

งานหลักของผู้ซื้อที่ต้องการซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติคือการตรวจสอบข้อมูลทั้งหมดบนบรรจุภัณฑ์ โดยเริ่มจากผู้ผลิต ส่วนประกอบ ลงท้ายด้วยที่อยู่โรงงานและวันที่ผลิต หากแพ็กเก็ตชิปไม่มีข้อมูลนี้ หรืออย่างน้อยมีบางส่วนหายไป ให้ใส่กลับเข้าไปแล้วเดินหน้าต่อไป

สำหรับองค์ประกอบที่แยกจากกันจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อชิปที่มีส่วนประกอบ E621 (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) สารนี้สามารถเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์และทำให้เกิดการเสพติดได้หากใช้เป็นประจำ

เครื่องปรุงต้องเป็นธรรมชาติ และหากผู้ผลิตเขียนว่าใกล้เคียงกับธรรมชาติ แสดงว่าเป็นสารเคมี 100%

ดังนั้นเราจึงหลีกเลี่ยงชิปดังกล่าวอย่างปลอดภัย!

จุดสำคัญคือวันที่ผลิตผลิตภัณฑ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารไม่แนะนำให้ซื้อชิปที่ทำมานานกว่าหนึ่งเดือนแล้ว หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน ส่วนผสมเริ่มเสื่อมลงและปล่อยสารอันตรายออกมา ยิ่งแพ็คเกจชิปสดยิ่งดี!

ไส้ดั้งเดิม 7 แบบจะถูกนำเสนอให้คุณทราบ เด็กๆ คงจะชอบขนมเหล่านี้อย่างแน่นอน ผู้ใหญ่ก็จะยินดีกับพวกเขา นอกจากนี้ในบทความคุณจะได้พบกับอาหารที่น่าสนใจอีกมากมายที่คุณอาจสนใจ

แล้วมันฝรั่งทอดทำอย่างไร? 7 ตัวเลือกสำหรับการเติมดั้งเดิม: ต้องเตรียมตัวอย่างไร? ตอนนี้เราจะบอกคุณ

โฮมเมด

แต่ก่อนอื่นฉันอยากจะพูดถึงวิธีทำก่อน ท้ายที่สุด มันจะมีประโยชน์มากกว่าของที่ซื้อจากร้านค้ามาก มันฝรั่งทอดเป็นอาหารโปรดของเด็กๆ ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์มันฝรั่งแบบโฮมเมดได้ ทำอย่างไร? เราจะบอกคุณตอนนี้

สลัดกับมันฝรั่งทอด สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกรอบนี้สามารถเตรียมได้เร็วมาก

ซึ่งจะต้อง:

เบคอนชิป;

กระป๋องข้าวโพด;

หัวหอมหนึ่งอัน;

ไข่สี่ฟอง;

มายองเนส.

เตรียมสลัดกับมันฝรั่งทอด:

1. ต้มไข่ พักให้เย็น และสับละเอียด

2. สับหัวหอม

3. บดชิปให้ละเอียด

4.ใส่ข้าวโพด ไข่ หัวหอม แต่งสลัดด้วยมันฝรั่งทอดซึ่งมีรูปถ่ายนำเสนอในบทความ ผัดจาน โรยชิปที่ร่วนไว้ด้านบนของจาน จากนั้นจึงเสิร์ฟ

บทสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมมันฝรั่งทอดแล้ว 7 ตัวเลือกสำหรับการกรอกดั้งเดิมซึ่งนำเสนอในการทบทวนจะสนใจแม่บ้านหลายคน เราหวังว่าคุณจะสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่บ้านได้

ชายผู้หิวโหยในบ้านระดมกำลังได้เร็วกว่าแขกที่ไม่ได้รับเชิญนับร้อย ดังนั้นแม่บ้านทุกคนจึงมีสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วสองสามรายการสำหรับของว่างและผลิตภัณฑ์สำหรับพวกเขา ชิปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการใช้งานยาวนานสำหรับทุกโอกาส สามารถเพิ่มลงในสลัดหรือใช้เป็นอุปกรณ์กินได้เพื่อเสิร์ฟของว่างต่างๆ

สูตรขนมพริงเกิลส์ (ตัวเลือกพร้อมรูปถ่าย)

มันฝรั่งทอดของพริงเกิลส์มีรูปร่างเหมือนเรือลำเล็ก ซึ่งง่ายต่อการหยิบจากจานด้วยมือ แต่ละชิ้นมีขนาดเท่ากัน เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบบุฟเฟ่ต์คำเดียว ชิปหนาไม่เปียกแม้ว่าไส้จะออกมาเปียกนิดหน่อยก็ตาม ดังนั้นแม่บ้านจึงชอบทำอาหารจากมันฝรั่งทอดประเภทนี้ แต่ไม่ว่าในกรณีใดไม่ควรทำของว่างล่วงหน้าไม่เช่นนั้นแม้แต่พริงเกิลส์ก็จะกลายเป็นกระดาษแข็ง คุณสามารถเตรียมสลัดล่วงหน้าและจัดจานก่อนที่แขกจะมาถึง

รายการสิ่งของ:

วัตถุดิบ

การดำเนินการทีละขั้นตอน

1. ปอกเปลือกมะเขือเทศ 2-3 ลูก ในการทำเช่นนี้ให้ตัดพวกมันตามขวางที่ด้านตรงข้ามกับการตัดแล้วเทน้ำเดือดลงไป
2. ขูดชีสทั้งหมด (100-120 กรัม) ลงบนเครื่องขูดละเอียด แล้วใส่ในชามทรงลึก
   
3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต (5-7 กิ่ง) แล้วใส่ชีส
   
4. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชาม หากมะเขือเทศมีน้ำมากเกินไป ควรเอาตรงกลางออกก่อน
   
5. บีบกระเทียม 4-6 กลีบด้วยการกดกระเทียมและพริกไทย ปรับความเผ็ดได้ตามชอบ
   
6. เพิ่มมายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะและผสม ไส้ไม่ควรเป็นของเหลวดังนั้นจึงควรเติมมายองเนสในส่วนเล็ก ๆ จะดีกว่า
   
7. นำมันฝรั่งทอดหนึ่งชิ้นออกจากขวดแล้วใส่ไส้ลงไปมากกว่าหนึ่งช้อนโต๊ะเล็กน้อย วางของว่างที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วเติมชิปทั้งหมดด้วยวิธีนี้
   

วีดีโอ

ของว่างรสเผ็ดแสนอร่อยที่ทำจากมันฝรั่งทอด เหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์และงานฉลองที่บ้าน ตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟของว่างนี้เหมาะสำหรับการปิกนิกซึ่งปัญหาเกี่ยวกับอาหารยังคงเกี่ยวข้องอยู่เสมอ แทนที่จะใช้ชีสแข็ง คุณสามารถนำชีสแข็งที่ผ่านการแปรรูปแล้วขูดในลักษณะเดียวกันได้

สูตรของว่างบนมันฝรั่งทอดกับชีสและเนื้อปู

สลัดปูอัดมาแทนที่สลัดโอลิเวียร์อันเป็นที่รัก แต่เป็นสลัดโอลิเวียร์ที่น่าเบื่อเล็กน้อย โดยจะเสิร์ฟในชามสลัดแบบดั้งเดิม บนมันฝรั่งทอด หรือเป็นทางเลือก

เวลาทำอาหาร– 35 นาที.
จำนวนเสิร์ฟ – 5-6.
รายการสิ่งของ:ชาม ช้อน กระดาน มีด ที่ขูด ที่บดกระเทียม จานเสิร์ฟ

วัตถุดิบ

การเตรียมการทีละขั้นตอน

วีดีโอ

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ทำจากเนื้อปูทอดและกระเทียม ซึ่งเป็นส่วนผสมของแซนวิชและสลัดตามปกติ สูตรและตัวเลือกง่ายๆ สำหรับการรวมผลิตภัณฑ์ต่างๆ

รายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมของว่างบนมันฝรั่งทอด

เชฟมากประสบการณ์บอกว่าคุณภาพของวัตถุดิบในไส้ไม่ใช่ทุกอย่าง รูปแบบการเสิร์ฟบนชิปเป็นตัวกำหนดรายละเอียดปลีกย่อยของมันการเตรียมการ:

• ส่วนประกอบไส้จะต้องบดให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้: ขูดหรือสับ
• วัตถุประสงค์ของการเติมคือการติดส่วนประกอบทั้งหมดให้เป็นมวลแข็ง. สามารถแทนที่มายองเนสด้วยโยเกิร์ตหนาหรือครีมเปรี้ยว แต่การใส่น้ำมันหรือน้ำมะนาวจะไม่ได้ผล
• อย่าเติมชิปทั้งหมดพร้อมกัน. ในขณะที่แขกลองอาหารจานอื่น มันฝรั่งทอดจะแฉะและไม่มีรส เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสลัดโดยสำรองไว้และเติมชิปเพิ่มเติมไว้แล้วในระหว่างงานเลี้ยง หากคุณไม่มีเวลาทำอาหาร
• นอกจากนี้ชิปรสเค็มก็น่าพึงพอใจ ไส้อะโวคาโด, ครีมชีสหรือริคอตต้า
• เลือกมันฝรั่งทอดเพื่อให้รสชาติไม่รบกวนรสชาติของไส้ เช่น มันฝรั่งทอดรสเบคอนจะไม่เข้ากันกับไส้ปลา
• การปรากฏตัวของสลัดเป็นข้อโต้แย้งหลัก. ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าใช้ส่วนผสมที่สว่างและตัดกัน: พริกหยวกทุกเฉดสี, ​​ข้าวโพด, สับปะรด, ผักใบเขียว

ตัวเลือกการเติมและการตกแต่ง

มีตัวเลือกในการเติมไม่น้อยไปกว่าสลัดที่คุณชื่นชอบ:

• หัวไก่ (พร้อมหรือทำเอง) กับมะกอก
• เนื้อไก่และสับปะรด
• เห็ดดอง เคเปอร์ หรือแตง

คุณสามารถตกแต่งจานได้เอง:

• ปิดจานด้วยใบผักกาดหอมแล้ววางอาหารเรียกน้ำย่อยลงไป
• หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แต่วางไว้บนจานในลักษณะที่ของเหลวจากมะเขือเทศไม่โดนชิป
• วางข้าวโพดกระป๋องลงบนจานพร้อมกับอาหารเรียกน้ำย่อย

ของว่างจะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของดั้งเดิมอีกด้วยหากคุณวางไว้ด้านบนของไส้:

• มะกอกครึ่งลูก
• กุ้งต้มกับมะนาวฝาน
• คาเวียร์สีแดงหรือสีดำหลายฟอง
• ไข่นกกระทาต้มครึ่งลูก
• ผักชีลาวหรือหัวหอมสีเขียวสับละเอียด

ใช้ที่ปอกผัก หั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นบาง ๆ,พาร์เมซานชีส และจัดวางอย่างสวยงามบนสลัด คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับปลาแซลมอนสับ - สร้างดอกกุหลาบเล็ก ๆ จากเส้นบาง ๆ

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ตัวเลือกสำหรับเติมของว่างบนมันฝรั่งทอดทั้งหมด แบ่งปันสูตรอาหารพิเศษของคุณในความคิดเห็น และในทางกลับกันจะมีคนเล่าเรื่องของตัวเองให้ฟัง